Trải nghiệm các cung đường đèo đẹp vào Đà Lạt

Để tiến vào trung tâm thành phố Đà Lạt, du khách có thể tận hưởng vẻ đẹp ngay từ những con đường cửa ngõ qua đèo Chuối, đèo Prenn, hay đèo Ngoạn Mục.
Xem thêm: Đà Lạt lãng mạn mùa cuối năm

Tháng 9 là lúc những cơn mưa mùa hạ bắt đầu thưa dần, để lại những mảng màu đặc trưng của mùa thu trong không khí se lạnh. Cảm giác dễ chịu, khiến ai nấy đều khoan khoái và hào hứng ghé thăm Đà Lạt, dù không phải lần đầu đến.

Đèo Chuối, nối liền Đồng Nai với Lâm Đồng

Sáng sớm, mây mù giăng kín trên mọi nẻo đường ở đèo Chuối, khiến khung cảnh thật huyền ảo. Ảnh: Xuân Lộc.

Nằm cách TP HCM hơn 150 km, thuộc thị trấn Madagui, huyện Đạ Huoai, đèo Chuối là con đèo đầu tiên của cao nguyên Lâm Viên, nối Đồng Nai và Lâm Đồng. Cũng nhiều khúc cua tay áo nhưng đèo Chuối lại ít nguy hiểm và không quá dài.

Cái tên “đèo Chuối” gắn liền với vùng đất ngày xưa trồng nhiều chuối hay ví von “đèo Chúi” vì có những đoạn dốc cao khiến người đi chúi xuống khá nhiều. Cung đèo để lại khá nhiều ấn tượng đối với các tay phượt khi bước vào cửa ngõ của vùng đất cao nguyên xanh mát.

Nếu bạn chạy xe máy sẽ cảm nhận rõ rệt không khí mát lạnh ùa vào mặt và xua tan mệt mỏi. Bạn sẽ được ngắm những mảng màu xanh tươi của núi rừng trên những khúc cua gấp, đoạn đèo dốc,…

Đèo Prenn, chiêm ngưỡng rừng thông và những dòng thác dữ

Đèo Prenn được đặt tên theo tiếng Chăm có nghĩa là “xâm chiếm”, có chiều dài 11 km và nằm cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 10 km.

Đèo uốn lượn qua những ngọn núi cao, xuyên qua các rừng thông bạt ngàn, để lại những khúc cua nguy hiểm. Càng tiến sâu vào thành phố, du khách càng cảm nhận rõ rệt tiết trời mát mẻ của thành phố tình yêu, nơi quyến rũ du khách dừng chân trải nghiệm chinh phục các dòng thác dữ Prenn, Datanla.

Đèo Bảo Lộc, nơi đất trời hòa quyện

Những khúc cua nguy hiểm luôn khiến du khách đi dè chừng. Ảnh: Xuân Lộc.

Đèo Bảo Lộc dài 10 km với khoảng 107 khúc cua gấp và có độ dốc cao, là cung đường lý tưởng thách thức các tín đồ yêu thích khám phá và chinh phục. Con đường đèo chạy qua những dãy núi hùng vĩ, các vách đá cao nhô ra sát lề đường, phía dưới là vực thẳm hàng trăm mét và đi xuyên qua các cánh rừng xanh um.

Trên đường, bạn sẽ bắt gặp những dòng thác nhỏ đổ từ vách đá cao xuống, đôi lúc nước bắn tung tóe lên người khách. Những bụi hoa dại ven đường thi nhau khoe sắc, thấp thoáng đồi thông, đồi chè mênh mông phía dưới đoạn đèo, khiến cho khung cảnh nơi đây vừa hùng vĩ vừa thơ mộng.

Đèo Mimosa, nơi gắn liền với một loài hoa

Còn có tên là đèo Prenn 2, nằm song song với đèo Prenn, Mimosa là con đèo mang tên của một loài hoa đặc trưng của Đà Lạt. Với chiều dài khoảng 10 km dẫn vào trung tâm thành phố, đèo uốn lượn hiền hòa qua những rừng thông vun vút từ đoạn thác Prenn để rồi nói lời “xin chào” và dành tặng du khách hàng hoa mimosa rực rỡ sắc vàng.

So với đèo Prenn, Mimosa thiếu vắng những khúc cua nguy hiểm, nhưng không hề kém phần thú vị. Nơi đây hấp dẫn du khách bằng chính sự hiền hòa của các thung lũng thấp thoáng trong sương trắng và những hàng hoa mimosa bung nở hai bên đường.

Đèo Ngoạn Mục, cung đường hiểm trở bậc nhất ở phía nam

Với chiều dài khoảng 18.5 km, uốn lượn qua núi non trập trùng và rừng thông tạo thành những khúc cua như “con rắn khổng lồ”, đèo Ngoạn Mục luôn để lại ấn tượng sâu sắc cho du khách. Ảnh: Wiki.

Đúng như tên gọi của nó, đèo Ngoạn Mục hay còn gọi là đèo Sông Pha, nối Đà Lạt với Ninh Thuận, khiến biết bao du khách ấn tượng với phong cảnh núi non trùng điệp.

Mang trong mình hai kiểu khí hậu “mát mẻ” của Đà Lạt và “khô nóng” của Ninh Thuận, vì thế, nếu bạn để ý trên đường đi sẽ cảm nhận được cả hai tiết trời. Cảnh quan xung quanh cũng thay đổi từ ở dưới địa phận Ninh Thuận lên đến đất Lâm Đồng.

Địa thế hiểm trở, những khúc cua ngoằn ngoèo, độ dốc cao chênh vênh, các thác nước, con suối chảy róc rách dưới chân đồi vọng lại từ xa, khiến du khách đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác.

Xuân Lộc

Những món ngon Đà Lạt níu chân du khách

Bánh tráng nướng, mì Quảng hay nem nướng... sẽ khiến những ngày ở Đà Lạt thêm kỷ niệm.

Xem thêm: Bữa ăn sáng đúng chất xứ lạnh Đà Lạt

Bánh tráng nướng

Món bánh tráng nướng cơ bản nhất có hai thành phần chính là bánh tráng và trứng gà, được điểm xuyết thêm ít hành lá và tép khô. Ngày nay có rất nhiều loại bánh tráng, đa dạng về nhân cho bạn lựa chọn như trứng cút, xúc xích, khô bò, phô-mai.. Bánh nướng trên than hồng, sau khi nướng chín và giòn đều, bạn có thể gấp lại làm đôi, hoặc để nguyên chiếc. Bánh tráng nướng được dân xê dịch truyền tai nhau nên thử ở chợ Đà Lạt, hoặc đường Nguyễn Văn Trỗi, ngã ba Hoàng Diệu- Trần Nhật Duật... với giá 10.000-15.000 đồng một cái.

Nem nướng

Nem Đà Lạt ăn cùng bánh tráng, rau xà lách, chuối, khế... và chấm nước tương được pha chế riêng. Nước chấm ở đây nấu từ xương heo được ninh kỹ lọc lấy nước cốt, cùng tương hột xay, rồi đánh nhuyễn hai hỗn hợp này lại với nhau, sau đó nêm gia vị, nước mắm, bột nêm cho vừa ăn, thêm vừng rang, tạo vị ngọt và béo. Ở Đà Lạt nổi tiếng nhất là quán nem Bà Hùng trên đường Phan Đình Phùng và chợ Chi Lăng. Một phần nem nướng cho một người ăn khoảng 30.000 đồng.

Bánh bèo

Bánh bèo Đà Lạt hơi giống với bánh bèo miền Trung, có chút khác biệt trong hương vị. Bánh bèo chén Đà Lạt được làm từ bột gạo tẻ pha chút bột lọc chứ không phải làm hoàn toàn từ bột gạo tẻ như nhiều nơi khác. Chính vì vậy mà bánh bèo chén ở đây hơi trong, dai, không quá dính và khi ăn thì không quá mềm cũng không quá cứng. Nước sốt làm từ tôm, thịt băm nhỏ, thêm một ít da lợn chiên giòn và chén nước nắm chua ngọt bên cạnh. Bạn có thể ghé quán bánh bèo trên đường Phan Đình Phùng để thưởng thức với giá 25.000 đồng một phần.

Bánh canh

Bánh canh được bán ở nhiều đường phố Đà Lạt nhưng nổi tiếng nhất là bánh canh Xuân An trên đường Nhà Chung. Trong cái không khí se lạnh của Đà Lạt, tô bánh canh bốc khói nghi ngút chưa ăn đã thấy ấm lòng. Thêm chút hành ngò xắt nhỏ trộn với củ hành tươi xắt mỏng cùng với tiêu xay và những miếng ớt đỏ càng làm tăng thêm hương vị nồng nàn, đậm đà hấp dẫn. Giá một tô là 25.000-35.000 đồng.

Cháo gà

Thời tiết se lạnh của Đà Lạt khiến món cháo gà, miến gà rất đắt hàng. Sau khi lang thang ngắm thành phố buổi đêm, dừng chân quán nhỏ, thưởng thức tô cháo gà nấu loãng, bỏ nhiều hành và tiêu để thêm ấm bụng. Các quán ngon nên ghé ở đường Phan Bội Châu, Nguyễn Công Trứ, Huyền Trân Công Chúa... với giá 25.000-30.00 đồng một tô, gỏi gà từ 40.000 đồng một đĩa.

Mì Quảng

Mì Quảng ở Đà Lạt mang hương vị đậm đà, nước dùng có bỏ thêm củ sắn (củ đậu) nên khá ngọt, sợi mì vàng óng, miếng thịt sườn non hay cốt lết thấm màu hạt điều hấp dẫn, bên trên rắc thêm đậu phộng, vài miếng bánh tráng mè nướng giòn. Muốn ăn thập cẩm thì có thêm trứng cút, tôm tươi hay miếng giò nạc. Mỳ Quảng được bán như một món ăn sáng tại rất nhiều đường phố ở Đà Lạt, nổi tiếng trên đường Hoàng Văn Thụ, Nhà Chung... với giá 20.000-30.000 đồng một tô.

Trái cây kem

Dù buổi tối Đà Lạt lạnh run, ai đến Đà Lạt cũng muốn thử món trái cây kem lạnh buốt này. Đơn giản chỉ là dĩa kem, trái cây như dưa hấu, thanh long, bơ, mít... thêm chút nước cốt dừa. Đặc biệt nếu đến Đà Lạt vào mùa bơ, món kem bơ luôn được du khách gọi nhiều nhất. Trên đường Nguyễn Văn Trỗi có hai quán trái cây kem luôn đông khách, với giá từ 10.000-20.000 đồng một dĩa tùy loại.

Sữa chua phô-mai

Đây là món ăn được nhiều bạn trẻ “truy tìm” khi đến Đà Lạt, được làm như sữa chua thông thường nhưng khéo léo cho thêm phô-mai trong nguyên liệu. Sữa chua phô-mai có vị béo, dẻo, chua chua, được bán ở một gia đình rất nổi tiếng ở đường Khe Sanh, với giá 7.000 đồng một hũ.

Má Lúm

Đêm không ngủ ở thiên đường mua sắm

Du khách sẽ có cơ hội mua sắm nhiều hàng giảm giá, khám phá nền văn hóa pha trộn Đông - Tây và nét hoa lệ tại xứ Cảng Thơm. 

Xem thêm: Địa chỉ cho bữa ăn khuya ở Hong Kong

Hong Kong là thành phố lớn không chỉ của châu Á mà còn của thế giới. Nơi đây được xem là một trung tâm tài chính nhộn nhịp, thiên đường giải trí và mua sắm hấp dẫn.

Theo một kết quả khảo sát, cứ 100 người tìm kiếm tour du lịch Đông Bắc Á thì có đến 80 người muốn đi Hong Kong để mua sắm. Điều đó nói lên sức hút của viên ngọc Á Đông. Thành phố quê hương của kênh truyền hình châu Á TVB được nhiều người Việt ưa chuộng này cũng là điểm đến có thể lui tới bất cứ lúc nào trong năm, vì xứ Cảng Thơm hầu như lúc nào cũng rộn bước chân du khách quốc tế bất kể ngày hay đêm.

Toàn cảnh Hong Kong nhìn từ đỉnh Victoria.

Tháng 11 là thời gian thích hợp cho những tín đồ mua sắm muốn mua hàng giảm giá vào đợt xả hàng trước mùa cao điểm lễ Giáng sinh tại “thiên đường mua sắm” của châu Á. Đến Tsim Sha Tsui, khu phức hợp mua sắm và dịch vụ lớn nhất Hong Kong, du khách có thể tìm thấy hầu hết các thương hiệu cao cấp của thế giới như Louis Vuitton, Gucci, D&G… đến các thương hiệu quốc tế phổ thông dành cho giới trẻ như Coach, H&M, Zara...

Dọc theo con phố Nathan, du khách như lạc vào thế giới của các đồ vật trong phim Bollywood, những cửa hiệu cắt may Shanghain, các cửa hàng trang sức, những chiếc máy camera sáng bóng bên cạnh những cửa hàng hiệu châu Á. Du khách cũng có thể thoát khỏi không khí hối hả và nhộn nhịp của nơi được gọi là "golden mile" (dặm vàng) này bằng cách ghé vào các khu thương mại rộng lớn và lộng lẫy, không gian thoáng đãng như iSQUARE, the One hay K11. Những người lớn tuổi có thể tìm đến những cửa hiệu Đông dược tìm cho mình những sản phẩm từ bào ngư, hải sâm... đến đủ loại thuốc gia truyền.

Trong khi đó, những người thích hàng giá rẻ có thể ghé bước tới chợ Quý Bà ở khu Mong Kok. Nơi đây tựu trung khoảng hơn 100 gian hàng chủ yếu bày bán hàng bình dân từ phụ kiện đeo tay, quần áo, nón, giày dép đến vali, điện thoại... và khách mua mặc sức trả giá. Tên gọi là chợ “Quý Bà” nhưng không ít khách mua ở đây là nam giới, những người luôn muốn thỏa mãn sở thích săn lùng đồ hiệu “made in Hong Kong” như G.2000, Bossini, Giordano; hay săn hàng mỹ phẩm Color Mix, BonJour, Sasa.

Thoát khỏi không khí nóng bỏng ở những trung tâm mua sắm, du khách có thể đi dạo dọc theo đường Nathan, diễu qua các con phố tìm sự thư giãn. Khi đôi chân đã mỏi, du khách có thể ghé lại các quán bar, nhà hàng ngoài trời cạnh bến cảng để thưởng thức những hương vị cổ điển đậm chất Hương Cảng.

Một góc khu Tsim Sha Tsui.

Khi túi đựng đồ đã hết chỗ chứa hoặc chí ít nhãn quan đã được thỏa mãn cũng là lúc du khách nên nghĩ đến việc tận hưởng thú vui tại thế giới thần tiên Disneyland mà không cần phải đến tận nước Mỹ xa xôi, nơi khởi nguồn mô hình công viên giải trí nổi tiếng toàn cầu này. Được chia làm bốn khu, gồm Main Street, Adventureland, Fantasyland và Tomorrowland, Disneyland Hong Kong là công viên giải trí theo chủ đề hàng đầu châu lục mà bất cứ du khách nào cũng muốn một lần đặt chân tới. Những ai yêu thích các câu chuyện cổ tích của Walt Disney hãy một lần vào mê cung Fantasyland hòa mình vào dòng người, khám phá lần lượt từng gian phòng, mỗi căn phòng chứa những điều bí mật khác nhau… cảm giác như Alice lạc vào xứ thần tiên.

Và bất kỳ du khách nào đặt chân tới Disneyland cũng đều hồi hộp đợi chờ giây phút đặc biệt để chứng kiến cuộc diễu hành của các nhân vật cổ tích diễn ra lúc 15h30. Từng nhóm nhân vật trong mỗi câu chuyện lần lượt xuất hiện, với chú voi bay, những chú lính đánh trống thổi kèn và các cô nàng thủy thủ mặt trăng, chú chuột Mickey, cô nàng Minnie, chú chó Pluto, vịt Donald… Và để kết thúc chuyến viễn du vào thế giới thần tiên này, khi đồng hồ điểm 20h, trước tòa lâu đài của công chúa ngủ trong rừng, du khách sẽ mãn nhãn với màn bắn pháo hoa hoành tráng. Đó là một bữa tiệc của nghệ thuật với cả dòng thác ánh sáng đủ màu sắc chiếu lên nền tòa lâu đài, đôi lúc tuôn chảy trên không trung, từng đợt pháo hoa rực rỡ bừng sáng trên bầu trời đêm.

Hành trình còn đưa du khách khám phá những biểu tượng kinh tế và văn hóa hàng đầu của xứ Cảng Thơm. Du khách sẽ chiêm ngưỡng cầu Thanh Mã, cây cầu đẹp nhất châu Á, nối hai bán đảo Tân Giới và Cửu Long. Du khách có dịp thăm lại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Hong Kong, nơi diễn ra sự kiện Hong Kong được Anh ký trao trả lại cho Trung Quốc vào năm 1997. Phía trước tòa nhà là quảng trường Golden Bauhinia với bức tượng mô phỏng bông hoa Dương tử kinh mạ vàng, biểu tượng quen thuộc của đặc khu hành chính Hong Kong.

Nằm giữa đảo Hong Kong và Cửu Long là Victoria Peak, một đỉnh núi mang tên nữ hoàng Anh, hay còn gọi là đỉnh núi Thái Bình hoặc The Peak. Ngồi trên xe điện lên đỉnh núi là một trải nghiệm thú vị khi những hình ảnh của đảo Hong Kong dần lướt qua ô cửa kính xe điện. Từ trên đỉnh cao 552m, du khách chiêm ngưỡng toàn cảnh Hong Kong với vô số tòa nhà hình hộp cao chọc trời nằm san sát nhau. Đây là một trong những trải nghiệm thú vị mà khách quốc tế nên thử, theo lời khuyên của tờ Huffington Post của Mỹ.

Disneyland Hong Kong.

Trên đường tới Vịnh Nước Cạn, du khách sẽ được cảm nhận một phần Hương Cảng hoa lệ và thịnh vượng khi nhìn ngắm ngôi nhà của các siêu sao màn bạc Hong Kong, các khu biệt thự sang trọng của những ông chủ trong lĩnh vực tài chính, bất động sản và chính khách. Theo tour có một ngày tự do, du khách còn được bố trí tham quan đền Wong Tai Sin - một trung tâm tôn giáo quan trọng, hội tụ cả ba tôn giáo Lão, Phật và Nho giáo, ấn tượng với các ngôi đền cổ kính hài hòa với nơi phong cảnh thiên nhiên. Tại đây, du khách có thể xin xăm cầu may theo phong tục của người địa phương.

Trong tour kết nối tới Thâm Quyến, du khách còn có thời gian tận hưởng cảm giác nhàn hạ trong Công viên Liên Hoa Sơn, khám phá một trong 10 thắng cảnh đẹp nhất Quảng Châu với điểm nhấn 1.000 bức tượng bằng đồng và vàng cao 40,8 m. Và không cần phải đi hết 5 châu, du khách vẫn có thể chiêm ngưỡng những kỳ quan nổi tiếng của thế giới qua những mô hình thu nhỏ trong Công viên Cửa sổ Thế giới. Nơi đây hội tụ khoảng 130 mô hình các địa danh nổi tiếng thế giới như tháp Eiffel của Paris (Pháp), quần thể Kim Tự Tháp của Ai Cập, khu vườn Nhật Bản, cánh đồng cối xay gió Hà Lan, tháp nghiêng Pisa của Italy...