Khu Kondae sầm uất ở Seoul cho tín đồ mua sắm

Khu Kondae là nơi bạn có thể ăn uống, mua sắm, vui chơi và giải trí thỏa thích cả ngày.
Xem thêm: Ba ngày ở Seoul

Khu vực trường Đại học Konkuk năm ở phía Đông Seoul là một trung tâm vui chơi, mua sắm thời trang, làm đẹp, các cửa hàng ăn uống, quán cafe khá nổi tiếng, được biết đến với tên gọi là khu Kondae. Tới đây, bạn sẽ thấy một hình ảnh Seoul trẻ trung, "chất chơi" khác với một Seoul thường ngày.

Khu vực Common Ground

Nổi bật với từng khối container màu xanh bắt mắt, đây là trung tâm thương mại đầu tiên ở Seoul và cũng là lớn nhất trên thế giới được cấu tạo từ container độc đáo. Trong 100 ngày đầu tiên mở cửa, trung tâm đã tiếp đón một lượng khách đông kinh khủng đến với toàn khu Kondae vì danh tiếng của dãy nhà màu xanh này. Nhiều cửa hiệu độc đáo, cửa hàng thiết kế, mang phong cách riêng thu hút lượng khách rất "chất" và trẻ trung.

Ở khu vực sân chính giữa, hàng tuần thường diễn ra các hội chợ theo chủ đề, hay các triễn lãm, biểu diễn văn hóa, nghệ thuật độc đáo.

Trung tâm thượng mại Start City và phố thời trang Rodeo

Star City là tổ hợp các bách hóa, siêu thị lớn, rạp chiếu phim rạp chiếu phim, nhà sách quy mô lớn, cùng với một dãy các cửa hàng thời trang và nhà hàng. Đặc biệt, có rất nhiều nhà hàng chuyển nhượng thương hiện nổi tiếng trong khu phức hợp này, vì vậy, bạn sẽ được trải nghiệm ăn uống thỏa thích ở bất cứ nơi nào mà bạn chọn.

Địa chỉ: 262, Achasan-ro, Gwangjin-gu, Seoul. Bạn đi tàu điện ngầm đến Nhà ga đại học Konkuk (tuyến số 2, 7).

Con phố phía sau của Common Ground dẫn đến Phố Rodeo, nằm dọc hai bên phố là các thương hiệu cửa hàng thời trang, thể thao,và các nhà hàng. Sẽ là một trải nghiệm cực kỳ thú vị khi ghé thăm các dãy cửa hàng hai bên đường và thưởng thức các nhà hàng ngon.

Địa chỉ: 200, Achasan-ro, Gwangjin-gu, Seoul, đến ga đại học Konkuk, cửa ra số 6, đi bộ khoảng 250m.

Phố ẩm thực

Phố ăm thực Kondae với các nhà hàng phục vụ đa dạng về các món ăn rất nổi tiếng ở Hàn Quốc. Bạn có rất nhiều sự lựa chọn ăn uống từ loại các món ăn Hàn Quốc yêu thích lâu nay như samgyeopsal (thịt lợn ba chỉ nướng) và galbi (sườn bò nướng), cho đến các món ăn kỳ lạ của phương Tây.

Bạn cũng có thể tìm thấy các quán cà phê với những món tráng miệng đang là trào lưu hot. Nhiều nhà hàng và quán bar mở cho đến tận đêm khuya.

 

Địa chỉ: Địa chỉ: Hwayangdong, Gwangjin-gu, Seoul, xuống ga đi cửa số 2, đi bộ 30m.

Chợ Norunsan Golmok và Chợ Yeongdonggyo Golmok

Đây là hai chợ truyền thống ở trong khu vực

Bây giờ là lúc mà các bạn có thể đi dạo quanh thăm các chợ truyền thống, nằm trong các con phố nhỏ theo đúng kiểu Hàn Quốc, thay vì đi đến các trung tâm mua sắm cao cấp. Chợ Norunsan Golmok và Chợ Yeongdonggyo Golmok nằm cách nhà ga Đại học Konkuk khoảng 10 phút đi bộ, là những nơi bạn có thể mua thực phẩm và các mặt hàng gia dụng với giá rẻ.

Các loại đồ ăn nhẹ được bán với giá cả hợp lý cũng thu hút nhiều du khách tới ăn thử. Các du khách nên mang theo tiền mặt vì thanh toán bằng thẻ không phải lúc nào cũng được chấp nhận ở đây.

Địa chỉ: chợ Norunsan Golmok - 491, Ttukseom-ro, Gwangjin-gu, Seoul, chợ Yeongdonggyo Golmok, phía sau chợ Norunsan Golmok. Bạn xuống nhà ga ra cửa số 5, đi bộ khoảng 1 km.

Công viên Ttukseom Hangang

Mất khoảng 15 phút đi bộ hoặc một ga bằng tàu điện ngầm từ Nhà ga Đại học Konkuk sẽ đưa bạn đến Công viên Ttukseom Hangang, một nơi lý tưởng để ngắm cảnh tuyệt đẹp của sông Hangang. Công viên này là một nơi nghỉ ngơi của người dân Seoul trong những ngày cuối tuần để vui chơi, ăn uống ngoài trời, thuê xe đạp. Công viên mở cửa hồ bơi ngoài trời vào mùa hè và sân trượt băng vào mùa đông.

Địa chỉ: 428, Jayang-dong, Gwangjin-gu, Seoul, xuống ga ra cửa ra số 3.

Công viên thiếu nhi Children’s Grand Park

Đây là nơi bạn có thể trải nghiệm một không gian thiên nhiên rộng lớn ngay trong trung tâm thành phố. Công viên có một vườn thực vật và sở thú được bảo tồn rất tốt cùng phong cảnh hữu tình. Khu vườn có đến gần 300 loài thực vật và hơn 70 loài hoa, hơn 4000 động vật bao gồm voi, hồ... Ngoài ra, công viên có nhiều khu vui chơi thiếu nhi có các chương trình trải nghiệm và giáo dục thú vị.

Địa chỉ: 216, Neungdong-ro, Gwangjin-gu, Seoul, bạn đi đến ga Children’s Grand Park, cửa ra số 1.

SuZi (Theo Visit Korea)

Khám phá “tứ đại đèo”, nghe gà gáy vang 3 nước

Vượt đèo Pha Đin là một hành trình ấn tượng mang lại cho du khách những trải nghiệm thú vị, nhất là những tay phượt, để khám phá thiên nhiên hoang sơ và hùng vĩ.

Xem thêm: Những điểm phượt mới ở Tây Bắc nên đến năm 2016

Bên cạnh những địa danh lịch sử, Điện Biên còn hấp dẫn các “phượt thủ” bởi cảnh quan hùng vĩ, bởi đèo Pha Đin lừng lẫy trong “tứ đại đèo”, cực Tây A Pa Chải đầy gian nan thách thức, bởi cánh đồng Mường Thanh huyền thoại và những phiên chợ dập dìu váy áo của đồng bào các dân tộc thiểu số...

Nghe gà gáy vang 3 nước ở A Pa Chải

Việt Nam có hai nơi được coi là ngã ba biên giới, trong đó cực Tây Tổ quốc - A Pa Chải gắn liền với cột mốc số 0 là điểm đến mơ ước của nhiều bạn trẻ. A Pa Chải là ngã ba biên giới Việt Nam, Lào và Trung Quốc, thuộc xã Sín Thầu, huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên. Đây là nơi được mệnh danh “một con gà gáy cả ba nước đều nghe”, nằm trên đỉnh Khoang La San, cách Hà Nội hơn 750 km.

Từ TP Điện Biên Phủ có nhiều cách để lên A Pa Chải. Cung đường được nhiều người lựa chọn nhất là đi qua Mường Chà - Mường Nhé - Chung Chải - Đồn biên phòng 405 Leng Su Sìn - Tả Kho Khừ - Đồn Biên Phòng 317 A Pa Chải. Tuyến này có tổng chiều dài gần 280 km và ôtô đi thẳng.

Từ đây, để lên được ngã ba biên giới, ngoài trang bị những vật dụng và đồ dùng cần thiết, bạn cần phải được sự đồng ý và cấp giấy phép của Bộ Chỉ huy biên phòng Điện Biên. Điều thú vị khi chinh phục cực Tây Tổ quốc là thay vì bạn phải thuê người bản địa dẫn đường như khi leo lên đỉnh nóc nhà Đông Dương, thì sẽ được các chiến sĩ của Đồn biên phòng 317 làm hoa tiêu chỉ lối.

Theo đường chim bay từ Đồn 317 đến cột mốc số 0 cao 1.864 m chỉ khoảng 5 km, nhưng bạn phải bộ hành tới hơn 15 cây số với 4 tiếng băng rừng, vượt suối. Do đó, chuyến đi không chỉ là hành trình thử thách sức khỏe mà còn cả ý chí của người chinh phục.

Bạn phải vượt qua con đường dốc ngược đầy đá sỏi, khi thì xuyên qua những quả đồi cỏ tranh mọc cao quá đầu người, sắc nhọn, lúc lại lầm lũi tiến thẳng vào khu rừng già thăm thẳm, bạt ngàn gai rậm luôn chực chờ tấn công người lữ hành. Phần thưởng cho sự vất vả đó là vẻ đẹp phiêu bồng của vùng núi cao quanh năm mây phủ; Cùng đó là màu sắc rực rỡ của nhánh lan rừng, hương thơm thoang thoảng của kỳ hoa dị thảo miền Tây Bắc và những dòng nước thiên nhiên trong vắt.

Và niềm vui vỡ òa, mọi mệt mỏi tan biến khi trước mắt bạn là cột mốc số 0 có ba cạnh trên đỉnh Khoan La San hùng vĩ. Cột mốc được ốp đá hoa cương, ở giữa là cột hình tam giác cao 2 m có ba mặt hướng về ba nước, mỗi mặt có khắc tên nước bằng tiếng quốc ngữ và quốc huy của mỗi quốc gia. Cũng tại đây, bạn sẽ có cơ hội chứng kiến nghi thức chào và kiểm tra mốc số 0 của các chiến sĩ Đồn biên phòng A Pa Chải.

Khám phá cung đường hiểm trở nhất Việt Nam

Đèo Pha Đin - một trong bốn đèo hiểm trở nhất Việt Nam 

Nằm trên QL6 từ Hà Nội đi Điện Biên, đèo Pha Đin được coi là ranh giới giữa hai tỉnh Sơn La và Điện Biên, được mệnh danh là “tứ đại đèo” (Ô Quy Hồ, Khau Phạ, Mã Pí Lèng, Pha Đin) của vùng Tây Bắc với chiều dài 32 km. Đây cũng là một trong những cung đường hiểm trở nhất Việt Nam.

Đèo Ô Quy Hồ - vùng Tây Bắc Việt Nam

 Đèo Mã Pí Lèng - Hà Giang

Đèo Khau Phạ - Yên Bái

Với độ cao hơn 1200 m so với mặt nước biển, con đường vượt đèo khi lên dốc, lúc xuống dốc ngoằn ngoèo, chênh vênh với một bên là dốc núi dựng đứng, bên kia là vực sâu thăm thẳm. Hiểm trở là vậy, nhưng Pha Đin lại có cảnh đẹp làm mê đắm lòng người. Đến lưng chừng đèo, bạn đã có thể chạm vào những đám mây trôi lững lờ. Cảnh vật dưới chân đèo nhỏ dần nhưng thay vào đó là bao quát toàn cảnh thung lũng Lai Châu đẹp hùng vĩ, nguyên sơ. Đỉnh đèo chính là nơi mây phủ trắng xóa đúng như tên gọi Pha Đin - trong tiếng Thái là “trời và đất”, hàm ý miêu tả nơi đây là điểm gặp gỡ giữa đất và trời.

Vượt đèo Pha Đin là một hành trình ấn tượng mang lại cho du khách những trải nghiệm thú vị, nhất là những tay phượt, để khám phá thiên nhiên hoang sơ và hùng vĩ.

Xem thêm: Choáng ngợp trước vẻ đẹp của dãy “Himalaya tàng ẩn” vùng Đông bắc Việt Nam

Hòa mình vào chợ phiên vùng cao Tả Sìn Thàng

Nằm ngay thung lũng trung tâm của 5 xã gồm: Sín Chải, Tả Sìn Thàng, Lao Sả Phình, Trung Thu, Sính Phình, chợ phiên Tả Sìn Thàng là hình ảnh sống động náo nhiệt của núi rừng. Nơi đây vẫn còn lưu giữ được nhiều nét độc đáo truyền thống của đồng bào các dân tộc vùng cao ở Tủa Chùa.

Ngôi chợ nhỏ, họp ngay ở thung lũng trung tâm của xã giữa bốn bề núi dựng, sương trắng giăng bồng bềnh. Đến đây, du khách sẽ được chiêm ngưỡng đầy đủ sắc màu Tây Bắc của một phiên chợ vùng cao; chứng kiến và cùng hòa mình vào hoạt động mua bán, trao đổi hàng hóa của người dân nơi đây.

Đến phiên chợ Tả Sìn Thàng, có thể thấy đi chợ là đi chơi, là giao lưu, tìm bạn đời; Do đó không ai tất bật, vội vã. Đến chợ, bạn sẽ có dịp chiêm ngưỡng vẻ đẹp của người phụ nữ qua các trang phục đặc trưng của từng dân tộc: Những chiếc váy xòe người Mông, sắc đỏ của dân tộc Mông đỏ, màu trắng của dân tộc Mông trắng, khăn áo ngũ sắc truyền thống của người Dao, cùng với những chiếc thắt lưng điệu đà, áo màu xanh lá cây, giày khâu màu đỏ của người Xạ Phang... Cùng đó, hãy thưởng thức các món ngon địa phương như xôi nếp, thắng cố, rượu Mông Pê thơm lừng, hấp dẫn.

Ngoài ra, Điện Biên còn nổi tiếng với cánh đồng Mường Thanh căng tràn sức sống, với diện tích 4.000 ha, trải rộng khắp lòng chảo Điện Biên Phủ, được mệnh danh là cánh đồng lớn nhất vùng Tây Bắc. Cánh đồng nổi tiếng này cũng là nơi các tay máy tiêu tốn nhiều thời gian để “phục” những bức ảnh đẹp, đặc biệt vào vụ mùa - tháng 9 hàng năm.

Một điểm đến cũng không nên bỏ qua khác là hồ Pá Khoáng với những thảm thực vật phong phú, rừng xung quanh hồ cùng những vườn hoa lan nở rực rỡ. Còn cách trung tâm TP Điện Biên chừng 30 km, nằm ở lưng chừng núi là động Pa Thơm nổi tiếng. Động này được người dân nơi đây gọi là “hang nhiều nàng tiên hoa”, với những truyền thuyết, huyền thoại về tình yêu đôi lứa…

Nên đi Điện Biên vào thời gian nào?
- Đi vào tháng 3 Dương lịch là mùa hoa ban nở trắng trời Tây Bắc
- Đi vào tháng 5 - dịp kỷ niệm Chiến thắng Điện Biên Phủ 7/5
- Đi vào tháng 8 - 9 nếu muốn săn ảnh những cánh đồng vàng- Đi vào tháng 11 có thể kết hợp ngắm hoa cải ở Mộc Châu
- Từ Hà Nội lên Điện Biên, bạn có thể mua vé xe khách liên tục xuất phát tại các bến xe hoặc chọn đường hàng không với hành trình khoảng 1 giờ bay.

(Theo Báo Giao thông)

Cơ hội mặc kimono chụp ảnh với hoa anh đào ở Hạ Long

Du khách đến lễ hội thường niên của Hạ Long sẽ được chiêm ngưỡng và tạo dáng với 50 cây hoa anh đào và 80 cây mai vàng Yên Tử.
Xem thêm: Vịnh Hạ Long lọt top 10 điểm câu cá thú vị nhất thế giới

Lễ hội Hoa anh đào - Mai vàng Yên Tử diễn ra từ ngày 18/3 đến 21/3 tại quảng trường 30/10, Hạ Long, Quảng Ninh, với chủ đề Hội nhập - Hợp tác và Phát triển. Nếu như các năm trước, lễ hội chủ yếu triển lãm các cành anh đào thì năm nay, ban tổ chức đã nhập 50 cây anh đào từ Nhật Bản, tạo điểm nhấn cho sự kiện. Tại đây cũng trưng bày 80 cây mai vàng Yên Tử và nhiều sinh vật cảnh khác.

Các bạn trẻ mặc trang phục truyền thống Nhật Bản tại lễ hội hoa anh đào năm 2015. Ảnh: Minh Cương

Ngoài ra, du khách tham gia lễ hội còn được thưởng thức các chương trình giao lưu văn hóa nghệ thuật Việt - Nhật như trình diễn trang phục truyền thống và hiện đại của hai nước; các tiết mục do các nhóm nhạc, ca sỹ nổi tiếng của Việt Nam và Nhật Bản biểu diễn.

Trong khuôn khổ lễ hội còn diễn ra nhiều hoạt động khác như: Hội nghị hợp tác xúc tiến và đầu tư phát triển về du lịch, thương mại giữa Việt Nam và Nhật Bản, triển lãm giới thiệu di sản thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long, các chương trình giao lưu văn hóa nghệ thuật và một số trò chơi dân gian của Việt Nam và Nhật Bản...

 

Những bông hoa anh đào khoe sắc trong lễ hội năm 2015.

Lễ hội là dịp để giới thiệu hình ảnh quốc hoa anh đào và văn hóa Nhật Bản tới nhân dân thành phố Hạ Long và khách du lịch; cũng như di sản thế giới Hạ Long đến với Nhật Bản. Qua đó, sự kiện sẽ giúp tăng cường hợp tác, xúc tiến đầu tư về du lịch, thương mại giữa các doanh nghiệp hai nước. Năm nay là lần thứ 4 lễ hội được tổ chức.

Vy An (VnExprss)

5 điều chưa biết về tượng sư tử biển ở Singapore

Tượng Merlion phun nước từ miệng được đúc bằng xi măng, những chiếc vảy bên ngoài được làm từ đĩa sứ, còn đôi mắt là 2 tách trà màu đỏ.
Xem thêm: 10 trải nghiệm miễn phí ở Singapore

Nếu chưa tham quan tượng sư tử biển thì bạn coi như chưa "check in" Singapore. Bức tượng sư tử biển có tên Merlion - con vật được tưởng tượng với đầu sư tử và mình cá này là hình ảnh tiêu biểu nhất của đất nước Singapore.

Tượng sư tử biển trên đảo Sentosa

Bức tượng nguyên bản sư tử biển cao 8,6 m, nặng 70 tấn, được đặt trong công viên Merlion Park rộng 2.500 m2, ngay vịnh Marina. Đầu sư tử tượng trưng cho con vật mà Hoàng tử Sang Nila Utama đã nhìn thấy khi khám phá ra vùng đất Singapura vào thế kỷ 11 trước Công nguyên, được ghi chép trong "Biên niên sử Mã Lai" và đuôi cá tượng trưng cho thành phố cổ xưa Temasek (nghĩa là “biển” trong tiếng Java) - tên gọi của Singapore trước khi được đổi tên mới là “Singapura” (nghĩa là “thành phố sư tử” trong tiếng Phạn). Tượng Sư tử biển Merlion là hình ảnh tượng trưng cho sự khởi đầu bình dị của Singapore vốn trước đây là một làng chài. Công viên sư tử biển Merlion ngày nay là địa điểm công cộng, mở cửa tự do và không thu bất kỳ khoản phí nào.

 

Bức tượng sư tử biển ở Merlion Park

Bức tượng Merlion lớn phun nước ra từ miệng này được đúc bằng xi măng Fondue, những chiếc vảy bên ngoài được tạo thành từ những chiếc đĩa sứ, còn đôi mắt được tạo thành từ 2 tách trà nhỏ màu đỏ.

Ông Lý Quang Diệu, Thủ tướng Singapore thời bấy giờ, đã chủ trì buổi lễ đặt tượng Merlion vào năm 1972. Một tấm bảng đồng được dựng lên để kỷ niệm sự kiện tốt đẹp này với câu đề tặng, “Tượng Merlion được lắp đặt tại đây như là một biểu tượng chào đón tất cả các du khách đến tham quan Singapore”.

Bức tượng được đặt lại ở vị trí hiện nay vào năm 2002, cách vị trí cũ khoảng 120 m, ngay đối diện khách sạn Fullerton và nhìn thẳng ra vịnh Marina.

Ngoài bức tượng lớn nhất, hiện Singapore còn có 4 bức tượng sư tử biển khác gồm: 

Tượng trên đỉnh Faber

- Sư tử con Merlion Cub cao 2 m, nặng 3 tấn và được đặt cách tượng sư tử lớn khoảng 28 m, lùi sâu vào phố, cũng nằm trong khuôn viên của Merlion Park.

- Sư tử biển cao 37 m trên đảo Sentosa, nơi đây cũng chính là một khu tham quan, khách du lịch có thể trèo lên tận đỉnh.

- Sư tử biển cao 3 m ở Sở Du lịch gần đường Grange, khánh thành năm 1995.

- Sư tử biển cao 3 m nằm trên đỉnh Faber (Mount Faber).

Mai Anh tổng hợp

Món ngon miền Tây no căng mà vẫn thèm

Về Mỹ Tho ăn hủ tiếu, ghé Cần Thơ ăn bánh cóng, tiện dừng chân ở Bạc Liêu chén cơm ba khía muối rồi mua chút bánh pía làm quà ở Sóc Trăng.
Ngoài đặc sản là sông ngòi và kênh rạch chằng chịt, miền Tây còn nổi tiếng bởi những món ăn khiến du khách "đi dễ khó về".

Cá lóc nướng trui Vĩnh Long

Cá lóc nướng cuốn với bánh tráng là món ăn tuyệt hảo

Ngoài đặc sản trái cây bốn mùa, cá lóc nướng trui đậm vị đồng quê là món ăn du khách không nên bỏ lỡ khi về Vĩnh Long. Cá lóc nướng trui được nướng theo kiểu "rừng rú" nhưng ăn một lần là ghiền bởi phải khéo tay và nướng đúng điệu thì cá ăn mới thơm, thịt mới ngọt.

Dùng một que tre tươi chuốt nhọn đầu rồi đâm xuyên từ miệng đến đuôi cá. Sau đó cắm que xuống đất, phủ rơm lên và đốt. Thoạt tiên trông có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng nướng được cá ngon mà không bị khét hoặc sống. Phải phủ rơm vừa đủ, rơm ít cá sẽ sống, khi ăn có mùi tanh còn rơm nhiều quá cá khét thì ăn bị đắng.

Cá lóc nướng trui ngon nhất khi vừa chín tới, thịt trắng phau được bao bọc bởi lớp vảy cháy xém. Cá lóc nướng trui thường dùng với bánh tráng, rau thơm, khế, húng lủi, giá sống, chuối chát, dưa leo... và chấm kèm với nước mắm tỏi ớt, me.

Xem thêm: Trải nghiệm homestay và dạo vườn trái cây ở cù lao An Bình

Hủ tiếu Mỹ Tho

Hủ tiếu khá phổ biến tại đồng bằng sông Cửu Long, song hủ tiếu Mỹ Tho là danh bất hư truyền, bởi dù chỉ ăn một lần cũng làm người ta nhớ mãi. Món ăn được nấu từ sợi hủ tiếu khô cùng với nước lèo từ thịt bằm nhỏ, lòng và xương tủy heo. Hủ tiếu Mỹ Tho được ăn kèm với giá, hẹ, xà lách và một số loại rau sống khác. Nước chấm đi kèm là nước tương tỏi ớt pha chút giấm đường, giúp tô hủ tiếu thêm thơm ngon, bắt mắt.

Một tô hủ tiếu ngon thì sợi hủ tiếu phải trong và dai, không bị bở hay mềm. Hủ tiếu Mỹ Tho ngày nay có mặt khắp mọi nơi ở miền Tây, song về Tiền Giang thì phải ăn món này mới đúng điệu.
Xem thêm: Lịch trình ba ngày du ngoạn Tiền Giang dịp năm mới

Canh chua cá linh bông điên điển Đồng Tháp

Lẩu cá linh ăn cùng bông điên điển là món ăn yêu thích của du khách

Bông điên điển là loài cây mọc hoang đặc trưng ở miền Tây. Bông hoa nhỏ, màu vàng, thường được chế biến theo kiểu luộc hay xào tỏi. Nhưng bông điên điển ngon nhất vẫn là khi được nấu món canh chua với cá linh mùa nước nổi. Cá linh bằng ngón tay, thân có nhiều xương, vảy cá cứng. Từ khoảng tháng 11 âm lịch, nước rút, lúc này cá về nhiều ăn không hết, ngoài nấu canh chua, người dân tích trữ, ủ thành nước mắm ăn dần.

Bông điên điển với cá linh là một sự kết hợp độc đáo, rất miền Tây và có lẽ chỉ ở xứ sở này người ta mới có thể tìm thấy món ngon như thế. Vị ngọt từ cá linh, vị chua chua, thơm, giòn và bùi của bông điên điển chấm với nước mắm mặn pha ớt... khiến cho những ai từng ăn món này đều phải gật gù khen ngon.
Xem thêm: Lẩu mắm hủng hỉnh miền sông nước

Kẹo dừa Bến Tre

Kẹo dừa Bến Tre vốn nổi tiếng từ lâu bởi nơi đây được mệnh danh là xứ dừa với những cánh đồng dừa bạt ngàn bất tận. Về Bến Tre không những được uống nước dừa thả ga, du khách còn có dịp thưởng thức món kẹo dừa thơm ngon, béo ngậy.

Nguyên liệu chính để làm kẹo dừa là cơm dừa khô, nếp, đường và đậu phộng. Ngày nay kẹo dừa phong phú về chủng loại bởi đã được người dân sáng tạo ra nhiều hương vị như kẹo dừa sầu riêng, kẹo dừa cacao... để phục vụ nhu cầu đa dạng của du khách.

Xem thêm: Bánh ướt ngọt - món ăn chơi ở tỉnh Bến Tre

Bánh cống Cần Thơ

Bánh cống ăn kèm rau cải, xà lách

Cái tên lạ tai của loại bánh này xuất phát từ hình dáng như cái cống sâu. Bánh cống là một món ăn dân dã của người Cần Thơ với nguyên liệu chính từ bột, thịt băm, đậu xanh và tôm tươi.

Khi chế biến, bột bánh trộn đều với đậu xanh, thịt băm (đã được xào chín trước đó) và cho vào khuôn, để tôm tươi lên trên, sau đó đem cho vào chảo dầu nóng chiên đến khi chín thì vớt ra. Bánh cống ăn nóng để giữ độ giòn và thơm, thường ăn kèm với rau sống như cải xanh, xà lách, diếp cá... và chấm nước mắm tỏi ớt.

Xem thêm: Những món ăn níu chân thực khách khi đến Cần Thơ

Rượu đế Gò Đen, Long An

Rượu đế Gò Đen là đặc sản nổi tiếng của Long An nói riêng và của miền Tây nói chung. Tên gọi Gò Đen của loại rượu này xuất phát từ địa danh ba 3 xã Mỹ Yên, Long Hiệp và Phước Lợi của huyện Bến Lức. Đây là địa danh tập trung nhiều lò nấu rượu nhất từ hơn 100 năm trước.

Rượu đế Gò Đen được nấu 100% từ nếp nguyên chất và men gia truyền để đảm bảo không cồn và vị thơm, ngon, ngọt khi uống. Bí quyết để rượu thơm ngon và chất lượng nằm ở khâu chọn nếp, thường là nếp cái, nếp mỡ hay nếp than được trồng tại địa phương. Vì thế, rượu đế Gò Đen là loại thức uống mà du khách không nên bỏ qua khi du lịch về Long An.
Xem thêm: Một ngày lang thang ở làng nổi Tân Lập

Ba khía muối Bạc Liêu

Không phải ngẫu nhiên mà loài ba khía đi vào âm nhạc với bài hát Anh ba khía. Bởi lẽ loài ba khía là thực phẩm dân dã, hình dáng không đẹp nhưng thịt thì ngon ngọt, đặc trưng cho ẩm thực miền Tây.

Đặc biệt, món ba khía muối là món ăn không thể bỏ qua khi đến xứ sở của công tử Bạc Liêu. Ba khía muối mua ở chợ về đem gỡ bỏ vỏ, trộn đều với tỏi ớt, đường và chanh. Đợi ba khía ngấm gia vị tầm 30 phút là có thể ăn được. Dân sành ăn thường trộn ba khía sẵn để hôm sau mới ăn cho thấm hết gia vị, ăn sẽ đậm đà hơn. Ba khía muối ăn với cơm là hết sảy, nước ba khía mằn mặn ứa ra hòa trộn với vị ngọt của đường, vị chua của chanh, vị cay nồng của tỏi ớt rất thú vị.

Xem thêm: Đặc sản không thể bỏ qua ở miền đất mũi Cà Mau

Theo Ngoisao