Liêu xiêu với ẩm thực đường phố của Thượng Hải

Thượng Hải không chỉ có cảnh đẹp mà còn có nền ẩm thực vô cùng nổi tiếng. Ẩm thực đường phố của Thượng Hải luôn luôn chinh phục được hết các thực khách đã từng ghé qua nơi đây.

1. Bánh bao

Nói đến những món ăn đường phố nổi tiếng của Thượng Hải mà bạn không nhắc đến bánh bao thì quả là điều thiếu sót. Bánh bao ở đây có nhiều loại khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn để phù hợp với khẩu vị của mình: Bánh bao Xiao long bao, Bánh bao Sheng jian, Bánh bao nước.

2. Mỳ sợi

Nếu bạn đi du lịch Trung Quốc và ghé thăm Thượng Hải thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món mỳ ngon tuyệt mà hợp túi tiền ngon trứ danh. Nhiều vị lạ miệng từ mỳ hành đậm đà tới mỳ cua thanh ngọt, mỳ cá đù vàng, mỳ cua lông, tất cả sẽ làm bạn say mê ẩm thực của nơi này thôi đấy.

3. Há cảo chiên

Đây được xem là món ăn buổi sáng rất được ưa chuộng bên cạnh sủi cảo truyền thống. Há cảo được xếp vòng tròn đầy trong một chiếc chảo dẹt lớn, chiên phần đáy sao cho vàng giòn và thơm, sau đó mới thêm chút nước và đem hấp trong chõ để làm mềm phần bột bánh cũng như làm chín thịt. Chiếc há cảo nhỏ xinh với phần vỏ bên trên mỏng mướt, đế bánh lại dai dai với nhân tôm thịt đậm đà sẽ khiến bạn thổn thức mãi không thôi.

4. Tôm càng

Là thành phố biển nên bạn không phải bất ngờ khi thấy những món ăn được làm từ hải sản cực ngon tại đây. Một món ăn nổi tiếng và ngày càng trở nên phổ biến là xiao long xia, hay còn được gọi là tôm càng. Xiao long xia, khách du lịch có thể mua được gần như ở bất cứ nơi nào, đặc biệt là vào cuối mùa hè.

5. Bánh kẹp hành chiên

Đây là một trong những loại bánh nướng đường phố ngon và nổi tiếng nhất định phải ăn khi du lịch Thượng Hải. Món bánh này có vỏ ngoài là bột mì, nhân gồm mỡ heo và hành lá. Sau khi được chiên giòn, bánh sẽ được giữ ấm trong lò nướng để róc mỡ và còn nguyên độ giòn xốp. Chẳng còn gì bằng vừa dạo chơi vừa nhâm nhi chiếc bánh.

Tổng hợp

Xem thêm: Món trứng gây nghiện đến mức được gọi là trứng thuốc phiện ở Hàn Quốc

Đến Quãng Ngãi, khám phá vương quốc tỏi Lý Sơn

Bãi biển với bờ cát mịn trải dài tới cuối chân trời, làn nước xanh màu ngọc bích... cảnh sắc thiên nhiên đầy hoang sơ nhưng lại có một sức cuốn hút kỳ lạ. Vì thế, khi nhắc đến huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), người ta hình dung ra một chốn bồng lai tiên cảnh ở nhân gian.

Cách đất liền 15 hải lý, để đến được huyện đảo xinh đẹp này, du khách có thể di chuyển bằng tàu cao tốc từ cảng Sa Kỳ, ngồi trên tàu, du khách có thể nhìn ngắm những đàn cá chuồn vượt sóng, tận hưởng không gian bao la, hít những làn gió mát rượi của biển. Sau khoảng 1 giờ di chuyển, du khách sẽ lạc trôi giữa cảnh sắc tuyệt trần của “đảo tỏi”.

Khi đặt chân lên cảng cá, bạn sẽ nhận ra Lý Sơn không còn hoang sơ, du lịch ở đây giờ đã phát triển. Trên đảo xa không thiếu những nhà nghỉ cao tầng, những khách sạn đồ sộ cũng dãy nhà hàng nằm san sát dọc con đường ven kè biển.

Người dân “đảo tỏi” dường như quen với khách du lịch, họ làm du lịch chuyên nghiệp bằng sự hồn hậu, cùng sự mến khách của mình.

Phương tiện di chuyển chính trên đảo là xe máy và xe điện, nhiều bạn trẻ đến đây lựa chọn thuê xe máy với giá 150.000 đồng/ngày sẽ là những phương tiện chủ yếu giúp du khách có thể tự do khám phá hòn đảo Lý Sơn. Hoặc xe điện cũng là một sự lựa chọn không tồi cho những gia đình, hay những nhóm gia đình thì thích đi nhanh đến những điểm tham quan mà vẫn có thể ngắm nhìn tuyệt đẹp và không khí trong lành trên đảo.

Thời điểm đẹp nhất để tham quan những cảnh đẹp của Lý Sơn chính là lúc chiều tà hoặc bình minh. Lúc đó, những tia nắng với màu sắc rực rỡ sẽ vẽ nên bức tranh hùng vĩ của thiên nhiên trên cổng Tò Vò, chùa Hang, đỉnh Thới Lới... Một cảnh tượng mà không du khách nào có thể quên được khi nhớ về Lý Sơn.

Hãy tưởng tượng, sáng sớm hay chiều mát, dạo quanh những con đường bê tông nhỏ quanh những ruộng tỏi, ruộng hành, bạn sẽ thấy sự bình yên của một quê thuần nông nào đó ở đất liền. Chưa hết, những ngọn tỏi đung đưa dưới những làn nước mát mẻ từ hệ thống phun nước tự động. Thấp thoáng đâu đó trên những vuông tỏi, đôi ba người phụ nữ đang khom lưng chăm ruộng.

Điều đặc biệt, đảo lớn Lý Sơn không có bãi tắm, đây là nét đặc trưng kỳ lạ của hòn đảo này. Muốn tắm, du khách phải đi thuyền qua đảo Bé để tận hưởng bãi cát trắng dài với hàng dừa xanh mơ mộng. Còn người dân và những đứa trẻ trên đảo lại lựa chọn tắm ở dọc bờ kè, trên những mô đá nhấp nhô, lởm chởm.

Đến Lý Sơn, ngoài chả cá đỏ, các loại hải sản như tôm hùm, cua huỳnh đế, ốc mặt trăng..., du khách không thể bỏ qua những món ngon từ tỏi như gỏi tỏi, tỏi đen, các loại rau xào tỏi đặc trưng đấy nhé!

Xem thêm: Xua tan nắng hè cùng 5 hòn đảo thiên đường tại Việt Nam

(Tổng hợp)

Những tác phẩm điêu khắc trong khu rừng Đan Mạch

Thomas Dambo là một họa sĩ người Đan Mạch, anh nổi tiếng với những tác phẩm điêu khắc khổng lồ đầy ấn tượng, chúng được tạo nên từ các vật liệu tái chế. Các tác phẩm này được “giấu” sâu trong các khu rừng bên ngoài Copenhagen.

Trên trang web của mình, Dambo chia sẻ, anh luôn hứng thú với công việc sáng tạo. Dambo đã học nghề mộc nhưng anh cảm thấy không phù hợp với công việc đó nên đã nộp đơn vào trường thiết kế Kolding và tốt nghiệp năm 2011.

Những tác phẩm nghệ thuật làm từ gỗ tái chế

Những tác phẩm nghệ thuật đầy mê hoặc của Dambo hiện đang thu hút không chỉ người dân địa phương mà còn rất đông du khách quốc tế. Nhiều người đã đến đây để được nhìn thấy những người khổng lồ làm bằng gỗ tái chế.

Thomas làm việc với một nhóm tình nguyện viên. Họ phụ giúp anh thu thập nguồn nguyên liệu, dựng hình và lắp đặt các tác phẩm điêu khắc do anh sáng tạo. Để thể hiện lòng biết ơn của mình đối với các tình nguyện viên, mỗi tác phẩm đều được Thomas Dambo đặt theo tên của một người đã dành thời gian cho dự án.

Các tác phẩm điêu khắc sáng tạo

Sử dụng các vật liệu tái chế như gỗ phế thải, hàng trăm tấm panel dỡ từ tàu hỏng, hàng rào và thậm chí là một nhà kho cũ, các tác phẩm điêu khắc được sáng tạo mà không phát sinh thêm chất thải hoặc phải sử dụng tài nguyên thiên nhiên nào khác. Nhóm làm việc thậm chí còn lục lọi cả thùng phế thải để tìm nguyên liệu.

Dambo hy vọng những tác phẩm của anh sẽ mang đến cho mọi người cảm hứng thú vị khi vui chơi. Anh cũng muốn gửi gắm thông điệp rằng: Những thứ đồ phế thải cũng là một nguồn tài nguyên đáng quý trong cuộc sống của chúng ta.

Cuộc phiêu lưu dã ngoại tuyệt vời

Ở gần mỗi tác phẩm điêu khắc sẽ có một tảng đã có khắc tên Thomas Dambo và một câu đố để giúp bạn tìm thấy tác phẩm tiếp theo. Những người không có khả năng giải mã các câu đố sẽ tìm thấy một bản đồ online để trợ giúp họ tiếp tục tìm kiếm – cuối cùng thì ai cũng sẽ tìm thấy cả thôi! Thật là một cuộc phiêu lưu dã ngoại tuyệt vời!

Các tác phẩm thực sự rất đẹp, chúng không chỉ là những tác phẩm nghệ thuật mà còn mang đến những giá trị hết sức thiết thực. Một số trở thành nhà cho những chú chim, một số khác lại được sử dụng như những cây cầu… Thậm chí, có một số tác phẩm còn có thể làm chỗ ngủ cho những người vô gia cư hoặc nơi trú ẩn cho những người có nhu cầu.

Hầu hết những tác phẩm điêu khắc của Dambo đều ở Đan Mạch, hiện anh đang tạo dựng “các kho báu” trên khắp thế giới, từ Hàn Quốc đến Puerto Rico. Tại Hoa Kỳ cũng có một số tác phẩm – ba trong số đó hiện đang được trưng bày ở Florida, Kentucky và Illinois. 

Tác phẩm được lấy cảm hứng từ thần thoại Bắc Âu

Mặc dù một số người có thể chưa quen với hình ảnh những người khổng lồ, nhưng chúng đều được lấy cảm hứng từ văn hóa dân gian Bắc Âu. Những nhân vật này rất phổ biến trong thần thoại Bắc Âu.

Trong các câu chuyện kể, những người đàn ông và phụ nữ khổng lồ là những sinh vật đã từng sống trên thế giới. Họ có sức mạnh siêu phàm và sống trong những ngôi nhà làm từ đá, được xây vào trong các ngọn núi ở những vùng hoang dã. Tuy nhiên, họ thường có xu hướng xua đuổi mọi người ra khỏi rừng hơn là mời chào họ vào.

Xem thêm: Những bí mật khiến người Đan Mạch luôn hạnh phúc

Theo An Giang, DKN