10 loại bánh ngọt truyền thống có thể bạn chưa biết tên

Cùng khám phá 10 loại bánh ngọt truyền thống vô cùng nổi tiếng mà có thể bạn đã nhìn thấy nhưng chưa biết tên nhé! 

Pháp – Galette Des Rois

Galette Des Rois được làm bằng bột bánh mì khô rắc chút đường, nay đã trở thành một loại bánh ngọt khá phổ biến và bạn sẽ không quá khó khăn để tìm thấy loại bánh Vua này tại các cửa hàng bánh hoặc cà-phê ở Pháp.

Ngoài ra, nó còn được ưu ái với cái tên tiếng Anh “King’s Cake”. Người Pháp sẽ dùng chiếc bánh ngọt này được ăn sau Giáng sing hay trong tuần đầu tiên của tháng Giêng. Chiếc bánh thường có một hình nộm em bé nhỏ (được cho là đại diện cho Chúa lúc bé) làm bằng nhựa được giấu bên trong hoặc ở dưới và người nào tìm được miếng bánh có bức tượng trên sẽ nhận được nhiều quyền lợi và may mắn. 

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Pháp 

Nhật Bản – Mochi

Người Nhật Bản cúng bánh Mochi vào các ngày Tết, Tết Trung Thu… để cầu nguyện cho sự trường thọ. Vào những ngày truyền thống, người Nhật cột bánh Mochi trên thanh tre dài và nướng trong đống lửa. Họ tin rằng ăn bánh Mochi nướng tại lễ Dondo-yaki sẽ mang lại sức khỏe suốt cả năm. Bánh Mochi cũng có mặt trong lễ dựng nhà mới Choto-shiki của người Nhật.

Xem thêm: Sự thật thú vị ít ai biết về du lịch Nhật Bản 

Đức – Black Forest Cherry Cake 

Loại bánh ngọt này có nguồn gốc từ phía Đông Nam nước Đức, khu vực Rừng Đen (Schwarzwälder). Khu rừng này có rất nhiều cây anh đào. 

Theo một tục lệ từ xưa, khi mỗi đôi trai gái cưới nhau, họ đến đây và trồng một cây anh đào, cũng chính vì câu chuyện đó mà Rừng Đen trở thành một địa điểm thu hút nhiều khách du lịch ở Đức. Từ hình ảnh đó, những người thợ làm bánh đã biến tấu các nguyên liệu để cho ra Black Forest Cherry Cake.

Xem thêm: Những điểm du lịch Đức nổi tiếng 

Ấn Độ - Mawa Cake 

Bánh Mawa bao gồm sữa, có một chút hương vị của cây bạch đậu khấu và các loại hạt như hạnh nhân hoặc hạt điều. Mawa là sữa đông cứng thu được qua quá trình nấu sữa rất chậm để chất lỏng bay hơi. Đây là loại bánh truyền thống ở Mumbai.

Xem thêm: Những trải nghiệm đáng nhớ ở đất nước sông Hằng 

New Zealand và Australia – Pavlova 

Được đặt tên theo tên của vũ công ba lê nổi tiếng người Nga – Anna Pavlova, chiếc bánh ngọt này được tạo ra trong chuyến thăm New Zealand của nữ vũ công. Nhắc tới Pavlova, lập tức người ta nghĩ đến đặc trưng nổi bật của nó: chiếc bánh không làm từ bột mì hay các nguyên liệu ngũ cốc.

Pavola đơn thuần là làm từ lòng trắng trứng đánh bông với không có cốt bánh bông lan như những loại bánh kem khác. Bên ngoài bánh bao phủ bởi nhiều loại trái cây khác nhau.

Thổ Nhĩ Kỳ - Revani 

Người Thổ Nhĩ Kỳ làm Revani từ bột hòn (đây là một loại bột dùng làm bánh pudding của người phương Tây), trứng, đường, và bột mì. Sau đó, bánh lại được kết hợp với một loại si-rô đặc trưng của Thổ Nhĩ Kì làm từ đường kính, nước và chanh.

Bánh Revani được thưởng thức rất đặc biệt. Người Thổ không ăn lạnh cũng không ăn nóng, họ để nó cùng với nhiệt độ phòng. Nếu muốn tăng thêm hương vị khác biệt, khi ăn, họ sẽ thêm một chút kem sữa vào bánh của mình.

Xem thêm: Những trải nghiệm không ngờ ở Thổ Nhĩ Kỳ

Mexico – Tres Leches Cake 

Tres Leches Cake không chỉ là chiếc bánh truyền thống của Mexico mà nó đã trở thành một loại bánh phổ biến ở khắp Nam Mỹ. Tres Leches Cake được ngâm trong ba loại sữa, Sữa sẽ cô đặc và bốc hơi thường xuyên. Lớp kem phía trên cùng dùng để tăng tính hấp dẫn cho món bánh thường được đánh bằng kem hoặc từ lòng trắng trứng đánh bông với đường. 

Xem thêm: Mê hoặc những kì quan Nam Mỹ 

Italia – Panettone 

Panettone là một loại bánh mì ngọt truyền thống của Italia, bắt nguồn từ phía Bắc của nước này. Panettone là món bánh ngọt tráng miệng không thể thiếu trong những bữa ăn vào dịp Giáng sinh và đêm giao thừa của người Italia. 

Nhân của những chiếc bánh Panettone có thể được làm từ các loại kẹo dẻo trái cây hay nho khô. Thông thường, Panettone ăn kèm với các loại rượu hoặc các loại đồ uống nóng như sôcôla nóng.

Xem thêm: 20 điều thú vị về Italia

Nam Phi – Vetkoek “Fat Cake”

Những người dân Hà Lan nhập cư đến Nam Phi đã mang theo chiếc bánh Vetkoek vào khoảng năm 1800, sau đó chiếc bánh “Fat Cake” đã trở nên phổ biến hơn ở các nước này. 

Bánh có hình tròn nhỏ và chiên trong dầu (có phải vì lẽ đó mà người Nam Phi đã hài hước gọi nó là Bánh Béo). Vetkoek có thể gồm hai phiên bản: bánh ngọt chứa đầy phô mai hay mứt, bánh mặn lại gồm các loại thịt khác nhau.

Xem thêm: 8 gợi ý hữu ích cho lần đầu du lịch châu Phi 

Scotland – Dundee cake 

Bánh Dundee là bánh trái cây truyền thống của Scotland được làm từ nho khô và cà chua. Ở một số phiên bản Dundee khác bạn sẽ thấy có cả quả anh đào. Chiếc bánh truyền thống của người Scotland xốp, nhẹ và có hương vị rất phong phú. Để thêm hương vị và độ ẩm, người ta thường thêm rượu Whisky Scotland vào bánh.

Cũng như những chiếc bánh truyền thống khác, Dundee thường được người Scotland ăn vào những ngày đặc biệt như Giáng sinh. 

Nguồn ảnh: Internet

Tham khảo: Tạp chí Elle Việt Nam 

Sydney tháng 3, mùa thu tím màu tím hoa mua

Tháng 3, xứ sở chuột túi bắt đầu chuyển từ hạ sang thu. Trong khi đi tìm nàng thu với tà áo vàng óng đỏ chưa kịp xuất hiện, tôi lại lạc bước giữa màu hoa mua tím đến xao lòng.
Xem thêm: Sydney mùa phượng tím

Những cây hoa mua bung nở trong công viên Centennial Park - Ảnh: Nguyễn Ngọc Tuấn

Giã từ mùa hạ nóng bức nhưng ngọt ngào hoa trái, Sydney đang chuẩn bị đón mùa thu. Nhưng tháng 3 đã qua mà nàng thu với tà áo vàng óng đỏ vẫn chưa chịu xuất hiện. Thậm chí dư âm của chị hạ cháy vẫn mang nắng nóng trải khắp mọi nơi.

Nhưng nhờ vậy mà trời mây vẫn xanh trong và những chiếc lá vẫn chưa có dấu hiệu rời xa cành...

Trong một ngày cuối tuần đi tìm nàng thu, tôi lại gặp sắc tím biếc của những cây hoa mua ở công viên Centennial Park. Giữa màu hoa mua xứ Úc tím sẫm ấy, tôi lại nhớ cành hoa tím nhỏ bé trong sân vườn nhà, loài hoa mua xứ Việt.

Những bông hoa mua tím đậm, cánh dày, thân cao to, khác hẳn loài hoa mua tím dân dã Việt Nam với màu tím phớt, mọc thành bụi ven đường và được xếp vào hàng hoa dại nhưng lại xuất hiện trong rất nhiều lời ca gần gũi với người dân quê Việt: "Hoa mua ai bán mà mua"...

Thật ra, mùa thu Úc không có nhiều hoa cho lắm. Vì các loài hoa như đào, mơ, hồng, tulip, cúc, mimosa... đều đã nở vào mùa xuân. Còn một số hoa đặc trưng khác như phượng tím, trắng, đỏ thì đã nở vào mùa hè.

Còn lại, mùa thu là mùa lá đỏ và là mùa của nho chín, dâu và cherry đỏ mọng tại các khu vườn trái cây như Bacchus Marsh, Sunny Ridge... nơi khách du lịch hay lui tới.

Tại các khu vườn này, khách sẽ được phát cho một cái giỏ, tạp dề, kéo để đi thu hoạch. Và tại khu vực nhà hàng, bạn sẽ được cung cấp mọi dụng cụ cần thiết để nấu mứt dâu, làm bánh nhân cherry.

Tuy nhiên, giá vào cửa các khu vườn để làm người thu hoạch khá cao so với thu nhập của người Úc trung bình vì đây là những khu được trồng riêng, dành riêng cho du khách.

Còn không, cứ đi tham quan rồi vào nhà mát ngồi nhấm nháp ly rượu nho thơm ngon hay gọi món là những món ngọt mùa thu đầy dinh dưỡng được làm từ quả chín là đã quá tuyệt rồi.

Vì thế, trong khi nàng thu chưa tới, chưa chịu thay tà áo đỏ rực rỡ, còn chị hạ vẫn cứ rải nắng vàng nóng khô, thì những bụi cây hoa mua tím ngát nở bung như những chiếc dù tím đầy sắc lãng mạn trong công viên Centennial Park luôn làm những lữ khách như tôi cảm thấy đất trời như dịu lại.

Xem thêm: Những điều cần biết trước khi đến Sydney

Chờ thêm vài tuần nữa, chờ chút nữa để có thể rạo rực bước trên lá vàng khô...

Những cây hoa mua được chăm sóc rất tốt trong công viên Centennial Park - Ảnh: Nguyễn Ngọc Tuấn


Màu hoa tím sẫm như lấn át các vườn hoa - Ảnh: Nguyễn Ngọc Tuấn


Những cành hoa mua trong vườn nhà - Ảnh: Nguyễn Ngọc Tuấn



Cây hoa mua ở những ngôi nhà ven đường - Ảnh: Nguyễn Ngọc Tuấn


Một góc mùa thu xứ sở chuột túi - Ảnh: Nguyễn Ngọc Tuấn


Cầu vồng mùa thu - Ảnh: Nguyễn Ngọc Tuấn

Mùa thu Sydney, những chiếc lá thu hiếm hoi bắt đầu rơi - Ảnh: Nguyễn Ngọc Tuấn

Loài hoa mùa thu của Úc

Hoa mua tím thuộc chi Mua hay chi Muôi (danh pháp khoa học Melastoma) là một chi thực vật trong họ Mua (Melastomataceae). Chi này có khoảng 50 loài phân bổ khắp Đông Nam Á, Ấn Độ và Úc, và đang có sự xem xét về danh pháp.

Do có hoa đẹp nên được đem trồng khắp nơi, nhưng do có những vùng trồng tràn lan nên các cây hoa mua mọc hoang vẫn "bị" chính quyền địa phương coi là cỏ dại, như tại Hawaii và một số nơi ở Mỹ.

Hoa mua tím thường bị lầm tưởng là hoa sim, một loài hoa còn nổi tiếng hơn nhờ bài thơ và bản phổ nhạc Màu tím hoa sim, nhưng thực tế hai loài này khác nhau rõ rệt.

Các loài hoa mua nhìn rất giống nhau, chỉ phân biệt ở lá, trái và lông. Màu thì từ đậm đến nhạt. Riêng hoa mua Việt Nam (có tên khoa học là Melastoma candidum) là loại cây bụi sống khỏe trên đất cát, đất đồi bạc màu.

Có thể thấy chúng mọc hoang hay được trồng làm hàng rào trên khắp vùng đất Việt từ Bắc chí Nam.

Tuấn Nguyên (Theo TuoiTreOnline)

Những điều cần biết trước khi đến Sydney

Hãy thuê nhà nghỉ ở vùng ngoại ô, thăm thú cảnh đẹp ở địa phương thay vì đến những quán bar, khám phá những bãi biển hoang sơ...
Xem thêm: Nên mua gì khi đi du lịch Úc?

1. Thuê một nhà nghỉ ở vùng ngoại ô thay vì thuê khách sạn trong thành phố

Nếu các bạn vừa muốn tiết kiệm túi tiền của mình lại vừa muốn có một chỗ ở tiện nghi trong những ngày ghé thăm Sydney thì hãy đặt phòng ở khu Surry Hills. Bước chân xuống nhà nghỉ bạn chắc hẳn sẽ rất ấn tượng với những quán cafe nhỏ với lối trang trí đậm chất Sydney hay những hiệu sách vô cùng cổ kính. Một điểm cộng nữa cho khu Surry Hills là từ đây bạn có thể dể dàng di chuyển đến các địa điểm khác.

2. Khám phá khu Newtown

Newtown là khu giải trí yêu thích của dân địa phương và cả khách du lịch. Chắc chắn bạn nên đến quán Black Sheep trên đường King Street để được chơi miễn phí những trò chơi gắn liền với thời thơ ấu của bạn như Pacman và Mario. Sau đó hãy ghé thăm cửa hàng Maria để thưởng thức một chiếc burger ngon nhất bạn từng được ăn và ghé tiệm Brewtown Newtown để dùng trà. Ở Glebe có những khu chợ đông đúc nhất vào thứ bảy hàng tuần. Bạn cùng đừng quên ghé qua trường đại học Sydney nhé. Nó thực sự rất tuyệt đấy!

3. Tránh xa tiệc tùng ở những quán bar và khám phá những điểm nổi tiếng ở địa phương

Thay vì lấy một thứ đồ uống đắt đỏ và rồi say mèm ở những quán bar ngay gần hoặc tại Nhà hát lớn thì tại sao bạn không thử đi thẳng đến quán The Glenmore để có một món đồ uống lạnh hơn, ngon, rẻ và ngồi đó thưởng thức toàn cảnh vẻ đẹp tráng lệ của Nhà hát lớn nhỉ?

4. Khám phá một số bãi biển yên tĩnh ở bờ biển phía Bắc

Có một đường đi bộ tuyệt đẹp từ bãi biển Manly đến Vịnh Cabbage Tree – nơi bạn và các bạn của mình có thể bơi, cùng nhau học lướt sóng nếu bạn muốn trải nghiệm nó một lần trong đời. Có một quán cafe rất tuyệt ở đó tên là The Boat House với rất nhiều đồ ăn ngon, đẹp mắt và có rất nhiều dân địa phương ở đó.

5. Người Sydney yêu những bữa sáng muộn

Sau một ngày dài trải nghiệm ở thành phố Sydney tại sao bạn không tự thưởng cho mình một buổi sáng ngủ nướng? Sau đó hãy tới các cơ sở của quán Alexandria để dùng bữa sáng muộn và hãy ghé quán Dumpling King ở khu Newtown để thưởng thức những chiếc bánh bao với giá rẻ không thể tin nổi.

6. Đừng bỏ qua những bãi biển ẩn mình dưới những dãy núi

Đó chắc chắn sẽ là một trong những trải nghiệm tuyệt nhất trong cuộc đời bạn khi được đi bộ dọc những bãi biển vô cùng hoang sơ này và lắng nghe những bản nhạc bạn yêu thích. Sirius Cove là một trong những bãi biển và công viên thú vị nhất ở Sydney. Điều bất ngờ là nó còn có một đường mòn có thể đưa bạn từ vườn thú Taronga đến vịnh Chowder nữa!

7. Quán Blu-Bar ở khách sạn Shangri-La sẽ không làm bạn thất vọng

Ngay cả khi bạn không ở trong khách sạn này thì cũng đừng lo vì Blu-Bar mở cửa cho tất cả mọi người. Hãy thưởng thức cocktail trên tầng cao nhất của khách sạn Shangri-La, tầng thứ 36, và ngắm nhìn vẻ đẹp đáng kinh ngạc của thành phố Sydney từ trên cao.

8. Tiết kiệm tiền bằng cách đến Pylon Lookout

Nếu bạn không có nhiều tiền mặt và vẫn còn cả một hành trình dài muốn khám phá thì thay vì tốn kha khá tiền để leo lên cầu Harbour, hãy tận hưởng góc nhìn tương tự như vậy ở Pylon Lookout. Bạn sẽ chỉ tiêu tốn có $13, nó thậm chí còn rẻ hơn nữa nếu bạn đang còn là sinh viên!

9. Đừng bao giờ quên dùng kem chống nắng

Đây là một lời khuyên thực sự cần thiết cho bạn khi ghé thăm Sydney, hãy đừng bỏ qua nó nếu bạn không muốn làn da mình bị cháy nắng. Bạn càng phải chú ý hơn khi quốc gia mà bạn đang sinh sống có mùa đông. Hãy nhớ bôi kem ít nhất 3 lần một ngày nhé!

10. Để một khoản tiền riêng cho việc đi lại và mang theo một đôi giày đi bộ thật thoải mái

Khó khăn lớn nhất của mọi du khách đến Sydney chính là phí đi lại. Sydney không phải là một thành phố được xây dựng thuận tiện cho việc đi bộ như phong cách của Washington hay New York, các phương tiện giao thông công cộng thì không mấy phổ biến. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn phân bổ rất nhiều tiền mặt để trả cho giá vé taxi hoặc tốt nhất là hãy mang theo một đôi giày đi bộ để có thể tận dụng nó bất cứ lúc nào bạn có thể.

11. Di chuyển tới các khu vực khác nhau bằng phà

Đi lại bằng phà sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều so với các phương tiện giao thông khác. Chuyến phà tới Manly xuất phát từ Circular Quay là chuyến rẻ nhất và tốt nhất ở bến cảng du thuyền. Bạn cũng đừng quên trải nghiệm khám phá các rặng san hô ở bãi biển Shelly vào một ngày đẹp trời nhé!

12. Sử dụng thẻ Opal miễn phí

Thẻ Opal là loại thẻ thông minh miễn phí mà bạn có thể giữ và dùng đi dùng lại. Bạn nạp tiền vào thẻ Opal để trả tiền vé đi lại của bất cứ loại giao thông công cộng nào, bao gồm tàu, phà, xe buýt,…Bạn có thể lấy được thẻ Opal miễn phí ở các cửa hàng tiện lợi. Đừng ngại ngần hỏi Sydney Transit để nhận được một chiếc thẻ Opal miễn phí.

13. Những bãi biển nhỏ ở vùng ngoại ô phía Đông

Milk Beach có thể là một bãi biển nhỏ nhưng vẻ đẹp của nó khiến ta không khỏi trầm trồ. Nó nằm ngay bên cạnh vịnh Hermitage và rất dễ dàng để đến đấy. Milk Beach có nước trong xanh tuyệt đẹp và người ta gọi nó như vậy vì cát ở đây thực sự rất trắng.

14. Đi mua sắm tại tòa nhà lịch sử Queen Victoria

Các trung tâm mua sắm ở đường Pitt là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn dành trọn một ngày để đến các chuỗi thương hiệu lớn như H&M, GAP và Sephora cũng như các thương hiệu thời trang cao cấp khác. Thêm một điểm cộng cho khu vực này là nó khiến bạn cảm thấy như đang lạc giữa những năm 1930 vậy.

15. Trải nghiệm ở dãy núi Blue

Bạn sẽ có những trải nghiệm khác biệt cũng như những bức hình độc đáo hơn để khoe với bạn bè nếu đến thăm những khu vực ít được biết đến ở phía Tây Sydney. Bạn nên dành trọn một ngày để đến thăm dãy núi Blue, đảm bảo bạn sẽ không hề hối tiếc. Bạn có thể sử dụng những ổ đĩa trong rạp chiếu phim, chơi golf, nhảy dù trong nhà hay leo lên đỉnh núi để thấy hòn đá về truyền thuyết 3 nữ tu và hang động Jenolan.

16. Công viên Beare

Còn gì tuyệt hơn việc thay đổi lối mòn và đến những nơi khác biệt như công viên Beare huyền diệu phải không? Công viên Beare nằm ngay bên cạnh vịnh Rushcutters và là nơi tuyệt đẹp để ngắm nhìn loài hoa hoang dã mang tên mimosa - loài hoa của tình yêu thầm kín và vẻ đẹp khiêm nhường.

17. Không thể bỏ qua tiệm Bunnings Warehouse

Có thể bạn sẽ phì cười khi nghĩ rằng bạn nhất định phải đến đây chỉ để ăn thử xúc xích - thứ được bày bán trên khắp thế giới này. Thế nhưng sẽ thật luyến tiếc nếu bạn không đến Bunnings Warehouse vào dịp cuối tuần để thưởng thức xúc xích Mỹ đặc biệt. Nó thực sự rất tuyệt vời!

Theo BuzzFeed

Du lịch Úc có gì hấp dẫn?

Nhiều điểm du lịch nổi tiếng của nước Úc như: Nhà hát Opera sydney, Cầu cảng Sydney, Vườn Bách thú Taronga, hay cảm nhận vẻ đẹp của bãi biển Bondi ở Sydney, Ningaloo ở Tây Úc. các du khách thích mạo hiểm có thể sẽ chọn đạp xe dọc theo núi Munda Biddi ở Tây Úc. Quá nhiều điểm du lịch hấp dẫn ở Úc đang mời gọi du khách.
Xem thêm: Những điều bạn có thể chưa biết về Australia 

Đến Úc bạn sẽ cảm nhận được đây coi như một “kho tàng” các động vật hoang dã như thú lông nhím hay những chú chuột túi thân thiện. Brisbane là thủ đô của chính trị và nghệ thuật. Thành phố này cũng nổi tiếng nước Úc, là một thế giới huyền thoại về đêm, cũng như nổi tiếng vì có khí hậu hoàn hảo nhất.

Khám phá những danh thắng nổi tiếng của nước Úc

Cho dù khám phá Úc theo cách nào thì ấn tượng về khung cảnh và lối sống nơi đây sẽ không bao giờ phai mờ trong tâm trí du khách. Tắm nắng trên bờ cát vàng ở Surfers Paradise, lặn xuống kho báu sặc sỡ ở Great Barrier Reef và đi xe leo núi tới Đảo Fraser, khám phá Rừng Mưa Daintree kỳ diệu với một hướng dẫn viên thổ dân hay thuê du thuyền tới Đảo Whitsunday hoang sơ. Thư giãn tại khu nghỉ dưỡng ở Noosa, nô đùa trên những bãi biển ở Bờ Biển Capricorn và quan sát dấu chân khủng long gần Wintonm hay đi lặn biển từ thị trấn Bundaberg thanh lịch và đi bụi trong những công viên quốc gia gần Mackay. Thăm những nhà máy rượu vang và những cuộc thi tài của những người chăn bò ở Southern Queensland Country và cưỡi ngựa dạo chơi trên Đảo Magnetic thuộc Townsvill

Thành phố Cairns

Là cửa ngõ của vùng phía bắc nhiệt đới Úc, Cairns là thành phố du lịch nổi tiếng với sự thanh lịch và khí hậu nhiệt đới dễ chịu và bầu không khí thoải mái. Với các hòn đảo, những cánh rừng nhiệt đới và những rặng san hô ở khắp nơi, từ Cairns, du khách có thể bơi, bơi với ống thở, lặn và lái thuyền trong Rặng San Hô Great Barrier Reef đã được liệt kê trong danh sách Di sản Thế Giới. Đắm mình trong Rừng mưa nhiệt đới, thuộc Di Sản Thế Giới, hay đi bằng đường sắt đến ngôi làng Kuranda yên tĩnh với vô vàn bướm tua và dạo chơi giữa những con chim vẹt sặc sỡ, thú mỏ vịt và cá sấu nước ngọt

Du lịch rừng nguyên sinh của thành phố Cairns

Du khách đừng bỏ lỡ cơ hội ở lại lều sinh thái trong Rừng Mưa Nhiệt Đới Daintree kỳ diệu trong chuyến đi của mình, khu rừng mưa nhiệt đới lâu đời nhất hành tinh còn tồn tại, mà những Thổ Dân đặt tên là ‘Wawu-karrba’, hay ‘hàn gắn tâm hồn’. Hành trình dọc theo dòng sông ngập mặn Daintree, du khách sẽ nhìn rõ lũ rùa và cá sấu trong dòng nước lấp lánh. Thả bộ nhẹ nhàng trên một trong nhiều con đường mòn dài để trải nghiệm sự khác biệt biệt về cuộc sống đa dạng ở đây. Đi lên phía bắc đến những miền biên giới xa xôi của Cape Tribulation và kết nối với văn hóa của Thổ Dân.
Hành trình du lịch bờ biển Thái Bình Dương từ Cairns đến thủ phủ của Brisbane, đi qua Townsville, Mackay, và Đảo Fraser, hòn đảo cát lớn nhất thế giới. Hành trình này đi qua rất nhiều cảnh quan bờ biển tuyệt đẹp nhất của Úc, các hòn đảo nguyên sơ và những công viên quốc gia nằm trong danh sách Di Sản Thế Giới dọc đường đi.

Nếu du khách đang tìm kiếm những cuộc phiêu lưu ly kỳ, tìm kiếm kết nối với những trải nghiệm của Thổ Dân, hay đơn giản là muốn đắm mình trong rừng mưa nhiệt đới diệu kỳ thì ở Cairns, du khách dễ dàng có mọi thứ trong tầm tay.

Sưu tầm

Kinh nghiệm du lịch xứ sở Kangaroo

Nước Úc là một trong những quốc gia có mức độ đô thị hóa cao nhất thế giới. Tuy nhiên không vì thế mà nơi đây thiếu đi sức hút của thiên nhiên. Du lịch Úc không chỉ hấp dẫn bởi những điểm đến hiện đại với các công trình hoành tráng như Sydney, Melbourne, và Perth, mà còn thu hút những người yêu kì quan thiên nhiên, những vùng sa mạc trải dài, những bãi biển hoang sơ và những hòn đảo tuyệt đẹp.

Xem thêm: Du xuân nước Úc

Hãy khám phá những kinh nghiệm du lịch Úc bổ ích trong bài viết dưới đây để chuẩn bị hành trang cho chuyến du lịch Úc thú vị của mình nhé!

1. Phương tiện và di chuyển đi du lịch Úc

Hàng ngày đều có các chuyến bay từ Việt Nam sang Australia và ngược lại của các hãng khác nhau, bạn có thể lựa chọn giữa các hãng hàng không sau: vé máy bay Singapore Airlines, Malaysia Airline, vé máy bay Qantas Airways, vé máy bay Thai Airways, vé máy bay Cathay Pacific, American Airline với thời gian bay khoảng hơn 15 giờ là bạn đã có mặt tại địa điểm mình yêu thích.

Sân bay quốc tế ở Sydney - Úc

Úc có cơ sở hạ tầng đường bộ và đường hàng không rất tốt nên bạn có thể yên tâm đi xe hoặc máy bay khi đến Úc du lịch. Các hãng máy bay phổ biến bay các chuyến nội địa là Qantas, Virgin Australia, Jetstar và Tiger Airways Australia. Lưu ý đường sắt của Úc không được phát triển, bạn nên tránh đi phương tiện xe lửa / tàu hỏa.

2. Thời điểm đi du lịch Úc

Thời tiết của Úc là rất dễ chịu và phù hợp với hoạt động của du lịch, diện tích rộng và nhiều bang đã tạo ra cho mỗi nơi ở Úc có những kiểu thời tiết khác nhau. Tuy nhiên, hầu như là kiểu khí hậu ôn hòa và mát mẻ quanh năm.

Nhìn chung khí hậu ở Queensland là thích hợp với đa số người Việt vì khí hậu gần giống như Việt Nam, mùa đông mát chứ không lạnh như những nơi khác.

Thành phố Melbourne ở Úc

Nếu bạn thích khí hậu lạnh vào mùa đông thì nên đến thủ đô nước Úc là Canberra hoặc Tasmania, Melbourne và Sydney cũng lạnh nhưng không bằng hai nơi kia.

Với đất nước rộng lớn như Úc, khí hậu ôn hòa tạo điều kiện cho du khách tham quan 4 mùa trong năm và có thể lựa chọn điểm đến thuận tiện nhất với sở thích và nhu cầu của mình. Mùa thu là mùa du khách lưa chọn để đến với Australia là đông nhất còn lại các mùa khác lượng du khách đổ về Úc cũng khá đông.

3. Kinh nghiệm đặt phòng khách sạn ở Úc

Nhằm tránh tình trạng đặt phòng khách sạn gần thời gian du lịch sẽ bị full hết phòng, du khách nên lựa chọn đặt phòng khách sạn trực tuyến trước từ 30-60 ngày chính thức khởi hành. Với kinh nghiệm du lịch Úc trước đó chỉ ra rằng, đặt phòng sớm sẽ giúp bạn có nhiều sự lựa chọn và tiết kiệm rất nhiều chi phí. Một vài khách sạn giá rẻ nổi tiếng ở thành phố du lịch của Úc như:

Thành phố Sydney:

Khách sạn Jolly Swagman Backpackers
Khách sạn Westend Backpackers
Khách sạn Lamrock Lodge Backpackers on Bondi Beach
với mức giá phòng khoảng 440.000-560.000VND/đêm

Khách sạn Westend Backpackers ở Sydney

Thành phố Melbourne:

Khách sạn Miami Hotel Melbourne
Khách sạn Atlantis Hotel
Khách sạn Seasons Heritage Melbourne
với mức giá dao động từ 1.494.000-1.999.000VND/đêm

Thành phố Adelaide:

Khách sạn Carrington Gardens
Khách sạn Country Comfort Motel Adelaide
Khách sạn Grand Chifley Adelaide
với mức giá phòng dao động từ 1.500.000VND-2.000.000VND/đêm.

Theo kinh nghiệm du lịch Úc , du khách nên lựa chọn các đặt phòng khách sạn giá rẻ sẽ tiết kiệm được khá nhiều chi phí cho chuyến du lịch Úc thêm hứng khởi.

4. Địa điểm tham quan và du lịch nổi tiếng ở Úc

Tùy theo địa điểm du lịch mà du khách muốn ghé thăm khi tới Úc du lịch mà ở các thành phố này có các địa điểm tham quan nổi tiếng và hấp dẫn!

Theo kinh nghiệm du lịch Úc, nếu du khách đến thăm thành phố Sydney sầm uất và nhộn nhịp, bạn nên đến tham quan Nhà hát Sydney Opera House, cầu cảng Sydney Harbour Bridge, công viên Olympic Sydney,...

Nhà hát Sydney Opera House ở Úc

Thủ đô Canberra của nước Úc nổi tiếng với nhiều công trình, bảo tàng và nhà triển lãm thú vị như: khu tưởng niệm chiến tranh Australian War Memorial, bảo tàng quốc gia National Museum of Australia, tòa nhà Quốc hội Parliament House of Australia,...

Thành phố Melbourne nổi tiếng là một trung tâm văn hóa của nước Úc xinh đẹp với thật nhiều địa điểm tham quan du lịch Úc không thể bỏ qua như: tháp Eureka Tower, chợ Queen Victoria Market, bảo tàng Melbourne Museum,...

Thung lũng rượu Barossa Valley, Công viên quốc gia Uluru – Kata Tjuta National Park, Alice Springs,...là những địa điểm du lịch rất hấp dẫn, níu chân hàng nghìn lượt du khách mỗi ngày khi ghé thăm đất nước Úc xinh đẹp. Bạn sẽ lựa chọn tham quan những địa điểm du lịch nào sau khi nhận được những chia sẻ về kinh nghiệm du lịch Úc?

5. Đi du lịch Úc nên ăn gì?

Khám phá đất nước, con người, cảnh đẹp ở Úc thì tất yếu không thể không khám phá ẩm thực độc đáo của vùng đất này. Ghé thăm xứ sở Kangaroo, du khách nên nếm thử món hamburger củ dền ngọt ngon, các món cá barramundi lạ miệng hoặc "thử sức" với món ăn "chỉ Úc mới có" đó là chuột túi nướng thơm phức. Bạn muốn chia sẻ ẩm thực hấp dẫn của Úc với người thân? Vậy đừng ngại ngần "gói gém" những lọ bơ vegemite đặc biệt nổi tiếng thơm ngon của xứ sở kangaroo xinh đẹp.

Món hamburger củ dền ở Úc

6. Một vài kinh nghiệm du lịch Úc khác

Khi mua hàng tại Úc, theo kinh nghiệm du lịch Úc, đa số dung AUD, một số cửa hàng miễn thuế có thể trả bằng USD, nhưng tỉ giá thấp hơn. Những khu buôn bán nổi tiếng: Brunwick St, Fitzroy (Melbourne), Oxford St, Paddington (Sydney), Ann $ Brunwick Sts intersection, Fortitude Valley (Brisbane) và Oxford St, Leederville (perth). Du khách có thể mua quà cho người thân là các tác phẩm nghệ thuật hay đồ chế tác của thổ dân, kangaroo nhồi bông, didgerodoo - một loại nhạc cụ bằng gỗ tương tự như sáo và có chạm trổ, trang trí hình vẽ,...

Lưu ý túi xách của bạn. Khi đi xuống phố chỉ nên mang theo ít tiền mặt và những giấy tờ cần thiết mà bạn có thể dùng tới và giữ lại những giấy tờ quan trọng khác ở khách sạn vì nạn móc túi nhất là tại thành phố Melbourne.

Về điện thoại: Mã số điện thoại của Úc: +0061. Được biết, chi phí một cuộc gọi nội hạt ở trạm điện thoại công cộng là 50 c và 25c từ điện thoại tư nhân. Nếu mua thẻ điện thoại gọi quốc tế, sẽ tiết kiệm tiền và nói chuyện với người thân lâu hơn.

Tiền tips: Tiền tip cho HDV và lái xe ở địa phương là 5usd/ khách /ngày. Đối với các dịch vụ khác, tiền tip không bắt buộc tại Úc, có thể tip tối đa 10% giá trị hóa đơn nếu hài lòng với dịch vụ tốt.

Văn hóa của người Úc
Không nên vào nhà người Úc khi chưa có sự cho phép. Nếu muốn đến thì phải thông báo trước.
Món quà ra mắt chủ nha là rượu vang hoặc chocolate.
Không nên tự ý chạm vào trẻ em ở ngoài đường khi không có sự cho phép của bố mẹ bé.
Không nói lớn tiếng ở những nơi công cộng như: nhà hàng, tàu điện, …

Sưu tầm

Những biển báo chỉ có ở Australia

Cảnh báo tránh bò và các loài động vật hoang dã xuất hiện phổ biến trên những tấm biển ở xứ sở chuột túi.
Xem thêm: Những điều bạn có thể chưa biết về Australia

Tấm biển tại thị trấn Parachilna, vùng Nam Australia. Không có loài động vật nào sống trên dãy Flinders Ranges tránh khỏi bị lên đĩa, từ bít tết kangaroo, đà điểu phi lê, xúc xích lạc đà. Người ta chế biến những món ăn đặc trưng này tại khách sạn Prairie. Những đầu bếp luôn đảm bảo mọi thứ thịt luôn tươi sống chứ không phải lấy từ một con vật đáng thương nào bị xe tông phải.

Đây là một tấm biển được đặt tại Charlotte Plains, thị trấn Cunnamulla, Tây Nam Queensland. Mọi loài động vật từ lớn đến nhỏ đều được nhắc đến trên biển báo và những tài xế cần phải cảnh giác cao độ khi đi trên đoạn đường này.

Mọi thứ ở Queensland đều lớn hơn bình thường, ngay cả những chú bò. Lượng tai nạn do xe hơi đụng phải bò hẳn không hề nhỏ đến nỗi người ta phải dựng biển báo như vậy.

Biển báo vui nhộn về giống đà điểu Daintree được dựng tại vùng Bắc Queensland. Biển thông báo cho tài xế rõ về chuyện có thể xảy ra nếu họ không chịu nhường đường cho loài chim to lớn và không biết bay này.

Công viên bờ biển Cape Conran thuộc phía Đông Victoria là nơi sinh sống của nhiều loài động vật hoang dã kỳ lạ. Chúng sẽ quanh quẩn tại khu vực cắm trại của du khách bất cứ lúc nào vì vậy bạn tới tham quan cần cảnh giác và tránh xa những con vật này.

Tasmania có thể là bang nhỏ nhất của Australia song vùng đất này lại là nơi nuôi dưỡng giống kangaroo và chuột túi Wallaby lực lưỡng. Những con vật này có đủ sức để nâng bổng cả ô tô của du khách bằng chân.

Một biển báo dành riêng cho những chú chim cánh cụt tại thị trấn Victor Habour, đảo Granite, miền Nam Australia. Loài động vật có tên là Little Penguin, xuất hiện mọi nơi trên hòn đảo và các phương tiện đều phải nhường đường cho những chú chim bé nhỏ này.

Tại thị trấn Coober Pedy thuộc miền Nam Australia, người ta dựng lên một biển báo làm từ chiếc xe tải gắn chặt trên những chiếc cột cao để có thể được nhìn thấy từ xa. Do hầu như cư dân đều sống trong những căn nhà dưới mặt đất nên người ngoài khó tìm thấy chính xác vị trí của Coober Pedy.

Chú ngựa làm từ thiếc này được đặt rất nhiều dọc theo đường cao tốc Tin Horse. Có tới hơn 70 mô hình chạy dài hai bên con đường 20 km thuộc thị trấn Kulin, miền Tây Nam Australia.

Thay vì đặt một tấm biển yêu cầu đi chậm, người dân Mereenie dựng lên một chiếc thùng nhắc nhở tài xế nhả chân ga tại cung đường Mereenie Loop, một vùng đất đỏ nằm giữa núi Uluru và thị trấn Alice Springs.

Phạm Huyền - Ảnh: Stuff