Thứ Sáu, 18 tháng 9, 2015

Kinh nghiệm cho người đi Maldives theo kiểu bụi

Có người bảo đi Maldives là phải ở resort trên biển mới xứng đáng, nhưng nếu không có nhiều tiền cũng chả sao, đi bụi cũng có cái hay riêng.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Maldives

Với tiêu chí là ngon bổ rẻ nên đi Maldives bạn có thể lựa chọn ở ngủ khách sạn bình dân, ăn uống đơn giản, mua tour đi đảo trong ngày.... Nếu biết cách sắp xếp lịch trình, bạn vẫn có một chuyến đi thoải mái, tiết kiệm và đặc biệt là trải nghiệm nhiều hơn hẳn. Điều được nhất là bạn được gặp gỡ, nói chuyện và sống với người dân Maldives thân thiện, hiền hậu vui tính dễ gần. Tổng chi phí cho chuyến đi chưa đến 1.000 USD cho khoảng một tuần.

Visa

Đến Maldives không cần visa, mọi người cần in vé máy bay và booking khách sạn ra sẵn để phòng khi nhập cảnh được hỏi thì đưa.

Vé máy bay

Nếu mua được vé rẻ thì tiết kiệm được nhiều. Mọi người có thể canh vé rẻ của AirAsia hoặc Tiger Airways. AirAsia sẽ nối lại đường bay đến Male từ tháng 10 (hiện có vé khứ hồi khoảng hơn 8 triệu đồng/người bay từ Hà Nội cho năm 2016) còn Tiger Airways thì sẽ phải mất một đêm transit ở Singapore. Thỉnh thoảng, Singapore Airlines hay Bangkok Airways (bay từ Bangkok) cũng có khuyến mãi. Bạn nên xác định đi chơi rẻ và canh vé rẻ thì phải tính kế hoạch dài hạn.

Ăn ở

Thường thì bạn sẽ phải ở lại thủ đô Male một đêm hoặc là lúc vừa đến hoặc là lúc từ đảo về... Male nhỏ, khách sạn không rẻ, phòng bèo cũng 50-60 USD và rất sơ sài. Ở Male thì tranh thủ đi bộ lòng vòng xem chợ cá, chợ trái cây, đền Hồi giáo cũng như cuộc sống của thủ đô nhỏ xíu này. Từ sân bay vào Male rất dễ, chỉ cần vác ba lô ra phía trước sân bay là gặp bến phà, mua vé phà chưa tới 1 USD.

Đảo Maafushi là nơi ở của đa số dân ba lô khi đi Maldives. Bạn có thể thuê cano riêng ra đảo nếu đi nhóm đông hoặc đi phà công cộng. Phà công cộng đi theo lịch, theo giờ với giá 2 USD/người, đi mất gần 2 tiếng trong khi đi cano chừng 35 phút. Giá thuê cano một lượt từ Male đi Maafushi chừng 170 USD. Maafushi có nhiều khách sạn nho nhỏ, giá cả cũng từ 50 USD trở lên. Tuy nhỏ nhưng họ bố trí và decor rất sạch sẽ và đẹp mắt. Bạn có thể chọn khách sạn Masaaree Boutique Hotel phục vụ tốt.

Các hoạt động cho dân đi bụi

Ở Maafushi thì biển không đẹp khi so với các đảo có resort sang hay các đụn cát (sand bank), có duy nhất một bãi tắm nhỏ được che lại cho du khách tắm vì ở Maldives chỉ có nơi đây cho phép du khách mặc bikini còn lại thì không vì phải theo luật đạo Hồi - quốc giáo của Maldives. Hằng ngày, bạn có thể tắm biển ở đây, lang thang trên các con đường nhỏ nhưng sạch sẽ và yên bình để ngắm những cổng nhà đủ màu sắc của dân bản địa rồi ăn uống ở vài nhà hàng nơi đây.
Hãy mua tour đi chơi hằng ngày, bạn sẽ tiết kiệm mà vẫn được đến những địa điểm nổi tiếng ở Maldives.

Tại đây có nhiều tour hằng ngày cho du khách. Bạn có thể mua tour đi lặn ngắm cá và san hô, mua tour đi tắm biển ở sand bank, mua tour đi xem cá heo hay tham quan các resort gần đó tùy resort sang trọng mức nào, xa gần ra sao mà có giá khác nhau. Nếu đi đông thì giá sẽ rẻ hơn đi ít. Nếu bạn đi từ 8 đến 10 người có thể làm tour riêng theo ý mình và mặc cả giá. Người Maldives thân thiện, hiền hậu nên bạn không phải lo lắng. Tour sand bank và lặn biển rất nên đi vì không ở đâu có sand bank đẹp như ở Maldives. Có một điều thuận lợi khi ở Maafushi là giá tour luôn rẻ hơn gấp nhiều lần so với khi bạn mua tour ở resort sang trọng. Nếu ko biết lặn thì snorkeling cũng được vì cá và san hô ở Maldives rất tuyệt.

Maafushi không có nhiều lựa chọn về hàng quán nên cứ thoải mái thử hết các quán trong thời gian ở đây. Bạn có thể ăn buffet với giá khoảng 10 USD/người.

Bình minh và hoàng hôn ở Maafushi khá đẹp, nhớ dành thời gian đi ngắm những khoảnh khắc rất đẹp này.
Một góc ở thủ đô JMale của đảo quốc Maldives.

Đổi tiền

Bạn không cần đổi tiền Maldives vì ở đây có thể tiêu bằng USD nhưng nên nhớ là họ chỉ nhận tiền mới. Tiền cũ và bẩn sẽ bị trả lại. Nên đổi một ít tiền USD lẻ và còn mới để tiêu cho dễ.

Thời tiết

Nhớ tránh tháng 6 và tháng 7 vì đây là mùa mưa ở Maldives, còn lại thì đa số là nắng đẹp.

Thiện Nguyễn

10 điều không thể bỏ qua ở Thượng Hải

Thăm quan phim trường, bến Thượng Hải, khu Tô giới Pháp, Chu Gia giác hay đi tàu điện siêu tốc là những điều bạn nhất định phải thử.
Xem thêm: Một số lưu ý khi đi du lịch Trung Quốc

Thượng Hải - thành phố lớn bậc nhất Trung Quốc - được mệnh danh là nơi giao thoa hài hòa giữa những nét phương Đông cổ kính xen lẫn nét phương Tây hiện đại, gấp gáp. Thành phố này còn được biết tới là "thủ đô của những câu chuyện ngôn tình" khi được lấy làm bối cảnh của đa phần các cuốn tiểu thuyết hiện đại ở Trung Quốc và trở thành thành phố trong mơ của nhiều bạn trẻ.

Dưới đây là 10 điều không thể bỏ qua khi tới Thượng Hải do 2 blogger người Singapore là Evans và Raevian ghi lại trong chuyến đi cách đây không lâu:

1. Thăm Bến Thượng Hải

Có lẽ chẳng có chuyến đi nào tới Thượng Hải mà lại có thể bỏ qua địa danh nổi tiếng này. Bến Thượng Hải hay còn gọi là The Bund trước đây là khu tô giới người nước ngoài sinh sống.
Bến Thượng Hải sẽ là nơi bạn không thể bỏ qua. Ảnh: Eatandtravelwithus

Trong quá khứ, không ít câu chuyện, bộ phim thời dân quốc nhắc tới bến Thượng Hải và dòng sông Hoàng Phố, thậm chí có hẳn hai bộ phim lấy tên theo địa danh này từng chiếu ở Việt Nam và được nhiều khán giả yêu mến.

Cảnh quan phía bờ Tây khá cũ kỹ, cổ kính, còn nhìn sang phía Đông là những tòa nhà chọc trời mọc lên san sát, luôn sáng đèn tới khuya. Đây cũng là hiện thân của một Thượng Hải trẻ trung và năng động. Từ phía bến, bạn có thể nhìn sang tháp truyền hình Đông phương Minh Châu - biểu tượng của thành phố - ở bên kia sông.

2. Mua sắm ở phố Nam Kinh

Phố Nam Kinh (Nanjing) là con đường đi bộ dài 5,5 km tập trung nhiều nhà hàng, trung tâm thương mại trong những căn nhà có kiến trúc cổ điển châu Âu. Nơi này được tác giả miêu tả giống như những thước phim, truyện tiểu thuyết về Thượng Hải những năm 1930 thế kỷ trước.

Nếu mỏi chân, bạn có thể lên xe điện đi dọc con phố, dành cho những ai ngại cuốc bộ. Giá mỗi chuyến là 5 nhân dân tệ (khoảng hơn 15.000 đồng).
Phố đi bộ Nam Kinh. Ảnh: Eatandtravelwithus

3. 'Săn' đồ ăn

Do là trung tâm kinh tế lớn nhất Trung Quốc nên nền ẩm thực ở Thượng Hải cũng vì thế mà rất phong phú do người nhập cư mang món ăn quê hương mình tới đây "góp cỗ". Bạn có rất nhiều lựa chọn, từ nhà hàng sang trọng cho tới những quán vỉa hè, từ bàn ghế lãng mạn cho tới xếp hàng mỏi chân. Trong đó có các món vịt quay Bắc Kinh, há cảo, bánh bao nước, đậu phụ thối...
Ảnh: Eatandtravelwithus

4. Lang thang ở khu Tô giới Pháp cổ kính

Phần hồn châu Âu nhất của Thượng Hải nằm ở khu tô giới Pháp, nơi nằm trong sự quản lý của thực dân Pháp từ cuối thế kỷ 19 tới giữa thế kỷ 20. Khu vực này ngày nay hầu như vẫn giữ nguyên dáng dấp của mình với những căn nhà kiến trúc cũ kỹ nhưng sang trọng.
Ảnh: Expedia

Bạn nên ghé qua khu Tân Thiên Địa (Xintiandi) - khu tổ hợp vui chơi, ăn uống trong những căn nhà cổ đầy tính nghệ thuật. Khu vực này luôn chìm trong không khí vui vẻ từ sáng tới tối và là đại bản doanh của khách du lịch thập phương.

Đường Sinan và Shaoxing nổi tiếng với hàng cây xanh nổi tiếng được trồng từ cách đây cả trăm năm, cùng những tòa nhà rêu phong. Đường phố vắng lặng khiến khách du lịch tưởng như lạc vào khu phố châu Âu.

Điền Tử Phường (Tianzifang) lại là một khu vực sống động với những con hẻm nhỏ truyền thống, san sát quán cà phê, quán bar, cửa hàng thủ công, phòng trưng bày nghệ thuật và quán ăn đường phố.

5. Ghé Lujiazui - trung tâm kinh tế sầm uất nhất Trung Quốc

Lujiazui nằm ở quận Phố Đông, trung tâm tài chính kinh tế nổi tiếng nhất ở đất nước tỷ dân. Khác với khu phía Tây cổ kính, Phố Đông nhộn nhịp, hiện đại và tấp nập bởi dòng người, xe luôn hối hả, vội vã cùng những tòa nhà chọc trời đã trở thành biểu tượng của Trung Hoa hiện đại.
Thượng Hải nhìn từ bờ Đông. Ảnh: Chinarainbow

Bạn có thể ghé qua tháp truyền hình Đông Phương Minh Châu với 2 quả cầu hồng, nức tiếng một thời, từng là tòa nhà cao nhất thế giới, hiện vẫn đứng đầu châu Á hay tháp Kim Mậu, đường đi bộ Lujiazui hình tròn khổng lồ, Apple store...

6. Đi tàu nhanh chóng mặt

Không nhiều người biết rằng tàu cao tốc Maglev ở Thượng Hải là một trong những tuyến tàu có tốc độ nhanh kinh hoàng, thuộc bậc nhất trên thế giới với tốc độ đạt 430 km/h. Để đi quãng đường từ sân bay quốc tế Pudong về ga Longyang trong thành phố (dài 30 km) nó chỉ tốn chưa tới 8 phút, kể cả thời gian dừng ở các bến.
Ảnh: Eatandtravelwithus

Bạn có nhiều cách để vào thành phố từ sân bay này. Tuy nhiên, đừng nên bỏ lỡ cơ hội được trải nghiệm cảm giác đi nhanh như gió độc đáo này. Evan còn gợi ý rằng, không có quá nhiều khác biệt giữa vé hạng thường và hạng VIP (đắt gấp đôi). Do đó, bạn chỉ cần mua vé hạng thường là ổn rồi.

7. Chu du tới Chu Gia giác

Cổ trấn Chu Gia giác (Zhujiajiao) có nghĩa là ngôi nhà của họ Chu, là một thị trấn cổ nằm cách Thượng Hải không xa, vốn rất nổi tiếng với khách du lịch. Từ trung tâm thành phố, bạn đi mất khoảng một tiếng để tới với nơi này, một không gian Trung Hoa xưa cũ với tuổi đời lên tới 1.700 năm, đem lại một cái nhìn rất khác về thành phố.
Ảnh: Eatandtravelwithus

Ngoài những căn nhà cổ bên dòng nước, Chu Gia giác còn có một dãy quán cà phê, nhà hàng mở ngay sát những con kênh, là địa điểm lý tưởng cho những ai cần sự yên tĩnh, nhìn ngắm hoàng hôn trên cổ trấn rêu phong.

8. Tản bộ dọc bờ Đông

Nghĩ tới sông Hoàng Phố, người ta thường nghĩ tới Bến Thượng Hải ở bờ Tây nhưng ít ai để ý tới khu bờ Đông tưởng chừng như chỉ có những tòa cao ốc công sở cũng có một khu phố đi bộ sát bờ sông rất êm đềm và lãng mạn. Dọc bên bờ sông là chuỗi những quán cà phê như Starbucks, kem Häagen-Dazs hay Muskcat Coffee.
Ảnh: Eatandtravelwithus

9. Sắm vai nhân vật phim thời dân quốc

Phim trường Thượng Hải được xây dựng và hoàn thành vào năm 1999, tái hiện những con phố thập niên 20-30 thế kỷ trước. Đây là nơi thực hiện các cảnh quay của hầu hết những bộ phim về thời kỳ này. Lạc bước vào phim trường, bạn sẽ tìm thấy những góc thật thân quen bởi từng xem đi xem lại rất nhiều lần trong những bộ phim nổi tiếng.
Ảnh: Panoramio

Phim trường cách trung tâm Thượng Hải khoảng gần một giờ xe chạy, bạn có thể tới đây bằng xe bus hoặc tàu điện ngầm. Vé vào cửa là 80 tệ (khoảng 280.000 đồng) nhưng rất xứng đáng, nếu bạn là fan của phim ảnh. Phim trường chia làm nhiều khu, mở cửa từ 8h30 tới 16h30.

10. Thăm chùa Tĩnh An, vườn Dự Viên

Đây là hai công trình kiến trúc mang dáng dấp thời phong kiến. Dự Viên được xây dựng dưới thời nhà Minh và được trùng tu vào năm 1961 nên hầu hết các hạng mục trông còn khá mới và nguyên vẹn. Dự Viên còn nổi tiếng với dãy hàng ăn, quán cà phê nổi tiếng; trong đó đông đúc nhất là nhà hàng Nanxiang Steamed Bun luôn luôn có hàng dài khách đứng xếp hàng.

Chùa Tĩnh An được xây dựng từ thế kỷ thứ 3, sau đó tới năm 1216 thì được di dời về vị trí hiện tại - lọt thỏm giữa những tòa cao ốc ở Thượng Hải. Ngôi chùa là địa điểm tâm linh để người dân tìm đến chốn bình an. Nơi đây cũng trưng bày pho tượng phật ngọc lớn nhất Trung Quốc, cao tới 4m. Tuy nhiên, để vào được chùa phải mua vé với chi phí từ 50 đến 100 tệ (khoảng 175.000-350.000 đồng).

Hà Nguyên

Thứ Năm, 17 tháng 9, 2015

Bản đồ ẩm thực các món ngon trải dọc Hàn Quốc

Súp xương bò hầm, rượu gạo, cơm nấu ống tre, dồi lợn, cơm trộn, cua tuyết... là những đặc sản của Hàn Quốc mà bạn phải đến đúng địa danh mới có thể thưởng thức được hết vị ngon.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hàn Quốc
 

Seolleongtang, Seoul

Súp xương bò hầm là món ăn phổ biến mà du khách yêu thích khi đến Seoul. Món này được chế biến từ thịt và xương bò, hầm nhừ trong vòng 10 tiếng đến khi nước có màu trắng sữa, thường ăn kèm với kim chi củ cải và mì trắng.

Theo truyền thuyết, món ăn này được dùng trong các nghi lễ mùa xuân để tôn vinh nghề nông dưới triều đại Joseon. Một phần trong buổi lễ là giết một con bò để tế Dangun (người thành lập vương quốc đầu tiên của Hàn Quốc). Sau đó thịt bò được nấu món súp và chia đủ cho người dân.

Uijeongbu budaejjigae, tỉnh Gyeonggi

Buddaejjigae còn gọi là "món thịt hầm quân ngũ". Sở dĩ có tên như vậy là khi đời sống khó khăn và khan hiếm, các đầu bếp phải sáng tạo để biến tấu từ đồ thừa như xúc xích, thịt xông khói, pho mát… của các doanh trại Mỹ và một số thành phần gia vị địa phương như bánh gạo, mì ramen, rau củ quả, kim chi, tương ớt… tạo nên món ăn này.

Chuncheon dakgalbi và makgusu, tỉnh Gangwon

Dakgalbi là món ăn bình dân, phổ biến trong giới binh sĩ và sinh viên. Gà nướng trên chảo lớn nóng hổi cùng với sốt gochujang (một loại tương ớt chua cay), ăn kèm với bánh gạo, khoai lang, bắp cải, cà rốt thái mỏng và rau tía tô.

Giống như món mì lạnh, nhưng với makgusu, người làm dùng mì kiều mạch ướp lạnh, có thể trộn với đường, mù tạt, giấm hoặc dầu mè để tăng thêm hương vị. Món này thường ăn kèm với kim chi sẽ ngon hơn.

Byeongcheon sundae, tỉnh Chungcheong nam


Sundae còn gọi là xúc xích Hàn Quốc, trông có vẻ giống dồi lợn ở Việt Nam. Sundae được chế biến từ ruột già của lợn hoặc bò làm sạch, nhồi dangmyeon, lúa mạch và tiết lợn, thỉnh thoảng có thêm lá tía tô, hành lá, doenjang, gạo nếp, kim chi, đậu tương mầm và thường ăn kèm với nước sốt hoặc tiết canh lợn.

Sundae ở Hàn Quốc có nhiều hương vị khác nhau như nhồi mực, ruột già, ruột non, huyết lợn nấu chín…

Jeonju bibimbap, tỉnh Jeolla bắc

Từ sự sắp xếp hài hòa thành phần món ăn cho đến cách tạo sắc màu, món bibimbap luôn làm hài lòng thực khách.

Damyang daetongbap và ddeokgalbi, tỉnh Jeolla nam

Deatongbap là món cơm được nấu trong ống tre cùng với hạt dẻ, táo tàu, hạt thông, đậu…mang hương thơm đặc biệt từ tinh dầu tre, tạo vị khác lạ trong các món cơm.

Ddeokgalbi là món sườn nướng. Nó độc đáo ở chỗ không được để sườn có xương nướng mà phải băm nhỏ, tẩm và ướt gia vị cho kỹ sau đó mới nướng hoặc chiên lên. Trông miếng sườn nhỏ giống chả cá.

Jeonbokjuk, đảo Jeju

Cháo bào ngư Jeonbokjuk là món ăn bổ dưỡng, được chế biến từ ruột bào ngư thái lát, dầu mè và gạo tẻ. Món này là một trong những cống phẩm cho vua chúa khi xưa.

Masan agujjim, tỉnh Gyeongsang nam

Masan agujjim là món tôm xào cay, một đặc sản không thể bỏ qua khi đến vùng Masan. Món này thường ăn kèm với tương ớt và giá đỗ.

Eonyang bulgogi, Ulsan

Ulsan là thành phố quê hương của món bò nướng nổi tiếng bulgogi. Cách chế biến khá đơn giản, bulgogi được ướp với nước tương và đường giúp thịt mềm và thơm hơn. Món bò nướng có vị ngọt và nhiều nước, không mất quá nhiều thì giờ để chế biến.

Khi ăn, người ta thường gói thịt nướng vào rau diếp hoặc lá vừng cho đỡ ngán và tăng thêm nhiều dinh dưỡng. Đây là một trong những món ăn phổ biến và ngon nhất trong ẩm thực xứ Hàn.

Yeongdeok daegejjim, tỉnh Gyeongsang bắc


Đây là loài cua tuyết độc đáo, có càng dài giống cây tre và lớp vỏ mỏng. Các món chế biến từ cua tuyết thường không quá cầu kỳ, chỉ cần cho vào nồi hấp chín là có thể thưởng thức

Bài đăng phổ biến