Thứ Tư, 16 tháng 8, 2017

Hạ Long tuyệt đẹp bên bờ di sản trong 'Dấu ấn Việt Nam'

Nằm bên bờ di sản thiên nhiên thế giới 2 lần được UNESCO công nhận, có thể nói Hạ Long là thành phố du lịch nổi bật nhất miền Bắc với thiên nhiên kỳ thú, cơ sở hạ tầng phát triển.


Toàn cảnh vịnh Hạ Long nhìn từ núi Bài Thơ. Vịnh Hạ Long nằm ở phía đông bắc Việt Nam, bao gồm vùng biển thuộc thành phố Hạ Long, thành phố Cẩm Phả và một phần huyện đảo Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh. Sở hữu vẻ đẹp mang tính thẩm mỹ cao và giá trị địa chất kiến tạo phong phú, vịnh Hạ Long trở thành di sản thiên nhiên thế giới do UNESCO công nhận, đồng thời nằm trong danh sách những vịnh đẹp nhất thế giới. 



Nằm bên bờ thắng cảnh thơ mộng, thành phố Hạ Long vừa mang nét mềm mại, nhẹ nhàng, lại vừa mang dấu ấn hiện đại, phát triển, năng động của công cuộc công nghiệp hóa, đô thị hóa đất nước.


Con đường Bài Thơ quanh co uốn lượn dọc bờ biển. Một bên là Công viên hoa Hạ Long tươi xanh, một bên là vịnh biển vừa hùng vĩ vừa nên thơ. 


Cầu Bãi Cháy nối hai bờ sông Cửa Lục là một trong những cây cầu dây văng đẹp nhất cả nước, đồng thời có ý nghĩa giao thông quan trọng, thúc đẩy sự phát triển của vùng kinh tế trọng điểm phía Bắc.

 
Những công trình giúp nâng tầm thành phố Hạ Long như vòng quay Mặt Trời, cáp treo Nữ Hoàng, cầu Bãi Cháy cùng tụ hội trong một khung hình, tỏa sáng lung linh, rực rỡ khi thành phố lên đèn.


Vòng quay Mặt Trời nằm trong tổ hợp dự án công viên Đại Dương, được đầu tư mạnh tay với những hạng mục vui chơi giải trí hàng đầu thế giới, trải rộng trên quy mô lớn, thu hút đông đảo du khách. 


Những cabin lấp lánh đèn trên vòng quay chầm chậm đưa du khách lên cao, phóng tầm mắt ngắm nhìn toàn cảnh Hạ Long xinh đẹp.


Toàn cảnh công viên Đại Dương Hạ Long - điểm sáng mới trong ngành du lịch tỉnh Quảng Ninh.


Công viên có nhiều trò chơi mạo hiểm, tạo cảm giác mạnh cho du khách. 


Nằm ngay kế bên vịnh Hạ Long ở phía đông bắc là vịnh Bái Tử Long, một cảnh đẹp hoang sơ còn lưu giữ những nét văn hóa sinh hoạt truyền thống của địa phương từ thuở xa xưa. Nhìn từ trên cao, những hòn đảo trên vịnh như những con rồng chầu vào vùng than.


Vịnh gồm hàng trăm hòn đảo lớn nhỏ và khá đông người sinh sống. Người dân sống trên vịnh chủ yếu làm nghề đánh bắt và nuôi trồng thủy hải sản. Những chuyến tàu khách bằng gỗ hàng ngày vẫn đưa khách và hàng hóa từ đất liền ra các xã đảo.


Một ngư dân đang gỡ lưới cá trên vịnh. 


Ngoài nét đẹp thiên nhiên ban tặng, thành phố Hạ Long còn là trung tâm kinh tế phát triển năng động, sôi nổi với những khu công nghiệp công nghệ cao, cảng biển nước sâu. Trong ảnh là cảng Cái Lân nhìn từ giữa dòng Cửa Lục với những chiếc cần cẩu giương cao.


Vịnh Hạ Long rực sáng trong đêm. Với những giá trị sẵn có cùng nỗ lực xây dựng, phát triển không ngừng, thành phố Hạ Long hứa hẹn sẽ tiếp tục dẫn đầu trong các ngành công nghiệp - dịch vụ, đóng góp to lớn vào sự phát triển của đất nước.

Theo news.zing.vn

Thứ Ba, 15 tháng 8, 2017

Top 10 điểm đến được yêu thích nhất năm 2017

Chuyên trang du lịch Lonely Planet mới công bố danh sách 10 điểm đến thời thượng, được yêu thích nhất hiện nay trong đó bao gồm những địa danh như Takayama (Nhật Bản), Tây An (Trung Quốc)…

Cam Túc, Trung Quốc


Cam Túc nằm ở phía Tây Bắc Trung Quốc, là vùng núi phủ tuyết và nơi con đường tơ lụa đi qua. Công viên Địa chất Zhangye Danxia, cồn cát Singing hay hang đá Mạch Tích Sơn… là một số cảnh đẹp mê hồn ở tỉnh Cam Túc. Trong ảnh là Công viên Địa chất Zhangye Danxia. Danxia có nghĩa là “đám mây hồng” được hình thành từ khối đá sa thạch đỏ bị xói mòn qua thời gian.

Yokohama và Kamakura, Nhật Bản


Theo các chuyên gia của Lonely Planet, trong năm 2017 bạn nên đến thăm hai thành phố ở phía nam là YokohamaKamakura. Phong cảnh đẹp, khí hậu trong lành, kiến trúc giao hòa giữa truyền thống và hiện đại cùng ẩm thực địa phương hấp dẫn là những điểm cộng thu hút du khách đến hai thành phố này.

Phía bắc Kerala, Ấn Độ


Mặc dù vẫn chưa được nhiều người biết đến, nhưng phía bắc Kerala, Ấn Độ với các bãi biển nguyên sơ, nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng sang trọng cũng là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất năm 2017. Ngoài ra, tại đây, bạn cũng có thể được ngắm những chú voi hoang dã trong khu bảo tồn động vật Wayanad.

Keong Saik, Singapore


Nằm trong Chinatown (phố người Hoa) của Singapore, Keong Saik đặc biệt được dân du lịch yêu thích nhờ kiến trúc của những ngôi nhà cổ san sát được xây dựng từ đầu thế kỷ 20. Trong ảnh là Tong Ah Eating House – tòa nhà biểu trưng cho lối kiến trúc của năm 1939 nằm trong khu phố Keong Saik. Hiện nay, nó trở thành nhà hàng mang cái tên khá thú vị “Potato Head Folk”, nơi nổi tiếng với các món ăn làm từ những loại thực phẩm đơn giản nhưng trình bày tinh tế và đẹp mắt.

Astana, Kazakhstan 


Astana là thủ đô của Kazakhstan, một đất nước vùng Trung Á. Nhìn từ xa, kiến trúc của Astana có vẻ khá pha trộn nhưng trên thực tế, bản sắc Kazakh được thể hiện xuyên suốt trên toàn thành phố, ví dụ như tháp Bayterek lấy ý tưởng từ một truyền thuyết cổ. Từ tháng 6-9/2017, Astana đăng cai tổ chức triển lãm thế giới với chủ đề năng lượng tái tạo. Bắt đầu từ năm 2017, công dân của 45 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới có thể du lịch đến Kazakhstan 30 ngày mà không cần visa.

Takayama, Nhật Bản


Cách thủ đô Tokyo khoảng 5 giờ tàu lửa, thành phố Takayama – trái tim tinh khiết của Nhật Bản, trong năm qua đã thu hút hàng triệu du khách thế giới. Với những căn nhà gỗ cổ xưa, những ngành nghề thủ công… Takayama là nơi mà lịch sử và văn hóa truyền thống Nhật Bản vẫn còn được lưu giữ và tiếp nối cho đến tận ngay nay.

Tây An, Trung Quốc


Tây An từng là một trong 4 kinh đô trong lịch sử Trung Quốc cổ đại với tên gọi thời bấy giờ là Trường An, ngày nay thuộc tỉnh Thiểm Tây, phía tây bắc Trung Quốc, nơi gắn liền với những nhân vật nổi tiếng của lịch sử như Tần Thủy Hoàng, Đường Minh Hoàng, Võ Tắc Thiên… Thành phố cổ xưa nhất Trung Quốc với lịch sử trên 3.000 năm này hiện vẫn lưu giữ được nhiều công trình là di sản không chỉ của riêng nước này mà còn của cả nhân loại.

Hill Country, Sri Lanka


Hill Country có các công trình Phật giáo linh thiêng liêng và các vườn thực vật, những ngọn đồi chè xanh tươi tốt. Đi tàu lửa để thăm danh lam thắng cảnh Hill Country huyền diệu và thoát khỏi khí hậu ẩm ướt là một trải nghiệm nên thử khi đến Sri Lanka.

Thành phố Melaka, Malaysia


Melaka còn được gọi với tên quen thuộc hơn là Malacca, thành phố cổ xưa nhất của Malaysia với những dấu ấn về một thời kỳ vàng son từ 600 năm về trước. Melaka có không gian cổ kính, yên ả và tĩnh lặng, nơi đây lưu giữ nhiều dấu ấn lịch sử quan trọng trong sự hình thành cũng như phát triển của đất nước Malaysia. Tại thành phố cổ này cũng có nhiều dân tộc và tôn giáo khác nhau cùng sinh sống. Du khách có thể đi thuyền dọc theo sông Melaka, chiêm ngưỡng những tòa nhà cổ kính, hoặc lên bờ mua sắm trong những trung tâm thương mại cao cấp mới mở.

Quần đảo Raja Ampat, Indonesia


Raja Ampat còn có nghĩa là “vua của các hòn đảo”, nằm sát ven biển New Guinea về phía tây bắc. Quần đảo có nền đa dạng sinh biển lớn nhất thế giới này hiện là công viên quốc gia của Indonesia. Có khoảng 1.500 hòn đảo với nhiều núi non trên đảo, trong đó lớn nhất là các đảo Waigeo, Batanta, Salawati và Misool. Và trong số này có chưa đến 40 đảo là có người ở và in dấu chân du khách. Các hòn đảo nhỏ với thảm thực vật xanh tươi và dưới nước là những sinh vật biển kỳ lạ cùng những rạn san hô muôn màu muôn vẻ đã tạo nên cảnh sắc thiên nhiên tuyệt vời cho Raja Ampat.

Theo Lonely Planet | Wanderlust Tips

Thứ Năm, 10 tháng 8, 2017

5 món bún ngon xua tan ngày hè nóng nực

Ngày hè oi nóng thường khiến người ta chán cơm. Và khi đó, những món bún có vị chua thanh mát dịu nhẹ lại trở thành giải pháp tốt nhất để thay đổi khẩu vị.

Bún đậu mắm tôm


Bún đậu mắm tôm tiếp tục góp mặt trong danh sách những món ăn bình dân mà đặc trưng cho hương vị Hà Nội.

Chỉ chế biến từ nguyên liệu đơn giản, suất ăn đầy đủ có cả đậu rán giòn, bắp thịt chân giò, chả cốm cắt miếng, ăn cùng bún lá chấm với mắm tôm thơm nồng. Khi muốn ăn bún đậu mắm tôm ngon, người ta thường nghĩ ngay tới quán ở Hàng Khay hay ngõ Phất Lộc.

Bún chả


Người Hà Nội ăn bún chả quanh năm, nhưng những ngày thời tiết oi nồng, món ăn này đặc biệt đắt khách. Miếng chả nướng vừa khéo, cháy xém vừa độ mà không bị khô, nổi vị thơm nức mũi. Chả viên mềm, ngâm trong bát nước chấm đủ vị, thèm thêm chút đu đủ xanh ngâm giấm tỏi. Làm bún chả không khó, nhưng để có một phần ăn khiến thực khách ngon miệng còn phụ thuộc nhiều vào bí quyết gia truyền, kinh nghiệm cũng như tay nghề của người vào bếp.

Một số địa chỉ ngon ở Hà Nội: bún chả nướng que tre, bún chả Hàng Quạt, bún chả Hương Liên, bún chả Sinh Từ…

Bún móng mọc dọc mùng


Là món ăn dân dã nhưng lại tô điểm thêm nét độc đáo cho ẩm thực Hà Nội. Bún dọc mùng hấp dẫn bởi nước dùng chua dịu, rất hợp với thời tiết ngày hè nóng bức.

Mọc làm từ giò sống trộn nấm hương, hành khô thái nhỏ và viên tròn. Vị thơm từ mọc, béo ngậy của móng giò hòa cùng chút sần sật dọc mùng xanh mướt với chút chua dịu nước dùng, đủ khiến thực khách no nê.

Một số địa chỉ ngon ở Hà Nội: bún Bát Đàn, bún Ngô Sỹ Liên, bún mọc dọc mùng Hàm Long, bún Phạm Ngọc Thạch…

Bún ốc nguội



Bún ốc nguội được ví như món quà tinh tế của người dân Hà thành, gắn liền với cuộc sống của không ít dân Hà Nội xưa. Nếu như xì xụp bát bún ốc nóng giữa trời hè khiến người ta nghĩ tới đã “toát mồ hôi”, thì bún ốc nguội lại như làn gió dịu nhẹ thổi tan oi nồng.

Bún ốc nguội hay bún ốc chấm, đúng như tên gọi hoàn toàn để nguội. Phần nước canh ốc ngọt mát, chua thanh dậy lên mùi thơm của dấm bỗng, nhai cùng cái sần sật của miếng ốc béo ngậy mà giòn tan, hòa quyện với thanh mát từ con bún với rau sống mát lành. Bún ốc nguội bình dị giản đơn, nhưng ẩn sâu trong đó là sự tinh tế như chính lối sống của người Hà Nội xưa.


Một số địa chỉ bán bún ốc nguội có tiếng ở Hà Nội như: quán bún nằm ở đầu ngã tư Bùi Thị Xuân và Trần Nhân Tông, bún ốc nguội Ô Quan Chưởng, bún ốc nguội Nhà Chung, bún ốc nguội Lương Ngọc Quyến.

Bún riêu cua đồng


Bún riêu cua là món ăn truyền thống Việt Nam. Tuy mỗi vùng miền lại có cách biến tấu khác nhau, nhưng món bún vẫn có công thức chung nấu từ cua đồng. Bún riêu cua cũng là món ăn khoái khẩu của người Hà Nội ngày hè.

Bát bún có những mảng gạch cua đóng chắc, nổi bật nên màu trắng mượt của bún, xanh của hành lá, vàng ruộm từ đậu phụ, đỏ au từ cà chua trông đã thích mắt. Những ngày trời nắng nóng, thưởng thức bát bún riêu chua thanh, đậm vị cua đồng không còn gì khoái bằng.

Tìm hàng bún riêu ở Hà Nội không khó khi ở hầu khắp các góc phố đều có hàng bún ốc, bún riêu. Nhưng thưởng thức đúng tô bún riêu đúng điệu đậm vị ngọt từ cua, thực khách có thể tìm tới bún riêu phố Quang Trung, bún riêu Hòa Mã, hàng bún riêu vỉa hè Hàng Bông…

Theo Hoàng Hà, dantri

Bài đăng phổ biến