Giải nhiệt ở Cù Lao Câu giữa mùa hè đổ lửa

Cù Lao Câu (Bình Thuận) với vẻ đẹp hoang sơ, những bãi tắm trong veo nhìn thấu đáy sẽ là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn trốn nóng mùa hè này.
Xem thêm: 7 thiên đường nghỉ dưỡng hấp dẫn mùa hè

Cù Lao Câu hay còn gọi là Hòn Câu thuộc xã Phước Thể, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận, cách TP Phan Thiết khoảng 110 km. Nơi đây còn gọi là đảo, thích hợp với những người yêu thiên nhiên, thích du lịch mạo hiểm và ưa khám phá. Trên đảo chỉ có hai hộ gia đình họ hàng bác Tư Hữu và một trạm biên phòng, một giếng nước ngọt và ban đêm sử dụng nguồn điện từ máy phát.

Cù Lao Câu thuộc quyền kiểm soát của Bộ đội biên phòng nên trước khi ra đảo bạn phải xin phép Bộ đội biên phòng đóng trên thị trấn Liên Hương. Nếu không xin được Bộ đội biên phòng ở thị trấn, bạn nên nhờ bác Tư Hữu (0932144454) sống trên đảo xin phép hộ. 

Cù Lao Câu đẹp và yên bình.

Thời điểm lý tưởng để tham quan

Ra đảo du lịch còn phải phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết, do đó trước khi đi cần chọn lịch trình, thời điểm, xem dự báo thời tiết để xuất phát được thuận lợi. Từ tháng 1 đến tháng 7 là khoảng thời gian trời yên, biển lặng, khí hậu mát mẻ, thích hợp cho du khách ra đảo tham quan.

Cách di chuyển ra đảo

Có khá nhiều cách để di chuyển từ đất liền ra đảo, khởi hành từ cảng cá Phước Thể, thị trấn Liên Hương, xã Vĩnh Tân thuộc Bình Thuận hoặc từ Cà Ná (Ninh Thuận).

- Xuất phát từ cảng cá Cà Ná ra Cù Lao Câu mất chừng 1 tiếng. Tại Cà Ná có bãi đậu xe lớn và các loại hình dịch vụ tốt nhất.

- Xuất phát từ bến đò ở thị trấn Liên Hương, đi ca nô của Trung tâm Bảo tồn Biển. Nên gọi trước cho anh Lập (0918335617) để đặt ca nô, giá khứ hồi 250.000 đồng/người hoặc anh Quang, chủ tàu Song Én (0915816131).

- Từ cảng cá Phước Thể có thể đi tàu gỗ của ngư dân ra Cù Lao Câu (liên hệ anh Vũ - 0976688075) hoặc đi nhờ tàu chở nước ngọt và thực phẩm ra đảo, mất khoảng 30 phút. Ngoài ra, bạn có thể di chuyển bằng cano của Trung tâm bảo tồn Cù Lao Câu. Cano thường ra đảo vào buổi sáng và chỉ chở khách với số lượng đông (chủ tàu: 0909816131).

Có một nhà hàng trên đảo của ông Tư Hữu (0932144454) cũng có tàu riêng ra đảo. Các bạn nên gọi trước để hỏi thông tin.

Thời gian ra đảo khoảng hơn 1 tiếng đối với đi ghe, riêng cano thì nhanh hơn. Bạn có thể gửi xe máy ở nhà chủ ghe, tàu. Nên nên mặc áo phao để đảm bảo an toàn.

Ăn uống và nghỉ lại trên đảo

Đảo thuộc quyền quản lý của bộ đội biên phòng nên nếu muốn ở lại qua đêm các bạn cần xin phép bộ đội biên phòng trên đảo. Các bạn cần mang theo lều, túi ngủ hoặc có thể xin ngủ nhờ ở nhà bác Tư Hữu, bác Tư rất mến khách và thân thiện.

Cù Lao Câu tuy nhỏ nhưng rất biết cách làm quyến rũ du khách với những bãi tắm đẹp.

Vì là đảo vắng nên bạn cần chuẩn bị đồ ăn, ngoài ra trên đảo có duy nhất quán Sóng Biển của bác Tư Hữu, quán bán đầy đủ đồ uống, mì gói... nếu bạn muốn ăn cơm hoặc hải sản ở đây thì nên gọi trước để bác Tư chuẩn bị. Có một số loại hải sản nên thử như cua mặt trăng, ốc vú nàng, cùi sò... Hải sản ở đây vừa tươi vừa rẻ.

Trên đảo rất hiếm nước ngọt. Nhà bác Tư phải vận chuyển nước ngọt từ đất liền ra đảo. Nếu muốn tắm bạn có thể mua của bác Tư một xô 10 lít có giá khoảng 20.000 đồng.

Các điểm tham quan phổ biến

Cù Lao Câu là một hòn đảo nhỏ nên các bạn có thể dễ dàng khám phá hòn đảo trong vòng một ngày, có một số địa danh như hang Tình Yêu, khe Sung Sướng, bãi Tắm Tiên, hang Yến, hang Ba Hòn, bãi san hô, đền thờ thần Nam Hải, bãi Cá Suốt... Bạn nên nhờ bác Tư làm hướng dẫn viên để có thể biết đường đi và khám phá hết những địa danh đẹp như thiên đường này.

Còn gì tuyệt vời hơn sau khi trải qua một quãng đường dài trên xe, trốn khỏi cái nóng, ngột ngạt, ồn ào ở thành phố để được thả mình trong làn nước trong veo, mát lạnh, yên bình nơi đảo vắng. Tối đến đốt lửa trại, nướng hải sản trên bờ biển, ngủ trong lều nghe tiếng sóng vỗ. Hoặc nếu bạn là người yêu thích âm nhạc, những bản guitar được chơi theo tiếng vỗ tay, tiếng sóng rì sào thì còn gì bằng.

Sáng ngày hôm sau dậy sớm đón bình minh, thả mình vào dòng nước mát của biển, trút bỏ hết để tắm tiên, ngắm san hô. Nếu không muốn đi xa để lặn ngắm san hô, bạn có thể ngắm phía trước cầu tàu của trạm biên phòng.

Cua mặt trăng, món ngon nên thưởng thức qua khi đến đây.

Lưu ý

Bạn nên mang theo kính lặn, đồ bơi, kem chống nắng, sạc dự phòng, các loại thuốc thông dụng như thuốc đau bụng, nhức đầu, dầu gió phòng trường hợp cần thiết, khi ngắm san hô đừng làm tổn hại đến thiên nhiên. Đặc biệt không xả rác trên đảo, nếu có thể, sau khi sử dụng hãy mang rác về đất liền để giữ được nét hoang sơ, sạch sẽ của đảo.

(Theo NgoiSao)

Marseille - nơi gấu Nga đụng độ sư tử Anh

Bỏ qua "trận chiến thành Marseille" đẫm máu tối 11/6 của cổ động viên Nga và Anh sau trận hòa 1-1, thành phố nằm ở miền nam này còn hấp dẫn du khách bởi những công trình, di tích lịch sử in đậm dấu ấn văn hóa Pháp cổ xưa.
Xem thêm: Turin - thành phố của thiên thần và ác quỷ

Trước khi Marseille được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới với trận chiến đẫm máu của holigan (cổ động viên hiếu chiến) Nga và Anh, nơi này cũng thu hút bởi rất nhiều công trình, di tích lịch sử ấn tượng. Một trong số đó là nhà nguyện Augustins. Đây là một nhà nguyện nhỏ, xinh xắn nằm đối diện Old Port, thu hút khá nhiều du khách khi tới thăm thành phố nằm bên bờ biển Địa Trung Hải này.

The Chateau d'If là pháo đài nằm ở ngoài khơi bờ biển Marseille, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất ở đây bởi là nguồn cảm hứng để đại văn hào người Pháp Alexandre Dumas viết cuốn tiểu thuyết "Bá tước Monte Cristo".

Với cái nắng gay gắt của mùa hè, du khách có thể giải nhiệt khi tới các bãi tắm. Cách Paris hơn 700 km, du khách có thể đi bằng tàu cao tốc TGV chỉ mất 3 giờ, còn nếu đi bằng ôtô, phải mất 8-10 tiếng kể cả thời gian nghỉ ngơi trên đường.

Le Marché de la Pêche - khu chợ cá được nhiều du khách miêu tả là "đẹp như tranh vẽ" nằm ở Old Port. Chợ bắt đầu mở từ 8h sáng, kết thúc vào lúc 11h.

Chợ hoa Marche aux Fleurs diễn ra hàng ngày, nằm trong một công viên nhỏ nằm gần nhà thờ Saint Vincent de Paul. Marseille thuộc tỉnh Provence - nơi được coi là một trong những địa điểm sản xuất nước hoa hàng đầu thế giới. Sẽ không mấy ngạc nhiên khi người Marseille cũng rất yêu hoa và đến đây, du khách có thể mua về những bóa hoa tươi thắm, hoặc đơn giản là chụp ảnh để lưu lại khung cảnh lãng mạn này.

Calanques de Marseille (Vũng đá Marseille) là một dãy núi đá gồ ghề, trải dài từ bờ biển phía nam - nơi có làng chài thơ mộng Cassis. Đây là một địa danh còn khá mờ nhạt với hình dung của người Việt Nam, nhưng nó lại rất nổi tiếng và hút khách đối với dân du lịch bụi châu Âu. Mọi người thường đổ xô đến đây để leo núi, trekking... vào mùa hè, đặc biệt là cuối tuần.

Đối với những du khách là fan của trái bóng tròn, Marseille còn được biết đến bởi đang sở hữu đội bóng nổi tiếng: Marseille FC. Đội được thành lập vào năm 1899 và sân vận động nổi tiếng nơi đây là Velodrome.

Một địa điểm hút khách ở thành phố này là bức tượng đầy uy quyền, khắc họa chân dung thánh Jesus và Đức mẹ đồng trinh Maria, được đặt bên hiên ngoài nhà thờ Notre Dame de la Garde Basilica.

Nhà hát quốc gia Marseille (Théâtre National de Marseille) là một trong những nhà hát cổ nhất của thành phố. Nó nằm liền kề với Old Port.

Tháp đồng hồ cổ nằm ở phía bắc của Old Port, không xa tòa thị chính là bao. Tòa tháp màu trắng này tọa lạc ở một trong những nơi cổ nhất của thành phố.

Có hai công viên và vườn thu hút đông khách du lịch nhất Marseille là Parc Borely và Parc Pierre Puget. Nơi đây được biết đến với không khí trong lành, thoáng đãng, phù hợp là điểm vui chơi của những gia đình có con nhỏ.

(Theo VnExpress)

5 món ngon nhất định phải thử khi đến Phú Yên

Ngoài bánh hỏi lòng heo, cá ngừ đại dương hay lẩu gà lá dít cũng là những món ngon nổi tiếng của vùng đất "hoa vàng cỏ xanh".
Xem thêm: Bánh xèo hải sản và bắp nướng mắm nêm ở Phú Yên

Cá ngừ cuốn cải xanh

Cách ăn cá sống chấm mù tạt không chỉ có ở Nhật Bản mà cũng rất nổi tiếng ở Phú Yên. Với đặc sản là loại cá ngừ đại dương, đây là cách thưởng thức phổ biến để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon của nó. Một phần ăn đầy đủ sẽ gồm đĩa cá ngừ phi lê với những lát thịt đỏ tươi, cắt thành miếng mỏng, dài, hình chữ nhật; đĩa cải xanh kèm rau sống, chuối chát; đĩa gia vị với hành, sả, gừng cắt nhỏ; lạc rang, bánh tráng.

Thực khách phải tự pha nước chấm bằng cách lấy mù tạt, trộn thêm chút xì dầu, tương ớt, vắt nước cốt chanh rồi trộn đều. Bước cuối cùng là lấy bánh tráng nhúng nước cho mềm, bỏ vào bẹ cải xanh kèm rau húng quế, chuối chát, hành gừng, đặt lên trên lát cá ngừ, rắc chút lạc, cuốn lại rồi chấm. Món ăn tạo cảm giác tươi mát với vị rau xanh và biển cả.

Mắt cá ngừ đại dương

Món ăn này còn được ví như đèn pha đại dương và thường được chế biến bằng cách hầm với thuốc bắc. Một trong những khâu quan trọng nhất là khử mùi tanh, sau đó đầu bếp sẽ hầm mắt cá ngừ với kỷ tử, táo tàu... Món được bày trong thố nhỏ, đặt trên đĩa cồn cháy nên luôn nóng khi thưởng thức. Vị béo ngậy, ngọt thơm của mắt cá lẫn với thuốc bắc chính là điểm khiến thực khách khó quên.

Súp trứng vịt lộn

Thay vì hầm lá ngải thuốc bắc hoặc luộc và đập ra bát, người Phú Yên ăn trứng vịt lộn trong nồi lớn, nấu cùng các vị thuốc bắc, bỏ thêm chút gừng rau răm thơm phức. Khi ăn, thực khách lấy một quả trứng bỏ vào bát rồi chan nước hầm, thêm táo tàu, rau, gừng. Món ăn nhờ thế không bị khô mà thơm ngon và bổ dưỡng hơn.

Lẩu gà lá dít

Lá dít được coi là đặc sản Phú Yên, bởi chỉ mọc ở một số vùng nhất định và có vị chua đặc trưng. Nhờ đó, khi nấu với các loại hải sản và gà, chim, lá dít góp phần tạo vị thanh mát, rất dễ ăn, nhất là trong tiết trời nóng bức. Lẩu gà lá dít hợp nhất là ăn thêm cùng bún. Chỉ cần chan nước lẩu, thêm vài lá dít và miếng thịt gà mềm tơi, bạn sẽ có một bữa ăn ngon.

Bánh hỏi lòng heo

Có nhiều cách ăn kèm bánh hỏi nhưng lòng heo là sự kết hợp tạo nên đặc trưng cho ẩm thực Phú Yên. Bánh hỏi tạo nên từ những sợi nhỏ, giống sợi bún, trên chan nước mỡ hành ngầy ngậy. Những con heo nhờ chỉ được cho ăn gạo và cám nên lòng trắng, thơm ngon. Món ăn sẽ mất đi hương vị nếu thiếu bát nước chấm gồm mắm, chanh, ớt và tỏi. Điều đặc biệt là nước chấm ở Phú Yên đều do du khách tự gia giảm, vị mặn của mắm không quá gắt và ớt là loại xanh, có vị cay vừa phải.

(Theo VnExpress)