Chinh phục núi muối Thất Cổ trắng như tuyết ở Đài Loan

Nằm ở vùng ngoại ô Đài Nam, núi muối Thất Cổ rộng 2 ha là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất thành phố.

Cách trung tâm thành phố hơn 20 km, núi muối Thất Cổ là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất Đài Nam, Đài Loan. Thực tế, Thất Cổ là một địa danh nổi tiếng ở xứ Đài. Nơi đây cung cấp 60% sản lượng muối tại hòn đảo này. 

Khu vực này rộng hơn 2 ha với những núi muối trắng tinh và mịn, nhìn tựa những ngọn núi tuyết phủ trắng xóa. 

Phía dưới các ngọn núi là những hồ trên đất liền lớn nhất Đài Loan, giàu tài nguyên sinh thái. Nơi đây cũng là môi trường sống của cò thìa mặt đen. Ngoài ra, khu vực này còn có các loại khoáng sản quý hiếm. 

Hai gò đất lớn nằm ở 2 bên lưu trữ khoảng 60.000 tấn muối. Từ trên đỉnh, du khách có thể phóng tầm mắt, ngắm nhìn các ruộng muối cũng như cảnh tượng xung quanh. Ngoài ra, bạn có thể tham gia các trò chơi giải trí phù hợp cho mọi lứa tuổi. 

Khu vực này cũng xây dựng những bậc cầu thang cho khách du lịch tiện đi lại, leo núi. 

Rất nhiều tín đồ "sống ảo" nhất quyết phải chinh phục núi muối Thất Cổ một lần khi đến thăm Đài Nam. 

Du khách tới núi muối đều thích thú với quang cảnh trắng xóa như tuyết giữa tiết trời ấm áp.

Ngoài núi muối, Thất Cổ còn có quán ăn, quán cà phê và một số điểm tham quan khác như cây cầu treo bắc qua sông nhỏ hay căn nhà trắng bên cạnh núi muối.

Bảo tàng Muối Đài Loan gần đó là nơi lưu trữ những dấu ấn của ngành công nghiệp muối cũng như thông tin khoa học về muối. Ngoài ra, một số địa điểm như khu bảo tồn cò thìa mặt đen và đầm phá Thất Cổ cũng khá gần. Du khách có thể dễ dàng di chuyển.

Chuyến du lịch đến Đài Nam sẽ có rất nhiều điều hấp dẫn khiến du khách sẵn sàng mở ví. Do đó, bạn nên tìm mua vé máy bay rẻ để tiết kiệm chi phí.

Ngoài ra, bạn cũng nên đặt trước khách sạn và lưu ý những chương trình giảm giá cho các dịch vụ tham quan. 

Theo news.zing.vn

10 món cocktail ngon nhất thế giới

Những món cocktail này không chỉ nổi tiếng ở bản xứ mà danh tiếng của nó còn vang xa đến nhiều quốc gia trên thế giới.

1. Margarita – Mexico 

Trong tiếng Latin, Margarita có nghĩa là ngọc trai, còn trong tiếng Tây Ban Nha là tên gọi của hoa cúc. Đặc điểm để nhận diện Margarita là viền muối quanh miệng ly làm nên vị mằn mặn, đậm đà của loại cocktail này. Những người pha chế dùng nước chanh làm ướt viền mép ly đã được giữ lạnh rồi nhúng khẽ xuống đĩa muối khô để tạo viền muối bám đều quanh miệng ly.

Đôi khi Margarita còn được cho thêm một lượng nhỏ nước tinh khiết, hoặc chút nước đường nhằm giúp cocktail có vị êm dịu hơn. Thậm chí để làm một ly Margarita có bọt sủi hấp dẫn, có người còn xay hỗn hợp cùng với lòng trắng trứng gà.

Người ta có thể thay nước chanh tươi bằng vài loại quả khác để ra những loại biến thể mới. Tên gọi sẽ tương ứng với thành phần mới, như là Raspberry Margarita, Strawberry Margarita, Peach Margarita… 

2. Pina Colada - Puerto Rico, Tây Ban Nha 

Theo tiếng Tây Ban Nha, pina có nghĩa là dứa, còn colada có nghĩa là gạn, chắt lọc. Chỉ cần một phần rượu rum, một phần nước dừa và ba phần nước dứa trộn lẫn bằng bình lắc (hoặc đánh bằng máy xay) cùng đá là đã có một ly cocktail vị cồn nhẹ, ngọt ngọt, bùi bùi đặc trưng của vùng nhiệt đới. Ở Tây Ban Nha, nhiều nơi, người ta không dùng Pina Colada trong ly cao mà cầu kỳ rót vào những quả dừa hay dứa khoét lõi. 

Xem thêm: Thưởng thức 10 món ngon ở thiên đường nhiệt đới Bali

3. Pisco Sour – Peru 

Cocktail Pisco Sour là một loại cocktail truyền thống của Peru. Pisco Sour với thành phần rượu mạnh Pisco làm từ một loại nho trồng trên đất Peru từ khi cả hai quốc gia Chile lẫn Peru là thuộc địa của Tây Ban Nha. Khi giành được độc lập cả Chile lẫn Peru đều gọi Pisco Sour là đặc sản của mình.

Ở Peru, Pisco Sour cực kỳ thông dụng. Trước mỗi bữa ăn, người Peru bao giờ cũng dùng Pisco Sour. Trong bất kỳ quán ăn, quán rượu nào cái tên Pisco Sour cũng được nhân viên phục vụ nhắc đến đầu tiên. 

4. Sangria – Tây Ban Nha

Sangria là loại thức uống “độc nhất vô nhị” trên thế giới. Tại Tây Ban Nha có 3 loại Sangria truyền thống. Nhưng cho dù cách pha chế và thưởng thức là như thế nào thì 1 ly Sangria luôn có những đặc điểm chung là sánh quyện, thơm hương vị của các loại rượu và phảng phất hương thơm mát dịu của các loại hoa quả. 

5. Mojito – Cuba

Hương vị mát lạnh cộng với chút the nồng của bạc hà và độ chua dịu của chanh tươi là sức hút giản dị để mojito trở thành loại cocktail rất được ưa chuộng. Là một thức uống truyền thống của người Cuba, mojito (hay còn gọi là mohito) được pha chế từ năm thành phần chính: rượu rum trắng, đường mật mía, nước chanh tươi, rượu sủi tăm hoặc soda và lá bạc hà. Một ly mojito mát lạnh là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của chanh tươi, vị ngọt của đường, mùi thơm hăng hắc của lá bạc hà và độ nồng nàn của rượu rum và không thể thiếu được là vị mát lạnh của những viên đá nhỏ. 

6. Pimm’s – Anh

Nếu ai đã từng thưởng thức Sangria thì sẽ thấy có nhiều điểm tương đồng giữa Sangria và Pimm - một loại thức uống được pha trộn giữa trái cây và rượu dùng cho mùa hè. Pimm's Cup là một loại cocktail đặc trưng chỉ có ở Anh Quốc, có vị rất đặc biệt, được pha chế từ những loại trái cây dễ ngấm, sau khi ngâm trong rượu có một mùi thơm đặc biệt. 

7. Caipirinha – Brazil

Cocktail Caipirinha được làm từ rượu rum Cachaca, chanh và đường luôn là sự lựa chọn của phái nữ. 

Xem thêm: Ratatouille – tinh hoa ẩm thực đến từ nước Pháp

8. Singapore Sling – Singapore 

Singapore Sling là một loại cocktail nổi tiếng toàn thế giới và cũng được truyền tụng dưới cái tên "quốc tửu" của đảo quốc Sư Tử. Thức uống này ban đầu có tên gọi là Straits Sling và được pha chế như là một loại cocktail cho phụ nữ do nó có màu hồng đậm. Singapore Sling có nhiều công thức pha chế khác nhau, nhưng nguyên bản gồm rượu gin, rượu vị sơ ri, rượu ngọt Benedictine, nước ép lựu và nước ép dứa Sarawak nhằm tạo một lớp bọt bông phía trên. 

9. Negroni -  Italy 

Nguồn gốc của Negroni được cho là từ Florence - Italy vào năm 1919 tại quán café Casoni (hiện nay là café Giacosa). Bá tước Camillo Negroni đã khai sinh ra nó khi yêu cầu người phục vụ quầy bar Fosco Casoni làm món cocktail yêu thích Americano của mình trở nên mạnh hơn bằng cách cho vào đó một ít rượu gin thay vì loại nước soda thường. Thêm nữa, Fosco Casoni không trang trí ly cocktail với một lát chanh như món Americano mà với một lát cam để nhấn mạnh sự khác biệt giữa hai loại cocktail này. Một trong những điều làm nên sự nổi tiếng của Negroni  là “Vị đắng cực tốt cho gan của bạn, nhưng rượu gin làm hại bạn. Chúng cân bằng cho nhau”. 

10. Long Island Iced Tea - New York

Long Island Iced Tea, một thức uống mùa hè, lần đầu tiên được pha chế bởi Robert Butts, tại quán Oak Inn, ở Long Island, New York vào giữa năm 1970. Long Island Iced Tea được pha chế từ năm thứ rượu là vodka, tequila, gin, rum, triple cộng với cola thêm những viên đá trong veo và một lát chanh vàng.

Thưởng thức Long Island Iced Tea là một nghệ thuật. Người ta ngậm nghe vài giây, từ từ nuốt xuống để thong thả thưởng thức cái vị ngọt-cay-đắng-chua thật nồng của nó…

Theo Yeudulich

7 điều bạn cần phải biết trước khi du lịch Ma Cao

Ma Cao là thành phố có sự pha trộn đặc sắc giữa văn hóa phương Tây và phương Đông, đây thực sự là một nơi vô cùng độc đáo mà bạn nên ít nhất một lần ghé thăm. Và trước khi đến thành phố này, bạn nên biết những điều dưới đây để có thể tận hưởng trọn vẹn kì nghỉ thú vị nhất.

1. Ma Cao ở đâu ?

Ma Cao là một đặc khu hành chính của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Vùng lãnh thổ Ma Cao có 3 khu vực chính là bán đảo Ma Cao (hay Áo Môn), cùng hai đảo Đãng Tử (Taipa) và Lộ Hoàn (Coloane). Đường biên giới hành chính trên đất liền của Ma Cao nằm trên bán đảo Áo Môn ở phía Bắc, giáp với thành phố Chu Hải của tỉnh Quảng Đông.

Ma Cao là vùng lãnh thổ có ngành du lịch rất phát triển. Với đặc điểm nổi bật là nơi có nền văn hoá Đông – Tây pha trộn nhau đã làm cho nơi đây trở thành nơi vừa kín và vừa mở (Casino và sex show). Bên cạnh các khách du lịch tới đây với mục đích “đỏ đen” ở các casino, Ma Cao còn hấp dẫn du khách về mặt lịch sử, nghỉ dưỡng và mua sắm.

2. Đến Ma Cao bằng cách nào ? 

Có 2 dịch vụ phà đi Ma Cao lớn khởi hành từ Hong Kong là TurboJet và CotaiJet. Về cơ bản, việc chọn lựa giữa phà TurboJet và CotaiJet tùy thuộc vào địa điểm bạn muốn đến ở Ma Cao.

Nếu đây là lần đầu bạn đến Ma Cao, bạn nên đi TurboJet vì phà sẽ đến bến phà cảng Outer Habor nằm gần trung tâm thành phố. Phà chạy mỗi chuyến cách nhau 15 phút và hoạt động từ 7h sáng đến 12h khuya. TurboJet cũng có dịch vụ phà đêm phục vụ vào tối khuya đi cả 2 chiều, dù mật độ không dày như ban ngày. Còn phà CotaiJet đi từ bến phà Sheung Wan ở Hong Kong đến đảo Đãng Tử – khu vực có những khách sạn và sòng casino nổi tiếng nhất ở Ma Cao – chỉ trong 1 giờ đồng hồ.

3. Ngôn ngữ tại Ma Cao

Hai ngôn ngữ chính thức của Ma Cao là tiếng Quảng Đông và Bồ Đào Nha. Tuy nhiên, tiếng Quảng Đông là ngôn ngữ phổ biến nhất mà người dân địa phương hay dùng. Tiếng Anh cũng là thứ tiếng được sử dụng rộng rãi trong giao tiếp, chủ yếu ở các khu nghỉ mát, sòng bạc và các khu du lịch chính. Tuy nhiên, nếu bạn đang sử dụng phương tiện di chuyển là taxi thì để tìm địa chỉ chính xác nhất, bạn hãy nói điểm đến đó với họ bằng tiếng Quảng Đông.

4. Tiền tệ 

Ở Ma Cao dùng tiền MOP được gọi là pataca. Trong thực tế, pataca là tiếng Bồ Đào Nha gọi cho tiền đô la. Mọi người đều sử dụng và chấp nhận tiền Hồng Kông ở Ma Cao, vì thế bạn không cần phải đổi tiền. Nhưng lưu ý rằng bạn không thể dùng tiền Ma Cao để sử dụng ở Hồng Kông. Tiền tip không phải là nét văn hóa tại đây, thay vào đó nhà hàng sẽ thêm 10% trên tổng hóa đơn cho phí dịch vụ.

5. Nên ở Ma Cao trong bao lâu ?

Diện tích của đây tương đối nhỏ, tổng cộng chỉ khoảng 21km². Tuy nhiên có rất nhiều nơi để bạn khám phá, nhiều thứ để làm ở thành phố độc đáo này. Bạn có thể ở lại đây trong khoảng từ 2 đến 3 ngày là có thể khám phá trọn vẹn Ma Cao. Thêm vào đó, bạn nên đến đây vào khoảng tháng 5 đến tháng 9 là thời điểm du lịch tuyệt nhất. Thời gian này trời nắng nhẹ, hơi nóng và thỉnh thoảng sẽ có mưa nhưng không kéo dài.

6. Ở Ma Cao có gì ngoài casino ?

Được biết đến là sòng bạc lớn nhất châu Á nhưng ngoài ra thành phố này còn nhiều thứ hấp dẫn hơn. Chính thức trở thành thuộc địa của Bồ Đào Nha hơn 400 năm, Ma Cao là số ít nơi trên thế giới có sự pha trộn riêng biệt giữa văn hóa phương Đông và phương Tây. Thêm vào đó, sự kết hợp độc đáo giữa văn hóa Trung Hoa phong phú cùng với những di sản Bồ Đào Nha được thể hiện rõ nét trên từng con phố.

Thành phố này cũng là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận với hơn 20 địa danh lịch sử. Các nhà thờ Công giáo Bồ Đào Nha huyền bí nằm cách xa các ngôi đền cổ của người Hoa, các resort khách sạn trị giá hàng tỷ đô tuyệt đẹp cùng kiến ​​trúc duyên dáng theo phong cách Địa Trung Hải và các ngôi làng mang phong cách Châu Âu cổ kính… tất cả đều có mặt tại đây. Nếu bạn muốn có một chuyến trải nghiệm độc đáo, hoàn toàn không giống bất kỳ nơi nào khác, Ma Cao rất đáng để bạn ghé thăm.

7. Ma Cao có phải là thành phố an toàn ?

Được lọt vào danh sách các thành phố an toàn đối với du khách bởi tỉ lệ tội phạm tại đây tương đối thấp. Tuy nhiên, du khách nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa các trường hợp không may xảy ra như chú ý đến hộ chiếu, thẻ tín dụng và tiền bạc ở các khu vực đông người và vào thời điểm ban đêm.