Thứ Hai, 2 tháng 5, 2016

Vào mùa xuân, công viên lại biến thành hồ nước

Mỗi năm một lần, công viên ở chân đồi dưới dãy núi Hochschwab nước Áo lại biến thành một hồ lớn, với tất cả hàng cây, lối đi bộ và ghế đá chìm sâu dưới làn nước. Hiện tượng tự nhiên bất thường do tuyết tan chảy này sẽ khiến bạn mê mẩn bởi vẻ đẹp tuyệt vời và siêu thực của nó.
Xem thêm: Các lâu đài cổ tích tuyệt đẹp ở Châu Âu
Có thể bạn sẽ thích mặc đồ lặn và ngồi nghỉ trên chiếc ghế đá dưới lòng hồ.


Mỗi năm vào mùa xuân, công viên này lại thay đổi khách đến thăm quan. Những người khách bộ hành tạm dừng để nhường chỗ cho những nhà thám hiểm dưới nước.


Nằm gần vùng biển ngọc lục bảo xinh đẹp của Green Lake, công viên thu hút khách du lịch suốt 12 tháng trong năm.


Khi ngọn núi Hochschwab phủ tuyết bắt đầu tan chảy, tất cả công viên, đường đi bộ, cây cối, cầu, ghế đá đều chìm vào một thế giới nước khác lạ và kì bí.


Bình thường, hồ chỉ sâu 1 đến 2 mét, với diện tích 2.000 mét vuông. Nhưng vào tháng Năm, nó rộng ra đến 4.000 mét và đạt độ sâu từ 10 đến 12 mét.


Theo nhiếp ảnh gia Marc Henauer, cảm giác bơi trong một công viên tự nhiên dưới nước giống như một điều thần kì và không thể tin được. Một điều chỉ xảy ra ở vùng biển nhiệt đới.

 
"Ở dưới nước, chúng ta cảm thấy như mình đang trong một thế giới huyền diệu. Những tia nắng mặt trời tạo thứ ánh sáng huyền ảo qua làn nước. Bạn sẽ nghĩ rằng mình đang trong một giấc mơ, và bạn chờ đợi một nàng tiên xuất hiện”, Henauer nói.


Hiện tượng lạ thường kéo dài chỉ 3-4 tuần vào mùa xuân, tuy nhiên. Henauer đã phải dành một tuần tại đây để chụp loạt ảnh siêu thực này. Những bức ảnh của anh đã đạt giải Ba trong cuộc thi ảnh năm 2014 của National Geographic Travel.

(Theo Aplus)

10 trải nghiệm phải thử khi đến Seoul

Thỏa sức vui đùa ở thế giới giải trí Lotte World, thả ga mua sắm ở Dongdaemun hay thử các món ăn đường phố tại thiên đường ẩm thực Namdaemun là những trải nghiệm du khách không thể bỏ qua.

Xem thêm: 10 điều phải làm ngay khi tới Seoul

Lotte World


Công viên chủ đề Lotte World là một điểm du lịch rất thích hợp cho các gia đình với nhiều hoạt động mà bạn có thể khám phá vài ngày mới hết. Bên trong Lotte World có cả một khách sạn, trung tâm mua sắm, điểm trượt băng... Du khách có thể tới đây vui chơi 9h - 22h từ thứ 2 đến thứ 5 và 9h - 23h vào thứ 6, 7 và chủ nhật.

Myeongdong


Một trong những địa điểm mua sắm nổi tiếng của Seoul là quận Myeongdong sầm uất. Đây cũng là một nơi thu hút đông đúc du khách bởi có nhà thờ Myeongdong. Hãy chắc chắn ví đầy tiền mặt trước khi tới Myeongdong bởi ở đây bạn có thể tìm thấy từ những hàng độc đáo, bình dân cho đến các nhãn hiệu cao cấp.

Insa-dong


Để cảm nhận trọn vẹn văn hóa, lịch sử Seoul, du khách phải đến với Insa-dong, nằm ngay trung tâm thành phố. Đây là nơi bạn sẽ tìm được nhiều cửa hàng lưu niệm, bán các trang phục truyền thống như hanbok, hanji và cả đồ gốm, đồ mĩ nghệ làm thủ công. Những ngõ ngỏ ở đây đều nằm gần đường lớn nên du khách không lo bị lạc lối. Ssamziegil là một trung tâm mua sắm có hàng tá cửa hiệu khiến bạn mê mẩn. Ở Insa-dong, du khách được tham quan bảo tàng Trà, thưởng thức trà truyền thống của Hàn Quốc cùng các loại bánh snack.

Dongdaemun


Dongdaemun là một trong những khu mua sắm nổi tiếng bậc nhất Seoul trong hơn một thế kỷ qua. Khu chợ này mở cửa lần đầu năm 1905 và ngày càng phát triển mạnh mẽ. Hiện tại, Dongdaemun có hơn 20 điểm mua sắm lớn. Bạn có thể thả ga tiêu tiền mà vẫn được mặc cả rất nhiều. Một lợi thế khi đến đây là tiếng Anh trở thành ngôn ngữ chung, việc mua bán, mặc cả sẽ dễ dàng hơn, ngoài ra các cửa hàng đều mở muộn, có thể tới sáng sớm hôm sau.

Công viên Namsan


Nằm ở phía nam quận Myeongdong là công viên thanh bình Namsan, một địa chỉ thích hợp cho những người muốn thoát khỏi sự xô bồ, đông đúc của các trung tâm mua sắm. Namsan có rất nhiều đường đi bộ và điểm hút khách như tháp N Seoul (góc nhìn từ đây bao quát cả đường chân trời của Seoul). Bạn hãy tới cả ngọn đồi Mongmyeoksan, một hệ thống công trình cổ bảo vệ thành phố khỏi quân xâm lược, hoặc điểm khóa tình yêu (Locks of Love).

Jimjilbang


Spa kiểu Hàn Quốc là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi bạn tới Seoul, và đừng quên thử điều đó tại Jimjilbang - điểm spa nổi tiếng nhất. Nơi đây có phòng tắm rộng, trang bị đầy đủ dịch vụ trước và sau khi tắm. Nhiều gia đình địa phương cũng tới đây để tụ họp nhau, giải tỏa căng thẳng của cuộc sống hàng ngày.

Makgeolli


Makegllli còn gọi là "Famer's booze", một loại sữa rất ngon thường đi kèm với nhiều món ăn của Hàn Quốc như bánh pajeon (một loại giống pancake) hoặc các món cay. Sữa Makegllli giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đặc biệt là hệ tiêu hóa. Vì vậy, đây là loại đồ uống được yêu thích nhất ở Hàn Quốc.

Ẩm thực đường phố


Chuyến khám phá Seoul hay cả Hàn Quốc không thể thiếu được trải nghiệm các món ăn đường phố. Nếu đang ở quận Namdaemun, bạn sẽ tìm được nơi bán đồ ăn ngon nhất thành phố ở chợ Namdaemun. Tại đây có đủ món ngọt mặn, từ hotteok (một loại bánh vòng), ramen với xúc xích xiên que, bánh nhân đậu ngọt... Muốn thử những món truyền thống hơn, bạn có thể tới chợ Gwagiang để tìm ăn bindaetteok, bánh gạo tteokbokki hay kimbap.

Làng cổ Bukchon


Ở một thành phố hiện đại như Seoul, bạn vẫn có thể tìm thấy nơi có không gian hoàn toàn trái ngược là Bukchon, nằm tách biệt với các tòa nhà cao tầng, khu mua sắm sầm uất. Đến làng du khách hãy dành thời gian để dạo bộ, qua các con đường, ngõ ngách mang đậm dấu ấn lịch sử. Bukchon vẫn còn giữ hàng trăm ngôi nhà cổ truyền thống (hanok), hiện nay một số nơi còn trở thành điểm du lịch, nhà nghỉ, trung tâm văn hóa, nhà hàng, quán cà phê, trà...

Khu phi quân sự

Khu phi quân sự (DMZ) nằm ở phía bắc Seoul và thuộc vùng biên giới. Đây là một địa chỉ đặc biệt mà bạn có thể tham quan bằng tour. Một số tour còn đưa bạn vào Triều Tiên, chụp ảnh, mua đồ lưu niệm làm từ Triều Tiên.

(Theo Skyscanner)

Độc lạ món "gà ăn mày"

Cái tên thoạt nghe lạ tai, nhưng “gà ăn mày” lại là món ăn nổi tiếng ở Giang Tô, Triết Giang (Trung Quốc). Với vị thơm ngọt đậm, “gà ăn mày” có thể chinh phục bất cứ thực khách nào.
Xem thêm: Khám phá thế giới ẩm thực Trung Quốc
Tên gọi đơn giản có phần lạ tai, nhưng món ăn “gà ăn mày” mang hương vị rất đặc biệt và cách chế biến không kém phần độc đáo. Đằng sau món ăn kèm theo tích chuyện khá thú vị.

Tương truyền, vào thời điểm cuối thời Minh đầu nhà Thanh, một gã ăn mày lang thang trên hè phố Giang Tô đã liều mình ăn trộm con gà của nhà dân vì quá đói. Khi gã đang lúi húi nhóm lửa làm gà, bất ngờ, Hoàng thượng và các cận thần tiến tới. Quá hoảng loạn, gã vội vàng lấy lá sen bọc kín gà rồi phủ đất sét ở bên ngoài. Sau đó, gã quẳng con gà vào đống lửa. Không ngờ chính sự vô tình này đã tạo nên cách chế biến gà rất độc đáo.

“Gà ăn mày” từng được đưa vào thực đơn trong cung vua và trở thành món ăn nổi tiếng tới tận ngày nay. Món ăn trở thành nét hấp dẫn ẩm thực của người Hàng Châu, quyến rũ cả du khách nước ngoài khi lần đầu được thưởng thức.

Ngày nay, món gà được chế biến cầu kỳ hơn trước, nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon không kém gì xưa kia. Sau khi làm sạch, gà được ướp cùng nước tương, hoa hồi, dầu đinh hương, tiêu, quế, muối, đường.

Gà được bọc kín đất sét

Trong lúc chờ gà ngấm gia vị, người nấu bếp bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu nhồi bụng gà gồm thịt lợn, tôm, gừng, hành củ… Tất cả nguyên liệu được xào chin thơm rồi nhét vào bụng gà, khâu kín.


Sau đó nướng chín trực tiếp trong lửa

Tiếp đó, người ta sẽ bọc gà bằng lá sen. Khâu này rất quan trọng, cần chú ý không để hở bất cứ phần nào của con gà. Rồi cuối cùng, đất sét mới được đắp bên ngoài. Loại đất sét sử dụng phải có độ dẻo dính, không quá lỏng hay quá đặc, có thể lấy ở đồng ruộng hay ao hồ.


Cuối cùng, bọc gà đất sét được nướng trực tiếp ngoài lửa. Tới khi phần đất nứt ra, thịt gà tỏa mùi thơm nức cũng là lúc món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức.


Gà nướng đất sét kiểu miền Tây

Món “gà ăn mày” cũng không quá xa lạ với người dân miền Tây Nam Bộ ở Việt Nam. Ở đây, món ăn cũng được gọi với cái tên giản dị “gà bọc đất sét”. Cách chế biến không khác nhau quá nhiều, nhưng đều giữ nguyên vị thơm ngọt, đậm đà nguyên vị.

Bài đăng phổ biến