Thứ Sáu, 27 tháng 5, 2016

Quang cảnh TP HCM vào top ảnh du lịch đẹp nhất thế giới

Những nóc nhà nhiều sắc màu ở TP HCM, bình minh đẹp đến "nghẹt thở" ở Tuscany hay hình ảnh đám đông người Ấn Độ trong lễ hội Holi đều lọt vào danh sách cuối cùng của cuộc thi ảnh du lịch 2016 do National Geographic tổ chức.
Xem thêm: Những hình ảnh ấn tượng nhất trong cuộc thi ảnh của National Geographic
 

Bức ảnh về những nóc nhà rực rỡ sắc màu ở TP HCM, Việt Nam, được chụp từ phòng khách sạn ở tầng 12 của nhiếp ảnh gia Singapore, King Fung Wong.



Nhiếp ảnh gia David Nam là tác giả bức ảnh sinh động về cảnh những thanh niên nhảy qua lại hai chiếc tàu hỏa ở Bangladesh. David cho biết anh bắt gặp khoảnh khắc này tại ga tàu Tongi, rất đông người dân đang vội vã để trở về nhà sau khi tham gia lễ hội Bishwa Ijtema.



Bức ảnh thần tiên này là kết quả của khoảnh khắc kỳ diệu trên đỉnh núi Sonchaux, Thụy Sĩ vào ngày mây phủ dày, chỉ để lộ một khu vực nhỏ những tòa nhà và cây cối. Tác giả bức hình này là nhiếp ảnh gia Boukhechina Malik.



Màn đêm buông xuống, khung cảnh một khu chợ chật kín các gian hàng trở nên sống động với những sắc màu và ánh đèn rực rỡ. Nhiếp ảnh gia Kajan Madrasmail là người đã chụp được hình ảnh này tại Bangkok, Thái Lan.



Nhiếp ảnh gia Claudio Ceriali chớp lấy khoảnh khắc xuất thần này tại lễ hội màu Holi ở Ấn Độ. Đây là dịp để mọi người tổ chức lễ ăn mừng và chào đón mùa xuân, họ hát những bài dân ca và nhảy các điệu truyền thống mô tả lại nguồn gốc lễ hội.



Vùng Pavlodar, đông bắc Kazakhstan, những người chăn ngựa đang đưa đàn ngựa của họ tớ một bãi quây để nghỉ tối. Những người Kazakhs phải trông coi lũ ngựa suốt ngày để tránh khỏi tai mắt của kẻ trộm hoặc động vật ăn thịt như sói xám. Bức ảnh này là tác phẩm của nhiếp ảnh gia người Mỹ Ryan Bell.



Một trong những cảnh đẹp đến "nghẹt thở" được chụp lại và đăng trong cuộc thi của National Geographic là bức ảnh bình minh ở Tuscany, Italy. Đây là tác phẩm của nhiếp ảnh gia Giovanni Modesti.



Một con ngựa vằn cô đơn giữa cánh đồng phủ đầy hoa vàng là khoảnh khắc mà nhiếp ảnh gia Yuval Ofek chớp được khi đang tham quan Vườn quốc gia Serengeti, Tanzania.




Thực hiện bức ảnh vào một ngày quang mây, từ trên cao, Joe Murphy cho biết, anh gặp may khi máy ảnh của anh ổn định và thời tiết rất ủng hộ. Trong hình là cây cầu The Bay ẩn hiện giữa khung cảnh cùng với cầu Cổng Vàng phía xa xa.



Manish Mamtani đã lái xe vào sáng sớm từ nhà nghỉ St. Mary để ngắm bình minh tại hồ Two Medicine thuộc Vườn quốc gia Glacier, bang Montana, Hoa K. Bầu trời khi ấy quang mây, mặt hồ phẳng lặng như mặt gương phản chiếu những tia nắng sớm màu đỏ soi vào núi Sinopah. Vào buổi sáng lặng gió đó, những lớp đá cuội nhiều màu nằm ở ven hồ cũng có thể thấy rất rõ bằng mắt thường.

(Theo VnExpress) 

Những món ăn Việt hớp hồn du khách Mỹ

Cùng với phở, bún chả, bún cá, bún bò Huế cũng là những món ăn hớp hồn khách Mỹ khi tới Việt Nam.
Xem thêm: Đầu bếp Mỹ: “Chuyến đi tới Việt Nam thay đổi cuộc đời tôi”

Nhắc đến ẩm thực Việt Nam, người nước ngoài thường chỉ biết đến phở. Nhưng theo Alison Spiegel, một nhà báo người Mỹ, sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua những món “ngon không kém” dưới đây:

Đó là một ngày Alison và chồng vừa đặt chân xuống Việt Nam, không khí có phần hơi se lạnh. Hai vợ chồng bắt đầu tour ẩm thực hè phố với sự háo hức và mở đầu bằng bún chả. Cô vẫn nhớ họ ngồi trên những chiếc ghế nhựa màu xanh, hít hà bát nước chấm đã chan đẫm những miếng chả thơm ngon. Chúng được chế biến và tẩm ướp từ thịt lợn, nướng trên than tạo mùi thơm rất đặc trưng. Có hai loại chả được phục vụ là chả viên và chả miếng, ăn kèm với bún và các loại rau thơm. Với Alison, không gì có thể mời gọi dạ dày hơn thế. “Chúng tôi ăn và cảm thấy thực sự hạnh phúc. Đây quả thực là một trong những món ngon nhất chúng tôi từng thưởng thức”, Alison nói.

Bún chả Hà Nội, món ăn quyến rũ nhất trong cả những ngày đông hay hè. Ảnh:Tourinhanoi.

Sau lần đó, hai vợ chồng quyết định ăn lại một lần nữa. Tuy nhiên lần này cô nhìn nhầm “bún cá”, nhưng lại nghĩ nó là “bún chả”. “Thiếu một chữ “h” thôi nhưng giúp chúng tôi có thêm trải nghiệm tuyệt vời”, cô chia sẻ. Alison được biết, bún cá có nguồn gốc từ thành phố Nha Trang và các tỉnh Nam Trung Bộ. Nước dùng ngon ngọt từ thịt lợn hoặc thịt gà, đun sôi rồi chan vào bát bún đã xếp sẵn các miếng cá chiên, hành, thì là và nhất định không thể thiếu cà chua. “Giống như nhiều món ăn Việt Nam khác, bún cá cũng sử dụng rất nhiều loại thảo mộc để tăng gia vị, và đó chính là nét đặc trưng của ẩm thực Việt Nam”, Alison nói.

Hà Nội, Alison và chồng cũng được thưởng thức món ăn mang tính biểu tượng nhất của Việt Nam: phở. “Chồng tôi gọi phở là món bún phẳng”, Alison cười nói, với hai vị đặc trưng là bò và gà. Nước dùng không thể thiếu gia vị cơ bản như quế, hồi, đinh hương, hành tây và gừng, chan vào bát bánh phở có những miếng thịt bò thái mỏng, rồi trang trí giá đỗ, hành và rau thơm lên trên. Phở là món ăn được đa số người Việt lựa chọn để ăn sáng, dù quả thật nó ngon đến nỗi bạn có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày.

Theo Alison, Việt Nam rất khác với phương Tây ở chỗ, khi nói đến thức ăn hè phố, du khách Tây thường nghĩ ngay tới những món ăn có thể mang theo người như hotdog hay taco. Nhưng ở Việt Nam phần lớn các món vỉa hè đều là món nước, đòi hỏi người ăn phải ngồi một chỗ và từ từ thưởng thức. Món ăn luôn có nhiều lớp hương vị và kết cấu, cùng sự hòa quyện của nhiều loại thảo mộc giúp du khách không bao giờ bị ngấy.

Trong chuyến đi Huế, vợ chồng Alison còn quyết tâm phải thử bún bò Huế. Cô biết đến món ăn này qua chương tình thực tế của đầu bếp Mỹ Anthony Bourdain. Cũng chế biến từ thịt bò nhưng bún bò Huế không thể thiếu sả và mắm tôm, mang đậm hương vị miền Trung. “Tôi thấy món này cay hơn hầu hết các loại súp Việt mà tôi đã từng thử qua”, Alison nói. Trong chương trình Nightingale 9 của đầu bếp Robert Newton, ông cũng nhận xét với Food Republic rằng “bún bò Huế là món ăn có hồn và tinh túy nhất, một trong những món ăn ngon nhất Việt Nam”.

Bún bò Huế được nhận xét là có hồn và tinh túy nhất. Ảnh: Alison Spiegel.

Alison cũng cho biết, mặc dù phở đến nay đã thành công trong việc trở thành món ăn ưa thích của người Mỹ nhưng cô không thể tìm được vị ngon giống như khi ở Việt Nam. Cô chia sẻ: “Ẩm thực Việt Nam hoàn toàn chiếm lấy tâm hồn tôi, đặc biệt nhất là bạn gần như có thể thưởng thức đủ loại đồ ăn, dù chỉ loanh quanh trong một khu phố nhỏ”.
 
(Theo VnExpress)

Những món quà lưu niệm bạn cần biết khi tới Singapore

Ngoài linh vật Merlion, bạn có thể chọn mua thịt heo khô, nữ trang mạ vàng mang biểu tượng hoa lan.
Xem thêm: Những món quà lưu niệm độc đáo ở Dubai
Chọn quà để làm kỷ niệm cho bạn bè và người thân được xem là cách để nhiều người lưu giữ những ấn tượng đáng nhớ về đảo quốc sư tử xinh đẹp Singapore.

Bánh bông lan lá dứa ở Bengawan Solo

Bánh bông lan lá dứa (Pandan chiffon cake) vốn rất nổi tiếng ở hệ thống cửa hàng Bengawan Solo. Bánh có màu xanh nhẹ đẹp mắt, thoang thoảng hương vị lá dứa, mềm mịn, nhẹ, tơi xốp và không quá ngọt.

Món bánh bông lan lá dứa mềm mịn và không quá ngọt nổi tiếng ở Singapore. Ảnh: Bengawansolo.com.

Mặc dù món bánh độc đáo này được làm ra lần đầu tiên tại California vào năm 1927, song nó được biến tấu ở Indonesia và Malaysia - nơi có loại lá dứa đặc trưng, tạo nên màu sắc và hương vị như phiên bản tại Singapore hiện nay. Trước khi bà Tjendri Anastasia (người sáng lập Bengawan Solo) tận dụng lá dứa vào những món ngon từ bếp nhà mình và mở rộng ra thành chuỗi 40 cửa hàng danh tiếng ở Singapore như ngày nay, các món bánh lá dứa (bao gồm loại bánh bông lan lá dứa này) đã được xếp vào danh sách không thể bỏ qua khi du khách đặt chân đến đảo quốc sư tử.

Cửa hàng Bengawan Solo có mặt ngay trong sân bay Changi (gần cửa C, nhà ga T1 và cửa E, nhà ga T2), nên bạn có thể chọn mua bánh bông lan lá dứa làm quà cho người thân, bạn bè ở nhà lúc ra sân bay.

Thịt heo khô Singapore (Bak Kwa) ở Fragrance Foodstuff

Bak Kwa là một món thịt sấy khô dạng lát mỏng, gần giống như món khô bò quen thuộc ở Việt Nam. Đây là một món đặc trưng trong ẩm thực Trung Hoa cổ, được sử dụng rộng rãi trong cộng đồng người Phúc Kiến. Món ăn này có thể làm từ thịt heo hoặc thịt bò, thịt gà… nhưng phổ biến nhất vẫn là thịt heo.

Đừng quên mua ít Bak Kwa để nhâm nhi khi rời Singapore. Ảnh: fragrance.com.sg.

Bak Kwa nổi tiếng ở Singapore và như một món quà phổ biến thường được tặng nhau trong dịp Tết Nguyên đán.

Một trong những cửa tiệm lâu đời nhất chuyên bán món Bak Kwa ở Singapore là Fragrance Foodstuff. Người sáng lập đã mở cửa tiệm Bak Kwa đầu tiên của bà tại Singapore vào năm 1969. Ở đây, bạn có thể tìm thấy những hương vị độc đáo khác nhau của thịt sấy khô, từ Bak Kwa mật ong, đến Bak Kwa gà, thậm chí cả Bak Kwa cá sấu.

Đười ươi nhồi bông Orang Utan tại vườn bách thú Singapore

Ah Meng từng là “nàng” đười ươi nổi tiếng, ngôi sao của chương trình "Bữa sáng tại vườn bách thú Singapore". Trước khi qua đời tại vườn bách thú vào năm 2008, Ah Meng từng là biểu tượng quốc tế, đã xuất hiện trong hơn 30 bộ phim về du lịch và hơn 270 bài viết trên toàn thế giới. Những nhân viên sở thú không ngừng nhắc về sự duyên dáng của “nàng” đười ươi này, cả những câu chuyện như Ah Meng thậm chí uống được trà trong một tách trà, như người vậy.

Trong cuộc đời của mình, “nàng” đười ươi đáng yêu từng được gặp cả những nhân vật nổi tiếng như Elizabeth Taylor, Michael Jackson và hoàng tử Philip. Năm 1992, Ah Meng đã trở thành con vật đầu tiên và duy nhất “không phải là người” được trao tặng giải thưởng Đại sứ du lịch.

Bạn có thể tìm mua những con đười ươi nhồi bông này ngay tại vườn bách thú Singapore hay chi nhánh cửa hàng quà lưu niệm này ở cửa E, nhà ga T2 sân bay Changi.

Nữ trang mạ vàng mang biểu tượng hoa lan RISIS

Hoa lan chính là quốc hoa của đảo quốc sư tử. Những sắc màu sống động, cùng với sức chịu đựng đáng trân trọng qua bao nhọc nhằn để vẫn nảy ra những nụ hoa ngời ngời sức sống của hoa lan đã phản ánh tinh thần Singapore, vươn lên bất khuất.

Từ năm 1976, RISIS - một thương hiệu thời trang và phụ kiện sang trọng rất nổi tiếng ở đảo quốc sư tử đã thực hiện công nghệ mạ vàng 24K lên chính những đóa hoa lan, nhằm mang đến vẻ đẹp bất tử cho loài hoa này.

Sau chuyến tham quan đầy thú vị, bạn có thể mang về một món nữ trang, ví dụ như mặt dây chuyền tinh tế bằng hoa lan mạ vàng làm quà lưu niệm cho chính mình hoặc để tặng một ai đó mà bạn thương yêu.

Linh vật Merlion

Du khách du lịch có thể tìm thấy các phiên bản quà lưu niệm Merlion khác nhau tại Singapore. Ảnh: thefarmstore.sg.

Sư tử biển Merlion là một linh vật quốc gia nổi tiếng ở Singapore với đầu sư tử và thân mình cá. Đầu sư tử tượng trưng cho tên ban đầu của đất nước là Singapura (nghĩa là thành phố sư tử). Còn mình cá là nói về nguồn gốc trước đây Singapore hình thành từ một làng chài. Vì thế, khi đi du lịch đến quốc đảo này, du khách sẽ bắt gặp hình ảnh Merlion xuất hiện khắp nơi.

Một số món quà lưu niệm có hình Merlion mà du khách thường mua là móc khóa, bật lửa, miếng lót ly, khung ảnh… Bạn cũng có thể mua những chiếc áo thun in hình Merlion, kẹo, chocolate và vô vàn sản phẩm khác có biểu tượng này về làm quà cho người thân, bạn bè.
 
(Theo VnExpress)

Thứ Năm, 26 tháng 5, 2016

Đồi gió hú - nơi bi kịch tình yêu còn khổ đau hơn Romeo và Juliet

Cánh đồng hoang lộng gió ở Hamworth, Yorkshire (Anh) là chứng nhân cho cuộc đời đầy đau khổ của các nhân vật chính trong tiểu thuyết Đồi gió hú và là nơi nhất định phải ghé thăm khi tới quê hương của 3 chị em nhà Bronte.
Xem thêm: Các lâu đài cổ tích tuyệt đẹp ở Châu Âu

Trái ngược với vẻ đẹp chung của Yorkshire - khu vực nằm giữa miền bắc với phong cảnh thiên nhiên thơ mộng, Haworth, một ngôi làng nhỏ nằm ở phía tây lại ám ảnh trong tâm trí người hâm mộ với những cánh đồng hoang dã đầy nắng và gió. Đây cũng là chốn sinh sống của 3 chị em nhà văn Bronte lúc đương thời và là nơi ra đời của cuốn tiểu thuyết Đồi gió hú nổi tiếng.


Top Withins - một tỏng những nơi hấp dẫn du khách. Ảnh: Theguardian.

Đồi gió hú là một trong những tác phẩm văn học nổi tiếng nhất nước Anh và trên thế giới. Tác giả là Emily Bronte, cô con gái thứ 4 của nhà Bronte.

Tiểu thuyết kể về mối tình giữa Heathclif, đứa con nuôi địa vị thấp kém của nhà Earnshaw và quý cô tiểu thư Catherine Earnshaw xinh đẹp. Cả đời Heathclif chỉ yêu một mình Catherine, và chính tình yêu đã khiến hắn trở nên điên loạn. Chỉ đến khi chết, Heathclif mới thực sự tìm được bình yên trong tâm hồn mình, khi mộ phần của hắn được chôn cạnh Catherine như ý nguyện từ rất lâu.

Câu chuyện không chỉ kết thúc ở đó. Emily đã khiến cho toàn bộ Đồi gió hú lạnh lẽo bừng sáng với cái kết hạnh phúc giữa những người còn ở lại. Hận thù của thế hệ trước đã được thế hệ sau xóa bỏ, họ để lại những oán hận phía sau để học cách yêu nhau.

Du khách khi đến Haworth thường tới Top Withins (hay Top Withens), một trang trại đổ nát nằm ở phía tây. Nơi đây được nhà văn Emily Bronte lấy bối cảnh làm nơi sinh sống của gia đình Earnshaw.

Đi bộ trên những con đường làng, nhiều du khách cho biết họ có cảm giác như đang ở thời kỳ 3 chị em nhà Bronte còn sinh sống, và như ở đâu đó trên những cánh đồng hoang dã này, họ sẽ bắt gặp Heathclif, Catherine, Catherine "Cathy" Linton hay Hareton Earnshaw... những nhân vật trong tác phẩm Đồi gió hú. Nếu đi xa thêm nữa, bạn sẽ tới gần nhà thờ hay ngôi nhà mà đương thời Emily từng sống và viết, nay trở thành một bảo tàng thu hút nhiều du khách là fan của tác phẩm này.

Dù nơi đây không quá sầm uất như London hay có những địa danh nổi tiếng thế giới, nhưng những người yêu văn học vẫn chọn nơi đây là điểm đến lý tưởng trong hành trình du lịch của mình. Mặc dù có cuộc đời ngắn ngủi, nhưng 3 chị em gái nhà Bronte đã có những chuỗi ngày đáng nhớ tại Haworth. Họ được tận hưởng cuộc sống và viết lên những câu chuyện tình yêu bất tận được sáng tạo trong trí tưởng tượng của mình.

"Lộng gió" luôn là một trong những từ được nhiều người nhớ đến nhất khi nghĩ tới vùng đất này. Ảnh: Huffingtonpost

Ngày nay, tuy không có nhiều bằng chứng xác thực về việc Emily đã dựa vào Top Withins để lấy bối cảnh trong Đồi gió hú, nhưng người dân nơi đây vẫn tin đây là thật. Vì dựa vào những lời văn miêu tả trong cuốn tiểu thuyết của bà, người đọc có thể hình dung hiện lên trước mặt họ là những khung cảnh đặc trưng mà chỉ có ở Haworth mới có được.

Ngày nay, Yorkshire là một trong những địa điểm hấp dẫn nhiều du khách nhất tại Anh. Ảnh: Huffingtonpost

Là một trong những điểm du lịch thu hút du khách nhất xứ sở sương mù, Yorkshire cũng là hạt lớn nhất và có vị trí quan trọng trong lịch sử Vương Quốc Anh. Đây còn được biết đến là nơi 3 chị em nhà Bronte ở lúc sinh thời và sáng tác ra những kiệt tác cho nhân loại.

Emily Bronte, tác giả của Đồi gió hú, khi đó mới vừa được 2 tuổi đã được cha đưa về Haworth sinh sống. Vùng đất rộng lớn tiếp giáp từ dãy Pennine đã mở ra những khoảng trời mộng mơ cho nhà văn trẻ. Trong tiểu thuyết của nữ nhà văn, ta vẫn nghe thấy đâu đó tiếng gào rú ai oán của những ngọn gió bấc giá buốt, những đồng cỏ mênh mông đầy đá sạn, những đàn cừu trắng.... Và nơi đây trở thành vòm trời thân yêu duy nhất của Emily cho đến hết đời nàng.

Nước Anh vốn nổi tiếng với không khí ẩm ướt của sương mù và Yorkshire cũng không phải một ngoại lệ. Do đó du khách nên mang theo giầy thể thao khi tới đây tham quan, để tránh trường hợp đi vào những ngày mưa bão.

Một trong những nhà hàng được yêu thích tại đây là Weavers Restaurant, nằm ở West Lane, luôn phục vụ với những nguyên liệu tươi ngon.

(Theo VnExpress)

Chiêm ngưỡng thiên đường biển đảo đẹp nhất thế giới

Đến Maldives, du khách sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng làn nước biển xanh trong vắt và một bầu trời không thể xanh hơn...

Xem thêm: Những trải nghiệm chứng tỏ Maldives không chỉ có tắm biển
Tạp chí Condé Nasr Traveller đã khảo sát ý kiến của độc giả và kết quả đạt được là Maldives xếp vị trí thứ nhất, vươn lên trở thành quần đảo đẹp nhất thế giới.
Maldives là một quần đảo có khoảng 1.200 hòn đảo san hô nhỏ nằm ở Ấn Độ Dương, nơi đây từ lâu đã được xem là một trong những điểm đến lãng mạn nhất thế giới. Mỗi năm Maldives thu hút hàng triệu lượt khách du lịch đến với mình đặc biệt là các cặp đôi đi tìm sự lãng mạn.
Đến Maldives du khách sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng làn nước biển xanh trong vắt và một bầu trời không thể xanh hơn. Bạn cũng sẽ được tận hưởng thiên nhiên hoặc hòa mình vào với thiên nhiên, hoặc đơn giản là nắm tay dạo chơi bên bờ biển, cùng thưởng thức những món đặc sản nơi đây. Maldives hứa hẹn sẽ đem lại cho du khách một kì nghỉ thoải mái và đáng nhớ.


Khu nghỉ dưỡng tuyệt đẹp của Maldives
Cận cảnh một khu nghỉ dưỡng cao cấp của Maldives
Thiên đường vui chơi Maldives
Vẻ đẹp lung linh về đêm của Maldives
Đến với Maldives du khách sẽ không phải thất vọng

(Tổng hợp)

Bài đăng phổ biến