Thứ Ba, 15 tháng 8, 2017

Top 10 điểm đến được yêu thích nhất năm 2017

Chuyên trang du lịch Lonely Planet mới công bố danh sách 10 điểm đến thời thượng, được yêu thích nhất hiện nay trong đó bao gồm những địa danh như Takayama (Nhật Bản), Tây An (Trung Quốc)…

Cam Túc, Trung Quốc


Cam Túc nằm ở phía Tây Bắc Trung Quốc, là vùng núi phủ tuyết và nơi con đường tơ lụa đi qua. Công viên Địa chất Zhangye Danxia, cồn cát Singing hay hang đá Mạch Tích Sơn… là một số cảnh đẹp mê hồn ở tỉnh Cam Túc. Trong ảnh là Công viên Địa chất Zhangye Danxia. Danxia có nghĩa là “đám mây hồng” được hình thành từ khối đá sa thạch đỏ bị xói mòn qua thời gian.

Yokohama và Kamakura, Nhật Bản


Theo các chuyên gia của Lonely Planet, trong năm 2017 bạn nên đến thăm hai thành phố ở phía nam là YokohamaKamakura. Phong cảnh đẹp, khí hậu trong lành, kiến trúc giao hòa giữa truyền thống và hiện đại cùng ẩm thực địa phương hấp dẫn là những điểm cộng thu hút du khách đến hai thành phố này.

Phía bắc Kerala, Ấn Độ


Mặc dù vẫn chưa được nhiều người biết đến, nhưng phía bắc Kerala, Ấn Độ với các bãi biển nguyên sơ, nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng sang trọng cũng là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất năm 2017. Ngoài ra, tại đây, bạn cũng có thể được ngắm những chú voi hoang dã trong khu bảo tồn động vật Wayanad.

Keong Saik, Singapore


Nằm trong Chinatown (phố người Hoa) của Singapore, Keong Saik đặc biệt được dân du lịch yêu thích nhờ kiến trúc của những ngôi nhà cổ san sát được xây dựng từ đầu thế kỷ 20. Trong ảnh là Tong Ah Eating House – tòa nhà biểu trưng cho lối kiến trúc của năm 1939 nằm trong khu phố Keong Saik. Hiện nay, nó trở thành nhà hàng mang cái tên khá thú vị “Potato Head Folk”, nơi nổi tiếng với các món ăn làm từ những loại thực phẩm đơn giản nhưng trình bày tinh tế và đẹp mắt.

Astana, Kazakhstan 


Astana là thủ đô của Kazakhstan, một đất nước vùng Trung Á. Nhìn từ xa, kiến trúc của Astana có vẻ khá pha trộn nhưng trên thực tế, bản sắc Kazakh được thể hiện xuyên suốt trên toàn thành phố, ví dụ như tháp Bayterek lấy ý tưởng từ một truyền thuyết cổ. Từ tháng 6-9/2017, Astana đăng cai tổ chức triển lãm thế giới với chủ đề năng lượng tái tạo. Bắt đầu từ năm 2017, công dân của 45 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới có thể du lịch đến Kazakhstan 30 ngày mà không cần visa.

Takayama, Nhật Bản


Cách thủ đô Tokyo khoảng 5 giờ tàu lửa, thành phố Takayama – trái tim tinh khiết của Nhật Bản, trong năm qua đã thu hút hàng triệu du khách thế giới. Với những căn nhà gỗ cổ xưa, những ngành nghề thủ công… Takayama là nơi mà lịch sử và văn hóa truyền thống Nhật Bản vẫn còn được lưu giữ và tiếp nối cho đến tận ngay nay.

Tây An, Trung Quốc


Tây An từng là một trong 4 kinh đô trong lịch sử Trung Quốc cổ đại với tên gọi thời bấy giờ là Trường An, ngày nay thuộc tỉnh Thiểm Tây, phía tây bắc Trung Quốc, nơi gắn liền với những nhân vật nổi tiếng của lịch sử như Tần Thủy Hoàng, Đường Minh Hoàng, Võ Tắc Thiên… Thành phố cổ xưa nhất Trung Quốc với lịch sử trên 3.000 năm này hiện vẫn lưu giữ được nhiều công trình là di sản không chỉ của riêng nước này mà còn của cả nhân loại.

Hill Country, Sri Lanka


Hill Country có các công trình Phật giáo linh thiêng liêng và các vườn thực vật, những ngọn đồi chè xanh tươi tốt. Đi tàu lửa để thăm danh lam thắng cảnh Hill Country huyền diệu và thoát khỏi khí hậu ẩm ướt là một trải nghiệm nên thử khi đến Sri Lanka.

Thành phố Melaka, Malaysia


Melaka còn được gọi với tên quen thuộc hơn là Malacca, thành phố cổ xưa nhất của Malaysia với những dấu ấn về một thời kỳ vàng son từ 600 năm về trước. Melaka có không gian cổ kính, yên ả và tĩnh lặng, nơi đây lưu giữ nhiều dấu ấn lịch sử quan trọng trong sự hình thành cũng như phát triển của đất nước Malaysia. Tại thành phố cổ này cũng có nhiều dân tộc và tôn giáo khác nhau cùng sinh sống. Du khách có thể đi thuyền dọc theo sông Melaka, chiêm ngưỡng những tòa nhà cổ kính, hoặc lên bờ mua sắm trong những trung tâm thương mại cao cấp mới mở.

Quần đảo Raja Ampat, Indonesia


Raja Ampat còn có nghĩa là “vua của các hòn đảo”, nằm sát ven biển New Guinea về phía tây bắc. Quần đảo có nền đa dạng sinh biển lớn nhất thế giới này hiện là công viên quốc gia của Indonesia. Có khoảng 1.500 hòn đảo với nhiều núi non trên đảo, trong đó lớn nhất là các đảo Waigeo, Batanta, Salawati và Misool. Và trong số này có chưa đến 40 đảo là có người ở và in dấu chân du khách. Các hòn đảo nhỏ với thảm thực vật xanh tươi và dưới nước là những sinh vật biển kỳ lạ cùng những rạn san hô muôn màu muôn vẻ đã tạo nên cảnh sắc thiên nhiên tuyệt vời cho Raja Ampat.

Theo Lonely Planet | Wanderlust Tips

Thứ Năm, 10 tháng 8, 2017

5 món bún ngon xua tan ngày hè nóng nực

Ngày hè oi nóng thường khiến người ta chán cơm. Và khi đó, những món bún có vị chua thanh mát dịu nhẹ lại trở thành giải pháp tốt nhất để thay đổi khẩu vị.

Bún đậu mắm tôm


Bún đậu mắm tôm tiếp tục góp mặt trong danh sách những món ăn bình dân mà đặc trưng cho hương vị Hà Nội.

Chỉ chế biến từ nguyên liệu đơn giản, suất ăn đầy đủ có cả đậu rán giòn, bắp thịt chân giò, chả cốm cắt miếng, ăn cùng bún lá chấm với mắm tôm thơm nồng. Khi muốn ăn bún đậu mắm tôm ngon, người ta thường nghĩ ngay tới quán ở Hàng Khay hay ngõ Phất Lộc.

Bún chả


Người Hà Nội ăn bún chả quanh năm, nhưng những ngày thời tiết oi nồng, món ăn này đặc biệt đắt khách. Miếng chả nướng vừa khéo, cháy xém vừa độ mà không bị khô, nổi vị thơm nức mũi. Chả viên mềm, ngâm trong bát nước chấm đủ vị, thèm thêm chút đu đủ xanh ngâm giấm tỏi. Làm bún chả không khó, nhưng để có một phần ăn khiến thực khách ngon miệng còn phụ thuộc nhiều vào bí quyết gia truyền, kinh nghiệm cũng như tay nghề của người vào bếp.

Một số địa chỉ ngon ở Hà Nội: bún chả nướng que tre, bún chả Hàng Quạt, bún chả Hương Liên, bún chả Sinh Từ…

Bún móng mọc dọc mùng


Là món ăn dân dã nhưng lại tô điểm thêm nét độc đáo cho ẩm thực Hà Nội. Bún dọc mùng hấp dẫn bởi nước dùng chua dịu, rất hợp với thời tiết ngày hè nóng bức.

Mọc làm từ giò sống trộn nấm hương, hành khô thái nhỏ và viên tròn. Vị thơm từ mọc, béo ngậy của móng giò hòa cùng chút sần sật dọc mùng xanh mướt với chút chua dịu nước dùng, đủ khiến thực khách no nê.

Một số địa chỉ ngon ở Hà Nội: bún Bát Đàn, bún Ngô Sỹ Liên, bún mọc dọc mùng Hàm Long, bún Phạm Ngọc Thạch…

Bún ốc nguội



Bún ốc nguội được ví như món quà tinh tế của người dân Hà thành, gắn liền với cuộc sống của không ít dân Hà Nội xưa. Nếu như xì xụp bát bún ốc nóng giữa trời hè khiến người ta nghĩ tới đã “toát mồ hôi”, thì bún ốc nguội lại như làn gió dịu nhẹ thổi tan oi nồng.

Bún ốc nguội hay bún ốc chấm, đúng như tên gọi hoàn toàn để nguội. Phần nước canh ốc ngọt mát, chua thanh dậy lên mùi thơm của dấm bỗng, nhai cùng cái sần sật của miếng ốc béo ngậy mà giòn tan, hòa quyện với thanh mát từ con bún với rau sống mát lành. Bún ốc nguội bình dị giản đơn, nhưng ẩn sâu trong đó là sự tinh tế như chính lối sống của người Hà Nội xưa.


Một số địa chỉ bán bún ốc nguội có tiếng ở Hà Nội như: quán bún nằm ở đầu ngã tư Bùi Thị Xuân và Trần Nhân Tông, bún ốc nguội Ô Quan Chưởng, bún ốc nguội Nhà Chung, bún ốc nguội Lương Ngọc Quyến.

Bún riêu cua đồng


Bún riêu cua là món ăn truyền thống Việt Nam. Tuy mỗi vùng miền lại có cách biến tấu khác nhau, nhưng món bún vẫn có công thức chung nấu từ cua đồng. Bún riêu cua cũng là món ăn khoái khẩu của người Hà Nội ngày hè.

Bát bún có những mảng gạch cua đóng chắc, nổi bật nên màu trắng mượt của bún, xanh của hành lá, vàng ruộm từ đậu phụ, đỏ au từ cà chua trông đã thích mắt. Những ngày trời nắng nóng, thưởng thức bát bún riêu chua thanh, đậm vị cua đồng không còn gì khoái bằng.

Tìm hàng bún riêu ở Hà Nội không khó khi ở hầu khắp các góc phố đều có hàng bún ốc, bún riêu. Nhưng thưởng thức đúng tô bún riêu đúng điệu đậm vị ngọt từ cua, thực khách có thể tìm tới bún riêu phố Quang Trung, bún riêu Hòa Mã, hàng bún riêu vỉa hè Hàng Bông…

Theo Hoàng Hà, dantri

Thứ Tư, 9 tháng 8, 2017

Quay lại du lịch Phú Quốc ngay nếu bạn chưa biết đến 7 nơi thú vị này

Thoát ra khỏi những điểm đến quen thuộc ở Phú Quốc, bạn sẽ phát hiện ra rằng nơi đây còn có quá nhiều nơi thú vị mà có thể bạn chưa bao giờ nghe tới.

Rory’s Beach Bar


Nằm trong một con hẻm trên đường Trần Hưng Đạo, Rory’s Beach Bar tọa lạc ngay sát biển với không gian decor xinh ơi là xinh, đặc biệt chỗ này ngắm cảnh thì bao đẹp luôn.

Ngay khi đặt chân đến Rory’s Beach Bar, chắc chắn bạn sẽ bị thu hút ngay bởi không gian nhỏ xinh, gần gũi dễ chịu, hòa hợp với thiên nhiên, cùng các vật dụng trang trí vô cùng bắt mắt.


Bar sát biển rất lãng mạn cho các bạn muốn ngắm biển và hoàng hôn buổi tối. Vì là bar nên đa số phục vụ các món Tây như rượu, cocktail, hamburger… Phần lớn khách du lịch Phú Quốc đến đây đều là khách nước ngoài. Quán tự phục vụ là chủ yếu, bạn đến quầy order gọi đồ uống rồi tự tìm chỗ ngồi. Theo nhiều du khách nhận xét thì chất lượng đồ ăn, đồ uống ở đây rất ngon, tương xứng với giá tiền và trình bày đẹp mắt.


Ngoài thưởng thức những món đồ ăn, đồ uống tại quán, đến đây du khách có thể tận hưởng không gian ngoài trời thoáng đãng với những làn gió biển mát rượi và tiếng sóng vỗ rì rào. Đặc biệt, do nằm ngay sát biển nên Rory’s Beach Bar cũng thường tổ chức party cực kỳ sôi động luôn.

Cung đường Bắc đảo: Mũi Gành Dầu – Làng chài Rạch Vẹm

Đảo Phú Quốc có hình dáng phình to về phía Bắc nên việc khám phá Bắc đảo cũng sẽ mất nhiều thời gian hơn. Mất một ngày để đi hết dù quãng đường không dài nhưng bạn sẽ dừng lại khám phá nhiều địa điểm thú vị. Điểm dừng đầu tiên là bãi Ông Lang. Bãi biển như nằm ngoài dòng chảy của cuộc sống, hoang sơ và yên bình đến lạ lùng. Tìm về biển Ông Lang để bạn được tắm mình trong biển xanh cát trắng nắng vàng, để tận hưởng những làn gió trong veo từ biển cả mênh mông.


Tiếp tục di chuyển theo cung đường TL45 sẽ đến với khu du lịch Vinpearl Land, vườn thú Vinpearl Safari và mũi Gành Dầu. Đứng ở mũi Gành Dầu, bạn sẽ thấy rừng núi Campuchia khá gần – tựa như chỉ cách không quá xa sải tay thật dài. Ở ngoài biển nhìn vào, mũi Gành Dầu có dáng vẻ khá kỳ thú mà nhiều người cho rằng nó trông như miệng của một con cá khổng lồ.


Cư dân ở mũi Gành Dầu không nhiều, những ngư dân đi biển thì thường ghé lại sau những chuyến đánh bắt hải sản ngoài khơi xa, làm cho Mũi Gành Dầu trở nên nhộn nhịp hơn. Cạnh mũi Gành Dầu là Chuồng Vic, một làng chài nhỏ vẫn còn nguyên sơ.


Nằm ở phía Bắc đảo, Rạch Vẹm là một làng chài tương đối nhỏ, với 170 hộ dân, chủ yếu làm nghề chài lưới. Từ mũi Gành Dầu qua làng chài Rạch Vẹm khoảng 15km theo đường Suối Cái – Gành Dầu. Khung cảnh làng chài như một bức tranh hài hoà của thiên nhiên, có chút màu của biển, chút màu của trời, thêm chút mát lạnh của những cơn gió sẽ làm bạn thoải mái vô cùng.

Quán bún quậy Kiến Xây

Nhắc đến ẩm thực Phú Quốc thường thì ai cũng chỉ nghĩ đến những món hải sản đắt tiền, tuy nhiên những ai đã đến hòn đảo này rồi thì không sao quên được món ăn bình dân nhưng có sức hút khó cưỡng là “bún quậy”.

Đến đây, bạn sẽ được dịp ngạc nhiên khi thấy cảnh tượng có một không hai: khách hàng tự làm lấy mọi thứ. Quán đông nghẹt, khách quen đều hiểu “muốn ăn thì lăn vào bếp”. Gia vị làm nước chấm gồm: muối, đường, tiêu Phú Quốc, bột ngọt, ớt, tắc được để sẵn, khách tới tự động vào bếp làm nước chấm theo khẩu vị của mình. Dao thớt để xắt ớt, tắc chỉ có một, mà quanh bếp luôn có hàng chục người cầm đứng chờ, người này hối người kia xắt nhanh lên nên không khí lúc nào cũng rộn ràng, vui vẻ.


Công đoạn làm nước chấm đã xong, nhưng thực khách vẫn chưa thể ngồi vào bàn được đâu, bởi còn phải đứng chờ cô chủ quán làm bún nữa. Vì không có người phục vụ nên thực khách phải xếp hàng để chờ tới lượt mình, nếu không thì chẳng thể nào có được bún để ăn. Và phải tận mắt chứng kiến được quá trình làm bún, bạn sẽ tự giải đáp được lý do vì sao món này được gọi là món bún quậy. Chả tôm, chả cá sẽ được quết lên xung quanh tô, sau đó cho bún vào và chan nước lèo, quậy quậy là thành ngay tô bún “vừa thổi vừa ăn”. Điểm làm cho món bún quậy Kiến Xây thơm ngon là vì chả tôm và chả cá tươi ngon. Còn bún thì lại được làm ngay tại quán.

Quán bún quậy Kiến Xây đã có tuổi đời hơn 20 năm. Quán nhỏ, lụp xụp, không có bảng hiệu, địa chỉ nhưng ngon thì nức tiếng. Đúng 19g tối hàng ngày cô chủ quán mới dọn hàng ra bán, nhưng mới 18g30 khách đã lục tục tới ngồi trước vì… sợ hết chỗ.

Hướng dẫn đường đi: Từ chợ Dương Đông, bạn chạy thẳng đường Trần Phú, qua ngã tư Trần Phú – Cách Mạng Tháng 8 khoảng 500m, gặp nhà thuốc Gia An, quẹo vào hẻm bên hông nhà thuốc chừng 200m là tới nơi.

Hòn Dăm Island Hideaway

Là một hoang đảo nằm trong quần đảo An Thới phía nam Phú Quốc, hòn Dăm sở hữu một lượng sinh vật biển rất đa dạng với các loại hải quỳ, hải sâm và nhiều loài cá đủ màu sắc khác nhau. Do hòn Dăm được bao bọc đa phần là đá nên có thể nói nơi này có dải san hô phong phú còn sót lại trong số ít các đảo xung quanh Phú Quốc. Cũng chính vì có đặc điểm như vậy mà trong suốt thời gian qua, hòn Dăm không được khai thác du lịch như những nơi khác, nơi này cũng không có nhà dân hay bất cứ một dịch vụ nào khác.


Hòn Dăm Island Hideaway là một homestay ra đời với mục đích mang đến cho bạn trải nghiệm hoà mình cùng thiên nhiên tối đa nhưng vẫn có những giây phút tận hưởng thư giãn. Có tất cả 4 bungalow cùng 16 giường trong phòng chung trên nhà sàn. Điểm đặc biệt của các bungalow ở đây chính là không có cửa, chỉ có một màn tre mỏng để ngăn cách không gian riêng trong phòng với bên ngoài. Do đó, bạn có thể nhìn thấy biển bất cứ lúc nào, ngay cả khi đã đặt lưng xuống giường chuẩn bị ngủ.

Vì trên hòn Dăm chỉ có độc nhất homestay nên nơi này sẽ cung cấp cho bạn các bữa ăn mỗi ngày. Thức ăn được mua vào mỗi buổi sáng, do không có tủ lạnh nên mua ngày nào sẽ chế biến sử dụng hết ngày ấy. Những món ăn mà bạn nên thử khi đến với homestay là gỏi cá trích, mực hấp, cá sòng nướng, canh chua cá bớp và các loại hải sản khác.

Cách đi đến Hòn Dăm Island Hideaway: từ thị trấn Dương Đông, bạn xuống cảng cá An Thới rồi bắt tàu ra hòn Dăm. Hoặc có thể gọi 091 691 3838 (Mr.Tú) để qua đón. Nếu chỉ lên tham quan đảo thì bạn sẽ đóng 100.000 đồng phí dịch vụ bao gồm tắm nước ngọt, võng, vệ sinh, tắm biển…

Suối Tranh

Nằm cách thị trấn Dương Đông khoảng 10 km, suối Tranh là một nhánh bắt nguồn từ dãy núi Hàm Ninh, được hình thành bởi các khe suối nhỏ róc rách hợp thành.

Phong cảnh thiên nhiên ở Suối Tranh hết sức hài hòa, đó là sự hòa hợp giữa những thác nước nhỏ êm đềm, nước suối trong vắt, soi rõ những tán lá cây ở phía trên, xen kẽ những tán lá là những nhánh phong lan rừng đẹp kiêu sa. Tất cả làm nên một bức tranh phong cảnh đẹp mê hồn, tên gọi suối Tranh cũng từ đó mà hình thành.


Đến với suối Tranh, du khách có thể tha hồ đi dạo trên những con đường mòn hẹp, dưới chân là những thảm thực vật mềm mại, hai bên đường là hoa thơm cỏ lạ, bướm bay dập dìu, không khí thì vô cùng trong lành.

Từ Dương Đông, bạn có thể thuê xe máy, chạy theo đường 30 tháng 4 hướng về Hàm Ninh, sau đó đi tiếp theo đường TL47 là đến khu du lịch Suối Tranh.

Hòn Móng Tay

Nằm phía Nam Phú Quốc, hòn Móng Tay mang một vẻ đẹp lãng mạn với các bờ biển trong xanh như ngọc và bãi cát trắng tinh dưới những hàng dừa râm mát. Đây là hòn đảo được đánh giá là hoang sơ tuyệt đối, bởi không có cư dân sinh sống và không hề có sự can thiệp của các dịch vụ tiện lợi từ đất liền.


Đây là khu vực được những người yêu du lịch Phú Quốc đánh giá là rất đang để khám phá. Tới đây, ngoài các hoạt động ngoài trời như cắm trại, tắm biển hay đi sâu vào trong để khám phá thiên nhiên hoang dã thì một trải nghiệm mà bạn không thể bỏ qua là lặn biển ngắm hệ sinh thái san hô.

Làng chài Cửa Cạn

Nằm ở phía Bắc và cách thị trấn Dương Đông khoảng 14 km, cách bãi Ông Lang một vài km là làng chài Cửa Cạn. Tại đây có rất nhiều những cây cầu gỗ chỉ cho phép người đi bộ và xe máy chạy qua. Tuy làng chài khá nhỏ nhưng nó vẫn có một số địa điểm cung cấp thức uống và thư giãn bên đường trước khi đi tới những bãi biển vắng vẻ phía Bắc đảo. Cuối phía Nam của làng cũng có một trạm xăng.


Nếu bạn muốn tìm thêm sự phiêu lưu mạo hiểm hãy thử thuyết phục một chủ tàu bản địa mang theo bạn ra sông Cửa Cạn. Đó là một trong những cách tuyệt vời để tìm hiểu khung cảnh sinh hoạt hàng ngày của cư dân ven sông hay ngắm những con tàu lớn đánh bắt cá trở về sau những chuyến ra khơi nhiều ngày. Tại làng Cửa Cạn cũng có một cồn cát xinh đẹp nhưng bị cô lập ở phía Bắc ngôi làng, bạn có thể nhìn thấy nó từ con đường ven biển đi về phía Bắc đến Gành Dầu và bãi Dài.

Bài đăng phổ biến