Thứ Ba, 19 tháng 11, 2019

Bí quyết để trở thành một nhân viên tư vấn du lịch giỏi

Một nhân viên tư vấn Du lịch cần phải biết được những nhiệm vụ cơ bản nhất để có thể làm tốt công việc của mình. Đối với các doanh nghiệp thì vị trí này vô cùng đa dạng và cực kì quan trọng, muốn vậy cần phải có kinh nghiệm. Sau đây, Vietravel Training Center sẽ gợi ý cho bạn một số bí quyết để trở thành một nhân viên tư vấn giỏi.


Bí quyết để trở thành một nhân viên tư vấn du lịch giỏi

Chọn ra các chuyên ngành / chuyên môn của bạn

Nếu chúng tôi nói rằng, một nhân viên tư vấn cần phải có chuyên môn, chuyên ngành thì chắc hẳn bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên. Bởi khi tham gia tuyển dụng, điều này sẽ không bắt buộc, nhưng bạn vẫn phải phân chia rõ ràng và xác định được ưu điểm, các thế mạnh của mình, như thế, công việc của bạn mới được diễn ra một cách dễ dàng và suôn sẻ hơn.

Có rất nhiều lĩnh vực khác nhau hay hình thức bán tour bạn có thể tư vấn cho khách hàng. Và đối với từng loại hình dịch vụ khác nhau có thể tư vấn một cách khác nhau. Tôi sẽ liệt kê một số loại hình dịch vụ mà mọi nhân viên tư vấn cần phải biết:

- Chuyến đi công tác
- Du lịch mạo hiểm
- Du lịch trên biển
- Chuyến đi chơi gôn
- Honeymoons (tuần trăng mật)
- Du lịch sang trọng
- Du lịch gia đình
- Du lịch sinh thái
- Du lịch theo yêu cầu
- Tour lữ hành
- Học tập và rèn luyện các kĩ năng mới

Muốn trở thành người tư vấn giỏi và được lòng khách hàng, cần cả một quá trình dài. Đây được coi như một quy luật bất biến, có chủ động học hỏi, trau dồi kiến thức, bạn mới có được nhiều kinh nghiệm hơn và nhanh chóng trở thành một nhân viên tư vấn chuyên nghiệp hơn. Bên cạnh đó, bạn cũng phải bổ sung thêm các kiến thức mới, như vậy bạn mới có cơ hội thăng tiến và tiến xa hơn trong cơ hội nghề nghiệp của mình. Đừng quên, học thêm các kỹ năng mềm để biết cách xử lý hay đàm phán công việc, điều này sẽ có ích cho bạn.

Có khả năng lên kế hoạch hợp lí cho khách hàng 

Thêm một điều kiện nữa bạn đừng quên, muốn trở thành một nhân viên tư vấn bạn cần phải linh động trong việc lập kế hoạch đi du lịch cho du khách để phù hợp với sở thích, tài chính,… của họ. Có rất nhiều gói tour có sẵn đề bạn có thể sử dụng, nhưng nhiều lúc sẽ gây sự nhàm chán và gò bó cho khách hàng. Một số câu hỏi bạn nên đặt ra cho mình đó là:

- Ngành du lịch cần hoạt động như thế nào?
- Cần làm như thế nào để tư vấn cho khách hàng khi gặp những câu hỏi thường xuyên gặp nhất?
- Nếu khách hàng muốn tư vấn về sự đa dạng hóa hoặc thay đổi không khí từng khu vực thì nên tư vấn như thế nào?
- Và đối với các nhà cung cấp du lịch hàng không, cho thuê xe, khách sạn, du lịch tàu biển, tàu hỏa,…?
- Cần có những phần mềm nào hay có cần xây dựng website du lịch để lập kế hoạch lữ hành cho khách?
- Muốn có thêm kiến thức về thị thực, những tài liệu về lữ hành hay về những thứ bổ trợ công việc khác?
- Làm thế nào để đặt chỗ cho khách hàng của bạn?
- Số lượng khách hàng nhận nên cố gắng là tối đa?

Có một đặc điểm chung mà hầu hết các đại lý du lịch hay các công ty sẽ đơn hàng hay các khách hàng cụ thể để cho các nhân viên tư vấn chăm sóc và đưa ra các gói du lịch phù hợp hơn. Và thông thường hơn, một nhân viên tư vấn được đánh giá là “giỏi” thì họ cần phải giành được nhiều khách hàng hơn và làm hài lòng họ hết mức có thể nhất.

Muốn vậy, thì người tư vấn phải có tác phong nhanh nhẹn và khả năng xử lý các đơn hàng cao,… như thế bạn mới có thể tối đa hóa các khả năng của mình và gia tăng các năng xuất hiệu quả doanh thu.

Đi làm ở những nơi tuyển dụng nhân viên Du lịch giỏi

Bên cạnh đó, hãy tìm cơ hội để đầu quân vào các công ty để rèn luyện thành một nhân viên tư vấn giỏi.
Thêm nữa bạn cần năng động hơn, khả năng tiếp thu nhanh, chú ý lắng nghe để có được đam mê đích thực, cố gắng không ngừng.  Hiện nay, hơn 85% doanh nghiệp mong muốn tìm kiếm cho mình một nhân viên giỏi nhiều hơn là một người bình thường cần được đào tạo thêm. Nhớ nhé, đầu tư để bản thân trở nên giỏi hơn sẽ giúp bạn mau chóng tìm được công việc yêu thích của mình với mức lương xứng đáng!



Thứ Hai, 18 tháng 11, 2019

Thật là tiếc nếu du khách bỏ qua 9 món ăn này khi đến Sapa

Không chỉ sở hữu những địa danh đẹp và khí hậu tuyệt vời, Sapa (Lào Cai) còn gây thương nhớ thực khách bởi nhiều món ăn đặc trưng vùng cao.

Thật là tiếc nếu du khách bỏ qua 9 món ăn này khi đến Sapa

Thắng cố

Thắng cố

Thắng cố là đặc sản của người Mông, xuất hiện nhiều trong các phiên chợ vùng cao. Món ăn truyền thống ban đầu chỉ nấu từ ngựa, sau đó cải biến thêm một số nguyên liệu khác như thịt bò, thịt trâu... phù hợp khẩu vị nhiều người. Ngoài thịt và nội tạng, người nấu phải kết hợp thêm 12 thứ gia vị khác nhau để tạo nên nồi thắng cố hoàn hảo. Theo người dân địa phương, thắng cố ngon nhất nằm ở vùng Bắc Hà. Bạn có thể dùng kèm mèn mén, uống rượu ngô để món ăn trở nên trọn vẹn hơn.

Mèn mén

Mèn mén

Bên cạnh thắng cố, mèn mén được coi là tinh hoa của văn hóa ẩm thực Sapa. Để tạo nên hương vị thơm ngon, người nấu phải chọn giống ngô tẻ địa phương và kết hợp nhiều loại gia vị như tương ớt, đậu xị, rau thơm... Người Mông ăn mèn mén quanh năm, họ thường dùng kèm ớt phơi khô để làm ấm cơ thể, xua tan cái lạnh của mùa đông. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo bùi và vị ngọt tự nhiên hòa quyện trong miệng.

Gà đen Sapa

Gà đen Sapa

Gà đen Sapa được biết đến là giống gia cầm quý hiếm, có giá trị cao về mặt dinh dưỡng. Sau khi làm sạch, đầu bếp khéo léo tẩm ướp gà với gia vị đặc trưng vùng cao rồi nướng dưới than hồng. Linh hồn món ăn phải kể đến phần mật ong rừng phết bên ngoài lớp da thơm phức. Để tăng thêm độ ngon, nhâm nhi cùng rượu San Lùng là cách mà người dân địa phương nơi đây hay thưởng thức. 

Lợn cắp nách

Lợn cắp nách

Tại các phiên chợ vùng cao ở Sapa, du khách dễ dàng bắt gặp hình ảnh nhiều người dân địa phương bày bán hoặc cắp nách những chú lợn thân hình nhỏ. Sau khi làm sạch, chúng được giữ nguyên con rồi nướng hoặc quay. Nếu muốn phần thịt trở nên hoàn hảo, trong khâu gia giảm không thể thiếu các gia vị tự nhiên như lá nhội, hạt dổi, hạt xẻn... Món ăn gây mê mẩn thực khách bởi hương vị ngọt mềm và nạc thơm hơn so với các loại thịt thông thường. 

Bò cuốn lá cải mèo

Bò cuốn lá cải mèo

Trong tiết trời se lạnh, những quầy nướng màu sắc bắt mắt luôn là lựa chọn đầu tiên của du khách. Đồ ăn ở đây chủ yếu sử dụng các nguyên liệu như thịt lợn, rau củ, thịt gà... được tẩm ướp đậm đà. Bò cuốn cải mèo là một trong những món ăn thu hút khách du lịch bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị đắng từ rau và vị ngọt của thịt. Tán gẫu cùng bạn bè và nhâm nhi đồ nướng khiến chuyến đi của bạn trở nên vui vẻ và có ý nghĩa hơn.

Cải mầm đá

Cải mầm đá

Cải mầm đá chỉ mọc theo mùa từ tháng 11 đến tháng 3 âm lịch, là loại rau hiếm được săn đón nhiều ở Sapa. Người dân thường luộc để giữ nguyên vẹn hương vị thơm ngon và độ ngọt thuần khiết. Món ăn sử dụng kèm với muối vừng hoặc luộc chín chấm nước mắm trứng. Đặc biệt, nhiều khách du lịch lựa chọn cải mầm đá để mua về làm quà sau chuyến đi.

Lẩu cá hồi

Lẩu cá hồi

Loại cá nổi tiếng ở Sapa là cá hồi vân (hay cá hồi ráng), chúng được nuôi trong khí hậu mát mẻ quanh năm nên thớ thịt săn chắc, màu hồng đẹp và ít mỡ không thua kém hải sản nhập khẩu. Người dân chế biến cá hồi thành nhiều món ăn khác nhau như sashimi, cá hồi nướng... Trong đó, lẩu cá hồi là lựa chọn yêu thích của nhiều du khách. Phần xương và đầu cá sẽ được ninh thành nước dùng, khi ăn kết hợp kèm các loại rau đặc sản. Món ăn trở nên tuyệt vời hơn khi cùng bạn bè tụ tập thưởng thức giữa cái lạnh thấu da vào mùa đông.

Cá suối nướng

Cá suối nướng

Một món ăn mang đậm hương vị núi rừng được nhiều du khách đặc biệt ưa thích là cá suối. Cá suối có nhiều loại. Cá trắng thân dẹt, tựa cá mương. Cá đen có dáng như cá chiên, nheo, màu đen lẫn với rêu đá. Điều đáng nói là cá suối không hề có vị tanh. Ngoài ra còn phải kể thêm cá hoa, cá bống… Ăn cá suối chỉ việc nướng chín trên than củi, rồi ăn nóng ngay hoặc nướng qua, đem rán ròn rồi chiên với nước sốt cà chua cùng gia vị bột cà ri, bột hồ tiêu là trên mâm cơm đã có một món ăn ngon lành.

Thịt xông khói

Thịt xông khói

Thịt xông khói là món ăn phổ biến của các dân tộc thiểu số ở Sapa. Nó được làm từ phần thịt cai, nạc lưng của lợn, trâu, bò, ngựa. Làm thịt xông khói, trước hết ta phải nọc sạch mỡ và gân, các thành miếng vuông dày 2-3cm rồi ướp lá mắc khén giã nhỏ cùng muối hột, ớt, hạt chuối rừng. Thịt xông khói được treo lên gác bếp, hơi nóng và khói bếp sẽ bảo quản thịt không hỏng.


Tổng hợp

Xây dựng thiết kế tour du lịch độc và lạ để thu hút khách hàng

Bạn có biết khi các địa điểm du lịch vô cùng quen thuộc tại khu vực châu Á như Singapore, Thái Lan, Malaysia,… được nhiều du khách Việt đến thăm, tuy nhiên những đường tour này lặp đi lặp lại nhiều lần nên họ muốn tìm cho mình một trải nghiệm mới để khám phá những điều mới mẻ, những nền văn hóa cao. Vì thế, cần phải xây dựng thiết kế tour du lịch độc đáo và mới lạ để thu hút khách hàng. Hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây cùng Vietravel Training Center khám phá thêm nhiều kiến thức kinh doanh du lịch hay nhé!


Xây dựng thiết kế tour du lịch độc và lạ để thu hút khách hàng

Hàng triệu khách hàng đang có nhu cầu tìm kiếm tour du lịch hấp dẫn

Xu hướng tìm kiếm những tour du lịch hấp dẫn và mới lạ của khách hàng ngày càng tăng. Vì thế, việc xây dựng những tour du lịch mang tính trải nghiệm cao, mang hơi thở hoàn toàn mới là vô cùng quan trọng. Vừa qua, đảo Koh Rong là một đảo được dân lữ hàng vô cùng ưa chuộng bởi độ hấp dẫn của nó, lượng du khách đổ về đây rất nhiều. Hay Tây Tạng chính là một nơi có nhiều trải nghiệm nhiều nền văn hóa, nhiều tiêu chí hay, chính là một nơi để bạn xây dựng tour du lịch thu hút khách lữ hành của mình.

Hiện nay, nhiều công ty lớn nắm bắt được tình hình này, đã nhanh chóng tập trung vào lượng khách hàng có sẵn, những tour xuyên lục địa dài ngày với giá thành rất cao, nhắm vào đối tượng khách hàng có điều kiện. Đối với công ty nhỏ thì phải thường xuyên thêm những điểm mới vào các chương trình du lịch thuần túy với những địa điểm tham quan mới. Đây chính là những cách thức để thu hút khách hàng du lịch.

Cần tìm thị trường ngách tiềm năng

Hiện nay ở các nước phát triển thì việc kinh doanh các tour du lịch outbound đặc biệt là các tour mới lạ là điều hoàn toàn bình thường. Người dân ở đây có mức thu nhập cao, chính vì thế nhu cầu đi du lịch lớn để mở mang kiến thức và vốn sống.

Nếu là một công ty du lịch lớn và có thương hiệu vững mạnh, nguồn khách hàng ổn định, đừng chỉ tập trung vào các dòng tour phổ thông mà quên đi những dòng tour độc lạ để phục vụ khách hàng của mình.

Ví dụ : Công ty của bạn phải có riêng một bộ phận chăm sóc khách hàng mới để nhanh chóng phản hồi lại mọi yêu cầu mong muốn từ họ. Đa số, những du khách nước ngoài, khi đến với Việt Nam,họ đã đi qua một số nước phát triển như Hoa Kì, Hàn Quốc, Nhật Bản,..Họ muốn trải nghiệm thêm những nền văn hóa độc đáo đến từ thảo nguyên Mông Cổ hay Thổ Nhĩ Kỳ, Tây Tạng hay Bhutan,…

Để đáp ứng được nhu cầu của họ, việc xây dựng các chương trình tour đánh mạnh vào các giá trị văn hóa trong chuyến đi và sự trải nghiệm, đừng cưỡi ngựa xem hoa và cần có sự ủng hộ nhiệt tình từ phía khách hàng.

Tóm lại, để thu hút được khách hàng về với doanh nghiệp của bạn, thì việc thiết kế, xây dựng một tour du lịch độc đáo là vô cùng quan trọng. Và không phải doanh nghiệp nào cũng làm được. Nhưng du lịch là một ngành đặc thù, còn rất nhiều tiềm năng có thể khai thác. Bạn có thể áp dụng một số công cụ để phục vụ trong việc xây dựng các chuyến tour mới lạ cho du khách của mình…

Và bất cứ ngành nghề nào, kể cả là du lịch – một ngành công nghiệp không khói với tiềm năng vô hạn, chỉ cần bạn nắm bắt được cơ hội thì đó chính là chìa khóa thành công trên thương trường.

Bài đăng phổ biến