Thứ Hai, 28 tháng 3, 2016

10 món ngon Trà Vinh hút hồn du khách

Cháo ám, bún suông, bánh canh Bến Có hay chù ụ rang me... là những món ăn làm say lòng du khách khi đến với "xứ dừa" Trà Vinh.
Xem thêm: Trải nghiệm ăn trái cây và đờn ca tài tử ở Cù Lao Dài

Ẩm thực Trà Vinh mang hương vị đặc trưng của 3 dân tộc Kinh, Khơ me và Hoa.

Cháo ám: Cá lớn, mập, cắt ra từng khứa, đem luộc. Thịt được thái từng miếng cỡ bằng ngón tay rồi đem xào với mỡ hành. Sau đó, nước luộc cá được dùng để nấu cháo sao cho thật nhừ trong nồi đất lớn. Cháo phải thêm một củ hành nướng, tôm khô và khô mực nướng để nước ngọt và thơm. Cháo chín có thể cho cá vào. Trứng cá để riêng, được làm nhuyễn rồi mới đổ vào nồi. Bát cháo ám ăn đúng điệu không thể thiếu được các loại rau sống xắt nhuyễn, hành ngò, giá trụng và bánh tráng mè nướng giòn bóp vụn phủ lên trên. Giá một tô cháo ám từ 20.000 đến 25.000 đồng.

Bún suông: Món ăn này làm từ bún, chả tôm tươi. Nước lèo dùng để nấu bún suông được hầm từ xương heo, thêm mắm muối phù hợp để tạo vị ngon đậm đà. Một số người còn cho thêm tôm khô hay mực khô để tăng thêm hương vị cho nồi nước lèo. Ăn kèm với món bún này là bắp cải trắng bào xợi, hành, ngò, nước chấm tương xay, chanh, ớt,…Mỗi tô bún suông có giá từ 15.000 đến 25.000 đồng.

Bún suông Trà Vinh đậm đà hương vị của tôm. Ảnh: Xembao.

Bánh canh Bến Có: Giống như những món bánh canh khác, thành phần sợi bánh và nước súp quyết định mùi vị, độ ngon của món ăn. Sợi bánh được làm từ bột gạo để làm bánh trong, dai và hạn chế bị nở khi ngâm trong nước. Nước súp cũng không quá cầu kỳ khi được nấu từ xương heo. Người dùng có thể kết hợp bánh canh với giò heo, thịt nạc, thịt bắp, móng hay lòng... Ăn kèm là chén nước mắm chanh ớt. Chính vị đậm đà của nước chấm nguyên chất như cộng hưởng với các nguyên liệu làm cho món ăn dân dã này trở nên thơm ngon, đậm đà hơn.

Bún nước lèo: Món ăn gồm cá lóc, thịt heo quay, tôm và đặc biệt là mắm bò hóc cho vị mặn nồng và hương thơm nức mũi. Bún được làm từ lúa mùa nên rất dai và ngọt. Để tô bún đạt yêu cầu thì phải có rau ghép gồm giá sống, hẹ, bắp chuối. Một tô có mức giá phải chăng từ 20.000 đến 25.000 đồng.
Xem thêm: Đặc sản không thể bỏ qua ở miền đất mũi Cà Mau

Chù ụ rang me: Chù ụ được bắt về làm sạch, bỏ lên chảo dầu, hành, tỏi đập dập, cho nước cốt me vào và nêm nếm sao cho có vị chua ngọt vừa ăn. Thịt chù ụ rất chắc, vỏ giòn ngon chứa nhiều canxi, nếu du khách "mê" mùi vị của biển thì đây là món ăn lý tưởng và thú vị. Ngoài ra, chù ụ còn được chế biến bằng nhiều cách khác như hấp, luộc,…Một đĩa chù ụ rang me dành cho 2 người ăn khoảng 6, 7 con với giá từ 60.000 đến 70.000 đồng.

Chù ụ rang me có vị chua ngọt vừa ăn là món khoái khẩu của nhiều người

Tôm khô Vinh Kim: Món này được làm từ con tôm bạc đất vùng ven biển, nên chất lượng vượt trội hơn tôm khô vùng khác, nổi bật nhất là có màu đỏ hồng, thịt chắc có vị ngọt đậm. Tôm khô được chọn, luộc vừa lửa, phơi đúng cách và vừa nắng. Để có được một kg tôm khô thành phẩm cần đến 10 kg tôm tươi; giá hiện tại trên thị trường giao động 600.000 đến 1,2 triệu đồng một kg tùy loại.

Dừa sáp Cầu Kè: Đây là loại dừa đặc ruột, cơm dừa dày, mềm dẻo và béo hơn trái dừa thường, nước dừa trong veo như sương sa. Mỗi buồng dừa sáp thường chỉ cho vài trái sáp, những trái còn lại là dừa thường. Dừa sáp được dùng để chế biến: nước giải khát, sản xuất bánh kẹo, cơm dừa, thạch, mứt, kem, rượu vang, cơm dừa sấy khô,….Mỗi trái dừa sáp có giá từ 130.000 đến 240.000 đồng tùy chất lượng và cỡ lớn, nhỏ.

 Dừa sáp Cầu Kè cùi dày, nước trong veo.

Rượu Xuân Thạnh: Cùng với bí quyết gia truyền hàng trăm, rượu được sản xuất cầu kỳ từ gạo nếp và lên men bởi 36 vị thuốc Bắc. Nếp được nấu chín, để nguội và trộn với men, ủ kín trong 3 ngày. Tiếp theo cho nước với hàm lượng vừa đủ vào hũ cơm rượu đã ủ men và để tiếp 3 ngày nữa, sau đó đem chưng cất. Rượu Xuân Thạnh khoảng 60 độ, hương vị nồng nàn, hấp dẫn, không gây khó chịu cho người vui quá chén. Giá mỗi chai rượu 500 ml từ 38.000 đến 47.000 đồng.

Bánh tét Trà Cuôn: Món ăn này được làm từ gạo nếp, thịt, mỡ bao quanh bằng lá chuối. Gạo nếp phải vo sạch và để ráo, sau đó trộn đều với nước ép rau ngót để tạo màu và tạo mùi. Bánh được buộc vừa đủ chặt, đun lửa phải đều trong nhiều giờ liền…Giá của mỗi đòn bánh Tét Trà Cuôn từ 40.000 đến 50.000 đồng loại 900gr.

Bánh tét Trà Cuôn mỗi đòn có giá từ 40.000 đến 50.000 đồng. Ảnh:Dacsanmientay.

Nước mắm rươi: Loại mắm này chỉ cần rươi, muối và nước sạch với tỉ lệ 5:1:4, sau đó đem ủ từ 10 đến 15 ngày. Nước mắm rươi thường dùng để chấm các loại như rau, tôm, thịt luộc, cháo trắng…Mắm có màu vàng xanh, không thơm mạnh bằng mắm của Phú Yên hay Phú Quốc nhưng lại vượt trội về độ ngọt dịu. Giá cho một lít dao động từ 20.000 đến 32.000 đồng tùy vào độ đạm.

(Theo VnExpress)

Món bún suông - đặc sản đất Trà Vinh

Từng miếng chả tôm thon dài, suông đuột trông lạ mắt như quấn lấy sợi bún trắng tinh, ngập trong nước dùng chua ngọt khiến thực khách hài lòng khi thưởng thức.
Xem thêm: Món ngon miền Tây no căng mà vẫn thèm

Trà Vinh là một tỉnh có nền ẩm thực giao thoa của ba dân tộc Kinh, Khmer và Hoa. Ngoài bún nước lèo, bánh canh Bến Có hay mắm bò hóc, du khách ghé qua vùng đất này còn dễ bị say lòng bởi món bún suông.

Bún suông với thành phần chính là bún, tôm và thịt ba chỉ. Đặc biệt phần hồn cốt của món ăn nằm trong những con tôm được nặn thành miếng chả dài. Để chả thêm ngon, người ta thường phải lựa những con tôm tươi và mập mạp. Tôm được đem về rửa sạch, cắt đầu đuôi và bóc vỏ.
Mỗi tô bún suông có giá từ 15.000 đến 25.000 đồng

Tỏi, hành khô bóc vỏ băm nhuyễn sẽ được cho cùng tôm vào máy xay, đến khi tất cả hòa quyện vào nhau tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Lấy phần tôm trên vào tô, thêm vào hạt tiêu, muối, bột năng, bột nêm và màu dầu điều để tạo sắc vàng bắt mắt.

Món chả muốn dai nhuyễn đòi hỏi người nấu phải kỳ công quết lại nhiều lần, cuối cùng cho tất cả vào túi nilon sạch, cắt đầu bao. Phần nước dùng được ninh bởi xương heo trong nhiều giờ cho béo ngọt, khi đã nêm nếm gia vị bao gồm dầu hạt điều, muối, tiêu, bột nêm.... thì cứ thế mà nắn từ từ hỗn hợp tôm vào.

Vị nước dùng của bún suông cũng khá đặc biệt, nó không trong như các loại bún khác mà có màu ngả hơi nâu do có cho thêm me và tương hột tạo nên vị chua thanh, lại thoang thoảng mùi thơm.

Phần chả tôm dài hay ngắn là tùy theo sở thích của người nấu. Khi chả tôm đã thả hết vào nồi, sẽ được đun thêm 5 – 10 phút cho đến khi nổi trên bề mặt nước và chuyển màu vàng ươm, ấy cũng là lúc đã chín hẳn.

Để tô bún thêm hài hòa, người dân Trà Vinh còn có thể cho thêm vài lát thịt ba chỉ luộc, giá trụng, rau xà lách và ăn kèm bắp cải trắng bào sợi. Chén nước chấm là hỗn hợp của tương xay và ớt xay.

Du lịch Trà Vinh bạn có thể tìm gặp quán bún suông chỉ chuyên bán vào các buổi chiều tối trên đường Điện Biên Phủ hoặc quán trên đường Hùng Vương.

(Theo VnExpress)

Chủ Nhật, 27 tháng 3, 2016

Những quán phở Việt nổi danh ở nước ngoài

Khi du lịch thế giới và thèm tô phở nóng của quê nhà, bạn có thể thưởng thức món này tại nhiều nhà hàng Việt ở các nước như Thụy Sĩ, Australia, Hàn Quốc...
Các quán phở ở nước ngoài đều giữ hương vị cũng như phong cách truyền thống của món phở Việt Nam.

Phở Bằng ở Mỹ

Cộng đồng người Việt sinh sống ở Mỹ rất lớn, vì vậy ở đây có rất nhiều quán ăn Việt, đặc biệt là phở. Ngoài Phở Hoài, Phở Pasteur..., ở New York còn có Phở Bằng.
 
Món phở Việt ở Mỹ
 
Đây là một trong những quán phở được trang Thrillist.com bình chọn ngon nhất thành phố New York với nước dùng đậm đà, thơm hương thảo mộc, sợi mềm dai, và thịt bò mềm. Giá từ 7 - 10 USD một bát.

Ngoài ra, quán còn nhiều món ăn Việt hấp dẫn thực khách như bún thịt nướng, cơm niêu, chả giò đậu phộng... Quán nằm trên con đường náo nhiệt ở khu phố Tàu.
Xem thêm: Mua gì khi đi du lịch Mỹ?

Maison d'Asie tại Thụy Sĩ

Ngôi nhà châu Á (Maison d'Asie) mở cửa tại thành phố Geneva cách đây hơn 10 năm và thu hút nhiều khách quốc tế và Việt kiều đang sinh sống, làm việc ở Thụy Sĩ.

Ông chủ quán phở Việt tại Genava. Ảnh: TTXVN

Quán được trang trí với nhiều nhạc cụ dân tộc mang đậm không khí Việt Nam và nằm gần nhà ga Cornavin nên rất đông khách.

Đây không phải là quán ăn Việt duy nhất ở thành phố này nhưng phở ở đây hấp dẫn bởi nước dùng truyền thống, với các loại gia vị như hành, ớt, quế, gừng, thảo quả... Giá một bát là 17 francs Thụy Sĩ (gần 400.000 đồng).
Xem thêm: Mùa thu Thụy Sĩ - nơi đẹp nhất châu Âu

Little Saigon ở Hàn Quốc

Khách du lịch Việt Nam khi đến Hàn Quốc không khó để tìm được một quán phở. Món ăn này có mặt trên các con phố lớn, khu vực trường học. Tuy nhiên, hương vị phở đã được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của người dân xứ kim chi. Các thương hiệu phở Việt có tiếng ở Hàn là Little Saigon, Little Papa Phở, Phở Mein...

Trong đó, Little Saigon là quán nổi tiếng nhất tại khu phố sầm uất Apgujeong, Seoul. Món quen thuộc nhất ở đây là phở bò, giá từ 8.000 đến 12.000 won (khoảng 150.000 - 230.000 đồng). Ngoài ra, quán cũng phục vụ các món khác như phở cuốn, gỏi...
Xem thêm: Bản đồ ẩm thực các món ngon trải dọc Hàn Quốc

Phở An ở Australia

Quán phở được trang trí với hình ảnh tà áo dài, nón lá mang đậm nét quê hương Việt Nam, trở thành địa điểm quen thuộc của thực khách là Việt kiều và người nước ngoài thích ăn món phở.

Quán phở An với nhiều vật trang trí mang đậm nét Việt Nam. Ảnh: Vũ Lê

Một bát phở An được bán ở Bankstown, New South Wales, Úc với giá khoảng 18 AUD (khoảng 300.000 đồng). Mỗi tô phở mang hương vị truyền thống, nước dùng được ninh từ xương, sợi bánh phở mềm, dai, thịt bò tươi, kèm thêm đĩa giá cùng rau húng quế, tương ớt, sa tế... nhưng đặc biệt không có rau mùi.
Xem thêm: Nên mua gì khi đi du lịch Úc?

(Theo VnExpress)

Những điểm đến đẹp khó cưỡng ở Bình Thuận

Với nhiều bãi biển hoang sơ, những đồi cát vàng rực dưới nắng hay bãi đá cổ nhiều màu sắc lấp lánh dưới nắng vàng, Bình Thuận luôn là điểm đến hấp dẫn du khách.
Xem thêm: Bình Thuận mát mẻ, vắng vẻ và lý thú

Thiên nhiên ưu ái cho miền đất Bình Thuận nhiều thắng cảnh đẹp đến mê hồn.

1. Bãi Rạng

Nằm cách thành phố Phan Thiết khoảng 15 km về phía Bắc, bãi Rạng được coi là bãi tắm đẹp nhất của Phan Thiết với những rặng dừa xanh mát uốn lượn bên bờ biển nước trong xanh. Nơi đây còn hấp dẫn với những khối đá ổ ong lộ thiên khiến khung cảnh nơi đây đẹp như một bức tranh. Vào mùa hè, nước biển trong xanh đến lạ. Thú vị nhất là được ngắm cảnh biển nơi đây vào lúc sáng sớm, phóng tầm mắt ra xa để ngắm những con tàu đang tấp nập vào ra.

Chiều về, sau khi thỏa thuê nô đùa với sóng nước mênh mang, ngắm cánh hoàng hôn buông rực rỡ trên biển và những chiếc thuyền thúng lặng lẽ vào bờ, du khách có thể thưởng thức những món hải sản còn tươi rói như mực, ngao, cua, ghẹ, với những cách chế biến đậm chất Quảng.

2. Đồi cát ở Mũi Né


Nằm ở phường Mũi Né, thành phố Phan Thiết, đồi cát bay là điểm đến không thể bỏ qua của du khách khi ghé thăm miền đất này. Với chiều dài hàng km, sau mỗi đợt gió, hay sau mỗi đêm, cát ở đây lại thay đổi hình dạng. Chính vì vậy mà nó còn có tên là đồi cát bay. Đến đây bạn còn được thỏa sức nô đùa trên những đồi cát vàng óng trải dài bất tận, tham gia vào các trò trượt cát hoặc tản bộ.

Vào lúc hoàng hôn, nơi đây thu hút rất nhiều các bạn trẻ đến để trải nghiệm không gian yên tĩnh, đón những làn gió biển thổi vào. Thời điểm thích hợp để tham quan đồi cát vàng vào khoảng 5h sáng hoặc 4h chiều.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Núi Tà Cú

3. Hòn Rơm

Cách thành phố Phan Thiết khoảng 28 km, Hòn Rơm đẹp quyến rũ với bãi biển uốn lượn, gối đầu lên những đồi cát vàng óng bên rặng dừa xanh mát. Du khách đến đây bị hấp dẫn bởi vẻ đẹp nguyên sơ, nước biển xanh trong vắt, những đợt sóng êm ả và không có những rạn đá ngầm. Vào mỗi buổi sáng sớm hay khi hoàng hôn buông xuống, bạn có thể ngắm cảnh biển đẹp như tranh vẽ.

4. Hòn Ghềnh

Nằm ở ngoài khơi, cách Mũi Né khoảng 1km, hòn Ghềnh trông xa như một con rùa biển khổng lồ đang tiến vào bờ. Cao hơn mực nước biển khoảng 30 mét, hòn Ghềnh vẫn là một ốc đảo hoang sơ với những lùm cây hoa dại, ghềnh đá và nhiều loài chim sinh sống. Xung quanh đảo là những hòn đá nhỏ chồng chất lên nhau tạo nên cảnh quan kỳ thú, hấp dẫn du khách.

Đến đây, du khách sẽ được ngắm những rạn san hô dưới làn nước trong vắt hay ngắm nhìn cảnh biển từ đỉnh hòn Ghềnh, cả một vùng biển trời bao la được thu trọn vào trong tầm mắt. Vào buổi chiều, hoàng hôn phủ trên biển, với sắc vàng cam, đỏ tuyệt đẹp... Để đến được Hòn Ghềnh, bạn sẽ mất 10 phút lênh đênh trên biển bằng những chiếc ghe nhỏ của ngư dân, hoặc đặt dịch vụ từ khách sạn.

5. Gành Son

Nằm cách thành phố Phan Thiết khoảng 80km về phía Bắc, gành Son với những bãi đất màu đỏ rất đẹp mắt. Từ trên gành có thể nhìn thấy toàn cảnh sinh hoạt ấm cúng, nhộn nhịp của làng chài. Màu đỏ của đá, màu xanh của biển như hoà lẫn vào nhau tạo nên một khung cảnh thiên nhiên lý thú.

Các mõm đồi đất đỏ đặc sắc của Gành Son. Ảnh: Lê Bích

Vào buổi sáng sớm hay chiều về, biển rất êm, tĩnh lặng. Từ trên gành, du khách có thể ngắm bao quát quang cảnh xung quanh, thấy cuộc sống nhộn nhịp của làng chài.

6. Bãi đá Cổ Thạch

Giữa biển khơi, một bãi đá với nhiều màu sắc nâu vàng, tím, trắng, lam, hồng, đỏ... như tác phẩm nghệ thuật được thiên nhiên ưu đãi cho vùng đất Tuy Phong đã trở thành nơi hấp dẫn du khách.

Đá có nhiều kích thước, hình dạng lớn nhỏ khác nhau với nhiều màu sắc mỗi khi có sóng và ánh nắng mặt trời, cả bãi đá lại trở nên long lanh, huyền ảo. Theo các nhà nghiên cứu, những viên đá ở đây đa dạng và có nhiều màu sắc là do tác động của thủy triều, hải lưu, nước biển… được đẩy từ lòng biển rồi trồi, nhô lên bờ, bào qua, bào lại, năm này qua tháng khác mà thành.

7. Đảo Phú Quý

Nằm ở ngoài khơi Bình Thuận, đảo Phú Quý được nhiều người biết đến là một trong những hòn đảo đẹp ở biển Đông, cách Phan Thiết 100 km. Du khách có thể tham quan những ngôi chùa lớn được công nhận là di tích lịch sử văn hóa trên đảo. Ngoài ra, bạn còn được ngắm những rạn san hô rất đa dạng, rực rỡ sắc màu và thỏa thích tắm ở những bãi biển hoang sơ với làn nước trong veo.

8. Cù Lao Câu

Vẻ đẹp của Cù Lao Câu. Ảnh: Nguyễn Đình Thành

Nằm cách bờ biển khoảng 9 km, Cù Lao Câu được bao bọc xung quanh bởi hàng vạn khối đá. Để đi từ đất liền ra đảo hết hơn 1 tiếng lênh đênh trên biển. Đến đây, bạn sẽ ngỡ ngàng bởi khung cảnh đẹp như tranh vẽ trên hòn đảo vắng người này. Có hàng nghìn khối đá với hình thù và màu sắc độc đáo, những bãi biển đẹp và lặng sóng nằm trong những hõm núi đá kỳ lạ. Du khách có thể ngắm những rặng san hô và các loài cá màu sắc dưới làn nước biển trong vắt.

(Theo VnExpress)

Thứ Bảy, 26 tháng 3, 2016

Mùa rêu đẹp ngỡ ngàng ở biển Cổ Thạch

Cứ đến mùa rêu xanh, biển Cổ Thạch lại khoác lên mình một vẻ đẹp như tiên cảnh khiến cho các tay săn ảnh thi nhau kéo đến.
Xem thêm: Bình Thuận mát mẻ, vắng vẻ và lý thú

Nằm cách TP HCM 300 km, có thể, đối với người dân miền Bắc, biển Cổ Thạch vẫn còn là một địa danh nghe khá lạ tai, tuy nhiên, Cổ Thạch lại là một điểm sáng, niềm tự hào của người dân đang sinh sống tại xã Bình Thạnh, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận. Và cũng là nơi các phượt thủ, các tay săn ảnh muốn đến ít nhất một lần trong đời.

Biển Cổ Thạch quyến rũ bước chân người lữ hành với nước biển trong xanh, những bãi đá có kích thước và màu sắc khác nhau nên còn được gọi là bãi đá 7 màu, được hình thành một cách tự nhiên do tác động của thủy chiều và nước biển. Đá trồi lên và sóng biển đánh dạt vào bờ, cứ tích tụ hết năm này qua năm khác, trải qua hàng trăm năm, để rồi tạo nên những bãi đá độc đáo đẹp đến lạ kỳ.
 
Một góc Cổ Thạch xanh mướt đầy quyến rũ mùa rêu

Tuy nhiên, nếu không tìm hiểu rõ thông tin về bãi biển Cổ Thạch trước khi đến, rất nhiều khách du lịch sẽ phải vô cùng tiếc nuối khi bỏ lỡ một trong nhưng cảnh đẹp thiên thiên vô cùng ngoạn mục trong cuộc đời mình. Đó là khung cảnh tất cả bãi đá được phủ lớp rêu xanh mướt mà mỗi khi có ánh nắng chiếu vào, lớp rêu xanh này lại chuyển màu khiến cho những ai may mắn được chứng kiến sẽ ngỡ mình đang ở chốn bồng lai tiên cảnh.

Khi nắng lên giữa trưa, rêu sẽ ngả hẳn sang màu vàng cũng rất đẹp. Người ta gọi đây là mùa rêu ở bãi biển Cổ Thạch. Những phượt thủ đến đây vào dịp này sẽ được gọi là những người đi săn rêu. Thời gian săn rêu thường rơi vào giữa tháng 2 dương lịch. Thế nhưng, năm nay khí hậu nắng và nóng hơn nhiều, rêu cũng xanh hơn, nhiều hơn và phủ sớm hơn.

Tùy vào thời tiết mà mùa rêu có thể đếm sớm hoặc muộn hơn một chút. Những lớp rêu phủ lên những bãi đá thông thường có thể tồn tại được tầm một tháng và tối đa là hai tháng. Chính vì thế, nếu bạn may mắn có bạn bè hoặc người thân sống tại Bình Thuận, hãy liên lạc từ trước để kiểm tra thực sự đến mùa rêu chưa rồi hãy xách ba lô lên và đi. Nếu không đến đây đúng mùa sẽ thấy tiếc lắm.

Đứng trên một tảng đá cao, hít căng lồng ngực cái vị mằn mặn của gió biển, hướng tầm mắt ra xa nơi những con thuyền dập dềnh trên những con sóng, những người dân lao động với làn da đen rắn rỏi đang miệt mài thả lưới bắt cá. Nơi đây, dù đã đưa vào khai thác từ lâu nhưng vẫn giữ được nét hoang sơ vốn có. Có một thời, người ta không hay biết đến sự tồn tại của biển Cổ Thạch, nhưng nhờ những phượt thủ nơi khác không ngừng miệt mài tìm kiếm để đi và trải nghiệm những địa danh càng ít người biết càng tốt, đã khám phá ra nét đẹp bấy lâu nay đã bị lãng quên của bãi biển này.

Khi vào mùa rêu, Cổ Thạch như khoác lên một vẻ đẹp rất khác. Ảnh: khangninhnguyen.

Biển Cổ Thạch có những lúc khá đông, nhưng phần lớn thời gian lại khá vắng vẻ, im ắng. Nhiều lúc bạn sẽ thấy như chỉ có mình và chỉ một mà thôi, đứng trước một không gian thiên nhiên bao la hùng vĩ này vậy. Nơi đây chỉ trở nên sôi động khi vào mùa rêu. Biển Cổ Thạch vào mùa rêu đẹp như thiên đường. Hoặc thời gian diễn ra lễ hội Nghinh Ông được tổ chức giữa tháng 8 âm lịch của cộng đồng người Hoa sống tại Bình Thuận để cầu cho một năm mưa thuận, gió hòa.

Rêu xanh biển Cổ Thạch cũng từng tạo rất nhiều nguồn cảm hứng cho những tay máy nghiệp dư cũng như chuyên nghiệp để cho ra đời khá nhiều bộ ảnh tuyệt đẹp mà chỉ cần nhìn thôi, chân tay như ngứa lên và chỉ muốn xách ba lô đi cho kịp.

Nếu bạn đang sống ở Hà Nội mà muốn đến với Cổ Thạch vào mùa rêu, bạn có thể bay thẳng từ Hà Nội vào thành phố Hồ Chí Minh. Sau đó bắt xe khách hoặc thuê xe máy để đến Cổ Thạch. Khi đến đây, thứ bạn nhất thiết nên mang theo đó là một chiếc máy ảnh hoặc điện thoại chụp ảnh chất lượng tốt và chân máy, bởi không ai có thể không siêu lòng trước thiên đường Cổ Thạch mùa rêu.

Không chỉ có rêu xanh, những bãi đá hình thù độc đáo hòa quyện với những trận sóng dữ, tạo nên những cảnh tượng ngoạn muck. Ảnh: diadiemdulich.

Chỉ có thông qua những bức ảnh hay tận mắt chứng kiến, người ta mới có thể thấy được hết vẻ đẹp khung cảnh nơi đây mà không từ ngữ nào có thể diễn tả cho chính xác được, phải gọi vẻ đẹp nơi đây là vẻ đẹp của thiên đường.

Nhưng để săn được những bức ảnh đẹp về mùa rêu Cổ Thạch cũng mất kha khá công phu. Bởi liên quan rất nhiều đến nước biển lên hay xuống. Nếu lên quá cao sẽ che mất bãi đá phủ rêu, mà nếu mực nước xuống thấp quá cũng khiến rêu nhìn trông khô, mất đi vẻ đẹp mượt mà. Rêu sẽ chuẩn màu nhất khi biển yên vào lúc sáng sớm hay khi hoàng hôn.

Về những dịch vụ ăn, ngủ, nghỉ đi kèm, các phượt thủ chắc chắn sẽ không phải lo nghĩ gì vì các bạn hoàn toàn có thể sử dụng các dịch vụ trên ngay tại Cổ Thạch luôn với giá cả vô cùng hợp lý mà chất lượng dịch vụ khá là tốt. Ngoài biển Cổ Thạch thì nơi đây còn khá nhiều địa danh khác mà bạn có thể tiện tham quan như Lăng ông Nam Hải, chùa Hang - một ngôi chùa cổ hàng trăm năm tuổi, hoặc Gành Son cho những ai đam mê leo núi và thích khám phá các hang động tự nhiên.
Xem thêm: Cung phượt biển đảo ấn tượng từ Nam ra Bắc

Phước Bình (theo NgoiSao)

Bài đăng phổ biến