Đón xuân châu Âu cùng lễ hội hoa Tulip

Bạn đang tìm kiếm một sự mới lạ, một điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hay chuyến du lịch phù hợp với túi tiền? Vậy đừng chần chờ gì nữa, hãy chọn cho mình chùm tour châu Âu “siêu tiết kiệm” của Vietravel để tận hưởng một kỳ nghỉ khám phá thiên nhiên, tham gia lễ hội hoa tulip nổi tiếng của Hà Lan, mang đậm nét đặc trưng của mùa xuân châu Âu.

Lễ hội hoa Tulip

Mỗi độ xuân về, xứ sở “cối xay gió” lại náo nức đón chào lễ hội hoa tulip - một trong những sự kiện lớn nhất trong năm. Lễ hội năm nay diễn ra từ 20/3 - 18/5/2014 tại vườn hoa Keukenhof nổi tiếng thuộc vùng Lisse, ở ngoại ô thủ đô Amsterdam. Mỗi năm, lễ hội Keukenhof đưa ra một chủ đề đặc biệt và chủ đề năm nay là "Hà Lan" với triển lãm về lịch sử hình thành, cách gieo trồng hoa tulip. Bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu các câu chuyện về hoa tulip mà người dân xứ này rất đỗi tự hào. Bên cạnh đó, lễ hội còn có các khu vườn hoa rực rỡ đầy sáng tạo được cắt tỉa khéo léo mô tả các biểu tượng đất nước Hà Lan để tạo nên một thành phố hoa thu nhỏ, tuyệt đẹp, cùng với hơn 60.000 bóng đèn hoa tulip được trang trí khắp các khu vườn…

Xem thêm: Các lâu đài cổ tích tuyệt đẹp ở Châu Âu

Thị trấn Lisse là nơi trồng hoa lớn nhất của Hà Lan từ thời trung cổ, nhưng thế giới mới chỉ biết đến từ năm 1949, khi vườn tulip được tạo ra và thị trưởng Lisse mở một cuộc triển lãm hoa ở nơi này, quy tụ nhiều nhà trồng hoa lớn nhất của đất nước cũng như các nơi khác trên thế giới. Hiện nay, Keukenhof là vườn hoa lớn nhất thế giới với diện tích rộng 32 ha, trồng 4,5 triệu hoa tulip thuộc 100 loại khác nhau. Ngoài ra, công viên còn trồng 2.500 cây hoa các loại. Tổng cộng, có 7 triệu cây hoa thuộc 1.600 loại khác nhau được trồng ở đây.

Những luống hoa trải dài tít tắp đầy sắc màu rực rỡ, được trồng trong những mảnh vườn nhỏ theo từng chủ đề chạy dọc những con kênh đào có đàn thiên nga bơi lội, khiến bạn cứ ngỡ mình đang sống trong câu chuyện cổ tích nào đó. Hoa tulip trong khu vườn Keukenhof đã trở thành tác phẩm nghệ thuật thật sự và chiêm ngưỡng hoa cũng đồng nghĩa với việc ngả mũ thán phục trước tài năng cũng như công sức của người dân Hà Lan lao động miệt mài, chăm sóc ngày đêm để rồi chỉ mở cửa cho du khách đến thưởng ngoạn hoa mỗi năm trong hai tháng.

Keukenhof chính là thiên đường hoa, thiên đường dành cho những người yêu thiên nhiên đúng nghĩa. Đặt chân đến đây, bạn không chỉ chiêm ngưỡng các tuyệt tác của hoa mà còn cảm nhận sự sảng khoái và thư thái của một chốn thiên đường thơ mộng, tràn đầy sức xuân. Ngoài lễ hội hoa, đến với đất nước Hà Lan xinh đẹp, bạn còn có dịp chiêm ngưỡng cũng như khám phá lịch sử của những chiếc cối xay gió tại ngôi làng Kinderdijk – nơi được Unesco công nhận là Di sản thế giới năm 1997; thăm làng đồng quê Zaanse Schans, xưởng làm guốc gỗ truyền thống và sản xuất phô mai, bảo tàng Heineken, chụp hình tại Hoàng cung, du thuyền trên sông Amstel…

Và cũng chưa dừng lại ở đó, mùa xuân châu Âu còn thu hút du khách khám phá bởi các thành phố nổi tiếng bậc nhất như: Paris,Brussels, Munich, Rome, Venice, Milan… với nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng và những lâu đài cổ kính có lịch sử hàng trăm năm.

Để tiết kiệm chi phí chuyến du lịch châu Âu sắp tới, hãy nhanh tay đặt ngay tour châu Âu “siêu tiết kiệm” hot nhất mùa xuân này. Đây là cơ hội để bạn mua tour châu Âu giá rẻ chưa từng có, duy nhất chỉ có tại Vietravel. Ngoài ra, Vietravel còn hỗ trợ tư vấn về dịch vụ, thủ tục visa và giải đáp những thắc của du khách về tour tuyến để bạn có chuyến hành trình thoải mái nhất. Mùa xuân châu Âu còn nhiều điều thú vị khác đang chờ bạn khám phá và trải nghiệm.

Xem thêm: 10 điểm du lịch tuyệt vời cho các nhiếp ảnh gia

Liên hệ:

KHỐI DU LỊCH KHÁCH LẺ
Tel: (08) 3822 8898 - Ext: 139, 140
Hotline: 0938 301 388
Hệ thống Phòng đăng ký du lịch tại TP. HCM:
• Nguyễn Huệ: ĐT: (08) 3914 1301 • Tân Định: ĐT: (08) 3820 6777 • Chợ Lớn: ĐT: (08) 3853 7237 • Phú Mỹ Hưng: ĐT: (08) 5412 2777 • Quận 10: ĐT: (08) 3835 6460 • Quận 11: ĐT: (08) 3969 9439 • Cộng Hòa: ĐT: (08) 3810 2409 • Âu Cơ: ĐT: (08) 3975 5011 • Tân Bình: ĐT: (08) 3948 2232 • Phú Nhuận: ĐT: (08) 3551 2345 • Quang Trung: ĐT: (08) 3989 9334 • Thủ Đức: ĐT: (08) 3722 5469

Và các văn phòng, chi nhánh Vietravel trên phạm vi toàn quốc
Hoặc đăng ký tour trực tuyến tại www.travel.com.vn

Tết về với xứ hoa phương Bắc

Mỗi độ Xuân về, núi rừng phương Bắc lại như một vùng tiên cảnh đẹp đến say đắm lòng lữ khách. Trong hơi sương giá, núi đồi được bao phủ trong muôn sắc hoa huyền ảo. Không chỉ có hoa đào lộng lẫy mà còn có mơ phai, mận trắng, những cánh ban mảnh mai, trập trùng đỗ quyên cùng những đồi chè mướt xanh. Nghìn sắc hoa phương Bắc đang e ấp đóa hàm tiếu chờ mãn khai Nguyên đán, đợi bước chân lữ khách ghé qua…

Xem thêm: Lãng mạn với mùa xuân phương Bắc

Những mùa hoa Tây Bắc

Ở Tây Bắc, người ta không tính thời gian theo tuần theo tháng mà thường tính theo mùa hoa. Khi những bông mận trắng đầu tiên bung nở cũng là lúc nàng Xuân ghé qua Tây Bắc. Vừa chiều qua đấy thôi những nụ hoa còn e ấp, chúm chím nét duyên trên cao nguyên Mộc Châu (Sơn La), Bắc Hà (Lào Cai)… mà sáng xuân nay đã mênh mông đất trời một màu trắng bồng bềnh. Chỉ qua một khắc mà gạch nối hai mùa Đông - Xuân bỗng trở thành gần gũi. Dọc quốc lộ 6, từ Mai Châu lên Mộc Châu, đẹp nhất là thị xã Loóng Luông, rừng mận trắng xóa tưng bừng đón xuân. Hoa mận bỗng chốc như bức thiệp tinh khôi thơm mới, loan báo cho núi rừng chuyển mình đón xuân. 

Đối với lữ khách, Tây Bắc là miền đất mơ bởi nơi đây có những mùa hoa nối tiếp nhau xoay tròn theo vòng quay của đất trời. Những mùa hoa đẹp và có sức lôi cuốn kỳ lạ. Nếu không kịp đến đây vào mùa thu ngắm tam giác mạch và cải trắng miên man, người ta lại hẹn nhau về vào độ xuân sang, khi ấy núi rừng lộng lẫy muôn sắc đào phai yêu kiều, khoe sắc tinh khôi trong nắng vàng dịu nhẹ. Người trót đắm say loài hoa này, không chỉ nâng niu cánh lụa, còn ưng chuộng vẻ đẹp tương phản của cành nâu khẳng khiu mà bật nụ thanh xuân phơi phới. Những gốc đào già xù xì, thi thoảng phủ lớp địa y hoặc rêu mướt, như minh chứng tuổi tác lưu niên. Trên cành, chỉ có vài phiến lá ôm ấp nhau vừa đủ điểm xuyết thêm màu tươi mát. Đến độ mãn khai, lá vẫn không thêm sum suê mà nhường cho nghìn cánh hoa chen đua sắc đẹp, bung nở rực rỡ, nhấn chìm cả miền Tây Bắc trong không gian hồng đào mơ mộng. Từ Quản Bạ, Yên Minh, đến Đồng Văn, Mèo Vạc xứ Hà Giang  đều sẽ là miền thiên đường cho đào phai bung nở. 

Mỗi dịp Tết về, người Hà Nội mong ngóng những cành đào rừng chở từ xứ thượng đổ về vùng đồng bằng. Người đô thành mua chút sắc đào núi rừng để trưng bày những ngày Tết trong khuôn viên hạn hẹp của lòng nhà. Những cành đào hoang dã ép mình trong góc phố thị không thể đẹp như hoa được nở ở xứ hoa, căng tràn nhựa sống khi được thở trong sương giá núi rừng. Phải bước chân lên miền đất tiên ấy, người ta mới trọn vẹn thưởng thức được sắc thắm của đào phương Bắc trong thiên nhiên tuyệt bích. 

Nghiêng nước nghiêng thành với đào hoa phải kể đến những đóa mai tinh khôi sắc trắng, chẳng khác nào nàng Thúy Vân trâm anh bên nàng Kiều lộng lẫy. Khác với hoa mận cánh đơn, hoa mai cánh trắng muốt tinh khiết, xếp lên nhau tầng tầng lớp lớp. Ngay giữa tâm của đóa hoa trắng như mặt trăng điểm xuyết những sợi nhị mảnh điểm vàng sang trọng, nhuần nhị tỏa sáng trên nền lộc xanh biêng biếc. Mai hoa như bậc tiểu thư kiêu sa nhón gót, thả nhẹ bước hài trên núi rừng lô xô đá tai mèo sắc nhọn. Trên những con đường đất nâu dẫn về bản, những cành hoa mai sáng ngời kiêu sa, tô điểm Tây Bắc đẹp chẳng thua kém những thành đô phồn hội. 

Nếu như hoa đào với hoa mai được mệnh danh là những mỹ nhân của mùa xuân, thì hoa ban lại được coi là hoa của tình yêu, của người con gái sơn cước kiều mị. Thiên nhiên khéo léo tạo ra loài hoa mỏng manh, sắc hoa đổi từ trắng tinh sang tím hồng lưu luyến. Những cánh hoa dịu dàng như người con gái e ấp ngượng ngùng, lấp ló giữa những phiến lá hình tim hai nửa. Không có loại hoa nào xứng đáng để ví như thiếu nữ Thái bằng hoa ban, nhờ vẻ đẹp mộc mạc, hương thơm thanh tao. Vào Hội hái hoa ban, trai gái trao nhau câu hát hò hẹn:

Hoa ban nở, hoa ban tàn

Tình ta đẹp như hoa ban

Còn dài lâu thì như hoa nào 

Hỡi người ta yêu...

Đôi ta yêu nhau không tính mùa ban nở

Không thấy ngày ban tàn

Mãi mãi như mùa ban bắt đầu, ngày ta yêu nhau

Trăm năm ngắm ban nở vẫn còn ngắm mãi

Mỗi mùa ban lại thêm trẻ, không già

(Dân ca Thái)

Đẹp lắm mùa hoa xuân Đông Bắc

Ngày Xuân, cung đường Đông Bắc non xanh căng tràn nhựa sống, nhộn nhịp chợ Đông Kinh, người Tày - Nùng chờ đón những phiên chợ xuân cùng những lễ hội đầy sắc màu. Xuân Đông Bắc mướt một màu xanh, xanh núi xanh non, xanh của làn nước Ba Bể bao la, xanh một màu cây rừng dưới thác Bản Giốc hùng vĩ. 

Vẻ đẹp tuyệt mỹ của Thác Bản Giốc

Những cánh đồng hoa sáng rực trong tiết trời se se lạnh ngày Xuân phương Bắc

Núi ngàn miền Bắc mỗi mùa có một vẻ đẹp riêng, đầy bí ẩn, đam mê và quyến rũ, nhưng mùa  Xuân vẫn là mùa hoa đẹp nhất với ngàn loài hoa rừng có tên và không tên khoe sắc. Mỗi sắc màu, mỗi hương thơm như thấm đẫm, tan hòa trong thiên nhiên, trong mỗi bản mường. Khắp núi ngàn như được dát bằng một tấm thảm nhung gấm sắc màu và ngây ngất hương thơm, hôi hổi một sức sống diệu kỳ bất tận. Trên muôn sắc thổ cẩm hoa rừng thêu dệt, thiếu nữ má đào hây hây ngồi bên cụ già nụ cười hồn hậu, trẻ nhỏ ánh mắt trong vắt ngây thơ. Đơn sơ mộc mạc thế thôi nhưng xứ sở ấy say đắm lạ kỳ. 

Cùng Vietravel đi qua mùa xuân núi rừng phương Bắc, tận hưởng những tháng ngày đắm trong mùa hoa lộng lẫy nhất!

Tham khảo chùm tour Đông Bắc và Tây Bắc 

Tây Bắc – Rực rỡ sắc hoa: Hà Nội – Sapa – Điện Biên – Sơn La – Môc Châu – Mai Châu (6 ngày)

Giá từ : 10,290,000đ (Đã giảm 3 triệu). Khởi hành: Thứ ba hàng tuần

Hà Nội – Yên Tử - Hạ Long – Sapa – Chùa Hương (6 ngày)

Giá từ : 9,990,000 (Đã giảm 3,5 triệu). Khởi hành: Thứ năm hàng tuần

Hà Nội – Nghĩa Lộ - Tú Lệ - Mù Cang Chải – Sapa – Điện Biên – Sơn La – Môc Châu (6 ngày)

Giá từ : 9,590,000 (Đã giảm 3,5 triệu). Khởi hành: Thứ ba, thứ sáu hàng tuần

Hà Nội – Lạng Sơn – Cao Bằng – Thác Bản Giốc – Suối Lenin – Hồ Ba Bể (6 ngày)

Giá : 9,390,000 (Đã giảm 3,6 triệu). Khởi hành: Thứ ba hàng tuần

Liên hệ:

Công ty Du lịch Vietravel

190 Pasteur, P.6, Q.3, TP. HCM

ĐT: (08) 38228898 

Hotline: 0938 301 399 (Du lịch Trong nước); 0938 301 388 (Du lịch Nước ngoài) 

Đăng ký mua tour Tết trực tuyến tại www.travel.com.vn

Món ngon tại Sapa

Món ngon dâng vua trong câu chuyện Trạng Quỳnh thủa nào hóa ra có thật và với dân nhậu trên vùng cao, cải mầm đá ở Sapa là món ngon đệ nhất. Một lần du lịch Sapa mà bạn chưa được thưởng thức thì thật tiếc.

Cải mầm đá

Món cải mầm đá không được bán nhiều tại thị trấn sương mù này vì loại hiếm, mọc trên đỉnh núi đá cao và chỉ phát triển vào mùa lạnh. Vào cuối năm, khoảng từ tháng 11 đến tháng 3 dương lịch là mùa cải mầm đá, món ngon không phải ai cũng biết nhưng đã một lần thưởng thức sẽ muốn ăn thêm và mua về.

Cải mầm đá với màu xanh non, là một trong những món cải 'độc' của đất Sapa. Ảnh: Quankien.

Gọi là cải mầm đá hoàn toàn không liên quan đến chuyện Trạng Quỳnh mà bởi rau có hình dáng giống như rau cải ngồng nhưng to với nhiều nhánh mọc xung quanh như hình tháp nhọn, tươi non mơn mởn. Thời tiết càng lạnh, mầm đá càng ngọt càng ngon hơn. Tên mầm đá khiến người ăn liên tưởng đến một món ăn phải chờ lâu và cứng, nhưng chế biến món này thực ra chỉ cần sơ sẩy vài giây sẽ rất dễ bị nhũn.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Sapa

Món ngon mầm đá

Cải mầm đá vừa là thức ăn vừa là vị thuốc bồi bổ xương khớp, có tác dụng giã rượu. Dân đi núi thường ăn món ăn này để hồi phục sức khỏe. Vị cải ăn khá giống cải ngồng bán ngoài chợ, nhưng mềm và ngọt hơn.

Mầm đá luộc chấm xì dầu trứng rất ngọt. Ảnh: Quankien.

Nhưng xào cải mầm đá mới được nhiều người ưa chuộng, nhất là xào với thịt trâu. Khi luộc, vị ngọt của cải tiết ra nước, nhưng khi xào, vị ngọt ấy ngấm ngược vào thịt trâu. Khi xào chỉ cần tuân thủ theo lối ăn “sần sật, giòn giòn chín tới” của cải mầm đá là đã có một món ăn thật tuyệt. Vì vậy, khi xào lửa phải vừa, tay đảo nhanh, liên tục. Cải mầm đá đặc biệt xào với mỡ lợn ngon hơn hẳn với dầu ăn. Miếng cải xanh non bóng mỡ, ăn không ngấy ngán mà ngọt lịm, càng ăn càng thích thú.Cách chế biến cải mầm đá phổ biến nhất là luộc, nhưng thực ra chỉ cần nhúng sơ qua là các ngồng cải đã có thể ăn được. Cải mầm đá có thể chấm với nước mắm trứng hoặc với vừng lạc. Đây là cách chế biến quen thuộc của những người thích thưởng thức hương vị thuần khiết nhất của món cải.

Mầm đá, ngon đến miếng cuối cùng. Ảnh: Quankien.

Ai lên Sapa chắc hẳn đã nghe danh “Sapa đệ nhất món” mà dân nhậu vẫn từng đồn đại và đó chính là cải mầm đá xào. Nếu đã lên đến mảnh đất này, ngoài các món ngon như su su, cá hồi, cải mèo, gà đồi, đừng bỏ qua một lần nếm thử món ngon lạ miệng có cái tên đặc biệt này.

Ngoài ra khi bạn lên Sapa cũng nên tìm hiểu về Những lưu ý khi đến Sapa đã được chúng tôi cập nhật trước
.