Bài đăng phổ biến

Hiển thị các bài đăng có nhãn Vĩnh Long. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Vĩnh Long. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Sáu, 31 tháng 5, 2019

Về miền Tây thưởng thức trái ngon mùa hè

Trái cây Nam Bộ có quanh năm, nhưng mùa hè là thời điểm trái cây chín rộ ở miền Tây với nhiều chủng loại và ngon, ngọt nhất.

Về miền Tây thưởng thức trái ngon mùa hè

Thanh long, Long An

Thanh long, Long An

Nói đến các đặc sản nổi tiếng Long An không thể không nhắc đến thanh long Châu Thành với vị ngọt và mát, vỏ đỏ tươi căng bóng được trồng thành thẳng tấp đua nhau xõa trái. 

Thanh long là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, chứa một hàm lượng vitamin C, carotin, canxi, một số loại vitamin B cùng một số chất dinh dưỡng và chất oxy hóa khác. Ăn thanh long rất tốt cho da và thị lực, đặc biệt với người bị huyết áp cao hoặc mắc bệnh tiểu đường thì ăn thanh long rất có lợi. Ngoài ra, trái thanh long còn được chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng như thanh long dầm sữa chua, thạch thanh long hay sinh tố yaout thanh long… Thanh long Châu Thành hiện có 2 loại thanh long chính là thanh long ruột đỏ vỏ hồng hay đỏ và thanh long ruột đỏ vỏ đỏ. Trong đó, thanh long ruột đỏ với màu sắc bắt mắt được nhiều du khách mua về làm quà cho người thân sau chuyến du lịch miền Tây về Long An.

Xoài cát Hòa Lộc, Tiền Giang

Xoài cát Hòa Lộc, Tiền Giang

Tiền Giang nổi tiếng là vùng đất có nhiều hoa thơm trái ngọt làm say lòng người, trong đó phải kể đến loại trái cây giúp người dân nơi đây đang ngày càng ăn nên làm ra, chính là xoài cát Hòa Lộc. 

Khác với những loại xoài khác, xoài cát Hòa Lộc ở đây quả không to, chừng chưa đầy nửa cân một quả. Từng quả có dáng thuôn dài, tròn mình, đỉnh nhọn, gần cuống có bầu tròn đặc trưng. Khi chín, xoài cát Hòa Lộc cho màu vàng tươi, vỏ mỏng, bề ngoài phủ một lớp phấn trắng mịn đặc trưng và bề mặt có đốm tròn nhỏ, màu nâu đen và rất chắc thịt, rất ngọt, khi cắt ra có mùi thơm dịu nhẹ không lẫn với bất kì loại xoài trồng từ nơi nào khác.

Sầu riêng Cái Mơn, Bến Tre

Sầu riêng Cái Mơn, Bến Tre

Vườn cây ăn trái Cái Mơn, Bến Tre là vựa trái cây lớn nhất nhì miền Nam và được Sách Kỷ lục Việt Nam công nhận là nơi sản xuất giống cây ăn trái lớn nhất cả nước. Các vườn trái cây Cái Mơn được bao bọc giữa bốn bề sông nước của dòng Cổ Chiên và Hàm Luông nên quanh năm khí hậu ôn hòa, cây lá sum suê, tươi tốt. 

Sầu riêng Cái Mơn không ngọt gắt như Chuồng Bò, cũng không nhạt dịu, hơi béo như Ri 6. Cái ngọt của sầu riêng Cái Mơn là sự đậm đà, vừa phải làm người ăn không cảm thấy ngán hay gắt khi vừa chạm miếng đầu tiên. Điều đặc biệt chú ý nhất là hương thơm của sầu riêng Cái Mơn rất đặc trưng, rất sâu đậm. Ai đã một lần ăn rồi chắc chắc có thể phân biệt được khi trộn lẫn cùng những loại khác.

Dâu da, Phong Điền

Dâu da, Phong Điền

Những ngày cuối của tháng 5, các vườn dâu da ở miền Tây bắt đầu chín rộ, trong đó có các vườn dâu ở Phong Điền, Cần Thơ. Cây nào cũng sum suê, trái no tròn, có loại màu xanh, có loại màu vàng óng ả. Đặc điểm loài của dâu là khi có mưa xuống thì trái bắt đầu ngọt dần cho đến lúc cuối mùa. 

Dâu da ở đây có nhiều giống, mùi vị, độ chua ngọt khác nhau. Loại ngọt và hơi ngọt có dâu xanh, dâu Bà Phước, dâu miền dưới, dâu Hạ Châu, dâu bòn bon. Hiện nay, dâu bòn bon được coi là thế mạnh của một số nhà vườn miền Tây.

Chôm chôm, Vĩnh Long

Chôm chôm, Vĩnh Long

Cứ vào tháng 7, các vườn chôm chôm ở Vĩnh Long lại đón tiếp rất nhiều khách du lịch đến tham quan và hái trái. Thiên nhiên và điều kiện thổ nhưỡng ở Vĩnh Long thuận lợi cho chôm chôm phát triển nên cho ra đời những chùm quả có vị ngọt đậm đà, róc hạt.

Du khách ghé thăm miệt vườn chôm chôm có thể trực tiếp hái trên cây và ăn thỏa thích. Nhà vườn chỉ tính đầu người khoảng 20.000 - 30.000 đồng cho chôm chôm loại thường. Riêng ở một khu vực trồng toàn các gốc chôm chôm nhãn (giống chôm chôm cơm ngọt, vỏ tróc) được tính giá theo cân, với mức giá dao động từ 30.000 – 50.000 đồng/kg.


Tổng hợp

Thứ Ba, 15 tháng 1, 2019

Hành trình trên đất Phù Sa với 5 miệt vườn nức tiếng

Mảnh đất Phương Nam màu mỡ, trù phú với thiên nhiên tươi đẹp luôn là điểm du lịch hấp dẫn của du khách trongngoài nước. Cùng trải nghiệm hành trình trên đất Phù Sa với 5 miệt vườn nức tiếng.

Hành trình trên đất Phù Sa với 5 miệt vườn nức tiếng

Vườn trái cây Mỹ Khánh, Cần Thơ

Vườn trái cây Mỹ Khánh, Cần Thơ

Từ thành phố Cần Thơ bạn đi theo quốc lộ 1 về hướng Sóc Trăng, đến gần cầu Cái Răng rẽ phải đi thêm khoảng 6km là đến vườn du lịch Mỹ Khánh – một miệt vườn nổi tiếng ở Nam Bộ. Với hơn 20 loại cây được trồng đan xen dọc lối đi như: mận, xoài, chôm chôm, mít, dâu, sầu riêng… lúc nào cũng tươi tốt, trĩu quả, cùng hương vị thơm ngon độc đáo sẽ mang đến cho du khách cảm giác nhẹ nhàng, thư giãn. Đặc biệt, nơi đây còn được tổ chức nhiều trò chơi dân gian hấp dẫn như: đua heo, đua chó, xiếc khỉ, câu cá sấu… dành cho du khách.

Địa chỉ: 335, Lộ Vòng Cung, Xã Mỹ Khánh, Huyện Phong Điền, TP. Cần Thơ.

Vườn trái cây Cù lao An Bình, Vĩnh Long

Vườn trái cây Cù lao An Bình, Vĩnh Long

Vườn chôm chôm ở Bình Hòa Phước là một trong những đặc sản nổi tiếng ở cù lao An Bình. Tới đây, du khách sẽ choáng ngợp trước những vườn cây chôm chôm trái chín đỏ bừng trên cành, nặng trĩu cả tán. Bạn có thể đến tham quan miệt vườn này vào mùa thu hoạch khoảng từ cuối tháng 5 đến tháng 7.  

Ngoài ra, khi tới Cù lao An Bình bạn cũng có thể tới các khu vườn trái cây rộng lớn để trực tiếp tham gia “tát mương bắt cá” trong trang phục áo bà ba truyền thống, chế biến và thưởng thức “chiến lợi phẩm” vừa thu được ngay tại vườn.

Địa chỉ: Cù lao An Bình nằm giữa dòng sông Tiền, gồm 4 xã: An Bình, Bình Hòa Phước, Hòa Ninh và Đồng Phú, thuộc huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long.

Vườn trái cây Vĩnh Kim, Tiền Giang

Vườn trái cây Vĩnh Kim, Tiền Giang

Nhắc đến địa danh Vĩnh Kim của tỉnh Tiền Giang, người ta lại nghĩ ngay đến vú sữa Lò Rèn với những trái vú sữa căng tròn, vỏ mọng, vị thơm ngon ngọt ngào. Ngoài thương hiệu vú sữa Lò Rèn, đến Vĩnh Kim du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều loại trái cây ngon khác như sầu riêng, chôm chôm, bưởi…

Địa chỉ: Xã Vĩnh Kim, Huyện Châu Thành, Tiền Giang.

Vườn trái cây Cái Mơn, Bến Tre

Vườn trái cây Cái Mơn, Bến Tre

Vườn cây ăn trái Cái Mơn thuộc tỉnh Bến Tre là vựa trái cây lớn nhất nhì miền Nam và được Sách Kỷ lục Việt Nam công nhận là nơi sản xuất giống cây ăn trái lớn nhất cả nước. Các vườn trái cây Cái Mơn được bao bọc giữa bốn bề sông nước của dòng Cổ Chiên và Hàm Luông nên quanh năm khí hậu ôn hòa, cây lá sum suê, tươi tốt. Đến với miệt vườn Cái Mơn không thể không nhắc đến sầu riêng Cái Mơn, bưởi da xanh Hai Hoa, sầu riêng cơm vàng sữa hạt lép Chín Hóa… là những đặc sản ngon có tiếng ở vùng này.

Địa chỉ: Xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre.

Vườn trái cây Cái Bè, Tiền Giang

Vườn trái cây Cái Bè, Tiền Giang

Nhắc đến miệt vườn Tiền Giang không thể không nói đến vườn trái cây Cái Bè. Nằm cách Sài Gòn chừng 70 km, miệt vườn Cái Bè nằm dọc theo bờ Bắc của sông Tiền, thuộc huyện Cái Bè. Cái Bè không chỉ là vựa trái cây lớn vào bậc nhất Đồng bằng sông Cửu Long mà còn là điểm dừng chân tham quan của nhiều du khách nhờ sở hữu những giống trái cây ngon nổi tiếng như xoài cát, bưởi, nhãn, cam sành, cam mật, ổi, táo, quýt, mít, mận…

Đến với miệt vườn Cái Bè, ngoài việc thăm những vườn trái cây sum suê, trĩu quả, du khách còn có dịp thưởng thức no say các loại trái cây đặc sản được trồng ở đây. So với các miệt vườn ở miền Tây, miệt vườn Cái Bè thuộc hạng “phong phú vào bậc nhất”, trái cây có 4 mùa, mùa nào thức ấy nên du khách đến Cái Bè dù ở mùa nào cũng đầy ắp nhiều loại trái cây chín thơm ngon.

Địa chỉ: Huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang.

Hình ảnh: Internet
Tổng hợp

Thứ Hai, 17 tháng 8, 2015

Trải nghiệm homestay và dạo vườn trái cây ở cù lao An Bình

Thoát khỏi cái nắng khói bụi nơi thành thị, đến với cù lao An Bình bạn sẽ cảm nhận được không khí mát mẻ, trong lành của một miền quê yên bình với nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn.
Xem thêm: Ba ngày lênh đênh trên sông nước miền Tây

Nằm cách Sài Gòn khoảng 135 km, miền đất phù sa của Vĩnh Long thu hút du khách với nhiều hoạt động giải trí độc đáo. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn khi ghé thăm cù lao An Bình, điểm du lịch nổi tiếng thuộc huyện Long Hồ.

Ngồi thuyền khám phá sông nước

Với địa hình là những cồn đất được sông nước bao quanh, cù lao An Bình là nơi lý tưởng để du khách ngồi thuyền thăm thú đời sống người dân địa phương. Những cơn gió mát lộng cùng điệu hò trên mũi thuyền sẽ mang lại cho bạn những ấn tượng khó quên.

Những hàng dừa soi bóng dưới dòng nước đầy ắp phù sa, cùng tiếng trẻ con nô đùa tạo nên khung cảnh trữ tình mà bạn sẽ khó tìm thấy ở nơi đâu khác. Ảnh:Phong Vinh

Nếu may mắn đi ngang những cây ăn trái ven bờ, bạn sẽ được dịp tự tay hái ăn mà không lo người dân quở trách. Vì đối với cuộc sống quanh năm ruộng vườn của người dân nơi đây, những loại trái cây ấy là thứ quà đãi khách thường thấy.

Ghé thăm vườn trái cây

Những khu vườn quanh năm sum xuê trái là đặc sản của các tỉnh miền Tây Nam bộ. Tùy theo mùa và thời điểm mà các vườn này có các loại trái cây khác nhau. Hè thường là mùa trái cây chính ở miền Tây vì thế có nhiều du khách tìm về nơi đây.

Vườn chôm chôm ở Bình Hòa Phước là một trong những đặc sản nổi tiếng ở cù lao An Bình. Du khách sẽ choáng ngợp trước những vườn cây chôm chôm trái chín đỏ bừng trên cành, nặng trĩu cả tán. Bạn có thể đến tham quan miệt vườn này vào mùa thu hoạch khoảng từ tháng 5 đến tháng 7.

Du khách cũng có thể tới các khu vườn cây trái rộng lớn để trực tiếp tham gia “tát mương bắt cá” trong trang phục áo bà ba truyền thống, chế biến và thưởng thức “chiến lợi phẩm” vừa thu được ngay tại vườn. Đây là các hoạt động được thiết kế phục vụ du khách nước ngoài của một số khu du lịch.

Tham quan nhà cổ, làng nghề truyền thống

Nhà cổ Cai Cường được biết đến như một công trình kiến trúc mang dáng dấp châu Âu pha lẫn nét Á Đông cổ xưa. Tọa lạc ở tại xã Bình Hòa Phước, nằm bên bờ rạch Cái Muối tấp nập thuyền ghe, đây là nơi thu hút đông đảo du khách đến tham quan mỗi dịp xuân về.

Nét hấp dẫn nhất của ngôi nhà là bộ bao lam bằng gỗ kết dính cả ba gian nhà, trên khắc chạm tinh tế hình long, phụng, chim muông, cây cối…tất cả đều sơn son thếp vàng rất bắt mắt.

Hoặc bạn có thể đến với ngôi nhà của ông Hai Hoàng được xây cất theo kiến trúc Pháp có sân rất rộng, thoáng đãng. Phía sau là vườn chôm chôm và nhãn. Ðây thường là nơi ăn trưa và nghỉ đêm của du khách.
Các vật dụng như tủ thờ, tủ quần áo, bàn ghế, bộ đi văng, phản nằm... ở Cai Cường đều làm bằng gỗ lim hoặc căm xe từ cuối thế kỷ 19 được gia đình lưu giữ gần như nguyên vẹn. Ảnh: Phong Vinh

Bên cạnh đó, những làng nghề truyền thống như mai vàng Phước Định, vườn cây cảnh ông Sáu Giáo sẽ mang lại cho bạn sự thoải mái, yên bình.

Viếng những ngôi chùa, đình, miếu lâu đời

Khi du lịch đến cù lao An Bình, bạn không nên bỏ qua cơ hội tham quan những ngôi đình, miếu xưa ở đây. Ngoài những mẻ tường cũ kỹ được trùng tu, bức tượng của các vị thần có thể làm bạn rùng mình mỗi lần đi qua.

Kiến trúc của những ngôi chùa ở đây cũng khá độc đáo. Tại những ngôi chùa được xây dựng cách đây hàng trăm năm, không gian cổ kính cùng đường nét chạm khắc tinh tế sẽ giúp bạn mở mang tầm mắt.
Đây là một ngôi đình cổ được xây dựng vào thời vua Tự Đức năm 1852. Đình này xây dựng thờ thần hoàng bổn cảnh. Một năm đình có 2 lễ lớn: rằm tháng 1, ngày 17/3 cúng kỳ yên (trước lễ kỳ yên 16/3 đình sẽ rước gánh hát về hát), có lễ hạ điền cúng ở ngoài miễu bà cầu bắc. Ảnh: Phong Vinh

Trải nghiệm đời sống "homestay"

Sau một ngày dạo chơi khắp cù lao, bạn có thể nghỉ ngơi buổi tối tại những nhà vườn theo loại hình du lịch “homestay”. Du khách sẽ ở chung và sinh hoạt với người dân địa phương như thành viên trong gia đình. Thông qua hoạt động học tập thể, bạn có thể trải nghiệm các giá trị sống và văn hóa địa phương.

Bạn có thể đến một số địa chỉ homestay nổi tiếng như: Phương Thảo, Năm Thành, Ngọc Sang, Vinh Sang, Ngọc Phượng, Ba Lình, Bảy Trung...

Thưởng thức ẩm thực địa phương

Thử qua hương vị dân dã của các món ăn ở mảnh đất này là điều bạn không nên bỏ lỡ. Một số món ăn bạn nên thử là cá tai tượng chiên xù, cá lóc kho tiêu, rau luộc chấm kho quẹt, canh chua cá kèo, gà hấp lá chanh, khoai lang mắm sống...

Du khách có thể đến với khu du lịch trang trại nuôi trồng thủy sản Mê kông - Đồng Phú để tự mình câu những con cá tươi ngon trong kênh rạch nhỏ và được hướng dẫn tự chế biến các món ăn đơn giản ngay tại chỗ. Những con tôm chuyển màu liên tục trên bếp than hồng hấp dẫn hay cá tai tượng trong chảo nóng sẽ để lại nhiều ấn tượng trong lòng bạn. Hay lai rai vài ly rượu đế cùng bè bạn ngắm cầu Mỹ Thuận lúc hoàng hôn sẽ làm chuyến đi thêm phần ý nghĩa.

Phong Vinh