5 góc ‘sống ảo’ được du khách rỉ tai nhau trên đảo Quan Lạn

Đảo Quan Lạn, một hòn đảo nhỏ thuộc vùng vịnh Bái Tử Long, thuộc huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh, nổi tiếng có nhiều bãi biển đẹp. Không chỉ có những đường bờ biển với cát trắng thơ mộng, Quan Lạn còn vô số góc check in “sống ảo” cho du khách.

Dòng sông đôi bờ cát trắng: 

Dòng sông này nằm dọc đường chính trên đảo, cách đường rẽ ra bến tàu Sơn Hào khoảng 100 m, hai bờ cát trắng trải dài, lấp lánh dưới ánh nắng mặt trời. Bạn nên chụp vào buổi chiều gần lúc hoàng hôn để được những bức ảnh đẹp nhất.

Bãi cỏ châu Âu: 

Nằm cạnh sông là một cánh đồng cỏ như đưa du khách tới vùng đất châu Âu nào đó. Bạn có thể thoải mái tạo dáng, và chụp góc từ trên cao xuống sẽ giúp có những bức ảnh ấn tượng hơn.

Eo Gió: 

Một địa điểm khá khó đi tại Quan Lạn là Eo Gió, nằm gần đền Cậu, Cửa Đông, tận cùng của đảo, cách bến tàu Quan Lạn khoảng 6 km. Các bạn có thể di chuyển bằng xe máy hoặc thuê tuk tuk. Đường khá bụi vì nhiều xe tải chạy qua. Từ trên đỉnh núi, bạn có thể quan sát được hòn đảo từ trên cao, hay nhìn ra biển xanh, với những con sóng tung bọt trắng xoá. Chú ý đường leo lên khá nguy hiểm, bạn cần cẩn thận và tránh cho trẻ nhỏ theo.

Bãi biển Minh Châu: 

Trong các bãi tắm tại Quan Lạn, Minh Châu có bờ cát trắng mịn nhất nên luôn đông khách. Để có một tấm ảnh ưng ý trên bãi biển vắng người, bạn chỉ cần chịu khó đi thêm khoảng 1 km về phía bến cảng Trụi Minh Châu. Tại đây có một bãi tắm hoang sơ, hầu như rất ít người tắm.

Trục đường chính trên đảo: 

Con đường chính trên đảo thẳng tắp, hai bên là hàng thông. Chỉ cần đứng giữa đường và tạo dáng tự nhiên nhất là bạn đã có một bức ảnh như trời Âu. Trên đảo không đông dân cư nên trục đường chính khá vắng vẻ. Tuy nhiên, bạn vẫn phải chú ý đến các xe tuk tuk thường chạy với tốc độ cao.

10 món hải sản đắt đỏ nhất thế giới

Có lẽ chỉ giới nhà giàu mới đủ khả năng chi trả cho những món hải sản đắt đỏ dưới đây. 

1. Tôm hùm Fourshu

Tôm hùm Fourshu là món ăn hải sản nổi tiếng thường được ví như chiếc xe Rolls Royce của loài tôm hùm. Các thành phần và gia vị mang đến cho món ăn một hương vị cổ điển. Tôm hùm Fourshu lần đầu tiên được giới thiệu đến người yêu ẩm thực tại New York – là nơi có những con tôm hùm ngon nhất thế giới. Giá của món ăn này khoảng 60 đôla cho một kilogram tôm. Điều đặc biệt nữa là mỗi năm chỉ có 10 tuần thực khách được thưởng thức món ăn này vì thế nó luôn được bán hết rất nhanh.

2. Vua hàu vịnh Coffin

Vua hàu vịnh Coffin lần đầu tiên được bán ra ở Úc với giá 100 đôla cho mỗi con hàu. Đây được coi là loài hàu lớn nhất thế giới với chiều dài 18cm và cân nặng gần 1 kilogam. Vua hàu vịnh Coffin ăn kèm với chanh thái lát, mang lại hương vị độc đáo và ngon miệng.

Xem thêm: Thưởng thức hương vị Phở Việt Nam qua ly cocktail đặc biệt

3. Súp cá “Phật nhảy qua tường”

Món súp cá có tên gọi kì lạ “Phật nhảy qua tường” được bán đầu tiên ở Kai Mayfair với giá 169,86 đôla. Đây là món súp cá đắt tiền nhất thế giới, được ăn vào những ngày mưa trong mùa đông. Nó gồm nhiều nguyên liệu như nấm Nhật, sò điệp khô và dưa chuột. Những người muốn ăn món súp này phải đặt trước 5 ngày.

4. Cá nóc

Cá nóc là món hải sản có nguồn gốc từ Nhật Bản và được bán với giá 280 đôla. Ở Nhật, nó còn có tên gọi là Fugu. Chỉ có những đầu bếp được cấp chứng chỉ hoàn thành khóa học nấu cá nóc mới được làm món ăn này vì cá chứa độc tố có thể gây chết người.

5. Tôm hùm Frittata

Tôm hùm Frittata được bán ra lần đầu tiên tại khách sạn Le Parker Meridian, New York. Món ăn có bề ngoài đơn giản này có giá 1.100 đôla. Các nguyên liệu của nó gồm tôm hùm, trứng gà và trứng cá Servuga. Một phiên bản chất lượng kém và rẻ tiền hơn của nó chỉ bán với giá 100 đôla.

6. Lươn Baby

Lươn Baby là món hải sản được bán nhiều trên đất Mỹ với giá khoảng 6.000 đôla cho một kilogram. Nó được ví như kim cương trong thị trường hải sản. Lươn Baby chỉ có ở thành phố ven biển Porland và Maine, đó là lý do tại sao món ăn trở nên hiếm và có giá rất cao, mặc dù vẻ ngoài không được hấp dẫn lắm.

7. Cà ri Samundari Khazana

Cà ri Samundari Khazana được bán ra lần đầu tại Bombay Brasserie – nơi được coi là kho tàng của các loại hải sản. Nguyên liệu làm món cà ri đắt tiền này gồm có tôm hùm Scotland, cua Devon, nấm trắng và vàng lá ăn được. Cà ri Samundari Khazana được biết đến rộng rãi sau khi nó xuất hiện trong bộ phim “Triệu phú ổ chuột” vào năm 2009. Giá bán của món ăn này là 3.200 đôla.

8. Bánh Posh

Món ăn được khách sạn The Lord Dudley bán ra với giá 9.484 đôla. Đây được coi là miếng bánh đắt nhất thế giới. Nó làm từ nấm đen, tôm hùm và 23karat vàng lá, phục vụ kèm 2 chai Grange Reserve.

9. Trứng cá muối Almas

Trứng cá muối Almas được sáng tạo ra đầu tiên tại The Caviar House & Prunier với giá siêu khủng là 25.000 đôla một hộp. Nó làm từ trứng cá với 24karat vàng lá ăn được giúp món ăn trông sang trọng hơn. Chỉ có duy nhất nhà hàng The Caviar House & Prunier mới phục vụ món ăn này trên toàn thế giới. Những người may mắn được thưởng thức nó khẳng định rằng, món ăn hoàn toàn tương xứng với giá tiền của nó.

Xem thêm: 7 bí kíp tận hưởng kỳ nghỉ hè vừa rẻ vừa khỏe

10. Cá ngừ vây xanh

Cá ngừ vây xanh là món hải sản có mặt đầu tiên ở Nhật Bản và được gọi là vua của món Sushi. Một mức giá kỉ lục đã trả cho món ăn này là 1,76 triệu đôla vào năm 2003.

Theo Dân trí | Wanderlust Tips

Thưởng thức hương vị Phở Việt Nam qua ly cocktail đặc biệt

Phở là món ăn dân tộc của Việt Nam, điển hình là phở bò hoặc phở gà. Nếu bạn yêu thích món ăn truyền thống này của Việt Nam thì chắc hẳn sẽ vô cùng bất ngờ và thích thú khi được nếm thử biến tấu cocktail Phở.

Cocktail là sự kết hợp mùi hương của nhiều loại thảo mộc và gia vị có trong phở như quế, rau mùi, cánh hồi, bạch đậu khấu và nó có vị ngọt ngọt. Chính vì tính độc lạ của loại thức uống này đã khiến rất nhiều thực khách yêu thích ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Hương thơm của những gia vị trong món phở lan khắp phòng khi Bartender đốt cốc rượu và lắc, sau đó tưới lần lượt qua ba cốc đựng hồi, quế và thảo quả, rồi thêm một chút rau mùi. Vị cay đặc trưng của rượu hòa quyện vào mùi thơm của từng gia vị khiến người thưởng thức mới đầu còn e ngại nhưng sau đó muốn uống thêm. Hương vị phở được nhận ra ngay ở ngụm đầu tiên và lưu lại mãi.

Bartender Phạm Tiến Tiếp – người được mệnh danh là Bartender giỏi nhất của Việt Nam tại cuộc thi cocktail thế giới Diageo Reserve năm 2012 – đã tạo ra hương vị mới lạ cho ly cocktail Phở đặc biệt này cách đây 6 năm trong khi làm việc tại khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội. Từ đó, anh đã đưa thức uống mang thương hiệu của riêng của mình đến một số quán bar tại thủ đô Hà Nội.

Xem thêm: Vì sao chiếc bánh pizza phổ biến nhất thế giới có tên Margherita?

Ban đầu, anh đã đặt ra mục tiêu cho mình là tạo nên một thức uống có thể đại diện cho văn hóa và lịch sử Việt Nam. Bartender chia sẻ “Tôi đã tạo ra cocktail Phở ở khách sạn Metropole ngay phía trên những hầm chiến tranh nơi mà nhạc sỹ người Mỹ Joan Baez từng trú ẩn vào tháng 12/1972 khi một quả bom rơi xuống thành phố này. Giữa bom đạn, tiếng đàn, tiếng hát ngọt ngào của bà đã làm cho những người trú ẩn dưới hầm quên đi nỗi sợ hãi“. Món cocktail đặc biệt như một lời cảm ơn của người Việt Nam gửi tới bà Joan Baez. Để có sự giao thoa giữa văn hóa Việt Nam và Pháp, Tiếp sáng tạo đồ uống của mình có hương vị Phở, món ăn đặc trưng của người Việt. Rượu trong cocktail được đốt cháy tượng trưng cho các quả bom, trong khi các loại gia vị, như ớt và quế phản ánh sự ấm áp trong giọng hát của nữ diva huyền thoại đó.

Bartender Tiếp nổi tiếng vì sự phá cách trong cách pha chế của anh với các thành phần “độc, lạ” của địa phương. Bên cạnh cocktail phở, anh còn chế tạo ra loại cocktail có nước mắm – một loại gia vị phổ biến của Việt Nam, hay các loại cocktail hương vị ớt, chanh.

Món cocktail Phở dần được nhiều nơi học theo và xuất hiện trong thực đơn của các cửa hàng ở khắp Việt Nam. Vài năm gần đây, nó đã du nhập vào những quán bar sang trọng ở khu trung tâm thương mại nhộn nhịp của TP HCM, điều này phần nào chứng tỏ thành công của Tiếp và sự mới lạ trong ly cocktail mang hương vị Việt.

Theo Oanh Kim | Wanderlust Tips