Đi nghỉ dưỡng ở biển sẽ giúp bạn hạnh phúc hơn

Một nghiên cứu cho thấy việc đi biển có liên hệ mật thiết với việc giảm căng thẳng, giúp ta yêu đời hơn. Nghiên cứu được một học giả từ trường đại học bang Michigan, Mỹ thực hiện nhờ những quan sát ở bãi biển Wellington, New Zealand.

Nghiên cứu so sánh tình trạng tinh thần của những người sống gần biển và những người không nhìn thấy biển, các yếu tố như tình hình tài chính, độ tuổi và ảnh hưởng từ môi trường... Và kết quả, chúng ta sẽ cảm thấy tốt hơn nhiều nhờ "không gian xanh không giới hạn” - chính là biển.

Xem thêm: Du lịch Vũng Tàu ngắm hoàng hôn trên biển

Tiến sĩ Melissa Weinberg, khoa Tâm lý trường Đại học Deakin (Australia), cũng cho biết nhiều nghiên cứu khoa học khác chứng minh rằng đi du lịch biển rất tốt cho việc điều tiết áp lực. Bà cho hay, bản thân con người được định sẵn sẽ có một mức độ hạnh phúc tối đa, theo cơ sở định lượng khoa học là vào khoảng 80% hạnh phúc. Tuy nhiên, các tác nhân từ môi trường sẽ làm cho ta cảm thấy mức độ này giảm thiểu hoặc tăng lên và những ảnh hưởng này có tính tạm thời: “Hầu hết các cảm xúc đều chỉ là tạm thời. Đây là phản hồi của con người với một việc đang diễn ra. Nhưng rồi chúng ta sẽ bắt đầu một giai đoạn nào đó, ví dụ như sự lạc quan hóa, để trở về với mức hạnh phúc tối đa”. Áp lực là một công cụ tốt giúp chúng ta tập trung hơn, tuy nhiên nếu phải chịu áp lực thường xuyên, con người sẽ không mấy vui vẻ nữa.

“Trong những tình huống áp lực, não bộ sẽ hoạt động sao cho không chịu thêm bất kỳ áp lực nào khác, nhưng cũng do vậy mà hạn chế tính sáng tạo, tầm nhìn sâu rộng”, Weinberg nhấn mạnh. “Não sẽ chịu giam mình và chỉ tập trung vào việc giải quyết tình huống áp lực hiệu quả nhất, nhưng bản thân bộ não cũng không hề cảm thấy dễ chịu khi phải hoạt động như vậy”.

Bà nói thêm, cảnh biển tươi đẹp sẽ mang lại cho bộ não những ám hiệu thị giác mạnh mẽ để tự sắp xếp lại mình. “Thử tưởng tượng bạn đưa trí óc mình đến một không gian mở rộng lớn ưa thích, ví dụ như biển cả, nơi những vùng thị giác được mở rộng đến tận chân trời. Điều này sẽ giúp cho não bộ trở về với tâm thế hoạt động tốt nhất, cho phép não được mơ mộng, tưởng tượng, và sáng tạo. Đây cũng là một lý do tôi thường đến Hawaii du lịch”, bà nói.

Xem thêm: Khám phá vẻ đẹp hoang sơ Mũi Kê Gà

Liệu những cánh rừng xanh bạt ngàn có mang lại kết quả tương tự? Cuộc nghiên cứu của đại học bang Michigan không hề tìm ra được cùng hiệu quả. Tiến sĩ Weinberg cho biết điều này “phù hợp với ý kiến cho rằng khả năng ngắm nhìn không gian mở chính là tác nhân nắm quyền ảnh hưởng. Cảnh rừng cây tự nhiên rất tuyệt vời, nhưng tầm nhìn của con người tại đây ít nhiều vẫn còn bị giới hạn”.
Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh “đi biển giúp chúng ta hạnh phúc hơn”, vậy thì bạn còn chần chờ gì mà không du lịch biển ngay nhỉ?

Theo Gotadi

9 trải nghiệm nhất định phải thử khi đến Hội An

Hội An thật sự là một nơi tuyệt vời, có biển, phố cổ, làng quê, đồng ruộng, tất cả những điều cơ bản mà ta mong đợi.

1. Trải nghiệm cà phê tự chế tại Mia Café

Được bình chọn là một trong top 5 quán cà phê nổi tiếng nhất tại Hội An, Mia café có một nét đẹp riêng, không lẫn vào đâu được. Không nằm trong khu phố cổ tấp nập, cũng chẳng được trang hoàng lộng lẫy như bao nơi khác, Mia café luôn khiến mình cảm thấy thư thái khi vừa nhâm nhi một tách cappuchino nồng nàn, vừa ngắm nhìn dòng người qua lại.

Anh chủ quán là người Đà Nẵng, bỏ học Kinh tế để về tự mày mò, nghiên cứu và cho ra đời một loại cà phê của riêng mình. Mỗi lần nói chuyện với anh, tôi lại cảm thấy như được tiếp thêm động lực để theo đuổi giấc mơ tuổi trẻ. Nhìn anh chủ 9x tự hào khi nói về con đường chông gai đã đi qua, tôi hiểu hơn về cái gọi là giá trị của đam mê, và lòng kiên trì.

Quán nhỏ nằm trên đường Phan Bội Châu, cách khu trung tâm 10 phút đi bộ.

2. Nhâm nhi Bánh mì Phượng

Nhắc đến bánh mì Phượng là nhắc đến món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Vì sao vậy? Đơn giản vì bánh mì Phượng hội tụ đầy đủ những hương vị và nguyên liệu làm nên một ổ bánh mì trứ danh.

Với thâm niên hơn 30 năm, quán bánh mì Phượng đã trải qua nhiều thăng trầm của thời gian, nhưng vẫn giữ được vị ngon như ngày nào. Ổ bánh mì to hơn bình thường. Muốn ăn gì, bạn chỉ cần nhìn vào menu và chọn loại mình muốn, từ bánh mì thịt nguội, ốp la đến bánh mì chay. Mỗi loại có giá khác nhau và từ 15.000 đồng trở lên.

Chắc bạn đang nghĩ sao đắt hơn bình thường (vốn chỉ 8.000 đồng thôi). Đó là bởi vì bánh mì ở đây to gấp đôi, ăn một ổ là no luôn cả buổi. Nếu bạn đang lăn tăn nên ăn gì ở Hội An, đây là gợi ý vô cùng tuyệt vời. Hãy đến và trải nghiệm món bánh mì nổi tiếng thế giới này ngay khi có thể!

Quán nằm ở đường Phan Châu Trinh, và mở cửa từ 5-20h. Đừng ngạc nhiên khi bạn đến và thấy có một hàng dài khách đứng chờ.

Xem thêm: Những món ngon được lòng du khách ở Hội An

3. Làm túi da

Tôi rất yêu thích đồ handmade. Thật ra không khó để bạn mua một chiếc túi, bởi ngoài kia có hàng trăm, hàng nghìn sự lựa chọn. Dẫu vậy, việc sở hữu một chiếc túi do chính tay mình lựa chọn mẫu mã, chất liệu và ý tưởng là một trải nghiệm vô cùng thú vị.

Tôi đã lặn lội hầu hết các cửa tiệm may túi tại Hội An để tìm nơi uy tín, chất lượng. Và cửa hàng túi Friendly từ hai năm nay trở thành nơi tôi tin tưởng nhất.

Cửa hàng này có chính sách nếu khách hàng không hài lòng với sản phẩm, sẽ được hoàn tiền, đồng thời có chính sách bảo hành túi trong 3 tháng. Đến đây, khách Việt không có cảm giác bị coi thường, giá cả rất hợp lý: khoảng 300.000 đồng cho một chiếc túi da xinh xắn. Cửa hàng nằm ở đường Phan Bội Châu, mở cửa từ 9-20h.

4. Thưởng thức cơm gà bà Buội

Cũng chẳng ngoa khi nói rằng cơm gà bà Buội là một trong những món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Hội An. Những hạt cơm vàng ươm, nóng hổi ăn cùng gà xé thơm ngon chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi. Gà quê rất chắc và dai, hề nhão như gà công nghiệp. Không chỉ thế, rau ăn kèm được trồng từ làng rau Trà Quế, nổi tiếng khiến hương vị món ăn càng thêm đậm vị.

Quán nhỏ, nằm trên đường Phan Châu Trinh, mở cửa từ 9-19h. Mỗi đĩa cơm có giá 30.000 đồng, và quán lúc nào cũng đông khách. Bạn có thể sẽ chờ hơi lâu một chút.

5. Tận hưởng sự bình yên của làng rau Trà quế

Cách trung tâm Hội An 4 km, làng rau Trà quế là nơi tôi tìm về mỗi khi muốn tận hưởng không khí trong lành, và sự yên tĩnh trong tâm hồn sau những ngày làm việc vất vả. Với tôi, Hội An thật sự là một nơi tuyệt vời, có biển, phố cổ, làng quê, đồng ruộng, tất cả những điều cơ bản nhất mà con người ta mong đợi.

Một buổi chiều hửng nắng, đạp xe dạo quanh những lối nhỏ quanh co của làng rau khiến lòng bình yên lạ. Đường vắng người và yên tĩnh. Mỗi giây phút, ta ngước lên và bắt được ánh hoàng hôn rực rỡ, chiếu sáng chân trời.

6. Ăn kem Pháp mát lạnh tại Enjoy

Không giống các thành phố lớn như Đà Nẵng hay Sài Gòn, Hà Nội, rất khó để bạn có thể tìm được một quán kem chất lượng với view đẹp ở Hội An. Thông thường, các nhà hàng có phục vụ kem nhưng với chỉ 3-4 loại, khiến người thích ăn kem như tôi muốn khám phá nhiều loại khác cũng khó. Nhưng tôi đã biết đến Enjoy, quán kem Pháp với hơn 60 vị.

Kem rất ngon, đậm vị. Salad tôm và mì xào hải sản là hai món ruột của tôi mỗi khi đến quán. Nhà hàng nằm trên đường Nguyễn Phúc Chu, đối diện bờ sông. Bạn có thể thỏa thích ngắm nhìn phố cổ từ trên cao.

7. Chụp ảnh cùng đèn lồng phố cổ

Hội An về đêm khoác lên mình vẻ đẹp huyền ảo động lòng người, lộng lẫy với những chiếc đèn lồng nhiều màu sắc. Có lẽ chính vì lẽ đó, cứ 10 người đến Hội An, 9 người dành thời gian chụp ảnh với những chiếc đèn lồng rực rỡ.

Nếu bạn có dịp đến Hội An, đừng quên ghé chợ đêm, nơi có rất nhiều hàng bán lồng đèn với đủ mọi kiểu dáng để bạn lựa chọn và chụp ảnh kỷ niệm.

Xem thêm: Những điều nên làm khi đi du lịch Hội An

8. Tham quan phòng tranh Couleurs D’asie:

Couleur D’asie là nơi trưng bày các bức tranh nổi tiếng của Rehahn - một trong 10 nhiếp ảnh gia chân dung nổi tiếng nhất thế giới.

Những lúc rảnh rỗi, mình thường đến đây xem tranh và trò chuyện cùng Rehahn. Lúc nào anh cũng vui vẻ kể mình nghe lý do mà anh quyết định bỏ lại tất cả ở Pháp và chuyển đến sống tại Hội An. Trong ảnh là bức hình nổi tiếng thế giới của Rehahn.

Bén duyên với Việt Nam nhiều năm về trước, Rehahn cảm thấy anh có một sợi dây liên kết vô hình với con người và đất nước này. Ngoài việc ghi lại những mảnh đời Việt trên khắp cả nước, anh luôn cố gắng giúp đỡ những cuộc đời bất hạnh. Nhận nuôi hai người con tại Hội An, tổ chức các chương trình từ thiện gởi áo ấm lên vùng cao, tài trợ tiền học và phí sinh hoạt cho những gia đình khó khăn là một vài trong số rất nhiều công việc thiện nguyện khác mà Rehahn dành cho Việt Nam và con người Việt. Anh thường nói, Việt Nam đã cho anh quá nhiều và anh đang làm tất cả những gì có thể để trả ơn cho đất nước này.

9. Mua một đôi giày da ưng ý

Một câu hỏi mọi người rất hay đặt ra đó là đến Hội An mua gì. Nơi này có rất nhiều hàng quà lưu niệm tại Hội An như lồng đèn, vòng tay thổ cẩm,… nhưng có bao giờ bạn nghĩ đến việc may một đôi giày da theo phong cách và số đo của mình? Nếu chưa, bây giờ là lúc bạn nên nghĩ về nó rồi, bởi đây thực sự là một trải nghiệm đáng nhớ khi bạn có một đôi giày da ưng ý, hợp thời trang nhưng không hề đắt.

Tiệm giày Friendly trên đường Trần Phú cũng có chính sách khách hàng hài lòng về sản phẩm mới phải trả tiền. Giày được may trong ngày, với giá khoảng từ 500.000 đồng trở lên, đẹp từng đường kim mũi chỉ và chất lượng da tuyệt vời.

Theo Zing

Du hành thưởng thức bia và cổ nhạc Scotland

Tiếng vĩ cầm, guitar, Bouzouki, kèn túi Uilleann, rồi đàn Melodion..., tất cả hòa quyện tạo thành những âm thanh réo rắt, thánh thót, nhịp điệu nhanh, dồn dập, tạo một cảm giác mênh mang bất tận như đang đứng trên đỉnh Arthurs ở công viên Holyrood ngay trung tâm Edinburgh, thủ phủ của Scotland.

Và hằng đêm, những giai điệu vui nhộn ấy khởi phát từ các quán bia truyền thống, điểm hẹn lý tưởng cho người yêu âm nhạc, bia và muốn khám phá nhịp sống của người Scotland khi đêm về.

Biển cả, lâu đài, những con phố cổ kính, xám xịt..., tất cả hiện hữu rõ nét dưới chân đỉnh Arthurs lộng gió lúc chiều muộn. Điểm cao này cũng là nơi tiễn biệt ánh hoàng hôn lý tưởng nhất Edinburgh, đưa nhịp sống của thành cổ này bước sang một góc đẹp khác, nơi những làn điệu dân ca, những tâm hồn nghệ sĩ, giới phàm phu hâm mộ điên cuồng giọt vàng của vị bia thơm nức chiết từ đại mạch hảo hạng, cả những kẻ lữ hành lang thang..., tất cả hội tụ về không gian quen thuộc là các quán bia cổ kính, có thể là Royal Mile, Tolbooth Tavern, Royal Oak, Canons Gait, Beehive, White Hart, hay Sandy Bells...

Khi đi trên trục đường chính Royal Mile - "thủ phủ” các quán bia nổi tiếng, hình ảnh những người đàn ông Scotland mặc váy caro, đeo kèn túi Uilleann bặm môi buông giai điệu réo rắt đã trở nên quen thuộc. Khi đêm xuống, những giai điệu truyền thống ấy lại thêm thăng hoa từ những quán bia mà mỗi điểm đến lưu giữ một câu chuyện đầy kỳ thú, như Royal Oak, quán bia đầu tiên trong danh sách các điểm nghe cổ nhạc trên cao nguyên Scotland.

Xem thêm : Cô nàng độc thân và video quảng bá du lịch Thái Lan gây sốt

Có nhiều lý do khiến tôi chọn Royal Oak, một trong số ấy bắt nguồn từ trích dẫn thú vị trong Thanh tra John Rebus của tiểu thuyết gia chuyên viết truyện trinh thám Ian Rankin, người Scotland: "Nếu trong huyết quản của bạn đang có những ca từ mượt mà, quyến rũ với khát khao cháy bỏng muốn được thể hiện, hãy đến với Royal Oak, bởi đó là nơi sẽ chẳng ai ngăn bạn làm điều đó”.

Lẽ dĩ nhiên, tôi tìm đến Royal Oak không phải với khát khao hát hò, bởi ở xứ sở xa lạ này, thổ âm bản ngữ đã khiến tôi không ít lần gặp khó trong giao tiếp, chứ chưa dám nói đến chuyện cất cao tiếng hát. Nhưng thứ âm nhạc mênh mang và giọng hát huyền hoặc của miền cao nguyên này khiến tôi tò mò, bởi giai điệu dễ nghe, dù rằng chẳng hiểu nổi ý nghĩa lời hát nếu không có những người bạn dẫn đường chậm rãi giải thích lại.

Royal Oak được giới lữ hành nhận định là một trong những quán bia có trình diễn cổ nhạc hấp dẫn nhất ở Edinburgh, và phàm điều gì có dấu ấn hấp dẫn ở Edinburgh cũng đồng nghĩa là hấp dẫn nhất Scotland. Royal Oak mở cửa từ 11g30 trưa đến tận 2 giờ sáng hôm sau, và thời điểm lý tưởng là sau 21 giờ, bởi đó là giờ của âm nhạc và âm nhạc. Tôi đến Royal Oak từ rất sớm để... giữ chỗ, bởi e rằng độ hấp dẫn theo như những đồn thổi thì khi đến giờ biểu diễn sẽ khó tìm được một chỗ ngồi lý tưởng.

Cả không gian quán có chừng 30 ghế ngồi, lác đác hơn chục vị khách, phía xa trong góc quán là tay guitar luống tuổi thuận tay trái đang cặm cụi chỉnh dây, dạo vài khúc nhạc để làm nóng bầu không khí, nhạc công này tôi có cơ may gặp lại ở quán bia Sandy Bells vào hôm sau. Khách trong quán đa phần là người bản xứ, quen nhau hết cả, nói cười rôm rả bằng phương ngữ nghe đến lạ tai, chỉ có tôi cùng anh bạn trẻ ôm theo cái bị to đùng (sau mới biết trong bị có nhạc cụ gõ gọi là trống tay - Hand Drum, nguồn gốc từ Thụy Sĩ), đến chơi nhạc góp vui là hai kẻ lạ mặt.

Đứng trước quầy bar với hơn chục vòi bia tươi mang đủ tên gọi khác nhau, nhìn bộ dạng, màu da, trang phục... đủ biết ngay tôi là dân lạ mặt, anh nhân viên đứng quầy đã xởi lởi ngay để phá đi sự ngại ngùng của tôi: "Uống Cask Ale đi, bia tươi lên men kiểu truyền thống, lại đây tôi cho thử". Tôi tiến lại gần, theo chỉ dẫn, anh chàng phục vụ cho nếm loại nhẹ nhất có độ cồn khoảng 4,2 độ, vị bia thơm ngát, màu nước ngả ánh vàng sánh thật bắt mắt. Ý đồ vào quán bia nghe cổ nhạc bị đánh lạc hướng khi tôi được nghe diễn giải về bia Cask Ale danh tiếng xứ Scotland.

Thứ bia vàng của dòng Cask Ale có được gam màu trong và đẹp mắt nhờ quá trình lắng lọc, chuyển bình trong giai đoạn ủ men. Đến những loại có nồng độ nặng, vị và màu sắc đậm hơn (có tên cụ thể từng loại nhưng anh phục vụ mách nước bảo đừng để ý tên, cứ uống thấy vị hợp là chọn) chính là dòng bia truyền thống, được chế biến theo phương cách nguyên thủy nhất là cho nguyên liệu lên men tự nhiên, không qua lắng lọc và tiệt trùng, không dùng khí carbon để bơm bia tạo bọt, dân uống bia gọi đó là "bia chuẩn" Real Ale, và ở Anh từng có chiến dịch đề cao loại bia được lên men theo tự nhiên gọi là CAMRA (Campaign for Real Ale), được dân lai rai bia bọt cho ra đời từ năm 1973.

Xem thêm: Khách Tây kể những trải nghiệm khó quên ở Việt Nam

Mải vui bia bọt, đến khi tiếng nhạc rộn ràng vang lên báo hiệu một đêm vui bắt đầu, các thứ bia bọt được gác lại, nhường chỗ cho những bản hòa tấu đậm chất Scotland được thể hiện qua tài nghệ của các tay vĩ cầm Ciàran Ryan, Grant Simpson, Paul Godfray và ngón đàn tay chiêu Ewen Forfar quen thuộc ở Edinburgh.

Một quán bia khác tôi phải ghé trong những đêm ở Edinburgh là Sandy Bells trên góc đường Forrest Hill, nơi tôi gặp lại tay guitar Ewen Forfar và từ đó khám phá ra câu chuyện thú vị về Sandy Bells - cũng là tòa soạn của tờ bản tin Broad Sheet chuyên viết về cổ nhạc Scotland, ra đời từ những năm 1970, do ba nhân vật nổi tiếng của Edinburgh gồm: John Barrow, Ian Green và Kenny Thompson sáng lập, đây cũng là ba nhà tiên phong tạo lập nên Câu lạc bộ Cổ nhạc Edinburgh.

Với dân nghiện cổ nhạc Scotland, từ nghiệp dư đến chuyên nghiệp, Sandy Bells được ví như thánh địa, hằng đêm tụ họp các nhạc công, ca sĩ, nhà soạn nhạc danh tiếng không chỉ ở Scotland mà từ khắp thế giới, cỡ như Emmy Lou Harris, Eric Idle... Thế nên điều thú vị ở Sandy Bells không chỉ là bia ngon, nhạc hay, câu chuyện thú vị của quán, mà còn là nơi gặp gỡ, giao lưu và chan hòa cùng những người có chung niềm đam mê làn điệu cổ nhạc miên man nơi cao nguyên Scotland.

Theo Nguyễn Đình- doanhnhansaigon