Hiển thị các bài đăng có nhãn thổ nhĩ kỳ. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn thổ nhĩ kỳ. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 7 tháng 1, 2019

Những điều nên làm khi du lịch đến Thổ Nhĩ Kỳ vào mùa đông

Sẽ là một chuyến đi đáng nhớ cho bạn khi đặt chân đến đất nước Thổ Nhĩ Kỳ và trải nghiệm những điều tuyệt vời sau đây:

Sẽ là một chuyến đi đáng nhớ cho bạn khi đặt chân đến đất nước Thổ Nhĩ Kỳ và trải nghiệm những điều tuyệt vời sau đây:

Đi du thuyền trên sông hoặc tham gia tour du lịch trên đất liền

Thổ Nhĩ Kỳ đã trở thành một địa điểm du lịch nóng - ngay cả trong mùa đông. Khi trời chuyển lạnh, bạn hãy lên du thuyền đi quanh eo biển Bosphorus nổi tiếng, hoặc tham gia một cuộc phiêu lưu trên đất liền. Bạn có thể dừng chân tại Istanbul, Cappadocia, Erzurum, Kars (nơi có hồ Cildir đóng băng trông giống như một xứ sở mùa đông).

Thổ Nhĩ Kỳ đã trở thành một địa điểm du lịch nóng - ngay cả trong mùa đông. Khi trời chuyển lạnh, bạn hãy lên du thuyền đi quanh eo biển Bosphorus nổi tiếng, hoặc tham gia một cuộc phiêu lưu trên đất liền. Bạn có thể dừng chân tại IstanbulCappadocia , Erzurum, Kars (nơi có hồ Cildir đóng băng trông giống như một xứ sở mùa đông).

Trượt tuyết

Quanh năm, những ngọn núi cao của Thổ Nhĩ Kỳ thường bao phủ tuyết. Mùa đông là thời điểm tốt nhất để bạn trượt tuyết. Bạn có thể trượt bằng ván trượt tuyết, ghé thăm Dãy núi Kackar - nơi có công viên quốc gia, Cao nguyên Ayder hoặc Ikizdere. Nơi đây còn có nhiều khu nghỉ mát trượt tuyết phù hợp với gia đình.

Quanh năm, những ngọn núi cao của Thổ Nhĩ Kỳ thường bao phủ tuyết. Mùa đông là thời điểm tốt nhất để bạn trượt tuyết. Bạn có thể trượt bằng ván trượt tuyết, ghé thăm Dãy núi Kackar - nơi có công viên quốc gia, Cao nguyên Ayder hoặc Ikizdere. Nơi đây còn có nhiều khu nghỉ mát trượt tuyết phù hợp với gia đình.

Thư giãn trong bồn tắm Thổ Nhĩ Kỳ

Sau một ngày lạnh lẽo đi trên sườn núi, bạn hãy thư giãn trong bồn tắm kiểu Thổ Nhĩ Kỳ. Bạn có thể tẩy tế bào chết, ngâm người hay massage trong những phòng tắm ấm áp này. Hoặc bạn hãy đến Kilic Ali Pasa Hamami - nhà tắm thanh lịch, được xây dựng từ năm 1578-1583 có kiến ​​trúc nổi bật và khu vực phòng chờ thoải mái.

Sau một ngày lạnh lẽo đi trên sườn núi, bạn hãy thư giãn trong bồn tắm kiểu Thổ Nhĩ Kỳ. Bạn có thể tẩy tế bào chết, ngâm người hay massage trong những phòng tắm ấm áp này. Hoặc bạn hãy đến Kilic Ali Pasa Hamami - nhà tắm thanh lịch, được xây dựng từ năm 1578-1583 có kiến ​​trúc nổi bật và khu vực phòng chờ thoải mái.

Khám phá ống khói cổ tích

Bạn đừng quên trải nghiệm phong cảnh huyền diệu của Thổ Nhĩ Kỳ tại Cappadocia – “ống khói cổ tích” được hình thành từ hàng triệu năm trước bởi các vụ phun trào núi lửa. Những người dân đầu tiên đã sử dụng nó làm nhà và nhà thờ, thậm chí là chạm khắc các hang động và thành phố dưới lòng đất.     Ở các thị trấn như Goreme, khách du lịch có thể ở trong các hang động. Bạn có thể tham gia tour du lịch có người địa phương hướng dẫn. Họ sẽ giải thích những bí ẩn và truyền thuyết xung quanh các thành tựu khác thường này.

Bạn đừng quên trải nghiệm phong cảnh huyền diệu của Thổ Nhĩ Kỳ tại Cappadocia  – “ống khói cổ tích” được hình thành từ hàng triệu năm trước bởi các vụ phun trào núi lửa. Những người dân đầu tiên đã sử dụng nó làm nhà và nhà thờ, thậm chí là chạm khắc các hang động và thành phố dưới lòng đất. 

Ở các thị trấn như Goreme, khách du lịch có thể ở trong các hang động. Bạn có thể tham gia tour du lịch  có người địa phương hướng dẫn. Họ sẽ giải thích những bí ẩn và truyền thuyết xung quanh các thành tựu khác thường này.

Đi khinh khí cầu lúc bình minh

Bạn cũng có thể nhìn thấy những lâu đài cổ tích, đầm lầy và nhiều cảnh quan tuyệt vời khác của Thổ Nhĩ Kỳ bằng đường hàng không. Cappadocia là một trong những nơi phổ biến nhất trên thế giới để đi khinh khí cầu. Tháng 4 đến tháng 6 và tháng 9 đến tháng 10 thường là những tháng tốt nhất để đi khinh khí cầu.

Bạn cũng có thể nhìn thấy những lâu đài cổ tích, đầm lầy và nhiều cảnh quan tuyệt vời khác của Thổ Nhĩ Kỳ bằng đường hàng không. Cappadocia là một trong những nơi phổ biến nhất trên thế giới để đi khinh khí cầu. Tháng 4 đến tháng 6 và tháng 9 đến tháng 10 thường là những tháng tốt nhất để đi khinh khí cầu.

Tham quan Sừng Vàng

Sừng Vàng là một bến cảng tự nhiên của Thổ Nhĩ Kỳ. Các cặp đôi có thể lên những chiếc thuyền nhỏ để ngắm nhìn những khu vườn hoa tulip tuyệt đẹp được trồng dọc theo bờ biển. Du khách hãy đi phà đến xem các giáo đường cổ, nhà thờ, nhà thờ Hồi giáo, nhà cửa, công viên và các điểm tham quan khác. Bạn hãy dành thời gian để đi cáp treo lên đỉnh đồi Pierre Lotti và chụp ảnh tự sướng với bán đảo phía sau lưng.

Sừng Vàng là một bến cảng tự nhiên của Thổ Nhĩ Kỳ. Các cặp đôi có thể lên những chiếc thuyền nhỏ để ngắm nhìn những khu vườn hoa tulip tuyệt đẹp được trồng dọc theo bờ biển. Du khách hãy đi phà đến xem các giáo đường cổ, nhà thờ, nhà thờ Hồi giáo, nhà cửa, công viên và các điểm tham quan khác. Bạn hãy dành thời gian để đi cáp treo lên đỉnh đồi Pierre Lotti và chụp ảnh tự sướng với bán đảo phía sau lưng.


Nguồn: Internet

Thứ Sáu, 28 tháng 9, 2018

Những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi đến đất nước Thổ Nhĩ Kỳ

Bên cạnh khung cảnh thơ mộng của hàng trăm chiếc khinh khí cầu lơ lửng giữa bầu trời, còn rất nhiều điều thú vị khác để bạn khám phá khi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ.

Bên cạnh khung cảnh thơ mộng của hàng trăm chiếc khinh khí cầu lơ lửng giữa bầu trời, còn rất nhiều điều thú vị khác để bạn khám phá khi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ.

Đất nước Thổ Nhĩ Kỳ, đặc biệt vùng là Cappadocia, là một trong những kỳ quan tuyệt vời của thế giới có rất nhiều thứ để bạn trải nghiệm. Từ việc bay lơ lửng giữa bầu trời trên những chiếc khinh khí cầu đến việc thử ngủ lại trong những khách sạn hang động độc đáo, bạn sẽ có cơ hội trở thành nàng công chúa boho với những bức ảnh xinh đẹp khi chọn đi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ. Nơi đây xứng đáng là một trong những địa điểm bạn nhất định phải ghé thăm một lần trong đời

Thức dậy sớm để ngắm khinh khí cầu

Ngắm nhìn cảnh tượng hàng trăm chiếc khinh khí cầu bay lơ lửng trong không gian rộng lớn thật đẹp, nhưng sẽ còn thú vị hơn nếu bạn được ngắm nhìn chúng ở một góc độ khác, một góc nhìn từ dưới mặt đất.

Ngắm nhìn cảnh tượng hàng trăm chiếc khinh khí cầu bay lơ lửng trong không gian rộng lớn thật đẹp, nhưng sẽ còn thú vị hơn nếu bạn được ngắm nhìn chúng ở một góc độ khác, một góc nhìn từ dưới mặt đất. 

Để làm được điều này, vào buổi tối trước đó, bạn có thể thuê sẵn một chiếc xe máy hoặc xe đạp. Sau đó, vào lúc 5 giờ sáng hôm sau, bạn chỉ cần men theo con đường nhỏ dưới chân thung lũng dẫn đến The Dalton Brothers trong khoảng 5 phút. Con đường này bạn có thể dễ dàng định vị trên ứng dụng Google Maps trên điện thoại.

Để làm được điều này, vào buổi tối trước đó, bạn có thể thuê sẵn một chiếc xe máy hoặc xe đạp. Sau đó, vào lúc 5 giờ sáng hôm sau, bạn chỉ cần men theo con đường nhỏ dưới chân thung lũng dẫn đến The Dalton Brothers trong khoảng 5 phút. Con đường này bạn có thể dễ dàng định vị trên ứng dụng Google Maps trên điện thoại. 

Lúc này bạn đã có thể thấy được cảnh tượng những chiếc khinh khí cầu chuẩn bị bay lên. Chỉ cần tiếp tục leo núi thêm khoảng 1 phút nữa, bạn sẽ hoàn toàn chìm đắm trong khung cảnh tuyệt vời khi được bao quanh bởi những chiếc khinh khí cầu tuyệt đẹp và dễ dàng có được bức ảnh để đời cho chuyến du lịch Thổ Nhĩ Kỳ của mình.

Lúc này bạn đã có thể thấy được cảnh tượng những chiếc khinh khí cầu chuẩn bị bay lên. Chỉ cần tiếp tục leo núi thêm khoảng 1 phút nữa, bạn sẽ hoàn toàn chìm đắm trong khung cảnh tuyệt vời khi được bao quanh bởi những chiếc khinh khí cầu tuyệt đẹp và dễ dàng có được bức ảnh để đời cho chuyến du lịch Thổ Nhĩ Kỳ của mình.

Ngồi trên khinh khí cầu ngắm nhìn toàn cảnh Thổ Nhĩ Kỳ

Bên cạnh việc ngồi ở những vị trí đắc địa để ngắm nhìn toàn cảnh hàng trăm chiếc khinh khí cầu lơ lửng giữa bầu trời, sao bạn không thử một lần trải nghiệm cảm giác ngồi bồng bềnh trên chính chiếc khinh khí cầu tuyệt đẹp để đắm mình vào khung cảnh bao la?

Bên cạnh việc ngồi ở những vị trí đắc địa để ngắm nhìn toàn cảnh hàng trăm chiếc khinh khí cầu lơ lửng giữa bầu trời, sao bạn không thử một lần trải nghiệm cảm giác ngồi bồng bềnh trên chính chiếc khinh khí cầu tuyệt đẹp để đắm mình vào khung cảnh bao la? 

Bạn sẽ được bay xuyên qua những hẻm núi hệt như câu chuyện trong cổ tích. Chi phí cho trải nghiệm bay trên một chiếc khinh khí cầu ở Cappadocia thường rơi vào khoảng 180 đô la Mỹ. Đã mất công du lịch Thổ Nhĩ Kỳ, sao không thử một lần nhỉ?

Bạn sẽ được bay xuyên qua những hẻm núi hệt như câu chuyện trong cổ tích. Chi phí cho trải nghiệm bay trên một chiếc khinh khí cầu ở Cappadocia thường rơi vào khoảng 180 đô la Mỹ. Đã mất công du lịch Thổ Nhĩ Kỳ, sao không thử một lần nhỉ?


Thăm bảo tàng ngoài trời Cappadocia 

 Những thành phố ngầm ẩn mình dưới các cột đá là nét độc đáo nhất định bạn phải ghé thăm khi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ. Bảo tàng ngoài trời Cappadocia (Open Air Museum) là một trong những di sản thế giới được UNESCO công nhận của Thổ Nhĩ Kỳ.

Những thành phố ngầm ẩn mình dưới các cột đá là nét độc đáo nhất định bạn phải ghé thăm khi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ. Bảo tàng ngoài trời Cappadocia (Open Air Museum) là một trong những di sản thế giới được UNESCO công nhận của Thổ Nhĩ Kỳ. 

Chỉ cần trả một khoản phí vào cổng là 2,5 đô la Mỹ, bạn sẽ được khám phá những điều thú vị bên trong bảo tàng độc đáo này. Một địa điểm khác cũng hay ho không kém là Pasabag. Địa điểm này hơi xa hơn một chút nhưng bù lại vé vào cổng là miễn phí và cũng ít người hơn Open Air Museum rất nhiều.

Chỉ cần trả một khoản phí vào cổng là 2,5 đô la Mỹ, bạn sẽ được khám phá những điều thú vị bên trong bảo tàng độc đáo này. Một địa điểm khác cũng hay ho không kém là Pasabag. Địa điểm này hơi xa hơn một chút nhưng bù lại vé vào cổng là miễn phí và cũng ít người hơn Open Air Museum rất nhiều.

Cưỡi ngựa, ngắm hoàng hôn bên thung lũng Rose, Cappadocia 

Rose Valley ở Thổ Nhĩ Kỳ có thể nói là một địa điểm độc nhất vô nhị. Thung lũng ở vùng Cappadocia này là một nơi tuyệt vời để trải nghiệm hoạt động đi bộ. Bạn có thể đi bộ từ 2 đến 10 km mà vẫn không cảm thấy chán.

Rose Valley ở Thổ Nhĩ Kỳ có thể nói là một địa điểm độc nhất vô nhị. Thung lũng ở vùng Cappadocia này là một nơi tuyệt vời để trải nghiệm hoạt động đi bộ. Bạn có thể đi bộ từ 2 đến 10 km mà vẫn không cảm thấy chán. 

 Một cách khác để khám phá Rose Valley là thử cưỡi ngựa lúc hoàng hôn trong vòng 1 đến 2 giờ để ngắm cảnh mặt trời lặn.

Một cách khác để khám phá Rose Valley là thử cưỡi ngựa lúc hoàng hôn trong vòng 1 đến 2 giờ để ngắm cảnh mặt trời lặn.

Lạc lối trong mê cung thảm

Đến thị trấn Goreme thuộc vùng Cappadocia, bạn sẽ choáng ngợp với những cửa hàng bán thảm được dệt thủ công cùng những món đồ mỹ nghệ tuyệt đẹp khác. Những chiếc thảm, khăn tay, vỏ gối… được bày bán ở đây đầy ắp những tông màu ấm áp với những họa tiết mang nét đặc trưng của Thổ Nhĩ Kỳ.

Đến thị trấn Goreme thuộc vùng Cappadocia, bạn sẽ choáng ngợp với những cửa hàng bán thảm được dệt thủ công cùng những món đồ mỹ nghệ tuyệt đẹp khác. Những chiếc thảm, khăn tay, vỏ gối… được bày bán ở đây đầy ắp những tông màu ấm áp với những họa tiết mang nét đặc trưng của Thổ Nhĩ Kỳ. 

Đặc biệt, cửa hàng khổng lồ Galeri Ikman bày bán lên đến 50.000 món đồ thủ công, được chia thành 17 phòng với cung cách phục vụ vô cùng thân thiện, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng khi ghé thăm.

Đặc biệt, cửa hàng khổng lồ Galeri Ikman bày bán lên đến 50.000 món đồ thủ công, được chia thành 17 phòng với cung cách phục vụ vô cùng thân thiện, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng khi ghé thăm.


Thưởng thức ẩm thực tuyệt vời

Đến Thổ Nhĩ Kỳ, bạn không nên bỏ qua những món ăn tuyệt ngon nổi tiếng nơi đây. Những bát súp bí ngô nóng hổi, những lát thịt nướng Kebab thơm lừng tại nhà hàng Sedef, bánh pizza siêu rẻ nhưng ngon cực kỳ ở Firin Express và món ăn truyền thống Dibek sẽ là “món quà” tuyệt vời cho vị giác và dạ dày của bạn sau một ngày dạo chơi mỏi mệt.

Đến Thổ Nhĩ Kỳ, bạn không nên bỏ qua những món ăn tuyệt ngon nổi tiếng nơi đây. Những bát súp bí ngô nóng hổi, những lát thịt nướng Kebab thơm lừng tại nhà hàng Sedef, bánh pizza siêu rẻ nhưng ngon cực kỳ ở Firin Express và món ăn truyền thống Dibek sẽ là “món quà” tuyệt vời cho vị giác và dạ dày của bạn sau một ngày dạo chơi mỏi mệt.

Qua đêm ở khách sạn hang động

 Những hang động tự nhiên hình thành từ hàng trăm năm trước đã được người dân Thổ Nhĩ Kỳ tận dụng để làm những ngôi nhà trú ngụ cũng như xây dựng nhà thờ.

Những hang động tự nhiên hình thành từ hàng trăm năm trước đã được người dân Thổ Nhĩ Kỳ tận dụng để làm những ngôi nhà trú ngụ cũng như xây dựng nhà thờ. 

Ngày nay, nhiều chủ khách sạn đã dùng chúng để xây nên những phòng ốc tiện nghi và hiện đại nhằm phục vụ khách du lịch đến từ khắp nơi trên thế giới. Hãy thử qua đêm ở những khách sạn độc đáo chỉ có ở Thổ Nhĩ Kỳ, đó sẽ là trải nghiệm vô cùng tuyệt vời cho bạn khi đến đất nước mộng mơ này.

Ngày nay, nhiều chủ khách sạn đã dùng chúng để xây nên những phòng ốc tiện nghi và hiện đại nhằm phục vụ khách du lịch đến từ khắp nơi trên thế giới. Hãy thử qua đêm ở những khách sạn độc đáo chỉ có ở Thổ Nhĩ Kỳ, đó sẽ là trải nghiệm vô cùng tuyệt vời cho bạn khi đến đất nước mộng mơ này.


Theo: Elle.vn

Thứ Tư, 26 tháng 9, 2018

8 vùng đất đẹp nhưng không dành cho tín đồ du lịch


Vì nhiều lý do chủ quan, khách quan khác nhau mà có những vùng đất vô cùng đặc sắc lại không thể trở thành điểm đến cho những người yêu du lịch. Dù cho lý do gì thì đây cũng là điều vô cùng đáng tiếc. Cùng điểm qua 8 vùng đất “không an toàn” dành cho tín đồ du lịch. 

1. Thành cổ Palmyra – Syria 


Thành cổ Palmyra- Syria từng thu hút hàng nghìn du khách mỗi năm, nhưng phần lớn giờ đã hoang tàn sau khi ISIS chiếm đóng năm 2015 và phá hủy nhiều công trình tuổi đời tới 2.000 năm.


Đây là một điều vô cùng đáng tiếc, khi các giá trị về văn hóa, lịch sử đang dần bị phá hủy và có nguy cơ biến mất trong tương lai gần. 

2. Đường Karakoram 


Mặc dù có phong cảnh tuyệt đẹp, đường Karakoram nối Trung Quốc và Pakistan là một trong những con đường nguy hiểm nhất thế giới do lở đất thường xuyên.



Những người lữ hành đi ngang khu vực này rất khó lường trước được nguy hiểm, vậy nên đây là con đường khuyến cáo không dành cho khách du lịch đi thưởng lãm. 

3. Cánh đồng sulfur – Ethiopia 


Danakil Depression ở Ethiopia nổi tiếng với cánh đồng sulfur là một trong những nơi nóng và khắc nghiệt nhất thế giới, cùng tình hình chính trị bất ổn.

4. Cung đường North Yungus – Bolivia 


Cung đường tử thần North Yungus ở Bolivia thu hút các cua rơ khắp nơi trên thế giới, dù mỗi năm có 300 người bỏ mạng ở đây.

5. Yemen 


Yemen chung đường biên giới với Saudi Arabia có những địa điểm khảo cổ tuyệt đẹp,  đảo Socotra ở Yemen  cũng vô cùng nổi tiếng với phong cảnh đẹp như mơ.

Nhưng gần đây, chính phủ Mỹ gần đây đã ban hành một cảnh báo du lịch mới cho Yemen bởi những xung đột đang diễn ra và các mối đe dọa khủng bố. 

6. Burundi 


Burundi là một quốc gia ở châu Phi, một đất nước thân thiện với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp. Đây là nơi hoàn hảo để tận hưởng một kỳ nghỉ xa lánh những ồn ào của cuộc sống. 

Nhưng giờ đây, "thiên đường" du lịch Burundi tràn ngập những xung đột chính trị, và các mối đe dọa từ bạo lực vũ trang làm cho nơi đây trở thành điểm đến không an toàn đối với du khách. Chúng ta chỉ có thể du lịch Burundi "qua ảnh".

7. Thành phố Beirut - Lebanon


Beirut, Lebanon là thành phố giành được trái tim của du khách với kiến trúc lịch sử, thiên đường mua sắm không thua kém gì Thủ đô Paris hoa lệ của nước Pháp và khung cảnh về đêm lung linh.Nhưng các mối đe dọa của chủ nghĩa khủng bố và bạo lực khiến cho Beirut không an toàn đối với du khác

8. Mardin – Thổ Nhĩ Kỳ


Bộ Ngoại giao Mỹ cảnh báo du khách không nên đi về phía đông nam Thổ Nhĩ Kỳ, nơi mà các nhóm cực đoan thường nhắm mục tiêu tấn công vào các công dân Mỹ.

Xem thêm: Những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi đến đất nước Thổ Nhĩ Kỳ

Nguồn ảnh: Internet
Tổng hợp 


Thứ Sáu, 14 tháng 9, 2018

10 loại bánh ngọt truyền thống có thể bạn chưa biết tên

Cùng khám phá 10 loại bánh ngọt truyền thống vô cùng nổi tiếng mà có thể bạn đã nhìn thấy nhưng chưa biết tên nhé! 

Pháp – Galette Des Rois


Galette Des Rois được làm bằng bột bánh mì khô rắc chút đường, nay đã trở thành một loại bánh ngọt khá phổ biến và bạn sẽ không quá khó khăn để tìm thấy loại bánh Vua này tại các cửa hàng bánh hoặc cà-phê ở Pháp.
Ngoài ra, nó còn được ưu ái với cái tên tiếng Anh “King’s Cake”. Người Pháp sẽ dùng chiếc bánh ngọt này được ăn sau Giáng sing hay trong tuần đầu tiên của tháng Giêng. Chiếc bánh thường có một hình nộm em bé nhỏ (được cho là đại diện cho Chúa lúc bé) làm bằng nhựa được giấu bên trong hoặc ở dưới và người nào tìm được miếng bánh có bức tượng trên sẽ nhận được nhiều quyền lợi và may mắn. 

Nhật Bản – Mochi


Người Nhật Bản cúng bánh Mochi vào các ngày Tết, Tết Trung Thu… để cầu nguyện cho sự trường thọ. Vào những ngày truyền thống, người Nhật cột bánh Mochi trên thanh tre dài và nướng trong đống lửa. Họ tin rằng ăn bánh Mochi nướng tại lễ Dondo-yaki sẽ mang lại sức khỏe suốt cả năm. Bánh Mochi cũng có mặt trong lễ dựng nhà mới Choto-shiki của người Nhật.

Đức – Black Forest Cherry Cake 


Loại bánh ngọt này có nguồn gốc từ phía Đông Nam nước Đức, khu vực Rừng Đen (Schwarzwälder). Khu rừng này có rất nhiều cây anh đào. 
Theo một tục lệ từ xưa, khi mỗi đôi trai gái cưới nhau, họ đến đây và trồng một cây anh đào, cũng chính vì câu chuyện đó mà Rừng Đen trở thành một địa điểm thu hút nhiều khách du lịch ở Đức. Từ hình ảnh đó, những người thợ làm bánh đã biến tấu các nguyên liệu để cho ra Black Forest Cherry Cake.

Ấn Độ - Mawa Cake 



Bánh Mawa bao gồm sữa, có một chút hương vị của cây bạch đậu khấu và các loại hạt như hạnh nhân hoặc hạt điều. Mawa là sữa đông cứng thu được qua quá trình nấu sữa rất chậm để chất lỏng bay hơi. Đây là loại bánh truyền thống ở Mumbai.

New Zealand và Australia – Pavlova 


Được đặt tên theo tên của vũ công ba lê nổi tiếng người Nga – Anna Pavlova, chiếc bánh ngọt này được tạo ra trong chuyến thăm New Zealand của nữ vũ công. Nhắc tới Pavlova, lập tức người ta nghĩ đến đặc trưng nổi bật của nó: chiếc bánh không làm từ bột mì hay các nguyên liệu ngũ cốc.

Pavola đơn thuần là làm từ lòng trắng trứng đánh bông với không có cốt bánh bông lan như những loại bánh kem khác. Bên ngoài bánh bao phủ bởi nhiều loại trái cây khác nhau.

Thổ Nhĩ Kỳ - Revani 


Người Thổ Nhĩ Kỳ làm Revani từ bột hòn (đây là một loại bột dùng làm bánh pudding của người phương Tây), trứng, đường, và bột mì. Sau đó, bánh lại được kết hợp với một loại si-rô đặc trưng của Thổ Nhĩ Kì làm từ đường kính, nước và chanh.

Bánh Revani được thưởng thức rất đặc biệt. Người Thổ không ăn lạnh cũng không ăn nóng, họ để nó cùng với nhiệt độ phòng. Nếu muốn tăng thêm hương vị khác biệt, khi ăn, họ sẽ thêm một chút kem sữa vào bánh của mình.

Mexico – Tres Leches Cake 


Tres Leches Cake không chỉ là chiếc bánh truyền thống của Mexico mà nó đã trở thành một loại bánh phổ biến ở khắp Nam Mỹ. Tres Leches Cake được ngâm trong ba loại sữa, Sữa sẽ cô đặc và bốc hơi thường xuyên. Lớp kem phía trên cùng dùng để tăng tính hấp dẫn cho món bánh thường được đánh bằng kem hoặc từ lòng trắng trứng đánh bông với đường. 

Italia – Panettone 


Panettone là một loại bánh mì ngọt truyền thống của Italia, bắt nguồn từ phía Bắc của nước này. Panettone là món bánh ngọt tráng miệng không thể thiếu trong những bữa ăn vào dịp Giáng sinh và đêm giao thừa của người Italia. 

Nhân của những chiếc bánh Panettone có thể được làm từ các loại kẹo dẻo trái cây hay nho khô. Thông thường, Panettone ăn kèm với các loại rượu hoặc các loại đồ uống nóng như sôcôla nóng.

Nam Phi – Vetkoek “Fat Cake”


Những người dân Hà Lan nhập cư đến Nam Phi đã mang theo chiếc bánh Vetkoek vào khoảng năm 1800, sau đó chiếc bánh “Fat Cake” đã trở nên phổ biến hơn ở các nước này. 

Bánh có hình tròn nhỏ và chiên trong dầu (có phải vì lẽ đó mà người Nam Phi đã hài hước gọi nó là Bánh Béo). Vetkoek có thể gồm hai phiên bản: bánh ngọt chứa đầy phô mai hay mứt, bánh mặn lại gồm các loại thịt khác nhau.

Scotland – Dundee cake 


Bánh Dundee là bánh trái cây truyền thống của Scotland được làm từ nho khô và cà chua. Ở một số phiên bản Dundee khác bạn sẽ thấy có cả quả anh đào. Chiếc bánh truyền thống của người Scotland xốp, nhẹ và có hương vị rất phong phú. Để thêm hương vị và độ ẩm, người ta thường thêm rượu Whisky Scotland vào bánh.

Cũng như những chiếc bánh truyền thống khác, Dundee thường được người Scotland ăn vào những ngày đặc biệt như Giáng sinh. 

Nguồn ảnh: Internet
Tham khảo: Tạp chí Elle Việt Nam 

Thứ Ba, 11 tháng 9, 2018

Nhập gia tùy tục để tránh những sự cố khi đi du lịch

Mỗi quốc gia sẽ có một vài điểm khác biệt trong cách ứng xử và văn hóa giao tiếp, vậy nên "nhập gia" thì phải "tùy tục". Linh hoạt trong lời nói, hành động để có một chuyến du lịch bổ ích, vui vẻ mà không gặp phải những sự cố đáng tiếc khi thiếu hiểu biết về con người và tập tục nơi bạn đến. 

Bày tỏ lòng thành kính ở Thái Lan


Quốc giáo của Thái Lan là Phật giáo. Vì vậy, họ rất coi trọng tầng lớp tăng lữ, tu hành. Bạn nên bày tỏ lòng thành kính của mình mỗi khi gặp các sư thầy.Không được phép có những lời nói hoặc hành động xúc phạm đến Đức Vua, thậm chí là không được xé hình Đức Vua. 

Cẩn thận khi dùng cử chỉ bằng tay khi đến Bali (Indonesia)


Tại thiên đường du lịch biển đảo này, bạn cần phải hết sức cẩn trọng khi lựa chọn đồ tắm vì người dân ở đây khá bảo thủ và họ là những người theo đạo Hồi.

Khi giao tiếp với người bản địa, hãy hết sức lưu ý đến cử chỉ tay. Nếu bạn sử dụng ngón trỏ để chỉ, điều này sẽ bị coi là vô cùng thô lỗ. Việc ăn bằng tay trái cũng bị người Bali cho là không lịch sự.

Mời rượu những người khác ở Nhật Bản và Hàn Quốc


Sẽ là một sai lầm rất lớn nếu bạn tự rót rượu cho mình tại Nhật Bản vì việc mời rượu những người khác thể hiện phép lịch sự cơ bản. Dù bạn chỉ ăn uống xã giao với một vài người bạn, việc tự mình rót thêm rượu cũng được coi là thiếu lịch sự. Nếu là người khui rượu, bạn nên rót hết cho tất cả mọi người trước rồi mới rót cho bản thân. Người Nhật Bản sẽ rất coi trọng chuyện đó.

Ở Hàn Quốc, phong tục rót rượu tương đối khác với Nhật Bản vì bạn chỉ cần phải mời rượu khi đi chung với những người thuộc tầng lớp cao hơn hoặc tiền bối của mình. Nếu họ mời bạn uống, hãy dùng hai tay và nâng ly lên để bày tỏ sự tôn trọng. Khi rượu được rót ra, hãy làm những hành động giống như đang ngửi rượu. Việc đó được cho để tỏ lòng kính trọng với những người lớn tuổi và nhiều người Hàn Quốc vô cùng để ý đến chuyện này. 

Khi đến Paris, hãy chú ý các quy tắc trong ăn uống 


Người Pháp chỉ bắt đầu bữa ăn sau khi bàn ăn đã sẵn sàng cho tất cả mọi người. Khi ăn họ luôn ngồi thẳng lưng khi đưa thức ăn vào miệng. Và điều quan trọng nhất là khi nhai thì mím miệng và tuyệt đối không nhai và mở miệng cùng 1 lúc như thế sẽ rất mất lịch sự.

Người dân ở đây khá coi trọng những nguyên tắc. Nếu bạn muốn gọi thêm một chiếc bánh sừng bò, tốt nhất hãy thật lịch sự nói với người phục vụ. Bạn nên chào hỏi mọi người trước, dù là vào nhà hàng, khách sạn hay bất kỳ cửa hàng nào. 

Những chiếc bánh mì trong nhà hàng cũng có những quy tắc nhất định. Bạn không nên ăn khi người phục vụ vừa mang ra mà hãy để nó lại cho phần ăn tiếp theo với phô mai. 

Không ăn uống trên phương tiện công cộng khi đến Singapore


Singapore nổi tiếng là đất nước sạch hàng đầu thế giới, do đó vấn đề về an toàn sức khoẻ và vệ sinh môi trường vô cùng được chú ý. Luật Singapore quy định không ăn uống trên tàu ngầm, xe buýt…nếu vi phạm sẽ bị phạt hành chính để răn đe. 

Đừng chạm vào người khác giới nơi công cộng tại Ấn Độ 



Vì rất nhiều lý do về văn hóa, tôn giáo mà khi đến Ấn Độ, bạn đừng bao giờ chạm vào người khác giới. Đó là hành động cấm kị và bất lịch sự đối với họ. Nếu không cẩn thận, bạn có thể sẽ bị mời về sở cảnh sát. 

Không dùng tay nhận tiền thối lại ở châu Âu 


Khi bạn mua bất cứ thứ gì ở chợ hoặc cửa hàng tại châu Âu, người bán hàng thường đặt tiền của bạn xuống quầy hoặc đặt trong một cái đĩa cong nhỏ thiết kế đặc biệt để đặt tiền thối. 

Người châu Âu không thích đưa tiền thối lại trực tiếp vào tay bạn - ngay cả khi bạn đang đứng trước mặt họ và đã sẵn sang đưa tay nhận số tiền thối lại của mình. Vậy cho nên, bạn hãy đợi người bán hàng đặt tiền xuống quầy, rồi mới lấy lại tiền thừa, tuyệt đối không nên vội vàng lấy tiền từ trên tay họ. Điều đó sẽ khiến nhiều người khó chịu. 

Đừng làm động tác Ok ở Thổ Nhĩ Kỳ 


Đây là hành động phổ biến trên toàn thế giới nhưng kì lạ thay ở đất nước Thổ Nhĩ Ky, động tác Ok thể hiện cho sự tục tĩu. Hãy nhớ kĩ điều này để không trở thành kẻ kì quặc và bất lịch sự khi đi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ nhé! 

Đến Dubai đừng thể hiện tình cảm trước mặt mọi người


Bạn biết không, nếu đến Dubai mà bạn thể hiện tình cảm trước mặt mọi người như nắm tay, ôm, hôn nhau được xem là phạm pháp. Điều này thật sự khó hiểu đối với hầu hết các du khách nhưng nhập gia là phải tuỳ tục nên bạn hãy tuân thủ điều này khi đến Dubai.


Nguồn ảnh: Internet
Tổng hợp. 

Thứ Tư, 20 tháng 7, 2016

Istanbul - thành phố loạn lạc nhưng đầy sức hút

Thu hút lượng khách nhiều hơn cả dân số nước Bỉ nhưng Istanbul lại thường bị biến động bởi các cuộc tấn công, đảo chính.

Xem thêm: Istanbul và những bí quyết giữ chân du khách

Tối 15/7, Istanbul chứng kiến cuộc đảo chính của quân đội Thổ Nhĩ Kỳ với sự tham gia của hàng trăm binh sĩ và nhiều xe tăng. Trong 6 tháng đầu năm, cũng đã có 5 vụ tấn công xảy ra tại Istanbul đều nhằm vào du khách. Hầu hết những vụ này do các nhóm khủng bố người Kurd nhóm Nhà nước Hồi giáo tự xưng IS lên kế hoạch và thực hiện.

Tuy nhiên, Istanbul - thành phố nối liền hai lục địa Á - Âu cũng có những điều thú vị riêng được trang Turkeytravelcentre thống kê.

Istanbul từng là thủ đô của nhiều đế chế hùng mạnh như La Mã, Byzantine và Ottoman. Ngày nay, nó là thành phố lớn nhất Thổ Nhĩ Kỳ nhưng không phải là thủ đô. 

Istanbul từng là thành phố đông dân nhất thế giới. Ảnh: Maastrichtuniversity.

Dưới thời Ottoman, thành phố này nổi tiếng với 1.400 nhà vệ sinh công cộng, con số được đánh giá là "quá nhiều" vào thời bấy giờ. Trong khi đó, không một phần nào còn lại của châu Âu có nhà vệ sinh công cộng.

Hoa Tulip, biểu tượng của Hà Lan, lại có nguồn gốc từ Istanbul.

Huyền thoại văn học người Anh Agatha Christie viết tác phẩm nổi tiếng "Án mạng trên chuyến tàu tốc hành phương Đông" (Murder on the Orient Express) tại khách sạn Pera Palas ở Istanbul.

Istanbul là một thành phố liên lục địa, bắc ngang qua eo biển Bosphorus - một trong những tuyến đường biển nhộn nhịp nhất thế giới - ở tây bắc Thổ Nhĩ Kỳ, nối biển Marmara và biển Đen. Trung tâm lịch sử và thương mại của Istanbul nằm ở phần thuộc châu Âu, và chỉ có 1/3 dân số cư trú ở phần thuộc châu Á.

Dân số ở Istanbul (13 triệu người) nhiều hơn dân số cả nước Bỉ (hơn 11 triệu người).

Hầu hết người bán hàng ở Istanbul nói tiếng Anh, nhưng tốt nhất du khách nên kiểm tra lại giá tiền in trên sản phẩm hoặc dùng máy tính cộng tổng số tiền để tránh sự hiểu nhầm do phát âm.

Istanbul từng được đặt những tên khác nhau trong quá khứ nhưByzantium, Constantinople, Stamboul và Tsarigrad.
 
(Theo VnExpress)

Thứ Tư, 22 tháng 6, 2016

Turkish Delight, viên kẹo ngọt mang bản sắc Thổ Nhĩ Kỳ

Nổi tiếng là dân tộc hảo ngọt, kẹo trở thành món ăn rất được yêu thích, đặc biệt là Turkish Delight - món được mệnh danh "quốc hồn quốc túy" ở nước này.

Xem thêm: Istanbul và những bí quyết giữ chân du khách

Được xem như ngã tư của các nền văn minh, thành phố Istanbul của Thổ Nhĩ Kỳ nằm giữa hai lục địa Âu - Á. Vì vậy, lịch sử văn hóa, ẩm thực cảnh quan thiên nhiên đất nước này rất đa dạng và phong phú. Tới bất kỳ thành phố, thị trấn nào ở đây, bạn sẽ thấy vô số bánh, kẹo đầy màu sắc và ngọt ngào có tên gọi chung là Turkish Delight, hay tên gọi khác là lokum.

Lokum là loại bánh kẹo đa dạng về hương vị và màu sắc.

Đây được xem là nét văn hóa đặc trưng độc đáo của Thổ Nhĩ Kỳ và từng xuất hiện trong các câu chuyện cổ tích. Nó có mùi vị huyền diệu, phổ biến khắp vùng Balkan và Trung Đông. Người Thổ vốn chuộng ngọt nên sản xuất ra rất nhiều loại lokum dẻo với các vị, cách chế biến khác nhau. Màu sắc đa dạng và cả loại có nhân, chẳng hạn đậu phộng, hạt dẻ, hạnh nhân…

Kẹo được làm dưới dạng thạch dẻo với mùi thơm tinh tế của hoa hồng, chanh và bạc hà. Nguyên liệu chính là đường và bột mì. Sau khi làm chín và trở nên mềm mại, khi ăn, thực khách sẽ có cảm giác kẹo dính vào tay. Vì lẽ này, chúng được phủ một lớp đường bột bên ngoài nên trông càng hấp dẫn.

Xưa kia, lokum chỉ dành cho giới quý tộc bởi thành phần chủ yếu là nhựa cây nhũ hương, một loại ở vùng Địa Trung Hải. Người làm lấy nhựa bằng cách rạch các đường nhỏ trên vỏ cây. Nhựa nhũ hương có công dụng đặc trưng là chữa bệnh nên khá đắt tiền, được sử dụng cả trong sản xuất rượu, kem và một số loại bánh Thổ Nhĩ Kỳ. Tuy nhiên ngày nay, đa số kẹo có được độ dẻo từ bột bắp nên giá thành đã bình dân hơn nhiều và bày bán khắp nơi như đặc sản.

Cửa hàng bán lokum lâu đời nhất Instabul.

Ngoài lokum, du khách còn tìm thấy nhiều loại bánh ngọt khác của Thổ Nhĩ Kỳ như Baklava, Kadayif, Revani, Keskul… Muốn ăn đúng kiểu, bạn nên gọi một tách trà nóng để nhâm nhi cùng trong thời tiết se lạnh.

Nhiều hộp lokum ở đây được đóng gói rất xinh xắn, dễ thương, phù hợp làm quà cho bạn bè, người thân và cả chính mình. Một buổi sáng cuối tuần thảnh thơi, ngồi bên tách trà hay cà phê thơm, ăn lokum, những khoảnh khắc và khoảng thời gian thú vị ở đất nước Thổ Nhĩ Kỳ xinh đẹp sẽ lại ùa về.
(Theo VnExpress)

Thứ Ba, 21 tháng 6, 2016

Những mảng màu rực rỡ ở Istanbul

Thành phố lớn nhất Thổ Nhĩ Kỳ không chỉ đẹp thâm trầm và sâu lắng nhờ có các nhà thờ, cung điện mà còn sặc sỡ và sống động bởi các tòa nhà sơn gam màu nóng, cùng những ô cửa sổ xếp đặt như khối hình lạ mắt.

Xem thêm: Ấn tượng con phố sắc màu ở San Francisco

Nhắc đến Istanbul người ta nghĩ ngay tới các nhà thờ Hồi giáo, cung điện, phố cổ, khu chợ và những chú chim hải âu ở eo biển Bosphorus. Đế chế Ottoman đã để lại những dấu tích không thể xóa mờ trên từng công trình kiến trúc của thành phố này.


Tuy nhiên, ngày nay Istanbul có thêm một vẻ đẹp khác, mới lạ và hiện đại hơn mà ít người biết tới. Yener Torun, kiến trúc sư kiêm nhiếp ảnh gia 32 tuổi, đã bỏ công khám phá và chia sẻ lên mạng xã hội những bức hình khó tin về Istanbul.


Anh cho biết: "Tôi bắt đầu tìm kiếm những đường nét, màu sắc và hình khối mới cho mọi người thấy một góc khác của Istanbul. Tôi tin rằng những thay đổi về diện mạo giúp cả mình và mọi người hiểu hơn về thành phố này".


Ngay cả cư dân Istanbul cũng khó tin những bức ảnh của Yener Torun được thực hiện ở chính thành phố họ đang sinh sống.


Để có được các bức hình với màu sắc, đường nét độc đáo, Torun thường phải tới những khu vực công nghiệp và một số vùng ngoại ô đang phát triển của thành phố.


Việc phát hiện nhiều tòa nhà mới, đẹp như vậy không hề dễ dàng. "Chính vì thế tôi dành hầu hết thời gian rảnh để kiếm tìm chúng và coi đây như một cuộc săn lùng châu báu thú vị" - Torun chia sẻ.











Ảnh: Amusingplanet

Bài đăng phổ biến