Mùa thu tại Việt Nam nên đi đâu

Mùa thu ở Việt Nam tiết trời cũng se lạnh và những hàng cây cũng bắt đầu thay màu lá của mình tạo nên một nét đẹp rất riêng. Dưới đây sẽ là những địa điểm du lịch thích hợp để bạn tận hưởng mùa thu của Việt Nam nhé.

Hà Nội

Mùa thu được xem là mùa thích hợp nhất để bạn tìm đến với Hà Nội. Hà Nội khi vào thu trở nên thơ mộng và lãng mạn hơn bao giờ hết. Bạn sẽ yêu ngay cảm giác được đi bộ trên những con đường Bà Triệu, Quang Trung, Nguyễn Tri Phương, Quán Thánh, Trần Đại Nghĩa để hít hà mùi thơm của hoa sữa. Không những thế, bạn còn được thưởng thức những món ngon đặc trưng của mùa thu Hà Nội như: Cốm, sấu chín, khoai ráy,…

Hà Giang

Vào mùa thu độ tháng 10 hoa tam giác mạch nở rộ ở Hà Giang khiến cho khung cảnh càng nên thơ hơn bao giờ hết, chinh phục từng khách du lịch. Đến đây bạn không chỉ được thả dáng chụp ảnh cùng những đồi hoa mà còn được ghé thăm nhiều cảnh đẹp hấp dẫn khác như: Thung lũng Sủng Là, phố cổ Đồng Văn, cao nguyên đá Đồng Văn,…

Đà Lạt

Du lịch Đà Lạt vào độ mùa thu bạn sẽ được chiêm ngưỡng màu sắc rực rỡ của hoa dã quỳ tràn ngập trên khắp đường phố, dọc triền đồi là cỏ hồng hay màu vàng rực của mimosa. Du khách tới Đà Lạt không chỉ để ngắm cảnh mà còn để tận hưởng những phút giây trong lành của khí trời và cảm nhận cái se lạnh đặc trưng của Đà Lạt vào cuối thu. Bạn hãy đến để cảm nhận được hết sự tuyệt vời của mùa thu Đà Lạt nhé.

Sapa

Sapa được gọi là nơi mang vẻ đẹp của bốn mùa, mỗi mùa Sapa khoác lên mình một màu sắc riêng biệt nhưng vô cùng ấn tượng với khách du lịch. Vào mùa thu, Sapa đẹp ngất ngây với sắc vàng tươi, là thời điểm những thửa ruộng bậc thang chạy thẳng tít tới tận chân trời vào mùa thu hoạch. Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội ghé đến và lưu cho mình những tấm ảnh thật đẹp nhé.

Tổng hợp

Xem thêm: Việt Nam nằm trong top 10 thành phố tuyệt vời dành cho người về hưu

Cả bầu trời tuổi thơ chứa đựng trong những thức quà Trung Thu xưa

Hàng năm, cứ vào ngày rằm tháng tám âm lịch, cả nước lại tổ chức vui tết Trung Thu. Tết Trung Thu là một ngày tết riêng dành cho trẻ em, còn được gọi là Tết Trông Trăng. Trẻ em rất mong đợi được đón tết này và đây cũng là dịp để người lớn thể hiện tình yêu thương với con trẻ. Bánh chao, hồng đỏ, cốm xanh,… từng là quà vặt mà bọn trẻ trông ngóng nhất mỗi mùa trăng rằm.

"Trung thu là Tết thiếu nhi". Cứ mỗi dịp cuối tháng 8, đầu tháng 9, người lớn lại hát trêu nhau như vậy. Tôi lớn lên với một niềm tin mãnh liệt rằng Trung thu là ngày đặc biệt nhất của bọn trẻ con, ngày còn quan trọng hơn cả sinh nhật.

Đó là ngày mà tất cả những đứa trẻ đều trở thành "ông hoàng bà chúa" nhí, khi chúng được cưng chiều, được cho ăn uống thỏa thích, được mua quần áo mới và đèn ông sao.

Ảnh: Kenh14.vn

Làm sao mà không tin được, khi dẫu hoàn cảnh còn hạn chế tới đâu, người lớn thời ấy vẫn nghĩ ra đủ món ngon để chiêu đãi bọn trẻ. Ngày nay, chúng ta ngán ngấy khi nghĩ đến bánh nướng bánh dẻo năm nào cũng ăn, nhưng ngày xưa, đấy là món quà vặt xa xỉ. Chính vì thế, nên bánh nướng, bánh dẻo không quá phổ biến, và các gia đình nghĩ ra nhiều món quà vặt rẻ tiền hơn cho trẻ con. Cũng vì thế, kí ức về mâm cỗ Trung thu xưa giản dị hơn, mộc mạc hơn, nhưng cũng đầy màu sắc hơn hẳn bây giờ.

Cốm và chuối trứng cút

Tôi không nhớ lần đầu tiên mình ăn cốm và chuối trứng cuốc là khi nào, nhưng vẫn còn nhớ như in cảm giác lần đầu nhìn thấy bàn tay mẹ cẩn thận bóc vỏ chuối tiêu đã chín mềm, xếp lên bọc cốm non. Thời khắc ấy, tôi quả quyết món ăn này… rất ngon. Trẻ con ăn bằng mắt trước tiên, mà cái màu vàng ươm của chuối trên nền cốm xanh nõn đã đủ khiến bọn trẻ thòm thèm.

Đối với bọn trẻ, Trung thu đơn giản là mùa ăn chơi. Nhưng đối với người lớn, đó là thời điểm bung nở của sự sống. Trời đất ủ tinh hoa suốt một mùa hè, dường như chỉ đợi đến mùa thu để tung ra bao thức quà ngon. Có những đặc sản chỉ ăn vào mùa thu mới ngon, như cốm vậy. Cốm non dịp Trung thu, tức đầu tháng 9, là đạt đến đỉnh cao của hương vị: dẻo, mềm, thoang thoảng vị ngọt rất thanh và cái béo nhẹ nhàng như sữa non.

Để thêm thắt cho đúng tinh thần "tết thiếu nhi", người ta nghĩ ra cách ăn cốm với chuối tiêu (loại chuối ta khi chín mềm sẽ có đốm đen, nên còn được gọi là chuối trứng cút). Chuối bóc vỏ, ăn đến đâu thì chấm cốm đến đó. Cái dẻo thơm tinh tế của cốm hòa với vị ngọt nồng của chuối, tưởng không liên quan mà lại ăn ý lạ thường. 

Quả hồng

Mâm cỗ xưa có xanh của cốm, vàng của chuối, thì cũng phải có cái đỏ rực nồng nàn của quả hồng chín, mà tôi đồ là mang mục đích thẩm mĩ là chính, "xanh xanh đỏ đỏ cho em nhỏ nó mừng". Quả thật, so với các loại bánh trái hay cốm ngọt ngào, quả hồng không quá hấp dẫn về mặt hương vị, nhưng tết Trung thu xư mà thiếu màu đỏ của hồng thì trong "mất nhiệt" hẳn.

Kì thực, lớn lên một chút, bạn mới thấy vị hồng chín mùa thu có cái ngon rất riêng của nó. Hồng lúc này vừa chín tới, mềm nhưng không nát, cắn một miếng là thịt hồng ngập răng, vị ngon ngọt và hương thơm ngào ngạt khắp khoang miệng, sung sướng hơn hẳn hồng giòn tuy ngọt mà chẳng thơm. Hồng chín khá ngọt nên thường được nhâm nhi cùng một ấm trà sen, hoặc trà xanh, vậy là quá đủ cho một mùa Trung thu cũ.

Bánh chao

Tuy nhiên, thứ tôi ấn tượng nhất, mà cũng tìm kiếm mãi trong mùa Trung thu hiện đại là loại bánh "đầu thừa đuôi thẹo" với cái tên ngộ nghĩnh – bánh chao. Những ngày nay, mỗi khi nhìn hằng hà sa số các cửa hiệu bánh nướng bánh dẻo ngoài đường, hay thập diện mai phục các mẫu bánh hộp đem tặng, tôi lại ước gì người ta quay lại làm bánh chao, để không phải nhăn mày mỗi khi nghe hỏi: Sau mùa Trung thu, bánh nướng còn dư làm sao ăn hết?

Đúng vậy, bánh chao chính là bánh nướng cũ được "tái chế" sau mùa trung thu. Khi đó, các lò bánh nhặt ra bánh còn thừa, cũ hoặc vỡ, cán dẹp ra rồi nặng thành những viên bánh tròn dẹt, chiên giòn, bỏ sỉ cho các tiệm tạp hóa. Bánh chao có mùi béo ngậy của mỡ, thơm của mè, ngọt ngọt mặn mặn đặc trưng của nhân bánh nướng, nhưng giá lại rẻ hơn nhiều. Ngày đó, một bọc bánh thế này có khoảng 10 - 20 chiếc, đủ cho trẻ con ăn thun thút cả buổi tối Trung thu. Nhà nào khéo tay hơn, không muốn ăn bánh cũ, thì sẽ tự làm bánh chao bằng nguyên liệu bánh nướng còn thừa. Về cơ bản, người ta chỉ cần cán dẹt phần bột bánh ra, trộn với đường, trứng, ngũ vị hương, mấy viên chao đỏ rồi chiên giòn.

Chỉ thế thôi, nhưng bánh chao luôn có vị trí đặc biệt trong lòng bọn trẻ ngày đó. Làm sao mà một món ăn làm từ đồ thừa lại có thể gây thòm thèm và thương nhớ đến thế? Làm sao mà khi đã thử đủ nhân bánh thập cẩm, gà quay, bào ngư, vi cá, người ta lại chỉ nhớ cái vị bánh rán còn khét mùi dầu? 

Và tôi tự hỏi, nếu Trung thu ngày bé là dịp để bày vẽ và xa hoa một chút, thì trong lễ Trung thu của người trưởng thành, chúng ta có nên học cách ăn "khổ" một chút, "đói" một chút, để biết quý những hương vị nguyên bản như thời con trẻ?

Xem thêm: Không chỉ là ăn, bữa cơm người Việt còn chứa cả tinh hoa dân tộc

(Theo Kenh14.vn)

Du lịch Hòn Thơm, trải nghiệm mới toanh tại Phú Quốc

Hòn Thơm là một trong những đảo lớn ở Phú Quốc nơi nổi tiếng với nhiều những bãi tắm xanh mát, rạn san hô đa dạng và khí hậu trong lành. 

Được bao bọc bởi vô số đảo lớn nhỏ xung quanh, đi Phú Quốc trong chuyến du lịch hè với công ty du lịch lữ hành hàng đầu Việt Nam, bạn còn được cơ hội thử thách mình với vé cáp treo vượt biển dài nhất thế giới vừa mới đi vào hoạt động nửa đầu 2018. 

Cáp treo nối liền thị trấn An Thới đến đảo Hòn Thơm với chiều dài gần 8.000m. Được phóng tầm mắt 360 độ thưởng ngoạn trọn vẹn vẻ đẹp hoang sơ mới thấy Đảo Ngọc quê hương Việt Nam mình đẹp đến dường nào, chắc chắn chẳng kém đảo biển nổi tiếng như Koh Larn, Koh Phi Phi của nước bạn.

Hòn Thơm có gì hấp dẫn?

Hòn Thơm nằm phía Nam đảo Phú Quốc, là một xã đảo thuộc quần đảo An Thới, là đảo chính và cũng là đảo đẹp nhất. Nếu du lịch Phú Quốc mà chỉ dừng lại vui chơi ở thị trấn Dương Đông hay phía Bắc đảo thì vẫn chưa gọi là khám phá hết điều tuyệt vời của thiên đường Phú Quốc.

Hầu hết những bãi tắm đẹp, những hòn đảo để lặn biển ngắm san hô, câu mực… đều nằm phía Nam Đảo. Và điểm đến được nhắc đến nhiều nhất đó là Hòn Thơm.

Hướng dẫn di chuyển đến Hòn Thơm

Từ trung tâm thị trấn Dương Đông để đến Hòn Thơm bạn có thể di chuyển theo đường DT47, đến khu du lịch Suối Tranh thẳng 1 đoạn nữa thì rẽ sang đường DT46, cứ tiếp tục đi xuống phía Nam đảo cho tới cảng biển An Thới. Hảnh trình mất khoảng 30 phút. Tại cảng biển, có 2 cách để di chuyển ra đến đảo.

Cách 1: 

Di chuyển bằng tàu tầm 30 phút. Trước 2018, đây là phương tiện duy nhất để du khách cũng như người dân địa phương di chuyển từ An Thới sang đảo. Cách di chuyển này tuy có mất thời gian nhưng ngồi trên tàu hoặc cano bạn có thể ngắm cảnh biển xung quanh và không khỏi ngạc nhiên với vẻ đẹp của làn nước xanh như pha lê và thế giới sinh vật biển. Giá tàu chỉ tầm 50k/người, thời gian tàu chở khách vào buổi sáng: 9h30 đến 11h30.

Cách 2

Phú Quốc đã chính thức mở tuyến cáp treo Hòn Thơm với chiều dài 7.899m nối liền thị trấn An Thới (vượt qua Hòn Dừa, Hòn Rỏi) đến xã đảo Hòn Thơm. Thời gian di chuyển chỉ mất khoảng 15 phút.

 Cáp treo gồm 69 cabin và có tầm nhìn 360 độ ra quang cảnh biển. Đây là tuyến cáp treo được sách kỉ lục ghi nhận là cáp treo vượt biển dài nhất thế giới. Ngồi trên cáp treo bạn có thể nhìn thấy hết toàn bộ các đảo phía Nam Phú Quốc, là trải nghiệm mới toanh và rất đáng để check in một lần nếu đến Hòn Thơm. Giá cáp treo 500k/người.

Những hoạt động không thể bỏ qua ở Hòn Thơm

Biển ở Hòn Thơm ở du lịch Phú Quốc đẹp, nước khá sâu, có nơi sâu đến 30m. Hòn Thơm có 4 bãi tắm đẹp và 1 mũi có san hô cực đẹp để lặn ngắm:

Ở Hòn Thơm có rất nhiều khu nuôi trồng thủy sản, nuôi ngọc trai, bạn có thể thuê thuyền để khám phá các hòn đảo lân cận. Nếu muốn lặn ngắm san hô thì có thể hỏi chủ tàu nơi cho thuê đồ lặn. Có 2 dụng cụ hỗ trợ việc lặn ngắm san hô:

Lặn bằng bình khí

Bạn có thể lặn xuống từ 5 đến 10m và thường có thợ lặn đi cùng. Giá khoảng 600k cho 1 lần lặn.

Lặn bằng mặt nạ có gắn ống thở

Lặn theo kiểu này chỉ phù hợp với những nơi có san hô ở chỗ nước nông do chỉ lặn xuống được tầm 1-2m. Ưu điểm là giá thuê mặt nạ nhựa rẻ hơn rất nhiều so với dụng cụ bình khí.

Lặn ngắm san hô mới thấy được hết vẻ đẹp của biển cả. Từng rặng san hô tỏa ra ánh sáng lung linh, mỗi rặng lại mang vẻ đẹp khác nhau. Đó là một trải nghiệm khó diễn tả bằng lời và nếu bạn là một tín đồ du lịch biển thì nhất định phải trải nghiệm lặn ngắm san hô một lần trong đời để thấy bằng hết vẻ đẹp của tạo hóa, nơi mà mẹ thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho du lịch Phú Quốc.

Câu cá, câu mực đêm

Ở xung quanh Hòn Thơm, ngư dân chủ yếu sống bằng nghề nuôi trồng thủy sản nên bạn có thể hỏi chủ tàu cách mua tour câu mực vào ban đêm hoặc câu cá trích vào ban đêm và lúc sáng sớm.

Tầm khoảng 5h chiều tàu thuyền sẽ xuất bến và trở về sau 2-3 tiếng. Câu mực cũng giống như câu cá, có thể bạn phải đợi rất lâu để câu được 1 con nhưng cảm giác câu được thì thích thú vô cùng. Từng con mực, con cá lấp lánh màu da, còn tươi sống do chính tay bạn câu được mới ý nghĩa và đáng giá.

Xem thêm: Những bãi tắm đẹp nhất của Phú Quốc, chinh phục người yêu biển

Tổng hợp

Đi trọn châu Á, khám phá những bữa ăn sáng của các nước

Các nước châu Á có những lựa chọn riêng trong cách bắt đầu ngày mới. Nếu người Việt Nam thích tô phở cùng cốc cà phê, người Trung Quốc lại chọn các món nhẹ như cháo, dim sum.

Việt Nam

Phở là món ăn có thể bắt gặp ở cả 3 miền của Việt Nam. Vị ngọt của nước dùng bò (hoặc gà) kết hợp với các loại thảo mộc như quế, hồi, hành, gừng khiến nhiều người mê mệt món ăn này ngay từ lần đầu tiên. Tuy nhiên, phở phổ biển nhất vẫn ở miền Bắc. 

Ở khu vực miền Trung, bún bò Huế hay bánh mì Hội An thường được bắt gặp hơn cả. Trong khi đó, người miền Nam ngoài phở còn thích ăn hủ tiếu, cơm tấm hoặc bánh mì rồi nhâm nhi cà phê trước khi đi làm. 

Campuchia

Nom banh chok (bún Khmer) đặc biệt được ưa chuộng ở các thành phố lớn tại Campuchia như Phnom Penh, Siem Reap. Thoạt nhìn, nom banh chok trông khá giống bún của Việt Nam nhưng thành phần ăn kèm lại có đôi chút khác biệt. Nước dùng trong món ăn này thơm mùi cà ri và các loại rau củ đi kèm chủ yếu là hoa chuối, đu đủ, ngó sen, cần ta, rau thơm, bạc hà, chanh, ớt... 

Thái Lan

Nếu có dịp đến thăm xứ chùa vàng, bạn không nên bỏ qua cơ hội dùng thử món cháo ở đây. Người Thái rất thích ăn cháo và họ có thể dùng món này trong cả bữa trưa lẫn bữa tối. Cháo Thái Lan được nấu bằng loại gạo hạt ngắn, ninh nhừ, ăn kèm cùng trứng gà, thịt lợn (hoặc bò) băm và rau mùi. Biến thể của món này, khao tom cũng là một lựa chọn thú vị cho bữa sáng. Khao tom sử dụng loại gạo hạt dài và thành phần ăn kèm chủ yếu có hải sản, rau mùi, trứng... 

Trung Quốc

Theo Exotic Voyage, dù Trung Quốc sở hữu nền ẩm thực phong phú, không món ăn nào được ưa chuộng trong bữa sáng hơn dim sum. Cái tên dim sum có nghĩa là "chạm đến trái tim". Qua thời gian, món ăn này đã trở nên phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. 

Dim sum là loại bánh có lớp vỏ bột còn phần nhân bên trong được làm bằng thịt, tôm, đậu, rau... Trong trường hợp không đủ thời gian làm dim sum, người Trung Quốc sẽ chọn một bát cháo để khởi đầu ngày mới. 

Myanmar

Người Myanmar thích bắt đầu ngày mới bằng bát bún cá mohinga. Trên các con phố, du khách có thể tìm thấy nhiều nơi để thưởng thức mohinga, từ nhà hàng cho đến các quầy bán rong. Món bún này có nguyên liệu chính là cá da trơn, nước mắm, bột đậu, tỏi, hành tím, sả, bắp chuối... Tại một vài nơi, người bán còn có thêm các lựa chọn khác như đậu xanh, hạt bí, trứng luộc, bánh chiên cá. 

Malaysia

Nasi lemak được xem như "quốc thực" ở Malaysia và có thể dùng vào mọi buổi trong ngày. Trong các bữa sáng, người dân nước này rất thích ăn món cơm cốt dừa thơm ngậy để nạp năng lượng cho một ngày làm việc mới. Nasi lemak có công thức đơn giản khi được làm từ gạo nấu nước dừa ăn kèm hải sản hoặc thịt bò, thịt gà rồi rắc thêm đậu phộng rang, cá khô.

Hàn Quốc

Bữa sáng trong các gia đình Hàn Quốc thường đầy đặn với cơm trắng, thịt và rau. Họ khai vị bằng món súp hoặc món hầm như haejangguk hoặc galbitang. Sau đó, người Hàn Quốc có thể ăn thịt nướng bulgogi hoặc thịt lợn bọc lá rau diếp (samgyeopsal). 

Những món rau cũng được chú trọng và dĩ nhiên phổ biến nhất vẫn là kim chi. Trong trường hợp gấp gáp, người Hàn Quốc có xu hướng chọn bánh sandwich làm bữa sáng.

Xem thêm: Ẩm thực Việt Nam, những món ăn lấy lòng du khách quốc tế

(Tổng hợp)

7 thành phố tuyệt vời nhất năm 2019 do Travel and Leisure bình chọn

Vượt qua nhiều thành phố nổi tiếng khác thủ đô Tokyo của Nhật Bản hay Chiangmai của Thái Lan..., thành phố cổ Hội An thuộc tỉnh Quảng Nam - Việt Nam đã được tạp chí du lịch nổi tiếng hàng đầu thế giới Travel and Leisure bình chọn là điểm đến tuyệt vời nhất thế giới.

Ảnh: @peterhershey

Xếp ở vị trí thứ 2, ngay sau Hội An là thành phố San Miguel de Allende của Mexico với số điểm khá suýt sao: 90,23 điểm. Chiang Mai của Thái Lan lọt top 3 trong bảng xếp hạng này. Ngoài ra, những thành phố còn lại góp mặt trong danh sách những nơi tuyệt vời nhất thế giới bao gồm: Oaxaca (Mexico), Ubud (Indonesia), Tokyo (Nhật Bản), 

7. Tokyo, Nhật Bản

Ảnh: @jezael

Thủ đô Nhật Bản là điểm đến ước mơ của nhiều tín đồ xê dịch. Tokyo đem đến sự pha trộn giữa kiến trúc cổ kính của đền chùa và sự ồn ã, hiện đại từ những trung tâm thương mại. Với những tín đồ công nghệ hoặc manga, khu phố điện tử Akihabara chính là tọa độ không thể bỏ qua. Ẩm thực ở Tokyo cũng được đánh giá là xuất sắc với đủ nét tinh túy của Nhật Bản.

6. Ubud, Indonesia

Ảnh: @contentpixie

Tọa lạc ở "thiên đường nghỉ dưỡng" Bali, thị trấn Ubud chính là một trong những điểm hút khách nhất Indonesia. Ubud đem đến cho du khách cảm giác sạch và thoáng với không gian núi rừng, cây cối. Thị trấn này sở hữu nhiều điểm check-in "siêu chất" cho hội nghiện du lịch như đền Lempuyang (hay còn gọi là cổng Trời), Pura Tirta Empul hay thác Aling Aling với làn nước xanh đặc trưng. Ubud có nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp, phù hợp với những du khách cần tìm chốn bình yên. 

5. Oaxaca, Mexico

Ảnh: @romanll

Cán đích ở vị trí thứ 5 là một thành phố được UNESCO công nhận danh hiệu Di sản Thế giới. Đến đây, khách quốc tế thường đặc biệt ấn tượng với các khu du lịch sinh thái kỳ thú. Oaxaca nổi tiếng nhờ biển phát quang, núi non trùng điệp và các điểm khảo cổ thú vị. Ẩm thực cùng những nét văn hóa độc đáo của dân bản địa cũng là điều cuốn hút du khách. Đi về phía nam, bạn sẽ tìm thấy những bờ biển đẹp mê hồn. Nếu đam mê bộ môn lướt sóng, đây chính là tọa độ bạn cần tìm.

4. Mexico City, Mexico

Ảnh: @thsateles

Thủ đô cùng tên của Mexico là thành phố đứng ở vị trí thứ 4 trong cuộc bầu chọn. Thành phố này từng có thời điểm bị bóng đen của ma túy và các tệ nạn xã hội bao phủ. Tuy nhiên, Mexico City đang thay đổi từng ngày để trở thành điểm du lịch thu hút khách bậc nhất thế giới. Các cây viết của kênh truyền hình NatGeo khuyên du khách không nên cười cợt khi nói chuyện với dân địa phương. Hào phóng trong cách "boa" tiền cũng là điều cần chú ý. Ẩm thực ở đây được đánh giá cao, đặc biệt là món tacos al pastor. 

3. Chiang Mai, Thái Lan

Ảnh: @csoref

Không hào nhoáng, ồn ào như Bangkok hay Phuket nhưng Chiang Mai vẫn thu hút khách du lịch bằng vẻ đẹp bình yên. Thành phố này đem đến một không gian xanh mát lành cho những người cần tìm chốn nghỉ dưỡng. Đến Chiang Mai, du khách cũng có cơ hội ghé thăm nhiều đền chùa với kiến trúc tuyệt đẹp. Các nghệ sĩ, nhà văn hay những người làm trong lĩnh vực sáng tạo chiếm một phần không nhỏ trong tổng dân số Chiang Mai. Do đó, thành phố này đã được UNESCO trao tặng danh hiệu Thành phố Sáng tạo.

2. San Miguel De Allende, Mexico

Ảnh: @jezael

Thành phố này mới chỉ xuất hiện từ thế kỷ 16. Cho đến nay, San Miguel De Allende đã nổi tiếng với các tín đồ xê dịch toàn cầu nhờ vẻ đẹp hoài cổ kết hợp với những tiện nghi hiện đại. Thành phố của Mexico được biết đến với các nhà hàng sang trọng. Theo kênh truyền hình NatGeo, bữa tối lãng mạn ở đây là trải nghiệm đáng thử với mọi du khách. Các con phố mang kiến trúc từ thế kỷ 17, 18 hay những bức tường phủ đầy màu sắc cũng khiến nhiều người say lòng ngay từ lần đầu tới San Miguel De Allende.

1. Hội An, Việt Nam

Ảnh: @toomastartes

Để hiểu lý do khiến Hội An dẫn đầu trong cuộc bình chọn, phóng viên Tanner Saunders của Travel and Leisure đã tự mình trải nghiệm thành phố này. Trong bài viết vinh danh Hội An, Tanner cho biết mình đã bị mê hoặc bởi vẻ cổ kính và lòng hiếu khách của con người nơi đây. Bánh xèo, bánh bông hồng trắng là hai món ăn cây viết này khuyên các độc giả nên thử nếu có dịp ghé thăm Hội An. Tanner chia sẻ bãi biển của phố Hội thực sự là nơi tuyệt vời để thư giãn sau một ngày dài.

Xem thêm: 7 hồ nước nóng tự nhiên đẹp lịm tim trên thế giới

Nguồn: tổng hợp

Bất ngờ với những phiên bản khác nhau của "bàn tay sống ảo" như “Hoa Sơn Điền Trang”

Những bức hình lung linh được check-in tại "bàn tay khổng lồ" được đăng tải trên Instagram luôn nhận được hàng triệu lượt like như Bàn tay Phật khổng lồ ở Hoa Sơn Điền Trang, Đà Lạt – Việt Nam, hay bàn tay khổng lồ ở Indonesia. Nhưng không phải ai cũng biết bàn tay khổng lồ ở Philippines mới chính là phiên bản gốc.

Ảnh: Pinoydiscovery

Bàn tay Phật khổng lồ ở Hoa Sơn Điền Trang, Đà Lạt

Được xem là một khung vườn thượng uyển thu nhỏ giữa một góc khuất của phố núi tại đèo Tà Nung, Hoa Sơn Điền Trang là một địa điểm sống ảo ở Đà Lạt tạo nên những bức hình một "phen" sóng mái khiến ai cũng muốn một lần ghé qua.

Bàn tay Phật khổng lồ ở Hoa Sơn Điền Trang được tạo thành từ những khúc rễ vô cùng vững chắc, tuy không quá cao nhưng luôn có góc tạo ra những bức ảnh "chất lừ" khi kết hợp đầu tư concept.

Bàn tay khổng lồ giữa rừng Pengger Pine, Indonesia

Nằm ở khu vực Sendangsari “bàn tay vàng” giữa rừng Pengger Pine này tuy có phần "thô cứng" hơn những phiên bản khác nhưng lại gây ấn tượng mạnh bởi cộng đồng du lịch nhờ background phía sau, khung cảnh những dãy núi xanh trùng điệp với khoảng trời rộng bao la.

Phiên bản gốc - Bàn tay bê tông khổng lồ ở Sirao Flower Garden, Philippines

Lấy thung lũng làm view ảo tung chảo, với khuôn viên rộng hơn 8.000m2 vườn cây cối xum xuê, những bông hoa đua sắc dưới tiết trời nhiều gió biển, bàn tay vàng của làng sống ảo ở Sirao Flower Garden (hay còn gọi là Little Amsterdam) là phiên bản gốc của các bàn tay trên. 

Ảnh: @wanderlustwelsh

Được khai thác như một địa điểm tham quan sinh thái vào năm 2015, Sirao Flower Garden dần như trở thành một hiện tượng HOT trend khiến nhiều người thay nhau đến "nã" ảnh cực sốc. Bàn tay khổng lồ "lòng bàn tay hướng thiên” được xem là biểu tượng của Sirao Flower Garden, không chỉ sừng sững một tấm bê tông cứng cáp thông thường với từng bậc thang dẫn lối lên bàn tay, mà đây còn được xem là view chụp ảnh đẹp nhất với background ở sau là cả một dãy núi Barangay Sirao trùng trùng điệp điệp, phía trước là cả một vườn hoa xinh đủ màu sắc tạo ra Layer mờ mờ ảo ảo, hệt như trong chuyện cổ tích.

Ngoài ra, tại khu vườn còn thiết kế những khu vực sống ảo, như tổ chim khổng lồ "có nguồn gốc xuất xứ" từ Bali, tổ khủng long với những quả trứng to béo, cây cầu gỗ dẫn đến những chiếc chòi, cối xoay gió, xe bí ngô trong cổ tích...

Xem thêm: 'Bàn tay vàng trong làng sống ảo' đẹp mê mẩn giữa rừng

Tổng hợp

Những thứ kì lạ trên gánh hàng rong

Không biết từ bao giờ, gánh hàng rong đã trở thành một trong những vẻ đẹp đặc trưng của người Việt. Người qua đường dễ tấp vào một gánh hàng nhỏ, chỉ đôi phút kịp mua dăm ba túi đồ rồi chạy xe đi. Người ở xa lại không khỏi thòm thèm với quà bánh, trái cây đủ màu, đủ vị,… của những gánh hàng ấy. Tuy vậy, bạn đã biết đến những ‘mặt hàng' kì lạ này chưa?

Tóc

Đối với cuộc sống của một người trẻ ở giữa trung tâm thành thị hiện đại, việc mua và bán tóc có lẽ vô cùng kì lạ, thậm chí còn hơi đáng sợ. Tuy vậy, đây lại là một chuyện hết sức bình thường ở nông thôn hoặc cách đây vài chục năm, khi trẻ em đem tóc, lông gà, lông vịt cùng nhiều loại phế liệu khác để đổi lấy kẹo mạch nha trên những chiếc xe hàng rong.

Hiện nay, lời rao “Ai tóc dài tóc rối bán đê” đôi khi vẫn văng vẳng trong những con ngõ nhỏ. Thậm chí, có những ngôi làng với hàng trăm hộ dân hành nghề thu mua tóc, như Thiệu Tổ (Vĩnh Phúc) và Bình An (Bắc Ninh). Sau khi được thu mua, tóc sẽ được đem đi làm tóc giả hoặc phục vụ nhu cầu tóc nối.

Bún gánh

Không cần bốn bức tường có quạt mát, bàn ghế hay biển hiệu, các cô bán bún có thể gánh cả cửa hàng của mình trên vai. Một bên là bếp lửa nhỏ hình vuông, với nồi nước lèo khổng lồ bên trên; bên kia là toàn bộ những thứ còn lại: bún, chén đũa, rau hành, chanh ớt và vài chiếc ghế nhựa xếp chồng lên nhau.

Tuy không có địa chỉ cụ thể, một số gánh bún rong lại trở nên nổi tiếng, trở thành địa chỉ quen thuộc cho nhiều người dân. Đối với họ, chẳng cần cửa hàng sạch sẽ hay bàn ghế chỉn chu, chỉ cần bát bún ngon cùng nụ cười của cô hàng bún là đủ rồi!

Đấm bóp, giác hơi

Nghề bóp lưng dạo về đêm theo kiểu truyền thống xuất hiện từ lâu trên quốc lộ, các thị trấn, tỉnh lẻ ven thành phố. Những người đấm bóp dạo đi khắp nơi với đồ nghề gồm cái chiếu, các bộ dụng cụ gồm chén, dầu, dầu hôi, đồ lắc... và gõ leng keng để thu hút khách. Họ trải chiếu ngay trên vỉa hè để phục vụ cho khách có nhu cầu với giá khá bình dân, nên dân lao động rất ưa chuộng loại hình này.

Ngoài ra còn một số món hàng chỉ còn rải rác rất ít như hoa bưởi (chỉ rất thỉnh thoảng vẫn còn thấy ở một vài hàng ven đường), bán vịt con, cóc, mài dao mài kéo,..

Bất động sản

Bạn không đọc nhầm đâu - có hàng rong bán bất động sản thật đấy! Gần đây trên đoạn đường XX, ở ngã tư YY, hay ở khu ZZ, xuất hiện một cô hàng rong mua nhà bán đất. Với mô hình nhà cửa, xe cộ hai bên gánh, cô hàng rong đã gây sửng sốt cho bao nhiêu người, vậy mà lời rao của cô còn độc đáo hơn: “Mua nhà bán đất thuê phòng tìm việc, cái gì cũng có”.

Cách làm vừa cổ truyền lại vừa hiện đại này đã gây ấn tượng mạnh với người xem, và khẳng định một điều: dù xã hội phát triển, nét đẹp mua bán của người Việt Nam sẽ mãi được gìn giữ và phát huy.

Xem thêm: 3 quán ăn dân dã, lâu đời ở chợ Bến Thành

Theo Dân Trí

Điểm danh những món ăn vặt cho hội "cuồng trứng muối"

Bánh bông lan trứng muối chưa phải là những gì ''thần thánh'' nhất được làm từ trứng muối đâu nhé. Còn hàng tá những món ngon lành có thể bạn chưa biết hết đâu đấy!

Nhắc đến “trứng muối” thì có lẽ hình ảnh đầu tiên hiện lên trong đầu chính là món “bánh bông lan trứng muối” thần thánh với phần trứng muối mặn mà đặc trưng, phủ một lớp sốt béo ngậy với phần bông lan mềm, ngọt, xốp hòa quện vô cùng thơm ngon.

Tuy nhiên, bánh bông lan trứng muối chưa phải là những gì ”thần thánh” nhất được làm từ trứng muối đâu. Team nghiện trứng muối đúng chuẩn là phải ăn bằng sạch những món sau:

Bánh trung thu trứng muối

Tết Trung thu không chỉ là ngày lễ dành cho các em nhỏ mà còn là Tết đoàn viên. Bên cạnh những chiếc đèn lồng lung linh nhiều màu sắc, những món quà thú vị dành cho các em nhỏ thì không thể thiếu được những chiếc bánh Trung thu đậm đà, biểu tượng cho sự gắn kết, sum vầy.

Trứng muối chính là một trong những nguyên liệu không thể thiếu cho mỗi mùa Trung thu. Phần trứng muối thơm ngon, mặn mà bùi kết hợp cùng nhân bánh nướng, bánh dẻo luôn gợi ra hương vị đậm đà, khó quên trên từng miếng bánh Trung thu. Đã từ lâu, bánh Trung thu trứng muối trở thành món bánh được yêu thích nhất không chỉ của các em nhỏ mà cả người lớn.

Bánh sừng trâu trứng muối

Có một thời gian bánh sừng trâu trứng muối rộ lên như một hiện tượng. Hình thức món bánh này không có gì quá khác biệt so với bánh sừng trâu thông thường. Vậy điều gì đã làm nên sức hấp dẫn của những chiếc sừng trâu trứng muối này?

Mặc dù nguyên liệu được sử dụng trong mỗi chiếc bánh khá phổ biến và tự nhiên như bột mì, men, bơ, sữa, trứng muối… nhưng để tạo ra những chiếc bánh có hình dạng lạ mắt cùng mùi vị vạn người mê là cả một nghệ thuật kết hợp khéo léo, giữa một loại bánh nổi tiếng theo phong cách châu Âu cùng vị đặc trưng của châu Á.

Bánh sừng trâu trứng muối được kết cấu bởi nhiều lớp vô cùng mỏng, bên ngoài bánh có màu vàng ươm, khi cắn vào giòn tan, hòa quyện với ”dung nham” trứng muối tan chảy vừa beo béo vừa mằn mặn. Cái khó nhất của bánh sừng trâu trứng muối là làm sao dù có nhân mềm nhưng vỏ vẫn có cái giòn rụm đặc trưng.

Bánh bao kim sa trứng muối

Nổi tiếng không kém anh bạn “sừng trâu trứng muối” trên mạng xã hội chính là món bánh bao kim sa trứng muối. Mặc dù có xuất xứ từ Trung Hoa, tuy nhiên bánh bao kim sa không còn xa lạ với người Việt Nam.

Ban đầu nó chỉ thường xuất hiện trong những bữa ăn dimsum, nhưng giờ đây đã trở thành món ăn vặt nhẹ nhàng được rất nhiều người yêu thích. Những chiếc bánh bao bé bé xinh xinh, nhỏ mà cực kì “có võ”, khi ăn xốp, mịn, khi cắn vào bên trong nhân sẽ tràn ra một lớp trứng muối lỏng vàng óng cực ngon, chỉ cần nhìn đã thấy “phê”.

Cầm chiếc bánh nóng hổi trên tay, bẻ một nửa ra và cẩn thận để dòng nhân bên trong bánh không chảy ra ngoài. Món bánh với vị thơm thơm mặn mặn đặc trưng của trứng muối, vị ngậy ngậy của bơ sữa này là một hương vị cực dễ gây nghiện.

Ốc hương xào trứng muối

Ốc hương là một thứ đồ ăn vặt được giới trẻ rất yêu thích. Từ ốc hương có thể chế biến được rất nhiều món ăn. Ốc hương xào trứng muối là một trong số đó.

Khi ăn, ốc sẽ có mùi thơm của ốc, vị béo của bơ, ngậy của trứng muối… Vị giòn ngọt của ốc pha lẫn với hương vị đặc trưng của trứng muối sẽ mang đến cho bạn một món ăn tuyệt hảo. Ăn là “ghiền”, không thể nào dừng tay lại được. Ăn hết rồi còn nước sốt có thể ăn cùng bánh mì rất ngon.

Macaron trứng muối

Ảnh: FB Morico. - Modern Japanese Restaurant Cafe

Với ai là fan của bánh Macaron đã rất quen thuộc với các vị dâu, chocolate, matcha… thì khi nghe đến vị Macaron trứng muối chắc hẳn sẽ rất bất ngờ và mong muốn được thử ngay lập tức!

Ảnh: FB Morico. - Modern Japanese Restaurant Cafe

Ai từng làm bánh Macaron sẽ hiểu độ thử thách của món bánh nổi tiếng khó làm này. Bạn sẽ phải lòng ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi độ xinh yêu của chiếc bánh Macaron tạo hình mặt trăng cùng ý tưởng kết hợp Đông Tây táo bạo.

Bánh quy trứng muối

Bánh quy trứng muối giòn thơm, bùi bùi, mặn mặn ngọt ngọt. Và không hiểu có phải do có trứng muối hay không nên ăn cảm giác kiểu bị “nghiền”, cứ muốn ăn nữa ăn nữa.

Hương vị bùi béo và mặn mặn đặc trưng của trứng muối khiến ai ăn cũng thích. Nhâm nhi bánh quy trứng muối cùng một ly trà nóng thì thật tuyệt vời. Bánh không quá ngọt nên sẽ chẳng phải lo lắng đến việc ngán hay tăng cân.

Xem thêm: Ấm bụng ngày mưa Sài Gòn với các món ẩm thực bình dân

(Tổng hợp)