Hiển thị các bài đăng có nhãn Việt Nam. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Việt Nam. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Năm, 4 tháng 7, 2019

Điểm danh những món ăn vặt cho hội "cuồng trứng muối"

Bánh bông lan trứng muối chưa phải là những gì ''thần thánh'' nhất được làm từ trứng muối đâu nhé. Còn hàng tá những món ngon lành có thể bạn chưa biết hết đâu đấy!

Nhắc đến “trứng muối” thì có lẽ hình ảnh đầu tiên hiện lên trong đầu chính là món “bánh bông lan trứng muối” thần thánh với phần trứng muối mặn mà đặc trưng, phủ một lớp sốt béo ngậy với phần bông lan mềm, ngọt, xốp hòa quện vô cùng thơm ngon.

Nhắc đến “trứng muối” thì có lẽ hình ảnh đầu tiên hiện lên trong đầu chính là món “bánh bông lan trứng muối” thần thánh với phần trứng muối mặn mà đặc trưng, phủ một lớp sốt béo ngậy với phần bông lan mềm, ngọt, xốp hòa quện vô cùng thơm ngon.

Tuy nhiên, bánh bông lan trứng muối chưa phải là những gì ”thần thánh” nhất được làm từ trứng muối đâu. Team nghiện trứng muối đúng chuẩn là phải ăn bằng sạch những món sau:

Tuy nhiên, bánh bông lan trứng muối chưa phải là những gì ”thần thánh” nhất được làm từ trứng muối đâu. Team nghiện trứng muối đúng chuẩn là phải ăn bằng sạch những món sau:

Tuy nhiên, bánh bông lan trứng muối chưa phải là những gì ”thần thánh” nhất được làm từ trứng muối đâu. Team nghiện trứng muối đúng chuẩn là phải ăn bằng sạch những món sau:

Bánh trung thu trứng muối

Tết Trung thu không chỉ là ngày lễ dành cho các em nhỏ mà còn là Tết đoàn viên. Bên cạnh những chiếc đèn lồng lung linh nhiều màu sắc, những món quà thú vị dành cho các em nhỏ thì không thể thiếu được những chiếc bánh Trung thu đậm đà, biểu tượng cho sự gắn kết, sum vầy.

Tết Trung thu không chỉ là ngày lễ dành cho các em nhỏ mà còn là Tết đoàn viên. Bên cạnh những chiếc đèn lồng lung linh nhiều màu sắc, những món quà thú vị dành cho các em nhỏ thì không thể thiếu được những chiếc bánh Trung thu đậm đà, biểu tượng cho sự gắn kết, sum vầy.

Trứng muối chính là một trong những nguyên liệu không thể thiếu cho mỗi mùa Trung thu. Phần trứng muối thơm ngon, mặn mà bùi kết hợp cùng nhân bánh nướng, bánh dẻo luôn gợi ra hương vị đậm đà, khó quên trên từng miếng bánh Trung thu. Đã từ lâu, bánh Trung thu trứng muối trở thành món bánh được yêu thích nhất không chỉ của các em nhỏ mà cả người lớn.

Trứng muối chính là một trong những nguyên liệu không thể thiếu cho mỗi mùa Trung thu. Phần trứng muối thơm ngon, mặn mà bùi kết hợp cùng nhân bánh nướng, bánh dẻo luôn gợi ra hương vị đậm đà, khó quên trên từng miếng bánh Trung thu. Đã từ lâu, bánh Trung thu trứng muối trở thành món bánh được yêu thích nhất không chỉ của các em nhỏ mà cả người lớn.

Bánh sừng trâu trứng muối

Có một thời gian bánh sừng trâu trứng muối rộ lên như một hiện tượng. Hình thức món bánh này không có gì quá khác biệt so với bánh sừng trâu thông thường. Vậy điều gì đã làm nên sức hấp dẫn của những chiếc sừng trâu trứng muối này?

Có một thời gian bánh sừng trâu trứng muối rộ lên như một hiện tượng. Hình thức món bánh này không có gì quá khác biệt so với bánh sừng trâu thông thường. Vậy điều gì đã làm nên sức hấp dẫn của những chiếc sừng trâu trứng muối này?

Mặc dù nguyên liệu được sử dụng trong mỗi chiếc bánh khá phổ biến và tự nhiên như bột mì, men, bơ, sữa, trứng muối… nhưng để tạo ra những chiếc bánh có hình dạng lạ mắt cùng mùi vị vạn người mê là cả một nghệ thuật kết hợp khéo léo, giữa một loại bánh nổi tiếng theo phong cách châu Âu cùng vị đặc trưng của châu Á.

Mặc dù nguyên liệu được sử dụng trong mỗi chiếc bánh khá phổ biến và tự nhiên như bột mì, men, bơ, sữa, trứng muối… nhưng để tạo ra những chiếc bánh có hình dạng lạ mắt cùng mùi vị vạn người mê là cả một nghệ thuật kết hợp khéo léo, giữa một loại bánh nổi tiếng theo phong cách châu Âu cùng vị đặc trưng của châu Á.

Bánh sừng trâu trứng muối được kết cấu bởi nhiều lớp vô cùng mỏng, bên ngoài bánh có màu vàng ươm, khi cắn vào giòn tan, hòa quyện với ”dung nham” trứng muối tan chảy vừa beo béo vừa mằn mặn. Cái khó nhất của bánh sừng trâu trứng muối là làm sao dù có nhân mềm nhưng vỏ vẫn có cái giòn rụm đặc trưng.

Bánh sừng trâu trứng muối được kết cấu bởi nhiều lớp vô cùng mỏng, bên ngoài bánh có màu vàng ươm, khi cắn vào giòn tan, hòa quyện với ”dung nham” trứng muối tan chảy vừa beo béo vừa mằn mặn. Cái khó nhất của bánh sừng trâu trứng muối là làm sao dù có nhân mềm nhưng vỏ vẫn có cái giòn rụm đặc trưng.

Bánh bao kim sa trứng muối

Nổi tiếng không kém anh bạn “sừng trâu trứng muối” trên mạng xã hội chính là món bánh bao kim sa trứng muối. Mặc dù có xuất xứ từ Trung Hoa, tuy nhiên bánh bao kim sa không còn xa lạ với người Việt Nam.    Ban đầu nó chỉ thường xuất hiện trong những bữa ăn dimsum, nhưng giờ đây đã trở thành món ăn vặt nhẹ nhàng được rất nhiều người yêu thích. Những chiếc bánh bao bé bé xinh xinh, nhỏ mà cực kì “có võ”, khi ăn xốp, mịn, khi cắn vào bên trong nhân sẽ tràn ra một lớp trứng muối lỏng vàng óng cực ngon, chỉ cần nhìn đã thấy “phê”.

Nổi tiếng không kém anh bạn “sừng trâu trứng muối” trên mạng xã hội chính là món bánh bao kim sa trứng muối. Mặc dù có xuất xứ từ Trung Hoa, tuy nhiên bánh bao kim sa không còn xa lạ với người Việt Nam.

Ban đầu nó chỉ thường xuất hiện trong những bữa ăn dimsum, nhưng giờ đây đã trở thành món ăn vặt nhẹ nhàng được rất nhiều người yêu thích. Những chiếc bánh bao bé bé xinh xinh, nhỏ mà cực kì “có võ”, khi ăn xốp, mịn, khi cắn vào bên trong nhân sẽ tràn ra một lớp trứng muối lỏng vàng óng cực ngon, chỉ cần nhìn đã thấy “phê”.

Cầm chiếc bánh nóng hổi trên tay, bẻ một nửa ra và cẩn thận để dòng nhân bên trong bánh không chảy ra ngoài. Món bánh với vị thơm thơm mặn mặn đặc trưng của trứng muối, vị ngậy ngậy của bơ sữa này là một hương vị cực dễ gây nghiện.

Cầm chiếc bánh nóng hổi trên tay, bẻ một nửa ra và cẩn thận để dòng nhân bên trong bánh không chảy ra ngoài. Món bánh với vị thơm thơm mặn mặn đặc trưng của trứng muối, vị ngậy ngậy của bơ sữa này là một hương vị cực dễ gây nghiện.

Ốc hương xào trứng muối

Ốc hương là một thứ đồ ăn vặt được giới trẻ rất yêu thích. Từ ốc hương có thể chế biến được rất nhiều món ăn. Ốc hương xào trứng muối là một trong số đó.

Ốc hương là một thứ đồ ăn vặt được giới trẻ rất yêu thích. Từ ốc hương có thể chế biến được rất nhiều món ăn. Ốc hương xào trứng muối là một trong số đó.

Khi ăn, ốc sẽ có mùi thơm của ốc, vị béo của bơ, ngậy của trứng muối… Vị giòn ngọt của ốc pha lẫn với hương vị đặc trưng của trứng muối sẽ mang đến cho bạn một món ăn tuyệt hảo. Ăn là “ghiền”, không thể nào dừng tay lại được. Ăn hết rồi còn nước sốt có thể ăn cùng bánh mì rất ngon.

Khi ăn, ốc sẽ có mùi thơm của ốc, vị béo của bơ, ngậy của trứng muối… Vị giòn ngọt của ốc pha lẫn với hương vị đặc trưng của trứng muối sẽ mang đến cho bạn một món ăn tuyệt hảo. Ăn là “ghiền”, không thể nào dừng tay lại được. Ăn hết rồi còn nước sốt có thể ăn cùng bánh mì rất ngon.

Macaron trứng muối

Với ai là fan của bánh Macaron đã rất quen thuộc với các vị dâu, chocolate, matcha… thì khi nghe đến vị Macaron trứng muối chắc hẳn sẽ rất bất ngờ và mong muốn được thử ngay lập tức!
Ảnh: FB Morico. - Modern Japanese Restaurant Cafe
Với ai là fan của bánh Macaron đã rất quen thuộc với các vị dâu, chocolate, matcha… thì khi nghe đến vị Macaron trứng muối chắc hẳn sẽ rất bất ngờ và mong muốn được thử ngay lập tức!

Ai từng làm bánh Macaron sẽ hiểu độ thử thách của món bánh nổi tiếng khó làm này. Bạn sẽ phải lòng ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi độ xinh yêu của chiếc bánh Macaron tạo hình mặt trăng cùng ý tưởng kết hợp Đông Tây táo bạo.
Ảnh: FB Morico. - Modern Japanese Restaurant Cafe

Ai từng làm bánh Macaron sẽ hiểu độ thử thách của món bánh nổi tiếng khó làm này. Bạn sẽ phải lòng ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi độ xinh yêu của chiếc bánh Macaron tạo hình mặt trăng cùng ý tưởng kết hợp Đông Tây táo bạo.

Bánh quy trứng muối

Bánh quy trứng muối giòn thơm, bùi bùi, mặn mặn ngọt ngọt. Và không hiểu có phải do có trứng muối hay không nên ăn cảm giác kiểu bị “nghiền”, cứ muốn ăn nữa ăn nữa.

Bánh quy trứng muối giòn thơm, bùi bùi, mặn mặn ngọt ngọt. Và không hiểu có phải do có trứng muối hay không nên ăn cảm giác kiểu bị “nghiền”, cứ muốn ăn nữa ăn nữa.

Hương vị bùi béo và mặn mặn đặc trưng của trứng muối khiến ai ăn cũng thích. Nhâm nhi bánh quy trứng muối cùng một ly trà nóng thì thật tuyệt vời. Bánh không quá ngọt nên sẽ chẳng phải lo lắng đến việc ngán hay tăng cân.

Hương vị bùi béo và mặn mặn đặc trưng của trứng muối khiến ai ăn cũng thích. Nhâm nhi bánh quy trứng muối cùng một ly trà nóng thì thật tuyệt vời. Bánh không quá ngọt nên sẽ chẳng phải lo lắng đến việc ngán hay tăng cân.


(Tổng hợp)

Thứ Năm, 27 tháng 6, 2019

Những món siêu ngon giúp giải nhiệt mùa hè trên thế giới

Chẳng còn gì bằng khi giữa tiết trời nắng nóng của mùa hè bạn được thưởng thức những món ngon mát lạnh, vừa đem lại cảm giác thoải mái vừa bổ dưỡng. Nếu có đi du lịch bạn nhớ thưởng thức những món ngon ấy trên thế giới nhé.

Những món siêu ngon giúp giải nhiệt mùa hè trên thế giới

1. Bingsu, Hàn Quốc

Những món siêu ngon giúp giải nhiệt mùa hè trên thế giới

Bingsu là một loại kem tuyết Hàn Quốc, bên trên được phủ kem, trái cây, mứt,…. Lớp kem tuyết được phát triển từ kem đá bào tuyết truyền thống nhưng được làm từ sữa tươi nên mịn hơn, màu sắc đẹp và hương vị ngon hơn. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được ngay sự mát lạnh.

2. Chè Cendol, Indonesia

Những món siêu ngon giúp giải nhiệt mùa hè trên thế giới

Bạn có thể tìm thấy món chè cendol thơm ngon ở bất cứ đâu trên phố tại Indonesia. Người dân ở đây cho rằng không có gì giải khát tốt bằng một bát cendol vào ngày nắng nóng. Nguyên liệu chính để làm món chè là bánh lọt, khá quen thuộc ở Việt Nam. Nước chè được chế biến từ nước cốt dừa với hương lá dứa nhân tạo và đường thốt nốt. Thêm một chút đá bào, gạo dẻo, thạch rau câu, món tráng miệng ngon tuyệt này trở nên cực kì hấp dẫn.

3. Kem dừa, Việt Nam

Những món siêu ngon giúp giải nhiệt mùa hè trên thế giới

Món kem dừa chưa bao giờ ngừng "hot" ở Việt Nam, đặc biệt là tại thành phố Hồ Chí Minh. Sự kết hợp giữa cái lạnh tê lưỡi của kem, thơm béo của cơm dừa, giòn giòn của đậu phộng đã tạo nên một món ăn "chống nóng" ngon khó cưỡng.

4. Xôi xoài, Thái Lan

Những món siêu ngon giúp giải nhiệt mùa hè trên thế giới

Đối với đất nước Thái Lan, món xôi xoài được xem là món ăn vô cùng quen thuộc chúng xuất hiện nhiều trong các bữa ăn và có mặt ở khắp các phố xá. Những hạt xôi căng bóng và trong suốt, những quả xoài vàng ruộm mập mạp,  nước cốt dừa thơm ngọt…tất cả đã tạo lên một sản phẩm mang tên Xôi xoài cực ngon cho ngày hè.

5. Halo Halo, Philippines

Những món siêu ngon giúp giải nhiệt mùa hè trên thế giới

Là một món chè có sự kết hợp giữa: Khoai sấy, khô dừa, chuối, đậu đỏ,... và thật nhiều những hương vị khác đến từ nhiều loại trái cây tươi ngon. Mỗi thứ một ít tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt, cuối cùng là phủ lên trên một lớp đá bào nhuyễn, sữa và một viên kem mát lạnh, béo ngậy thật thơm, bạn hãy nhớ thưởng thức mỗi khi tới Philippines nhé.

Tổng hợp


Thứ Hai, 24 tháng 6, 2019

Đi trọn Việt Nam, check in những "tiểu sa mạc" chất lừ cho mùa hè này

Ngoài du lịch biển, lựa chọn check-in những tiểu sa mạc tuyệt đẹp ở Quảng Bình, Ninh Thuận... cũng được các tín đồ mê sống ảo yêu thích khi hè đến.

Đồi cát Quang Phú (Quảng Bình)

Không chỉ có động Thiên Đường, suối nước Mọc... Quảng Bình còn sở hữu đồi cát Quang Phú, tiểu sa mạc lý tưởng để bạn thỏa sức check-in, sống ảo. Từ sáng tới chiều tối, màu sắc của cát sẽ thay đổi kỳ diệu theo đường di chuyển của Mặt Trời. Cát từ trắng tinh lúc bình minh chuyển sang vàng rực lúc nắng lên tới đỉnh đầu và nhuộm màu xám trắng khi chiều tối.
Ảnh: thanhphuong812

Không chỉ có động Thiên Đường, suối nước Mọc... Quảng Bình còn sở hữu đồi cát Quang Phú, tiểu sa mạc lý tưởng để bạn thỏa sức check-in, sống ảo. Từ sáng tới chiều tối, màu sắc của cát sẽ thay đổi kỳ diệu theo đường di chuyển của Mặt Trời. Cát từ trắng tinh lúc bình minh chuyển sang vàng rực lúc nắng lên tới đỉnh đầu và nhuộm màu xám trắng khi chiều tối.

Đồi cát Mũi Né (Bình Thuận)

Mũi Né, hay còn gọi đồi cát bay, là địa điểm du lịch nổi tiếng của Bình Thuận với diện tích vùng sa mạc hóa khá rộng lớn. Tại đây, cồn cát Bàu Trắng là nơi hấp dẫn du khách lui tới nhất. Gió thổi liên tục khiến địa hình của những đồi cát "thiên biến vạn hóa" theo thời gian.
Ảnh: Internet

Mũi Né, hay còn gọi đồi cát bay, là địa điểm du lịch nổi tiếng của Bình Thuận với diện tích vùng sa mạc hóa khá rộng lớn. Tại đây, cồn cát Bàu Trắng là nơi hấp dẫn du khách lui tới nhất. Gió thổi liên tục khiến địa hình của những đồi cát "thiên biến vạn hóa" theo thời gian.
Ảnh: Btal000

Mũi Né, hay còn gọi đồi cát bay, là địa điểm du lịch nổi tiếng của Bình Thuận với diện tích vùng sa mạc hóa khá rộng lớn. Tại đây, cồn cát Bàu Trắng là nơi hấp dẫn du khách lui tới nhất. Gió thổi liên tục khiến địa hình của những đồi cát "thiên biến vạn hóa" theo thời gian.

Đồi cát Mũi Dinh (Ninh Thuận)

 Đồi cát Mũi Dinh cách trung tâm thành phố Phan Rang - Tháp Chàm (Ninh Thuận) khoảng 30 km theo hướng nam. Bối cảnh chính trong bộ phim Dấu chân du mục nổi tiếng một thời hấp dẫn du khách bởi khung cảnh hoang sơ với bãi cát vàng và những hòn núi đá bí ẩn. Tới đây, bạn sẽ được trải nghiệm dạo quanh sa mạc trên chiếc máy cày thú vị.
Ảnh: @tiffanytnguyen810

Đồi cát Mũi Dinh cách trung tâm thành phố Phan Rang - Tháp Chàm (Ninh Thuận) khoảng 30 km theo hướng nam. Bối cảnh chính trong bộ phim Dấu chân du mục nổi tiếng một thời hấp dẫn du khách bởi khung cảnh hoang sơ với bãi cát vàng và những hòn núi đá bí ẩn. Tới đây, bạn sẽ được trải nghiệm dạo quanh sa mạc trên chiếc máy cày thú vị.

Đồi cát Nam Cương (Ninh Thuận)

Cách Mũi Dinh không xa, đồi cát Nam Cương là điểm đến đẹp không kém phần nhưng chưa được nhiều người biết tới. Trên vùng đất người Chăm sinh sống, dưới cái nắng đổ lửa như ngắt đường sinh sống của thực vật, tiểu sa mạc ngút mắt chỉ một màu vàng rực trải dài ra bờ biển Đông Hải và dãy núi Chà Bang. Từ 5-7h và 15h-18h là thời điểm lý tưởng để du khách tham quan bởi khi đó nền cát bớt nóng, không khí dễ chịu hơn.
Ảnh: Internet

Cách Mũi Dinh không xa, đồi cát Nam Cương là điểm đến đẹp không kém phần nhưng chưa được nhiều người biết tới. Trên vùng đất người Chăm sinh sống, dưới cái nắng đổ lửa như ngắt đường sinh sống của thực vật, tiểu sa mạc ngút mắt chỉ một màu vàng rực trải dài ra bờ biển Đông Hải và dãy núi Chà Bang. Từ 5-7h và 15h-18h là thời điểm lý tưởng để du khách tham quan bởi khi đó nền cát bớt nóng, không khí dễ chịu hơn.

Đồi cát Mũi Đôi (Khánh Hòa)

Không phải là điểm du lịch tấp nập du khách, đồi cát Mũi Đôi ở Khánh Hòa nổi bật với khung cảnh yên bình, vắng vẻ, lãng mạn bên bờ biển xanh trong. Điểm dừng chân này được rất nhiều phượt thủ yêu thích trên cung đường chinh phục cực Đông Tổ quốc.
Ảnh: Internet

Không phải là điểm du lịch tấp nập du khách, đồi cát Mũi Đôi ở Khánh Hòa nổi bật với khung cảnh yên bình, vắng vẻ, lãng mạn bên bờ biển xanh trong. Điểm dừng chân này được rất nhiều phượt thủ yêu thích trên cung đường chinh phục cực Đông Tổ quốc.

Đồi cát Phương Mai (Bình Định)

Nhắc đến Quy Nhơn (Bình Định), hầu hết ai cũng nghĩ tới Eo Gió, đảo Kỳ Co, Cù Lao Xanh... mà quên đồi cát Phương Mai, điểm check-in đẹp mộng mơ cạnh bãi biển Nhơn Lý. Nơi đây được xem là một trong những đồi cát đẹp nhất miền Trung. Nếu có dịp ghé Phương Mai, bạn đừng bỏ qua thời điểm bình minh hay hoàng hôn, khoảnh khắc đẹp nhất trong ngày tại tiểu sa mạc
Ảnh: Internet

Theo Zing.vn

Thứ Năm, 20 tháng 6, 2019

Đi trọn thế gian ghé thăm những trang trại Organic siêu xinh

Người ta yêu thích những trang trại Organic không chỉ vì nó đem đến nguồn thực phẩm tươi sạch, thuần khiết mà còn bởi khi bước chân vào nơi đó, ta luôn cảm thấy tâm hồn thư thái, bình yên trước khung cảnh rất đỗi nên thơ trong trẻo.

Càng hiện đại, con người càng có xu hướng tìm về thiên nhiên, nơi giúp họ lấy lại cân bằng và cảm giác bình yên vốn có. Bởi vậy mà những trang trại Organic với vẻ đẹp thuần khiết luôn được mọi người yêu thích ghé thăm. Cùng điểm danh những trang trại Organic xinh đẹp thuộc hàng Top thế giới ngay nhé! Bạn hẳn sẽ bất ngờ khi Việt Nam cũng có một trang trại hữu cơ thuộc hàng Top thế giới đấy!
Ảnh: National Geographic
Càng hiện đại, con người càng có xu hướng tìm về thiên nhiên, nơi giúp họ lấy lại cân bằng và cảm giác bình yên vốn có. Bởi vậy mà những trang trại Organic với vẻ đẹp thuần khiết luôn được mọi người yêu thích ghé thăm. Cùng điểm danh những trang trại Organic xinh đẹp thuộc hàng Top thế giới ngay nhé! Bạn hẳn sẽ bất ngờ khi Việt Nam cũng có một trang trại hữu cơ thuộc hàng Top thế giới đấy!


Beach Plum Farm, Mỹ

Nằm ở thành phố West Cape May, bang New Jersey, Mỹ, Beach Plum Farm trải rộng trên khu đất 62 Acres với hàng trăm loại rau quả, gia súc… cung ứng hầu hết nông sản Organic cho chuỗi nhà hàng và quán cà phê đông khách trên khắp nước Mỹ.
Ảnh: Beach Plum Farm

Nằm ở thành phố West Cape May, bang New Jersey, Mỹ, Beach Plum Farm trải rộng trên khu đất 62 Acres với hàng trăm loại rau quả, gia súc… cung ứng hầu hết nông sản Organic cho chuỗi nhà hàng và quán cà phê đông khách trên khắp nước Mỹ.

Không chỉ nổi tiếng với nhiều loại nông sản tươi ngon, Beach Plum Farm còn sở hữu một không gian đẹp như mơ khiến bất cứ du khách nào từng đặt chân đến cũng phải mê mẩn:
Ảnh: Beach Plum Farm
Không chỉ nổi tiếng với nhiều loại nông sản tươi ngon, Beach Plum Farm còn sở hữu một không gian đẹp như mơ khiến bất cứ du khách nào từng đặt chân đến cũng phải mê mẩn:

Cảm giác thật bình yên khi nhìn ngắm cây cỏ, những con vật hiền lành và những điều tuyệt diệu chỉ cỏ ở Beach Plum Farm
Ảnh: Beach Plum Farm
Cảm giác thật bình yên khi nhìn ngắm cây cỏ, những con vật hiền lành và những điều tuyệt diệu chỉ cỏ ở Beach Plum Farm

Under A Tin Roof, Mỹ

Under A Tin Roof ra đời năm 2015, là kết quả nỗ lực của hai mẹ con người Mỹ con Jill và Kayka Haupt. Trang trại này nằm tại bang Iowa, thành phố Wekkman, Mỹ, chuyện cung ứng hầu hết các sản phẩm sạch: Rau và trái cây tươi, trứng, gà thả rông. Ngoài ra nông trại cũng sản xuất các sản phẩm handmade từ cây cỏ như như: Xà phòng, Trà thảo dược, nến từ sáp ong,…
Ảnh: Under A Tin Roof Farm and General Store
Under A Tin Roof ra đời năm 2015, là kết quả nỗ lực của hai mẹ con người Mỹ con Jill và Kayka Haupt. Trang trại này nằm tại bang Iowa, thành phố Wekkman, Mỹ, chuyện cung ứng hầu hết các sản phẩm sạch: Rau và trái cây tươi, trứng, gà thả rông. Ngoài ra nông trại cũng sản xuất các sản phẩm handmade từ cây cỏ như như: Xà phòng, Trà thảo dược, nến từ sáp ong,…

Bạn sẽ cảm thấy thích thú khi ghé thăm bởi nơi đây có hẳn một góc trưng bày nông sản sạch siêu xinh, khung cảnh cũng thật mãn nhãn với những dàn hoa rực rỡ đủ màu, một khu vườn trồng đủ loại rau bên cạnh ngôi nhà xanh trắng xinh xắn,...
Ảnh: Under A Tin Roof Farm and General Store
Bạn sẽ cảm thấy thích thú khi ghé thăm bởi nơi đây có hẳn một góc trưng bày nông sản sạch siêu xinh, khung cảnh cũng thật mãn nhãn với những dàn hoa rực rỡ đủ màu, một khu vườn trồng đủ loại rau bên cạnh ngôi nhà xanh trắng xinh xắn,...

Nhìn những hình ảnh này, bạn không thể cưỡng lại niềm thích thú và chỉ muốn ghé thăm những góc bình yên "Dưới mái nhà thiếc" này phải không?
Ảnh: Under A Tin Roof Farm and General Store
Nhìn những hình ảnh này, bạn không thể cưỡng lại niềm thích thú và chỉ muốn ghé thăm những góc bình yên "Dưới mái nhà thiếc" này phải không?

The Jurlique Farm, Úc

Tựa như một miền thiên đường đầy hoa thơm và cỏ lạ lạc xuống trần gian, The Jurlicque Farm đã làm tan chảy trái tim của biết bao du khách yêu vẻ đẹp lãng mạn với những hàng hồng leo chạy dài và hơn 30 loài hoa hội tụ. Chính nơi này đã cho ra những sản phẩm skin care chiết xuất thiên nhiên tinh túy nhất.
Ảnh: DAYSPA Magazine

Tựa như một miền thiên đường đầy hoa thơm và cỏ lạ lạc xuống trần gian, The Jurlicque Farm đã làm tan chảy trái tim của biết bao du khách yêu vẻ đẹp lãng mạn với những hàng hồng leo chạy dài và hơn 30 loài hoa hội tụ. Chính nơi này đã cho ra những sản phẩm skin care chiết xuất thiên nhiên tinh túy nhất.

Trang trại được thành lập bởi Jürgen và Ulrike Klein, một nhà hóa sinh và một nhà thực vật học nổi tiếng với niềm tin bất diệt về khả năng chữa lành của thiên nhiên. Họ đã tìm kiếm trên thế giới một vùng "đất lành" để mở trang trại Jurlique và trồng cấy các loại hoa để sản xuất các sản phẩm skincare. Cuối cùng, trang trại đã được xây dựng tại vị trí tuyệt đẹp ở một ngọn đồi miền Nam nước Úc.
Ảnh: A Pair And A Spare

Trang trại được thành lập bởi Jürgen và Ulrike Klein, một nhà hóa sinh và một nhà thực vật học nổi tiếng với niềm tin bất diệt về khả năng chữa lành của thiên nhiên. Họ đã tìm kiếm trên thế giới một vùng "đất lành" để mở trang trại Jurlique và trồng cấy các loại hoa để sản xuất các sản phẩm skincare. Cuối cùng, trang trại đã được xây dựng tại vị trí tuyệt đẹp ở một ngọn đồi miền Nam nước Úc.

Vinamilk Organic dairy farm, Việt Nam

Ít ai biết rằng, ngay tại vùng cao nguyên đất đỏ bazan Đà Lạt của Việt Nam, có một trang trại Organic xinh đẹp thuộc hàng Top thế giới, là trang trại bò sữa Organic chuẩn châu Âu đâu tiên tại Việt Nam và Đông Nam Á. Đó là trang trại Vinamilk Organic Đà Lạt– nơi được ví như "tiểu Paris" hay "Hà Lan thu nhỏ" mà nhiều người mơ ước được đặt chân tới.
Ảnh: vinamilk.com.vn

Ít ai biết rằng, ngay tại vùng cao nguyên đất đỏ bazan Đà Lạt của Việt Nam, có một trang trại Organic xinh đẹp thuộc hàng Top thế giới, là trang trại bò sữa Organic chuẩn châu Âu đâu tiên tại Việt Nam và Đông Nam Á. Đó là trang trại Vinamilk Organic Đà Lạt– nơi được ví như "tiểu Paris" hay "Hà Lan thu nhỏ" mà nhiều người mơ ước được đặt chân tới.

Nhìn trang trại từ trên cao cho ta cảm giác như đứng trên một thảo nguyên mênh mông. Cánh quạt cối xay gió chầm chậm xoay giữa không trung, bên dưới là đàn bò đang thong thả quay về chuồng. Ngôi nhà biệt thự xanh đậm chất "tây", nơi rất nhiều bức ảnh sống "ảo" ra đời. Toàn bộ khung cảnh ngỡ như chỉ có thể ngắm nhìn tại những trang trại Hà Lan nổi tiếng nay thật sự hiện diện ở Việt Nam.
Ảnh: vinamilk.com.vn

Nhìn trang trại từ trên cao cho ta cảm giác như đứng trên một thảo nguyên mênh mông. Cánh quạt cối xay gió chầm chậm xoay giữa không trung, bên dưới là đàn bò đang thong thả quay về chuồng. Ngôi nhà biệt thự xanh đậm chất "tây", nơi rất nhiều bức ảnh sống "ảo" ra đời. Toàn bộ khung cảnh ngỡ như chỉ có thể ngắm nhìn tại những trang trại Hà Lan nổi tiếng nay thật sự hiện diện ở Việt Nam.
Ảnh: vinamilk.com.vn

Nhìn trang trại từ trên cao cho ta cảm giác như đứng trên một thảo nguyên mênh mông. Cánh quạt cối xay gió chầm chậm xoay giữa không trung, bên dưới là đàn bò đang thong thả quay về chuồng. Ngôi nhà biệt thự xanh đậm chất "tây", nơi rất nhiều bức ảnh sống "ảo" ra đời. Toàn bộ khung cảnh ngỡ như chỉ có thể ngắm nhìn tại những trang trại Hà Lan nổi tiếng nay thật sự hiện diện ở Việt Nam.
Ảnh: vinamilk.com.vn

Nhìn trang trại từ trên cao cho ta cảm giác như đứng trên một thảo nguyên mênh mông. Cánh quạt cối xay gió chầm chậm xoay giữa không trung, bên dưới là đàn bò đang thong thả quay về chuồng. Ngôi nhà biệt thự xanh đậm chất "tây", nơi rất nhiều bức ảnh sống "ảo" ra đời. Toàn bộ khung cảnh ngỡ như chỉ có thể ngắm nhìn tại những trang trại Hà Lan nổi tiếng nay thật sự hiện diện ở Việt Nam.

Không chỉ có thế, trang trai còn có một mảnh vườn thuốc nam Organic nhỏ xinh với nhiều loại thảo mộc quý như quýt trần bì, ngũ da bì, mã đề … dùng để trị bệnh cho bò thay vì sử dụng kháng sinh. Các nhân viên trang trại chia sẻ vui khi bị bệnh cũng hái thuốc ở đây để uống, rất tiện lợi.
Ảnh: vinamilk.com.vn

Không chỉ có thế, trang trai còn có một mảnh vườn thuốc nam Organic nhỏ xinh với nhiều loại thảo mộc quý như quýt trần bì, ngũ da bì, mã đề … dùng để trị bệnh cho bò thay vì sử dụng kháng sinh. Các nhân viên trang trại chia sẻ vui khi bị bệnh cũng hái thuốc ở đây để uống, rất tiện lợi.
Ảnh: vinamilk.com.vn

Không chỉ có thế, trang trai còn có một mảnh vườn thuốc nam Organic nhỏ xinh với nhiều loại thảo mộc quý như quýt trần bì, ngũ da bì, mã đề … dùng để trị bệnh cho bò thay vì sử dụng kháng sinh. Các nhân viên trang trại chia sẻ vui khi bị bệnh cũng hái thuốc ở đây để uống, rất tiện lợi.
Ảnh: vinamilk.com.vn
Không chỉ có thế, trang trai còn có một mảnh vườn thuốc nam Organic nhỏ xinh với nhiều loại thảo mộc quý như quýt trần bì, ngũ da bì, mã đề … dùng để trị bệnh cho bò thay vì sử dụng kháng sinh. Các nhân viên trang trại chia sẻ vui khi bị bệnh cũng hái thuốc ở đây để uống, rất tiện lợi.

Chẳng cần phải bay nửa vòng trái đất để tìm đến những cánh đồng Châu Âu bạt ngàn, ngay tại Việt Nam cũng có trang trại đẹp như một Hà Lan thu nhỏ, nơi những cô bò hạnh phúc trao tặng nguồn sữa tinh khiết nhất cho con người. Đặc biệt, Vinamilk Organic Đà Lạt cũng là trang trại duy nhất mở của tham quan free. Đừng quên book vé trước 2 tháng để chắc chắn có cơ hội chiêm ngưỡng khung cảnh trời Tây ở Việt Nam nhé!
Ảnh: vinamilk.com.vn
Chẳng cần phải bay nửa vòng trái đất để tìm đến những cánh đồng Châu Âu bạt ngàn, ngay tại Việt Nam cũng có trang trại đẹp như một Hà Lan thu nhỏ, nơi những cô bò hạnh phúc trao tặng nguồn sữa tinh khiết nhất cho con người. Đặc biệt, Vinamilk Organic Đà Lạt cũng là trang trại duy nhất mở của tham quan free. Đừng quên book vé trước 2 tháng để chắc chắn có cơ hội chiêm ngưỡng khung cảnh trời Tây ở Việt Nam nhé!


Tổng hợp

Thứ Tư, 19 tháng 6, 2019

Về Cần Thơ, nhấm nháp ly cà phê sáng trên chợ nổi Cái Răng

Thưởng thức vị đắng của cà phê giữa sông nước mênh mông sẽ là trải nghiệm khiến bạn nhớ mãi khi đến chợ nổi Cái Răng, Cần Thơ.

Chợ nổi là một trong những hình thức buôn bán nổi bật của người dân miền Tây. Không chỉ là nơi kiếm "miếng cơm manh áo" của người dân mà đây còn là nét một đẹp văn hóa, là điểm đến hấp dẫn du khách.

Chợ nổi là một trong những hình thức buôn bán nổi bật của người dân miền Tây. Không chỉ là nơi kiếm "miếng cơm manh áo" của người dân mà đây còn là nét một đẹp văn hóa, là điểm đến hấp dẫn du khách.

Có tiếng nhất nhì ở miệt sông nước đồng bằng sông Cửu Long, chợ nổi Cái Răng nằm trên một nhánh sông Hậu (Cần Thơ) là một trong ba chợ nổi lớn nhất trong khu vực. Thương lái tụ tập từ sớm, trên những chiếc xuồng, ghe, tắc ráng...

Có tiếng nhất nhì ở miệt sông nước đồng bằng sông Cửu Long, chợ nổi Cái Răng nằm trên một nhánh sông Hậu (Cần Thơ) là một trong ba chợ nổi lớn nhất trong khu vực. Thương lái tụ tập từ sớm, trên những chiếc xuồng, ghe, tắc ráng...

Chợ buôn bán các loại nông sản từ rau củ, trái cây như khoai lang, bầu, bí, khổ qua, củ sắn, vú sữa... cho đến lúa gạo, hàng tạp hóa và không thể thiếu các món ngon, trong đó có cà phê. Tuy chỉ là loại thức uống giản đơn nhưng đến đây mà không thử qua thì thật uổng phí.

Chợ buôn bán các loại nông sản từ rau củ, trái cây như khoai lang, bầu, bí, khổ qua, củ sắn, vú sữa... cho đến lúa gạo, hàng tạp hóa và không thể thiếu các món ngon, trong đó có cà phê. Tuy chỉ là loại thức uống giản đơn nhưng đến đây mà không thử qua thì thật uổng phí.

Giống như những xuồng ghe khác, "ghe cà phê" cũng hoạt động từ sớm. Thường người bán là phụ nữ, họ không chỉ khéo léo trong cách pha chế mà còn gây ấn tượng bởi màn lái ghe điệu nghệ.

Giống như những xuồng ghe khác, "ghe cà phê" cũng hoạt động từ sớm. Người bán không chỉ khéo léo trong cách pha chế mà còn gây ấn tượng bởi màn lái ghe điệu nghệ.

Giữa gần cả trăm chiếc ghe tấp nập, các chị, có người dùng tay cũng có người dùng chân để điều khiển cần lái. Len lỏi và luồn lách một cách khéo léo, các chị dễ dàng đến gần khách trong vài phút, trên miệng vẫn không quên rao "Ai cà phê không? Cà phê sữa không?".

Giữa gần cả trăm chiếc ghe tấp nập, các chị, có người dùng tay cũng có người dùng chân để điều khiển cần lái. Len lỏi và luồn lách một cách khéo léo, các chị dễ dàng đến gần khách trong vài phút, trên miệng vẫn không quên rao "Ai cà phê không? Cà phê sữa không?".

Nếu như những chiếc ghe buôn nông sản được thương lái treo những món đồ bán lên phía trước, trên những cây tầm vông hoặc tre để khách dễ nhận biết thì người bán cà phê phải luôn miệng rao để gây sự chú ý.

Nếu như những chiếc ghe buôn nông sản được thương lái treo những món đồ bán lên phía trước, trên những cây tầm vông hoặc tre để khách dễ nhận biết thì người bán cà phê phải luôn miệng rao để gây sự chú ý.

Dù vất vả hơn, họ vẫn luôn tươi cười rạng rỡ khi gặp khách.

Dù vất vả hơn, họ vẫn luôn tươi cười rạng rỡ khi gặp khách.

Chính vì vậy mà bạn sẽ cảm nhận được cái chân chất, thân thiện mà nhiều người vẫn hay nói với nhau về người miền Tây.

Chính vì vậy mà bạn sẽ cảm nhận được cái chân chất, thân thiện mà nhiều người vẫn hay nói với nhau về người miền Tây.

Nếu như người lớn tuổi thường thích vị đắng nguyên chất, các bạn trẻ lại yêu dư vị ngọt ngào của ly cà phê sữa. Dù phải lênh đênh và mất cân bằng, người bán vẫn pha cà phê ngay trên ghe.

Nếu như người lớn tuổi thường thích vị đắng nguyên chất, các bạn trẻ lại yêu dư vị ngọt ngào của ly cà phê sữa. Dù phải lênh đênh và mất cân bằng, người bán vẫn pha cà phê ngay trên ghe.

Những chiếc phin to được đổ lưng lửng bột cà phê rồi chế nước sôi. Ghe chạy đến đâu, cà phê nhỏ giọt đến đó, từ lúc chưa bình minh.

Những chiếc phin to được đổ lưng lửng bột cà phê rồi chế nước sôi. Ghe chạy đến đâu, cà phê nhỏ giọt đến đó, từ lúc chưa bình minh.

Ở đây, du khách không chỉ được dịp thưởng thức món ăn, đồ uống trong khung cảnh hoàn toàn khác lạ, mà còn bắt gặp hình ảnh cuộc sống rất đỗi gần gũi khiến ai cũng muốn quay trở lại. Có phải vì thế mà dân gian mới có câu: “Cần Thơ gạo trắng nước trong - Ai đi đến đó lòng không muốn về”.
Ảnh: Đá tảng
Ở đây, du khách không chỉ được dịp thưởng thức món ăn, đồ uống trong khung cảnh hoàn toàn khác lạ, mà còn bắt gặp hình ảnh cuộc sống rất đỗi gần gũi khiến ai cũng muốn quay trở lại. Có phải vì thế mà dân gian mới có câu: “Cần Thơ gạo trắng nước trong - Ai đi đến đó lòng không muốn về”.


Tổng hợp

Thứ Ba, 18 tháng 6, 2019

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Đến mỗi vùng đất khác nhau, bạn không chỉ khám phá cảnh đẹp mà còn thưởng thức những món ăn ngon nổi danh ở nơi đó. Sau đây là những món cháo siêu ngon của một số nước, nếu bạn có đến du lịch tại các nước này thì nhớ thưởng thức nhé.

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

1. Cháo gà hầm sâm, Hàn Quốc

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Nếu đã đến với đất nước Hàn Quốc và thưởng thức ẩm thực của nơi đây thì bạn không nên bỏ quên một món ngon cực ngon và cực dinh dưỡng – cháo gà hầm sâm. Món cháo là sự kết hợp giữa gà, sâm và táo đỏ, hạt ngân hạnh, hạt dẻ,… tất cả đã tạo nên món cháo làm ấm lòng bao du khách.

2. Cháo ếch, Singapore

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Khi thưởng thức món cháo ếch tại Singaporre bạn sẽ được bưng ra cho hai chiếc thố đất, một thố là cháo trắng điểm xuyết ít hành lá tươi và một bên chiếc thố đựng ếch kho tộ vàng ươm, bốc khói nghi ngút. Thố ếch kho trông đặc biệt hấp dẫn với từng miếng thịt ếch béo mẫm, nước tương sóng sánh, hành lá mỡ màng, lấm tấm từng mảnh ớt đỏ. Đưa miếng đùi ếch lên miệng cắn, nghe vị thân quen như cá kho tộ nhưng nhạt hơn. Thịt ếch tươi nên không hề tanh, quyện gia vị thơm ngọt, đằm đặm vừa phải rất dễ ăn. Bạn nhớ nhé, đến Singapore nhất định phải thưởng thức món cháo ếch.

3. Cháo trắng, Nhật Bản

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Món cháo trắng giản dị thông thường và cháo bào ngư - món ăn không thể thiếu trong các nhà hàng Nhật Bản cao cấp. Cháo trắng Nhật Bản được chế biến rất đơn giản với thịt gà, rau chân vịt và được trang trí bên trên bằng một quả mận cơm.

4. Cháo lươn, Việt Nam

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Cháo lươn nổi tiếng nhất là ở Nghệ An, không chỉ là món ăn ưa thích của người dân xứ Nghệ, mà của cả du khách trong và ngoài nước. Cháo được nấu từ nước ninh với xương sống lươn giã dập, có vị ngọt thanh. Khi ăn, cho thêm thịt lươn xào với nghệ, ớt và hành tăm thơm đậm, cay nồng tạo nên hương vị không thể tìm thấy ở đâu khác.

5. Cháo Kasha, Nga

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Cháo Kasha – món ăn dẫn tộc làm từ hạt ngũ cốc luôn đồng hành với người Nga trong suốt cuộc đời, qua mỗi chặng đường quan trong của họ. Người dân Nga nấu cháo bằng lúa mì, yến mạch, gạo hoặc những loại đậu, kết hợp cùng các loại ngũ cốc khác. Món ăn ngày càng trở nên gần gũi, quen thuộc với người nơi đây cũng như khách du lịch. Vậy nên bạn hãy thử thưởng thức và cảm nhận theo cách riêng của mình nhé.

Tổng hợp


Thứ Hai, 10 tháng 6, 2019

Lạ lẫm 4 món ăn Việt khiến nhiều du khách nước ngoài ái ngại

Không lạ gì với người Việt Nam, 4 món ăn dưới đây còn được cho là những món ngon phải biết của người Việt. Tuy nhiên, với những du khách du lịch Việt Nam thì không dễ dàng gì để có thể ăn được.

Lạ lẫm 4 món ăn Việt khiến nhiều du khách nước ngoài ái ngại

Nậm pịa

Nậm pịa

Nậm pịa là một món ăn nổi tiếng của các tỉnh vùng cao Tây Bắc Việt Nam, từng được bình chọn là một trong những món ăn kinh dị nhất thế giới. Món ăn này được bắt nguồn từ dân tộc Thái, trong đó “nậm” có nghĩa là “canh”, còn “pịa” là phần ruột nằm giữa đoạn ruột non và ruột già.

Món ăn này chỉ được người Thái lấy từ các động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê. Phân non được lấy ra để làm nguyên liệu mấu chốt và nêm thêm các gia vị đặc trưng, cho thêm lòng, dạ dày, gan, phổi…

Đây không phải là một món dễ ăn, bởi vị đắng và mùi hương khó ngửi của nó. Mới đầu ăn, bạn sẽ cảm thấy khó nuốt bởi vị ruột, pịa, mùi của mắc khén và các loại lá đắng được cho vào, nhưng sau đó thì để lại vị ngọt, béo trong cuống họng.

Tiết canh

Tiết canh

Không chỉ có ở Việt Nam, tiết canh còn là một món phổ biến ở nhiều nước châu Á. Tiết canh là món ăn được làm từ máu tươi của các loại động vật như gà, vịt, lợn… Nguyên liệu làm món tiết canh gồm có: thịt băm nhuyễn được nấu chín cùng với đậu phộng nghiền nhỏ và rau mùi, cùng các loại gia vị. Hỗn hợp cho vào một cái bát nhỏ rồi cho phần tiết vào để đông lại.

Người ta tin rằng món súp đặc biệt này sẽ giúp tăng cường sinh lực và sự khỏe mạnh. Tuy nhiên, đây là một món ăn khá nguy hiểm được nhiều chuyên gia y học khuyến cáo không nên dùng, vì tiết canh chứa rất nhiều vi khuẩn, vi rút và kí sinh trùng có hại cho con người.

Pín bò

Pín bò

Pín bò là món ăn được làm từ bộ phận sinh dục của bò (dương vật và tinh hoàn), sau đó nhúng vào nước sôi thêm gia vị cùng với các loại rau để ăn kèm. Pín bò được cánh mày râu đặt biệt yêu thích, bởi họ tinh rằng đây là một món ăn “tráng dương bổ thận”.

Hột vịt lộn

Hột vịt lộn

Hột vịt lộn là một trong những món ăn nhẹ bình dân ở Việt Nam và được coi là món ăn bổ dưỡng. Ngoài Việt Nam, món ăn này cũng được ưa chuộng ở một số nước châu Á khác như là Trung Quốc, PhilippinesCampuchia. Tuy nhiên, đây lại là món ăn kinh dị với rất nhiều người trên thế giới khi họ không thể hiểu nổi tại sao lại có thể ăn quả trứng khi phôi đã phát triển thành hình.


Tổng hợp

Bài đăng phổ biến