Những món ăn khiến ẩm thực Okinawa trở nên lừng lẫy

Mỗi vùng đất tại Nhật Bản đều có nét đặc sắc ẩm thực rất riêng và Okinawa cũng thế. Những món ăn sau đây của vùng đất Okinawa sẽ khiến bạn nhớ mãi không thôi.

Bên cạnh cảnh quan xinh đẹp với biển xanh, cát trắng, nắng vàng thì Okinawa - Nhật Bản còn làm "say lòng" các du khách bởi nét ẩm thực phong phú và đặc sắc. Hãy theo chân bài viết này để biết được Okinawa có những món ăn tuyệt với nào và không phải "bối rối" khi đi du lịch tại đây bạn nhé! 

1. Sukugarasu

Sukugarasu là tên gọi của món đậu hũ cá mặn thường được dùng để nhắm rượu sake hay awamori. Trông món ăn khá đơn giản chỉ với miếng đậu hũ cùng cá mặn nhưng hương vị lại cực kì đậm đà khiến nhiều thực khách thích thú khi nếm thử. Còn gì bằng khi vào một buổi chiều trên bãi biển thưởng thức một ít rượu sake và dùng món ăn này bạn nhỉ? 

2. Tempura

Món Tempura tại Okinawa được làm từ các nguyên liệu đơn giản của địa phương như cà tím, khoai lang tím và nấm.  Tuy với các thành phần khá dân dã nhưng hương vị của nó thì miễn chê đấy! Nếu có dịp đến đây hãy thưởng thức món sunui tempura được yêu thích nhất được làm từ rong biển màu nâu mozuku nhé! 

3. Sata andagi

Một thứ bánh thơm ngon được nhiều người yêu thích khi đến với Okinawa đó là bánh "đường chiên"  Sata andagi. Bánh chỉ với các thành phần đơn giản như đường, bột, trứng nhưng cực kì hấp dẫn với vỏ ngoài màu nâu. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp món bánh nổi tiếng này tại các gian hàng lễ hội ẩm thực. Không những thế đây là món tráng miệng lí tưởng tại các nhà hàng khi được ăn cùng với kem và trái cây. 

4. Goya champuru

Goya champuru khá giống với một món ăn quen thuộc của nước ta với nguyên liệu từ mướp đắng, thịt và trứng. Nhiều người rất thích thú với nó bởi hương vị đậm đà cùng giá trị dinh dưỡng trên cả tuyệt vời. Đây được xem là món ăn đại diện tiêu biểu cho ẩm thực phong phú và đặc sắc của Okinawa đấy! 

5. Okinawa soba

Nhật Bản luôn nổi tiếng với những món mì và Okinawa cũng thế. Tuy nhiên, mì soba ở đây lại khác với truyền thống bởi sợi nó dai hơn và được làm từ bột mì. Một bát mì soba ở đây sẽ khiến bạn thích thú và no nê khá lâu bởi nó bao gồm thịt hay sườn lợn, cá ngừ, gừng,...

6. Cơm Taco

Một món ăn mang hơi hướng từ phương Tây và nổi danh khắp Nhật Bản chính là cơm Taco. Với thành phần bao gồm thịt bò, phô mai, sốt cà chua cùng hạt cơm dẻo thơm, món ăn này không gây ngấy và mang đến giá trị dinh dưỡng cao. Nếu đến đây mà không thưởng thức cơm Taco thì xem như đã "phí cả chuyến đi" đấy! 

7. Tofuyo

Nếu bạn thích một thứ gì đó độc đáo và lạ miệng hơn các món ăn trên thì Tofuyo được xem là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Tofuyo là món đậu phụ lên men được thưởng thức bằng cách cắt nhỏ chúng ra và dùng tăm ăn. Một bí mật nho nhỏ là món ăn này có hương vị tương tự đậu phụ thối của Đài Loan đấy! 

Xem thêm: Sashimi, món ăn tiêu biểu cho văn hoá ẩm thực Nhật Bản

Nguổn: tổng hợp

Về miền Tây thăm thú ngôi chùa bánh xèo độc nhất vô nhị

Suốt 18 năm, thiền viện Đông Lai (huyện Tịnh Biên, An Giang) đã có truyền thống lâu đời làm bánh xèo chay đãi khách thập phương đến cúng viếng. Đến đây, ngoài được thưởng thức món bánh xèo chay miễn phí, du khách còn có dịp chiêm ngưỡng tận mắt tài nghệ đổ bánh xèo của những phật tử nơi đây.

Nguồn gốc tên gọi Chùa Bánh Xèo

Nếu bạn nào có dịp đặt chân đến vùng đất “Bảy Núi” linh thiêng, An Giang thì đừng quên ghé nơi đây viếng chùa xem cảnh đổ bánh xèo độc nhất vô nhị và thưởng thức bánh xèo miền Tây giòn rụm miễn phí các bạn nhé!

Chùa Bánh Xèo là cái tên được nhiều người đặt cho Thiền Viện Đông Lai nằm ở huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang. Sở dĩ có cái tên này là bởi vì ngôi chùa này có truyền thống làm bánh xèo chay miễn phí phục vụ khách thập phương đã 18 năm. Chính vì sự yêu mến và ngưỡng mộ hành động của nhà chùa nên người dân đã gọi tên là Chùa Bánh Xèo với lòng trân trọng đặc biệt.

Chùa lúc nào cũng đông khách ra vào 

Tại Chùa Bánh Xèo, hiện tại có đến 10 đầu bếp tình nguyện làm món bánh xèo chay để phục vụ Phật tử thập phương. Bếp bánh xèo của chùa lúc nào cũng đỏ lửa và không ngớt khách ra vào.

Trong những ngày thường, nhà chùa thường đổ khoảng 2 giàn chảo với số lượng bánh khoảng 300 cái. Những ngày cao điểm như cuối tuần, số bánh có thể lên gấp đôi với 3-4 giàn chảo mới đủ để phục vụ nhu cầu của các Phật từ phương xa.

Món bánh xèo thơm ngon hấp dẫn

Bánh xèo được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo, nước dừa, đậu hũ, đậu xanh, ăn kèm với bông điên điển và các loại rau rừng trên núi Cấm. Từ những nguyên liệu chay thông thường có ở nhiều nơi, những đầu bếp của Chùa Bánh Xèo An Giang đã tạo nên món bánh thơm ngon hấp dẫn.

Đội quân đổ bánh xèo hùng hậu

Trái ngược với không khí trang nghiêm nơi chánh điện, góc bếp của chùa sôi nổi hẳn bởi những người thợ đổ bánh xèo điêu luyện. Bước chân vào gian bếp, ngoài ngửi thấy mùi thơm nức mũi từ những chiếc bánh xèo vàng tươi, có lẽ bạn sẽ có đôi chút "choáng ngợp" bởi "đội quân" đổ bánh hùng hậu gồm 4 giàn chảo, mỗi giàn từ 10-12 cái được xếp theo hình bán nguyệt.

Trong không gian có phần bức bối, chật hẹp, những người thợ vẫn miệt mài cho ra lò 6000 - 7000 chiếc bánh xèo mỗi ngày.

Những chiếc chảo bánh xèo siêu to khổng lồ

Những chiếc chảo bánh xèo siêu to khổng lồ dưới sự quản lí của hàng chục tình nguyện viên nên chất lượng vô cùng đảm bảo. Trong đó, mỗi bếp sẽ có từ 2 đến 3 người đổ bánh và 3 người thay thế để phục vụ nhu cầu của phật tử.

Những đôi bàn tay thoăn thoắt lật bánh xèo để "đúc" nên những chiếc bánh xèo thơm ngon, giòn rụm nhất. Từ khuấy bánh đều tay, làm nhân đến canh lửa, lật bánh đều đòi hỏi sự tinh tế của người làm.

Bánh xèo chay, món ngon "đặc sản" của Chùa Bánh Xèo An Giang

Thực khách thưởng thức bánh chỉ việc xếp hàng vòng quanh các giàn chảo, đầu bếp sẽ đổ bánh vào đĩa cho từng người. Và điều đặc biệt là chùa sẽ không nhận lấy dù chỉ một đồng từ hoạt động ăn uống này...

Sự nhiệt tình của các thợ làm bánh khiến du khách cảm thấy rất thoải mái dù phải xếp đợi hàng dài trong không gian có phần chật hẹp.

Những đĩa bánh xèo vàng ươm "chờ sẵn" thực khách đến thưởng thức

Mỗi người sẽ chủ động lấy bánh xèo đem về bàn, tự phục vụ và dọn dẹp sau bữa ăn. Đó chính là tính tự giác -  một nét đẹp văn hóa rất hay ở "ngôi chùa bánh xèo" này.

Bánh xèo giòn tan được cuốn cùng với dăm ba loại rau, chấm với nước mắm chua ngọt đúng điệu miền Tây dân dã, mộc mạc.

Vì là bánh xèo chay nên phần nhân bánh cũng khá đơn giản chỉ với: đậu xanh luộc, đậu hủ, tàu hủ ky, nấm mèo, giá, củ sắn còn vỏ bánh là bột gạo pha với bột giòn ăn kèm với các loại rau rừng trên núi Cấm, đặc biệt là rau kim thất mọc dại theo triền núi nên mùi vị thanh khiết, độc đáo, ít nơi nào có được.

Xem thêm: Hàng loạt ngôi chùa xịn sò ăn đứt đất Thái ở Sóc Trăng

Nguồn: tổng hợp

Thưởng thức bánh đúc nóng giữa tiết thu hanh hao

Những ngày mùa thu gõ cửa, ghé chân vào một quán nhỏ và thưởng thức bát bánh đúc nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt và bình yên từ sâu thẳm tâm hồn. Món ăn đơn giản này lại trở thành nỗi thương nhớ của rất nhiều người.

Xem thêm : 5 đặc sản Hà Nội chỉ xuất hiện vào mùa thu

Tháng 9 sang, mùa thu bắt đầu ghé qua, những cơn mưa nhẹ nhàng lướt qua, khiến người ta muốn thưởng thức bát bánh đúc nóng, lặng nhìn đất trời đổi màu áo mới. Bánh đúc nóng sền sệt, keo lại chứ không quá đặc hay quá lỏng. Phần nhân bánh đậm đà ăn kèm với rau thơm rất hợp vị.

Món ăn này thường có phần bánh sánh mềm được làm từ bột gạo, nhân bánh làm từ thịt xào mộc nhĩ, chan thêm xương hầm ngọt dịu, rồi thêm đủ loại rau thơm tạo nên hương vị ngon khó cưỡng.

Để làm được món bánh đúc nóng hấp dẫn vạn người mê, đầu bếp chế biến phải trải qua các công đoạn cẩn trọng. Đầu tiên, gạo sẽ được ngâm qua đêm cùng nước vôi trong. Sau đó, gạo sẽ được đãi sạch, để cho ráo nước. Sau đó, dùng cối xay gạo xay bột nước rồi mới đem lên bếp nấu thành bánh đúc.

Một thành phần cũng góp phần làm nên sức hấp dẫn của món bánh đúc nổi danh Hà Nội nữa là hành phi. Những hàng bánh muốn ngon đều phải tự làm hành một cách cẩn thận mới cho ra được đúng vị thơm đúng như yêu cầu. Một số nơi người ta còn cho đậu phụ rán vàng giòn, khi ăn sẽ bớt ngậy và hương vị càng thêm thơm ngon. Bát bánh đúc nóng lúc múc ra chỉ cho vào bát nhỏ, ăn chút một chút một để khi tới miếng cuối cùng vẫn thấy được sự nóng hổi của bát bánh đúc nóng.

Sẽ chẳng còn điều gì tuyệt vời hơn khi vào ngày chớm thu, ghé qua một ngõ nhỏ Hà Nội, thưởng thức bát bánh đúc nóng, lặng nghe thời gian trôi qua, mọi muộn phiền vướng bận bất chợt cũng đều tan biến hết.

Dù không phải là món cao lương mỹ vị, nhưng những gì mà món ăn dung dị này mang đến lại trở thành niềm cảm mến của rất nhiều người. Bởi thế, nếu có dịp đến Hà Nội, bạn có thể ghé qua phố Lê Ngọc Hân, Trung Tự, Minh Khai… để nếm thử món bánh đúc nóng cực kỳ thơm ngon này.

Theo Wanderlust Tips | Cinet

Cảm nhận thu Hà Nội về làm tâm hồn xao xuyến

Mùa thu sang, Hà Nội khoác lên mình màu áo của sự dịu dàng, nhẹ tênh, mọi thứ an yên đến mức ai cũng muốn bước chậm lại một chút để thưởng thức cảnh sắc Thủ đô một cách trọn vẹn nhất.

Bất cứ vị khách nào mới đến Thủ đô lần đầu cũng phải ngẩn ngơ ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp, cảm nhận khí trời tươi mát làm tâm hồn xao xuyến. Đừng ngại ngần đáp chuyến bay tới vùng đất văn hiến nghìn năm để được ôm trọn mùa thu vào lòng như quay lại chốn thân quen trong trái tim mình...

Cảm nhận trọn vẹn hương vị mùa thu - cốm làng Vòng

Người làng Vòng có cách làm cốm với bí quyết riêng, chỉ có cốm làng Vòng mới thật thơm hương, ngọt vị, lên sắc. Cốm làng Vòng, cùng hương hoa sữa, gió heo may, và những bài hát hòa quyện vào nhau làm lên một mùa thu Hà Nội lãng mạng, một nét văn hóa đã khắc sâu vào tâm hồn của người Hà Thành xưa và nay. 

Cốm là thức quà gây thương nhớ mỗi khi thu về. Muốn thưởng thức món cốm đúng cách, người ăn phải nếm thật chậm rãi để có thể từ từ cảm nhận trọn vẹn hương vị dẻo thơm, ngọt ngào trong từng hạt cốm. Người Hà Nội thường thích dùng chuối tiêu chín để chấm với cốm. Sự kết hợp này tạo nên hương vị đặc biệt khó quên. 

Đạp xe phố cổ mùa lá vàng rơi

Đạp xe khám phá những địa danh trong lòng Hà Nội là một trải nghiệm mới đầy thú vị. Những vòng quay chầm chầm của bánh xe sẽ đưa bạn đến gần hơn với nhịp sống của Thủ Đô cổ kính. Không ồn ào, không vội vã, lại được rèn luyện sức khỏe, đạp xe dạo phố đã trở thành thú vui của khách Tây khi đến Việt Nam và của rất nhiều người khi đến thăm Hà Nội.

Đạp xe một vòng phố cổ, bạn sẽ ngạc nhiên vì thay bằng những ngõ phố náo nhiệt ồn, ào và chật chội mà bạn vẫn thấy, cuộc sống hằng ngày của con người nơi đây diễn ra như một thước phim quay chậm, chân thực và sống động hơn bao giờ hết.

Dạo quanh phố cổ bằng xe đạp vào buổi tối, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn vỉa hè ngon nổi tiếng như hoa quả dầm Tô Tịch, bánh khúc chợ đêm Đồng Xuân, bia, chim quay Tạ Hiện, lòng rán Hàng Gà, ốc luộc Đinh Tiên Hoàng...

Ngồi vỉa hè nhâm nhi nước sấu

Món đồ uống này có thể tìm bất cứ đâu trên các vỉa hè, ngóc ngách ở Hà Nội. Nhiều người sành ăn thích nước sấu đến mức ngâm ngay khi quả còn non. Chỉ đơn giản là một loại quả bình dân ngâm với đường, ấy vậy mà nước sấu lại trở thành món đồ uống làm mê mẩn biết bao người bởi hương vị chua ngọt, hòa quyện cùng mùi nước gừng thơm phức. Dành thời gian cùng bạn bè tán gẫu và thưởng thức một cốc nước sấu khiến một buổi chiều mùa thu của bạn trọn vẹn và có ý nghĩa hơn. 

Ngắm hoàng hôn đẹp nhất Hà Nội

Ảnh: Dicunghungnhe

Hồ Tây được coi là nơi ngắm hoàng hôn đẹp nhất ở Hà Nội. Mỗi buổi chiều, dù dừng chân ở bất cứ đâu xung quanh hồ, bạn đều có thể chiêm ngưỡng đầy đủ các sắc độ của mặt trời. Trong tiết trời se lạnh chiều thu, tạm bỏ qua sự xô bồ của phố phường, đắm mình trong khoảnh khắc giao thoa giữa chiều và tối khiến tâm hồn trở nên cân bằng, yên bình đến kỳ lạ. 

Bánh đúc nóng - món quà chiều làm ấm chiếc bụng đói khi thu về

Không phải cao lương mỹ vị nhưng bánh đúc nóng lại là món quà chiều làm mê mẩn biết bao người mỗi khi mùa thu về. Một bát đầy đủ bao gồm phần bánh dẻo quánh, bên trên bao phủ bởi lớp thịt thơm phức. Hương vị đậm đà của nước dùng hòa quyện với hương thơm từ hành phi và rau mùi, tất cả tạo nên bát bánh đúc ngon lành khiến những ngày đầu thu trở nên ấm áp hơn.

Trót yêu thương hương vị nước gạo rang

Nước gạo rang là món đồ kén người uống nhưng nếu trót yêu hương vị thơm bùi này, bạn sẽ nhớ mãi không thể quên. Để làm được một cốc nước gạo rang ngon lành đòi hỏi sự khéo léo và cầu kỳ của người chế biến. Trong tiết trời se lạnh đầu thu, thưởng thức một cốc gạo rang ấm nóng là gợi ý tuyệt vời để điều hòa cơ thể. Bên cạnh đó, thức uống này bổ dưỡng cho sức khỏe, có tác dụng chống mất nước, thanh lọc gan. 

Nồng nàn mùi hoa sữa thơm

Khi mùa thu tới cũng là lúc hương thơm ngào ngạt của hoa sữa bắt đầu lan tỏa khắp phố phường. Loài hoa này đã trở thành biểu tượng của mùa thu, in sâu trong ký ức của rất nhiều thế hệ. Mặc dù không phải ai cũng làm quen được với hương thơm này nhưng thử một lần hít hà mùi hoa sữa trên những con đường Hà Nội sẽ là trải nghiệm đáng thử trong mùa thu.

Cháo sườn sụn - món ăn được nhiều tín đồ sành ăn yêu thích

Những người sống ở Hà Nội có thể quen thuộc với trải nghiệm dạo quanh chợ đêm Đồng Xuân vào những ngày cuối tuần. Trái ngược với mùa hè, sang thu là thời điểm thích hợp để đi tới đây mà không phải lo sợ trước khung cảnh xô bồ, nóng nực giữa của dòng người đông đúc. Giữa tiết trời mát mẻ, hòa mình vào sự nhộn nhịp khiến buổi tối của bạn trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Nếu có thời gian tới đây, bạn đừng quên bỏ lỡ quán cháo sườn sụn nóng hổi cuối chợ, đây là địa chỉ được nhiều tín đồ sành ăn yêu thích. 

Xem thêm: Ai bảo Sài Gòn không có mùa thu

Nguồn: tổng hợp

Có một nước Ý lãng mạn ở Tuscany

Tuscany mang vẻ đẹp tổng hòa giữa không gian núi đồi, biển cả nên thơ, nét trầm tư, cổ kính của những ngôi làng nhỏ xinh với sự sang trọng, giàu có. Có thể nói đây chính là điểm đến trong mơ của nhiều khách du lịch khi ghé thăm nước Ý. 

Ảnh: Lý Thành Cơ

Tuscany, miền trung nước Ý xinh đẹp

Ảnh: @reubenteo

Tuscany nằm ở miền trung nước Ý, nổi danh bởi phong cảnh, truyền thống, lịch sử, di sản nghệ thuật. Xung quanh mảnh đất này được các dãy núi lớn và vùng đồng bằng màu mỡ bao quanh. Phần lớn diện tích đất của Tuscany được sử dụng cho canh tác nông nghiệp. Phía bắc Tuscany được các vườn nho, khu rừng bao quanh, tuy nhiên diện tích phía nam lại là các cánh đồng bao phủ toàn bộ thung lũng và đồi núi.

Khí hậu ở Tuscany

Ở các khu vực ven biển, khí hậu của Tuscany khá ôn hòa. Tuy nhiên vào những lúc giao mùa thì thời tiết lại có phần khắc nghiệt hơn, khu vực đất liền có mưa kèm theo đó là sự thay đổi nhiệt độ rõ rệt. Khi mùa xuân về trên mảnh đất này, cỏ xanh và hoa cỏ sẽ rực rỡ khắp không gian, tạo nên những mảng màu sắc hài hòa hiếm thấy. 

Trung tâm nghệ thuật thời Phục Hưng của nước Ý

Ngoài ra, Tuscany cũng là nơi sở hữu nhiều thị trấn với vẻ đẹp tự nhiên và kiến trúc tuyệt vời. Thành phố này là trung tâm của nghệ thuật thời Phục Hưng, với nhiều bức tranh, bích họa và tác phẩm điêu khắc của những tên tuổi vĩ đại đã lưu danh vào sử sách như Da Vinci, Michelangelo, Botticelli và Donatello. Bạn có thể tìm thấy chúng trong viện bảo tàng Florence, các nhà thờ ở nhiều thị trấn nhỏ của khu vực.

Vùng quê trải dài đến chân trời ở Tuscany

Mỗi góc nhỏ của Tuscany đều chứa đựng những nét quyến rũ rất riêng. Từ các thị trấn vùng đồi đẹp như tranh vẽ, các làng chài ghi đậm dấu ấn của người La Mã cổ xưa, cho đến các khu nghỉ mát dọc bờ biển minh chứng cho sự sung túc lâu đời. Để lưu giữ nét văn hóa cũng như bảo toàn bản sắc của khu vực, chính quyền một số thị trấn đã thông qua điều luật chỉ bán nhà cho người dân địa phương.

Nhâm nhi rượu vang nổi tiếng giữa không gian nên thơ

Ảnh: Lý Thành Cơ

Một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất ở Tuscany chính là rượu vang. Do đó phần lớn khách du lịch Ý đến đây đều muốn nhâm nhi một ly giữa không gian nên thơ như tranh vẽ. Một trong những vùng xinh đẹp nhất của Tuscany là khu vực sản xuất rượu ở Chianti. Một trong những trải nghiệm mà du khách không thể bỏ qua là ghé đến đây để uống rượu và thưởng thức đặc sản.

Tuscany hoài cổ và lãng mạn

Ảnh: @redcharlie

Khách du lịch Tuscany dường như đều bị mê hoặc bởi phong cảnh tuyệt đẹp với những ngọn đồi trập trùng, những cung đường uốn lượn qua cánh đồng lúa mì đẹp như tranh vẽ, hay những rừng hoa đầy màu sắc trải dài vô tận, con đường rợp bóng cây bách, thông, sồi, oải hương, những vườn nho, ô liu… Tất cả điều hòa quyện vào nhau, mang lại cho Tuscany một không khí hoài cổ và lãng mạn.

Xem thêm: Prague, điểm du lịch lý tưởng tại trời Âu

Nguồn: tổng hợp

Những điều bạn nên làm trong chuyến đi mùa thu

Chuyến đi mùa thu sẽ đưa bạn tới miền xa, đắm chìm trong không gian đổi sắc màu cây lá, bốn bề như được khoác lên chiếc áo đầy quyến rũ. Và để mọi thứ trọn vẹn hơn thì bạn nhất định đừng bỏ lỡ những điều sau đây. 

Xem thêm : 5 đặc sản Hà Nội chỉ xuất hiện vào mùa thu

Ghé chân đến miền nông thôn Nếu bạn đã ghé qua nhiều thành phố nhộn nhịp, sôi động thì trong chuyến đi mùa thu hãy thử một lần ngược về miền nông thôn bình yên. Mùa thu ở đây thật sự rất ấn tượng, bạn sẽ ngỡ ngàng trước khung cảnh tuyệt đẹp nơi đây. Giữa mùa đất trời trong lành, ngắm nhìn cuộc sống nhẹ nhàng trôi đi khiến tâm trạng cũng trở nên nhẹ nhõm và thoải mái hơn rất nhiều.

Dạo bước trên con đường quanh co

Sẽ chẳng còn điều gì tuyệt vời hơn khi dạo bước trên những con đường đẹp quanh co để thả trôi hết tất thảy muộn phiền. Đôi khi những phút giây thảnh thơi như thế sẽ giúp bạn dễ dàng cảm nhận được những điều bình dị mà bạn lỡ đánh rơi giữa xô bồ cuộc sống.

Thức dậy thật sớm

Trong chuyến đi mùa thu của mình bạn hãy cố gắng thức dậy thật sớm để chiêm ngưỡng bức tranh hữu tình. Khi bình minh bắt đầu gõ cửa ngày mới, từng tia nắng len lỏi khắp thế gian, đó là khoảnh khắc vô cùng đáng nhớ với bất cứ vị khách nào. Dù đến bất cứ đâu, bạn hãy thức giấc sớm, đón bình minh và khởi đầu ngày mới với tất cả sự hân hoan nhất, niềm vui của hành trình cũng nhờ đó mà trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết.

Ghi lại khoảnh khắc đẹp trong chuyến đi mùa thu

Để có thể lưu giữ thật lâu những xúc cảm về chuyến đi mùa thu thì bạn đừng quên ghi lại khoảnh khắc đáng nhớ trong các khuôn hình. Bạn có thể chụp bất cứ thứ gì bạn muốn, sau khi rời khỏi địa danh đó, điều mà bạn lưu lại trong hình ảnh du lịch sẽ khiến bạn nhớ nhiều hơn đến những ngày đắm chìm trong sắc thu tuyệt diệu.

Tận hưởng mọi thứ với tâm thế thoải mái

Nếu bạn muốn hành trình của mình trở nên trọn vẹn thì cách tốt nhất là hãy tận hưởng chuyến đi mùa thu một cách thoải mái nhất. Mùa thu mang đến cho bạn bức tranh đẹp ngỡ ngàng của cảnh sắc, sự dịu êm của tiết trời và muôn vàn món ngon đậm đà hương vị nàng thu đầy kiều diễm.

Theo Wanderlust Tips

5 món ăn bổ dưỡng cho buổi sáng tràn đầy năng lượng

Để có 1 ngày làm việc hiệu quả thì bữa ăn sáng là một yếu tố vô cùng quan trong trong việc cung cấp năng lượng cho một ngày mới. Nếu muốn biết những món ăn bổ dưỡng được các nước trên thế giới ưa thích là gì, để khi có dịp đi du lịch đến những quốc gia này sẽ thưởng thức ngay thì đọc ngay bài này nhé.

Chawan Mushi

Chawan Mushi là một trong những món ăn sáng rất độc đáo của người Nhật. Món ăn truyền thống này được hiểu theo nghĩa là trứng hấp sữa. Trứng được đánh tan với sữa, nước tương, rượu mirin, dashi, nấm đông cô, gà hoặc hỗn hộp cá và tinh bột. Đây là món ăn sáng cầu kì hiếm thấy trên thế giới, rất ngon miệng và vô cùng bổ dưỡng.

Kasha

Món Kasha của Nga là một dạng cháo làm từ yến mạch, hạt kê, kiều mạch. Nó được nấu trong sữa để tăng độ ngậy, thêm chút bơ, gia vị, hoa quả khô hoặc mứt. Kasha rất ít chất béo bão hòa, cholesterol, natri và là nguồn tuyệt vời của chất xơ, magiê, mangan. Ngoài ra, món ăn này còn có tác dụng giảm huyết áp.

Ful Medames

Món ăn truyền thống vào buổi sáng có từ thời Pharaoh của người Ai Cập là Ful Medames bao gồm đậu, các loại rau thơm, tỏi, hành tây, nước chanh và ớt, đôi khi ăn kèm trứng. Không chỉ đem đến cảm giác ngon miệng, món ăn này ít chất béo bão hòa, cholesterol và nhiều chất xơ, sắt, mangan, magiê cùng phốt pho.

Bánh Tortillas

Một món ăn sáng bổ dưỡng phổ biến của người Mexico là tortillas kèm với nhiều loại nhân. Bánh tortillas là một loại bánh mì mỏng của người Mexico, thành phần và cách làm tương tự với bánh mì naan và pita. Tortillas được dùng để làm lớp gói nhân bánh gối. Nhân bánh được dùng nhiều nhất là trứng chiên và sốt đậu cay.

Cơm chiên dương châu

Nằm trong danh sách những món ăn sáng Trung Quốc bổ dưỡng được nhiều người yêu thích chính là cơm chiên dương châu. Món ăn này đã ra đời cách đây khoảng 300 năm vào đời nhà Thanh. Nguyên liệu chính là cơm chiên nóng với rau củ, lạp xưởng, trứng, hải sản... được xắt nhỏ. Cơm chiên dương châu có thành phần tinh bột lớn nên sẽ cung cấp cho người ăn năng lượng dồi dào để làm việc.

Xem thêm: Những bữa sáng kỳ dị nhất thế giới thách thức mọi thực khách

Tổng hợp

Hồ đá Ma Thiên Lãnh và những điểm check-in độc đáo ở Tây Ninh

Tuy mùa hè đã qua, bạn không còn có nhiều thời gian để đi du lịch xa, thì sao không là một chuyến đi trong ngày ghé đến Tây Ninh. Những địa điểm check-in dưới đây hứa hẹn sẽ giúp bạn có nhiều ảnh "sống ảo" chất lừ.

Ảnh: @Anhtins_, @annafood20.   

Hồ đá Ma Thiên Lãnh

Ảnh: @tea.mee18  

Đến Tây Ninh, bạn không thể bỏ lỡ hồ đá Ma Thiên Lãnh, điểm đến mà hội mê phượt ưa thích. Được nhiều du khách ví như Đà Lạt ở miền Đông Nam Bộ, nơi đây sở hữu khung cảnh nên thơ với hồ nước và rừng nguyên sinh.

Đến đây, bạn không khó để tìm một góc check-in chất lượng. Không chỉ có hồ nước trong veo, xanh ngắt, xung quanh hồ còn có khu rừng trụi lá lên hình xịn sò. Vào những buổi chiều mát mẻ, giới trẻ Tây Ninh còn chọn địa điểm là nơi thư giãn, picnic cùng nhóm bạn.

Tòa thánh Tây Ninh

Ảnh: @Anhtins_, @annafood20. 

Gần đây, giới trẻ Việt xôn xao địa điểm "sống ảo" đậm chất Thái Lan "sát vách" TP.HCM. Điểm đến chính là Tòa thánh Tây Ninh, khu kiến trúc văn hóa và tôn giáo tâm linh nổi tiếng.

Với diện tích gần 12 km2, làm bằng xi măng cốt tre, công trình mang lối thiết kế độc đáo, gồm nhiều công trình như Toà thánh, đền thờ Phật mẫu, bảo tháp. Đến đây, bạn có thể chụp ảnh phía bên ngoài Tòa thánh, nếu vào trong bạn nên giữ im lặng và mặc trang phục lịch sự.

Núi Bà Đen

Ảnh: @qr_ruby

Cách TP Tây Ninh khoảng 11km về phía Đông Bắc, núi Bà Đen là ngọn núi cao nhất miền Đông Nam Bộ, thu hút đông đảo phượt thủ tìm đến để khám phá và chinh phục. Hiện nay, núi Bà Đen đã có hệ thống cáp treo để phục vụ du khách.

Khung cảnh ở đây tuyệt đẹp, trong lành. Đứng trên đỉnh núi bạn sẽ được tận hưởng bầu không khí dễ chịu, ngắm trọn toàn cảnh thành phố từ trên cao và chụp được nhiều ảnh đẹp. Ngoài ra, vào những ngày lễ, Tết nơi đây thu hút đông đảo du khách đến lễ chùa, cầu bình an.

Hồ Dầu Tiếng

Thêm một địa điểm khiến giới trẻ "đứng ngồi không yên" chính là hồ Dầu Tiếng. Cây cầu đâm thẳng ra hồ là nơi check-in không thể bỏ qua của hội "sống ảo". Bạn chỉ cần chọn một góc máy phù hợp, tạo dáng độc đáo và thêm công nghệ chỉnh ảnh, hứa hẹn sẽ tậu về nhiều ảnh đẹp.

Khung cảnh xanh mát xung quanh hồ Dầu Tiếng cũng là điều khiến nơi đây thu hút du khách ghé chơi. Đến đây, ngoài chụp ảnh, bạn có thể tham gia các hoạt động như chèo thuyền, câu cá, thưởng thức hải sản tươi và khám phá cuộc sống của người dân bản địa. 

Xem thêm: Ma Thiên Lãnh, điểm đến thôi thúc bước chân mọi phượt thủ

(Tổng hợp)

Bảo tàng thất tình, trào lưu mới của giới trẻ Trung Quốc

Bắt đầu từ ý tưởng bảo tàng thất tình ở Croatia với những câu chuyện tình yêu tan vỡ, mô hình đặc biệt này đang nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của thanh niên Trung Quốc.

Một góc của bảo tàng thất tình ở Quảng Châu, Trung Quốc

Bảo tàng “Thất tình tiên sinh” đã tạo nên một trào lưu như vậy, phần lớn là do khách tham quan đăng ảnh và video trực tuyến. Sau đó, công ty đã nhanh chóng mở thêm các địa điểm mới ở khoảng 20 thành phố khác, bao gồm Bắc Kinh và Thiên Tân.

Địa điểm du lịch thu hút giới trẻ

Những bảo tàng này là đứa con tinh thần của Zhu Zhaowei, giám đốc công ty. Zhu cho biết ông cảm thông với những người trẻ tuổi, những người cảm thấy lạc lõng sau khi chia tay và "muốn tạo ra một nơi khiến mọi người nhìn thấy cơ hội phục hồi".

Những phiên bản bắt chước của loại hình này đã mọc lên trên khắp đất nước. Đây là hiện tượng thường thấy ở Trung Quốc. Thông thường, khi một doanh nghiệp thành công, các đối thủ sẽ đổ xô bắt chước họ, và trào lưu đó sẽ nhạt dần khi người tiêu dùng bị hấp dẫn bởi những hiện tượng khác.

Giới trẻ chen chúc đến xem các hiện vật được trưng bày trong bảo tàng

Không ít người xem cũng chia sẻ những cảm xúc của mình sau khi tham quan xong, có người nói nhìn những lời tâm tình dán đầy tường, chợt bật khóc lúc nào không hay, bởi vì họ nhìn thấy bản thân mình trong đó, nhất là những người thất tình, càng khó khống chế cảm xúc hơn, một vài người vừa bước vào đã đỏ cả mắt.

Cũng không thiếu bạn trẻ cảm thấy nội dung trong triển lãm rất đơn điệu, có vài trang nhật ký nhìn là biết chép từ trên mạng xuống. Có lẽ những người chưa từng trải nghiệm tình yêu, rất khó hiểu được cảm xúc này.

Mỗi một vật phẩm được trưng bày trong triển lãm đều đi kèm với một câu chuyện

Có những thứ kì quái như lọ nước mắt đến từ một người đàn ông muốn thu nhặt nước mắt thất tình của mình gửi cho người yêu cũ.

Có những thứ như bó tóc được tết từ những sợi tóc rụng của chồng. Cô vợ mỗi tuần đều nhặt tóc rụng của chồng kết chúng lại rồi tết thành bím, thậm chí cô còn dùng kim chỉ để chúng không bị rơi ra. Cô làm việc này trong hơn một năm, với hy vọng giữ gìn cuộc hôn nhân của mình, nhưng cuối cùng cả hai cũng ly dị sau 10 năm chung sống.

Có vài thứ là kỷ niệm cuối cùng với một người. Tấm hình chụp trên trò tàu lượn siêu tốc này, ghi lại cảnh đôi bạn trẻ vừa vui thích vừa hoảng sợ khi đang ngồi trên tàu, một tình yêu tốt đẹp, mỗi lữ trình ngập tràn chờ mong. Tiếc rằng chỉ một năm sau khi chụp tấm hình này, chàng trai đã qua đời để lại nỗi tiếc nuối khôn nguôi trong lòng cô gái.

Bảo tàng mang ý nghĩa giúp những người thất tình vượt qua được đau khổ

Bằng cách quyên tặng các vật phẩm có giá trị cho triển lãm, ở một khía cảnh nào đó có lẽ những người vừa thất tình hoặc vừa kết thúc một mối quan hệ sẽ vượt qua những cảm xúc đau khổ và dằn vặt trong lòng.

Và mặc kệ mục đích của người quyên tặng là gì, dù chỉ đơn thuần là muốn nổi bật, muốn chữa trị vết thương tình cảm, hay chỉ vì tò mò, thì bảo tàng cũng sẽ tiếp nhận và trưng bày những vật phẩm ấy một cách trang trọng, để những câu chuyện ẩn đằng sau được chia sẻ đến nhiều người.

Có lẽ vài vật phẩm trong triển làm sẽ làm người xem khó chịu, bởi chúng chứa đựng quá nhiều quá khứ, nhưng cũng vì chúng là vật chứng kiến, chứa đựng bi thương của chủ nhân, nên khi từ bỏ được chúng, người ta mới có thể nhìn thẳng vào nỗi đau, buông bỏ quá khứ và đi tiếp về phía trước.

Bảo tàng cũng có những thông điệp cổ vũ tình yêu

Thế nhưng nơi đây không chỉ dành cho người thất tình hay nhuốm màu tăm tối. Phần lớn không gian bên trong trang trí theo gam màu tươi sáng, giúp người xem không cảm thấy quá nặng nề. Chính vì thế, các bạn trẻ cũng đến đây tham quan, check-in khá đông.

Bên cạnh đó, bảo tàng cũng có thông điệp cổ vũ tình yêu. Chiếc điện thoại "Vì yêu mà gọi" như vật tiếp thêm sức mạnh cho người chưa đủ dũng cảm theo đuổi người mình yêu dám thử một lần.

Xem thêm: Những nơi bạn nhất định phải ghé khi đến Trung Quốc

Nguồn: tổng hợp