Bài đăng phổ biến

Hiển thị các bài đăng có nhãn Hàn Quốc. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Hàn Quốc. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 11 tháng 11, 2019

Tìm hiểu về trang phục truyền thống đón Tết ở các nước

Tết Nguyên Đán là ngày lễ đặc biệt ý nghĩa với các nước thuộc Đông Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Việt Nam. Vào dịp này, trang phục truyền thống thường được phái đẹp ưu tiên diện. Dù khác nhau về kiểu dáng nhưng trang phục của 4 nước đều có điểm chung là mang sắc màu sặc sỡ, phù hợp với mùa lễ hội đầu năm.

Tết Nguyên đán là ngày lễ đặc biệt ý nghĩa với các nước thuộc Đông Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Việt Nam. Vào dịp này, trang phục truyền thống thường được phái đẹp ưu tiên diện. Dù khác nhau về kiểu dáng nhưng trang phục của 4 nước đều có điểm chung là mang sắc màu sặc sỡ, phù hợp với mùa lễ hội đầu năm.

Sườn xám, Trung Quốc

Sườn xám là trang phục truyền thống dành cho phái nữ Trung Quốc. Bạn sẽ bắt gặp nhiều cô gái Trung Hoa xúng xính trong chiếc sườn xám màu đỏ – gam màu vốn được xem là may mắn tại các nước châu Á. Ngoài ra, sườn xám mang họa tiết hoa, họa tiết cung đình cũng rất được ưa chuộng để diện vào ngày Tết.    Sườn xám của Trung Quốc ra đời cách đây hơn 2.000 năm. Vào năm 1930-1940, tại Thượng Hải – kinh đô thời trang Trung Hoa, sườn xám bắt đầu thời kỳ hoàng kim với những cách tân về kiểu dáng. Do chịu ảnh hưởng từ phương Tây, sườn xám không chỉ được cắt giảm gọn gàng hơn mà còn được may ôm sát ở phần eo. Vì thế, phiên bản cách tân này là sự giao thoa của hai nền văn hóa Đông – Tây, vừa đem lại sự trang nhã vừa tôn dáng người mặc. Vào dịp Tết đến Xuân về, sườn xám mang họa tiết hoa, họa tiết cung đình được rất nhiều cô gái ưa chuộng.

Sườn xám là trang phục truyền thống dành cho phái nữ Trung Quốc. Bạn sẽ bắt gặp nhiều cô gái Trung Hoa xúng xính trong chiếc sườn xám màu đỏ – gam màu vốn được xem là may mắn tại các nước châu Á. Ngoài ra, sườn xám mang họa tiết hoa, họa tiết cung đình cũng rất được ưa chuộng để diện vào ngày Tết.

Sườn xám của Trung Quốc ra đời cách đây hơn 2.000 năm. Vào năm 1930-1940, tại Thượng Hải – kinh đô thời trang Trung Hoa, sườn xám bắt đầu thời kỳ hoàng kim với những cách tân về kiểu dáng. Do chịu ảnh hưởng từ phương Tây, sườn xám không chỉ được cắt giảm gọn gàng hơn mà còn được may ôm sát ở phần eo. Vì thế, phiên bản cách tân này là sự giao thoa của hai nền văn hóa Đông – Tây, vừa đem lại sự trang nhã vừa tôn dáng người mặc. Vào dịp Tết đến Xuân về, sườn xám mang họa tiết hoa, họa tiết cung đình được rất nhiều cô gái ưa chuộng.

Hanbok, Hàn Quốc

Nét đặc trưng của hanbok nằm ở những hình in hoặc thêu hoa tỉ mỉ trên nền vải satin, vải lụa hoặc vải thô. Người Hàn Quốc thường khá chú trọng sự kết hợp về màu sắc trong trang phục. Vì vậy, vào những dịp quan trọng hay dịp lễ hội, họ thường mặc hanbok màu đỏ, xanh da trời, vàng, đen… vốn là những màu thể hiện rõ triết lý âm dương, ngũ hành của nền văn hóa phương Đông. Ngoài Hanbok truyền thống với nhiều lớp áo váy, giới trẻ Hàn còn diện Hanbok cách tân đơn giản và thuận tiện hơn.

Nét đặc trưng của hanbok nằm ở những hình in hoặc thêu hoa tỉ mỉ trên nền vải satin, vải lụa hoặc vải thô. Người Hàn Quốc thường khá chú trọng sự kết hợp về màu sắc trong trang phục. Vì vậy, vào những dịp quan trọng hay dịp lễ hội, họ thường mặc hanbok màu đỏ, xanh da trời, vàng, đen… vốn là những màu thể hiện rõ triết lý âm dương, ngũ hành của nền văn hóa phương Đông. Ngoài Hanbok truyền thống với nhiều lớp áo váy, giới trẻ Hàn còn diện Hanbok cách tân đơn giản và thuận tiện hơn.

Kimono, Nhật Bản

Các cô gái xứ Phù Tang thường lựa chọn kimono để diện vào dịp lễ hội. Màu sắc của kimono thường biểu thị cho các mùa trong năm, nên họa tiết hoa, lá… vừa được sử dụng nhiều vào ngày Xuân vừa thể hiện tình yêu thiên nhiên của con người Nhật Bản. Ngoài ra, yukaka cũng là trang phục truyền thống có thiết kế giống kimono nhưng ít lớp vải hơn và có giá thành rẻ hơn.    Bạn có biết, người mặc kimono cần phải lựa chọn màu sắc sao cho phù hợp với độ tuổi. Những màu sáng có sắc nóng như màu đỏ thường được dùng cho trẻ em và phụ nữ chưa kết hôn, phụ nữ đã có chồng thường mặc kimono màu lạnh và thiết kế tay ngắn.

Các cô gái xứ Phù Tang thường lựa chọn kimono để diện vào dịp lễ hội. Màu sắc của kimono thường biểu thị cho các mùa trong năm, nên họa tiết hoa, lá… vừa được sử dụng nhiều vào ngày Xuân vừa thể hiện tình yêu thiên nhiên của con người Nhật Bản. Ngoài ra, yukaka cũng là trang phục truyền thống có thiết kế giống kimono nhưng ít lớp vải hơn và có giá thành rẻ hơn.

Bạn có biết, người mặc kimono cần phải lựa chọn màu sắc sao cho phù hợp với độ tuổi. Những màu sáng có sắc nóng như màu đỏ thường được dùng cho trẻ em và phụ nữ chưa kết hôn, phụ nữ đã có chồng thường mặc kimono màu lạnh và thiết kế tay ngắn.

Áo dài, Việt Nam

Ra đời từ triều Chúa Nguyễn, trải qua bao thăng trầm cùng chiều dài lịch sử, tà áo dài luôn được xem là trang phục truyền thống của phụ nữ Việt. Dù được thiết kế đơn giản hay cầu kỳ, vải thô sơ hay vải lụa, vải gấm, mỗi chiếc áo dài đều gói gọn tâm huyết và sáng tạo của những người thợ thủ công.

Ra đời từ triều Chúa Nguyễn, trải qua bao thăng trầm cùng chiều dài lịch sử, tà áo dài luôn được xem là trang phục truyền thống của phụ nữ Việt. Dù được thiết kế đơn giản hay cầu kỳ, vải thô sơ hay vải lụa, vải gấm, mỗi chiếc áo dài đều gói gọn tâm huyết và sáng tạo của những người thợ thủ công.

Ba miền Bắc – Trung – Nam đều có những phiên bản áo dài với sự khác biệt đôi chút về kiểu dáng. Những năm gần đây, áo dài diện trong mùa Xuân được cách tân mạnh mẽ, với kiểu dáng tiện dụng, thoải mái hơn cho những chuyến du ngoạn đầu năm.

Ba miền Bắc – Trung – Nam đều có những phiên bản áo dài với sự khác biệt đôi chút về kiểu dáng. Những năm gần đây, áo dài diện trong mùa Xuân được cách tân mạnh mẽ, với kiểu dáng tiện dụng, thoải mái hơn cho những chuyến du ngoạn đầu năm.


(Tổng hợp)

Thứ Hai, 4 tháng 11, 2019

Quán cafe Dior sang chảnh giữa lòng Seoul, Hàn Quốc

Quán cafe Dior nằm trong không gian xa hoa tại khu phố Gangnam đã trở thành địa điểm hot hit với nhiều người Hàn Quốc và du khách nước ngoài.

Quán cafe Dior sang chảnh giữa lòng Seoul, Hàn Quốc

Dior, thương hiệu thời trang đình đám thế giới lấn sân kinh doanh cafe

Dior, thương hiệu thời trang đình đám thế giới lấn sân kinh doanh cafe

Là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất thế giới về quần áo, mỹ phẩm cao cấp, nhưng không phải ai cũng biết Dior còn "lấn sân" sang mảng kinh doanh cafe và bánh ngọt. Vâng bạn không nhầm đâu! Ở Hàn Quốc, thương hiệu Dior đã mở một quán cafe với không gian cực sang chảnh, làm mê mẩn các khách hàng, đặc biệt là chị em phụ nữ.

Quán nằm trong toà nhà House of Dior, trung tâm Seoul

Quán nằm trong toà nhà House of Dior, trung tâm Seoul

Không phải một không gian thưởng thức cà phê thông thường, quán Cafe Dior nằm trên tầng 6 của cửa hàng flagship lớn nhất của thương hiệu Dior, đặt tại trung tâm thành phố Seoul. Cafe Dior là sự kết hợp của thời trang cao cấp, nghệ thuật và phong cách thưởng thức cà phê cực sang chảnh.

Toà nhà House of Dior gồm 6 tầng

Toà nhà House of Dior gồm 6 tầng

Từ tầng 1 lên đến tầng 3 là cửa hàng thời trang, nơi trưng bày những bộ sưu tập mới nhất. Nơi đây tập trung những sản phẩm nội địa của Dior Hàn Quốc, từ quần áo cho đến phụ kiện, nước hoa, mỹ phẩm…

Tầng 4 là một phòng triển lãm với các chủ đề được biến đổi thường xuyên. Nơi đây trưng bày những kiệt tác đã làm nên tên tuổi của thương hiệu Dior, đặc biệt những chiếc túi phiên bản giới hạn sẽ không khỏi khiến phái nữ phải trầm trồ!

Địa điểm check in cực sang chảnh

Địa điểm check in cực sang chảnh

Cafe Dior nằm ở tầng 6 của House of Dior ở khu Apgujeong, là nơi lý tưởng để vừa thưởng thức cà phê vừa ngắm view toàn cảnh xung quanh. Quán được trang trí tràn ánh sáng, lấy tông màu chủ đạo là trắng và xám bạc. Cafe Dior vừa có khu vực trong nhà lẫn ngoài trời, các tín đồ "sống ảo" có thể tha hồ chụp ảnh để check in!

Menu Cafe Dior được xây dựng bởi đầu bếp nổi tiếng người Pháp

Menu Cafe Dior được xây dựng bởi đầu bếp nổi tiếng người Pháp

Menu tại Cafe Dior được thực hiện bởi đầu bếp tráng miệng Pháp nổi tiếng Pierre Hermé. Có hơn 20 món bánh khác nhau, mỗi món đều có hương vị rất riêng và được trang trí bắt mắt. Tuy vậy xét theo mặt bằng chung, giá bánh ngọt và đồ uống ở đây khá cao.


Nguồn: tổng hợp

Thứ Năm, 10 tháng 10, 2019

Tránh mang những thứ này nếu không muốn bị cấm nhập cảnh Hàn Quốc

Nếu muốn nhập cảnh Hàn Quốc dễ dàng, thuận tiện thì tuyệt đối không nên mang các vật dụng sắc nhọn, chất gây nổ, thịt sống, sách báo có chứa nội dung văn hóa phẩm đồi trụy vì nó có thể khiến bạn gặp rắc rối đấy.

Tránh mang những thứ này nếu không muốn bị cấm nhập cảnh Hàn Quốc

Vật nguy hiểm hoặc có khả năng gây nổ

Vật nguy hiểm hoặc có khả năng gây nổ

Nằm đầu danh sách những vật bị cấm mang vào Hàn Quốc là pháo hoa, vật gây cháy như xăng, dầu, bật lửa, bình dưỡng khí. Ngoài ra một vài thiết bị điện tử gắn pin Lithium có khả năng gây nổ như các loại xe trượt, xe thăng bằng cũng bị cấm đem vào quốc gia này. Các chất cháy nổ, vũ khí, súng đạn, cần có giấy phép mới được nhập cảnh.

Ma túy, chất kích thích và thuốc

Ma túy, chất kích thích và thuốc

Ma túy, cocaine, thuốc phiện bị cấm mang vào Hàn Quốc. Với thuốc, bạn không thể mang theo các loại có trong danh mục cấm của quốc gia này. Các loại thuốc chữa bệnh khi mang theo phải để nguyên vỉ và có giấy kê đơn của bác sĩ.

Rượu và thuốc lá được mang vào Hàn Quốc với điều kiện bạn trên 19 tuổi. Tuy nhiên, bạn chỉ được mang theo tối đa một chai rượu một lít, 200 điếu thuốc, 50 điếu xì gà, 2 oz nước hoa và 250 gram các sản phẩm thuốc lá.

Bản ghi, ấn phẩm không đúng thuần phong mỹ tục

Bản ghi, ấn phẩm không đúng thuần phong mỹ tục

Cũng như Việt Nam, Hàn Quốc là quốc gia mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống. Chính phủ quốc gia này không cho phép bất kỳ ấn phẩm, bản ghi có nội dung đồi trụy, xuyên tạc ảnh hưởng tới văn hóa của quốc gia. Ngoài ra, tiền giả hay trái phiếu cũng nằm trong danh sách cấm.

Thực phẩm, trái cây và thực vật

Thực phẩm, trái cây và thực vật

Hàn Quốc thực hiện chế độ kiểm dịch khá nghiêm ngặt đối với các mặt hàng nông sản. Quốc gia này cấm các sản phẩm thịt động vật không có giấy chứng nhận của văn phòng kiểm dịch từ nước khởi hành. Các loại trái cây, rau, hạt, hoa lan, vườn ươm, đất đều phải báo cáo với hải quan và trải qua quy trình kiểm tra. Các mặt hàng có nguồn gốc hoặc đi qua khu vực bệnh dịch, bao gồm thịt, rau củ, hoa quả tươi đều bị cấm nhập cảnh quốc gia này. Ngoài ra, côn trùng, hạt giống, củ, cây non và cành giâm cũng nằm trong danh sách không được phép mang… Nếu bị phát hiện sẽ bị tịch thu.

Nếu phát hiện xuất/nhập cảnh mang theo hàng hóa khác với những gì khai với hải quan, hoặc không khai với hải quan có thể bị phạt án tù lên tới 5 năm tù giam hoặc tiền phạt bằng cho tới gấp 10 lần thuế hoặc giá bán hàng hóa bị phát hiện. Cố tình khai báo thiếu số lượng hàng hóa để trốn thuế có thể bị phạt tù 3 năm và phạt tiền 500% giá trị thuế hoặc giá bán của hàng hóa lấy theo cái nào cao hơn.


Tổng hợp

Thứ Hai, 26 tháng 8, 2019

Phong tục đón Tết Trung thu độc đáo khắp thế giới

Trung thu là một trong những lễ hội lớn được chờ đón trong năm, khắp các nơi trên thế giới từ Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, đến Việt Nam..., người dân hiện đang nô nức chuẩn bị cho tết Trung thu. Nhưng ở mỗi nước, ngày tết đặc biệt này có một bản sắc riêng biệt mang đậm văn hóa của từng dân tộc.

Phong tục đón Tết Trung thu độc đáo khắp thế giới

Việt Nam - Tết Trung thu là của thiếu nhi

Việt Nam - Tết Trung thu là của thiếu nhi

Trung thu ở Việt Nam là ngày Tết của thiếu nhi, gắn với truyền thuyết về Hằng Nga, Chú Cuội trông trăng. Các em nhỏ thường rước đèn ông sao, đeo mặt nạ và lập thành đoàn múa sư tử, đánh trống rất rôm rả.

Trong dịp này, người Việt thường bày bánh trái ra sân để cúng mặt trăng. Riêng trẻ em rất háo hức chờ đón dịp Trung thu bởi đây là thời điểm các em được người thân mua cho nhiều đồ chơi, bánh kẹo. Có những loại bánh đặc trưng mà thường chỉ dịp Trung thu mới có như: bánh dẻo, bánh nướng… Đồ chơi truyền thống của trẻ em ngày xưa gồm đèn ông sao, đèn lồng, đèn kéo quân, đèn con giống… và không đa dạng nhiều chủng loại, mẫu mã như hiện nay.

Ở nhiều nơi, Trung thu là dịp mở cuộc thi cỗ, thi làm bánh của các bà, các cô. Trẻ em sẽ tham dự các cuộc rước đèn, thi hát trống quân. Khi trăng đã lên cao, các bé ngồi quây quần quanh mâm cỗ gồm nhiều loại bánh trái, hoa quả , cùng tham dự cỗ trông trăng và phá cỗ cho tới đêm khuya. Mâm cỗ trông trăng tuyền thống của trẻ em Việt Nam thường có bánh nướng, bánh dẻo, chú chó làm bằng tép bưởi và một số loại quả đặc trưng của mùa thu như chuối, hồng ngâm, thị, na, mía…

Trung Quốc - Trung thu là Tết đoàn viên

Trung Quốc - Trung thu là Tết đoàn viên

Trong phong tục của người Hoa, tết Trung thu còn gọi là tết đoàn viên. Đây là thời điểm mọi thành viên trong gia đình tụ họp với nhau. Bất cứ ai làm ăn ở xa xôi ở đâu, vào ngày này cũng trở về quê hương để gặp lại gia đình, họ hàng và cùng ăn bữa cơm đoàn viên.

Sau bữa cơm sum họp, các thành viên trong gia đình lại cùng nhau thưởng nguyệt (ngắm trăng) và ăn bánh trung thu dưới ánh đèn lồng lung linh. Một trong những hoạt động không thể thiếu được trong dịp Trung thu của người Hoa đó là rước đèn lồng và múa rồng lửa. Người dân tin rằng rồng lửa sẽ mang lại nhiều may mắn và an lành tới mỗi gia đình.

Nhật Bản - Lễ hội ngắm trăng

Nhật Bản - Lễ hội ngắm trăng

Lễ hội Trung thu được du nhập vào Nhật Bản bắt nguồn từ Trung Quốc từ hơn 1000 năm trước. Nhưng khác với người dân Trung Quốc ăn bánh ngắm trăng thì người Nhật Bản lại ăn xôi nắm trong ngày tết Trung thu. Lễ hội Trung thu ngày Rằm tháng 8 Âm lịch được gọi là “thập ngũ dạ” (đêm mười lăm) hoặc “Trung thu danh nguyệt” (Trung thu trăng sáng).

Mặc dù, sau thời Minh Trị Duy Tân (khoảng cuối thế kỷ 19), Nhật Bản đã hủy bỏ nông lịch, đổi thành dương lịch, nhưng cho đến nay khắp nơi trên đất nước Nhật Bản vẫn còn gìn giữ tập tục ngắm trăng vào đêm Trung thu, một vài tự viện và đền thờ vẫn tổ chức hội ngắm trăng đặc biệt vào dịp lễ này.

Hàn Quốc - Lễ hội mừng mùa bội thu và cảm tạ tổ tiên

Hàn Quốc - Lễ hội mừng mùa bội thu và cảm tạ tổ tiên

Đối với người Hàn Quốc thì đây là một trong những lễ hội lớn nhất trong năm (còn được gọi là Chuseok hay Hangawi), cũng được diễn ra vào ngày 15/8 Âm lịch, đây là lễ hội mừng mùa bội thu và cảm tạ tổ tiên của người Hàn Quốc…

Đây là một dịp để các thành viên trong gia đình được đoàn tụ và cùng nhau thưởng trăng và ăn tiệc, các gia đình bày bánh gạo có hình trăng lưỡi liềm được phủ rong biển, đỗ, lạc… bên ngoài và các loại thức ăn khác lên bàn thờ. Đây cũng là dịp mọi người tỏ lòng thành kính với tổ tiên. Họ thường tới thăm mộ tổ, dọn cây dại và làm sạch khu vực quanh mộ, truyền thống này giống với nghi thức tảo mộ ngày tết Thanh minh.

Myanmar – Trung Thu rực rỡ ánh sáng khắp nơi

Myanmar – Trung Thu rực rỡ ánh sáng khắp nơi

Ngày rằm trung thu ở Myanmar được gọi là “Lễ trăng tròn” hay “Tiết quang minh”. Đêm rằm, nhà nhà đều thắp đèn lồng để thành phố sáng rực, ánh sáng chiếu rọi khắp mọi nơi. Mọi người cũng thường xem biểu diễn kịch, nhảy múa, xem phim và nhiều hoạt động vui chơi náo nhiệt khác trong đêm lễ hội này.


Thái Lan – Trung thu là “Tết cầu trăng”

Thái Lan – Trung thu là “Tết cầu trăng”

Tết Trung thu ở Thái Lan với nhiều hoạt động hấp dẫn. Người Thái gọi tết Trung thu là “tết cầu trăng”. Mọi người đều tham gia lễ cúng trăng rằm. Mọi người ngồi quanh mâm cỗ với những món đồ đặc trưng của mùa thu như đào, sầu riêng, bánh Trung thu và chúc nhau mọi điều tốt lành. Đặc biệt bưởi là loại trái cây không thể thiếu trong mâm cỗ truyền thống. Người Thái tin rằng bưởi tượng trưng cho sự viên mãn, sum vầy.

Nguồn: tổng hợp

Thứ Ba, 6 tháng 8, 2019

Đặt chân đến những thành phố có mùa thu đẹp trên thế giới

Mùa thu tiết trời mát lạnh, không khí trong lành và cảnh vật dường như bình yên đến lạ. Là thời điểm thích hợp để bạn tặng cho chính mình những chuyến du lịch, hãy đến các thành phố có mùa thu đẹp nhất trên thế giới để được tận hưởng bạn nhé.

Đặt chân đến những thành phố có mùa thu đẹp trên thế giới

Aragon, Tây Ban Nha 

Aragon, Tây Ban Nha

Tại Aragon, nơi bạn có thể ngắm mùa thu đẹp nhất chính là vườn quốc gia Ordesa và Monte Perdido. Bạn có thể chụp ảnh với những hàng cây, con đường tràn ngập sắc vàng, đỏ, ngắm các thác nước rực rỡ sắc màu và có thể bắt gặp những chú nai hoang dã. Đây cũng là vườn quốc gia đầu tiên ở vương quốc Tây Ban Nha.

Skye, Scotland

Skye, Scotland

Nơi đây sở hữu tiết trời lý tưởng khi vào thu, chính có lẽ vì thế mà khách du lịch tìm đến với nơi này vào mùa thu rất đông. Những gam trầm đầy cuốn hút được tạo nên bởi các loài hoa, không chỉ có thể còn có những vách đá muôn hình vạn dạng. Tất cả những điều ất tạo nên một bức tranh thu đầy tuyệt hảo.

Paris, Pháp

Paris, Pháp

Đến Paris vào mùa thu được xem là thích hợp nhất, cảnh sắc nhẹ nhàng và giá thành du lịch lúc này rẻ hơn nhiều. Bức tranh thu tuyệt đẹp của Paris được tạo nên từ khu vườn Cung điện Hoàng gia và Cung điện Versailles, khi chúng khoác lên mình tấm áo rực rỡ của cây cỏ. Đủ để bạn phải đắm say và quay lại nơi này một lần nữa.

Seoul, Hàn Quốc

Seoul, Hàn Quốc

Thủ đô Seoul khi vào thu cũng mang một chút gì đó khá yên ả và nhẹ nhàng. Trên những con phố cũng rợp bóng lá vàng lá đỏ nhưng để có một không gian thu thật sự bạn hãy đến rừng Seoul, một trong những nơi lý tưởng nhất để đi tản bộ tại Hàn Quốc với không gian rộng lớn, thoáng đãng thích hợp để tụ tập bạn bè vừa ngắm cảnh vừa uống trà. Ngoài ra bạn hãy ghé đến các các cung điện như Gyeongbokgung, Changyeongung hay Changdeokgung lá thu vàng đỏ phủ bóng lên những mái ngói cổ kính, hay những đoạn đường tường đá bên ngoài cung điện cũng có thể đem đến cho bạn những góc hình đẹp xuất sắc đấy, hứa hẹn sẽ đem đến những điều tuyệt vời cho chuyến du lịch của bạn.

Tổng hợp

Thứ Ba, 30 tháng 7, 2019

Sannakji, món ăn thách thức lòng can đảm tại Hàn Quốc

Hàn Quốc nổi tiếng với các loại hải sản tươi sống được thưởng thức trực tiếp sau khi đánh bắt hoặc sơ chế qua. Nhìn vào đĩa Sannakji với những xúc tu bị cắt rời nhưng vẫn động đậy, nhiều người băn khoăn con bạch tuộc đã thực sự chết hay chưa?

Sannakji, món ăn thách thức lòng can đảm tại Hàn Quốc

Sannakji

Sannakji
Ảnh: @yungbuddhzen

Sannakji (loài bạch tuộc nhỏ) là một trong những món ăn sống nổi tiếng tại xứ sở kim chi và chỉ dành cho những người dũng cảm.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này tại các khu chợ ẩm thực. Chợ hải sản Noryangjin là một trong những địa điểm nổi tiếng nhất tại Seoul, thường được các du khách rỉ tai nhau ghé thăm khi muốn thưởng thức đặc sản này

Món ăn đảm bảo độ tươi mới

Món ăn đảm bảo độ tươi mới
Ảnh: @leebrianmr

Khi thực khách gọi, đầu bếp mới bắt đầu chuẩn bị món ăn để đảm bảo độ tươi mới. Các tua của bạch tuộc còn ngoe nguẩy sau khi tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng sẽ được đem ra phục vụ ngay lập tức.

Món ăn này hoàn toàn không có vị tanh như các loại hải sản tươi sống khác. Nếu can đảm thưởng thức một lần, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, tươi ngon của bạch tuộc. Nhiều người thậm chí còn để nguyên con bạch tuộc sống, chấm với mù tạt và nhai khi những xúc tu còn ngọ nguậy trong miệng.

Phải cẩn thận khi ăn Sannakji

Phải cẩn thận khi ăn Sannakji
Ảnh: @macyeats

Tuy nhiên, để thưởng thức bạch tuộc theo cách này, thực khách phải có kỹ năng nhai thật mạnh và chậm rãi trước khi nuốt. Nếu bất cẩn, nhai vội, những xúc tu dính vào vòm họng có thể khiến người ăn khó thở. Mỗi năm đều có những trường hợp tử vong vì món ăn này. 

Thưởng thức Sannakji đúng cách

Thưởng thức Sannakji đúng cách
Ảnh: laweekly

Có hai cách phổ biến nhất để thưởng thức Sannakji đó là ăn cả con còn nguyên đầu hoặc thái ra thành từng miếng nhỏ. Tuy nhiên, dù bằng cách nào, bạch tuộc cũng đều bị giết chết trước khi đến tay thực khách. Vậy do đâu mà các xúc tu bạch tuộc vẫn còn ngọ nguậy trên đĩa khiến nhiều người yếu tim phải… khiếp vía? 

Phiên bản bạch tuộc ăn cùng thịt bò và trứng cũng rất được các thực khách ưa chuộng. Đó là lý do khiến những người từng có cơ hội thưởng thức một lần đều muốn thử lại Sannakji thêm nhiều lần nữa.


Nguồn: tổng hợp

Thứ Sáu, 19 tháng 7, 2019

Đi trọn châu Á, khám phá những bữa ăn sáng của các nước

Các nước châu Á có những lựa chọn riêng trong cách bắt đầu ngày mới. Nếu người Việt Nam thích tô phở cùng cốc cà phê, người Trung Quốc lại chọn các món nhẹ như cháo, dim sum.

Các nước châu Á có những lựa chọn riêng trong cách bắt đầu ngày mới. Nếu người Việt Nam thích tô phở cùng cốc cà phê, người Trung Quốc lại chọn các món nhẹ như cháo, dim sum.

Việt Nam

Phở là món ăn có thể bắt gặp ở cả 3 miền của Việt Nam. Vị ngọt của nước dùng bò (hoặc gà) kết hợp với các loại thảo mộc như quế, hồi, hành, gừng khiến nhiều người mê mệt món ăn này ngay từ lần đầu tiên. Tuy nhiên, phở phổ biển nhất vẫn ở miền Bắc. Ở khu vực miền Trung, bún bò Huế hay bánh mì Hội An thường được bắt gặp hơn cả. Trong khi đó, người miền Nam ngoài phở còn thích ăn hủ tiếu, cơm tấm hoặc bánh mì rồi nhâm nhi cà phê trước khi đi làm.

Phở là món ăn có thể bắt gặp ở cả 3 miền của Việt Nam. Vị ngọt của nước dùng bò (hoặc gà) kết hợp với các loại thảo mộc như quế, hồi, hành, gừng khiến nhiều người mê mệt món ăn này ngay từ lần đầu tiên. Tuy nhiên, phở phổ biển nhất vẫn ở miền Bắc. 

Ở khu vực miền Trung, bún bò Huế hay bánh mì Hội An thường được bắt gặp hơn cả. Trong khi đó, người miền Nam ngoài phở còn thích ăn hủ tiếu, cơm tấm hoặc bánh mì rồi nhâm nhi cà phê trước khi đi làm. 

Campuchia

Nom banh chok (bún Khmer) đặc biệt được ưa chuộng ở các thành phố lớn tại Campuchia như Phnom Penh, Siem Reap. Thoạt nhìn, nom banh chok trông khá giống bún của Việt Nam nhưng thành phần ăn kèm lại có đôi chút khác biệt. Nước dùng trong món ăn này thơm mùi cà ri và các loại rau củ đi kèm chủ yếu là hoa chuối, đu đủ, ngó sen, cần ta, rau thơm, bạc hà, chanh, ớt...

Nom banh chok (bún Khmer) đặc biệt được ưa chuộng ở các thành phố lớn tại Campuchia như Phnom Penh, Siem Reap. Thoạt nhìn, nom banh chok trông khá giống bún của Việt Nam nhưng thành phần ăn kèm lại có đôi chút khác biệt. Nước dùng trong món ăn này thơm mùi cà ri và các loại rau củ đi kèm chủ yếu là hoa chuối, đu đủ, ngó sen, cần ta, rau thơm, bạc hà, chanh, ớt... 

Thái Lan

Nếu có dịp đến thăm xứ chùa vàng, bạn không nên bỏ qua cơ hội dùng thử món cháo ở đây. Người Thái rất thích ăn cháo và họ có thể dùng món này trong cả bữa trưa lẫn bữa tối. Cháo Thái Lan được nấu bằng loại gạo hạt ngắn, ninh nhừ, ăn kèm cùng trứng gà, thịt lợn (hoặc bò) băm và rau mùi. Biến thể của món này, khao tom cũng là một lựa chọn thú vị cho bữa sáng. Khao tom sử dụng loại gạo hạt dài và thành phần ăn kèm chủ yếu có hải sản, rau mùi, trứng...

Nếu có dịp đến thăm xứ chùa vàng, bạn không nên bỏ qua cơ hội dùng thử món cháo ở đây. Người Thái rất thích ăn cháo và họ có thể dùng món này trong cả bữa trưa lẫn bữa tối. Cháo Thái Lan được nấu bằng loại gạo hạt ngắn, ninh nhừ, ăn kèm cùng trứng gà, thịt lợn (hoặc bò) băm và rau mùi. Biến thể của món này, khao tom cũng là một lựa chọn thú vị cho bữa sáng. Khao tom sử dụng loại gạo hạt dài và thành phần ăn kèm chủ yếu có hải sản, rau mùi, trứng... 

Trung Quốc

Theo Exotic Voyage, dù Trung Quốc sở hữu nền ẩm thực phong phú, không món ăn nào được ưa chuộng trong bữa sáng hơn dim sum. Cái tên dim sum có nghĩa là "chạm đến trái tim". Qua thời gian, món ăn này đã trở nên phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Dim sum là loại bánh có lớp vỏ bột còn phần nhân bên trong được làm bằng thịt, tôm, đậu, rau... Trong trường hợp không đủ thời gian làm dim sum, người Trung Quốc sẽ chọn một bát cháo để khởi đầu ngày mới.

Theo Exotic Voyage, dù Trung Quốc sở hữu nền ẩm thực phong phú, không món ăn nào được ưa chuộng trong bữa sáng hơn dim sum. Cái tên dim sum có nghĩa là "chạm đến trái tim". Qua thời gian, món ăn này đã trở nên phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. 

Dim sum là loại bánh có lớp vỏ bột còn phần nhân bên trong được làm bằng thịt, tôm, đậu, rau... Trong trường hợp không đủ thời gian làm dim sum, người Trung Quốc sẽ chọn một bát cháo để khởi đầu ngày mới. 

Myanmar

Người Myanmar thích bắt đầu ngày mới bằng bát bún cá mohinga. Trên các con phố, du khách có thể tìm thấy nhiều nơi để thưởng thức mohinga, từ nhà hàng cho đến các quầy bán rong. Món bún này có nguyên liệu chính là cá da trơn, nước mắm, bột đậu, tỏi, hành tím, sả, bắp chuối... Tại một vài nơi, người bán còn có thêm các lựa chọn khác như đậu xanh, hạt bí, trứng luộc, bánh chiên cá.

Người Myanmar thích bắt đầu ngày mới bằng bát bún cá mohinga. Trên các con phố, du khách có thể tìm thấy nhiều nơi để thưởng thức mohinga, từ nhà hàng cho đến các quầy bán rong. Món bún này có nguyên liệu chính là cá da trơn, nước mắm, bột đậu, tỏi, hành tím, sả, bắp chuối... Tại một vài nơi, người bán còn có thêm các lựa chọn khác như đậu xanh, hạt bí, trứng luộc, bánh chiên cá. 

Malaysia

Nasi lemak được xem như "quốc thực" ở Malaysia và có thể dùng vào mọi buổi trong ngày. Trong các bữa sáng, người dân nước này rất thích ăn món cơm cốt dừa thơm ngậy để nạp năng lượng cho một ngày làm việc mới. Nasi lemak có công thức đơn giản khi được làm từ gạo nấu nước dừa ăn kèm hải sản hoặc thịt bò, thịt gà rồi rắc thêm đậu phộng rang, cá khô.

Nasi lemak được xem như "quốc thực" ở Malaysia và có thể dùng vào mọi buổi trong ngày. Trong các bữa sáng, người dân nước này rất thích ăn món cơm cốt dừa thơm ngậy để nạp năng lượng cho một ngày làm việc mới. Nasi lemak có công thức đơn giản khi được làm từ gạo nấu nước dừa ăn kèm hải sản hoặc thịt bò, thịt gà rồi rắc thêm đậu phộng rang, cá khô.

Hàn Quốc

Bữa sáng trong các gia đình Hàn Quốc thường đầy đặn với cơm trắng, thịt và rau. Họ khai vị bằng món súp hoặc món hầm như haejangguk hoặc galbitang. Sau đó, người Hàn Quốc có thể ăn thịt nướng bulgogi hoặc thịt lợn bọc lá rau diếp (samgyeopsal). Những món rau cũng được chú trọng và dĩ nhiên phổ biến nhất vẫn là kim chi. Trong trường hợp gấp gáp, người Hàn Quốc có xu hướng chọn bánh sandwich làm bữa sáng.

Bữa sáng trong các gia đình Hàn Quốc thường đầy đặn với cơm trắng, thịt và rau. Họ khai vị bằng món súp hoặc món hầm như haejangguk hoặc galbitang. Sau đó, người Hàn Quốc có thể ăn thịt nướng bulgogi hoặc thịt lợn bọc lá rau diếp (samgyeopsal). 

Những món rau cũng được chú trọng và dĩ nhiên phổ biến nhất vẫn là kim chi. Trong trường hợp gấp gáp, người Hàn Quốc có xu hướng chọn bánh sandwich làm bữa sáng.


(Tổng hợp)

Điểm danh những công viên bậc nhất Châu Á

Mùa hè, thời điểm thích hợp để bạn tổ chức một chuyến du lịch cho cả nhà và điểm đến là những công viên bậc nhất Châu Á thì chẳng còn gì bằng nữa. Hãy đi để những đứa con của bạn có được một mùa hè tuyệt nhất, bạn được tiếp thêm năng lượng cho công việc.

Điểm danh những công viên bậc nhất Châu Á

1. Universal Studios Singapore

Universal Studios Singapore

Là một trong 4 công viên theo chủ đề Universal Studios trên thế giới, Universal Studios Singapore có 24 điểm tham quan mô phỏng phim trường Hollywood của Mỹ được bố trí thành 7 khu vực chính, gồm: Lost World (Công viên khủng long kỷ Jura), Ancient Egypt (phim xác ướp Ai Cập), Sci-Fi City (phim Transformers), New York, Hollywood, Madagascar và Far Far Away. Bạn hãy đến đây để tự mình khám phá nhé, hứa hẹn sẽ rất thú vị đấy.

2. Ocean Park, Hong Kong

Ocean Park, Hong Kong

Ocean Park Hong Kong, gọi tắt là Ocean Park, là công viên giải trí lớn nhất khu vực phía Nam đảo Hồng Kông. Tọa lạc giữa khu Aberdeen và vịnh Repulse, từ cáp treo, khách du lịch  có thể nhìn ngắm toàn bộ Hồng Kông và thậm chí là biển Đông. Đừng quên ghé đến Ocean Theater để ngắm những chú cá heo và hải cẩu biểu diễn tài nghệ của mình.

3. Công viên Everland, Hàn Quốc

 Công viên Everland, Hàn Quốc

Everland là công viên giải trí lớn và thu hút nhiều khách du lịch nhất tại Hàn Quốc. Công viên được xây dựng năm 1976 và tọa lạc tại Yongin, có 5 khu với những chủ đề khác nhau: Global Fair, Khám phá châu Mỹ, khám phá châu Âu, vùng đất phép thuật, vườn thú Zootopia. Bạn hãy cố gắng đến tham quan tại từng khu nhé, để khám phá những điều đặc biệt riêng mà công viên đem đến cho du khách.

4. Adventureland

Adventureland

Khu Adventureland chính là nơi để bạn có thể thỏa mãn tính phiêu lưu và khám phá của mình. Đến đây bạn sẽ được bước xuống thuyền chở du khách tham quan dòng sông, rừng xanh với những cuộc phiêu lưu mạo hiểm, chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thảo nguyên châu Phi được tái dựng cực kỳ chân thật và khéo léo. Thỉnh thoảng bạn sẽ thấy xuất hiện những chú khỉ thật to trong suốt cuộc hành trình của mình đấy.

5. Siam Park City, Thái Lan

 Siam Park City, Thái Lan

Siam Park nằm ở Bangkok được biết đến là công viên nước lớn nhất khu vực Đông Nam Á. Công viên là một ốc đảo yên bình giữa sự hối hả và nhộn nhịp của thành phố Bangkok. Hồ bơi có sóng nhân tạo này cũng là hồ bơi lớn nhất trên thế giới hiện nay, bạn và gia đình có thể tha hồ tắm rồi đấy. Tại đây bạn không chỉ được tắm biển mà còn được tham gia vào các trò giới cảm giác mạnh cực đã.

Tổng hợp

Thứ Sáu, 12 tháng 7, 2019

Món trứng gây nghiện đến mức được gọi là trứng thuốc phiện ở Hàn Quốc

Người Hàn Quốc yêu thích những món ăn được làm ra bằng phương pháp ủ và lên men, và ví dụ điển hình nhất là kim chi – một thực phẩm có mặt hằng ngày trên mâm cơm người Hàn. Mặt khác, không chỉ kim chi có cả một "đế chế" rau củ lên men đủ để thành lập bảo tàng, người Hàn cũng còn một số món khác được làm bằng cách ủ và lên men cũng hấp dẫn không kém. Trong đó, chắc hẳn phải kể đến món trứng với một cái tên rất đỗi kì lạ: mayak gyeran.

Món trứng gây nghiện đến mức được gọi là trứng thuốc phiện ở Hàn Quốc

Mayak gyeran

Mayak gyeran

"Gyeran" là quả trứng trong tiếng Hàn, còn "mayak" dịch ra là… chất gây nghiện, hay thuốc phiện. Tuy nhiên bạn đừng lo nơm nớp là cảnh sát sẽ ập vào nhà bắt bạn đi khi bạn ăn món trứng này, bởi vì dù mang cái tên hơi đáng lo thì món trứng này không hề có thành phầm bị cấm nào đâu. "Mayak", hay "thuốc phiện", chỉ là một cách đặt tên có phần phóng đại để nói lên sự "gây nghiện" của món trứng này. 

Được biết, đây là một trong những món banchan (món ăn kèm) được người Hàn yêu thích nhất, và chỉ cần một quả trứng, người ta cũng có thể ăn cả một tô cơm to do món trứng này cực kì "đưa cơm".
Trứng mayak có vỏ ngoài màu nâu, thơm vị tương, hơi chua nhẹ kèm theo vị ngọt và có chút cay cay. Kết cấu lòng trắng trứng giòn giòn, lòng đỏ thì có độ ẩm, bùi và mềm, nếu ngâm lâu thì gia vị có thể thấm vào tận bên trong mang lại hương vị đậm đà hơn. Người Hàn thường ăn món trứng này cùng với cơm trắng, chan thêm ít nước sốt ướp trứng cùng dầu mè. Chỉ cần như vậy là họ đã có một bữa cơm ngon lành mà không cần thêm thắt gì.

Trứng này có một khả năng "thần sầu" là cực kì... đưa cơm

Trứng này có một khả năng "thần sầu" là cực kì... đưa cơm

Để làm món trứng "thuốc phiện" này, bạn sẽ phải trải qua khá nhiều công đoạn. Bởi vì thế nên mỗi lần người Hàn chế biến món này, họ thường làm với số lượng lớn để tiết kiệm công sức và cũng đồng thời là ăn cho "đã", vì nó quá gây nghiện.

Đầu tiên, trứng gà được luộc sơ qua như bình thường trong khoảng 5 – 6 phút để lòng đỏ vừa chín tới và có độ tan chảy khi cắt ra. Sau đó, trứng đã luộc được làm nguội trong nước lạnh trước khi bóc vỏ. Một điều quan trọng để tạo ra được sự "gây nghiện" trong truyền thuyết, giúp món trứng khác xa trứng luộc hay trứng ngâm nước tương bình thường là phần nước sốt ngâm. Phần này vô cùng quan trọng.

Phần nước ngâm được làm từ nước, nước tương và một chất tạo ngọt. Chất tạo ngọt đa dạng theo sở thích của từng người, có người dùng mật ong, có người dùng đường, có người dùng siro gạo Hàn Quốc… Sau đó, bạn cho thêm tỏi, hành, ớt và hạt mè vào hỗn hợp rồi khuấy đều. Cuối cùng, những quả trứng được bóc vỏ sẽ được cho vào trong và ngâm trong ít nhất 6 giờ đồng hồ. Bạn có thể bảo quản những quả trứng còn lại trong tủ lạnh vì chúng có thể bảo quản được từ 4 đến 5 ngày.

Người Hàn yêu thích các loại trứng

Người Hàn yêu thích các loại trứng

Có thể nói, nếu có một món đặc trưng mà người Hàn thích ăn ngoài các món ủ và lên men thì đó là các loại trứng. Có thể thấy trứng xuất hiện rất nhiều trong ẩm thực Hàn Quốc, như bibimbap thì không thể thiếu một quả trứng ốp la và miến japchae thì phải có trứng chiên cắt sợi, vào cả nhà tắm hơi cũng có trứng phòng tắm hơi đặc biệt. Như vậy, dễ hiểu vì sao món trứng "thuốc phiện" này lại gây nghiện đến thế, khi nó kết hợp cả hai yếu tố mà người dân xứ kim chi yêu thích!


Nguồn: Good Food Guy, Seok Young Longest

Thứ Năm, 27 tháng 6, 2019

Những món siêu ngon giúp giải nhiệt mùa hè trên thế giới

Chẳng còn gì bằng khi giữa tiết trời nắng nóng của mùa hè bạn được thưởng thức những món ngon mát lạnh, vừa đem lại cảm giác thoải mái vừa bổ dưỡng. Nếu có đi du lịch bạn nhớ thưởng thức những món ngon ấy trên thế giới nhé.

Những món siêu ngon giúp giải nhiệt mùa hè trên thế giới

1. Bingsu, Hàn Quốc

Những món siêu ngon giúp giải nhiệt mùa hè trên thế giới

Bingsu là một loại kem tuyết Hàn Quốc, bên trên được phủ kem, trái cây, mứt,…. Lớp kem tuyết được phát triển từ kem đá bào tuyết truyền thống nhưng được làm từ sữa tươi nên mịn hơn, màu sắc đẹp và hương vị ngon hơn. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được ngay sự mát lạnh.

2. Chè Cendol, Indonesia

Những món siêu ngon giúp giải nhiệt mùa hè trên thế giới

Bạn có thể tìm thấy món chè cendol thơm ngon ở bất cứ đâu trên phố tại Indonesia. Người dân ở đây cho rằng không có gì giải khát tốt bằng một bát cendol vào ngày nắng nóng. Nguyên liệu chính để làm món chè là bánh lọt, khá quen thuộc ở Việt Nam. Nước chè được chế biến từ nước cốt dừa với hương lá dứa nhân tạo và đường thốt nốt. Thêm một chút đá bào, gạo dẻo, thạch rau câu, món tráng miệng ngon tuyệt này trở nên cực kì hấp dẫn.

3. Kem dừa, Việt Nam

Những món siêu ngon giúp giải nhiệt mùa hè trên thế giới

Món kem dừa chưa bao giờ ngừng "hot" ở Việt Nam, đặc biệt là tại thành phố Hồ Chí Minh. Sự kết hợp giữa cái lạnh tê lưỡi của kem, thơm béo của cơm dừa, giòn giòn của đậu phộng đã tạo nên một món ăn "chống nóng" ngon khó cưỡng.

4. Xôi xoài, Thái Lan

Những món siêu ngon giúp giải nhiệt mùa hè trên thế giới

Đối với đất nước Thái Lan, món xôi xoài được xem là món ăn vô cùng quen thuộc chúng xuất hiện nhiều trong các bữa ăn và có mặt ở khắp các phố xá. Những hạt xôi căng bóng và trong suốt, những quả xoài vàng ruộm mập mạp,  nước cốt dừa thơm ngọt…tất cả đã tạo lên một sản phẩm mang tên Xôi xoài cực ngon cho ngày hè.

5. Halo Halo, Philippines

Những món siêu ngon giúp giải nhiệt mùa hè trên thế giới

Là một món chè có sự kết hợp giữa: Khoai sấy, khô dừa, chuối, đậu đỏ,... và thật nhiều những hương vị khác đến từ nhiều loại trái cây tươi ngon. Mỗi thứ một ít tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt, cuối cùng là phủ lên trên một lớp đá bào nhuyễn, sữa và một viên kem mát lạnh, béo ngậy thật thơm, bạn hãy nhớ thưởng thức mỗi khi tới Philippines nhé.

Tổng hợp


Thứ Ba, 18 tháng 6, 2019

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Đến mỗi vùng đất khác nhau, bạn không chỉ khám phá cảnh đẹp mà còn thưởng thức những món ăn ngon nổi danh ở nơi đó. Sau đây là những món cháo siêu ngon của một số nước, nếu bạn có đến du lịch tại các nước này thì nhớ thưởng thức nhé.

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

1. Cháo gà hầm sâm, Hàn Quốc

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Nếu đã đến với đất nước Hàn Quốc và thưởng thức ẩm thực của nơi đây thì bạn không nên bỏ quên một món ngon cực ngon và cực dinh dưỡng – cháo gà hầm sâm. Món cháo là sự kết hợp giữa gà, sâm và táo đỏ, hạt ngân hạnh, hạt dẻ,… tất cả đã tạo nên món cháo làm ấm lòng bao du khách.

2. Cháo ếch, Singapore

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Khi thưởng thức món cháo ếch tại Singaporre bạn sẽ được bưng ra cho hai chiếc thố đất, một thố là cháo trắng điểm xuyết ít hành lá tươi và một bên chiếc thố đựng ếch kho tộ vàng ươm, bốc khói nghi ngút. Thố ếch kho trông đặc biệt hấp dẫn với từng miếng thịt ếch béo mẫm, nước tương sóng sánh, hành lá mỡ màng, lấm tấm từng mảnh ớt đỏ. Đưa miếng đùi ếch lên miệng cắn, nghe vị thân quen như cá kho tộ nhưng nhạt hơn. Thịt ếch tươi nên không hề tanh, quyện gia vị thơm ngọt, đằm đặm vừa phải rất dễ ăn. Bạn nhớ nhé, đến Singapore nhất định phải thưởng thức món cháo ếch.

3. Cháo trắng, Nhật Bản

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Món cháo trắng giản dị thông thường và cháo bào ngư - món ăn không thể thiếu trong các nhà hàng Nhật Bản cao cấp. Cháo trắng Nhật Bản được chế biến rất đơn giản với thịt gà, rau chân vịt và được trang trí bên trên bằng một quả mận cơm.

4. Cháo lươn, Việt Nam

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Cháo lươn nổi tiếng nhất là ở Nghệ An, không chỉ là món ăn ưa thích của người dân xứ Nghệ, mà của cả du khách trong và ngoài nước. Cháo được nấu từ nước ninh với xương sống lươn giã dập, có vị ngọt thanh. Khi ăn, cho thêm thịt lươn xào với nghệ, ớt và hành tăm thơm đậm, cay nồng tạo nên hương vị không thể tìm thấy ở đâu khác.

5. Cháo Kasha, Nga

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Cháo Kasha – món ăn dẫn tộc làm từ hạt ngũ cốc luôn đồng hành với người Nga trong suốt cuộc đời, qua mỗi chặng đường quan trong của họ. Người dân Nga nấu cháo bằng lúa mì, yến mạch, gạo hoặc những loại đậu, kết hợp cùng các loại ngũ cốc khác. Món ăn ngày càng trở nên gần gũi, quen thuộc với người nơi đây cũng như khách du lịch. Vậy nên bạn hãy thử thưởng thức và cảm nhận theo cách riêng của mình nhé.

Tổng hợp