Bài đăng phổ biến

Chủ Nhật, 31 tháng 3, 2019

Muôn kiểu cà phê đặc trưng cho văn hóa Ý

Cà phê là một phần không thể thiếu trong văn hóa của người Ý, nó không còn là một đồ uống thông thường mà đã trở thành một môn nghệ thuật, thứ tín ngưỡng, một nghi lễ đối với người dân đất nước Địa Trung Hải này.

Cà phê là một phần không thể thiếu trong văn hóa của người Ý, nó không còn là một đồ uống thông thường mà đã trở thành một môn nghệ thuật, thứ tín ngưỡng, một nghi lễ đối với người dân đất nước Địa Trung Hải này.

Rõ ràng cà phê không phải thứ ngôn ngữ chung trên toàn thế giới. Một người Mỹ sẽ có thói quen bước vào cửa hiệu, gọi thật nhanh ly cà phê rồi mang chúng theo trên đường đến nơi làm việc.

Người Pháp và người Việt Nam thì coi việc uống cà phê là thú vui thưởng thức cuộc sống: Nhâm nhi và chậm rãi. Còn tại Ý – một trong những cái nôi của cà phê thế giới, sẽ là chuẩn mực nếu bạn đứng cạnh quầy bar và thưởng thức ly Espresso của mình một cách tốc độ.

Người Pháp và người Việt Nam thì coi việc uống cà phê là thú vui thưởng thức cuộc sống: Nhâm nhi và chậm rãi. Còn tại Ý – một trong những cái nôi của cà phê thế giới, sẽ là chuẩn mực nếu bạn đứng cạnh quầy bar và thưởng thức ly Espresso của mình một cách tốc độ.

Văn hóa cà phê Ý là một điều thú vị và rất đáng để khám phá. Và nếu bạn yêu thích và vẫn thường thưởng thức một ly Cappuccino, Latte hay Espresso, chắc hẳn bạn sẽ muốn biết thêm nhiều điều về cách uống cà phê tại quốc gia Nam Âu này.

Văn hóa cà phê Ý là một điều thú vị và rất đáng để khám phá. Và nếu bạn yêu thích và vẫn thường thưởng thức một ly Cappuccino, Latte hay Espresso, chắc hẳn bạn sẽ muốn biết thêm nhiều điều về cách uống cà phê tại quốc gia Nam Âu này.

Cà phê Ý rất đa dạng

Espresso

Espresso được người Italy sáng chế ra vào năm 1884. Trong tiếng Ý, Espresso là “express”, nghĩa là cà phê có thể được phục vụ cho khách hàng ngay lập tức.    Loại cà phê này được pha ở áp suất rất cao. Chuẩn mực nhất là pha bằng một loại máy do người Italy phát minh. Máy có một ống xoắn bằng đồng. Khi nước được bơm vào, hệ thống ống đồng sẽ đun nước nóng thật nhanh đến mức trên 90, dưới 100 độ C. Áp lực đẩy nước chảy nhanh qua bột cà phê được nén chặt trong một cái lọc và đổ thẳng ra cốc chỉ trong khoảng 25 đến 30 giây. Trên mặt cà phê phải có một lớp bọt màu nâu vàng gọi là crema, là tiêu chuẩn để đánh giá xem tách Espresso có ngon hay không.

Espresso được người Italy sáng chế ra vào năm 1884. Trong tiếng Ý, Espresso là “express”, nghĩa là cà phê có thể được phục vụ cho khách hàng ngay lập tức.

Loại cà phê này được pha ở áp suất rất cao. Chuẩn mực nhất là pha bằng một loại máy do người Italy phát minh. Máy có một ống xoắn bằng đồng. Khi nước được bơm vào, hệ thống ống đồng sẽ đun nước nóng thật nhanh đến mức trên 90, dưới 100 độ C. Áp lực đẩy nước chảy nhanh qua bột cà phê được nén chặt trong một cái lọc và đổ thẳng ra cốc chỉ trong khoảng 25 đến 30 giây. Trên mặt cà phê phải có một lớp bọt màu nâu vàng gọi là crema, là tiêu chuẩn để đánh giá xem tách Espresso có ngon hay không.

Espresso thường được uống bằng tách dày có hâm nóng trước, dung tích vào khoảng 40 ml. Loại cà phê này rất đậm đặc và có lượng caffeine cao hơn nhiều thứ đồ uống khác.    Việc uống Espresso là cả một nghệ thuật đối với dân Italy. Người thưởng thức một tay cầm tách một tay giữ đĩa, hít hà mùi thơm quyến rũ rồi uống cạn ly chỉ trong 3-4 hơi. Cả quá trình diễn ra nhanh chóng nhưng gọn ghẽ và đầy thanh lịch.

Espresso thường được uống bằng tách dày có hâm nóng trước, dung tích vào khoảng 40 ml. Loại cà phê này rất đậm đặc và có lượng caffeine cao hơn nhiều thứ đồ uống khác.

Việc uống Espresso là cả một nghệ thuật đối với dân Italy. Người thưởng thức một tay cầm tách một tay giữ đĩa, hít hà mùi thơm quyến rũ rồi uống cạn ly chỉ trong 3-4 hơi. Cả quá trình diễn ra nhanh chóng nhưng gọn ghẽ và đầy thanh lịch.

Nếu không quen với vị đắng, bạn có thể cho thêm đường. Nhưng đối với những người sành sỏi, Espresso nguyên chất mới chuẩn vị và đậm đà khó quên. Espresso còn được dùng để pha các loại cà phê khác như caffè latte, cappuccino, caffè macchiato, cafe mocha, caffè Americano...

Nếu không quen với vị đắng, bạn có thể cho thêm đường. Nhưng đối với những người sành sỏi, Espresso nguyên chất mới chuẩn vị và đậm đà khó quên. Espresso còn được dùng để pha các loại cà phê khác như caffè latte, cappuccino, caffè macchiato, cafe mocha, caffè Americano...

Cappuccino

Cappuccino có nguồn gốc từ Espresso nhưng có phần nổi tiếng hơn và được nhiều nước trên thế giới ưa chuộng. Một tách Cappuccino bao gồm ba phần đều nhau: cà phê Espresso pha với một lượng nước gấp đôi (espresso lungo), sữa nóng và sữa sủi bọt.    Những người pha chế Cappucino chuyên nghiệp được gọi là Barista. Mỗi Barista thường có bí quyết riêng để pha được ly Cappucino ngon nhất. Tay nghề của Barista được thể hiện ở khả năng tạo bọt sữa.

Cappuccino có nguồn gốc từ Espresso nhưng có phần nổi tiếng hơn và được nhiều nước trên thế giới ưa chuộng. Một tách Cappuccino bao gồm ba phần đều nhau: cà phê Espresso pha với một lượng nước gấp đôi (espresso lungo), sữa nóng và sữa sủi bọt.

Những người pha chế Cappucino chuyên nghiệp được gọi là Barista. Mỗi Barista thường có bí quyết riêng để pha được ly Cappucino ngon nhất. Tay nghề của Barista được thể hiện ở khả năng tạo bọt sữa.

Bọt sữa dày trên một tách Cappucino được tạo ra bằng cách cho tia hơi nước nóng mạnh quậy và đánh bọt trong một bình sữa tươi. Trên mặt lớp bọt được rắc một ít bột cacao hay bột quế nhằm tăng vị thơm. Trong lúc rắc, các Barista sẽ dùng khuôn hay thìa khéo léo tạo hình nghệ thuật.    Tên gọi của loại đồ uống này được cho là xuất phát từ tên gọi các nhà tu dòng Capuchin. Màu áo thụng của các nhà tu tương tự như màu nâu của một tách Cappuccino hoàn hảo.

Bọt sữa dày trên một tách Cappucino được tạo ra bằng cách cho tia hơi nước nóng mạnh quậy và đánh bọt trong một bình sữa tươi. Trên mặt lớp bọt được rắc một ít bột cacao hay bột quế nhằm tăng vị thơm. Trong lúc rắc, các Barista sẽ dùng khuôn hay thìa khéo léo tạo hình nghệ thuật.

Tên gọi của loại đồ uống này được cho là xuất phát từ tên gọi các nhà tu dòng Capuchin. Màu áo thụng của các nhà tu tương tự như màu nâu của một tách Cappuccino hoàn hảo.

Theo lệ thường, Cappuccino được phục vụ trong tách làm bằng đá hay sứ, có thành dày và được hâm nóng trước. Ở Italy, người ta gần như chỉ uống loại cà phê này vào bữa sáng.

Theo lệ thường, Cappuccino được phục vụ trong tách làm bằng đá hay sứ, có thành dày và được hâm nóng trước. Ở Italy, người ta gần như chỉ uống loại cà phê này vào bữa sáng.

Latte Macchiato

Latte Macchiato là một loại đồ uống nóng gồm cà phê Espresso và sữa, giống cà phê sữa về cơ bản nhưng lượng sữa nhiều hơn. Người Italy ban đầu pha loại cà phê này cho trẻ em uống, dần dần chính người lớn cũng bị nghiện. Lượng caffeine trong Latte Macchiatio đặc biệt thấp.    Dân Italy thường uống Latte Macchiato bằng cốc thủy tinh cao, có thành dày. Một cốc cà phê đúng chuẩn phải bao gồm ba tầng rõ rệt, được rót lần lượt mà không hòa lẫn với nhau. Sữa là lớp đầu tiên, sau đó là bọt sữa - lớp cao nhất. Cuối cùng, người ta rót Espresso vào ly xuyên qua lớp bọt sữa.

Latte Macchiato là một loại đồ uống nóng gồm cà phê Espresso và sữa, giống cà phê sữa về cơ bản nhưng lượng sữa nhiều hơn. Người Italy ban đầu pha loại cà phê này cho trẻ em uống, dần dần chính người lớn cũng bị nghiện. Lượng caffeine trong Latte Macchiatio đặc biệt thấp.

Dân Italy thường uống Latte Macchiato bằng cốc thủy tinh cao, có thành dày. Một cốc cà phê đúng chuẩn phải bao gồm ba tầng rõ rệt, được rót lần lượt mà không hòa lẫn với nhau. Sữa là lớp đầu tiên, sau đó là bọt sữa - lớp cao nhất. Cuối cùng, người ta rót Espresso vào ly xuyên qua lớp bọt sữa.

Bột cacao, chocolate hay bột quế được rắc lên trên cùng để trang trí và tạo mùi thơm. Các tiệm cà phê luôn phục vụ Latte Machiato kèm bánh quy.

Bột cacao, chocolate hay bột quế được rắc lên trên cùng để trang trí và tạo mùi thơm. Các tiệm cà phê luôn phục vụ Latte Machiato kèm bánh quy.

Caffé Latte

Latte được pha từ Espresso và sữa nóng theo tỉ lệ: 1/3 cà phê, 2/3 sữa, ở trên có lớp bọt dày khoảng 1 cm. Người Italy uống Caffé Latte trong một cốc to, thậm chí bằng bát. Thứ đồ uống này thường được dùng vào bữa sáng.    Caffé Latte tương tự Cafe Au Lait của Pháp, chỉ khác là Cafe Au Lait có tỉ lệ một phần sữa và hai phần cà phê.

Latte được pha từ Espresso và sữa nóng theo tỉ lệ: 1/3 cà phê, 2/3 sữa, ở trên có lớp bọt dày khoảng 1 cm. Người Italy uống Caffé Latte trong một cốc to, thậm chí bằng bát. Thứ đồ uống này thường được dùng vào bữa sáng.

Caffé Latte tương tự Cafe Au Lait của Pháp, chỉ khác là Cafe Au Lait có tỉ lệ một phần sữa và hai phần cà phê.

Ngoài ra, nếu đến Italy, bạn nên thử những loại cà phê khác như Corretto (được nhỏ thêm vài giọt rượu), Freddo (cà phê đá), Americano (cà phê kiểu Mỹ nhưng đậm hơn, tuy chưa bằng Espresso), Hag (cà phê không có caffeine)…

Ngoài ra, nếu đến Italy, bạn nên thử những loại cà phê khác như Corretto (được nhỏ thêm vài giọt rượu), Freddo (cà phê đá), Americano (cà phê kiểu Mỹ nhưng đậm hơn, tuy chưa bằng Espresso), Hag (cà phê không có caffeine)…

“Bar” của người Ý có nghĩa là quán cà phê

Số lượng cửa hàng đề “bar” trên biển hiệu ở Ý có thể khiến bạn cho rằng quốc gia này đang gặp phải vấn đề nghiêm trọng về rượu. Thực tế, người Ý hiểu “bar” là một địa điểm phục vụ cà phê đích thực - nơi bạn có thể gọi cho mình những tách Latte hay Cappuccino.

Số lượng cửa hàng đề “bar” trên biển hiệu ở Ý có thể khiến bạn cho rằng quốc gia này đang gặp phải vấn đề nghiêm trọng về rượu. Thực tế, người Ý hiểu “bar” là một địa điểm phục vụ cà phê đích thực - nơi bạn có thể gọi cho mình những tách Latte hay Cappuccino.

Người Ý thường đứng uống cà phê

Bước chân vào quán cà phê Ý, trừ khi bạn quá mệt và cần để đôi chân của mình nghỉ ngơi, còn không, hãy đứng ở quầy bar và thưởng thức cà phê như những người bản địa. Điều này không những giúp bạn hòa nhập và làm quen với văn hóa của họ, mà còn giúp bạn tiết kiệm một nửa số tiền phải trả so với việc ngồi ở ghế và chờ người phục vụ.

Bước chân vào quán cà phê Ý, trừ khi bạn quá mệt và cần để đôi chân của mình nghỉ ngơi, còn không, hãy đứng ở quầy bar và thưởng thức cà phê như những người bản địa. Điều này không những giúp bạn hòa nhập và làm quen với văn hóa của họ, mà còn giúp bạn tiết kiệm một nửa số tiền phải trả so với việc ngồi ở ghế và chờ người phục vụ.

Hãy trả tiền trước khi gọi cà phê

Không phải ở đâu cũng bắt buộc quy định như vậy, nhưng như một quy tắc lịch sự, sẽ là tốt hơn nếu bạn đến quầy thanh toán, nói bạn sẽ gọi gì và trả tiền trước. Sau đó, hãy giữ lấy tờ hóa đơn, mang đến quầy bar rồi đưa cho người phục vụ. Họ sẽ mang đến cho bạn tách cà phê đúng như bạn yêu cầu.

Không phải ở đâu cũng bắt buộc quy định như vậy, nhưng như một quy tắc lịch sự, sẽ là tốt hơn nếu bạn đến quầy thanh toán, nói bạn sẽ gọi gì và trả tiền trước. Sau đó, hãy giữ lấy tờ hóa đơn, mang đến quầy bar rồi đưa cho người phục vụ. Họ sẽ mang đến cho bạn tách cà phê đúng như bạn yêu cầu.

Đừng gọi Cappuccino sau buổi trưa

Hãy làm như vậy nếu bạn muốn hòa hợp với văn hóa cà phê của người Ý. Bởi nếu bạn gọi một tách Cappuccino sau bữa trưa tại một quán bar địa phương, mọi người sẽ nhìn bạn bằng ánh mắt rất kỳ lạ.    Về nguồn gốc của thói quen trên, có người giải thích vì Cappuccino gây rối loạn tiêu hóa vào buổi chiều, cũng có ý kiến cho rằng bởi vì bọt và kem trong Cappuccino đã được coi là thứ thay thế cho một bữa ăn rồi. Vì vậy, nếu muốn uống Cappuccino, sẽ là tốt hơn nếu bạn dùng chúng vào buổi sáng.

Hãy làm như vậy nếu bạn muốn hòa hợp với văn hóa cà phê của người Ý. Bởi nếu bạn gọi một tách Cappuccino sau bữa trưa tại một quán bar địa phương, mọi người sẽ nhìn bạn bằng ánh mắt rất kỳ lạ.

Về nguồn gốc của thói quen trên, có người giải thích vì Cappuccino gây rối loạn tiêu hóa vào buổi chiều, cũng có ý kiến cho rằng bởi vì bọt và kem trong Cappuccino đã được coi là thứ thay thế cho một bữa ăn rồi. Vì vậy, nếu muốn uống Cappuccino, sẽ là tốt hơn nếu bạn dùng chúng vào buổi sáng.


(Tổng hợp)

Thứ Năm, 28 tháng 3, 2019

Phố cổ Hội An không chỉ có tường vàng hay giàn hoa giấy

Không chỉ gây thương nhớ bởi vẻ mộc mạc, bình dị của phố cổ, Hội An (Quảng Nam) mới đây xuất hiện một địa điểm check-in mới làm say mê hội sống ảo.

Không chỉ gây thương nhớ bởi vẻ mộc mạc, bình dị của phố cổ, Hội An (Quảng Nam) mới đây xuất hiện một địa điểm check-in mới làm say mê hội sống ảo.

Mới đây, Tam quan chùa Bà Mụ, một trong những kiến trúc đẹp nhất tỉnh Quảng Nam đã hoàn thành trùng tu và tổ chức đón khách tham quan. Nơi đây nhanh chóng trở thành điểm đến check-in không thể bỏ lỡ của du khách khi đến mảnh đất này.

Nằm trên trục đường Hai Bà Trưng, thành phố Hội An, đây là hạng mục cổng của tổ hợp công trình kiến trúc văn hóa tín ngưỡng Cẩm Hà cung và Hải Bình cung, dân gian thường gọi là chùa Bà Mụ.

Nằm trên trục đường Hai Bà Trưng, thành phố Hội An, đây là hạng mục cổng của tổ hợp công trình kiến trúc văn hóa tín ngưỡng Cẩm Hà cung và Hải Bình cung, dân gian thường gọi là chùa Bà Mụ. 

Được khởi dựng vào năm 1626, tại một địa điểm khác, sau đó mới dời đến địa điểm hiện nay, Tam quan chùa Bà Mụ giữ vai trò quan trọng trong đời sống tinh thần của cộng đồng dân cư Hội An nói chung và cộng đồng làng Minh Hương nói riêng.

Được khởi dựng vào năm 1626, tại một địa điểm khác, sau đó mới dời đến địa điểm hiện nay, Tam quan chùa Bà Mụ giữ vai trò quan trọng trong đời sống tinh thần của cộng đồng dân cư Hội An nói chung và cộng đồng làng Minh Hương nói riêng.

Trải qua quá trình lịch sử và biến thiên của thời gian, di tích bị hủy hoại chỉ còn lại hạng mục cổng ra vào. Thành viên the_phan_ chia sẻ: "Mình đến Hội An và tìm thấy một nơi rất xinh, đó Tam quan chùa Bà Mụ. Ở đây chỉ còn mỗi chiếc cổng đẹp kiểu cổ kính, mình nghĩ diện áo dài chụp hình sẽ đẹp hơn".

Trải qua quá trình lịch sử và biến thiên của thời gian, di tích bị hủy hoại chỉ còn lại hạng mục cổng ra vào. Thành viên the_phan_ chia sẻ: "Mình đến Hội An và tìm thấy một nơi rất xinh, đó Tam quan chùa Bà Mụ. Ở đây chỉ còn mỗi chiếc cổng đẹp kiểu cổ kính, mình nghĩ diện áo dài chụp hình sẽ đẹp hơn". 

Tam quan chùa Bà Mụ có không gian thoáng đãng, hồ nước trong, hệ thống bồn hoa, cây xanh, thảm cỏ, đường đi dạo, có đầy đủ đèn chiếu sáng và nhà vệ sinh công cộng đảm bảo để phục vụ du khách tham quan.

Tam quan chùa Bà Mụ có không gian thoáng đãng, hồ nước trong, hệ thống bồn hoa, cây xanh, thảm cỏ, đường đi dạo, có đầy đủ đèn chiếu sáng và nhà vệ sinh công cộng đảm bảo để phục vụ du khách tham quan. 

Nơi đây nhanh chóng trở thành điểm check-in được nhiều bạn trẻ tìm đến. Tại Tam quan chùa Bà Mụ có nhiều góc sống ảo độc đáo, chỉ cần tạo kiểu đơn giản và một chút tay nghề chỉnh ảnh, bạn sẽ tậu về album ảnh đẹp lạ, ấn tượng.

Nơi đây nhanh chóng trở thành điểm check-in được nhiều bạn trẻ tìm đến. Tại Tam quan chùa Bà Mụ có nhiều góc sống ảo độc đáo, chỉ cần tạo kiểu đơn giản và một chút tay nghề chỉnh ảnh, bạn sẽ tậu về album ảnh đẹp lạ, ấn tượng. 

Từ giờ đến phố cổ Hội An, hội thích xê dịch lại có thêm một địa điểm lý tưởng để thỏa sức sống ảo. Lên kế hoạch và du lịch đến Hội An để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp cổ kính của Tam quan chùa Bà Mụ, bạn nhé. Gợi ý, bạn nên đến đây vào buổi chiều, nắng chiều buông xuống sẽ giúp bạn chụp ảnh nghệ thuật hơn.

Từ giờ đến phố cổ Hội An, hội thích xê dịch lại có thêm một địa điểm lý tưởng để thỏa sức sống ảo. Lên kế hoạch và du lịch đến Hội An để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp cổ kính của Tam quan chùa Bà Mụ, bạn nhé. Gợi ý, bạn nên đến đây vào buổi chiều, nắng chiều buông xuống sẽ giúp bạn chụp ảnh nghệ thuật hơn. 


Nguồn: Internet

Tận hưởng cuộc sống về đêm ở Kyoto đừng bỏ qua 7 điểm này

Khi màn đêm buông xuống cũng là lúc các địa điểm này khoác lên mình tấm áo màu sắc rực rỡ khiến du khách thích thú cuộc sống của Kyoto, Nhật Bản lúc đêm về.

Tận hưởng cuộc sống về đêm ở Kyoto đừng bỏ qua 7 điểm này

1. Các quán bar


Kyoto được mệnh danh là “thánh địa” cho các hộp đêm. Thành phố này tập trung những trường đại học lớn nhất Nhật Bản nên sẽ có lượng lớn sinh viên tiệc tùng vào buổi tối. Bạn có thể đến bất kỳ quán bar nào ở Kyoto để hòa mình vào không khí sôi động và cuồng nhiệt. Giờ mở cửa muộn nhất của các quán bar là đến 6h sáng.

2. Gion


Nếu không ưa sự ồn ào bạn có thể đến Gion - quận Geisha lớn nhất Nhật Bản để chiêm ngưỡng nét văn hóa độc đáo của xứ sở mặt trời mọc. Ngoài ra, du khách có thể mua sắm và hát karaoke ở đây rất thú vị.

3. Chợ Nishiki


Đến Kyoto thì bạn chẳng thể bỏ qua chợ đêm Nishiki. Hàng nghìn người dân địa phương đều đổ về đây để mua hải sản tươi sống cũng như nhiều đặc sản truyền thống của Nhật Bản như kẹo và sushi.

4. Miyagawacho


Miyagawacho là quận giải trí lớn thứ hai của thành phố Kyoto. Nằm bên bờ sông Kamo, quận này có đủ loại hình dịch vụ mà du khách cần như quán trà đến ẩm thực cao cấp, những quán đậm văn hóa Geisha.

5. Đền Yasaka


Đền Yasaka là địa điểm dành cho những du khách muốn tận hưởng khoảnh khắc yên bình và tĩnh lặng. Ngôi đền thờ Phật giáo này nằm gần quận Higashiyama. Khi màn đêm buông xuống, nơi đây trở nên thu hút với rất nhiều màu sắc bắt mắt. Bạn có thể tới đền Yasaka để thăm thú và ghi lại những bức hình đáng nhớ nhất.

6. Pontocho


Nếu muốn hòa mình vào văn hóa địa phương của người Nhật thì bạn có thể tới Pontocho. Du khách có thể thăm quan những con hẻm cổ kính cùng nhiều quán bar, nhà hàng và quán trà, hòa mình với các hoạt động của những Geishas ngoài đời thực.

7. Ga Kyoto


Ga Kyoto chắc chắn là địa điểm bạn không thể bỏ qua khi thăm quan thành phố này về đêm. Đây không đơn thuần chỉ là ga tàu mà còn là kiến trúc hiện đại nổi tiếng thế giới với nhiều giải thưởng tôn vinh. Ngoài ra, bạn có thể tham quan các trung tâm mua sắm, khách sạn, rạp chiếu phim và cửa hàng bách hóa ở ga Kyoto rất tiện lợi.


Nguồn: tổng hợp

Thứ Tư, 27 tháng 3, 2019

Những điều cấm kỵ cần biết trước khi đến Thái Lan

Thái Lan là địa điểm du lịch nổi tiếng thân thiện với rất nhiều nét văn hóa độc đáo. Tuy vậy, bạn có thể vô tình trở thành vị khách bất lịch sự nếu chưa biết 10 điều dưới đây.

Thái Lan là địa điểm du lịch nổi tiếng thân thiện với rất nhiều nét văn hóa độc đáo. Tuy vậy, bạn có thể vô tình trở thành vị khách bất lịch sự nếu chưa biết 10 điều dưới đây.

Dùng chân trong một số hoạt động

Chỉ ngón chân hoặc đặt bàn chân của bạn lên người hay các vật khác được coi là hành động bất lịch sự ở Thái Lan. Giơ chân hướng về phía chùa, tượng Phật hoặc nhà sư là cử chỉ đặc biệt thô lỗ và không thể chấp nhận. Bạn cũng sẽ bị đánh giá nếu dùng chân đóng cửa, bước qua hoặc đá một cái gì đó.

Chỉ ngón chân hoặc đặt bàn chân của bạn lên người hay các vật khác được coi là hành động bất lịch sự ở Thái Lan. Giơ chân hướng về phía chùa, tượng Phật hoặc nhà sư là cử chỉ đặc biệt thô lỗ và không thể chấp nhận. Bạn cũng sẽ bị đánh giá nếu dùng chân đóng cửa, bước qua hoặc đá một cái gì đó.

Xoa đầu người khác

Trừ khi có mối quan hệ rất thân thiết với ai đó hoặc trẻ con, còn lại, bạn không nên chạm hoặc đặt thứ gì đó lên đầu người khác. Đầu được coi là bộ phận sạch sẽ và linh thiêng nhất trên cơ thể. Do đó, việc chạm vào đầu ở Thái Lan là hành vi thiếu tôn trọng và thường khiến người khác khó chịu.

Trừ khi có mối quan hệ rất thân thiết với ai đó hoặc trẻ con, còn lại, bạn không nên chạm hoặc đặt thứ gì đó lên đầu người khác. Đầu được coi là bộ phận sạch sẽ và linh thiêng nhất trên cơ thể. Do đó, việc chạm vào đầu ở Thái Lan là hành vi thiếu tôn trọng và thường khiến người khác khó chịu.

Huýt sáo vào ban đêm

Người Thái Lan cho rằng huýt sáo vào buổi đêm sẽ mang đến điều xui xẻo (chính là đang gọi linh hồn người chết). Ngày nay, hầu hết các nơi đều không còn tồn tại quan niệm đó nữa, nhưng một số người vẫn có thể trở nên khó chịu khi nghe thấy tiếng huýt sáo vào buổi đêm.

Người Thái Lan cho rằng huýt sáo vào buổi đêm sẽ mang đến điều xui xẻo (chính là đang gọi linh hồn người chết). Ngày nay, hầu hết các nơi đều không còn tồn tại quan niệm đó nữa, nhưng một số người vẫn có thể trở nên khó chịu khi nghe thấy tiếng huýt sáo vào buổi đêm.

Mặc quần áo bẩn

Ngoại hình và sự sạch sẽ là điều người Thái Lan rất quan trọng. Bạn có thể đổ mồ hôi, nhưng không có nghĩa để cho mình trở thành một người luộm thuộm, bẩn thỉu. Ngay cả vào giữa mùa hè, bạn sẽ thấy người Thái rất chỉn chu, thậm chí những công nhân lao động chân tay cũng ăn mặc sạch sẽ. Có thể đây là đất nước khá thoải mái, nhưng không phải khi nói đến ngoại hình và việc tự chăm sóc bản thân.

Ngoại hình và sự sạch sẽ là điều người Thái Lan rất quan trọng. Bạn có thể đổ mồ hôi, nhưng không có nghĩa để cho mình trở thành một người luộm thuộm, bẩn thỉu. Ngay cả vào giữa mùa hè, bạn sẽ thấy người Thái rất chỉn chu, thậm chí những công nhân lao động chân tay cũng ăn mặc sạch sẽ. Có thể đây là đất nước khá thoải mái, nhưng không phải khi nói đến ngoại hình và việc tự chăm sóc bản thân.

Lên giọng

Người Thái Lan thường khá lịch sự và nói năng nhỏ nhẹ. Điều đặc biệt là bạn có thể thường nghe thấy giọng nói của những người nước ngài từ xa. Ăn nói nhẹ nhàng trong các cửa hàng và giữ bình tĩnh khi tranh cãi với người khác là một việc nên làm ở Thái Lan. Lên giọng hoặc la hét sẽ không giúp giải quyết được vấn đề mà còn khiến đối phương trở nên xấu hổ hoặc mất mặt.

Người Thái Lan thường khá lịch sự và nói năng nhỏ nhẹ. Điều đặc biệt là bạn có thể thường nghe thấy giọng nói của những người nước ngài từ xa. Ăn nói nhẹ nhàng trong các cửa hàng và giữ bình tĩnh khi tranh cãi với người khác là một việc nên làm ở Thái Lan. Lên giọng hoặc la hét sẽ không giúp giải quyết được vấn đề mà còn khiến đối phương trở nên xấu hổ hoặc mất mặt.

Thân mật ở nơi công cộng

Khi ở Rome, bạn có thể thân mật với nhau ngay ngoài đường, nhưng đến Thái Lan, điều đó được cho là hành vi hạn chế và không nên. Bạn có thể nhận thấy người dân ở đây không thường xuyên nắm tay hoặc ôm nhau chốn công cộng. Vì vậy, bất kỳ nụ hôn hay sự gần gũi nào ở nơi đông người đều không được khuyến khích.

Khi ở Rome, bạn có thể thân mật với nhau ngay ngoài đường, nhưng đến Thái Lan, điều đó được cho là hành vi hạn chế và không nên. Bạn có thể nhận thấy người dân ở đây không thường xuyên nắm tay hoặc ôm nhau chốn công cộng. Vì vậy, bất kỳ nụ hôn hay sự gần gũi nào ở nơi đông người đều không được khuyến khích.

Cởi quần áo

Dù là vùng nhiệt đới, bạn cũng không nên cởi quần áo trừ khi đang ở trên một bãi biển, trong một quán bar hay phòng khách sạn. Thời tiết tại đây vô cùng nóng nực nhưng đó không phải là lý do để bạn cởi trần đi loanh quanh khắp nơi. Đặc biệt khi vào đền, bạn sẽ thấy những cô gái Thái Lan phải che vai, mặc quần quá đầu gối. Đó là việc làm thể hiện sự tôn trọng ở những nơi linh thiêng.

Dù là vùng nhiệt đới, bạn cũng không nên cởi quần áo trừ khi đang ở trên một bãi biển, trong một quán bar hay phòng khách sạn. Thời tiết tại đây vô cùng nóng nực nhưng đó không phải là lý do để bạn cởi trần đi loanh quanh khắp nơi. Đặc biệt khi vào đền, bạn sẽ thấy những cô gái Thái Lan phải che vai, mặc quần quá đầu gối. Đó là việc làm thể hiện sự tôn trọng ở những nơi linh thiêng. 

Mang giày

Bạn có biết tại sao ở đây dép lại rất phổ biến không? Bước vào nhà, đền thờ, cửa hàng, thậm chí một số quán ăn, bạn sẽ được yêu cầu cởi giày và đi bằng chân trần hoặc dép lê. Vì vậy, trước khi vào một địa điểm nào đó, bạn hãy để ý xem có cần phải tháo giày ra hay không.

Bạn có biết tại sao ở đây dép lại rất phổ biến không? Bước vào nhà, đền thờ, cửa hàng, thậm chí một số quán ăn, bạn sẽ được yêu cầu cởi giày và đi bằng chân trần hoặc dép lê. Vì vậy, trước khi vào một địa điểm nào đó, bạn hãy để ý xem có cần phải tháo giày ra hay không.

Ôm các nhà sư

Các nhà sư bị cấm chạm, thậm chí là không được đưa trực tiếp một vật gì đó cho phụ nữ. Thay vào đó, họ đặt vật phẩm xuống và người phụ nữ sẽ nhặt lên. Đàn ông có thể được phép tiếp xúc với các nhà sư nhưng vẫn giữ khoảng cách nhất định để thể hiện sự tôn trọng. Ở Thái Lan, không ai được quyền đứng ngang hàng với một nhà sư.

Các nhà sư bị cấm chạm, thậm chí là không được đưa trực tiếp một vật gì đó cho phụ nữ. Thay vào đó, họ đặt vật phẩm xuống và người phụ nữ sẽ nhặt lên. Đàn ông có thể được phép tiếp xúc với các nhà sư nhưng vẫn giữ khoảng cách nhất định để thể hiện sự tôn trọng. Ở Thái Lan, không ai được quyền đứng ngang hàng với một nhà sư.

Suy nghĩ quá nhiều

Trong một số trường hợp, người Thái sẽ nói với bạn rằng: "Đừng suy nghĩ quá nhiều". Bằng những cách khác nhau, người Thái thường sẽ thực hiện phương pháp mai bpen rai (đừng lo lắng về điều đó) và cách tiếp cận saba sabai (dễ dàng và thoải mái). Vì tinh thần của Phật giáo là luôn muốn giữ mọi thứ thật nhẹ nhàng và vui vẻ, bạn sẽ được khuyên rằng đừng lo lắng về mọi thứ hay quá nghiêm trọng hóa vấn đề và suy nghĩ nhiều.

Trong một số trường hợp, người Thái sẽ nói với bạn rằng: "Đừng suy nghĩ quá nhiều". Bằng những cách khác nhau, người Thái thường sẽ thực hiện phương pháp mai bpen rai (đừng lo lắng về điều đó) và cách tiếp cận saba sabai (dễ dàng và thoải mái). 

Vì tinh thần của Phật giáo là luôn muốn giữ mọi thứ thật nhẹ nhàng và vui vẻ, bạn sẽ được khuyên rằng đừng lo lắng về mọi thứ hay quá nghiêm trọng hóa vấn đề và suy nghĩ nhiều. 


Tổng hợp

Thứ Ba, 26 tháng 3, 2019

Vì sao bạn nên đi du lịch Thái Lan vào mùa hè này?

Mọi người có thể đi du lịch Thái Lan quanh năm để khám phá cảnh sắc đa dạng, văn hóa độc đáo và lối sống thân thiện của người dân. Nhưng mùa hè vẫn là thời điểm tuyệt vời nhất để tham quan xứ sở nụ cười bởi:

Vì sao bạn nên đi du lịch Thái Lan vào mùa hè này?

Khung cảnh yên bình hiếm hoi

Sự hiện hữu đồng thời của những thị trấn duyên dáng, bãi biển cát mịn, khu nghỉ dưỡng sang trọng và khu nhà trọ giá rẻ đã giúp Thái Lan trở thành một trong những “thiên đường du lịch” nổi tiếng và dường như lúc nào cũng đông đúc du khách.

Khung cảnh yên bình hiếm hoi

Tuy nhiên, vào mùa hè, với tâm lý tránh mưa rào và nhiệt độ cao mà các bãi biển trở nên thưa khách hơn.  Nhờ vậy, bạn sẽ dễ dàng sở hữu những bức hình bên bãi biển hoang vắng trải dài hay ghé thăm nhiều điểm tham quan khác với bầu không khí tĩnh mịch, yên bình đến lạ.

Khung cảnh yên bình hiếm hoi

Chi phí du lịch phải chăng

Do không phải mùa du lịch cao điểm nên đến Thái Lan dịp này, du khách sẽ tiết kiệm được chi phí vé máy bay, khách sạn, nhà hàng hay mua sắm.

Chi phí du lịch phải chăng

So với các nước trong khu vực, Thái Lan thuộc vào những quốc gia có chi phí rẻ. Vì là đất nước du lịch nên dù bạn là du khách hay người địa phương thì giá cả vẫn như nhau, tuyệt đối không có chuyện “chặt chém” lên giá như những vùng khác. Bên cạnh đó giá của những món ăn hay đồ lưu niệm cũng thuộc dạng vừa phải, chi phí cho một chuyến đi tiết kiệm 5 ngày 4 đêm chỉ khoảng 7-8 triệu.

Ẩm thực tuyệt vời


Ẩm thực tuyệt vời

Không cầu kỳ, tỉ mỉ đến từng chi tiết giống như ẩm thực Nhật hay các món ăn Trung Hoa luôn đề cao giá trị dinh dưỡng cùng cách chế biến phức tạp, ẩm thực Thái Lan đơn giản mang tinh thần hào phóng, ấm áp, mới mẻ nhưng không kém phần thoải mái như chính con người Thái Lan. 

Mỗi món ăn Thái Lan đều được chế biến dựa vào các thành phần quen thuộc của địa phương như sả hăng, ớt cháy và tập hợp nhiều loại hải sản. Và khi thưởng thức các món ăn của đất nước này, khách du lịch dễ dàng nhận ra bốn hương vị cơ bản của món Thái chính là cay, ngọt, mặn và chua. 

Ẩm thực tuyệt vời

Nuea daet diao kaphrao thot, Khao man kai, Khao tom kui, Laap pet... là những món ăn nhất định bạn không nên bỏ lỡ khi đến Thái Lan mùa hè này.


Tổng hợp

Dạo một vòng các món bánh truyền thống của châu Á

Các món bánh truyền thống của Châu Á có một điểm chung rất đặc biệt về nguyên liệu, hầu như luôn phải có vỏ bánh làm từ gạo và nhân làm từ đậu.

Các món bánh truyền thống của Châu Á có một điểm chung rất đặc biệt về nguyên liệu, hầu như luôn phải có vỏ bánh làm từ gạo và nhân làm từ đậu.

Tuy nền ẩm thực các quốc gia Á châu mang những nét đặc trưng riêng, nhưng đâu đó vẫn còn hiện hữu cái giao điểm đầy thú vị giữa các nền văn hóa thông qua các món bánh truyền thống. Nếu để ý kỹ, bạn sẽ thấy rất nhiều những món bánh truyền thống châu Á đều có vỏ bánh làm từ gạo nếp và nhân được làm từ các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ.

Thật khó để ý giải  giao điểm này một cách tường tận, nhưng từ đây có thể suy được văn hoá các nước phương Đông chia sẻ nhiều điểm chung như nghề trồng lúa. Văn hoá lúa nước phát triển khiến gạo trở thành chủ thực trong nhiều món ăn truyền thống. Về phần đậu, nhân bánh được làm từ đậu có ý nghĩa tương tự nhau ở nhiều nước. Ở Việt Nam, một trong những chiếc bánh nhân đậu có mặt sớm nhất là bánh chưng, nhân đậu (có cả thịt) bên trong được bao bọc bởi gạo tượng trưng cho sự ôm ấp, thai nghén và bảo bọc của bậc cha mẹ với con cái, thể hiện truyền thống hiếu nghĩa tốt đẹp. Ở Trung Quốc, Nhật Bản, các loại đậu, nhất là đậu đỏ, thường thể hiện "hỉ sự", nghĩa là chuyện vui, chuyện tốt. Người Nhật thường ăn cơm đậu đỏ để mừng một việc vui gì đó ví như đám cưới hay sự chào đời của một đứa trẻ.    Nói chung, dù lý giải có khác thì vẫn chẳng thể phủ nhận, những món bánh có bột gạo và nhân đậu không hiểu vì sao lại cực kì phổ biến ở các nước châu Á. Nếu không tin, bạn hãy cùng chúng mình điểm qua các món bánh truyền thống của một số nước sau đây nhé!

Thật khó để ý giải  giao điểm này một cách tường tận, nhưng từ đây có thể suy được văn hoá các nước phương Đông chia sẻ nhiều điểm chung như nghề trồng lúa. Văn hoá lúa nước phát triển khiến gạo trở thành chủ thực trong nhiều món ăn truyền thống. Về phần đậu, nhân bánh được làm từ đậu có ý nghĩa tương tự nhau ở nhiều nước. Ở Việt Nam, một trong những chiếc bánh nhân đậu có mặt sớm nhất là bánh chưng, nhân đậu (có cả thịt) bên trong được bao bọc bởi gạo tượng trưng cho sự ôm ấp, thai nghén và bảo bọc của bậc cha mẹ với con cái, thể hiện truyền thống hiếu nghĩa tốt đẹp. Ở Trung Quốc, Nhật Bản, các loại đậu, nhất là đậu đỏ, thường thể hiện "hỉ sự", nghĩa là chuyện vui, chuyện tốt. Người Nhật thường ăn cơm đậu đỏ để mừng một việc vui gì đó ví như đám cưới hay sự chào đời của một đứa trẻ.

Nói chung, dù lý giải có khác thì vẫn chẳng thể phủ nhận, những món bánh có bột gạo và nhân đậu không hiểu vì sao lại cực kì phổ biến ở các nước châu Á. Nếu không tin, bạn hãy cùng chúng mình điểm qua các món bánh truyền thống của một số nước sau đây nhé!

Việt Nam

Ngoài bánh chưng, bánh dày, bánh tét là những loại bánh quá phổ biến và đặc trưng có vỏ làm từ gạo và nhân đậu, Việt Nam có một danh sách dài những món bánh có cách làm tương tự này, mỗi vùng miền đều có những món bánh đặc trưng.

Ngoài bánh chưng, bánh dày, bánh tét là những loại bánh quá phổ biến và đặc trưng có vỏ làm từ gạo và nhân đậu, Việt Nam có một danh sách dài những món bánh có cách làm tương tự này, mỗi vùng miền đều có những món bánh đặc trưng. 


Để tạo nên sự khác biệt cho các món bánh, người Việt Nam đã sử dụng bột nếp kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác, ví dụ như bánh gai miền Bắc được làm từ bột nếp hoà với lá gai, bánh ú bá trạng phải pha với gấc để có màu cam đỏ tươi tắn...

Để tạo nên sự khác biệt cho các món bánh, người Việt Nam đã sử dụng bột nếp kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác, ví dụ như bánh gai miền Bắc được làm từ bột nếp hoà với lá gai, bánh ú bá trạng phải pha với gấc để có màu cam đỏ tươi tắn...

Nhật Bản

Mochi là một loại bánh giầy nhân ngọt truyền thống của Nhật Bản làm từ bột gạo, xuất hiện từ giữa thế kỉ 18 tại kinh thành Edo. Mochi tượng trưng cho sự trường thọ và sức khỏe, ngoài ra món bánh này còn là biểu tượng cho sự may mắn, nên thường được dùng trong dịp lễ tết hoặc sum họp gia đình.

Mochi là một loại bánh giầy nhân ngọt truyền thống của Nhật Bản làm từ bột gạo, xuất hiện từ giữa thế kỉ 18 tại kinh thành Edo. Mochi tượng trưng cho sự trường thọ và sức khỏe, ngoài ra món bánh này còn là biểu tượng cho sự may mắn, nên thường được dùng trong dịp lễ tết hoặc sum họp gia đình. 

Sau khi đã được dâng lên thần linh, người Nhật sẽ dùng mochi để tráng miệng và uống cùng với trà. Bánh mochi có dạng hình tròn, nằm nhỏ gọn trong lòng bàn tay người lớn và thường có kết cấu 2 lớp: Vỏ bánh làm bằng gạo nếp được chọn lọc và làm rất kỹ để tạo độ dẻo hoàn hảo, lớp giữa là nhân đậu (đậu đen, đậu đỏ, ….).     Ngày nay, người ta còn thêm cả kem lạnh vào làm nhân. Với vị ngọt dịu thanh mát, người Nhật đã biến đổi kiểu cách của bánh mochi với nhiều hình dạng (hình vuông, hình chữ nhật, hình trụ tròn ..) và cách chế biến (tẩm vừng, tẩm bột gạo, ..) để tạo ra nhiều mùi vị khác nhau.

Sau khi đã được dâng lên thần linh, người Nhật sẽ dùng mochi để tráng miệng và uống cùng với trà. Bánh mochi có dạng hình tròn, nằm nhỏ gọn trong lòng bàn tay người lớn và thường có kết cấu 2 lớp: Vỏ bánh làm bằng gạo nếp được chọn lọc và làm rất kỹ để tạo độ dẻo hoàn hảo, lớp giữa là nhân đậu (đậu đen, đậu đỏ, ….). 

Ngày nay, người ta còn thêm cả kem lạnh vào làm nhân. Với vị ngọt dịu thanh mát, người Nhật đã biến đổi kiểu cách của bánh mochi với nhiều hình dạng (hình vuông, hình chữ nhật, hình trụ tròn ..) và cách chế biến (tẩm vừng, tẩm bột gạo, ..) để tạo ra nhiều mùi vị khác nhau.

Hàn Quốc

Người Hàn Quốc có một loại bánh đặc biệt là Songpyeon, tức bánh giầy hình bán nguyệt, được dùng trong ngày Tết Chuseok (tết Trung thu, lễ Tạ ơn). Nếu người Việt hay người Trung Quốc xem trăng tròn là biểu trưng cho sự viên mãn, thì người Hàn Quốc lại xem trăng khuyết mới là hình ảnh lý tưởng. Họ tin rằng "trăng khuyết rồi sẽ tròn", tựa như sự sinh sôi, nảy nở, lý giải về hình lưỡi liềm của bánh

Người Hàn Quốc có một loại bánh đặc biệt là Songpyeon, tức bánh giầy hình bán nguyệt, được dùng trong ngày Tết Chuseok (tết Trung thu, lễ Tạ ơn). Nếu người Việt hay người Trung Quốc xem trăng tròn là biểu trưng cho sự viên mãn, thì người Hàn Quốc lại xem trăng khuyết mới là hình ảnh lý tưởng. Họ tin rằng "trăng khuyết rồi sẽ tròn", tựa như sự sinh sôi, nảy nở, lý giải về hình lưỡi liềm của bánh.

Cách làm Songpyeon rất đơn giản, chỉ cần trộn bột gạo với nước nóng, sau đó nhồi bột và bánh với nhân đậu xanh, mè đen, hạt dẻ hoặc các loại nhân khác rồi hấp chín. Ngoài lớp vỏ màu trắng, người Hàn còn "chế tạo" ra các màu sắc khác nhau từ trái cây như màu hồng từ dâu, xanh đậm từ lá ngải cứu, vàng từ bí đỏ… Cắn một miếng Songpyeon ta sẽ thấy hơi dai, vị ngọt thanh và một mùi thơm nhẹ rất dễ chịu.     Người Hàn có câu truyền tụng: thiếu nữ nào làm bánh Songpyeon vừa ngon lại vừa đẹp sẽ gặp được ý trung nhân như ý, phụ nữ có gia đình sẽ sinh được con gái xinh xắn. Vì lẽ đó nên phụ nữ Hàn Quốc dành rất nhiều tình cảm, tâm trí cho việc làm món bánh này.

Cách làm Songpyeon rất đơn giản, chỉ cần trộn bột gạo với nước nóng, sau đó nhồi bột và bánh với nhân đậu xanh, mè đen, hạt dẻ hoặc các loại nhân khác rồi hấp chín. Ngoài lớp vỏ màu trắng, người Hàn còn "chế tạo" ra các màu sắc khác nhau từ trái cây như màu hồng từ dâu, xanh đậm từ lá ngải cứu, vàng từ bí đỏ… Cắn một miếng Songpyeon ta sẽ thấy hơi dai, vị ngọt thanh và một mùi thơm nhẹ rất dễ chịu. 

Người Hàn có câu truyền tụng: thiếu nữ nào làm bánh Songpyeon vừa ngon lại vừa đẹp sẽ gặp được ý trung nhân như ý, phụ nữ có gia đình sẽ sinh được con gái xinh xắn. Vì lẽ đó nên phụ nữ Hàn Quốc dành rất nhiều tình cảm, tâm trí cho việc làm món bánh này.

Trung Quốc

Các loại bánh cổ truyền Trung Quốc có rất nhiều loại bánh được làm từ bột gạo và có nhân đậu. Một món bánh khá kinh điển của người Trung Quốc và đến giờ vẫn được bày bán ở hầu hết các nhà hàng Trung Quốc là Tangyuan. Tangyuan hay còn gọi là thang viên, có phiên bản chè trôi nước, nhưng cũng có phiên bản dẹt được đem nướng.

Các loại bánh cổ truyền Trung Quốc có rất nhiều loại bánh được làm từ bột gạo và có nhân đậu. Một món bánh khá kinh điển của người Trung Quốc và đến giờ vẫn được bày bán ở hầu hết các nhà hàng Trung Quốc là Tangyuan. Tangyuan hay còn gọi là thang viên, có phiên bản chè trôi nước, nhưng cũng có phiên bản dẹt được đem nướng.

Ngoài ra, các loại bánh truyền thống khác bao gồm bánh hình rùa, được làm hình chiếc mai rùa dùng trong các dịp mừng thọ, có vỏ bột gạo nếp và nhân đậu xanh.

Ngoài ra, các loại bánh truyền thống khác bao gồm bánh hình rùa, được làm hình chiếc mai rùa dùng trong các dịp mừng thọ, có vỏ bột gạo nếp và nhân đậu xanh.


Tổng hợp

Thứ Hai, 25 tháng 3, 2019

Trở về thập niên 70 với trải nghiệm bay kiểu cổ điển trên Boeing 747

Bay trên chiếc Boeing 747 của hãng Pan Am (Mỹ) huyền thoại, với phong cách cổ điển từ bữa ăn đến không gian trang trí thời thập niên 70 là trải nghiệm hấp dẫn nhiều du khách.


Tại Mỹ, những năm 70 thế kỷ trước được coi là thời kỳ hoàng kim của du lịch hàng không. Nếu bạn không được ở trong thời kỳ này để bay trên những chuyến bay phong cách retro huyền thoại, ngày nay bạn sẽ được "sống" lại những trải nghiệm đó tại Air Hollywood (Los Angeles, Mỹ). Địa điểm này tái hiện chân thực không gian của chuyến bay sang trọng thập niên niên 70 trên chiếc Boeing 747 cũ thuộc hãng Pan Am, hãng hàng không nổi tiếng nước Mỹ. 


Du khách sẽ trở thành hành khách trên chiếc Pan Am 747 sang trọng. Tiếp viên hàng không trong chuyến bay giả định này sẽ mặc trang phục cổ điển. Ngoài ra, du khách sẽ trải nghiệm các món bản sao hoàn hảo của thực đơn trên chuyến bay sang trọng những năm 70, đọc tạp chí cũ, xem các bộ phim xưa được chiếu trên máy bay. 


Ông Talaat Captan (Mỹ), người sáng lập dịch vụ trải nghiệm bay độc đáo, chia sẻ với tờ Mail Online: "Đối với những vị khách lớn tuổi, chuyến bay tái hiện sẽ giúp họ sống lại kỷ niệm tuyệt vời. Đối với người trẻ, họ có thêm những trải nghiệm mới mẻ, như đang thực hiện chuyến du lịch trong ngày độc đáo với những bữa ăn ngon và được phục vụ bởi một phi hành đoàn".


Có 3 khu vực du khách du khách có thể lựa chọn trải nghiệm bao gồm khoang hoàng gia (giá vé 875 USD), khoang hạng nhất (giá vé 675 USD) và khoang thương gia (giá vé 475 USD).


Từng chi tiết trên chiếc máy bay cũ từ không gian đến các dịch vụ, đều được sắp xếp tỉ mỉ sao cho chân thật nhất so với chuyến bay trên chiếc Pan Am 747 cách đây hơn 40 năm về trước. 


Tại khoang hạng nhất, du khách sẽ thư giãn trên ghế ngủ sang trọng kiểu cổ điển và thưởng thức đồ uống cùng bữa tối do phi hành đoàn phục vụ. Thực đơn tại khoang hạng nhất bao gồm 5 món với khai vị, món chính và đồ tráng miệng. 


Trong khi đó, thực đơn của khoang hoàng gia bao gồm 6 món sang trọng. Các món thường có cocktail tôm, gà nướng, món tráng miệng, phô mai, trái cây. Sau khi dùng xong bữa tối, du khách được xem các tiết mục trình diễn thời gian, tham gia trò chơi đố vui. 


Tạp chí cung cấp chuyến bay đều là những số xuất bản từ thập niên 70. Đây là một trong những chi tiết tạo nên sự cổ điển cho trải nghiệm bay. 


Khoang thương gia với mức giá rẻ nhất, có không gian hẹp hơn so với 2 khoang còn lại, nhưng được nhiều du khách lựa chọn trải nghiệm. Du khách tại khoang này cũng được phục vụ bữa tối với thực đơn 5 món. 


Sau khi kết thúc trải nghiệm, du khách có thể mang về nhà thuốc lá, thực đơn, bưu thiếp hay những món đồ giả định quy trình bay như thẻ lên máy bay, thẻ hành lý...