Đi Phuket từ Hà Nội, trải nghiệm cuộc sống về đêm sôi động

Ngoài những bãi biển xinh đẹp hay những kỳ quan hùng vĩ; tại Phuket là vô vàn những điểm đến giải trí về đêm hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua.

Soi Bangla

Nếu ban ngày Bangla chỉ là một con đường nhộn nhịp với những hàng quán ven đường nhỏ nhắn thì khi đêm về nơi này lại hóa thành một thiên đường giải trí đầy sự hoang dã và nổi loạn. Dù chỉ kèo dài 400m nhưng cũng đủ làm bao tay chơi sành điệu phải choáng ngợp bởi vô vàn những ánh đèn neon rực rỡ, tiếng nhạc xập xình cùng vũ điệu nóng bỏng, … khắp mọi nơi.

Bãi biển Patong

Không chỉ là con đường mua sắm nổi tiếng nhất ở Phuket, Patong còn hội tụ vô số hình thức giải trí về đêm thích hợp cho nhiều sở thích của khách du lịch. Những cặp tình nhân yêu sự lãng mạn có thể tận hưởng bầu không khí yên tĩnh khi dạo bộ trên những bãi cát mịn màng, trải nghiệm cái se lạnh của những cơn gió biển trong lành hay từng đợt sống nhẹ nhàng vỗ về dưới chân. Hoặc có thể thưởng thức một bữa tối sang chảnh tại các nhà hàng cao cấp trong tiếng nhạc du dương.

Những ai thích sự sôi động có thể tìm đến các quán bar như Seduction, The Factory và Banana – nơi thường có các DJ tên tuổi lớn của đất Thái đến biểu diễn. Nhấp một ngụm bia, hòa mình vào âm thanh cùng những vũ đạo bùng cháy ở đây , chắc hẳn là những giây phút tuyệt vời mà bạn không thể quên.

Simon Cabaret

Một trong những show diễn nổi tiếng ở đây phải kể đến Simon Cabaret - chương trình biểu diễn của người chuyển giới lớn nhất Phuket. Đêm diễn gồm có các tiết mục nhạc kịch, catwalk, xiếc ngoạn mục bởi các nghệ sĩ tài năng nổi tiếng thế giới. Những diễn viên xinh đẹp, quyến rũ trong bộ cánh rực rỡ sẽ giúp bạn như được đến với một đêm hội Carnival chính hiệu bằng dáng đi thướt tha hay điệu múa uyển chuyển của mình.

FantaSea Phuket

Với những ai yêu thích khám phá về những truyền thuyết hay nền văn hóa huyền bí của xứ chùa Vàng thì có thể đến với FantaSea Phuket tại bãi biển Kamala. Chương trình gồm nhiều tiết mục của các nghệ sĩ chuyên nghiệp với các màn biểu diễn đu dây, xiếc voi, bắn pháo hoa,… mang người xem vào một thiên đường rực rỡ tựa như ở Las Vegas. 

Ngoài việc có cơ hội được tận mắt chứng kiến sự kết hợp tuyệt vời giữa các hiệu ứng công nghệ cao và các tiết mục nghệ thuật tinh tế; bạn còn được thưởng thức bữa tiệc buffet lớn nhất châu Á cùng thỏa sức mua sắm tại chuỗi cửa hàng lưu niệm độc đáo.

Xem thêm Vi vu Thái Lan thăm Đảo Phuket, viên ngọc của Ấn Độ Dương

Đấu trường Muay Thái

Muay Thái hay Quyền thái là một môn võ thuật cổ truyền đã làm nên thưởng hiệu của Thái Lan và còn được mệnh danh là môn thể thao đấu võ kịch tính nhất thế giới. Tại Patong bạn có thể chọn 1 trong 2 địa điểm để thưởng thức trận chiến nảy lửa của những đấu sĩ chuyên nghiệp là Soi Sai Namyen (tổ chức vào thứ 2, thứ 5) và sân vận động Boxing Bangla (tổ chức vào thứ 4,6, Chủ Nhật).

Dino Park Mini Golf

Sân golf mini ở công viên “Dino” (Dino Park Mini Golf) là một địa điểm thú vị và sôi động, tọa lạc ở giữa hai bãi biển Karon và Kata. Được thiết kế lấy cảm hứng từ bộ phim Công viên kỷ Jura đình đám, đây là một nơi thích hợp để bạn có thể vui chơi cùng gia đình về đêm.

Tại Dino Park có rất nhiều hoạt động thú vị hoạt động đến 23h như: chinh phục đầm lầy, động dung nham, chơi cùng những chú khủng long, vượt qua thác nước 12m,… với những hiệu ứng âm thanh và ánh sáng vô cùng ấn tượng. Sau đó, bạn có thể nghỉ chân tại nhà hàng Dino Bar, thưởng thức những món ăn nhẹ được phục vụ bởi những nhân viên dí dỏm trong trang phục Fred và Wilma.

Siam Niramit Phuket

Tương tự như FantaSea Phuket, Siam Niramit là một buổi diễn kết hợp nhiều phong cách văn hoá vô cùng hấp dẫn trong một sân khấu hoành tráng với hơn 100 vũ công trong những bộ trang phục xa hoa, đầy màu sắc và màn biểu diễn ca hát, nhảy múa và võ thuật truyền thống đặc sắc.

Bên cạnh đó bạn có thể đi dạo quanh khuôn viên rộng lớn để thưởng thức các buổi biểu diễn ngoài trời khá như: Tiết mục tái hiện cuộc chiến của quân đội Xiêm trên lưng voi, khám phá ngôi làng truyền thống Thái Lan với nhiều món ăn đặc trưng cho từng vùng, xiếc, các trò chơi dân gian,…

Nguồn Tổng hợp

Thưởng thức món ngon của vùng Điện Biên anh hùng

Chẳm chéo, bắp cải cuốn nhót xanh, pa pỉnh, măng đắng, rau hoa ban, gạo tám… là những món ngon không lẫn vào đâu được của vùng đất ghi dấu chiến thắng lớn nhất trong cuộc kháng chiến chống Pháp của dân tộc ta.

Xem thêm: 7 điểm du lịch hấp dẫn ở Điện Biên

Chéo (chẳm chéo)

Đây là tên một loại gia vị trở thành huyền thoại vùng Tây Bắc. Chéo làm từ loại quả của cây mắc khén. Mắc khén là một loài cây dại thuộc họ hồi, có tinh dầu, khi đơm trái sẽ kết thành những chùm quả nhỏ li ti, tỏa hương thơm dịu.

Quả mắc khén sau khi thu về, bắc chảo rang nóng rồi được giã mịn trộn chung với ớt khô bỏ hạt nướng giòn, muối rang, rau mùi tàu xắt nhỏ rang khô, (cũng được giã thành bột mịn) và sả.

Chéo thơm hăng hắc chứ không dễ chịu nhưng chính điều đó mới mang nét núi rừng khiến người ta đắm đuối. Chéo được dùng làm “nước chấm” cho các món: xôi nếp nương, bắp cải cuốn nhót xanh, thịt thú rừng… Ngoài ra còn được dùng để nướng cá… Mỗi món đều cho ra hương vị đặc biệt.

Bắp cải cuốn nhót xanh

Có lẽ người miền xuôi lên Điện Biên quá ấn tượng với món nhót xanh cuốn bắp cải, rau mùi, chấm với chẳm chéo nơi đây. Cho nên cứ truyền tai nhau rằng lên Điện Biên phải tìm bằng được ăn món “chẳm chéo”. Tuyệt chiêu hút khách của món bắp cải cuốn nhót xanh chính là “chẳm chéo”.

Cách ăn của món này là lấy bắp cải cho nhót, gừng, mùi, lá tỏi vào cuốn rồi chấm với chẳm chéo. Miếng nào miếng ấy đều đủ vị chua, cay, mặn, ngọt và thơm lừng dù không có thịt.

Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là một những món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc ở Điện Biên. Để làm món thịt trâu ngon, người ta phải lọc cẩn thận hết gân, lọc sạch bạc nhạc, sau đó thái miếng dọc thớ rồi ướp với hỗn hợp gia vị gồm sả, gừng, tỏi, ớt khô băm nhỏ, mắc khén giã nát rồi để khoảng 2-3 tiếng, sau đó lấy que xiên và sấy trên than củi, để xa cho thịt chín từ từ, chín đều. 

Thịt được sấy cho đến khi vừa chín để không làm mất vị ngọt của thịt. Khi ăn, người ta hay cho vào chõ hấp lại khoảng 30 phút. Vị ngọt của thịt trâu đượm trong sự đậm đà của các gia vị tạo nên sức hấp dẫn cho đặc sản vùng cao.

Pa pỉnh (cá nướng)

Với sự pha trộn khéo léo và kết hợp giữa các loại gia vị độc đáo, món cá nướng là món ăn mang đậm hương vị Tây Bắc. Để làm món cá nướng, người ta dùng các loại cá như cá chép, trôi, mè trắm, khoảng hơn 1kg được mổ ở dọc phía lưng, rồi rửa sạch để ráo nước, xoa một ít muối rang vào bên trong cá để thêm đậm đà. Hỗn hợp để tẩm ướp gồm mắc khén, ớt tươi nghiền nát, hành tươi, rau thơm, rau mùi thái nhỏ...trộn đều rồi nhồi vào bụng cá. Sau đó, cá được gập đôi lại rồi dùng nẹp tre nẹp cá nướng lên than hồng.

Khi cá chín vàng, con cá được gỡ ra phải nguyên vẹn, không vỡ nát, dậy mùi gia vị bên trong, khi ăn cảm nhận được vị ngọt béo của cá, vị cay của ớt, mắc khén, màu xanh của hành, rau thơm lẫn màu vàng của thịt da cá trông rất hấp dẫn.

Măng đắng

Măng đắng là sản vật và là món ăn rất phổ biến của người Điện Biên. Với măng đắng, người ta có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như xào, luộc, nướng, hầm xương. Đơn giản nhất là món măng đắng chấm với chẩm chéo (thứ nước chấm độc đáo đặc trưng của người Thái) khiến nhiều người mê mẩn.

Với nhiều người lên Điện Biên lại thích món măng đắng nướng vì nó vẫn còn giữ được nguyên vị đắng, chát. Khác với các loại măng tươi khác khi chế biến cần phải ngâm muối để khử hết vị đắng, cái ngon ở măng đắng Điện Biên chính là vị đắng khó quên.

Rau hoa ban

Những du khách lên Điện Biên vào tháng 3 sẽ thấy ngập sắc ban trắng, ban đỏ, ban tím. Người Thái ở đây thường sử dựng loại hoa và lá ban non để chế biến thành các món ăn phục vụ cho bữa ăn hàng ngày như hoa ban xào thịt lợn rừng, nộm hoa ban củ riềng, hoa ban nộm vừng... Các món ăn này đều rất ngon và rất dễ ăn, vị ngon ở từng món ăn cũng rất khác nhau, mang lại những hương vị đặc biệt.

Gạo tám Điện Biên

Gạo Điện Biên nơi Mường Thanh mang vị thơm ngon khác lạ. Không biết có phải do rừng, do đất, do nước sông Nậm ngấm vào hay không mà gạo tám lại ngon đến thế. Gạo tám Điện Biên nhìn vào là thấy khác, đều, căng bóng, hạt nhỏ, màu đục chứ không trắng như gạo tám thường. Chưa cần nấu thành cơm đã thấy mùi vướng vất.

Cơm gạo Điện Biên dẻo như cơm nếp, thơm thoang thoảng, khi nhai có vị đậm… Gạo tám vừa thơm vừa dẻo nên đồng bào thường dùng nấu cơm lam hay làm khẩu cắm (như đồ xôi với lá cẩm, khiến vị xôi ngậy, dẻo thơm, ngon miệng), khẩu háng (đồ thóc rồi đem phơi khô, xát vỏ rồi đồ chín), khẩu papa (tựa như dưới xuôi làm bánh nếp).

Xem thêm: Âm vang Điện Biên

Bánh dày

Cũng từ nếp nương, các công đoạn làm bánh yêu cầu phải làm thủ công nên rất mất thời gian. Nếp sau khi đồ là hương tỏa khắp buôn bản. Sau đó, phải dùng tay giã nhuyễn rồi mới gói bằng lá dong rừng.

Bánh dày có thể để được rất lâu, nhất là khi thời tiết chuyển lạnh đầu xuân. Bánh dày này có thể ăn cùng với chả, giò, hay chỉ nướng trên than hồng hoặc chấm với chút mật ong rừng đều mang vị khó quên.

Tổng hợp

Nguồn ảnh: Internet 

Ghé thăm Thimphu, thủ đô bình yên của Bhutan

Hành trình du lịch đến thủ đô của quốc gia hạnh phúc nhất thế giới Thimphu, Bhutan sẽ mang đến cho bạn những cảm xúc ngọt ngào. Sự thanh bình, nhẹ nhàng nơi đây giúp du khách giải tỏa hết mọi căng thẳng, mệt mỏi.

Thủ đô Thimphu bình yên với nhịp sống nhẹ nhàng, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự thư thái, thoải mái từ trong tâm hồn. Thế nhưng điều đặc biệt là thành phố này nằm ở độ cao 2.334m so với mực nước biển, được biết đến là thủ đô cao thứ 5 trên thế giới, sau La Paz của Bolivia (cao 3.640m), Quito của Ecuador (2.850m), Bogota của Colombia (2.626m) và Addis Ababa của Ethiopia (2.355m). Thế nên nếu muốn đến được Thimphu thì bạn còn phải chịu được độ cao nữa.

Một điều thú vị, Thimphu là một trong số ít thủ đô trên thế giới không có cột đèn giao thông. Nhiều người sẽ thắc mắc bởi không biết giao thông ở đây sẽ hoạt động như thế nào. Thực chất tại đây, trên đường phố luôn có lực lượng cảnh sát làm nhiệm vụ phân làn giao thông. Nếu vi phạm luật giao thông thì sẽ bị xử phạt, lái xe phóng nhanh vượt ẩu phạt 5USD (khoảng hơn 100.000đ), uống rượu lái xe phạt 25USD (575.000đ), nếu vi phạm đến lần thứ ba thì người lái xe bị tước bằng vĩnh viễn.

Hơn nữa ở thành phố của quốc gia hạnh phúc Bhutan bạn sẽ không thể nào tìm được rạp chiếu phim chiếu các bộ phim nước ngoài. Bởi thế các bộ phim chỉ có tiếng Bhutan, không phụ đề nên rất khó để khách du lịch xem. Nhưng không vì thế mà hành trình du lịch của bạn trở nên nhàm chán, bạn có thể lên núi nơi có tượng Phật Dordenma cao 51,5m, được làm bằng đồng và dát vàng bên ngoài. Bức tượng hoàn thành vào năm 2015.

Xem thêm : Hành trình bay thẳng đến Bhutan bằng chuyến bay thuê bao

Ngoài ra bạn cũng có thể làm chuyến du lịch đi qua những cánh rừng xanh ngát, hay ghé thăm tu viện Tashicho Dzong, nằm bên bờ sông Wang Chhu. Tu viện này còn được biết đến với tên gọi Thimphu Dzong, được xây dựng vào năm 1641 bởi Shabdrung Ngawang Namgyal.

Bạn cũng sẽ vô cùng thích thú ngắm bình minh trên đèo Dochula, từ đây có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn dãy Himalayas hùng vĩ. Đây là con đèo nối liền thủ đô Thimphu với các vùng ở miền đông đất nước Bhutan.

Với những ai yêu thích thú cưng thì du lịch Thimphu là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bởi ở đây bạn có thể nhìn thấy những chú chó hoang khắp mọi nơi. Người dân ở đất nước Phật giáo không giết hại mà chăm sóc cho chúng. Chó ở Thimphu được mệnh danh là những chú chó hoang hạnh phúc nhất thế giới.

Chắc chắn hành trình du lịch đến thủ đô Thimphu sẽ không khiến bạn thất vọng. Hãy lên đường và tự cảm nhận nét thanh bình hiếm có của nơi đây.