Bài đăng phổ biến

Thứ Hai, 30 tháng 12, 2019

Nguyên tắc 3 – 3 – 3 – 3 với người làm hướng dẫn viên du lịch

Dưới đây là nguyên tắc 3 – 3 – 3 – 3 với nghề hướng dẫn viên du lịch. Hy vọng bạn đã có cái nhìn tổng quan về công việc này. 


Nguyên tắc 3 – 3 – 3 – 3 với người làm hướng dẫn viên du lịch

3 phải có 

1. Hướng dẫn viên du lịch phải biến mình thành “bách khoa toàn thư” 


Để trở thành một hướng dẫn viên du lịch giỏi, bạn cần nắm vững kiến thức chuyên môn. Đó là các kiến thức về tổ chức tour du lịch, hướng dẫn khách ra sao, trả lời khách thế nào, …. Và một số nghiệp vụ khác như thủ tục thông hành, hộ chiếu, đặt vé tàu, vé máy bay… Hướng dẫn viên du lịch còn cần khối lượng kiến thức khổng lồ về địa lý, văn hóa, lịch sử…Họ cần am hiểu pháp luật, phong tục vùng miền để cảnh báo và ngăn chặn hành vi trái phép của du khách. Vì vậy hướng dẫn viên du lịch như một “cuốn bách khoa toàn thư di động”. Họ không cần biết quá sâu nhưng cần biết rộng để giải đáp cho du khách.

2. Hướng dẫn viên du lịch phải trở thành “bậc thầy giao tiếp” 


Có rất nhiều yếu tố để tạo thành một hướng dẫn viên du lịch tài giỏi. Nhưng một trong những kỹ năng quan trọng nhất phải kể đến là giao tiếp. Hướng dẫn viên du lịch là nghề luôn phải tiếp xúc với rất nhiều người, cả trong và ngoài nước. Trau dồi khả năng giao tiếp giúp bạn tự tin hơn và tạo ấn tượng tốt với du khách. Kỹ năng giao tiếp chính là một trong các yếu tố quyết định đến sự hài lòng của khách hàng. Để có được kỹ năng giao tiếp tốt, bạn cần luyện tập để giọng nói truyền cảm, biểu cảm gương mặt đa dạng. Đây là dấu ấn cá nhân riêng biệt du khách sẽ nhớ về bạn sau mỗi chuyến đi. Hãy luyện cách sử dụng ngôn ngữ cơ thể. Ngoài lời nói truyền cảm, hãy sử dụng thêm cử chỉ, nét mặt, tay chân cho phù hợp. Như thế, du khách sẽ dễ dàng tiếp nhận thông tin hơn.

3. Hướng dẫn viên du lịch phải trở thành “người kể chuyện”

 

Truyền tải thông tin là nhiệm vụ quan trọng nhất của hướng dẫn viên du lịch. Một hướng dẫn viên giỏi cần phải nắm rõ các nguyên tắc thuyết trình và tạo cảm hứng cho du khách. Để làm được điều đó, bài thuyết minh của bạn phải truyền cảm, hấp dẫn. Nếu bạn chỉ đơn giản thuyết trình lại thông tin về địa danh bằng giọng như ru ngủ với nội dung nhàm chán thì du khách sẽ không hề thích thú lắng nghe. Hãy trở thành một người kể chuyện thu hút. Hướng dẫn viên cần liên tưởng, so sánh các sự kiện, địa danh, nhân vật với nhau. Từ đó tạo ra câu chuyện của riêng mình, thay vì “trả bài” theo cách truyền thống. 

3 không được có 

1. Hướng dẫn viên du lịch không đưa tin sai lệch 


Những thông tin mà hướng dẫn viên truyền đạt đến du khách phải tuyệt đối chính xác. Đưa tin sai lệch làm cho du khách hiểu sai, gây nhầm lẫn về địa danh, lịch sử. Việc đó còn làm xấu hình ảnh đất nước, con người Việt Nam. Việc đưa tin sai lệch, đặc biệt về lịch sử, chính trị gây ra hậu quả vô cùng nghiêm trọng. Bạn có thể bị phạt tiền hoặc vướng vào tội bạo động chính trị, gây mất ổn định xã hội.

2. Hướng dẫn viên không được trễ giờ


Một đoàn du khách chẳng thể chờ một hướng dẫn viên trễ giờ. Tuyệt đối không sai giờ hẹn trước vì điều này tạo ra ấn tượng xấu về bạn với du khách. Trễ giờ chỉ chứng tỏ rằng bạn đang không hề nghiêm túc trong công việc này. Đó là sự thiếu chuyên nghiệp và gây mất điểm với khách hàng. Trong khi nghề dịch vụ, khách hàng phải là “thượng đế”. Khi làm mất lòng “thượng đế” thì công ty du lịch đó sẽ chẳng thể phát triển.

3. Hướng dẫn viên du lịch không được nóng tính như đã biết, hướng dẫn viên du lịch luôn “đầu tắt mặt tối”. 


Đây là nghề phải “làm dâu trăm họ”. Bạn sẽ không thể trở thành hướng dẫn viên nếu bạn nóng tính. Hướng dẫn viên du lịch cũng là một nghề trong ngành dịch vụ. Vì thế, bạn luôn phải trong tâm thế vui vẻ, cởi mở, thân thiện để phục vụ du khách. Trong tour du lịch, chắc hẳn sẽ có nhiều tình huống, sự cố xấu xảy ra. Chính vì vậy bạn không thể nóng tính mà phải luôn bình tĩnh trước mọi chuyện. Cần giữ một thái độ lịch sự và tôn trọng với du khách. Chỉ có như thế thì du khách mới có thể thoải mái, yên tâm đồng hành cùng bạn trong suốt chuyến đi.

3 điểm cộng 

1. Thu nhập cao Mức lương của hướng dẫn viên du lịch vô cùng hấp dẫn. 


Bạn được trả lương cứng khoảng 8  – 10 triệu đồng / tháng . Trình độ ngoại ngữ giỏi, bạn sẽ nhận được 10 – 30 triệu đồng / tháng cho các tour nước ngoài. Ngoài thu nhập “cứng” hàng tháng, bạn còn có tiền trợ cấp và những khoản “tip” sau mỗi tour. Thu nhập này phụ thuộc vào kinh nghiệm, khả năng xử lý tình huống và mức độ hài lòng của khách hàng.

2. Được đi nhiều nơi, tiếp xúc với nhiều nền văn hóa 


Bạn ước mơ được du ngoạn trên những cung đường rộng lớn và nhiều vùng đất mới lạ. Hướng dẫn viên chính là cơ hội để bạn thỏa mãn đam mê của mình. Bạn sẽ được đến với các vùng đất mới với chi phí 0 đồng. Thưởng ngoạn phong cảnh Việt Nam, thăm thú kỳ quan thế giới là điều hoàn toàn có thể xảy ra. Mỗi vùng đất mà bạn đến đều có văn hóa đặc sắc, phong tục độc đáo, đậm chất bản địa. Những món ăn ngon, những làn điệu dân ca hay trò chơi dân gian… là điều bạn được trải nghiệm. Làm hướng dẫn viên, bạn sẽ được khám phá những văn hóa mới lạ mà không sách vở nào có thể miêu tả được.

3. Rèn luyện kỹ năng, hoàn thiện bản thân 


Làm hướng dẫn viên, bạn sẽ rèn luyện được kỹ năng giao tiếp qua các tour du lịch. Dĩ nhiên, vốn tiếng Anh của bạn cũng được cải thiện và nâng cao hơn. Ngoài ra, làm hướng dẫn viên du lịch còn giúp bạn trở nên nhanh nhẹn, năng động. Nó giúp bạn rèn luyện đức tính kiên trì và tự tin giải quyết vấn đề. 

3 điểm trừ 

1. Ít sum họp với gia đình, khó chăm lo cho gia đình 


Đặc thù công việc của nghề này là đi làm vào ngày nghỉ của cả nước. Nhà nhà, người người chọn du lịch vào những dịp lễ, Tết dài ngày. Chính vì vậy, đây là thời gian cao điểm của ngành du lịch. Làm hướng dẫn viên bạn phải chấp nhận không được ở bên gia đình vào những dịp lễ, Tết. Đây là một trong những nghề không hề đón Tết. Nhiều khi, bạn phải nhận những tour du lịch dài cả tháng trời.  Họ thường nghỉ vào những ngày mọi người đi làm. Muốn đưa con đi chơi cũng vô cùng khó khăn vì mình nghỉ làm thì con đi học. Ít sum họp với gia đình hoặc khó chăm lo cho con cái là việc thường xuyên xảy ra.

2. Áp lực công việc lớn 


Hướng dẫn viên du lịch là nghề có tỷ lệ đào thải vô cùng lớn. Sự sàng lọc của ngành du lịch rất cao. Cùng với các đòi hỏi khắt khe, đây là nghề luôn phải chịu áp lực công việc. Mỗi khách một tính và có những yêu cầu riêng. Làm sao làm vừa lòng được hết các “thượng đế” là áp lực mà hướng dẫn viên luôn phải chịu. Ngoài ra họ còn luôn phải kiềm chế cảm xúc của mình để làm việc chuyên nghiệp hơn. Sự khắt khe của nghề này đòi hỏi các hướng dẫn viên phải thật khéo léo, tận tâm và tự hoàn thiện bản thân.

3. Lắm điều tiếng 


Đây thực sự là nghề lắm điều tiếng, đặc biệt là đối với nữ. Người ta nói con gái làm hướng dẫn viên thường dễ dãi. Có nhiều trường hợp hướng dẫn viên nữ phải ngủ chung phòng với lái xe nam. Các công ty du lịch làm vậy để tiết kiệm chi phí cho mình. Việc bị sàm sỡ và xảy ra các hành vi khiếm nhã là điều họ gặp phải. Việc trêu ghẹo, quấy rối thường xảy ra ở các tour khách nội địa nhiều hơn là tour nước ngoài. Các hướng dẫn viên nữ cần thể hiện thái độ kiên quyết, nghiêm túc và đúng mực. Khi du khách, lái xe thấy mình cứng rắn thì sẽ không buông lời khiếm nhã.

Thứ Sáu, 27 tháng 12, 2019

Gọi tên 5 bãi biển đẹp nhất tại Châu Á

Chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi những ngày đầu năm mới có được chuyến du lịch vi vu đến những bãi biển đẹp nhất tại châu Á.

Gọi tên 5 bãi biển đẹp nhất tại Châu Á

Boracay, Philippines

Boracay, Philippines

Điểm thu hút chính của Boracay là bãi biển thơ mộng với dải cát trắng dài 4km đẹp như tranh vẽ với nhiều quán bar, nhà hàng và cửa hàng bán đồ lặn. Và đừng quên ngắm cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp tại nơi đây trước khi đắm mình trong bữa tiệc tối và âm nhạc.

Yonaha Maehama, Nhật Bản

Yonaha Maehama, Nhật Bản

Nằm ở góc Tây Nam của đảo Miyako, bãi biển cát trắng này kéo dài hơn 6 km. Với làn nước trong vắt và nông, đây là địa điểm nổi tiếng cho du khách bơi lội và chơi các môn thể thao trên biển. Yonaha Maehama đem lại cảm giác thư thái, bình yên như một bãi biển tư nhân, giúp du khách xua tan đi những mệt mỏi trong cuộc sống.

Yalong Bay, Trung Quốc

 Yalong Bay, Trung Quốc

Quang cảnh kỳ vĩ ở vịnh Yalong sẽ khiến du khách phải sửng sốt. Ở đây, bất cứ phòng khách sạn nào trông ra biển đều sẽ cho du khách được thưởng ngoạn một bức tranh phong cảnh tuyệt đẹp.

Arambol, Ấn Độ

Arambol, Ấn Độ

Bờ biển tại bang Goa vẫn giữ được vẻ hoang sơ và chưa bị thương mại hóa. Bạn có thể đi bộ trên bãi biển dài nhiều km và không bị phiền bởi âm thanh hỗn tạp. Gần bãi biển chính là một suối nước nóng và vịnh nhỏ nơi bạn có thể bơi cùng cá heo.

Maldives

Maldives

Maldives nằm bên bờ biển Laccadive, phía tây nam Sri Lanka trên Ấn Độ Dương. Đây là thiên đường nhiệt đới hấp dẫn hàng trăm nghìn khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới hàng năm tới thăm quan với những bãi biển cát trắng tuyệt đẹp, cây cối tươi tốt và có nước sạch. Ngoài ra, ở Maldives còn có vô số đảo san hô. Nếu bạn thích khám phá vẻ đẹp dưới nước, hãy đến thăm Maaya Thila, một trong những địa điểm lặn biển phổ biến và thú vị nhất ở Maldives.

Tổng hợp


Chiêm ngưỡng 6 giao lộ mê cung nổi tiếng thế giới

Sự chồng chéo các đường lượn, đường thẳng hay xoắn ốc khiến loạt giao lộ ở Mỹ, Nhật Bản, Anh... được ví như nỗi “kinh hoàng” đối với tài xế lần đầu trải nghiệm.

Sự chồng chéo các đường lượn, đường thẳng hay xoắn ốc khiến loạt giao lộ ở Mỹ, Nhật Bản, Anh... được ví như nỗi “kinh hoàng” đối với tài xế lần đầu trải nghiệm.

Cao tốc Diên An, Thượng Hải, Trung Quốc

Là đường cao tốc trên cao nằm ở thành phố Thượng Hải,  cao tốc Diên An được ví như nỗi “kinh hoàng” đối với các tài xế khi lọt vào “mê cung” bên trong. Nút giao thông gồm 6 cấp cầu phức tạp cho phép hàng nghìn xe qua lại mỗi giờ. Ngoài ra, nơi này còn có đường ngang cho người đi bộ và đường ngang dành cho phương tiện địa phương.

Là đường cao tốc trên cao nằm ở thành phố Thượng Hải,  cao tốc Diên An được ví như nỗi “kinh hoàng” đối với các tài xế khi lọt vào “mê cung” bên trong. Nút giao thông gồm 6 cấp cầu phức tạp cho phép hàng nghìn xe qua lại mỗi giờ. Ngoài ra, nơi này còn có đường ngang cho người đi bộ và đường ngang dành cho phương tiện địa phương.

Cầu Nam Phố, Thượng Hải, Trung Quốc

Đường cao tốc vành đai trong từ giao lộ Diên An dẫn thẳng đến cầu Nam Phố, nơi nối hai bờ Thượng Hải. Cây cầu với kết cấu xoắn nhiều vòng độc đáo không chỉ giải quyết ùn tắc giờ cao điểm mà còn có giá trị thẩm mỹ trong kiến trúc. Nam Phố là cây cầu nhộn nhịp bậc nhất Trung Quốc, mỗi ngày có khoảng 14.000-17.000 lượt xe cộ qua lại. Đặc biệt, ý tưởng chiếc cầu này là của một cậu bé 9 tuổi.

Đường cao tốc vành đai trong từ giao lộ Diên An dẫn thẳng đến cầu Nam Phố, nơi nối hai bờ Thượng Hải. Cây cầu với kết cấu xoắn nhiều vòng độc đáo không chỉ giải quyết ùn tắc giờ cao điểm mà còn có giá trị thẩm mỹ trong kiến trúc. Nam Phố là cây cầu nhộn nhịp bậc nhất Trung Quốc, mỗi ngày có khoảng 14.000-17.000 lượt xe cộ qua lại. Đặc biệt, ý tưởng chiếc cầu này là của một cậu bé 9 tuổi.

Giao lộ Tom Moreland, Mỹ

Giao lộ Tom Moreland được mệnh danh “spaghetti junction” (giao lộ mì Ý). Công trình cao tốc phức tạp ở Atlanta được thiết kế với hệ thống cầu 5 tầng chồng chéo. Dù những cây cầu trên không kết nối trực tiếp các làn với nhau, giao lộ này vẫn bị xếp vào danh sách những nút giao thông tắc nghẽn khủng khiếp tại Mỹ.

Giao lộ Tom Moreland được mệnh danh “spaghetti junction” (giao lộ mì Ý). Công trình cao tốc phức tạp ở Atlanta được thiết kế với hệ thống cầu 5 tầng chồng chéo. Dù những cây cầu trên không kết nối trực tiếp các làn với nhau, giao lộ này vẫn bị xếp vào danh sách những nút giao thông tắc nghẽn khủng khiếp tại Mỹ.

Giao lộ Judge Harry Pregerson, Mỹ

Judge Harry Pregerson (Mỹ) là một trong những nút giao thông đường bộ phức tạp bậc nhất thế giới. Nó được mệnh danh là những con quái vật của bang Los Angeles với 34 đường đan xen nhau trên 5 cấp độ, cao 40 m. Mỗi ngày có khoảng 600.000 phương tiện qua lại tại Judge Harry Pregerson. Nơi này được đặt tên theo vị thẩm phán liên bang trong vụ kiện liên quan tới việc xây dựng cao tốc I-105.

Judge Harry Pregerson (Mỹ) là một trong những nút giao thông đường bộ phức tạp bậc nhất thế giới. Nó được mệnh danh là những con quái vật của bang Los Angeles với 34 đường đan xen nhau trên 5 cấp độ, cao 40 m. Mỗi ngày có khoảng 600.000 phương tiện qua lại tại Judge Harry Pregerson. Nơi này được đặt tên theo vị thẩm phán liên bang trong vụ kiện liên quan tới việc xây dựng cao tốc I-105.

Giao lộ Oyamazaki, Nhật Bản

Được xem là nút giao thông "điên rồ" nhất đất nước mặt trời mọc. Tại đây, để rẽ đúng đường cần đi, bạn phải lái xe vài vòng và rất có thể bị mất phương hướng. Tuy nhiên, giao lộ này được thiết kế khá hoàn hảo, cho phép tài xế rẽ bất cứ hướng nào đều đến được mục tiêu. Nút giao thông gồm một số tuyến đường cắt nhau và đường tàu hỏa cao tốc Shinkanshen phía dưới.

Được xem là nút giao thông "điên rồ" nhất đất nước mặt trời mọc. Tại đây, để rẽ đúng đường cần đi, bạn phải lái xe vài vòng và rất có thể bị mất phương hướng. Tuy nhiên, giao lộ này được thiết kế khá hoàn hảo, cho phép tài xế rẽ bất cứ hướng nào đều đến được mục tiêu. Nút giao thông gồm một số tuyến đường cắt nhau và đường tàu hỏa cao tốc Shinkanshen phía dưới.

Khải hoàn môn, Pháp

Khải hoàn môn là điểm hội tụ của 12 con đường, trong đó có Champs-Elysees, đại lộ chính của thủ đô nước Pháp. Hoạt động giao thông xung quanh Khải hoàn môn hỗn loạn vì không có đèn tín hiệu giao thông. Giao lộ khiến nhiều người liên tưởng tới những con đường đông đúc của các quốc gia Đông Nam Á.

Khải hoàn môn là điểm hội tụ của 12 con đường, trong đó có Champs-Elysees, đại lộ chính của thủ đô nước Pháp. Hoạt động giao thông xung quanh Khải hoàn môn hỗn loạn vì không có đèn tín hiệu giao thông. Giao lộ khiến nhiều người liên tưởng tới những con đường đông đúc của các quốc gia Đông Nam Á. 

Vòng xuyến Magic Roundabout, Anh

Vòng xuyến Magic Roundabout (Anh) được xây dựng năm 1972, gồm một vòng xuyến lớn và năm vòng xoay nhỏ bên trong. Magic Roundabout gây hoang mang, khiến du khách lần đầu đến đây không biết làm sao để hiểu và tuân thủ vạch kẻ trên đường. Nhiều phương tiện tham gia giao thông khiến con đường nổi tiếng ở thành Rome càng thêm chật chội. Chính quyền địa phương đã phải bố trí sĩ quan cảnh sát đứng ở trung tâm mỗi vòng xuyến nhỏ để hướng dẫn những ngày đầu giao lộ hoạt động.

Vòng xuyến Magic Roundabout (Anh) được xây dựng năm 1972, gồm một vòng xuyến lớn và năm vòng xoay nhỏ bên trong. Magic Roundabout gây hoang mang, khiến du khách lần đầu đến đây không biết làm sao để hiểu và tuân thủ vạch kẻ trên đường. 

Nhiều phương tiện tham gia giao thông khiến con đường nổi tiếng ở thành Rome càng thêm chật chội. Chính quyền địa phương đã phải bố trí sĩ quan cảnh sát đứng ở trung tâm mỗi vòng xuyến nhỏ để hướng dẫn những ngày đầu giao lộ hoạt động. 


(Tổng hợp)

Thứ Năm, 26 tháng 12, 2019

Làm sao để xây dựng thương hiệu bán vé máy bay tốt

Việc xây dựng được thương hiệu tốt sẽ giúp bạn có thêm nhiều khách hàng không những thế sản phẩm của bạn có giá cao hơn so với các sản phẩm cùng giá khác trên thị trường.


Làm sao để xây dựng thương hiệu bán vé máy bay tốt

Bạn đang kinh doanh bán vé máy bay trên mạng trong xu thế nhiều người kinh doanh online như bạn thì làm thế nào để có thể xây dựng được một thương hiệu bán vé máy bay tốt điều đó là điều hết sức cần thiết bạn phải chú ý đến những vấn đề gì khi xây dựng thương hiệu để có thể xây dựng thương hiệu bán vé máy bay tốt nhất hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

- Xây dựng hình ảnh tốt

Hình ảnh tốt là một trong những cách giúp bạn xây dựng được thương hiệu một cách nhanh nhất.

Hình ảnh thường để lại ấn tượng đặc biệt đối với khách hàng chính vì vậy muốn bán vé máy bay tốt bạn không những xây dựng được hình ảnh chất lượng về sự phục vụ tận tình chuyến bay tốt đúng hẹn mà xây dựng hình ảnh thương hiệu riêng cho mình cũng rất tốt như hãng vé máy bay xây dựng hình ảnh riêng của họ là bông hoa sen biểu tượng cho hoa sen của việt nam vấn đề này ảnh hưởng rất tốt đến hình ảnh của hãng hàng không đó.

Do vậy muốn bán được vé máy bay tốt bạn cần phải xây dựng được thương hiệu tốt cho mình.

Hình ảnh tốt là một trong những cách giúp bạn xây dựng được thương hiệu một cách nhanh nhất.

-  Xây dựng đội ngũ nhân lực tốt

Có lẽ người trực tiếp tiếp nhận những vấn đề của khách hàng cũng như làm việc trực tiếp với họ là đội ngũ nhân viên. 

Do vậy muốn xây dựng được một thương hiệu tốt bạn cần phải xây dựng được đội ngũ nhân viên tốt và chuyên nghiệp sẽ đem đến cho khách hàng những sự trải nghiệm tốt nhất đây là một trong những đại sứ thương hiệu tốt cho bạn cần xây dựng để phát triển thương hiệu vé máy bay cho mình.

Sự thân thiệt, nhiệt tình sự chuyên nghiệp tốt nhất sẽ đem đến cho khách hàng sự hài lòng về dịch vụ của mình.

Thứ Ba, 24 tháng 12, 2019

Những món ăn được yêu thích ở các nước phương Tây

Khi nhắc đến những món ăn được yêu thích của các nước phương Tây, mọi người thường nghĩ ngay đến sự tinh tế trong món ăn của Anh, Pháp… với những tác phẩm của nghệ thuật ẩm thực thu hút thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Những món ăn được yêu thích ở các nước phương Tây

Kartoffelpuffer, Đức

Kartoffelpuffer, Đức

Bánh rán khoai tây là món ăn phổ biến và được yêu quý trên toàn nước Đức, và tuỳ theo mỗi vùng miền mà món này sẽ có cách chế biến khác nhau (một số vùng dùng khoai tây sống, nơi lại dùng khoai tây đã nấu chín). Khoai tây được kết hợp với trứng, bột, dầu hoặc bơ cùng một ít muối và tiêu. Hỗn hợp này được rán trên chảo cho đến khi giòn và chuyển vàng. Món bánh này có thể ăn kèm với cả món mặn lẫn món ngọt. Một phiên bản phổ biến là bánh rán khoai tây kèm nước sốt táo, đào, lê hoặc các loại trái cây khác. Nếu không hảo ngọt, bạn hoàn toàn có thể ăn nó cùng với thịt hoặc cá hồi, trứng cá tầm…

Kibbling, Hà Lan

Kibbling, Hà Lan

Kibbing cũng là một món ăn được làm từ cá vô cùng hấp dẫn ở Hà Lan. Cá sẽ được làm sạch, lọc bỏ phần xương và thịt giống như cá Herring nhưng thay vì ăn sống, cá sẽ được đem đi chiên trong một chảo dầu thật nóng để khi chín sẽ có màu vàng và giòn giòn ăn kèm với nước sốt và chanh sẽ cho vị ngon khó cưỡng lại được. Món ăn này phải ăn khi còn nóng và ăn kèm với cơm trắng thì càng tuyệt vời.

Gà Tây, Anh

Gà Tây, Anh

Đây là món ăn thường thấy nhất vào mỗi dịp giáng sinh đến ở nước Anh và nhiều quốc gia phương Tây. Thịt gà tây thường được chế biến đơn giản bằng cách đem nướng nguyên con. Thịt gà được làm sạch, cắt bỏ cổ, đầu và chân và để thật khô, ướp cùng gừng, hành tây thái lát và một chút rượu vang đỏ, gia vị. Màu da gà được phết lớp mật nên sau khi nướng sẽ có màu nâu đỏ sậm bắt mắt. 

Bánh Crêpe, Pháp

Bánh Crêpe, Pháp

Bánh crêpe là món ăn nổi tiếng ở Pháp có xuất xứ từ vùng Bretagne và được nhiều người nước ưa chuộng. Bánh crêpe có nhiều loại, mặn có và ngọt cũng có. Vỏ bánh làm từ bột mì hoặc bột lúa mạch trộn với sữa, trứng, bơ rồi chiên thành những miếng bánh mỏng sau đó mới dùng bọc nhân. Nhân bánh đa dạng. Nhân ngọt thì có thể dùng kem tươi, chocolate, hạnh nhân... Nhân bánh crêpe thì dùng jambon, thịt gà, phô mai... Món bánh dân dã nhưng khi được bày trí thì trông lại rất là sang trọng và tinh tế.

Goulash, Hungary

Goulash, Hungary

Được xem như món ăn đặc trưng, biểu tượng của đất nước Hungary, Goulash nhận được nhiều sự ưa chuộng của thực khách và khá phổ biến ở châu Âu. Đây là hỗn hợp của thịt hầm với rau củ, được tẩm ướp gia vị rất thơm ngon. Thịt được đem đi hầm ở đây có thể là thịt bò, thịt cừu, thịt lợn,... tùy theo sở thích người dùng. Rau củ sau khi qua sơ chế thì được xắt miếng vừa ăn, ướp cùng với nhiều loại gia vị. Riêng với thịt thì người ta còn cho thêm ớt vào nhằm tăng độ thơm ngon, cũng như không làm món ăn bị ngán. 


Tổng hợp

Tâm sự của những người làm du lịch mùa tết

Phải đón năm mới xa quê, làm việc không nghỉ từ trước đến sau tết, không được chung vui với gia đình đêm giao thừa, hay phải ngủ trong nhà kho khách sạn… là những cái tết của những người hướng dẫn viên du lịch - những người được cho là lương cao, thoải mái đi đó đi đây.


Tâm sự của những người làm du lịch mùa tết

Hướng dẫn viên du lịch: vui buồn năm mới

Đúng là phải trải qua những cái tết như vậy mới hiểu được hết những buồn vui, tâm tư trong nghề. Thời điểm mọi người thân trong gia đình quây quần bên nhau, bạn bè đưa nhau đi chơi mua sắm hay đặt vé tàu xe để về quê, trẻ em háo hức chờ lì xì, nhà nhà người người chuẩn bị đón giao thừa thì mình vẫn phải đảm nhận tour, theo chân đoàn du khách trong những hành trình đầu năm. Những người mới vào nghề thời gian đầu có cảm giác rất buồn tủi khi không khí tết tràn ngập khắp phố phường. Có nhiều hướng dẫn viên nữ đã hoạt động lâu năm trong nghề lúc thấy pháo hoa giao thừa hay một gia đình đi du lịch hạnh phúc bên nhau trong thời khắc năm mới vẫn không thể kìm những giọt nước mắt, rồi nhẹ nhàng lấy điện thoại gọi về nhà để nghe tiếng người thân trong khoảnh khắc đầy xúc cảm. Các đồng nghiệp nam đôi khi cũng không khỏi chạnh lòng khi mình vẫn đang tất bật với công việc, đặc biệt còn cảm thấy cô đơn, lẻ loi khi đang thực hiện hướng dẫn tour ở nước ngoài.

Anh Mạnh Cường, chia sẻ: “Lúc thấy pháo hoa bắn sáng rực trời, mình thấy nhớ nhà lắm, điện thoại lại còn nháy liên tục vì mọi người chúc mừng năm mới trên facebook, nhìn mấy hình ngộ nghĩnh mà trong lòng thật buồn”. Nhiều nỗi niềm là vậy, nên không phải ai cũng đảm nhận những tour vào thời gian đặc biệt này. Tết là thời điểm nhu cầu du lịch tăng mạnh trong khi nhiều hướng dẫn viên lại không muốn đi làm vào những ngày này, vì thế các công ty lữ hành phải cố gắng sắp xếp, thỏa thuận với hướng dẫn viên để không bị hủy tour, nhưng cũng có người lại vì đam mê với nghề nên chấp nhận một cái tết xa gia đình. Nhiều trường hợp, hướng dẫn viên vừa chia tay khách đoàn trước đã phải tiếp nhận đoàn khách mới ngay tại sân bay. Những lúc như vậy, hướng dẫn viên phải nhờ người nhà mang quần áo đến để thay cho quần áo đã mặc mà chưa kịp gặt, tranh thủ thăm hỏi vài câu, gửi ít quà rồi lại tiếp tục đến điểm hẹn để dẫn đoàn khách mới. Khi kết thúc hành trình du lịch cùng du khách thì cũng là lúc những ngày cuối cùng của tết đã hết. Vậy nên mới nói, để trở thành hướng dẫn viên du lịch lâu năm cần có niềm đam mê rất lớn với nghề, nhất là khi trải qua nhiều chuyến du lịch năm mới thế này.

Lễ tân dịp Tết: vẫn cứ tươi cười

Nếu như hướng dẫn viên hiếm có cái tết trọn vẹn, thì với lễ tân khách sạn hẳn là không có nghỉ tết. Đây là chia sẻ của rất nhiều nhân viên lễ tân khi được hỏi về những ngày nghỉ này. Lễ tân không trực tiếp đồng hành cùng những chuyến du lịch nhưng lại đóng vai trò không thể thiếu trong quy trình phục vụ ở những nơi lưu trú của du khách.

Nhân viên lễ tân là người tiếp xúc với khách nhiều nhất, thực hiện các yêu cầu của khách trực tiếp hoặc gián tiếp, là cầu nối khách hàng với các bộ phận phục vụ, còn giúp tư vấn và liên hệ các dịch vụ như: đặt vé xem phim, tham quan, tàu xe, nhà hàng… Chỉ sơ qua cũng thấy sự quan trọng của nhân viên lễ tân. Vì vậy, họ luôn phải túc trực hàng ngày, hàng giờ, thậm chí là ngày tết.

Công việc lễ tân bận rộn là thế, cũng nhiều áp lực nên đòi hỏi kỹ năng tốt, sự bền bỉ, linh hoạt và nhất là luôn giữ thái độ niềm nở. Các nhân viên lễ tân sẽ phải qua thời gian đầu rất nhiều khó khăn nhưng một trong những khó khăn lớn nhất là phải đi làm cả dịp tết. Do đặc thù công việc nên tết cũng như bao ngày khác, lịch làm việc cũng không thay đổi mấy, thậm chí còn tất bật hơn mọi ngày vì khách nước ngoài đến đông hơn, mà nhân viên tại khách sạn lại được nghỉ nhiều. “Có hôm phải đón hơn 200 khách, đến nửa đêm em mới được về nhà”- chia sẻ của một nữ lễ tân ở TP. Hồ Chí Minh. Công việc là vậy nên những khoảng thời gian quây quần bên gia đình, tụ tập bạn bè, đi thăm họ hàng vốn là những điều mà mọi người để dành cho dịp tết thì họ khó thực hiện được. Một lễ tân trẻ tên Nam ở Hà Nội tâm sự: “Trước đây cứ nghỉ tết là mình rất hay ngủ nướng, giờ thì phải dậy đi làm lúc 6 rưỡi, trời khá lạnh, trên đường phố Hà Nội lại vắng tanh. Tối về nhà rất muộn lại mệt nữa, chỉ muốn đi ngủ ngay. Đôi lúc thấy cũng hơi tủi vì tết là được nghỉ ngơi mà mình lại còn bận hơn thường ngày. Cũng may bố mẹ hiểu nên động viên mình nhiều”.

Tuy công việc có nhiều khó khăn nhưng những bạn trẻ này vẫn luôn tươi cười, lạc quan, chào đón khách bằng câu “Happy New Year” thật vui và đầy tinh thần năm mới. Khi được hỏi về mong ước trong năm mới, nhiều bạn khong ngần ngại chia sẻ: “Mình cũng thật mong có ít ngày nghỉ Tết bên gia đình như mọi người”.

Tài xế taxi: đón tết trên những cung đường

Khoảng 25 - 26 tháng chạp là thời điểm mà Hà Nội và các thành phố lớn “cháy” xe taxi, trước kia chưa có dịch vụ Uber hay Grab thì đặt xe taxi năm mới quả là khó khăn. Hầu hết tài xế là người ngoại tỉnh nên đã xin nghỉ để về quê, những ai còn ở lại là người có nhà ở thành phố hoặc điều kiên quá khó khăn tranh thủ kiếm thêm dịp tết, vì chạy xe thời gian này thu nhập cao hơn nhiều trong năm do nhu cầu di chuyển tăng mạnh trong khi số xe lại giảm.

Anh Ngọc, một tài xế taxi lâu năm cho biết: “Tết thì không có chuyện phải rong xe đón khách như trong năm, người xuống người lên liên tục, lại thỉnh thoảng được khách lì xì, có nhiều gia đình lên xe cứ ríu ra ríu rít cũng thấy vui. Mình không biết đã đón bao nhiêu giao thừa trên xe với khách rồi, có lần còn đi cả với khách du lịch Tây trên đường đi Sapa, đang trên đường họ bảo “stop”, mình cứ tưởng có chuyện gì, không ngờ họ muốn chụp ảnh pháo hoa, lại còn mở chai champagne mời mình, dù không hiểu họ nói gì nhưng mình cũng uống một ngụm vì họ vui và nhiệt tình quá”.

Hành khách ngày tết cũng có rất nhiều người là khách nước ngoài, họ muốn trải nghiệm cái tết ở Việt Nam nên những người làm lái xe taxi cũng có nhiều kỷ niệm với các vị khách nước ngoài trong dịp đầu năm.

Nghề lái xe taxi vào dịp tết rất vất vả do lịch làm việc làm không cố định, đặc biệt đối với tài xế nữ. “Từ khi cầm lái, chẳng giao thừa nào tôi được ở nhà bên lũ trẻ cả” - một tài xế nữ chia sẻ. Khi hỏi tết năm nay ra sao, nhiều người chỉ cười buồn: “Vẫn thế mà em, lại khách gọi thì mình lên đường, mình cũng mong có một giao thừa được ở nhà ăn cơm tất niên, lì xì cho bọn trẻ”…

Thứ Hai, 23 tháng 12, 2019

Kinh doanh vé máy bay mang lại cho bạn những lợi nhuận như thế nào?

Cùng tìm hiểu về loại hình kinh doanh vé máy bay, bạn sẽ bất ngờ trước những lợi nhuận mà công việc này mang lại.


Kinh doanh vé máy bay mang lại cho bạn những lợi nhuận như thế nào?

Thông thường, các hãng hàng không sẽ cung ứng vé máy bay theo ba kênh: thông qua website bán vé trực tuyến, phòng vé hoặc đại lý chính thức có hợp đồng thương mại với hãng được gọi là các đại lý cấp 1. Các đại lý cấp 1 này tất nhiên sẽ tuyển thêm các đại lý cấp 2 để mở rộng thêm đối tượng khách hàng.

Theo khảo sát, đại lý cấp 2 bán mỗi vé của Vietnam Airlines sẽ thu lời khoảng 50.000 đồng. Còn với Vietjet Air hay Jetstar, mức thu lời sẽ là 45.000 đồng. Riêng với các chặng bay quốc tế của tất cả các hãng, hoa hồng ấn định của riêng đại lý này là 100.000 đồng.

Tuy mức thu này so với thời điểm trước năm 2015 đã giảm đi đáng kể. Trước đây, với mỗi vé, đại lý cấp 2 có thể thu từ khách 50.000 đồng đến 90.000 đồng một chặng, khứ hồi có thể lên tới 170.000 đồng nhưng tính ra, đại lý bán vé cấp 2 vẫn thu lại một lợi nhuận khá cao vì nếu tăng số lượng vé bán thì đại lý cấp 2 sẽ bù lại được số tiền bị giảm kia.

Trong khi đó, các đại lý cấp 1 cũng có chính sách thưởng thêm mỗi đầu vé dịp thấp điểm, hay thưởng dựa vào doanh số ( từ 0,5 đến 0,9% nếu doanh số trên 1 tỷ đồng một tháng). Trước đó, mức hoa hồng vé quốc tế cũng khá cao, dao động 3-100 USD tùy vào vé bay một chiều hay khứ hồi, đường bay truyền thống hay mới mở.

Ví dụ như theo chia sẻ của một đại lý bán vé, thì việc bán vé của Vietnam Airlines hiện mang lại thu nhập tốt nhất, vì có lượng khách ổn định.

Hơn nữa, Vietnam Airlines hiện không lấy phí của đại lý cấp 2, trong khi các hãng khác thu lại 5.000 đồng trên mỗi vé, nên thu nhập từ việc bán vé máy bay cho các hãng khác nhau thì nhìn chung cũng hơi có sự khác biệt và chênh lệch.

Các đầu mối cấp 2 cũng có thể tuyển mộ thêm đầu mối cấp 3, cấp 4 để mở rộng mạng lưới khách hàng, nhất là tại những khu vực thị trấn, xã huyện nhỏ.

Ít cạnh tranh, người dân chưa biết nhiều về thủ tục mua vé qua mạng, khách thường mua khi có việc cần gấp nên lấy vé ngay, doanh thu từ những đầu mối này tuy không có số lượng lớn nhưng lại rất ổn định.

Thứ Sáu, 20 tháng 12, 2019

Khám phá vẻ đẹp thành phố cổ Petra

Nằm giữa lòng núi đá sặc sỡ, thành phố cổ Petra ở Jordan được xem là một trong những điểm đến mà bạn nên tìm đến một lần trong đời.

Khám phá vẻ đẹp thành phố cổ Petra

Cách thủ đô Amman của Jordan khoảng 185km về phía tây nam, Petra là một thành phố cổ đại được khắc trong lòng đá. Vẻ đẹp tự nhiên và kiến trúc cổ lộng lẫy của thành phố thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới.

Khám phá vẻ đẹp thành phố cổ Petra

Thành phố cổ Petra ngày càng đến gần hơn với du khách quốc tế khi được chọn làm một số bối cảnh trong bộ phim nổi tiếng “Indiana Jones và cuộc thập tự chinh cuối cùng”. Trong cốt truyện của bộ phim, Petra được đặt ở “hẻm núi vầng trăng lưỡi liềm” và là vùng đất của Chén Thánh.

Khám phá vẻ đẹp thành phố cổ Petra

Thành phố này được xây dựng bằng cách tạc vào đá mẹ bên trong một hẻm núi dài khoảng 4000 feet và sâu 330 feet (100 mét) – với những cư dân đầu tiên của nó là một bộ tộc người Edom nói ngôn ngữ Xê-mít, được đề cập đến trong Kinh Thánh như là hậu duệ của người Êsau, và là tổ tiên của người Edom ở quốc gia đồi núi Seir. Nơi đây từng là một trong những trung tâm thương mại có ảnh hưởng lớn và thịnh vượng nhất trong thời cổ đại.

Khám phá vẻ đẹp thành phố cổ Petra

Bạn cần ít nhất 4-5 ngày để khám phá mọi thứ ở đây. Khi vào thung lũng Petra, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi vẻ đẹp tự nhiên của nơi này và những thành tựu kiến trúc nổi bật. Trong đó, hàng trăm ngôi mộ gây ấn tượng bởi được khoét vào đá với những hình chạm khắc phức tạp.

Khám phá vẻ đẹp thành phố cổ Petra

Nhà hát cổ đại trong thành phố có sức chứa 3.000 người. Từ đây, bạn sẽ được ngắm nhìn toàn cảnh thung lũng, tu viện Ad-Deir ấn tượng với quãng đường 800 bậc đá. Bạn cũng có thể ghé thăm Bảo tàng Khảo cổ Petra và Bảo tàng Petra Nabataean, nơi trưng bày đồ vật từ các cuộc khai quật, để có cái nhìn sâu sắc về quá khứ đầy màu sắc của Petra.

Tổng hợp

Set kèo “săn mây” tại Magic Mountain café, Thái Lan

Tọa lạc trên ngọn đồi ở Phayao, Magic Mountain cafe là điểm đến lý tưởng dành cho những ai muốn săn mây và ngắm mặt trời mọc ở xứ chùa vàng Thái Lan.

Set kèo “săn mây” tại Magic Mountain café, Thái Lan

Quán cà phê là căn nhà gỗ mộc mạc, mây mù giăng lối lúc rạng đông. Nơi này khá xa trung tâm thành phố nên không đông đúc nhộn nhịp. Nơi đây chủ yếu là dân ưa trekking hay những ai muốn gần gũi với thiên nhiên đến khám phá.

Set kèo “săn mây” tại Magic Mountain café, Thái Lan

Set kèo “săn mây” tại Magic Mountain café, Thái Lan

Quán cà phê nằm giữa cảnh quan thiên nhiên hùng vỹ, chiếm trọn tin yêu của du khách ngay từ lần đầu tiên gặp gỡ. Quán được thiết kế đơn giản, nhỏ bé xinh xinh và bình yên đến lạ. Bước qua cánh cửa gỗ đơn sơ mộc mạc là mở ra một thế giới sương sớm bồng bềnh, cứ ngỡ đang lạc lối giữa chốn bồng lai tiên cảnh nào đó.

Set kèo “săn mây” tại Magic Mountain café, Thái Lan

Set kèo “săn mây” tại Magic Mountain café, Thái Lan

Magic Mountain với lối kiến trúc được thiết kế hoàn toàn bằng gỗ ấm áp, siêu dễ chịu và cực kỳ gần gũi với thiên nhiên. Mỗi một chi tiết nhỏ trong quán đều toát lên vẻ hấp dẫn đến lạ thường, đốn gục tin yêu của bạn ngay lập tức, từ cách bày biện bàn ghế, lọ hoa hay đến những chiếc bóng đèn treo trên cao... Bên ngoài quán sắp xếp rất nhiều ghế dài, ghế thấp để du khách thoải mái thưởng ngoạn thiên nhiên xung quanh. Cũng là nơi lý tưởng nhất để săn mây, đón chờ giây phút mặt trời mọc. 

Set kèo “săn mây” tại Magic Mountain café, Thái Lan

Với một địa điểm tuyệt đẹp như thế này, Magic Mountain cafe nhanh chóng thu hút được nhiều “chuyên gia sống ảo” đến check in và “sản xuất” ra những bức hình xinh lung linh có một không hai. Đây cũng là nơi hẹn hò lý tưởng của các cặp đôi, cùng nhau nhâm nhi tách cà phê nóng hổi, chiếc bánh ngọt ngào và đón chờ bình minh thưởng trọn từng khoảnh khắc hạnh phúc bên nhau. 

Set kèo “săn mây” tại Magic Mountain café, Thái Lan

Set kèo “săn mây” tại Magic Mountain café, Thái Lan

Tuy nhiên, để đến được đây bạn phải băng qua đoạn đường khá xa. Nếu muốn tự đi thì từ Phayao, bạn thuê xe đi hướng đường cao tốc số 1148. Còn nếu từ Chiang Rai, bạn phải đi 120km theo cao tốc 1148 đến Phu Hin Forest Park. Hoặc bạn có thể nhập tọa độ 19°21’20.4″N 100°30’40.5″E để tìm kiếm. Đổi lại là biển mây tựa tiên cảnh, rất đáng với công sức đã bỏ ra.


Tổng hợp

Thứ Năm, 19 tháng 12, 2019

Bắc Kinh hóa xứ sở tuyết trắng xóa trong mùa đông

Bắc Kinh (Trung Quốc) được mệnh danh là bức tranh tứ bình tuyệt đẹp. Chiêm ngưỡng thủ đô chìm trong mùa đông trắng xóa là trải nghiệm đáng giá mà du khách không thể bỏ qua.

Từ cuối tháng 11 đến nay, Bắc Kinh đón hai đợt tuyết mùa đông. Bên cạnh những bất tiện trong giao thông, sinh hoạt, thành phố thủ đô được bao phủ bởi màn tuyết như xứ thần tiên khiến người dân và du khách thích thú.

Từ cuối tháng 11 đến nay, Bắc Kinh đón hai đợt tuyết mùa đông. Bên cạnh những bất tiện trong giao thông, sinh hoạt, thành phố thủ đô được bao phủ bởi màn tuyết như xứ thần tiên khiến người dân và du khách thích thú. 

Vạn Lý Trường Thành

Vạn Lý Trường Thành là một trong những điểm du lịch bậc nhất Bắc Kinh, cũng chìm trong màu trắng xóa khiến không gian xung quanh đẹp đến kỳ ảo. Tuyết làm lối đi trở nên trơn trượt, du khách ghé nơi này phải bước thận trọng và bám chắc vào tay vịn hai bên đường.

Vạn Lý Trường Thành là một trong những điểm du lịch bậc nhất Bắc Kinh, cũng chìm trong màu trắng xóa khiến không gian xung quanh đẹp đến kỳ ảo. Tuyết làm lối đi trở nên trơn trượt, du khách ghé nơi này phải bước thận trọng và bám chắc vào tay vịn hai bên đường.

Vạn Lý Trường Thành là một trong những điểm du lịch bậc nhất Bắc Kinh, cũng chìm trong màu trắng xóa khiến không gian xung quanh đẹp đến kỳ ảo. Tuyết làm lối đi trở nên trơn trượt, du khách ghé nơi này phải bước thận trọng và bám chắc vào tay vịn hai bên đường.

Vạn Lý Trường Thành là một trong những điểm du lịch bậc nhất Bắc Kinh, cũng chìm trong màu trắng xóa khiến không gian xung quanh đẹp đến kỳ ảo. Tuyết làm lối đi trở nên trơn trượt, du khách ghé nơi này phải bước thận trọng và bám chắc vào tay vịn hai bên đường.

Thiên Đàn

Thiên Đàn hay đàn thờ Trời ở nội thành được xem là khu đền thờ tự của các hoàng đế linh thiêng nhất Bắc Kinh. Ngôi đền là kiệt tác về kiến trúc và cảnh quan được UNESCO công nhận Di sản Văn hoá Thế giới. Lớp tuyết trắng tạo nên khung cảnh trầm mặc, cổ kính. Điểm đến này là một trong những cái tên nổi bật được nhiều du khách lựa chọn trong chuyến du lịch mùa đông.

Thiên Đàn hay đàn thờ Trời ở nội thành được xem là khu đền thờ tự của các hoàng đế linh thiêng nhất Bắc Kinh. Ngôi đền là kiệt tác về kiến trúc và cảnh quan được UNESCO công nhận Di sản Văn hoá Thế giới. Lớp tuyết trắng tạo nên khung cảnh trầm mặc, cổ kính. Điểm đến này là một trong những cái tên nổi bật được nhiều du khách lựa chọn trong chuyến du lịch mùa đông.

Thiên Đàn hay đàn thờ Trời ở nội thành được xem là khu đền thờ tự của các hoàng đế linh thiêng nhất Bắc Kinh. Ngôi đền là kiệt tác về kiến trúc và cảnh quan được UNESCO công nhận Di sản Văn hoá Thế giới. Lớp tuyết trắng tạo nên khung cảnh trầm mặc, cổ kính. Điểm đến này là một trong những cái tên nổi bật được nhiều du khách lựa chọn trong chuyến du lịch mùa đông. 

Cố Cung 

Cố Cung tọa lạc tại vị trí trung tâm của Bắc Kinh dễ dàng cho việc di chuyển. Mặc dù thời tiết khá xấu, tuyết rơi liên tục, nhiều lược du khách vẫn đổ về điểm du lịch nổi tiếng này.

Cố Cung tọa lạc tại vị trí trung tâm của Bắc Kinh dễ dàng cho việc di chuyển. Mặc dù thời tiết khá xấu, tuyết rơi liên tục, nhiều lược du khách vẫn đổ về điểm du lịch nổi tiếng này. 

Cố Cung là loại quần thể cổ bằng gỗ lớn nhất thế giới và được UNESCO công nhận là Di sản vào năm 1987. Nơi đầy kiêu hãnh, bí ẩn nay bao phủ trong lớp màu trắng xóa càng trở nên hùng vĩ và huyền ảo hơn. Nhiều người ví Cố Cung như tòa thành được làm bằng tuyết trắng tuyệt đẹp trong mùa đông.

Cố Cung là loại quần thể cổ bằng gỗ lớn nhất thế giới và được UNESCO công nhận là Di sản vào năm 1987. Nơi đầy kiêu hãnh, bí ẩn nay bao phủ trong lớp màu trắng xóa càng trở nên hùng vĩ và huyền ảo hơn. Nhiều người ví Cố Cung như tòa thành được làm bằng tuyết trắng tuyệt đẹp trong mùa đông. 

Hương Sơn

Nói về điểm ngắm tuyết rơi lý tưởng nhất Bắc Kinh phải kể đến Hương Sơn ở ngoại ô thành phố. Nếu như mùa xuân muôn hoa đua nở, thu sang cây cối đồng loạt choàng lớp áo màu vàng cam rực rỡ thì đông đến, những trận mưa tuyết cũng khiến khung cảnh xung quanh ngọn núi trở nên mơ màng, lãng đãng hơn.

Nói về điểm ngắm tuyết rơi lý tưởng nhất Bắc Kinh phải kể đến Hương Sơn ở ngoại ô thành phố. Nếu như mùa xuân muôn hoa đua nở, thu sang cây cối đồng loạt choàng lớp áo màu vàng cam rực rỡ thì đông đến, những trận mưa tuyết cũng khiến khung cảnh xung quanh ngọn núi trở nên mơ màng, lãng đãng hơn.

Nói về điểm ngắm tuyết rơi lý tưởng nhất Bắc Kinh phải kể đến Hương Sơn ở ngoại ô thành phố. Nếu như mùa xuân muôn hoa đua nở, thu sang cây cối đồng loạt choàng lớp áo màu vàng cam rực rỡ thì đông đến, những trận mưa tuyết cũng khiến khung cảnh xung quanh ngọn núi trở nên mơ màng, lãng đãng hơn.

Bắc Kinh được mệnh danh là bức tranh tứ bình thu hút du khách từ khắp nơi. Mùa đông đến, vùng đất thủ đô Trung Quốc khoác lên lớp áo bông trắng xóa, tuyết phủ đầy trên cây cối, phố phường. Cứ mỗi đợt tuyết rơi, Bắc Kinh lại nhộn nhịp với loạt hoạt động như cùng nhau làm người tuyết, tham gia các trận đấu bóng tuyết hay check-in các điểm du lịch nổi tiếng...

Bắc Kinh được mệnh danh là bức tranh tứ bình thu hút du khách từ khắp nơi. Mùa đông đến, vùng đất thủ đô Trung Quốc khoác lên lớp áo bông trắng xóa, tuyết phủ đầy trên cây cối, phố phường. Cứ mỗi đợt tuyết rơi, Bắc Kinh lại nhộn nhịp với loạt hoạt động như cùng nhau làm người tuyết, tham gia các trận đấu bóng tuyết hay check-in các điểm du lịch nổi tiếng...

Bắc Kinh được mệnh danh là bức tranh tứ bình thu hút du khách từ khắp nơi. Mùa đông đến, vùng đất thủ đô Trung Quốc khoác lên lớp áo bông trắng xóa, tuyết phủ đầy trên cây cối, phố phường. Cứ mỗi đợt tuyết rơi, Bắc Kinh lại nhộn nhịp với loạt hoạt động như cùng nhau làm người tuyết, tham gia các trận đấu bóng tuyết hay check-in các điểm du lịch nổi tiếng...


(Tổng hợp)

Thứ Tư, 18 tháng 12, 2019

Du lịch Nhật Bản, lạc bước vào "xứ sở" của đồ ngọt

Bên cạnh công nghệ, nghệ thuật, văn hóa, Nhật Bản còn nổi tiếng thế giới bởi nền ẩm thực phong phú, từ đồ mặn đến đồ ngọt đều để lại ấn tượng sâu sắc cho thực khách, nhất là các món tráng miệng hoàn hảo cả về ngoại hình và độ thơm ngon.

Bên cạnh công nghệ, nghệ thuật, văn hóa, Nhật Bản còn nổi tiếng thế giới bởi nền ẩm thực phong phú, từ đồ mặn đến đồ ngọt đều để lại ấn tượng sâu sắc cho thực khách, nhất là các món tráng miệng hoàn hảo cả về ngoại hình và độ thơm ngon.

Bánh Momiji Manju


Momiji manju là một loại bánh nướng có hình lá phong (momiji). Món bánh này xuất hiện từ năm 1907 và có rất nhiều biến thể khác nhau về nguyên liệu và hình thức sau hơn 100 năm ra đời. Vỏ bánh được làm từ trứng, sữa, mật ong. Loại nhân phổ biến nhất là đậu đỏ và mứt dâu. Ngoài ra, nhân chocolate, vani, trà xanh cũng được nhiều người ưa chuộng. Người Nhật thường dùng bánh momiji manju với một tách trà xanh.

Momiji manju là một loại bánh nướng có hình lá phong (momiji). Món bánh này xuất hiện từ năm 1907 và có rất nhiều biến thể khác nhau về nguyên liệu và hình thức sau hơn 100 năm ra đời. Vỏ bánh được làm từ trứng, sữa, mật ong. Loại nhân phổ biến nhất là đậu đỏ và mứt dâu. Ngoài ra, nhân chocolate, vani, trà xanh cũng được nhiều người ưa chuộng. Người Nhật thường dùng bánh momiji manju với một tách trà xanh.

Bánh mì nướng mật ong (Shibuya Toast)

Món bánh này ra đời ở khu vực mua sắm sầm uất nổi tiếng của Nhật Bản - Shibuya. Đây là món bánh mì ruột mềm, được nướng với bơ và siro lá phong hoặc mật ong, ăn kèm trái cây và kem viên. Shibuya toast là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự giòn rụm của bánh mì nướng, vị ngọt ngào của siro và chút mát lạnh của kem tươi.


Món bánh này ra đời ở khu vực mua sắm sầm uất nổi tiếng của Nhật Bản - Shibuya. Đây là món bánh mì ruột mềm, được nướng với bơ và siro lá phong hoặc mật ong, ăn kèm trái cây và kem viên. Shibuya toast là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự giòn rụm của bánh mì nướng, vị ngọt ngào của siro và chút mát lạnh của kem tươi.

Dango

Dango là một món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản với hương vị ấn tượng. Đây là bánh trôi làm từ bột gạo, được xiên trên một cái que và có nhiều màu sắc khác nhau (hồng, trắng, xanh lá,…). Bánh có nhiều hình dạng tùy vào phong tục của từng khu vực như hình tròn, hình chữ nhật, hình dẹt… nhưng phổ biến nhất vẫn là bánh hình tròn. Dango là món ăn bình dị, được người dân nước Nhật ưa chuộng và ăn quanh năm cùng với trà xanh.

Dango là một món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản với hương vị ấn tượng. Đây là bánh trôi làm từ bột gạo, được xiên trên một cái que và có nhiều màu sắc khác nhau (hồng, trắng, xanh lá,…). Bánh có nhiều hình dạng tùy vào phong tục của từng khu vực như hình tròn, hình chữ nhật, hình dẹt… nhưng phổ biến nhất vẫn là bánh hình tròn. Dango là món ăn bình dị, được người dân nước Nhật ưa chuộng và ăn quanh năm cùng với trà xanh.

Bánh mì dưa lưới

Bánh mì dưa lưới có nguồn gốc từ Nhật Bản, nhưng dần trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia châu Á và Mỹ Latinh. Đây là loại bánh ngọt có hình dạng giống một quả dưa lưới với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và sự mềm mịn bên trong. Nhờ độ thơm ngon và giá thành rẻ mà món bánh này xuất hiện ở hầu hết mọi cửa hàng tại Nhật, thậm chí còn được đưa vào các bộ phim và anime.

Bánh mì dưa lưới có nguồn gốc từ Nhật Bản, nhưng dần trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia châu ÁMỹ Latinh. Đây là loại bánh ngọt có hình dạng giống một quả dưa lưới với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và sự mềm mịn bên trong. Nhờ độ thơm ngon và giá thành rẻ mà món bánh này xuất hiện ở hầu hết mọi cửa hàng tại Nhật, thậm chí còn được đưa vào các bộ phim và anime.

Bánh cá (Taiyaki)

Taiyaki là một loại bánh nướng truyền thống hình cá tráp biển của Nhật Bản. Bánh được làm từ bột mì và thường có nhân là đậu đỏ. Ngoài ra, bánh còn được biến tấu với nhiều loại nhân khác như: kem trứng, socola, caramel, trà xanh,… hoặc nhân mặn như xúc xích, gà, phô mai,… Món bánh này có bán tại mọi cửa hàng tiện lợi, siêu thị ở Nhật, đặc biệt trong các lễ hội truyền thống, buổi dã ngoại, ngắm hoa ngoài trời.

Taiyaki là một loại bánh nướng truyền thống hình cá tráp biển của Nhật Bản. Bánh được làm từ bột mì và thường có nhân là đậu đỏ. Ngoài ra, bánh còn được biến tấu với nhiều loại nhân khác như: kem trứng, socola, caramel, trà xanh,… hoặc nhân mặn như xúc xích, gà, phô mai,… Món bánh này có bán tại mọi cửa hàng tiện lợi, siêu thị ở Nhật, đặc biệt trong các lễ hội truyền thống, buổi dã ngoại, ngắm hoa ngoài trời.


Đá bào Kakigori

Đá bào kakigori là một trong những món ăn có lịch sử lâu đời, nhiều người cho rằng kakigori xuất hiện lần đầu tiên vào thế kỷ 11. Đây là món tráng miệng sử dụng đá bào hương vị siro với topping từ trái cây và kem tươi. Hương vị phổ biến bao gồm dâu tây, anh đào, chanh, trà xanh, nho, dưa,… Điểm đặc biệt của món ăn này là có một viên bánh nếp của Nhật rưới thêm sữa đặc.

Đá bào kakigori là một trong những món ăn có lịch sử lâu đời, nhiều người cho rằng kakigori xuất hiện lần đầu tiên vào thế kỷ 11. Đây là món tráng miệng sử dụng đá bào hương vị siro với topping từ trái cây và kem tươi. Hương vị phổ biến bao gồm dâu tây, anh đào, chanh, trà xanh, nho, dưa,… Điểm đặc biệt của món ăn này là có một viên bánh nếp của Nhật rưới thêm sữa đặc.

Anmitsu

Anmitsu là một món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản rất được yêu thích trong những tháng hè nắng nóng. Một bát anmitsu thường gồm thạch rau câu, bánh nếp, mứt đậu đỏ, kem vani hoặc trà xanh, siro đường nâu và các loại trái cây khác nhau được cắt miếng nhỏ. Anmitsu mang một vẻ đẹp rất tinh tế nhờ sự kết hợp hài hòa của màu sắc và những nguyên liệu tự nhiên đúng chất Nhật Bản.

Anmitsu là một món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản rất được yêu thích trong những tháng hè nắng nóng. Một bát anmitsu thường gồm thạch rau câu, bánh nếp, mứt đậu đỏ, kem vani hoặc trà xanh, siro đường nâu và các loại trái cây khác nhau được cắt miếng nhỏ. Anmitsu mang một vẻ đẹp rất tinh tế nhờ sự kết hợp hài hòa của màu sắc và những nguyên liệu tự nhiên đúng chất Nhật Bản.

Kit Kat


Kit Kat có xuất xứ từ nước Anh và được đưa vào thị trường Nhật Bản từ năm 1973. Giờ đây, Kit Kat đã trở thành một trong những thương hiệu bánh kẹo nổi tiếng ở Nhật và đất nước này hiện là thị trường lớn thứ hai của Kit Kat trên thế giới, chỉ sau quê hương của nó là nước Anh. Bên cạnh vị chocolate nguyên bản, người Nhật đã phát minh ra hơn 100 hương vị mới như: táo, bí đỏ, dâu, nho, lê, trà xanh, cam quýt, đậu nành,…

Kit Kat có xuất xứ từ nước Anh và được đưa vào thị trường Nhật Bản từ năm 1973. Giờ đây, Kit Kat đã trở thành một trong những thương hiệu bánh kẹo nổi tiếng ở Nhật và đất nước này hiện là thị trường lớn thứ hai của Kit Kat trên thế giới, chỉ sau quê hương của nó là nước Anh. Bên cạnh vị chocolate nguyên bản, người Nhật đã phát minh ra hơn 100 hương vị mới như: táo, bí đỏ, dâu, nho, lê, trà xanh, cam quýt, đậu nành,…

Mochi


Mochi là một loại bánh dày nhân ngọt truyền thống của Nhật Bản làm từ bột gạo nếp mochigome giàu gluten. Nhân mochi rất đa dạng, tùy theo khẩu vị và sở thích của từng gia đình. Món bánh này không những được ăn trong cuộc sống hàng ngày mà còn là vật phẩm dâng lên thần linh và có ý nghĩa mang lại may mắn.

Mochi là một loại bánh dày nhân ngọt truyền thống của Nhật Bản làm từ bột gạo nếp mochigome giàu gluten. Nhân mochi rất đa dạng, tùy theo khẩu vị và sở thích của từng gia đình. Món bánh này không những được ăn trong cuộc sống hàng ngày mà còn là vật phẩm dâng lên thần linh và có ý nghĩa mang lại may mắn.

Bánh giọt nước (Mizu Shingen Mochi)

Mizu Shingen Mochi xuất hiện ở Nhật Bản vào mùa hè năm 2013 và nhanh chóng trở thành trào lưu ẩm thực mới không chỉ ở Nhật mà còn ở nhiều nước trên thế giới, nhờ hình dạng như giọt nước với màu trắng trong suốt và tinh khiết. Nguyên liệu chính làm nên món bánh tráng miệng này chủ yếu là từ nước, nhưng không phải nước lọc thông thường mà là nước từ dãy núi Alps, sau khi mang về sẽ được cho thêm vài nguyên phụ liệu khác và đổ vào khuôn để nước đông đặc lại. Bánh có vị ngọt thanh, mát lạnh, mềm mại và thường được ăn kèm với bột đậu nành kinaki và siro đường đen.

Mizu Shingen Mochi xuất hiện ở Nhật Bản vào mùa hè năm 2013 và nhanh chóng trở thành trào lưu ẩm thực mới không chỉ ở Nhật mà còn ở nhiều nước trên thế giới, nhờ hình dạng như giọt nước với màu trắng trong suốt và tinh khiết. Nguyên liệu chính làm nên món bánh tráng miệng này chủ yếu là từ nước, nhưng không phải nước lọc thông thường mà là nước từ dãy núi Alps, sau khi mang về sẽ được cho thêm vài nguyên phụ liệu khác và đổ vào khuôn để nước đông đặc lại. Bánh có vị ngọt thanh, mát lạnh, mềm mại và thường được ăn kèm với bột đậu nành kinaki và siro đường đen.


(Tổng hợp)