Nét kỳ vĩ ở xứ cao nguyên đất đỏ bazan

Đến Buôn Ma Thuột, du khách có dịp chiêm ngưỡng cụm thác nước đổ ầm ào bất tận, ngôi nhà sàn đặc trưng, thưởng thức cà phê thơm nồng...
Xem thêm: Về nơi trái tim Tây Nguyên kiêu hùng
Nơi đặc trưng nhất của Tây Nguyên có lẽ là Buôn Ma Thuột, thành phố chính của Đắk Lắk, được xem như cái nôi của không gian văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên đã được UNESCO công nhận là kiệt tác truyền khẩu và Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại. Nếu lấy Buôn Ma Thuột làm tâm, trong vòng bán kính khoảng 50km có rất nhiều thứ để khám phá.

Đi khoảng 45km về hướng Tây bắc, du khách sẽ đặt chân đến Buôn Đôn, nơi nổi tiếng bởi những dũng sĩ săn bắt, thuần dưỡng voi. Để tìm hiểu về hoạt động đặc trưng này, du khách sẽ được hướng dẫn đi thăm mộ Vua săn Voi, nghe những câu chuyện truyền thuyết liên quan đến Vua săn Voi Khun Ju Nop hay Ama Kong, một hậu duệ của Vua săn Voi. Ngồi lắc lư trên bành voi dạo quanh Buôn Đôn hoặc lội qua sông Sêrêpốk là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến đây. Ở trung tâm bản làng còn có ngôi nhà sàn hơn 120 năm tuổi của người Lào, cũng rất đáng xem.

Một góc thành phố Buôn Ma Thuột.

Nếu đi theo quốc lộ 14 về hướng Đắk Nông khoảng hơn 20km, du khách sẽ có dịp chiêm ngưỡng cụm thác nước đẹp nhất Tây Nguyên, gồm thác Dray Sap, Dray Nur và thác Gia Long. Theo tour, du khách tham quan thác D’ray Nur, quyến rũ với khung cảnh kỳ vĩ của đại ngàn, tiếng thác đổ ầm ào bất tận. Và ngay trong lòng phố, du khách đã có thể chạm mắt những ngôi nhà sàn đẹp vẫn còn lưu giữ nguyên vẹn suốt nửa thế kỷ tại buôn Ako Dhong của đồng bào người Êđê. Hay du khách sẽ được khám phá Bảo tàng Đắk Lắk, tìm hiểu đời sống vật chất, tinh thần của cộng đồng các dân tộc Tây Nguyên; viếng chùa sắc tứ Khải Đoan…

Nhà thờ Chánh Tòa Buôn Ma Thuột.

Buôn Ma Thuột còn được xem là thủ phủ của cà phê, nên nếu đến đây mà chưa thử cà phê Tây Nguyên xem như chưa khám phá hết những nét hấp dẫn của xứ cao nguyên đất đỏ bazan. Vị cà phê Buôn Ma Thuột vị nồng đượm, hương thơm trầm lắng như tình cảm nồng nàn, mộc mạc của người dân xứ này. Buổi sáng sớm, tiết trời trong lành, thưởng thức trọn vẹn ly cà phê phin Ban Mê, người lâng lâng theo điệu nhạc mở ra từ trong quán nhỏ ven đường… khi đó, du khách sẽ cảm thấy một phần thương yêu của mảnh đất này đã hòa vào lòng mình.

Cưỡi voi vượt sông Serepok.

(Theo VnExpress)

Lima - thành phố của các hoàng đế

Bên cạnh sự giàu có về lịch sử, kiến trúc, văn hóa, thủ đô của Peru còn là thủ phủ ẩm thực của châu Mỹ mà nổi bật nhất là các món hải sản.
Xem thêm: Kỳ vĩ sắc màu Nam Mỹ

Nhà thám hiểm Francisco Pizarro là người đã chinh phục đế chế Inca và sáng lập nên Lima vào ngày 18/1/1535. Khi đó nơi này được đặt tên là Ciudad de los Reyes nghĩa là "thành phố của các hoàng đế" và trở thành thủ đô Peru. Sự giàu có của Lima là nhờ giới thượng lưu Tây Ban Nha đổ tới Peru. Tất cả vàng bạc xuất khẩu đều thông qua Lima rồi đến Tây Ban Nha.

 

Những công trình cổ ở Lima luôn cuốn hút du khách khắp nơi trên thế giới. Ảnh:Navinsarma

Thành phố có sự hòa quyện đặc biệt của các khu dân cư đông đúc, hiện đại với một vẻ quyến rũ mang dáng dấp cổ xưa. Sự kết hợp này xuất hiện trên từng con đường mà du khách đi bộ trong thành phố. Bạn có thể thấy những dấu tích thời kỳ tiền Columbia (trước khi Columbus tìm ra châu Mỹ) đan xen với các tòa tháp văn phòng, hay những công trình thời thuộc địa Tây Ban Nha nằm dọc theo quảng trường trung tâm.

Thời gian du lịch

Du khách tới Lima sẽ rất khó lựa chọn thời điểm đi du lịch bởi mùa nào nơi này cũng hấp dẫn. Tuy vậy, du khách nên đến Lima vào tháng 3, 4 khi nắng chưa quá chói chang, hoặc trung tuần tháng 11, trước khi thời tiết nắng nóng và nồm ẩm trở lại.

Điểm tham quan và giải trí

Một số điểm tham quan mà du khách không nên bỏ qua khi đến khu phố cổ Lima bao gồm quảng trường Mayor, cung điện của Đức Giáo Hoàng, nhà thờ trung tâm Lima, nhà thờ Thánh San Francisco, nhà thờ Santo Domigo, quận Rimac, bảo tàng nghệ thuật người Italy, cung điện Hoàng Gia, bưu điện và thư viện quốc gia.

Lima cũng là một trung tâm giải trí hấp dẫn bởi có nhiều loại bar, từ San Isidor, thiên đường cho người hiện đại và cao cấp, cho tới Barranco, chốn ăn chơi giá rẻ mà vui vẻ. Một số câu lạc bộ đêm cho du khách thích sôi động là Nebula, Tequila Rock, El Dragon, Dolce Vita...

Ẩm thực

Người dân địa phương luôn đấu tranh để Lima giữ được mệnh danh "thủ phủ ẩm thực" của châu Mỹ. Nơi đây luôn tăng cường hàng loạt món ngon và đa dạng sự lựa chọn cho thực khách, từ những nhà hàng chuyên hải sản cho tới các quán ăn nhỏ lẻ. Lima đáp ứng được hầu hết kiểu thực khách với khẩu vị và túi tiền khác nhau. 

Ceviche là món ăn làm từ cá sống ướp chung với ớt, chanh, hành, muối, rau mùi. Các nguyên liệu đi kèm có thể là khoai lang, rau diếp, ngô, bơ hoặc chuối lá. Ảnh:symrise

Nơi đây vốn nổi danh về ẩm thực truyền thống của Tây Ban Nha và vùng Andes, cũng như ẩm thực châu Phi, châu Á, Pháp, Italy hay của các nước theo Hồi Giáo. Hai nhà hàng nổi tiếng nhất ở Lima là Rosa Nautica và Costa Verde. Cả hai nằm gần biền và đều có các món hải sản ngon tuyệt hảo.

Du khách không nên rời Lima khi chưa thưởng thức những món ăn truyền thống như ceviche (gỏi cá) hay mazamorra morada (pudding ngô tím), pisco sour (cocktail từ rượu nho địa phương).

Sự kiện văn hóa

Cuối tháng 7, không riêng gì Lima mà cả đất nước Peru sẽ kỷ niệm ngày độc lập, Fiestas Patrias, với các màn trình diễn đường phố sôi động.

Ngày 30/8 diễn ra Santa Rose de Lima, một lễ hội lớn của năm tại Lima. Mọi người tổ chức cuộc diễu hành lớn trên đường phố nhằm tôn kính vị thánh bảo trợ cho thành phố.

Một sự kiện quan trọng khác vào tháng 10 hàng năm là lễ hội El Señor de los Milagros. Dịp này mọi người sẽ mặc trang phục màu tím và tràn ra các con phố để ăn mừng.

 

(Theo VnExpress)

10 lý do dẫn bạn tới Jeonju trong chuyến đi Hàn Quốc

Những căn nhà truyền thống, món bibimbap, rượu gạo, cà phê hay những ngọn núi phía chân trời sẽ đưa bạn đến Jeonju.
Xem thêm: Khám phá nét độc đáo của Jeju Hàn Quốc

Jeonju là một trong số những điểm du lịch nổi tiếng nhất đối với người Hàn Quốc. Dù rằng số lượng khách quốc tế biết đến nơi đây còn ít ỏi, nhưng nhờ những điểm hấp dẫn "duyên thầm" mà nơi này đang dần dần thu hút lượng khách du lịch mỗi năm.

1. Có hàng trăm căn nhà hanok

Những mái nhà cong cong hướng về phía trời xanh, những vách tường tẩy trắng bằng bùn và các sân vườn yên tĩnh - chính là hanok, nhà ở truyền thống của giới quý tộc Hàn Quốc. Jeonju là nơi có đến hàng trăm ngôi nhà như vậy được xếp thành một hệ thống nối với nhau bằng con đường đá xanh được gọi là Jeonju Hanok Maeul, nằm ở ngay trung tâm thành phố. Chỉ còn rất ít ngôi nhà được dùng để ở, do phần lớn được chuyển đổi thành các nhà xưởng, bảo tàng mini, trà lầu và cửa hàng quần áo.

Hanok là kiểu nhà ở truyền thống của giới quý tộc Hàn Quốc.

2. Đây là quê hương của Bibimbap

Bibimbap, món cơm trộn với rau, tương ớt, trứng... là một trong những ngôi sao của ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này có rất nhiều phiên bản, nhưng tựu chung đều xuất phát từ Jeonju. Đây không chỉ là quê hương, mà còn là nơi có món bibimbap ngon nhất: người Hàn quốc cho rằng đồ ăn tại Jeonju có hương vị ngon nhất.

3. Và cũng là quê hương của vương triều Joseon

Theo lịch sử, người sáng lập ra vương triều lâu đời nhất (và cuối cùng) của Hàn Quốc, Yi Seong-gye, xuất thân từ Jeonjun. Tranh ảnh và bài vị của đức vua được thờ phụng tại cung điện Gyeonggijeon, xây dựng năm 1410, ít lâu sau khi nhà vua băng hà (mới được trùng tu năm 1614).

4. Bạn có thể ngủ như người hoàng tộc

Khá nhiều hanok hiện cũng là nhà khách, bao gồm cả căn nhà của cháu trai vị vua cuối cùng của Hàn Quốc. Ngủ ở hanok bạn sẽ ngả lưng trên chiếu trải trên sàn (loại sàn sử dụng ondol, hình thức sưởi dưới sàn độc đáo trong kiến trúc truyền thống Hàn Quốc). Có rất nhiều dạng phòng ở, bạn có thể chọn phòng đơn trong một căn nhà lớn bình thường, hoặc phòng tại những căn nhà đã được hiện đại hóa với các thiết bị tiện nghi.

5. Ẩm thực đường phố

Bạn có thể thỏa sức thưởng thức ở khu chợ đêm đến tận khuya.

Ngoài bibimbap đã quá nổi tiếng, Jeonju còn có cả một văn hóa ẩm thực đường phố không thua kém gì về độ nổi danh so với làng hanok (đặc biệt trong giới học sinh, dân phượt). Ở đây có các món ăn truyền thống như hotteok (bánh vỉ nướng), những món ăn vặt phổ biến như mực nướng, và rất nhiều món ăn đang lên khác. Vào tối các ngày thứ sáu, thứ bảy, bạn có thể thỏa sức thưởng thức ở khu chợ đêm đến tận khuya.

6. Dấu ấn của các nghệ sĩ

Trước đây, Jaman của Jeonju là một ngôi làng nằm ở vùng đồi mọc lên sau chiến tranh Triều Tiên. Không muốn nhìn thấy viễn cảnh một ngôi làng rách nát, các nghệ sĩ đã thổi hồn vào đây bằng cách sơn phết lên cạnh tường những bức tranh sặc sỡ (đây hiện là xu hướng mới ở Hàn Quốc). Một số nghệ sĩ thậm chí còn quyết định mở cửa hàng, phòng triển lãm ngay tại đây.

7. Nhâm nhi makgeolli

Jeonju là thành phố sống về đêm, nhưng không chỉ có bia và karaoke: người dân ở đây, không phân biệt già trẻ, đều yêu thích makgeolli - loại rượu gạo chưa lọc truyền thống Hàn Quốc. Có không dưới 7 con phố chỉ toàn các quán rượu makgeolli. Thậm chí, với mỗi ấm rượu, bạn sẽ được miễn phí một món ăn.

Có không dưới 7 con phố chỉ toàn các quán rượu makgeolli.

8. Người dân cũng rất thích cà phê

Bạn có thể ghé qua các quán cà phê nghệ thuật ngoài trời kế bên phòng tranh Jaman, các hàng quán bụi bặm hơn ở chợ cổ Nambu-sijang, hay tìm đến những không gian đọc sách ở các căn hanok cải tiến. Mọi nơi đều có thể mang đến cho bạn những tách cà phê thơm ngon.

9. Có một lịch sử tôn giáo trang nghiêm

Hai khung cảnh chính ở Jeonju sẽ giúp bạn hiểu thêm về lịch sử bất ổn định của đạo Cơ Đốc ở Hàn Quốc: Nhà thờ Cơ Đốc Jeondong và núi Martyr. Nhà thờ là một tòa nhà gạch đỏ đã 100 năm tuổi, được xây dựng ngay tại nơi các tín đồ Cơ Đốc giáo bị hành hình một thế kỷ trước, còn núi Martyr là nơi chôn cất của họ, một khu đồi với 13 dấu thánh giá. Ngoài ý nghĩa lịch sử, đây còn là nơi đi dạo yêu thích của nhiều người vào lúc chiều tà: ánh hoàng hôn trên đỉnh núi được xem là đẹp nhất thành phố.

Nhà thờ Cơ Đốc Jeondong.

10. Những ngọn núi phía chân trời

Jeonju nằm ở trung tâm vùng đồng bằng màu mỡ, giữa những cánh rừng núi. Chính quyền vẫn đưa ra quyết định chiến lược khi trả cổ tức dưới hình thức mời gọi đến thám hiểm và rất nhiều cơ hội du lịch khám phá. Gần đấy có đỉnh núi Naejangsan, nổi tiếng với cảnh đẹp mùa thu, và đỉnh Maisan có nhiều dốc đứng lởm chởm trông giống như tai ngựa. Với hệ thống giao thông tiện lợi (chưa kể đến ẩm thực ngon), Jeonju là địa điểm tuyệt vời để khám phá vùng phía đông Hàn Quốc.

(Theo Lonelyplanet)