Thứ Năm, 18 tháng 4, 2019

Lên Tây Bắc, ngắm Hoàng Su Phì mùa nước đổ

Vào mùa nước đổ, những thửa ruộng của Hoàng Su Phì ánh lên một màu bạc lấp lánh, tựa như một tấm gương khổng lồ in bóng đất trời, núi rừng miền sơn cước.

Nếu vào mùa lúa chín, Hoàng Su Phì lộng lẫy sắc vàng, tới mùa nước đổ (tháng 5 đến tháng 6) lại là sự xen lẫn của màu xanh non của lúa, lẫn ánh nước lóng lánh của hàng trăm bậc thang trải dài miên man, từ đỉnh núi xuống chân núi. Từng thửa ruộng ánh lên vẻ lóng lánh của mặt nước là cảnh đẹp khiến nhiều người không khỏi trầm trồ, thích thú.

Nếu vào mùa lúa chín, Hoàng Su Phì lộng lẫy sắc vàng, tới mùa nước đổ (tháng 5 đến tháng 6) lại là sự xen lẫn của màu xanh non của lúa, lẫn ánh nước lóng lánh của hàng trăm bậc thang trải dài miên man, từ đỉnh núi xuống chân núi. Từng thửa ruộng ánh lên vẻ lóng lánh của mặt nước là cảnh đẹp khiến nhiều người không khỏi trầm trồ, thích thú.

Nếu vào mùa lúa chín, Hoàng Su Phì lộng lẫy sắc vàng, tới mùa nước đổ (tháng 5 đến tháng 6) lại là sự xen lẫn của màu xanh non của lúa, lẫn ánh nước lóng lánh của hàng trăm bậc thang trải dài miên man, từ đỉnh núi xuống chân núi. Từng thửa ruộng ánh lên vẻ lóng lánh của mặt nước là cảnh đẹp khiến nhiều người không khỏi trầm trồ, thích thú.

Nếu vào mùa lúa chín, Hoàng Su Phì lộng lẫy sắc vàng, tới mùa nước đổ (tháng 5 đến tháng 6) lại là sự xen lẫn của màu xanh non của lúa, lẫn ánh nước lóng lánh của hàng trăm bậc thang trải dài miên man, từ đỉnh núi xuống chân núi. Từng thửa ruộng ánh lên vẻ lóng lánh của mặt nước là cảnh đẹp khiến nhiều người không khỏi trầm trồ, thích thú.

Nếu lên Hoàng Su Phì vào mùa lúa chín, bạn sẽ thấy nơi đây như một tấm thảm trải dải với màu vàng óng hay xanh mướt của lúa mới. Còn vào khoảng tháng 5 đến tháng 7, Hoàng Su Phì lại tựa nhưng một tấm gương khổng lồ phản chiếu mây trời, núi rừng Đông Bắc.

Nếu lên Hoàng Su Phì vào mùa lúa chín, bạn sẽ thấy nơi đây như một tấm thảm trải dải với màu vàng óng hay xanh mướt của lúa mới. Còn vào khoảng tháng 5 đến tháng 7, Hoàng Su Phì lại tựa nhưng một tấm gương khổng lồ phản chiếu mây trời, núi rừng Đông Bắc.

Đây là thời điểm lúa đã được gặt xong cũng là lúc những cơn mưa mùa hạ xuất hiện nhiều, bà con sẽ tranh thủ để đưa nước vào ruộng, chuẩn bị cho vụ mùa tiếp theo. Vào mùa nước đổ, những thửa ruộng như khoác lên mình một tấm áo mới, lấp lánh ánh bạc dưới nắng. Những thửa ruộng đều tăm tắp, uốn lượn bao quanh theo những triền đồi, lưng núi khiến những vị khách phương xa đến không khỏi ngỡ ngàng.

Đây là thời điểm lúa đã được gặt xong cũng là lúc những cơn mưa mùa hạ xuất hiện nhiều, bà con sẽ tranh thủ để đưa nước vào ruộng, chuẩn bị cho vụ mùa tiếp theo. Vào mùa nước đổ, những thửa ruộng như khoác lên mình một tấm áo mới, lấp lánh ánh bạc dưới nắng. Những thửa ruộng đều tăm tắp, uốn lượn bao quanh theo những triền đồi, lưng núi khiến những vị khách phương xa đến không khỏi ngỡ ngàng. 

Khác với Mù Cang Chải hay Y Tý, ruộng bậc thang ở Hoàng Su Phì (Hà Giang) dường như có độ cao hơn, dốc hơn, chênh vênh hơn hẳn. Chính điều này làm cho cảnh sắc càng thêm hùng vĩ. Những bờ ruộng cao, thẳng đứng làm cho người ta nghĩ tới tác phẩm điêu khắc được con người gọt đẽo công phu.

Khác với Mù Cang Chải hay Y Tý, ruộng bậc thang ở Hoàng Su Phì (Hà Giang) dường như có độ cao hơn, dốc hơn, chênh vênh hơn hẳn. Chính điều này làm cho cảnh sắc càng thêm hùng vĩ. Những bờ ruộng cao, thẳng đứng làm cho người ta nghĩ tới tác phẩm điêu khắc được con người gọt đẽo công phu.

Đến đây bạn mới thấy bàn tay con người kỳ diệu đến nhường nào. Để canh tác được trên những thửa ruộng bậc thang như này bà con nơi đây phải tốn không biết bao nhiêu công sức. Có lẽ cũng bởi thế mà sau mỗi vụ mùa họ lại làm lễ tạ ơn đất trời đã cho họ một vụ mùa no đủ, bội thu.

Đến đây bạn mới thấy bàn tay con người kỳ diệu đến nhường nào. Để canh tác được trên những thửa ruộng bậc thang như này bà con nơi đây phải tốn không biết bao nhiêu công sức. Có lẽ cũng bởi thế mà sau mỗi vụ mùa họ lại làm lễ tạ ơn đất trời đã cho họ một vụ mùa no đủ, bội thu.

Tận hưởng khung cảnh ruộng bậc thang vào sáng sớm với những đường cong mềm mại, len lỏi trong đó là những làn mây trắng, ánh nắng chói chang buổi bình minh, những mái nhà xinh xắn…và hít hà hương vị của núi non cây cỏ sẽ cho du khách cảm giác vô cùng khoáng đạt.

Tận hưởng khung cảnh ruộng bậc thang vào sáng sớm với những đường cong mềm mại, len lỏi trong đó là những làn mây trắng, ánh nắng chói chang buổi bình minh, những mái nhà xinh xắn…và hít hà hương vị của núi non cây cỏ sẽ cho du khách cảm giác vô cùng khoáng đạt. 

Đường lên Hoàng Su Phì giờ đã thuận lợi hơn rất nhiều, cách Hà Nội khoảng 300 km và đường rất đẹp, những cung đường uốn lượn ngút tầm mắt. Từ Hà Nội bạn theo QL2 đi qua Tuyên Quang là đến Hà Giang. Con đường từ ngã 3 Tân Quang lên Hoàng Su Phì được xem như “cửa ải” của cung đường này. Những khúc cua tay áo nối tiếp nhau vô cùng nguy hiểm nhưng cũng lại rất hùng vĩ và nên thơ. Bởi vậy mà nơi đây còn là điểm đến được những kẻ ưa xê dịch, ưa khám phá hẹn nhau mỗi khi vào mùa.

Đường lên Hoàng Su Phì giờ đã thuận lợi hơn rất nhiều, cách Hà Nội khoảng 300 km và đường rất đẹp, những cung đường uốn lượn ngút tầm mắt. Từ Hà Nội bạn theo QL2 đi qua Tuyên Quang là đến Hà Giang. Con đường từ ngã 3 Tân Quang lên Hoàng Su Phì được xem như “cửa ải” của cung đường này. Những khúc cua tay áo nối tiếp nhau vô cùng nguy hiểm nhưng cũng lại rất hùng vĩ và nên thơ. Bởi vậy mà nơi đây còn là điểm đến được những kẻ ưa xê dịch, ưa khám phá hẹn nhau mỗi khi vào mùa. 

Hoàng Su Phì đẹp bởi sự yên bình giữa mênh mông đất trời và đẹp bởi sự thân thiện, dễ mến của những người dân lao động chân chất nơi đây. Thế mới nói đến đây bạn không chỉ được “mãn nhãn” bởi sự tạo  hóa của thiên nhiên, bởi những thành quả lao động đáng ngưỡng mộ của con người mà đến đây bạn còn được tìm hiểu, trò chuyện với những bà con dân tộc về văn hóa, về cuộc sống giản dị nơi đây. Sự an yên, trong lành của Hoàng Su Phì chắc chắn sẽ giúp bạn xua tan đi những mệt mỏi, lo toan sau những chuỗi ngày làm việc mệt mỏi, căng thẳng nơi phố thị đầy bon chen, xô bồ.

Hoàng Su Phì đẹp bởi sự yên bình giữa mênh mông đất trời và đẹp bởi sự thân thiện, dễ mến của những người dân lao động chân chất nơi đây. Thế mới nói đến đây bạn không chỉ được “mãn nhãn” bởi sự tạo  hóa của thiên nhiên, bởi những thành quả lao động đáng ngưỡng mộ của con người mà đến đây bạn còn được tìm hiểu, trò chuyện với những bà con dân tộc về văn hóa, về cuộc sống giản dị nơi đây. Sự an yên, trong lành của Hoàng Su Phì chắc chắn sẽ giúp bạn xua tan đi những mệt mỏi, lo toan sau những chuỗi ngày làm việc mệt mỏi, căng thẳng nơi phố thị đầy bon chen, xô bồ. 

Trải nghiệm, cảm nhận ruộng bậc thang Hoàng Su Phì từ nhiều thời điểm và góc nhìn, bạn sẽ không khỏi trầm trồ trước những tuyệt tác được hòa quyện bởi thiên nhiên và con người. Và bạn sẽ hiểu vì sao mảnh đất miền tây của Hà Giang lại là nguồn cảm hứng sáng tác của nhiều ống kính nhiếp ảnh, là điểm dừng chân khám phá của nhiều dân phượt đến thế.

Trải nghiệm, cảm nhận ruộng bậc thang Hoàng Su Phì từ nhiều thời điểm và góc nhìn, bạn sẽ không khỏi trầm trồ trước những tuyệt tác được hòa quyện bởi thiên nhiên và con người. Và bạn sẽ hiểu vì sao mảnh đất miền tây của Hà Giang lại là nguồn cảm hứng sáng tác của nhiều ống kính nhiếp ảnh, là điểm dừng chân khám phá của nhiều dân phượt đến thế.   


Nguồn: Internet

Thứ Tư, 17 tháng 4, 2019

Vinpearl ứng dụng công nghệ Face ID vào dịch vụ du lịch khách sạn

Từ ngày 15/4, Vinpearl trở thành hệ thống khách sạn - du lịch nghỉ dưỡng và vui chơi giải trí đầu tiên tại Việt Nam ứng dụng công nghệ nhận diện gương mặt dựa trên AI.



Công nghệ nhận diện gương mặt được đưa vào phục vụ tại Vinpearl giúp tối đa hóa trải nghiệm của du khách, với các tiện ích như qua cửa tự động, check-in trong 3 giây hoặc mở cửa phòng, mua hàng và thanh toán bằng…nụ cười.

Trong giai đoạn đầu tiên, ứng dụng nhận diện gương mặt (Face Recognition) được triển khai tại Vinpearl Nha Trang, với các tính năng ra vào khuôn viên khách sạn - khu nghỉ dưỡng, khu vui chơi giải trí Vinpearl Land và các nhà hàng. Công nghệ này cho phép nhận diện, xác thực danh tính của khách hàng một cách chính xác, nhanh chóng thông qua thiết bị quan sát mà không cần đến các thủ tục kiểm soát khác.


Công nghệ nhận diện gương mặt tại Vinpearl sở hữu 5 lợi thế: nhận diện tốc độ trong vòng một giây, hệ thống thuật toán xử lý dữ liệu lớn với quy mô hàng triệu gương mặt, linh động cảnh báo an ninh trong thời gian thực, chính xác gần như tuyệt đối 100% và bảo mật thông tin khách hàng ở cấp độ cao nhất.

Với sự kết hợp giữa công nghệ và dịch vụ tiêu chuẩn 5 sao của Vinpearl, du khách sẽ tận hưởng 3 trải nghiệm đặc biệt: check-in cả nhà cùng lúc, qua cổng tự động và sử dụng các đặc quyền cá nhân với sự bảo mật riêng tư cao. Tính năng ưu việt của công nghệ giúp du khách giảm thiểu tối đa thời gian chờ đợi thủ tục và quá trình di chuyển giữa các khu vực nội bộ của Vinpearl.

Khi sử dụng các dịch vụ đặc quyền tại khu nhà hàng buffet, khu trò chơi riêng… du khách không cần mang theo thẻ phòng. Việc xác định quyền lợi của khách hàng sẽ được thực hiện qua công nghệ nhận diện cá nhân, nhằm mang đến sự tiện lợi tối đa cho du khách.

Sau Vinpearl Nha Trang, toàn bộ 43 cơ sở của Vinpearl trên cả nước sẽ triển khai công nghệ mới này trong thời gian tới, giúp du khách thảnh thơi ngay khi đặt chân đến quầy check-in. Ngoài tính năng tự nhân diện khách ra - vào khuôn viên, các tính năng khác như mở cửa phòng nghỉ, mua sắm tại hệ thống cửa hàng và thanh toán đều được tích hợp trong một bước, bằng công nghệ tiên tiến kết hợp trí tuệ nhân tạo.


Với việc trở thành hệ thống khách sạn - du lịch nghỉ dưỡng và vui chơi giải trí đầu tiên ứng dụng trí tuệ nhân tạo vào quản lý vận hành, Vinpearl đã tạo ra bước đột phá với ngành du lịch - khách sạn của Việt Nam. Đây là khởi đầu cho chiến lược chuyển đổi kỹ thuật số của Vinpearl, nhằm nâng tầm trải nghiệm cho khách hàng, khẳng định vị thế thương hiệu du lịch tại Việt Nam và bắt nhịp xu hướng toàn cầu.

Đây cũng là định hướng chiến lược mà Tập đoàn Vingroup đặt ra, hướng đến hệ sinh thái dịch vụ đa tiện ích, có chỉ số công nghệ và ứng dụng trí tuệ nhân tạo cao, góp phần đưa Việt Nam vươn tới vị trí xứng đáng trên bản đồ công nghệ - dịch vụ thế giới.

Theo news.zing.vn

Thứ Ba, 16 tháng 4, 2019

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Hội An

Không chỉ nổi tiếng với những ngôi nhà cổ kính cùng mái ngói rêu phong, Hội An (Quảng Nam) còn sở hữu nhiều món ngon nổi tiếng, thu hút khách thập phương đến thưởng thức.

Không chỉ nổi tiếng với những ngôi nhà cổ kính cùng mái ngói rêu phong, Hội An (Quảng Nam) còn sở hữu nhiều món ngon nổi tiếng, thu hút khách thập phương đến thưởng thức.

1. Bánh mì Phượng

Bánh mì là món ăn có mặt trên khắp vùng miền của Việt Nam, được nhiều người ưa thích. Trong đó, Hội An nổi tiếng với bánh mì Phượng. Món ăn này đã trở thành một trong những "đặc sản" không thể bỏ qua của cổ thị với nước sốt đặc chế có vị chua thanh và ngọt nhẹ không nơi nào có.

Bánh mì là món ăn có mặt trên khắp vùng miền của Việt Nam, được nhiều người ưa thích. Trong đó, Hội An nổi tiếng với bánh mì Phượng. Món ăn này đã trở thành một trong những "đặc sản" không thể bỏ qua của cổ thị với nước sốt đặc chế có vị chua thanh và ngọt nhẹ không nơi nào có.

2. Cơm gà Hội An

Người ta thường nói: "Chưa ăn cơm gà xem như chưa tới Hội An". Món ăn có vẻ ngoài đơn giản nhưng cách chế biến tương đối cầu kỳ. Gà phải là gà tơ và nuôi thả vườn để thịt mềm, chắc. Phần gà sau khi luộc được xé nhỏ, trộn với gia vị, hành tây, rau răm và nước cốt chanh. Thịt gà chua chua, cay cay nhưng vẫn giữ trọn mùi thơm, giòn da và chắc thịt. Cơm nấu từ nước luộc gà có hạt vàng óng, căng mịn, đượm vị.

Người ta thường nói: "Chưa ăn cơm gà xem như chưa tới Hội An". Món ăn có vẻ ngoài đơn giản nhưng cách chế biến tương đối cầu kỳ. Gà phải là gà tơ và nuôi thả vườn để thịt mềm, chắc. Phần gà sau khi luộc được xé nhỏ, trộn với gia vị, hành tây, rau răm và nước cốt chanh. Thịt gà chua chua, cay cay nhưng vẫn giữ trọn mùi thơm, giòn da và chắc thịt. Cơm nấu từ nước luộc gà có hạt vàng óng, căng mịn, đượm vị.

3. Mì Quảng

Mì Quảng là đặc sản của Quảng Nam nói chung và Hội An nói riêng. Nguyên liệu của món ăn này gồm mì gạo, tôm, thịt lợn và thịt gà. Ngoài ra, người ta còn dùng kèm bánh tráng nướng, rau sống và một ít nước dùng. Nếu chưa bao giờ thưởng thức, bạn nên gọi một bát thập cẩm đặc biệt để cảm nhận trọn vẹn vị đậm đà trong từng con tôm, miếng thịt ba chỉ.

Mì Quảng là đặc sản của Quảng Nam nói chung và Hội An nói riêng. Nguyên liệu của món ăn này gồm mì gạo, tôm, thịt lợn và thịt gà. Ngoài ra, người ta còn dùng kèm bánh tráng nướng, rau sống và một ít nước dùng. Nếu chưa bao giờ thưởng thức, bạn nên gọi một bát thập cẩm đặc biệt để cảm nhận trọn vẹn vị đậm đà trong từng con tôm, miếng thịt ba chỉ.

4. Cao lầu

Cao lầu là món ăn bất kỳ du khách nào ghé thăm Hội An đều nên thử một lần. Điểm nhấn của món ăn này là phần nước sốt rim và thịt xá xíu. Món này ăn kèm với các loại rau sống và tóp mỡ chiên giòn. Năm 2017, tờ The Guardian của Anh đã ca ngợi cao lầu là món ngon chứa đựng cả lịch sử của phố cổ Hội An chỉ trong một tô mì.

Cao lầu là món ăn bất kỳ du khách nào ghé thăm Hội An đều nên thử một lần. Điểm nhấn của món ăn này là phần nước sốt rim và thịt xá xíu. Món này ăn kèm với các loại rau sống và tóp mỡ chiên giòn. Năm 2017, tờ The Guardian của Anh đã ca ngợi cao lầu là món ngon chứa đựng cả lịch sử của phố cổ Hội An chỉ trong một tô mì.

5. Hoành thánh

Ngoài các món ăn như cao lầu, mì Quảng và cơm gà, du khách đến Hội An đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hoành thánh. Hoành thánh ở Hội An mang hương vị đặc biệt. Món ăn này có 2 cách chế biến phổ biến là hoành thánh nước (có thể ăn chung với mì) và hoành thánh chiên. Mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị riêng nhưng đều là những món ngon của cổ thị.

Ngoài các món ăn như cao lầu, mì Quảng và cơm gà, du khách đến Hội An đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hoành thánh. Hoành thánh ở Hội An mang hương vị đặc biệt. Món ăn này có 2 cách chế biến phổ biến là hoành thánh nước (có thể ăn chung với mì) và hoành thánh chiên. Mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị riêng nhưng đều là những món ngon của cổ thị.

6. Bánh bèo, bánh vạc

Hội An làm say đắm lòng người bởi nét mộc mạc và bình dị. Cổ thị cũng khéo léo gửi gắm hồn mình qua những món ăn ngon. Khác với bánh bèo ở nhiều nơi khác, bánh bèo ở Hội An có lớp tôm thịt mà đỏ hồng phủ đều mặt bánh, lấm tấm tiêu đen và điểm xanh của hành lá. Bánh thường sánh, có vị béo hơn và đậm mùi hành phi.

Hội An làm say đắm lòng người bởi nét mộc mạc và bình dị. Cổ thị cũng khéo léo gửi gắm hồn mình qua những món ăn ngon. Khác với bánh bèo ở nhiều nơi khác, bánh bèo ở Hội An có lớp tôm thịt mà đỏ hồng phủ đều mặt bánh, lấm tấm tiêu đen và điểm xanh của hành lá. Bánh thường sánh, có vị béo hơn và đậm mùi hành phi.

7. Bánh ướt cuốn thịt nướng

Nếu đã thưởng thức món bánh ướt cuốn thịt nướng ở Hội An, bạn sẽ không thể quên hương vị đặc biệt này. Thịt dùng để nướng là ba chỉ, thái dày vừa phải để lớp thịt mềm, không bị khô và dễ ngấm gia vị. Sau khi ướp, người ta kẹp thịt vào que và buộc bằng lá dong để không bị bung ra. Nước chấm ở đây được nấu với thịt băm nhuyễn và lạc. Trải một lớp bánh tráng cuốn lên lòng bàn tay, gỡ nhẹ lớp bánh ướt mỏng rồi cuốn kèm theo rau sống và thịt nướng, bạn sẽ cảm thấy vị ngọt đặc trưng của thịt cùng với hương vị từ tỏi, hành, sả, ớt.

Nếu đã thưởng thức món bánh ướt cuốn thịt nướng ở Hội An, bạn sẽ không thể quên hương vị đặc biệt này. Thịt dùng để nướng là ba chỉ, thái dày vừa phải để lớp thịt mềm, không bị khô và dễ ngấm gia vị. Sau khi ướp, người ta kẹp thịt vào que và buộc bằng lá dong để không bị bung ra. Nước chấm ở đây được nấu với thịt băm nhuyễn và lạc. Trải một lớp bánh tráng cuốn lên lòng bàn tay, gỡ nhẹ lớp bánh ướt mỏng rồi cuốn kèm theo rau sống và thịt nướng, bạn sẽ cảm thấy vị ngọt đặc trưng của thịt cùng với hương vị từ tỏi, hành, sả, ớt.

Xem thêm: Những lý do Hội An trở thành điểm đến hấp dẫn trên thế giới 

Nguồn Internet

Bài đăng phổ biến