Dạo một vòng các món bánh truyền thống của châu Á

Các món bánh truyền thống của Châu Á có một điểm chung rất đặc biệt về nguyên liệu, hầu như luôn phải có vỏ bánh làm từ gạo và nhân làm từ đậu.

Tuy nền ẩm thực các quốc gia Á châu mang những nét đặc trưng riêng, nhưng đâu đó vẫn còn hiện hữu cái giao điểm đầy thú vị giữa các nền văn hóa thông qua các món bánh truyền thống. Nếu để ý kỹ, bạn sẽ thấy rất nhiều những món bánh truyền thống châu Á đều có vỏ bánh làm từ gạo nếp và nhân được làm từ các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ.

Thật khó để ý giải  giao điểm này một cách tường tận, nhưng từ đây có thể suy được văn hoá các nước phương Đông chia sẻ nhiều điểm chung như nghề trồng lúa. Văn hoá lúa nước phát triển khiến gạo trở thành chủ thực trong nhiều món ăn truyền thống. Về phần đậu, nhân bánh được làm từ đậu có ý nghĩa tương tự nhau ở nhiều nước. Ở Việt Nam, một trong những chiếc bánh nhân đậu có mặt sớm nhất là bánh chưng, nhân đậu (có cả thịt) bên trong được bao bọc bởi gạo tượng trưng cho sự ôm ấp, thai nghén và bảo bọc của bậc cha mẹ với con cái, thể hiện truyền thống hiếu nghĩa tốt đẹp. Ở Trung Quốc, Nhật Bản, các loại đậu, nhất là đậu đỏ, thường thể hiện "hỉ sự", nghĩa là chuyện vui, chuyện tốt. Người Nhật thường ăn cơm đậu đỏ để mừng một việc vui gì đó ví như đám cưới hay sự chào đời của một đứa trẻ.

Nói chung, dù lý giải có khác thì vẫn chẳng thể phủ nhận, những món bánh có bột gạo và nhân đậu không hiểu vì sao lại cực kì phổ biến ở các nước châu Á. Nếu không tin, bạn hãy cùng chúng mình điểm qua các món bánh truyền thống của một số nước sau đây nhé!

Việt Nam

Ngoài bánh chưng, bánh dày, bánh tét là những loại bánh quá phổ biến và đặc trưng có vỏ làm từ gạo và nhân đậu, Việt Nam có một danh sách dài những món bánh có cách làm tương tự này, mỗi vùng miền đều có những món bánh đặc trưng. 

Để tạo nên sự khác biệt cho các món bánh, người Việt Nam đã sử dụng bột nếp kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác, ví dụ như bánh gai miền Bắc được làm từ bột nếp hoà với lá gai, bánh ú bá trạng phải pha với gấc để có màu cam đỏ tươi tắn...

Nhật Bản

Mochi là một loại bánh giầy nhân ngọt truyền thống của Nhật Bản làm từ bột gạo, xuất hiện từ giữa thế kỉ 18 tại kinh thành Edo. Mochi tượng trưng cho sự trường thọ và sức khỏe, ngoài ra món bánh này còn là biểu tượng cho sự may mắn, nên thường được dùng trong dịp lễ tết hoặc sum họp gia đình. 

Sau khi đã được dâng lên thần linh, người Nhật sẽ dùng mochi để tráng miệng và uống cùng với trà. Bánh mochi có dạng hình tròn, nằm nhỏ gọn trong lòng bàn tay người lớn và thường có kết cấu 2 lớp: Vỏ bánh làm bằng gạo nếp được chọn lọc và làm rất kỹ để tạo độ dẻo hoàn hảo, lớp giữa là nhân đậu (đậu đen, đậu đỏ, ….). 

Ngày nay, người ta còn thêm cả kem lạnh vào làm nhân. Với vị ngọt dịu thanh mát, người Nhật đã biến đổi kiểu cách của bánh mochi với nhiều hình dạng (hình vuông, hình chữ nhật, hình trụ tròn ..) và cách chế biến (tẩm vừng, tẩm bột gạo, ..) để tạo ra nhiều mùi vị khác nhau.

Hàn Quốc

Người Hàn Quốc có một loại bánh đặc biệt là Songpyeon, tức bánh giầy hình bán nguyệt, được dùng trong ngày Tết Chuseok (tết Trung thu, lễ Tạ ơn). Nếu người Việt hay người Trung Quốc xem trăng tròn là biểu trưng cho sự viên mãn, thì người Hàn Quốc lại xem trăng khuyết mới là hình ảnh lý tưởng. Họ tin rằng "trăng khuyết rồi sẽ tròn", tựa như sự sinh sôi, nảy nở, lý giải về hình lưỡi liềm của bánh.

Cách làm Songpyeon rất đơn giản, chỉ cần trộn bột gạo với nước nóng, sau đó nhồi bột và bánh với nhân đậu xanh, mè đen, hạt dẻ hoặc các loại nhân khác rồi hấp chín. Ngoài lớp vỏ màu trắng, người Hàn còn "chế tạo" ra các màu sắc khác nhau từ trái cây như màu hồng từ dâu, xanh đậm từ lá ngải cứu, vàng từ bí đỏ… Cắn một miếng Songpyeon ta sẽ thấy hơi dai, vị ngọt thanh và một mùi thơm nhẹ rất dễ chịu. 

Người Hàn có câu truyền tụng: thiếu nữ nào làm bánh Songpyeon vừa ngon lại vừa đẹp sẽ gặp được ý trung nhân như ý, phụ nữ có gia đình sẽ sinh được con gái xinh xắn. Vì lẽ đó nên phụ nữ Hàn Quốc dành rất nhiều tình cảm, tâm trí cho việc làm món bánh này.

Trung Quốc

Các loại bánh cổ truyền Trung Quốc có rất nhiều loại bánh được làm từ bột gạo và có nhân đậu. Một món bánh khá kinh điển của người Trung Quốc và đến giờ vẫn được bày bán ở hầu hết các nhà hàng Trung Quốc là Tangyuan. Tangyuan hay còn gọi là thang viên, có phiên bản chè trôi nước, nhưng cũng có phiên bản dẹt được đem nướng.

Ngoài ra, các loại bánh truyền thống khác bao gồm bánh hình rùa, được làm hình chiếc mai rùa dùng trong các dịp mừng thọ, có vỏ bột gạo nếp và nhân đậu xanh.

Xem thêm: Người dân các nước trên thế giới nói gì trước mỗi bữa ăn?

Tổng hợp

Trở về thập niên 70 với trải nghiệm bay kiểu cổ điển trên Boeing 747

Bay trên chiếc Boeing 747 của hãng Pan Am (Mỹ) huyền thoại, với phong cách cổ điển từ bữa ăn đến không gian trang trí thời thập niên 70 là trải nghiệm hấp dẫn nhiều du khách.

Tại Mỹ, những năm 70 thế kỷ trước được coi là thời kỳ hoàng kim của du lịch hàng không. Nếu bạn không được ở trong thời kỳ này để bay trên những chuyến bay phong cách retro huyền thoại, ngày nay bạn sẽ được "sống" lại những trải nghiệm đó tại Air Hollywood (Los Angeles, Mỹ). Địa điểm này tái hiện chân thực không gian của chuyến bay sang trọng thập niên niên 70 trên chiếc Boeing 747 cũ thuộc hãng Pan Am, hãng hàng không nổi tiếng nước Mỹ. 

Du khách sẽ trở thành hành khách trên chiếc Pan Am 747 sang trọng. Tiếp viên hàng không trong chuyến bay giả định này sẽ mặc trang phục cổ điển. Ngoài ra, du khách sẽ trải nghiệm các món bản sao hoàn hảo của thực đơn trên chuyến bay sang trọng những năm 70, đọc tạp chí cũ, xem các bộ phim xưa được chiếu trên máy bay. 

Ông Talaat Captan (Mỹ), người sáng lập dịch vụ trải nghiệm bay độc đáo, chia sẻ với tờ Mail Online: "Đối với những vị khách lớn tuổi, chuyến bay tái hiện sẽ giúp họ sống lại kỷ niệm tuyệt vời. Đối với người trẻ, họ có thêm những trải nghiệm mới mẻ, như đang thực hiện chuyến du lịch trong ngày độc đáo với những bữa ăn ngon và được phục vụ bởi một phi hành đoàn".

Có 3 khu vực du khách du khách có thể lựa chọn trải nghiệm bao gồm khoang hoàng gia (giá vé 875 USD), khoang hạng nhất (giá vé 675 USD) và khoang thương gia (giá vé 475 USD).

Từng chi tiết trên chiếc máy bay cũ từ không gian đến các dịch vụ, đều được sắp xếp tỉ mỉ sao cho chân thật nhất so với chuyến bay trên chiếc Pan Am 747 cách đây hơn 40 năm về trước. 

Tại khoang hạng nhất, du khách sẽ thư giãn trên ghế ngủ sang trọng kiểu cổ điển và thưởng thức đồ uống cùng bữa tối do phi hành đoàn phục vụ. Thực đơn tại khoang hạng nhất bao gồm 5 món với khai vị, món chính và đồ tráng miệng. 

Trong khi đó, thực đơn của khoang hoàng gia bao gồm 6 món sang trọng. Các món thường có cocktail tôm, gà nướng, món tráng miệng, phô mai, trái cây. Sau khi dùng xong bữa tối, du khách được xem các tiết mục trình diễn thời gian, tham gia trò chơi đố vui. 

Tạp chí cung cấp chuyến bay đều là những số xuất bản từ thập niên 70. Đây là một trong những chi tiết tạo nên sự cổ điển cho trải nghiệm bay. 

Khoang thương gia với mức giá rẻ nhất, có không gian hẹp hơn so với 2 khoang còn lại, nhưng được nhiều du khách lựa chọn trải nghiệm. Du khách tại khoang này cũng được phục vụ bữa tối với thực đơn 5 món. 

Sau khi kết thúc trải nghiệm, du khách có thể mang về nhà thuốc lá, thực đơn, bưu thiếp hay những món đồ giả định quy trình bay như thẻ lên máy bay, thẻ hành lý...

Tham quan trường quay hoành tráng nhất Hollywood

Tới Universal Studios Hollywood ở Los Angeles, du khách được chứng kiến tận mắt những cảnh diễn xuất sống của phim hành động và tham quan trường quay hoành tráng rộng 210 ha.

Show diễn sống công phu, hoành tráng trước mặt khán giả

Biến một sân khấu chừng nghìn m2 thành "đại dương", các nhà làm phim Hollywood tha hồ phô diễn kỹ xảo điện ảnh cho khán giả xem. Điều này giúp du khách từ khắp nơi trên thế giới hiểu được phần nào về cách làm phim của người Mỹ.

Ngồi trên hàng ghế khán giả, du khách được tận mắt chứng kiến thế nào là phim hành động nhưng ở ngoài đời thực, không phải qua màn ảnh nhỏ. Các diễn viên ở đây tài nghệ chẳng kém những Kevin Costner, Chaim Girafi thực thụ trong bộ phim Thế giới nước từng nổi tiếng thập kỷ 90. Show này mỗi ngày chỉ diễn một lần vào buổi trưa.

Phim trường Universal Studios Hollywood có nhiều show diễn khác nhau nhưng riêng show diễn thuật lại cuốn phim Waterworld nhờ sự dàn dựng công phu, tốn kém luôn được nhiều người chọn xem nhất. 

Những người ngồi hàng ghế đầu thường bị ướt nhẹ nhưng tất cả đều vui

Những tín đồ điện ảnh Hollywood hẳn còn nhớ cuốn phim Thế giới nước có nội dung bối cảnh đầu thế kỷ 21, một thảm họa xảy ra khi băng trên toàn địa cầu tan hết, nước biển dâng cao và nhấn chìm 100% đất liền. Lúc đó, trái đất bị bao phủ hoàn toàn bởi đại dương. Những người may mắn sống sót phải sống trên những hòn đảo nhân tạo và mơ về một miền đất huyền thoại được bao phủ bởi những cánh rừng mênh mông và thung lũng ngút ngàn.

Trong trái đất ngập nước ở tương lai, khi con người phải sống bám trên một hòn đảo nhân tạo thì ở đó xuất hiện một tên bạo chúa. Hắn điều khiển chiếc tàu khổng lồ đi khắp thế giới để tìm vùng đất khô ráo và xâm lược những hòn đảo mới. 

Chiếc máy bay bốc cháy lao từ trên không về phía gần khán đài và được tắt lửa ngay sau đó vài giây.

Nhân vật chính của phim chính là lữ khách bí ẩn có tên Mariner. Anh sống lưu vong trên con tàu nhỏ nay đây mai đó. Khi đói, anh lặn xuống biển bắt cá ăn, khát thì trữ nước mưa uống. Ngoài kỹ năng sống còn tuyệt vời (bơi lặn giỏi, đánh nhau hay), điều đặc biệt nhất ở Mariner là anh ta đã tiến hóa để thích nghi với cuộc sống nước. Nhờ điểm này mà Mariner có thể lặn và đánh nhau dưới nước cả ngày trời. Nổi bật trong đoạn trích của phim là hình ảnh Mariner tình cờ ra tay cứu một phụ nữ có tên Helen và cậu nhóc Enola khỏi cuộc thảm sát.

Các nhân vật trong phim nhảy xuống "biển" thoát thân

Show diễn kéo dài 15-20 phút với những màn võ thuật, bắn súng, bom nổ, nhà cháy, máy bay rơi, khói lửa mịt mù, rất cuốn hút khán giả. Ngồi sát sân khấu chính, người xem dễ bị nước bắn vào gây ướt quần áo.

Đối mặt với động đất, khủng long, cá mập như thật

Universal Studios Hollywood là một khu phức hợp gồm phim trường và công viên giải trí nằm ở một khu đồi thuộc phía tây bắc Los Angeles, cách trung tâm thành phố khoảng 16 km. Hãng phim này đã tồn tại lâu đời và có uy tín đối với hàng triệu khán giả ở Mỹ. Riêng phim trường được xây dựng từ năm 1915, sớm nhất xứ sở cờ hoa cũng như trên toàn thế giới.

Với diện tích 210 ha

Universal Studios có gần 50 xưởng phim và hơn 30 trường quay. Bắt đầu từ năm 1964, nơi đây mở cửa đón khách tham quan, mỗi năm thu hút hàng triệu du khách trên toàn cầu đổ về trải nghiệm. Nhờ những loại hình giải trí hấp dẫn, độc đáo, Universal Studios thu về số tiền khổng lồ.

Về phía du khách, tới đây, họ được ngồi trên xe điện đi lòng vòng đắm mình vào khung cảnh các bộ phim nổi tiếng thế giới nhiều năm qua như Người nhện, Công viên kỷ Jura, Fast & Furious, Xác ướp Ai Cập...

Một góc phim trường Universal Studios Hollywood 

Nét độc đáo của Universal Studios Hollywood là biến những hình ảnh trong phim hiện ra ngay ngoài đời thực. Du khách nào từng xem các bộ phim của Hollywood khi có mặt tại đây sẽ rất ngỡ ngàng bởi những bối cảnh quen thuộc.

Những dãy nhà cổ thời thế kỷ 19

Các khu phố, nhà vườn sang trọng tuy được làm giả mà to và đúng như thật. Ngồi trên xe điện tham quan nhiều vòng, du khách được ngắm các khung cảnh thật mà giả thường xuất hiện trong nhiều bộ phim Mỹ. Các khách sạn đóng bằng ván gỗ, quán rượu phía trước có máng uống nước cho ngựa, khu phố Courthouse Square ở thành phố Portland (Mỹ)...

Chỉ cần đi vòng ra phía sau, bạn sẽ thấy chúng chỉ là tấm ván ép được chống đỡ bằng những trụ thép. Các bộ phim nổi tiếng như Peter Pan, The Western, Back to the Future... đã chọn nơi đây để thực hiện.

Những ngôi nhà trong thị trấn thế kỷ 19, nơi thường quay các bộ phim cao bồi

Một trải nghiệm bất ngờ cho du khách đến đây là khi đoàn xe đang băng qua chiếc cầu bắc ngang hồ nước rộng, cầu gãy đổ nhịp giữa. Xe cùng khách như thể bị dòng nước chảy xiết nuốt chửng, biến mất. Ai nấy đều hồi hộp chờ đợi xem điều gì sẽ xảy ra tiếp. Đến gần giữa hồ, chiếc cầu nghiêng như đang xuống dốc nhưng mặt hồ tách ra làm hai khiến người ở xa nhìn thấy như xe biến mất trong lòng hồ.

Xe điện đưa du khách đi một vòng phim trường

Chui vào hầm tối để thưởng thức các bối cảnh như trong đường xe điện ngầm ở San Francisco. Xe đỗ chừng một phút, khi khán giả đã tập trung đón xem, một trận động đất giả có cường độ 8,3 richter xảy ra. Xe rung lên, tiếng động ầm ầm, nóc hầm nứt toác, một chiếc ôtô chở xăng từ trên mặt đất rơi xuống lật ngang phát cháy, lửa bốc đùng đùng, nóng rát mặt. Gần đó, một chiếc xe điện ngầm khác đang chạy đến bị trật đường ray nằm chỏng gọng và nước tràn đến như lũ.

Màn động đất như thật ngay bên xe điện đưa du khách tham quan

Khu phim trường còn có mô hình máy bay to đúng với kích cỡ thật rơi vỡ thành nhiều mảnh, xung quanh khói bốc nghi ngút.

Cũng trong một căn hầm lớn khác, khi chiếc xe điện chở du khách từ từ chui vào một chiếc hang tối đen như mực, trên màn hình khổng lồ hai bên lối đi đột nhiên xuất hiện một sinh vật khổng lồ tấn công thành phố.

Màn giao đấu nảy lửa giữa hai con khủng long hung dữ 

Màn giao đấu nảy lửa giữa hai con khủng long hung dữ với một chú khỉ King Kong qua hình 4D khổng lồ ngay bên cạnh khiến du khách có cảm giác như bị tấn công.

Đoàn tàu dành cho du khách ngồi lắc lư ngay bên cạnh những chiếc ôtô đang lao vun vút như thể đuổi theo khán giả cùng những màn bắn súng kết hợp với âm thanh nổi như thật.

Cảnh rượt đuổi, bắn súng trong phim Fast & Furiuos 

Hai bên thành xe Xe chạy với tốc độ kinh hoàng, bay lên trực thăng, chiếc khác bị lật lăn mấy vòng, bốc cháy… Kỹ xảo điện ảnh phim 4D sống động cộng với âm thanh nổi gây cảm tưởng như cảnh thật.

Màn đua xe cùng Vin Diesel

Ấn tượng nhất với các du khách có lẽ là màn đua xe hơi cùng diễn viên Vin Diesel (vai Dominic Toretto, trong phim Fast & Furious 7). Xe chạy với tốc độ khủng, bay lên trực thăng, chiếc khác bị lật lăn mấy vòng, bốc cháy. Kỹ xảo điện ảnh phim 4D sống động kết hợp với âm thanh nổi đem đến cho những ai trải nghiệm cảm giác như cảnh thật. Kết thúc, các du khách đều trầm trồ thán phục tài năng của các nhà làm phim Hollywood, Mỹ.

Xem thêm: Những chuyến du lịch vĩ đại nhất thế giới động vật

Nguồn: tổng hợp

Tổng hợp 5 lễ hội hoa anh đào đẹp nhất Hàn Quốc

Khi tiết trời ấm lên một chút, từ giữa tháng 3, hoa anh đào sẽ bắt đầu nở từ các vùng đất ấm áp phía Nam như đảo Jeju cho đến tỉnh Gyeongsang và lan tới miền Trung và lên miền Bắc như Seoul, Gangwon.

Ngoài lễ hội hoa anh đào nổi tiếng nhất là ở Jinhae, tỉnh Gyeonam được tổ chức vào khoảng từ ngày 1 – 10/4 thì xứ sở Kim Chi còn nhiều lễ hội hoa anh đào khác cũng không kém phần nổi tiếng.

Lễ hội hoa anh đào trên đảo Jeju

Nằm ở cực Nam của Hàn Quốc, đảo Jeju là nơi đầu tiên được đón mùa xuân. Bất cứ ai đã một lần đến Hàn Quốc và có dịp ngắm hoa anh đào tháng 4 ở đất nước này đều phải công nhận Jeju là vương quốc của hoa anh đào, là nơi anh đào nở rộ, với những cánh hoa lớn và đẹp lung linh nhất.

Thời gian diễn ra lễ hội: Từ ngày 29 – 31/3/2019.

Lễ hội hoa anh đào ở thành phố Gyeongju

Một trong những địa điểm ngắm hoa đào được khách du lịch và các nhiếp ảnh gia ưa thích khi đến Gyeongju là Vọng lâu Bomun (보문정), một vọng lâu nhỏ bằng gỗ bên bờ hồ Bomun tĩnh lặng, địa điểm lý tưởng để thưởng thức cảnh xuân của Hàn Quốc. Thực tế, không chỉ có mùa xuân, vọng lâu Bomun còn là không gian tuyệt vời để ngắm nhìn sự thay đổi của bốn mùa ở Hàn Quốc: mùa xuân diễm lệ hoa anh đào, mùa hè xanh mát, mùa thu lá vàng và mùa đông tuyết phủ trắng mái đình.

Thời gian diễn ra lễ hội: Từ ngày 3 – 7/4/2019.

Lễ hội hoa anh đào ở Hwagae

Vùng Hwagae như thể được trải thảm bằng lớp tuyết bởi những bông hoa anh đào trắng muốt, tinh khôi vào mỗi độ tháng 4.

Một trong những điểm hấp dẫn nhất của lễ hội là Con đường hoa anh đào Thập lý dài gần 4.5km với tên gọi thân thương là “Con đường hôn nhân”. Vì nếu những người yêu nhau cùng tay trong tay bước đi trên con đường này, họ sẽ kết hôn và sống bên nhau hạnh phúc trọn đời.

Thời gian diễn ra lễ hội: Từ ngày 29 – 31/3/2019

Lễ hội hoa anh đào ở Yeouido

Lễ hội thường niên ở Yeouido, Seoul là một trong những lễ hội nổi tiếng nhất tại Hàn Quốc. Mỗi năm lễ hội này thu hút hơn 4 triệu người Hàn Quốc và khách du lịch tham gia, với sự góp mặt của nhiều loài hoa mùa xuân, đặc biệt là những hàng anh đào ven sông Hàn ngập màu trắng xóa, mà nổi bật là hơn 1.400 cây anh đào giống từ đảo Jeju.

Thời gian diễn ra lễ hội: Từ ngày 5 – 11/4/2019

Lễ hội hoa anh đào bên sông Seomjin

Với nhiệm vụ như là đường ranh giới giữa 2 tỉnh Jeonnam và Gyeongnam, sông Seomjin tự hào là nơi có nguồn nước trong sạch nhất trong số 5 con sông lớn nhất Hàn Quốc. 

Làng Seomjin, ở Gwangyang vốn nổi tiếng là Làng hoa mơ – có cánh đồng hoang rộng bao la với hơn 132m vuông, được bao phủ hoàn toàn bằng hoa mơ. Ngoài hoa mơ thì những hàng hoa anh đào thẳng tắp dọc con sông Seomjin, đi qua thôn Jukma, xã Muncheon, huyện Gure cũng tạo nên vẻ đẹp kì thú, diễm lệ cho miền quê sông nước này.

Thời gian diễn ra lễ hội: Từ ngày 29 – 31/3/2019

Xem thêm: Lạc bước đến Seoul thưởng thức hoa anh đào

Tổng hợp

Khám phá du lịch và lối sống bền vững tại Peru Eco Camp

Nếu bạn muốn khám phá vẻ đẹp hoang dã với nhiều dãy núi hoang sơ, lại vừa muốn chuyến du lịch của mình có ý nghĩa hơn bằng lối sống bền vững với môi trường, Peru Eco Camp sẽ đáp ứng những yêu cầu trên của bạn.

Lối sống bền vững là một giải pháp hữu hiệu cho hiện tượng hâm nóng toàn cầu và một tinh cầu lành mạnh. Có thể hiểu một cách đơn giản rằng lối sống bền vừng là lối sống sử dụng các nguồn tài nguyên theo cách có thể duy trì được mà không làm cạn kiệt bất cứ nguồn tài nguyên thiên nhiên nào.

Peru Eco Camp là hoạt động trải nghiệm lối sống bền vững, thân thiện với môi trường được tổ chức lần đầu tiên tại Peru vào năm 2018. Khu cắm trại này sở hữu các vườn hữu cơ, sử dụng năng lượng mặt trời và nguồn nước tự nhiên, mang lại cho du khách một trải nghiệm lối sống xanh và ít tác động đến môi trường nhất có thể.

Cuộc phiêu lưu sinh thái này sẽ đưa bạn đi bộ dọc theo đường mòn Salkantay, qua những sườn núi nguyên sơ trong khi ngắm nhìn những cánh đồng, đi qua các hồ băng như Humantay, những ngôi làng đẹp như tranh vẽ và các thành cổ Inca ở Machu Picchu. Đây cũng là hành trình được tạp chí du lịch National Geographic Adventure bình chọn là một trong 25 địa điểm trekking đẹp nhất thế giới mà bạn nên thử.

Có tất cả năm trại ở Peru Eco Camp mà bạn được trải qua trong chuyến dã ngoại này. Tất cả đều được thiết kế với các mái vòm rộng 28m². Trong mỗi dorm sẽ có giường cỡ King hoặc 2 giường đơn và được trang bị phòng tắm riêng (nhà vệ sinh và vòi sen mát-xa thủy lực), bếp đốt củi và chăn đủ để giữ ấm cho bạn. 

Bữa tối và đồ uống được phục vụ tại mái vòm ăn uống hoặc quầy bar ở sảnh đợi. Bên cạnh đó, bạn có thể trải nghiệm chỗ ở sang trọng và các món ăn đặc trưng của vùng Andes được chế biến từ các nguyên liệu địa phương, tươi ngon và hữu cơ.

Pincopata Eco Camp

Là trạm đầu tiên của Eco Camp, Pincopata nằm cách thị trấn Mollepata thuộc tỉnh Limatambo 10 phút đi bộ. Nằm trong khu vực đồng bằng, Pincopata sở hữu những bãi cỏ tuyệt đẹp và những bụi hoa được dân địa phương trồng trên toàn bộ khu vực. Ngoài ra, ngắm sao ở các hố lửa lớn cũng là một trải nghiệm thú vị nên thử khi bạn ghé thăm nơi đây.

Soray Eco Camp

Từ Pincopata bạn có thể sử dụng các phương tiện như xe ô tô hoặc đi bộ xuyên rừng để đến với trạm Soray. Đây là khu vực được mẹ thiên nhiêu ưu ái cho những quang cảnh hùng vĩ và thanh bình. Bên cạnh đó, Soray Eco Camp nằm ở vị trí khá cao và có nhiệt độ mát mẻ nên bạn có cơ hội trải nghiệm một môi trường rất khác so với Pincopata.

Humantay Eco Camp

Humantay nằm ở độ cao 3.900m, là trạm có vị trí địa lý cao nhất trong tất cả các trạm của Eco Camp. Humantay Eco Camp được đặt tên theo ngọn núi mà nó được xây dựng lên.

Milpo Eco Camp

Là trạm duy nhất du khách có thể dừng dân nghỉ ngơi trong suốt hành trình trekking. Milpo nằm trong khu vực được bao phủ nhiều mây tạo nên khung cảnh nên thơ hiếm thấy. Điều đặc biệt tạo nên vẻ đẹp của trại Milpo là các mái vòm ở đây đều quay mặt về phía thung lũng băng qua sông, tạo nên khung cảnh thanh bình và yên tĩnh.

Cafe Eco Camp

Trạm cuối cùng của Eco Camp nằm ở thị trấn Lucamabama thuộc thung lũng Santa Teresa. Cafe Eco Camp được bao quanh bởi các trang trại địa phương sản xuất nhiều loại sản phẩm từ cà phê đến trái cây nhiệt đới và mật ong.

Điều khiến Eco Camp trở nên đặc biệt trong mắt du khách là những nỗ lực thực hiện lối sống bền vững. Mỗi trạm ở Eco Camp đều được trang bị hệ thống tuabin và những tấm pin năng lượng mặt trời. Thêm vào đó, nước được xử lý bằng ánh sáng tia cực tím giúp an toàn khi bạn sử dụng nước máy và hạn chế rác thải chai nhựa trong những chuyến đi. Những vườn rau ở đây đều sử dụng phân hữu cơ được ủ từ chất thải của trái cây và rau quả từ bếp của dân địa phương.

Peru Eco Camp sẽ là cơ hội để bạn kết nối với thiên nhiên, giữa các hồ nguyên sơ và không khí núi rừng, hành trình này chắc chắn sẽ giúp bạn làm mới tâm trí hiệu quả. Nếu có ý định trải nghiệm du lịch khác lạ và đề cao lối sống bền vững, bạn và gia đình có thể cân nhắc địa điểm này nhé.

Xem thêm: Cẩm nang du lịch Peru, Lima, Machu Picchu từ A đến Z

Tổng hợp