Thứ Ba, 14 tháng 1, 2020

Lợi ích của việc học tiếng Anh dành cho hướng dẫn viên du lịch

Bất kỳ kỳ nghỉ thú vị nào sẽ đều không được trọn vẹn, nếu không có sự hỗ trợ của hướng dẫn viên du lịch. Hướng dẫn viên du lịch là người cung cấp các thông tin về lịch sử và văn hóa địa điểm mà du khách đặt chân đến. Để trở thành một hướng dẫn viên thực thụ, bạn cần có khả năng giao tiếp ngoại ngữ tốt, đặc biệt là tiếng Anh – một trong những ngôn ngữ phổ biến nhất trên toàn cầu. Nếu bạn đang có kế hoạch trở thành một hướng dẫn viên du lịch, thì đây chính là 5 lý do tại sao việc học tiếng Anh lại có lợi dành cho bạn.


Hội nhập toàn cầu

Học tiếng Anh cho phép một hướng dẫn viên du lịch có cơ hội hội nhập toàn cầu, vì nó là phương tiện chính được sử dụng để giao tiếp tại các địa điểm du lịch lớn trên khắp thế giới. Khi các du khách từ các quốc gia khác nhau ghé thăm những địa điểm du lịch nổi tiếng, việc học ngôn ngữ phổ quát này đóng vai trò rất quan trọng nhằm hỗ trợ công việc của hướng dẫn viên được thực hiện một cách trơn tru và suôn sẻ hơn. Lượt du khách quốc tế cũng sẽ tăng vọt khi đội ngũ hướng dẫn viên du lịch trong nước được trang bị ngoại ngữ một cách kỹ càng.

Cơ hội thăng tiến trong nghề

Giao tiếp thông thạo tiếng Anh sẽ hỗ trợ bạn tối đa trong công việc, đồng thời tạo cho bạn một vị trí vững chắc trong ngành so với các hướng dẫn viên du lịch địa phương khác. Bạn sẽ nhận được nhiều cuộc phỏng vấn hơn nữa khi các nhà tuyển dụng tiềm năng nhận biết được khả năng ngoại ngữ của bạn.

Thu nhập tốt

Bạn có thể thương lượng một mức lương tuyệt vời với trình độ tiếng Anh xuất sắc của mình. Bạn có cơ hội tăng lương cao hơn so với những người không biết tiếng. Ngoài việc thông thạo ngoại ngữ, bạn cũng cần phải có những kỹ năng đàm phán và tự tin trước đám đông. Bạn có thể thực hành các kỹ năng đàm thoại của bạn với sự giúp đỡ của một người bạn hoặc một trợ giảng trực tuyến tiếng Anh nào đó.

Quản lý du lịch tốt

Học tiếng Anh có thể cung cấp cho bạn các kỹ năng quản lý xuất sắc về du lịch. Tiếng Anh được coi là một thứ ngôn ngữ toàn cầu, giúp mọi người giao tiếp hiệu quả bất chấp sự khác biệt về ngôn ngữ. Nhờ có thể giao tiếp với nhau, bạn cũng sẽ dễ dàng quản lý tốt tour du lịch của mình. Với kỹ năng quản lý giỏi, bạn có thể đạt được những kinh nghiệm quý báu, điều này sẽ giúp bạn tiến bộ hơn trong sự nghiệp của mình.

Tự tin

Nếu bạn có khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt, sự tự tin của bạn cũng nhờ đó mà tăng lên. Thông thường, khách du lịch rất thích những hướng dẫn viên du lịch tự tin giao tiếp tiếng Anh. Bạn có thể giao tiếp tiếng Anh thoải mái, bạn hiểu rõ nét văn hóa của họ, chắc hẳn bạn sẽ làm nên một chuyến đi hấp dẫn và bổ ích.

Thứ Hai, 13 tháng 1, 2020

Những bức ảnh khiến người xem chỉ muốn xách balo lên đi khám phá ngay

Những bức ảnh này không chỉ cho bạn thấy vẻ đẹp của những vùng đất xa xôi cần bạn khám phá, trải nghiệm các khoảnh khắc ấn tượng của mẹ thiên nhiên, mà còn gợi cho bạn những kế hoạch, mục tiêu cho bản thân. Mỗi bức ảnh đều "đánh thức" khả năng khám phá du lịch đây đó của bạn, bạn sẽ muốn sắp xếp đồ vào balo và nhanh chóng lên đường. 

Những bức ảnh khiến người xem chỉ muốn xách balo lên đi khám phá ngay

Sa mạc Atacama, Chile

Sa mạc Atacama, Chile

Được ví như thiên đường khô cháy của Chile bởi những địa hình hoàn toàn tương phản với nhau: các ngọn đồi toàn đá, đá núi lửa và nhiều cồn cát trải dài tạo nên cảnh quan độc đáo. Nằm giữa sa mạc ấy là tác phẩm bàn tay "La Mano del Desierto" khổng lồ trồi lên từ lớp cát, được xây dựng từ đầu những năm 1980 và hoàn thành vào năm 1992 cao 11m. Thoạt nhìn, bức tượng trông giống như tàn tích của một nền văn minh bị lãng quên.

Sa mạc Atacama, Chile

Nghệ nhân Mario Irarrazabal thiết kế Mano del Desierto để thể hiện sự kính trọng đối với các nạn nhân bị tra tấn và giết hại trong suốt chế độ quân sự độc tài ở Chile. Với hình tượng bàn tay người, ông muốn gợi cho người xem các trạng thái cảm xúc cô đơn, bi thương, đau đớn bởi sự tra tấn tàn nhẫn. Bên cạnh đó, kích thước khổng lồ của công trình làm nổi bật sự yếu đuối và bất lực của con người, đồng thời thể hiện sự trống rỗng của sa mạc bất tận.

Huacachina, Peru

Huacachina, Peru

Những sa mạc khô cằn trên thế giới thường khiến con người choáng ngợp và sợ hãi; chỉ có đồi cát nối tiếp nhau. Vậy mà giữa vùng sa mạc khô cằn của đất nước Peru lại tồn tại một ốc đảo xinh đẹp - một thị trấn tên Huacachina. Dù được vây quanh bởi những đồi cát, nơi đây vẫn xanh tốt với những hàng cọ và một hồ nước, được người dân đồn là có tác dụng chữa bệnh. 

Setenil de las Bodegas, Tây Ban Nha

Setenil de las Bodegas, Tây Ban Nha

Nổi tiếng với những ngôi nhà nằm nép mình dưới tảng đá khổng lồ, thị trấn Setenil de las Bodegas thuộc tỉnh Cadiz là điểm đến hút khách khi tứi Tây Ban Nha. Với khoảng 3.000 cư dân, nơi này là ngôi làng yên bình với những nếp nhà mang phong cách hang động, có tảng đá làm mái che ấn tượng. Điều này khiến Setenil de las Bodegas trở nên nổi tiếng. Vào mùa hè, dù khí hậu bên ngoài có oi nóng tới đâu, khi bước chân tới Setenil, người ta vẫn thấy rất mát mẻ. Vẻ đẹp của ốc đảo ban ngày cũng như khi màn đêm buông xuống luôn khiến du khách bất ngờ. Ngoài đến đây để chiêm ngưỡng hồ nước kỳ lạ này, du khách thường đến trải nghiệm ngắm hoàng hôn và trượt cát.

Great Ocean Road, Úc

Great Ocean Road, Úc

Great Ocean Road được mệnh danh là con đường đẹp nhất nước Úc. Từ Melbourne, dọc theo con đường ven biển về phía Tây, bạn có thể ngắm nhìn vô cùng nhiều cảnh quan tuyệt vời của Úc. Trên cung đường này, bạn cũng sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của 12 khối đá Apostle nổi tiếng, có cơ hội nhìn thấy những chú chuột túi đáng yêu ở Công viên Quốc gia Great Otway và ngắm nhìn thị trấn ven biển Lorne quyến rũ.

Xem thêm: Ngắm nhìn mùa xuân đẹp như tranh vẽ ở nửa kia bán cầu

Quần thể núi đá vôi Cappadocia, Thổ Nhĩ Kỳ

Quần thể núi đá vôi Cappadocia, Thổ Nhĩ Kỳ

Với diện tích lên đến hơn 3.000km2 , quần thể núi đá vôi mang trong mình vẻ đẹp độc đáo đến kỳ lạ với những hình dạng khác nhau như hình búp măng non, cây nấm, kim tự tháp và nhiều hình thù độc đáo khác. Người dân địa phương còn khoét các lỗ sâu trong hang đá để làm nơi nuôi bồ câu vì đá ở đây khá mềm.

Đến đây, bạn có thể tìm hiểu và khám phá hệ thống thành phố ngầm dưới lòng đất cách đây hơn 7 thế kỷ, ngắm toàn thành phố đá vôi khi bay trên kinh khí cầu. Đồng thời, chụp ảnh chckin cực chất từ khách sạn đá vôi hoặc khám phá núi đá vôi bằng cách đi bộ, cưỡi ngựa hay đi xe đạp xung quanh thung lũng để ngắm cảnh đẹp thiên nhiên.


Tổng hợp

Thứ Sáu, 10 tháng 1, 2020

Thưởng thức điểm tâm như người Quảng Đông

Điểm tâm (dim sum) là một loại hình ẩm thực Trung Hoa bao gồm rất nhiều món ăn nhẹ hợp lại và thường phục vụ vào buổi sáng. Đây cũng là một phần không thể thiếu trong văn hóa ấm thực của người Quảng Đông.

Điểm tâm (dim sum) là một loại hình ẩm thực Trung Hoa bao gồm rất nhiều món ăn nhẹ hợp lại và thường phục vụ vào buổi sáng. Đây cũng là một phần không thể thiếu trong văn hóa ấm thực của người Quảng Đông.

Uống trà sáng


Gọi là “uống trà sáng”, nhưng họ đến cao lầu trà quán là để gặp gỡ bạn bè, để dẫn cả gia đình già trẻ lớn bé đến đây thư giãn, để nghe nhạc Quảng Đông, tìm lại những hồi ức về quê hương xa vắng.Gọi là “uống trà sáng”, nhưng “uống” đã lui về hạng thứ yếu, nhường chỗ cho “ăn”. Người Quảng Đông hay ăn và sành ăn đã thể hiện tường tận thấu đáo qua các món ăn nhẹ nhàng và tinh xảo.  Các món ăn trong bữa trà sáng gọi chung theo tiếng Quảng là “tỉm sắm”(điểm tâm), các tiếng Anh - Pháp phiên âm thành “tim sum” và trở nên thông dụng, các nơi bán trà sáng gọi là “tim sum house”.

Gọi là “uống trà sáng”, nhưng họ đến cao lầu trà quán là để gặp gỡ bạn bè, để dẫn cả gia đình già trẻ lớn bé đến đây thư giãn, để nghe nhạc Quảng Đông, tìm lại những hồi ức về quê hương xa vắng.Gọi là “uống trà sáng”, nhưng “uống” đã lui về hạng thứ yếu, nhường chỗ cho “ăn”. Người Quảng Đông hay ăn và sành ăn đã thể hiện tường tận thấu đáo qua các món ăn nhẹ nhàng và tinh xảo.

Các món ăn trong bữa trà sáng gọi chung theo tiếng Quảng là “tỉm sắm”(điểm tâm), các tiếng Anh - Pháp phiên âm thành “dim sum” và trở nên thông dụng, các nơi bán trà sáng gọi là “dim sum house”.

Đa dạng các món 

Có tổng cộng trên dưới 100 món khác nhau được chế biến chủ yếu từ nguyên liệu bột gạo, bột mì… và các loại nhân thịt, nhân hải sản được hấp bằng những xửng tre, nhưng quan trọng là phải uống với trà.

Có tổng cộng trên dưới 100 món khác nhau được chế biến chủ yếu từ nguyên liệu bột gạo, bột mì… và các loại nhân thịt, nhân hải sản được hấp bằng những xửng tre, nhưng quan trọng là phải uống với trà.

Các món hấp gồm có há cảo, sủi cảo, bánh bao, bánh bao chỉ, xíu mại, bánh bao xá xíu, bánh hẹ và các món chiên như: bánh khoai môn chiên giòn, bánh cảo cá hồi chiên, các loại chả giò, các loại bánh ngọt, các loại thịt viên, chân gà chưng và cháo.

Một bữa điểm tâm truyền thống bao gồm nhiều loại bánh bao khác nhau như xoa thiêu bao, bánh bao gạo hoặc lúa mì và bánh phở, có chứa một loạt các thành phần, bao gồm thịt bò, thịt gà, thịt lợn, tôm và lựa chọn ăn chay. Nhiều nhà hàng điểm tâm cũng cung cấp đĩa rau xanh hấp, thịt nướng, cháo và các loại súp khác. Món tráng miệng cũng có sẵn và nhiều nơi còn có cả bánh trứng ăn kèm. Điểm tâm thường được ăn như bữa sáng hoặc bữa nửa buổi.
Há cảo có lớp vỏ trong mờ lấp ló nhân tôm thịt hồng hồng đẹp mắt với chút xanh của hành lá cùng mùi thơm hấp dẫn.

Một bữa điểm tâm truyền thống bao gồm nhiều loại bánh bao khác nhau như xoa thiêu bao, bánh bao gạo hoặc lúa mì và bánh phở, có chứa một loạt các thành phần, bao gồm thịt bò, thịt gà, thịt lợn, tôm và lựa chọn ăn chay. Nhiều nhà hàng điểm tâm cũng cung cấp đĩa rau xanh hấp, thịt nướng, cháo và các loại súp khác. Món tráng miệng cũng có sẵn và nhiều nơi còn có cả bánh trứng ăn kèm. Điểm tâm thường được ăn như bữa sáng hoặc bữa nửa buổi.
Sủi cảo thường bao gồm thịt nghiền hoặc rau chất đầy và cuốn trong một mảnh bột mỏng, sau đó được ép chặt lại bằng cách nhấn mạnh các góc bánh vào nhau hoặc xếp thành nếp.

Một bữa điểm tâm truyền thống bao gồm nhiều loại bánh bao khác nhau như xoa thiêu bao, bánh bao gạo hoặc lúa mì và bánh phở, có chứa một loạt các thành phần, bao gồm thịt bò, thịt gà, thịt lợn, tôm và lựa chọn ăn chay. Nhiều nhà hàng điểm tâm cũng cung cấp đĩa rau xanh hấp, thịt nướng, cháo và các loại súp khác. Món tráng miệng cũng có sẵn và nhiều nơi còn có cả bánh trứng ăn kèm. Điểm tâm thường được ăn như bữa sáng hoặc bữa nửa buổi.
Xíu mại thường gồm thịt lợn, nấm đen, hành, gừng... được gói trong giấy gói hoành thánh.

Một bữa điểm tâm truyền thống bao gồm nhiều loại bánh bao khác nhau như xoa thiêu bao, bánh bao gạo hoặc lúa mì và bánh phở, có chứa một loạt các thành phần, bao gồm thịt bò, thịt gà, thịt lợn, tôm và lựa chọn ăn chay. Nhiều nhà hàng điểm tâm cũng cung cấp đĩa rau xanh hấp, thịt nướng, cháo và các loại súp khác. Món tráng miệng cũng có sẵn và nhiều nơi còn có cả bánh trứng ăn kèm. Điểm tâm thường được ăn như bữa sáng hoặc bữa nửa buổi.
Tiểu long bao là món bánh bao chứa đầy thịt hoặc hải sản với nước dùng đậm đà bên trong.

Một bữa điểm tâm truyền thống bao gồm nhiều loại bánh bao khác nhau như xoa thiêu bao, bánh bao gạo hoặc lúa mì và bánh phở, có chứa một loạt các thành phần, bao gồm thịt bò, thịt gà, thịt lợn, tôm và lựa chọn ăn chay. Nhiều nhà hàng điểm tâm cũng cung cấp đĩa rau xanh hấp, thịt nướng, cháo và các loại súp khác. Món tráng miệng cũng có sẵn và nhiều nơi còn có cả bánh trứng ăn kèm. Điểm tâm thường được ăn như bữa sáng hoặc bữa nửa buổi.
Xoa thiêu bao là món bánh bao với thịt lợn nướng. Chúng có thể được hấp để có màu trắng và mịn hoặc được tráng men và nướng vàng.

Một bữa điểm tâm truyền thống bao gồm nhiều loại bánh bao khác nhau như xoa thiêu bao, bánh bao gạo hoặc lúa mì và bánh phở, có chứa một loạt các thành phần, bao gồm thịt bò, thịt gà, thịt lợn, tôm và lựa chọn ăn chay. Nhiều nhà hàng điểm tâm cũng cung cấp đĩa rau xanh hấp, thịt nướng, cháo và các loại súp khác. Món tráng miệng cũng có sẵn và nhiều nơi còn có cả bánh trứng ăn kèm. Điểm tâm thường được ăn như bữa sáng hoặc bữa nửa buổi.
Bánh bao kim sa (nãi hoàng bao) là bánh bao hấp với nhân sữa trứng.

Một bữa điểm tâm truyền thống bao gồm nhiều loại bánh bao khác nhau như xoa thiêu bao, bánh bao gạo hoặc lúa mì và bánh phở, có chứa một loạt các thành phần, bao gồm thịt bò, thịt gà, thịt lợn, tôm và lựa chọn ăn chay. Nhiều nhà hàng điểm tâm cũng cung cấp đĩa rau xanh hấp, thịt nướng, cháo và các loại súp khác. Món tráng miệng cũng có sẵn và nhiều nơi còn có cả bánh trứng ăn kèm. Điểm tâm thường được ăn như bữa sáng hoặc bữa nửa buổi.
Bánh củ cải là loại bánh pudding làm từ củ cải trắng cắt nhỏ, trộn với các miếng tôm khô, xúc xích Trung Quốc và nấm. Chúng được hấp, sau đó cắt thành lát và áp chảo.

Một bữa điểm tâm truyền thống bao gồm nhiều loại bánh bao khác nhau như xoa thiêu bao, bánh bao gạo hoặc lúa mì và bánh phở, có chứa một loạt các thành phần, bao gồm thịt bò, thịt gà, thịt lợn, tôm và lựa chọn ăn chay. Nhiều nhà hàng điểm tâm cũng cung cấp đĩa rau xanh hấp, thịt nướng, cháo và các loại súp khác. Món tráng miệng cũng có sẵn và nhiều nơi còn có cả bánh trứng ăn kèm. Điểm tâm thường được ăn như bữa sáng hoặc bữa nửa buổi.

 Điểm tâm có thể được nấu bằng cách hấp và chiên, trong số các phương pháp khác. Các món thường được phục vụ trong xửng nhỏ, mỗi xửng có ba hoặc bốn miếng. Đó là phong tục Trung Quốc cổ xưa, khi những người ngồi cùng bàn chia sẻ các món ăn, ai cũng có thể thử mỗi món một miếng.

Điểm tâm có thể được nấu bằng cách hấp và chiên, trong số các phương pháp khác. Các món thường được phục vụ trong xửng nhỏ, mỗi xửng có ba hoặc bốn miếng. Đó là phong tục Trung Quốc cổ xưa, khi những người ngồi cùng bàn chia sẻ các món ăn, ai cũng có thể thử mỗi món một miếng.

Tạo sự khác biệt trong ẩm thực nguời Quảng Đông


Điểm tâm phát triển, trở thành một nét đẹp của ẩm thực như hiện nay, không thể không kể đến sự đóng góp của người Quảng Đông. Các món điểm tâm theo kiểu Quảng Đông đặc biệt và cầu kỳ hơn so với những tỉnh khác ở Trung Quốc. Chúng nhìn hấp dẫn, ăn ngon miệng, hương vị nhẹ nhàng nhờ không dùng quá nhiều gia vị. Không chỉ thay đổi phần nhân vốn đơn điệu, người Quảng Đông còn đưa cả nghệ thuật tạo hình, trang trí món ăn, đem đến cho điểm tâm một diện mạo hoàn toàn mới. Ví dụ các món điểm tâm trên miền Bắc của Trung Quốc chủ yếu được làm bằng bột mì nhưng ở Quảng Đông người ta dùng thêm bột gạo, hay rau quả địa phương để làm điểm tâm.

Điểm tâm phát triển, trở thành một nét đẹp của ẩm thực như hiện nay, không thể không kể đến sự đóng góp của người Quảng Đông. Các món điểm tâm theo kiểu Quảng Đông đặc biệt và cầu kỳ hơn so với những tỉnh khác ở Trung Quốc. Chúng nhìn hấp dẫn, ăn ngon miệng, hương vị nhẹ nhàng nhờ không dùng quá nhiều gia vị. Không chỉ thay đổi phần nhân vốn đơn điệu, người Quảng Đông còn đưa cả nghệ thuật tạo hình, trang trí món ăn, đem đến cho điểm tâm một diện mạo hoàn toàn mới. Ví dụ các món điểm tâm trên miền Bắc của Trung Quốc chủ yếu được làm bằng bột mì nhưng ở Quảng Đông người ta dùng thêm bột gạo, hay rau quả địa phương để làm điểm tâm.

Là dịp để bạn bè, gia đình gặp gỡ


Các gia đình người Quảng Đông có thói quen gặp nhau ở nhà hàng để ăn điểm tâm và hàn huyên bên tách trà. Hầu hết các nhà hàng ở đây đều bán những món ăn điểm tâm phong phú này. Ăn điểm tâm uống trà là chuyện không thể thiếu trong cuộc sống, nhất là đối với những người đã cao tuổi. Họ xem đó là một thú tiêu khiển, là cách để sử dụng thời gian, "Người lớn tuổi có thể gặp nhau uống trà đọc báo suốt buổi sáng, hay suốt cả buổi chiều". Trong tiếng Quảng Đông có câu 1 tách trà và 2 món điểm tâm, đủ để người già sống qua một ngày.

Các gia đình người Quảng Đông có thói quen gặp nhau ở nhà hàng để ăn điểm tâm và hàn huyên bên tách trà. Hầu hết các nhà hàng ở đây đều bán những món ăn điểm tâm phong phú này. Ăn điểm tâm uống trà là chuyện không thể thiếu trong cuộc sống, nhất là đối với những người đã cao tuổi. Họ xem đó là một thú tiêu khiển, là cách để sử dụng thời gian, "Người lớn tuổi có thể gặp nhau uống trà đọc báo suốt buổi sáng, hay suốt cả buổi chiều". Trong tiếng Quảng Đông có câu 1 tách trà và 2 món điểm tâm, đủ để người già sống qua một ngày.


(Tổng hợp)

Bài đăng phổ biến