Bài đăng phổ biến

Hiển thị các bài đăng có nhãn Quảng Ngãi. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Quảng Ngãi. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Ba, 23 tháng 7, 2019

Đến Quãng Ngãi, khám phá vương quốc tỏi Lý Sơn

Bãi biển với bờ cát mịn trải dài tới cuối chân trời, làn nước xanh màu ngọc bích... cảnh sắc thiên nhiên đầy hoang sơ nhưng lại có một sức cuốn hút kỳ lạ. Vì thế, khi nhắc đến huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), người ta hình dung ra một chốn bồng lai tiên cảnh ở nhân gian.

   Cách đất liền 15 hải lý, để đến được huyện đảo xinh đẹp này, du khách có thể di chuyển bằng tàu cao tốc từ cảng Sa Kỳ, ngồi trên tàu, du khách có thể nhìn ngắm những đàn cá chuồn vượt sóng, tận hưởng không gian bao la, hít những làn gió mát rượi của biển. Sau khoảng 1 giờ di chuyển, du khách sẽ lạc trôi giữa cảnh sắc tuyệt trần của “đảo tỏi”.

Cách đất liền 15 hải lý, để đến được huyện đảo xinh đẹp này, du khách có thể di chuyển bằng tàu cao tốc từ cảng Sa Kỳ, ngồi trên tàu, du khách có thể nhìn ngắm những đàn cá chuồn vượt sóng, tận hưởng không gian bao la, hít những làn gió mát rượi của biển. Sau khoảng 1 giờ di chuyển, du khách sẽ lạc trôi giữa cảnh sắc tuyệt trần của “đảo tỏi”.

Khi đặt chân lên cảng cá, bạn sẽ nhận ra Lý Sơn không còn hoang sơ, du lịch ở đây giờ đã phát triển. Đảo xa không thiếu những nhà nghỉ cao tầng, những khách sạn đồ sộ cũng dãy nhà hàng nằm san sát dọc con đường ven kè biển.

Khi đặt chân lên cảng cá, bạn sẽ nhận ra Lý Sơn không còn hoang sơ, du lịch ở đây giờ đã phát triển. Đảo xa không thiếu những nhà nghỉ cao tầng, những khách sạn đồ sộ cũng dãy nhà hàng nằm san sát dọc con đường ven kè biển.

Khi đặt chân lên cảng cá, bạn sẽ nhận ra Lý Sơn không còn hoang sơ, du lịch ở đây giờ đã phát triển. Trên đảo xa không thiếu những nhà nghỉ cao tầng, những khách sạn đồ sộ cũng dãy nhà hàng nằm san sát dọc con đường ven kè biển.

Người dân “đảo tỏi” dường như quen với khách du lịch, họ làm du lịch chuyên nghiệp bằng sự hồn hậu, cùng sự mến khách của mình.

Người dân “đảo tỏi” dường như quen với khách du lịch, họ làm du lịch chuyên nghiệp bằng sự hồn hậu, cùng sự mến khách của mình.

Phương tiện di chuyển chính trên đảo là xe máy và xe điện, nhiều bạn trẻ đến đây lựa chọn thuê xe máy với giá 150.000 đồng/ngày sẽ là những phương tiện chủ yếu giúp du khách có thể tự do khám phá hòn đảo Lý Sơn. Hoặc xe điện cũng là một sự lựa chọn không tồi cho những gia đình, hay những nhóm gia đình thì thích đi nhanh đến những điểm tham quan mà vẫn có thể ngắm nhìn tuyệt đẹp và không khí trong lành trên đảo.

Phương tiện di chuyển chính trên đảo là xe máy và xe điện, nhiều bạn trẻ đến đây lựa chọn thuê xe máy với giá 150.000 đồng/ngày sẽ là những phương tiện chủ yếu giúp du khách có thể tự do khám phá hòn đảo Lý Sơn. Hoặc xe điện cũng là một sự lựa chọn không tồi cho những gia đình, hay những nhóm gia đình thì thích đi nhanh đến những điểm tham quan mà vẫn có thể ngắm nhìn tuyệt đẹp và không khí trong lành trên đảo.

Thời điểm đẹp nhất để tham quan những cảnh đẹp của Lý Sơn chính là lúc chiều tà hoặc bình minh. Lúc đó, những tia nắng với màu sắc rực rỡ sẽ vẽ nên bức tranh hùng vĩ của thiên nhiên trên cổng Tò Vò, chùa Hang, đỉnh Thới Lới... Một cảnh tượng mà không du khách nào có thể quên được khi nhớ về Lý Sơn.

Thời điểm đẹp nhất để tham quan những cảnh đẹp của Lý Sơn chính là lúc chiều tà hoặc bình minh. Lúc đó, những tia nắng với màu sắc rực rỡ sẽ vẽ nên bức tranh hùng vĩ của thiên nhiên trên cổng Tò Vò, chùa Hang, đỉnh Thới Lới... Một cảnh tượng mà không du khách nào có thể quên được khi nhớ về Lý Sơn.

Thời điểm đẹp nhất để tham quan những cảnh đẹp của Lý Sơn chính là lúc chiều tà hoặc bình minh. Lúc đó, những tia nắng với màu sắc rực rỡ sẽ vẽ nên bức tranh hùng vĩ của thiên nhiên trên cổng Tò Vò, chùa Hang, đỉnh Thới Lới... Một cảnh tượng mà không du khách nào có thể quên được khi nhớ về Lý Sơn.

Hãy tưởng tượng, sáng sớm hay chiều mát, dạo quanh những con đường bê tông nhỏ quanh những ruộng tỏi, ruộng hành, bạn sẽ thấy sự bình yên của một quê thuần nông nào đó ở đất liền. Chưa hết, những ngọn tỏi đung đưa dưới những làn nước mát mẻ từ hệ thống phun nước tự động. Thấp thoáng đâu đó trên những vuông tỏi, đôi ba người phụ nữ đang khom lưng chăm ruộng.

Hãy tưởng tượng, sáng sớm hay chiều mát, dạo quanh những con đường bê tông nhỏ quanh những ruộng tỏi, ruộng hành, bạn sẽ thấy sự bình yên của một quê thuần nông nào đó ở đất liền. Chưa hết, những ngọn tỏi đung đưa dưới những làn nước mát mẻ từ hệ thống phun nước tự động. Thấp thoáng đâu đó trên những vuông tỏi, đôi ba người phụ nữ đang khom lưng chăm ruộng.

 Điều đặc biệt, đảo lớn Lý Sơn không có bãi tắm, đây là nét đặc trưng kỳ lạ của hòn đảo này. Muốn tắm, du khách phải đi thuyền qua đảo Bé để tận hưởng bãi cát trắng dài với hàng dừa xanh mơ mộng. Còn người dân và những đứa trẻ trên đảo lại lựa chọn tắm ở dọc bờ kè, trên những mô đá nhấp nhô, lởm chởm.

Điều đặc biệt, đảo lớn Lý Sơn không có bãi tắm, đây là nét đặc trưng kỳ lạ của hòn đảo này. Muốn tắm, du khách phải đi thuyền qua đảo Bé để tận hưởng bãi cát trắng dài với hàng dừa xanh mơ mộng. Còn người dân và những đứa trẻ trên đảo lại lựa chọn tắm ở dọc bờ kè, trên những mô đá nhấp nhô, lởm chởm.

Đến Lý Sơn, ngoài chả cá đỏ, các loại hải sản như tôm hùm, cua huỳnh đế, ốc mặt trăng..., du khách không thể bỏ qua những món ngon từ tỏi như gỏi tỏi, tỏi đen, các loại rau xào tỏi đặc trưng đấy nhé!

Đến Lý Sơn, ngoài chả cá đỏ, các loại hải sản như tôm hùm, cua huỳnh đế, ốc mặt trăng..., du khách không thể bỏ qua những món ngon từ tỏi như gỏi tỏi, tỏi đen, các loại rau xào tỏi đặc trưng đấy nhé!

Đến Lý Sơn, ngoài chả cá đỏ, các loại hải sản như tôm hùm, cua huỳnh đế, ốc mặt trăng..., du khách không thể bỏ qua những món ngon từ tỏi như gỏi tỏi, tỏi đen, các loại rau xào tỏi đặc trưng đấy nhé!

Đến Lý Sơn, ngoài chả cá đỏ, các loại hải sản như tôm hùm, cua huỳnh đế, ốc mặt trăng..., du khách không thể bỏ qua những món ngon từ tỏi như gỏi tỏi, tỏi đen, các loại rau xào tỏi đặc trưng đấy nhé!


(Tổng hợp)

Thứ Tư, 10 tháng 7, 2019

Những điểm đến thú vị cho mùa hè tại miền Trung

Bạn đang có dự định làm một chuyến du lịch tại miền Trung, nhưng bạn còn chưa biết đi đến đâu? Thì bạn có thể yên tâm nhé, dưới đây sẽ là những gợi ý về các điểm đến lý tưởng cho mùa hè tại miền Trung.

Những điểm đến thú vị cho mùa hè tại miền Trung

1. Bà Nà, Đà Nẵng

Những điểm đến thú vị cho mùa hè tại miền Trung

Bà Nà được mệnh danh là chốn bồng lai tiên cảnh tại mảnh đất Đà Nẵng. Dành thời gian một ngày tại nơi đây là bạn có thể tận hưởng được khí hậu của cả 4 mùa: Sự dịu mát của sáng trời xuân, nắng oi ả của trưa hè, chiều se lạnh của mùa thu và đông về của buổi tối siêu lạnh. Bạn còn được tham gia những trò chơi đầy thú vị và ngắm nhìn toàn cảnh rực rỡ của thành phố Đà Nẵng.

2. Đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi

Những điểm đến thú vị cho mùa hè tại miền Trung

Lý Sơn là một huyện đảo của tỉnh Quảng Ngãi, nằm cách bờ khoảng 30 km. Nơi đây có rất nhiều điểm đến không thể bỏ qua như chùa Hang, cổng Tò Vò, hang Câu, cột cờ Tổ quốc trên đỉnh Thới Lới, chùa Đục và Quan Âm Đài... Đặc sản ở Lý Sơn rất phong phú như gỏi rong biển, gỏi tỏi, ốc tượng, cua Huỳnh Đế, cá tà ma… Nơi đây sẽ cho bạn nhiều trải nghiệm tuyệt vời đấy.

3. Đại Nội, Huế

Những điểm đến thú vị cho mùa hè tại miền Trung

Nếu bạn là người có sở thích tìm hiểu về nét đẹp truyền thống, kiến trúc thời cổ xưa, thì đừng nên bỏ lỡ điểm đến Đại Nội - Huế nhé. Nơi đây được biết đến là hệ thống nhà thành được thiết kế một cách quy mô và độc đáo. Bạn hãy đến để chiêm ngưỡng và lưu lại cho mình những khoảnh khắc đẹp nhất nhé.

4. Động Thiên Đường, Quảng Bình

Những điểm đến thú vị cho mùa hè tại miền Trung

Động Thiên Đường là điểm đến đầy hứa hẹn cho bạn khi ghé đến Quảng Bình đấy. Nơi đây khiến mọi du khách phải trầm trồ với vẻ đẹp tráng lệ xen lẫn nét huyền ảo. Điểm đặc biệt của nơi này là các nhủ đá trong động có những hình ảnh giống biểu tượng văn hóa các vùng miền: Tiên Ông, Phật bà, Nhà sàn, ruộng bậc thang,…

5. Nha Trang

Những điểm đến thú vị cho mùa hè tại miền Trung

Thành phố biển Nha Trang đã trở thành tâm điểm của những bạn cuồng du lịch biển và là điểm du lịch bạn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Miền Trung. Đến với nơi đây bạn có dịp khám phá thành phố xinh đẹp mộng mơ, có dịp ghé thăm đảo Bình Ba hay còn được biết đến với cái tên gọi bản địa đảo Tôm Hùm, với diện tích khá khiêm tốn chỉ trên 3 km2, nhưng vẻ đẹp dư sức để làm bạn phải đắm say.

Tổng hợp


Thứ Năm, 9 tháng 6, 2016

Quảng Ngãi không chỉ có 'vương quốc tỏi' Lý Sơn

Muốn tận hưởng mùa hè mà không phải bon chen lên tàu ra Lý Sơn, du khách có thể đến biển Sa Huỳnh, Mỹ Khê hoặc tắm thác Trắng, tham quan núi thiêng Thiên Ấn.
Xem thêm: Trải nghiệm thú vị ở đảo Lý Sơn

Nhắc đến Quảng Ngãi du khách thường nghĩ ngay tới Lý Sơn, tuy nhiên mảnh đất miền Trung này còn có rất nhiều điểm đến thú vị khác để du khách khám phá.

Núi Thiên Ấn - sông Trà

Người Quảng Ngãi có câu ca mô tả rất lãng mạn về hai địa danh này là "Bao giờ núi Ấn hết tranh, sông Trà hết nước anh đành xa em" (đường lên núi cỏ tranh mọc đầy). Núi Thiên Ấn là đệ nhất thắng cảnh và cũng là "núi thiêng" của đất Quảng Ngãi. Xe đi đến chân núi từ ngã ba đầu cầu Trà Khúc trên quốc lộ 1A, rẽ quốc lộ 24B về hướng đông thêm 10 phút là tới.

Đường đi lên đỉnh núi xoắn ốc nên từ trên nhìn xuống sẽ thấy phong cảnh thành phố Quảng Ngãi bao la từ dòng Trà Khúc uốn lượn cho tới những cánh đồng, làng mạc và núi đồi. Tới đỉnh núi, du khách có thể tham quan ngôi chùa Phật với chiếc giếng cổ sâu 20 m, và thăm mộ cụ Huỳnh Thúc Kháng.

Thác Trắng

Dưới chân thác có một hồ nước sâu tự nhiên rộng hàng trăm m2, nước xanh biếc và trong lành, mát lạnh. Ảnh: Instagram

Thác thuộc xã Thanh An, huyện Minh Long, cách thành phố Quảng Ngãi khoảng 23 km về hướng tây nam. Bao quanh thác là vùng đồi núi trập trùng, ngập tràn màu xanh của cây lá nên khung cảnh rất nên thơ, trong lành và tĩnh lặng. Thác Trắng cao chừng hơn 40 m, những dòng nước tuôn trào tung bọt trắng xóa các ghềnh đá phía dưới.

Nước đồ xuống hồ dưới chân thác rồi chảy theo con suối rộng chừng 20 m, nhấp nhô đá, chảy quanh co trong thung lũng trước khi hợp với các khe suối khác. Trong hồ nước dưới chân thác còn có nhiều cá niêng, một loại đặc sản được nhiều du khách ưa thích.

Vào tháng 7, thời điểm nắng nóng cực độ, thác Trắng là nơi "trú ẩn" thích hợp hơn bất cứ điểm nào ở Minh Long. Du khách có thể tham quan, tổ chức ăn uống, vui chơi, bơi lội trong hồ, tắm thác...

Biển Mỹ Khê

Bãi biển này nằm trên quốc lộ 24B, thuộc thôn Cổ Lũy, xã Tịnh Khê, huyện Sơn Tịnh, cách thành phố Quảng Ngãi 12 km về phía đông. Trải dài 7 km, biển Mỹ Khê rộng rãi, cát mịn, độ dốc thoải và được che chắn kín đáo.

Ngoài các hoạt động du lịch biển, du khách có thể tham quan khu chứng tích chiến tranh Sơn Mỹ cách đó không xa. Quảng Ngãi đã có quy hoạch tổng thể khu du lịch Mỹ Khê với diện tích 342 ha để xây dựng khu vui chơi, giải trí, nghỉ ngơi như các khách sạn, khu cắm trại...

Biển Sa Huỳnh

Cảnh biển Sa Huỳnh. Ảnh: quangngaichannel

Bãi biển Sa Huỳnh cách thành phố Quảng Ngãi khoảng 60 km về phía nam. Du khách có thể chỉ mất 45 phút nếu xuất phát từ bến xe Quảng Ngãi. Bãi biển trải dài chừng 6 km, đáy biển thoải không có đá ngầm nên rất an toàn, thích hợp để du khách tắm vào mùa hè.

Cách bến cảng Sa Huỳnh chừng 500 m về phía đông bắc là cánh đồng muối nổi tiếng. Người dân làm muối từ tháng 4 đến tháng 7 và bắt đầu công việc từ sáng sớm. Ngoài tận hưởng mùa hè ở biển, trải nghiệm làm diêm dân, du khách còn có thể thăm đầm An Khê cách trung tâm thị trấn Sa Huỳnh 2 km về phía bắc. Do nằm sát đường quốc lộ nên chỉ cần đứng ven đường là có thể ngắm được phong cảnh đầm.

Thành cổ Châu Sa

Thành cổ Châu Sa là thành lũy được người Chăm Pa xây từ thế kỷ 9 nhằm bảo vệ mặt nam của kinh đô Trà Kiệu. Thành thuộc địa phận xã Tịnh Châu, huyện Sơn Tịnh, cách trung tâm thành phố Quảng Ngãi 7 km về phía đông bắc. Thành được xây đắp bằng đất gồm thành nội và thành ngoại. Hiện dấu tích chỉ còn 3 km, bờ thành rộng 4 m, cao 6 m với chu vi khoảng 4 km. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu còn tìm ra nhiều hiện vật gốm cổ, tháp cổ Gò Phố (cách thành 500 m)... Năm 1994, thành cổ Châu Sa được nhà nước công nhận là di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia.

Vùng biển Bình Châu

Bãi đá trầm tích quanh miệng núi lửa cổ bị tách thành nhiều cụm nên nước biển xô bờ tung trắng xóa chảy thành vệt dài theo kẽ đá như những dòng suối. Ảnh: Trí Tín

Khác với những nơi có bãi biển cát mịn trải dài và du khách thỏa sức tắm thì Cổ Châu lại là vùng biển ẩn chứa dấu tích của miệng núi lửa cổ, tạo nên nét đặc biệt hiếm. Các nhà khoa học nhận định miệng núi lửa này có niên đại khoảng 11 triệu năm. Sau 3 tháng khảo sát những chuyên gia này còn tìm thấy dưới đáy vùng biển là "nghĩa địa tàu cổ đắm", đảo đá trầm tích cùng nhiều rạn san hô màu sắc.
(Theo VnExpress)

Chủ Nhật, 31 tháng 1, 2016

Các làng hoa Tết vào mùa

Nhật Tân, Thái Phiên hay Tân Quy Đông, các làng hoa nổi tiếng cả nước, sắp vào vụ hoa lớn nhất trong năm, có thể trở thành bối cảnh tốt cho các du khách thích chụp ảnh.
Xem thêm: Du xuân ở khắp mọi miền đất nước

Làng hoa Nhật Tân, Hà Nội

Nhật Tân không chỉ nổi tiếng trong giới yêu hoa mà còn với nhiều bạn trẻ Hà Nội. Những năm gần đây, làng hoa Nhật Tân là nơi lui tới thường xuyên của những người thích chụp ảnh với cánh đồng bạt ngàn hoa hướng dương, cúc họ a mi, bách nhật… Gần Tết âm lịch, làng hoa Nhật Tân khoác lên mình vẻ rực rỡ với những vườn đào bắt đầu nở.

Làng hoa Nhật Tân rực rỡ dịp xuân về. Ảnh: Nguyễn Quốc Sơn

Nhật Tân được biết đến với những giống đào nổi tiếng, kỹ thuật ghép, tỉa cành, phối giống độc đáo chỉ có các nghệ nhân trồng đào trong làng mới biết. Giáp Tết, những vườn đào trổ nụ, chuẩn bị đơm hoa, tạo nên khung cảnh mang đậm màu sắc Tết miền Bắc.

Làng hoa Tây Tựu, Hà Nội

Nổi tiếng không kém là làng hoa Tây Tựu với lịch sử lâu đời và diện tích trồng hoa lớn bậc nhất Hà Nội. Nằm cách trung tâm thủ đô khoảng 20 km, thuộc quận Bắc Từ Liêm, Tây Tựu không được nhiều du khách lui tới nhưng chính vì vậy, bạn có thể thong dong tận hưởng không khí yên bình, mang trọn vẻ đẹp của một làng hoa ngoại thành.

Tây Tựu chủ yếu trồng những loại hoa truyền thống, nổi tiếng nhất là các giống cúc như đại đóa, vạn thọ, cúc tím, cúc trắng, vàng. Ngày tết, những ruộng hoa xen kẽ thêm sắc màu rực rỡ của hoa hồng, đồng tiền, violet, hoa cánh bướm, lay ơn hay thược dược.

Làng hoa cúc huyện Tư Nghĩa và Mộ Đức, Quảng Ngãi

Địa phận huyện Tư Nghĩa và Mộ Đức là khu vực trồng hoa cúc nổi tiếng không chỉ riêng tại Quảng Ngãi mà toàn bộ miền Trung. Những loại cúc được trồng ở đây rất đa dạng, từ cúc pha lê, cúc mâm xôi, cúc vàng, cúc đại đóa…

Tới Mộ Đức vào thời điểm này, bạn có thể đắm chìm trong không gian bạt ngàn sắc vàng của cúc và cảm nhận không khí bận rộn của người dân chuẩn bị cho Tết.

Mộ Đức có nhiều giống cúc đẹp. Ảnh: Trí Tín

Làng hoa Thái Phiên, Đà Lạt, Lâm Đồng

Thái Phiên là một trong những làng hoa chính và nổi tiếng nhất tại Đà Lạt, nằm cách trung tâm thành phố tầm 7 km. Đây là nơi cung cấp nhiều loại hoa cho Đà Lạt và cả nước.

Thái Phiên nổi tiếng với các giống hoa ngoại nhập đặc sắc như cúc Nhật, cúc Indonesia, lay ơn, cúc đỏ, ly ly trắng, cẩm tú cầu.

Làng hoa Tân Quy Đông, Sa Đéc, Đồng Tháp

Nằm bên bờ sông Tiền, mảnh đất Sa Đéc trù phú là vựa hoa lớn nhất miền Tây Nam Bộ, chuyên cung cấp hoa cho thị trường miền Nam. Dọc đường làng, hai bên là những thửa ruộng mênh mông trăm hoa đua sắc.

Càng gần Tết, người dân càng bận rộn hơn, chuẩn bị cho những chuyến hoa đi khắp miền. Xe chở hàng đậu đầy hai bên con đường chạy xuyên qua làng hoa. Các giống hoa ở Tân Quy Đông cũng rất đa dạng, từ các loại cúc vạn thọ, hoa hồng, hoa cánh bướm, thược dược, cho đến vô số giống cây cảnh trang trí đường phố.

Người dân Sa Đéc rất hồn hậu, thân thiện. Bạn có thể thoải mái chụp ảnh bên cạnh những vườn hoa đang vào vụ hoặc trò chuyện với bà con địa phương.

Đồng cúc vàng ở Tân Quy Đông. Ảnh: yeunhiepanh

Minh Đức (VnExpress)

Thứ Tư, 15 tháng 7, 2015

Thịt trâu xà bần của người H're

Thịt trâu cùng một số nội tạng được làm sạch, cho vào nấu cùng lá sưng the trở thành món ăn được người H're làm để đãi khách.
Xem thêm: 7 bờ biển có bãi đá đẹp ở Việt Nam cho chuyến du lịch hè

Bên cạnh món trâu nướng bằng xiên tre hay cùng lá lốt, người H're ở Quảng Ngãi còn có thêm món thịt trâu nướng xà bần. Đây là món thường được họ chế biến trong những dịp quan trọng, đãi khách đường xa hoặc họ hàng thân thiết.

Để làm món ăn này khá cầu kỳ, không phải lúc nào cũng làm được vì nguyên liệu sử dụng là thịt, huyết, gan, lá lách. 


Bữa cơm của cúng của người H're không thể thiếu được món trâu xà bần và trâu nướng lá lốt. Ảnh: yume

Tất cả nguyên liệu này được làm sạch, cắt miếng nhỏ, rồi cho vào nồi đồng, đổ nước, thêm huyết và gia vị nêm nếm vừa miệng. Thịt phải được đun trên bếp liu riu cho nhừ, gia vị mới ngấm. Tùy vào loại thịt trâu mà có thời gian nấu phù hợp, thông thường mất khoảng 30 phút.

Món ăn không thể ngon nếu thiếu hai loại nguyên liệu là lá sưng và trái sả. Lá sưng có màu đỏ pha sắc tím và chuyển sang màu xanh lục sau khi tắm sương đêm. Cây lá sưng nhiều gai tua tủa, không những chỉ ở cành mà còn trong lá.

Người H' re thường ngắt những chiếc lá non đem về rửa sạch, thái mỏng, lá già phải dùng dao chuốt nhẹ để loại bỏ gai trước khi chế biến. Khi thịt chín mềm mới cho lá sưng, trái sả vào khiến món trâu dậy lên mùi vị rất riêng, có chút the the, thơm và ngọt thanh dìu dịu.


Lá sưng làm nên hương vị độc đáo của món trâu xà bần của người H're ở Quảng Ngãi. Ảnh: Tue Lan

Người dân tộc trước đây ăn trâu xà bần không múc ra từng bát mà vẫn để trong nồi. Khi nồi xà bần chín, mọi người quây quần xung quanh và dùng mo cau quấn thành gáo để thưởng thức chung.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị ngọt của thịt trâu lẫn trong mùi thơm dịu của lá sưng. Món ăn này góp phần làm phong phú nền ẩm thực của người H're. Nếu đến Quảng Ngãi, sau khi xem những hiện vật, tư liệu được trưng bày trong bảo tàng Ba Tơ, bạn có thể thức những món ẩm thực nổi tiếng này ngay tại khuôn viên.

Anh Phương (VnExpress)

Thứ Ba, 24 tháng 3, 2015

Ba bãi biển hoang sơ đẹp như tranh hút hồn teens mê phượt

Cô Tô, Lý Sơn, Nam Du là những nơi bạn sẽ cảm thấy thật sự tự do, được vùng vẫy thoải mái sau những ngày mệt mỏi, tận hưởng không khí thoáng đãng, bình yên.

Thời gian gần đây xu hướng du lịch bụi phát triển khá mạnh, rất nhiều người đã tự khám phá những bãi biển hoang sơ, ít bị thương mại hóa. Nhiều nơi còn thiếu thốn điều kiện sinh hoạt nhưng bù lại, bạn sẽ được tận hưởng không khí thoáng đãng, bình yên và thoải mái bên những bờ cát trắng mịn, hải sản phong phú. Bạn sẽ cảm thấy mình thật sự tự do, được vùng vẫy thoải mái sau những ngày mệt mỏi và khám phá những làng chài xung quanh để cảm nhận được tình người ấm áp.

Ba bãi biển sau đây nằm ở ba miền bắc, trung, nam là những nơi bạn nên ghé qua dù chỉ một lần:

Cô Tô

Cô Tô là một quần đảo nằm về phía Đông của tỉnh Quảng Ninh, cách TP Hạ Long chừng 80km với hơn 6.000 hộ dân và 50 hòn đảo lớn nhỏ. Từ Hà Nội, bạn có thể dễ dàng bắt xe khách tới ngã ba Vân Đồn, sau đó đi xe ôm hoặc thuê xe máy tới cảng Cái Rồng để chờ sáng hôm sau đi tàu ra đảo.



Biển Cô Tô trải dài, trắng mịn.

Hai bãi biển đẹp nhất là Hồng Vàn và Vàn Chảy, chỉ cách trung tâm thị trấn Cô Tô khoảng 20 phút chạy xe. Bãi cát trải dài, trắng mịn, nước xanh trong và khá vắng người. Từ đây có thể nhìn bao quát được những đảo lớn nhỏ khác nhau. Ngoài biển thì Cô Tô còn có một địa điểm không thể bỏ qua là hải đăng. Từ đây bạn có thể phóng tầm mắt tới toàn bọ cảnh quan trên đảo với rừng cây xanh rợp, bờ biển lấp lánh, con đường dọc ngang đảo và những tàu cá màu mè neo đậu trong vùng.

Lý Sơn

Đi xuôi xuống dọc theo những con đường miền Trung, bạn nên thử tới Lý Sơn một lần. Lý Sơn hay còn gọi là Cù Lao Ré, thuộc địa phận của tỉnh Quảng Ngãi, hòn đảo là vết tích còn lại của một núi lửa với 5 miệng, được hình thành cách đây 25-30 triệu năm. Để tới được Lý Sơn, các bạn có thể đặt vé máy bay tới Đà Nẵng hoặc Chu Lai rồi từ đó bắt xe tới cảng Sa Kỳ. Ngủ lại ở cảng một đêm để sáng hôm sau bắt chuyến tàu cao tốc vào lúc 8h sáng để ra Lý Sơn.


Bạn có thể thuê một chiếc xe máy với giá cực kỳ phải chăng để tiện đi lại. Những điểm đến đầu tiên có lẽ nên là chùa Hang, chùa Đục và Quan âm đà lớn nhất đảo. Tượng Phật Quan Thế Âm một tay bắt ấn, một tay cầm bình nước cam lồ nhìn ra biển cả mênh mông, có ý nghĩa dõi theo và chở che cho những ngư dân ngày đêm trên biển, bảo vệ cuộc sống của họ khỏi những cơn bão tố.


Một góc của đảo bé Lý Sơn.

Ở Lý Sơn bạn dùng từ "đẹp" có lẽ là chưa đủ, để có để khám phá được hết vẻ đẹp của hòn ngọc giữa biển khơi này bạn nên dành một hoặc hai ngày ở đảo Bé. Từ Lý Sơn bạn sẽ đi thuyền khoảng nửa tiếng, cả đảo bé chỉ có khoảng hơn 2 chục hộ dân, không có nước ngọt và lương thực, hoàn toàn được cung cấp từ đảo Lý Sơn. Nhưng bãi biển Lý Sơn bé là thiên đường cho những buổi cắm trại hoang dã.

Nam Du

Xuôi đến tận cực Nam của tổ quốc, vùng đất được mệnh danh là viên ngọc thô của phương nam chính là quần đảo Nam Du. Nam Du cũng còn khá lạ lẫm với nhiều người. Nằm ở phía đông nam đảo Phú Quốc và cách bờ biển Rạch Giá (tỉnh Kiên Giang) khoảng 65 hải lý, quần đảo Nam Du gồm 21 hòn đảo lớn nhỏ, tạo nên một cảnh sắc tuyệt vời giữa vịnh Thái Lan. Bạn có thể đi ôtô, tàu hoặc máy bay xuống thành phố Rạch Giá và từ đây, sau ba tiếng đi tàu cao tốc, bạn sẽ đặt chân lên Hòn Lớn.


Nam Du - nơi biển xanh cát trắng.

So với Cô Tô và Lý Sơn, Nam Du còn hoang sơ hơn rất nhiều, du lịch gần như chưa phát triển nên cơ sở hạ tầng, đường xá, dịch vụ chưa hoàn thiện. Bạn sẽ phải vượt qua chặng đường khá khó khăn mới có thể đến được bãi biển đẹp như bãi Mến. Nhưng cảnh đẹp và được thả mình xuống làn nước mát lạnh đó, mọi mệt mỏi đều tan biến mà thay vào đó là cảm giác sảng khoái.


Ngoài bãi Mến, bạn có thể đi bộ lên ngắm khung cảnh hồ nước Bãi Nhum của Hòn Lớn, hoặc mạo hiểm hơn nữa là men theo bãi đá ở bến tàu đi chinh phục mỏm đá hình đầu rồng. Rồi bạn có thể đi xe ôm lên ngọn hải đăng để thấy được toàn cảnh Nam Du với các đảo nằm dài xanh ngút ngàn tầm mắt. Đặc biệt, vào lúc mặt trời mọc hay sắp lặn thì khung cảnh rất lãng mạn. Dịch vụ ở Nam Du chưa phát triển nên cũng là cơ hội để bạn cảm nhận và sống cuộc sống hàng ngày cùng với những ngư dân bằng cách ở trọ ngay tại chính gia đình họ. Không có những tiện nghi hiện đại như máy lạnh, nhà nghỉ cao tầng… nhưng đó sẽ là một trải nghiệm quý giá và có ý nghĩa trong suốt hành trình của bạn.

Ngôi Sao

Thứ Hai, 26 tháng 5, 2014

7 bờ biển có bãi đá đẹp ở Việt Nam cho chuyến du lịch hè

Ngoài bãi tắm đẹp, nước trong xanh, các bãi đá lô nhô trên biển với hình thù kỳ lạ hay màu sắc rực rỡ như những tuyệt tác mà tạo hóa ban tặng. Đến ghềnh Đá Đĩa, bãi Cổ Thạch hay bãi tắm Hoàng Hậu, du khách sẽ thấy được vẻ đẹp kỳ vĩ, huyền bí của thiên nhiên.

Xem thêm: Tour du lịch hè 2014 - có gì hấp dẫn? - Du lịch hè ngắm hoa oải hương

1. Bãi đá Nhảy, Quảng Bình

Du khách đến Quảng Bình đều thích thú khi được đắm mình vào bãi biển xanh cát trắng hoang sơ, nơi có quần thể đá với trăm nghìn vẻ kỳ thú. Bãi đá Nhảy nằm ngay sát biển, dưới chân đèo Lý Hòa, thuộc huyện Bố Trạch. Từ Đồng Hới theo quốc lộ 1A khoảng 30km về phía Bắc, du khách sẽ đến được bãi đá với những cột đá to nhỏ, cao thấp với nhiều hình thù khác nhau, mỗi khi có sóng xô vào đá tạo nên những âm thành rì rào, đá như nhảy lô xô đùa giỡn trên mặt nước. Có lẽ vì vậy mà người ta gọi là bãi đá Nhảy.

Bãi đá Nhảy lô xô trên mặt nước. Ảnh: khachsan24h

Đến đây, du khách còn được bơi thuyền, leo núi hay dạo chơi trong rừng dương xanh mát. Nơi đây được coi là nơi nghỉ mát lý tưởng mỗi dịp du lịch hè về bởi sự hòa quyện giữa núi non, mây nước hữu tình.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Quảng Bình - Tour Vũng Chùa

2. Biển đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi

Sau 30 phút lênh đênh trên sóng biển, du khách sẽ đến được đảo Bé thuộc xã An Bình, Lý Sơn, Quảng Ngãi, nơi có bãi biển hoang sơ vẫn chưa được nhiều người biết đến. Tại đây có nhiều ghềnh đá được gồ ghề, lởm chởm nhô lên giữa trời biển bao la. Mỗi khi có những con sóng lớn, bãi đá như ẩn hiện dưới làn nước trắng xóa tạo nên một khung cảnh kỳ thú. Ở phía bắc cũng có một bãi biển với hàng nghìn viên đá cuội, lấp lánh dưới bầu trời chói chang.

Xem thêm: Những vách đá ấn tượng nhất thế giới

3. Ghềnh Đá Đĩa, Phú Yên

Được coi là một trong những ghềnh đá độc đáo nhất Việt Nam, ghềnh Đá Đĩa thu hút nhiều khách du lịch khi tới Phú Yên bởi những khối đá kỳ lạ như sự sắp đặt tuyệt vời của tạo hóa.

Xem thêm: 7 bãi biển đẹp nhất Việt Nam

Từ xa, du khách có thể chiêm ngưỡng những khối đá nằm khít với nhau, bề mặt bằng phẳng, có lúc xếp theo cột thẳng đứng hoặc xiên, tạo nên những hình khối hình tròn, lục giác, ngũ giác... rất thú vị, giống như một tổ ong khổng lồ. Người ta còn nhìn thấy những viên đá nhỏ xếp đều giữa làn nước biển trong xanh, màu sắc của khối đá biến đổi theo màu nắng.

Ghềnh đá Đĩa với khung cảnh kỳ thú. Ảnh: Minh Quang

4. Bãi Hoàng Hậu, Bình Định

Được coi là món quà của thiên nhiên ưu đãi, là bãi tắm đẹp nhất của vùng đất võ Bình Định, bãi tắm Hoàng Hậu hàng năm thu hút rất nhiều khách du lịch bởi cảnh sắc thiên nhiên và hòa cùng vào non nước, mây trời. Tên gọi Hoàng Hậu do truyền rằng trong những lần theo vua Bảo Đại đi kinh lý các tỉnh miền Trung, Nam Phương Hoàng Hậu đã chọn nơi đây làm bãi tắm cho riêng mình, bãi tắm Hoàng Hậu được bắt nguồn từ đó.

Chạy dọc sát bờ biển, nơi đây đá chất ngổn ngang, tạo thành hang, thành rạn, thành ghềnh quanh năm giỡn đùa cùng sóng biển. Bãi đá này còn có tên là bãi Nhạn, có lẽ vì đây là nơi chim nhạn thường kéo đến tìm mồi nên người ta đã gọi tên như vậy. Đến nơi đây du khách sẽ có được cảm giác tuyệt vời khi đi chân trần lên những viên đá tròn, nhẵn như trứng chim khổng lồ, nằm xếp lên nhau trên bãi biển. Mỗi khi sóng nước vỗ vào bờ, tạo nên khung cảnh rất lãng mạn.

5. Bãi Cổ Thạch, Bình Thuận

Cách thành phố Phan Thiết khoảng 90 km, bãi biển Cổ Thạch hiện ra với những viên đá đủ màu sắc và hình dạng. Đây là bãi đá 7 màu, do sự tác động của thủy triều, hải lưu, nước biển… và đá được đẩy từ lòng biển nhô lên bờ.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Núi Tà Cú

Với nhiều hình dạng kỳ thú như hình voi phun nước, hình bàn tay, hay các con vật, du khách đến đây sẽ được chiêm ngưỡng những tác phẩm kỳ vĩ của tạo hóa. Dưới những đợt sóng và ánh nắng mặt trời phản chiếu, cả bãi đá màu long lanh, huyền ảo thay đổi theo thời khắc trong ngày làm cho bãi biển càng thêm quyến rũ. Đá ở đây không chỉ có màu đen hay màu xám, mà còn nhiều màu sắc nâu, vàng, tím, trắng, xanh lam, hồng, đỏ… rực rỡ.

Xem thêm: Mũi Kê Gà - vùng biển lạ kỳ của Việt Nam

6. Ghềnh đá Bình Châu, Vũng Tàu

Đá lô nhô giữa sóng biển dạt dào. Ảnh: vietnamnay

Với những khối đá khổng lồ nổi bật lên trên màu xanh trong của nước biển, ghềnh đá Bình Châu hoang sơ và hùng vĩ, là một điểm du lịch hấp dẫn du khách khi đến du lịch Vũng Tàu. Giữa sóng biển mênh mông, nơi đây hiện ra những khối đá với hình dáng to nhỏ khác nhau thành từng nhóm, nổi bật trên nền cát trắng trải dài.

Tham khảo: Những điều nên trải nghiệm ở Côn Đảo
Du khách sẽ có được những trải nghiệm thú vị khi cảm nhận những con sóng lớn đập ầm ầm vào bờ đá, nước tung bọt trắng xóa cao hơn 10 mét. Do nước ở đây khá mạnh và địa thế hiểm với những tảng đá to nhỏ và có nhiều dải đá ngầm nên phải rất thận trọng khi tắm.

7. Bãi đá Dinh Cậu, Phú Quốc

Bãi đá nổi Dinh Cậu là những mỏm đá đá to cổ kính, đã bị ăn mòn theo thời gian, nổi lô nhô mang những hình thù kỳ quái nhưng đẹp mắt như hình con rùa, cá sấu há miệng giữa biển khơi... Khi những đợt gió thổi về, hàng nghìn ngọn sóng trắng xoá đổ vào tạo nên những tiếng ầm ì.

Đến bãi Dinh Cậu - Phú Quốc, du khách sẽ được tận hưởng một khung cảnh non nước hữu tình với nắng vàng, biển xanh, cát trắng mênh mang hòa quyện giữa mây trời. Ngắm hoàng hôn buông trên biển đẹp như một bức tranh cũng là những trải nghiệm không thể nào quên khi đến đảo ngọc Phú Quốc.

Xem thêm: 20 điều không nên bỏ lỡ khi ở Phú Quốc

Anh Phương - VNExpress