Thứ Sáu, 25 tháng 5, 2018

7 bí kíp tận hưởng kỳ nghỉ hè vừa rẻ vừa khỏe

Để tận hưởng các kỳ nghỉ và những chuyến vui chơi bất tận dịp hè với chi phí hợp lý, dắt túi một vài mẹo nhỏ là điều ai cũng nên trang bị.

Dưới đây là 7 bí quyết đơn giản giúp bạn bảo toàn túi ví hiệu quả.

Lên kế hoạch chi tiết


Không cần suy nghĩ quá nhiều, bạn cũng có thể liệt kê ra những điểm đến mình và gia đình, bạn bè muốn khám phá. Đặt trước vé máy bay, phòng ốc và các dịch vụ đi kèm sẽ khiến bạn an tâm, đồng thời chi phí sẽ rẻ hơn so với khi đặt trực tiếp.

Hiện nay, nhiều website và ứng dụng cho phép đặt phòng mà không cần thanh toán ngay. Điều này giúp bạn lên kế hoạch nhanh chóng, có thể điều chỉnh và tối ưu các chi phí cho chuyến du lịch.

Không chọn cuối tuần

Dịp cuối tuần luôn đông khách du lịch. Cũng vì thế, các dịch vụ đi kèm sẽ đắt hơn so với ngày thường. Nếu tháng 6, tháng 7 là mùa cao điểm thì trung tuần tháng 8 cũng được nhiều gia đình lựa chọn. Theo kinh nghiệm của các tín đồ du lịch, đây còn là thời gian các khách sạn bắt đầu giảm giá.

Du lịch kết hợp thăm người thân


Nếu hàng năm gia đình bạn chỉ sắp xếp về thăm người thân ở xa vào đúng dịp Tết nguyên đán thì nay, bạn đã có thêm một lựa chọn khi xu hướng kết hợp du lịch - thăm thân lên ngôi.

Nếu bạn đang có kế hoạch cho chuyến đi đến mốt số điểm du lịch lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Hải Phòng, Đà Lạt, Phan Thiết, Phú Quốc, hãy cân nhắc lựa chọn mua máy bay, chỗ ở tại những nơi gần với gia đình mình. Bằng cách này, bạn sẽ tiết kiệm được khá nhiều chi phí.

Đến những nơi không đại trà


Mùa hè chắc chắn phải đi biển. Tuy nhiên, leo núi hay về một vùng quê xanh mát cũng là một trải nghiệm đáng nhớ khi các nơi khác đã trở nên quen thuộc. Biết đâu với những lựa chọn này, bạn sẽ trở thành người dẫn đầu xu hướng.

Lựa chọn nơi ở

Các bí kíp du lịch tiết kiệm đều khuyên bạn nên chuẩn bị kỹ và tự mang theo các vật dụng, đồ dùng. Chi phí cho các món này luôn cao hơn trong mùa du lịch và nhất là trong các resort hay khách sạn. Vì thế, chủ động chuẩn bị trước, bạn sẽ có nhiều lựa chọn hơn cho các sản phẩm yêu thích thay vì những thứ có sẵn.

Thông minh trong đi lại


Thuê xe máy địa phương là mô hình được khách du lịch ưa chuộng khi đang ở những nơi mà các ứng dụng gọi xe chưa cập nhật hay phí taxi đắt đỏ. Hãy chuẩn bị và kết nối với người quen tại địa phương để có được phương tiện đi lại thuận tiện nhất.

Chọn buổi sáng thay vì ban đêm

Nếu không phải là quán bar hay beer club, các tín đồ du lịch khuyên bạn nên chọn tham gia hoạt động vào ban ngày thay vì buổi tối. Chiều và tối luôn đông thực khách lẫn người sử dụng các dịch vụ vì đây là thời gian cao điểm. Điều này thực sự đáng cân nhắc cho một chuyến đi tiết kiệm và vào buổi tối, nhiều nhà hàng, quán xá luôn sẵn sang thu thêm phí dịch vụ.

Thứ Năm, 24 tháng 5, 2018

Vì sao chiếc bánh pizza phổ biến nhất thế giới có tên Margherita?

Nhiều người tin rằng bánh được đặt theo tên của Hoàng hậu Margherita, do một đầu bếp vùng Naples, Italy sáng tạo ra.


Trước khi bàn về nguồn gốc của loại pizza nổi tiếng này, cần phải phân biệt rõ pizza phô mai và pizza Margherita vì thông thường, nhiều người, đặc biệt là người Mỹ, hay bị nhầm lẫn.

Theo cuốn Pizzapedia của tác giả Dan Bransfield, có ba loại pizza bắt nguồn từ vùng Naples, một trong số đó là pizza Margherita. Đây là món ăn được làm từ các nguyên liệu gồm sốt cà chua, phô mai mozzarella bào mỏng, lá húng quế tây (basil) và dầu oliu nguyên chất. Đó là chiếc bánh đa hương vị hơn chiếc bánh mà người Mỹ vẫn nghĩ về một phiên bản pizza chỉ có phô mai đơn thuần.

Vậy tại sao chiếc bánh pizza đó có tên như thế? Một câu chuyện được lan truyền khá rộng rãi, bao gồm cả những ý kiến phản đối, liên quan đến Hoàng hậu của Italy, Margherita, cùng chồng là Vua Umberto I trong chuyến thăm Naples tháng 6/1889. Chuyến thăm diễn ra sau khi Italy thống nhất hai miền bắc - nam và miền nam đang cần được củng cố.

Trong chuyến đi, Hoàng hậu Margherita phát ngán với những thứ đầu bếp dâng, đặc biệt là các đồ ăn Pháp được chuẩn bị sẵn. Vì thế, theo yêu cầu, Raffaele Esposito, người thợ làm bánh pizza giỏi nhất Italy thế kỷ thứ 19, sáng tạo nên một món ăn mới để đón chào Hoàng hậu.



Chiếc bánh pizza đặc biệt được chế biến từ các nguyên liệu mà bà Margherita yêu thích, trong đó có phô mai mozzarella, cà chua và lá húng quế tây. Chiếc bánh mang màu xanh lá, đỏ và trắng, đúng như màu cờ của Italy - một sự trùng hợp ngẫu nhiên.

Esposito đã đặt tên cho món ăn theo tên của Hoàng hậu Margherita và sau đó mọi người đều gọi chiếc bánh này với cái tên như vậy. Tuy nhiên vẫn có một số ý kiến cho rằng từ "margherita" khi được dịch sang tiếng Italy có nghĩa là "daisy" (hoa cúc).

Không quan trọng bạn cắt nó như thế nào, pizza Margherita về cơ bản là món ăn được hầu hết thực khách trên thế giới đánh giá là ngon. Nếu bạn không thể mua những chiếc bánh đó tại các cửa hàng nơi bạn sống, tự làm cũng rất đơn giản. Thành phẩm của pizza Margherita có lớp vỏ ngoài giòn nhưng dai, phần nhân mềm, vị thơm của phô mai và hơi chua của cà chua.

Theo Ngôi Sao

Thứ Sáu, 18 tháng 5, 2018

6 bãi biển bí mật ít người biết đến ở Hong Kong

Không chỉ nổi bật với không gian đô thị sầm uất, lấp lánh ánh đèn, Hong Kong có hơn 260 hòn đảo cùng đường bờ biển dài, hội tụ những bãi biển đẹp và yên tĩnh.

Long Ke Wan


Nằm ở góc Đông Bắc của Hong Kong, gần hồ chứa nước High Island, Long Ke Wan nằm trong chuỗi các bãi biển đẹp dọc theo vịnh Tai Long Wan. Nằm giữa những sườn đồi và rừng cây, Long Ke Wan không phải nơi dễ tiếp cận, tuy nhiên, khung cảnh tuyệt đẹp cùng tầm nhìn bao quát biển Nam Trung Hoa là món quà xứng đáng dành cho du khách khi đặt chân đến đây. 

Tung Ping Chau


Nằm ở góc Đông Bắc vịnh Đại Bằng, Tung Ping Chau là hòn đảo xa xôi nhất của Hong Kong. Nơi đây có những thành đá độc đáo dọc bờ biển, các bãi cát mịn cùng làn nước trong xanh và là địa điểm lý tưởng cho hoạt động lặn biển. Bên cạnh đó, đến Tung Ping Chau, du khách còn có thể đi bộ theo con đường mòn của đảo và khám phá công viên địa chất toàn cầu. 

Ham Tin Wan


Ham Tin Wan là một trong 4 bãi biển xinh đẹp nằm trong khu vực vịnh Tai Long Wan, được ngăn cách với nhau bởi những ngọn đồi. Tại Ham Tin Wan, du khách có thể thả mình trong làn nước biển trong vắt, ngắm nhìn cảnh quan hấp dẫn cũng như tận hưởng các dịch vụ ăn uống và giải trí đa dạng. Ngoài ra, nếu men theo con suối Sheung Luk gần Ham Tin Wan vào rừng, du khách còn bắt gặp hàng loạt hồ đá cùng thác nước tuyệt đẹp, là địa điểm lý tưởng để bơi lội, dã ngoại và nhảy vách đá.

Lo So Shing


Trên bờ biển phía tây của đảo Lamma, Lo So Shing là một bãi biển yên tĩnh, ít khách du lịch. Nơi đây là địa điểm lý tưởng dành cho những người muốn có một kỳ nghỉ yên bình, không ồn ào. Sau khi rời khỏi bãi biển, du khách có thể đi lang thang đến làng Yung Shue Wan gần đó để thưởng thức các món ăn hấp dẫn trong khung cảnh hoàng hôn lãng mạn.

Turtle Cove


Giữa Hong Kong sôi động và nhộn nhịp, Turtle Cove là một bãi biển nhỏ, hoang vắng nằm ở phía nam hồ chứa Tài Tâm, giữa khu vực rừng rậm tươi tốt. Đặt chân đến bãi biển yên tĩnh này, du khách có thể thưởng ngoạn cảnh quan tuyệt đẹp cũng như thư giãn trên bờ cát mịn hay đắm mình giữa làn nước biển trong vắt.

Tong Fuk


Tong Fuk là một dải cát nhỏ, yên bình, trên bờ biển phía nam của đảo Lantau, gần khu vực bãi biển nổi tiếng Cheung Sha, nơi bạn sẽ tìm thấy các quán bar bãi biển nổi tiếng. Xung quanh khu vực bãi biển chỉ có phòng thay đồ và nhà vệ sinh, chính vì vậy, nơi đây vẫn giữ được cảnh quan hoang sơ vốn có và chưa bị ảnh hưởng nhiều từ các hoạt động phát triển du lịch

Theo: CNN

Bài đăng phổ biến