Bánh canh bà Đợi lừng danh xứ Huế

Bánh canh bà Đợi nổi tiếng chính vì muốn ăn phải…đợi khá lâu. Tuy vậy, du khách sẽ không phải thất vọng khi thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Xem thêm: Núm đuôi xào nghệ và cá ngạnh um măng ở Huế

Huế là thiên đường ẩm thực giá rẻ, trong đó không thể bỏ qua bánh canh – món ăn phổ biến trong mọi khung giờ, có mặt ở mọi góc phố. Nếu bánh canh Nam Phổ gắn liền với truyền thống làng Nam Phổ, bánh canh Hàn Thuyên nhắc đến con phố đèn dầu độc đáo thì bánh canh bà Đợi cũng có sức hút riêng biệt với “thương hiệu” có tuổi đời hơn 30 năm.

Người Huế còn gọi bằng cái tên rất dân dã, thân thương: bánh canh mụ Đợi. Ảnh:Nguyen Tien Nhan.

Ban đầu khi một tô bánh canh được bưng ra, có thể bạn sẽ ngỡ ngàng vì món ăn này trông quá đơn giản. Chỉ có chút sợi bánh, vài con tôm, vài miếng chả quế được đổ ngập nước dùng trong veo, hoàn toàn không có vẻ gì đậm đà như những điều người ta nói về ẩm thực Huế. Hãy tự mình làm hấp dẫn cho tô bánh canh bằng hành lá xắt nhỏ, muối, tiêu cùng ít ớt chưng đặc biệt của quán. Với những ai không quen ăn cay, hãy thận trọng khi nêm nếm bởi các món Huế đều nổi tiếng với độ cay đầy thách thức. Việc có thể tự gia giảm các loại gia vị cho riêng mình khiến bánh canh bà Đợi là sự lựa chọn sáng suốt của nhiều du khách vốn chưa quen với khẩu vị miền Trung.

Nước dùng của bánh canh bà Đợi ngọt thơm, ăn đến đâu cảm nhận vị ngọt của tôm thịt tươi ngon đến đấy, đến nỗi hiếm khi khách để dư nước như khi ăn nhiều món khác. Sợi bánh dai dai sền sệt nhờ tỷ lệ hòa bột chuẩn xác theo công thức gia truyền, sợi nào sợi nấy đều tăm tắp nhờ bột bánh cán mỏng, đều tay.

Trứng cút luộc sẵn dọn kèm món ăn, bạn có thể cho bao nhiêu vào tô tùy sở thích. Tuy nhiên, đừng quên gọi một bát trứng xổ - trứng cút chần trong nước dùng ngon ngọt và thưởng thức như tất cả những người sành ăn ở đây.

Mỗi tô bánh canh trông qua không nhiều thấy chắc bụng sau khi ăn xong và đủ dinh dưỡng cho cả bữa lỡ hay bữa chính trong ngày.

Ban đầu chỉ là một quán nhỏ ven đường tại số 40 Đào Duy Anh, bánh canh bà Đợi nay đã mở thêm cơ sở tại số 9 Nguyễn Trãi, 34 Ngô Gia Tự và thậm chí còn “đổ bộ” vào Đà Nẵng. Ở tất cả cơ sở của mình, bánh canh bà Đợi đều giữ hình thức tự nêm nếm món ăn và để mức giá chỉ khoảng 20.000 đồng cho một tô hấp dẫn.

Xem thêm: Muốn ăn ngon rẻ ở Đà Nẵng, nhất định phải ghé 7 "Bà" này

(Theo VnExpress)

Khách Tây mách những điểm du lịch hấp dẫn ở Việt Nam

Sôi động, đa dạng, đầy màu sắc với những con người thân thiện, mến khách là cảm nhận của nhà văn người Canada khi đến Việt Nam.
Christian Baines là nhà văn, nhà thám hiểm nổi tiếng người Canada, tác giả hai cuốn sách ăn khách The Beast Without và Puppet Boy. Anh đã có dịp đến Việt Nam hồi đầu năm 2016 và viết lại cảm xúc của mình trong thời gian nghỉ lại đây.

Không phải là một đất nước lớn, nhưng Việt Nam đang từng ngày khẳng định vị trí của mình như một điểm đến khiến du khách hài lòng nhất châu Á. Với chi phí rẻ, bãi biển đẹp, những thành phố đa dạng, đầy màu sắc, du khách sẽ có rất nhiều lựa chọn khi đến Việt Nam. Dù chỉ ghé chơi 3 ngày hay lang thang dọc đất nước trong hơn một tháng, Việt Nam vẫn có thể làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất.

Hà Nội

Cảm nhận đầu tiên của Baines về Hà Nội là sự bận rộn và tập nập, nhưng không khiến anh cảm thấy quá xô bồ. Khu phố cổ luôn có những khách sạn nhỏ xinh, sạch sẽ và giá cả phải chăng. Từ đây, du khách có thể khám phá cuộc sống về đêm nhộn nhịp, đáp ứng cả sở thích mua sắm lẫn ẩm thực. Lời khuyên Baines dành cho du khách là hãy đi bộ, bởi chỉ có lang thang giữa những con phố mới khiến bạn cảm nhận được vẻ đẹp đã tồn tại qua hàng nghìn năm, nhưng không bị lu mờ bởi cuộc sống hiện đại.

Một số điểm ở Hà Nội nhất định phải ghé thăm là hồ Hoàn Kiếm, Văn Miếu, chùa Trấn Quốc, Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh hay Nhà hát múa rối nước Thăng Long. Theo Baines, du khách không nên tới những nhà hàng sang trọng, vì Hà Nội là thiên đường ăn uống với những món ăn vỉa hè ngon và rẻ. Nhâm nhi cốc bia hơi, thưởng thức cà phê ngắm người qua lại cũng là điểm thú vị riêng của thành phố này.

Xem thêm: Món ngon nức tiếng gắn liền phố cổ Hà Nội

Dạo quanh những con phố nhỏ là nét đặc trưng của Hà Nội. Ảnh: Crossing Travel.

Sa Pa và Vịnh Hạ Long

Trong mắt Baines, Sapa là điểm đến lý tưởng khi đi bằng tàu hỏa, bởi bạn sẽ không thể cảm nhận được hết vẻ đẹp kỳ vĩ của núi rừng nếu chỉ đơn thuần nhìn qua cửa sổ ô tô. Vùng đất với thời tiết mát mẻ dễ chịu này nằm ở phía bắc Việt Nam. Tại đây, anh có cơ hội gặp gỡ người dân địa phương thân thiện, nhiệt tình và mến khách, để lại trong anh những cảm xúc khó quên.

Xem thêm: Thương hiệu Sapa qua những món ngon

Sau đó, Baines tới vịnh Hạ Long và nghỉ lại đây trong 3 hôm. Dự định ban đầu chỉ có một ngày nhưng Baines phải thừa nhận rằng Hạ Long quá đẹp và quá rộng để có thể đi hết trong ngày. Với 55-60 USD/ngày, Baines được ở lại khách sạn 3 sao, có những bữa ăn ngon lành, tham gia nhiều hoạt động giải trí, trong đó không thể không kể đến tour khám phá hang động.

Xem thêm: Vịnh Hạ Long lọt top 10 điểm câu cá thú vị nhất thế giới

Vịnh Hạ Long là sự kết hợp tuyệt hảo giữa đá, nước và bầu trời. Ảnh: Legendhalong.

Huế

Từng là kinh đô cũ của Việt Nam, Huế vẫn giữ được những di sản còn sót lại từ triều đại phong kiến. Baines ấn tượng với Huế ở nét lãng mạn, thơ mộng và người dân luôn nồng nhiệt chào đón dù bạn đến từ bất cứ đâu. Tại đây, Baines có dịp ghé thăm sông Hương, chùa Thiên Mụ, trường Quốc học… Ẩm thực Huế cũng làm anh ấn tượng nhờ những món ăn hấp dẫn, chế biến cầu kỳ và tinh tế.

Xem thêm: Ba ngày du ngoạn Huế - Đà Nẵng - Hội An

 

 

TP HCM

Đây là trung tâm kinh tế của cả nước với cuộc sống về đêm sôi động nhất. Không có nét duyên dáng như Hà Nội, cũng không bình yên như Huế, Tp Hồ Chí Minh tràn đầy năng lượng với nhịp sống không ngừng nghỉ. Theo Baines, cách bạn cảm nhận về thành phố phụ thuộc vào cách bạn chịu “nhiệt” tới đâu. Những nơi Baines có dịp ghé thăm là Bảo tàng Chứng tích chiến tranh, Dinh Độc lập, chợ Bến Thành, những món ăn vỉa hè độc đáo, phố Bùi Viện…

Xem thêm: Các công trình kiến trúc nổi tiếng Sài Gòn

Sài Gòn với cuộc sống sôi động về đêm. Ảnh: Vitours.

 

(Theo VnExpress)

4 thành phố vẫn đẹp kể cả trong mưa

Huế, Hội An, Buôn Mê Thuột hay Đà Lạt là những thành phố du lịch thích hợp ngay cả khi trời mưa.

Thời điểm giao mùa là lúc mà khách du lịch gặp rủi ro nhiều nhất khi không đoán biết được thời tiết ở nơi mình đến sẽ thế nào. Trời mưa thường làm hỏng hết các kế hoạch vui chơi ngoài trời của bạn. Dù vậy, vẫn có những điểm đến lý tưởng, vẫn nên thơ kể cả khi trời mưa.

Huế

Những cơn mưa rơi trên phố Huế đã trở thành thương hiệu của thành phố cố đô, đi vào thi ca nhạc họa. Dường như trong mưa, những mái ngói rêu phong ở Huế càng trở nên thâm nghiêm, trầm mặc, khiến thành phố càng trở nên quyến rũ và mang đúng nét đặc trưng của mình.

Hãy chọn một nhà hàng gần sông Hương, gọi một ấm trà cung đình, lắng nghe các ca khúc dân ca Huế mang đầy tâm sự để biến một ngày mưa ảm đạm trở nên có ý nghĩa.

Xem thêm: Núm đuôi xào nghệ và cá ngạnh um măng ở Huế

Hội An

Phố Hội An ngày mưa cũng là một thứ đặc sản khác mà nếu gặp phải bạn cũng đừng nên quá thất vọng. Hãy từ từ tận hưởng cảm giác đặc biệt đó trên một quán cà phê gác 2 để ngắm nhìn từng mái nhà cổ ẩn hiện trong mưa, hoặc ngồi bên sông Hoài ngâm nhi tách trà nóng và tận hưởng nhịp sống hối hả của dòng người dưới mưa.

Xem thêm: Đến Hội An đừng quên 5 món ngon phố Hội

Ban Mê Thuột

Mưa ở Tây Nguyên thường có những cơn mưa miên man, kéo dài nửa tháng mới dứt, khiến cho những người ở xa chưa quen sẽ cảm thấy não nề, chán nản. Nhưng đừng quên rằng, chính những cơn mưa sẽ khiến cho những con thác trở nên hùng vĩ và đẹp mắt hơn. Cụm thác đẹp thần tiên ở Ban Mê Thuột như Dray Sap, Dray Nur, Gia Long chỉ sau những cơn mưa rừng mới khiến bạn được chứng kiến cảnh tượng dòng nước từ trên cao đổ xuống dòng suối ồn ào và tung bọt trắng xóa như làn khói tỏa. Bạn cũng được khuyên nên tới hồ Lăk trong mùa mưa bởi lúc này hồ mới có nhiều nước.

Xem thêm: Điểm danh các món ăn đặc sản của núi rừng Tây Nguyên

Đà Lạt

Thành phố tình yêu sẽ khoác lên mình một vẻ đẹp lãng mạn rất khác khi mưa xuống. Những con dốc quanh co, từng quán cà phê tĩnh lặng hay những rừng thông rợp bóng cây trở nên "tình" hơn, ảo diệu hơn. Mùa mưa ở Đà Lạt cũng ngắn hơn những nơi khác, từ tháng 8 đến tầm tháng 10 nhưng mưa cũng không ồn ào như trút như ở Sài Gòn hay miền Trung, những cơn mưa ở đây gợi nhớ tới mưa phùn gió bấc ở Hà Nội, mưa chỉ lất phất, nhẹ nhàng mà khiến ta vương vấn.

Xem thêm: Đà Lạt rực vàng mùa hoa dã quỳ tháng 10

 

(Theo NgoiSao)

Huế tổ chức Festival đúng dịp nghỉ lễ 30/4

Lần đầu tiên, cố đô Huế tổ chức Festival vào đúng dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 nhằm quảng bá di sản, văn hóa và thêm điểm đến kỳ thú cho du khách.
Xem thêm: Đầu bếp Mỹ: “Chuyến đi tới Việt Nam thay đổi cuộc đời tôi”

 

Festival Huế 2016 sẽ diễn ra từ ngày 29/4 đến 4/5. Với chủ đề "Di sản văn hóa với hội nhập và phát triển, 710 năm Thuận Hóa – Phú Xuân – Thừa Thiên Huế", Festival năm nay thu hút 24 đoàn nghệ thuật của 18 quốc gia, cùng với các đoàn nghệ thuật trong nước.

Festival Huế 2016 sẽ tiếp tục có chương trình lễ hội đường phố hứa hẹn đầy ấn tượng. Ảnh: Nguyễn Đông

Trao đổi với VnExpress chiều 20/4, ông Nguyễn Dung, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thừa Thiên - Huế, Trưởng Ban Tổ chức Festival Huế 2016, cho biết đây là lần đầu tiên cố đô tổ chức lễ hội vào đúng dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5. Những kỳ Festival trước đây đều tổ chức vào khoảng giữa tháng 4.

"Qua nghiên cứu, chúng tôi nhận thấy muốn quảng bá di sản, văn hóa Huế thì phải vào đúng dịp đông khách đến thưởng ngoạn nên quyết định tổ chức vào dịp này. Hiện 97% các khách sạn đã có khách đặt phòng", ông Dung nói.

Ngoài các sự kiện chính như Đêm Hoàng Cung (có yến tiệc cung đình), Lễ Tế Giao, trình diễn áo dài "Rực rỡ kinh kỳ" trong không gian cổ kính, Festival năm nay sẽ tiếp tục với lễ hội đường phố "Di sản và sắc màu văn hóa các nước Đông Á - Mỹ La Tinh", đêm nhạc Trịnh Công Sơn, giao lưu với các đoàn nghệ thuật...

Trước đây, Festival Huế không có các tôn giáo tham gia, nhưng năm nay sẽ có Lễ hội đèn Quảng Chiếu (âm nhạc và múa Phật giáo). "Huế có hơn 60% người dân theo đạo Phật. Chúng tôi đã có ý tưởng làm lễ hội này và được Giáo hội Phật giáo đồng ý ngay", ông Dung nói.

Festival Huế đang hướng đến mọi người. Ngoài lễ hội dành cho thiếu nhi với chủ đề "Sắc màu tuổi thơ", các bạn trẻ cũng có cơ hội thỏa "cơn khát" nhạc Rock với đêm nhạc "Lửa cố đô" tại sân vận động tự do. Những người có sở thích ăn uống có điểm đến là Liên hoan ẩm thực quốc tế tại Nghinh Lương Đình với 100 gian hàng.

Hoạt cảnh đám cưới công chúa trong chương trình Đêm hoàng cung tại Festival Huế 2014. Ảnh: Nguyễn Đông

"Năm nay, hàng trăm đại biểu ở nhiều quốc gia trên thế giới sẽ đến Huế chỉ để bàn về ẩm thực cố đô. Thêm vào đó, lần đầu tiên chúng tôi tổ chức lễ hội khinh khí cầu, với 9 khinh khí cầu lớn, đội ngũ phi công là người nước ngoài, hy vọng du khách sẽ được nhìn ngắm vẻ đẹp của Huế từ trên cao", ông Dung thông tin.

Xem thêm: Núm đuôi xào nghệ và cá ngạnh um măng ở Huế

Kỳ Festival này, các chương trình được giao cho từng nghệ sĩ của Huế phối hợp với các nghệ sĩ khác cùng làm, thay vì một người phụ trách như trước. "Ban tổ chức cũng chỉ đưa ra nội dung và khung chương trình lớn cho từng nghệ sĩ. Còn làm thế nào thì chúng tôi không can thiệp sâu, bởi như thế sẽ tốt hơn so với cái gì chúng ta cũng nhúng vào, trong khi không có đủ chuyên môn, thời gian để làm việc đó", ông Dung chia sẻ.

Phó chủ tịch tỉnh cho biết, kỳ Festival thứ 9 này, Huế đã huy động nguồn xã hội hóa vào lễ hội lớn nhất từ trước đến nay. Như đêm nhạc Trịnh Công Sơn, được gia đình tổ chức trên chính con đường mang tên cố nhạc sĩ bên sông Hương, với sự góp mặt của nhiều ca sĩ nổi tiếng khắp cả nước.

Với mục tiêu người dân sẽ góp phần làm lên lễ hội, năm nay các chương trình Hương xưa làng cổ, hay chợ quê ngày hội, quảng diễn đường phố sẽ tạo điều kiện tối đa cho người dân và du khách cùng tham gia. Ban tổ chức cũng đã thành lập tiểu ban về an ninh trật tự, vệ sinh môi trường, y tế để phục vụ người dân.

Festival Huế được tổ chức 2 năm một lần, năm nay là kỳ thứ 9. Cùng với việc tái hiện nhiều lễ hội chốn hoàng cung, giữa những không gian của Kinh thành Huế, lễ hội còn là dịp quảng bá văn hóa, du lịch của mảnh đất cố đô. Nhiều triển lãm bảo vật cung đình cũng được trưng bày trong dịp này.

Nguyễn Đông (VnExpress)

9 địa điểm ở Việt Nam khiến khách Tây đi mãi vẫn "say như điếu đổ"

Với khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, văn hóa đặc sắc và ẩm thực tuyệt ngon, nhiều điểm đến của Việt Nam như Hà Nội, đồng bằng sông Mekong, Hội An, vịnh Hạ Long... luôn thu hút được nhiều du khách từ khắp nơi trên thế giới.

Đà Lạt

Khí hậu mát mẻ quanh nằm cùng khung cảnh tuyệt đẹp của các thung lũng sương khói, những cánh rừng thông xanh tươi và các loài hoa đủ màu sắc là nơi khiến Đà Lạt được vua chúa thời xưa chọn làm nơi nghỉ dưỡng mùa hè. Ngày nay, thành phố xinh đẹp ở cao nguyên Lâm Viên là điểm đến cho những người muốn trốn khỏi cái nóng nực của miền Nam.



Ẩm thực Đà Lạt cũng khá phong phú, trong đó các món ăn vặt như bánh căn, sữa đậu nành, bánh tráng nướng được xếp vào hàng những món ăn phải nếm khi đến đây.

Xem thêm: Những món ngon Đà Lạt níu chân du khách

TP. Hồ Chí Minh

Nằm dọc sông Sài Gòn ở miền Nam Việt Nam, TP. Hồ Chí Minh trước đây được biết tới với cái tên Sài Gòn. Ngày nay, TP. Hồ Chí Minh là thành phố lớn nhất Việt Nam, thu hút du khách quốc tế nhờ vẻ đẹp kết hợp giữa lịch sử và hiện đại, các điểm tham quan hấp dẫn và cuộc sống về đêm sôi động.



Ngoài ra, ẩm thực đường phố của TP. Hồ Chí Minh cũng có sức quyến rũ đặc biệt. Đến thành phố sôi động bậc nhất Việt Nam này, bạn có thể thoả thuê với những khu ẩm thực đặc sắc như chợ đêm Bến Thành, đường sủi cảo Hà Tôn Quyền, phố ốc Vĩnh Khánh.

Đồng bằng sông Mekong

Những khu chợ nổi đầy màu sắc, vườn cây ăn trái trù phú, đồng lúa trải dài bất tận, các ngôi làng xinh xắn bình yên... khiến đồng bằng sông Mekong là điểm đến lý tưởng cho các du khách quốc tế muốn trải nghiệm cuộc sống bình dị của người dân Việt Nam.



Đến vùng đất trù phú này, đừng quên thưởng thức những sản vật địa phương. Chẳng còn gì tuyệt bằng được khám phá các kênh rạch xanh mướt bóng cây, thưởng thức những món ngon dân dã như cá lóc nướng trui, bánh bò hay đi vào vựa trái cây. Sẽ rất thú vị đấy!

Xem thêm: 7 đặc sản miền Tây mùa nào cũng có

Nha Trang

Nằm tại một trong những vịnh biển đẹp nhất châu Á trên bờ biển Việt Nam, Nha Trang là điểm đến nghỉ dưỡng nổi tiếng với du khách cả trong và ngoài nước. Những ngọn núi hùng vĩ, bãi biển cát mịn và các hòn đảo tuyệt đẹp tạo cơ hội cho du khách có một kỳ nghỉ trọn vẹn. Các bãi biển của Nha Trang hút khách nhờ có nhiều khu nghỉ dưỡng, cây xanh... Công viên giải trí và công viên nước đem lại sự thích thú cho du khách.



Về ẩm thực các món ăn chế biến từ hải sản luôn được cả khách du lịch Việt Nam lẫn du khách quốc tế ưa thích. Ngoài ra nem lụi hay bún chả cá cũng rất ngon và nêm thử.

Xem thêm: Bữa sáng đúng chất phố biển Nha Trang

Sapa

Bao quanh bởi núi non, ruộng bậc thang và các bản làng dân tộc ở miền núi phía Bắc Việt Nam, Sapa là một trị trấn nhộn nhịp, nơi từ đây du khách có thể đi leo dãy Hoàng Liên Sơn hoặc thăm các vùng xung quanh. Du khách quốc tế vô cùng háo hức khi được ngắm nhìn những ruộng bậc thang, thác nước, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và ở homestay cùng người dân địa phương.

Đến Sapa, hãy nhớ thưởng thức các món nướng đặc sắc ở đây. Các loại thịt nướng, rau củ được xiên thành xiên nhỏ, có khách ăn mới nướng. Trong thời tiết lạnh giá của vùng núi được thưởng thức những xiên nướng thơm phức, nóng hổi quả là ngon đến khó quên.

Xem thêm: Thương hiệu Sapa qua những món ngon

Huế

 

Nằm bên bờ sông Hương thơ mộng, Huế là cố đô cổ kính và trầm mặc của Việt Nam. Ngày nay, nơi này vẫn giữ được những nét truyền thống trong kiến trúc, văn hóa và ẩm thực, trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn nhất Việt Nam. Trong đó, kinh thành Huế với các đền đài, cung điện, tường thành lộng lẫy, hay chùa Thiên Mụ là các điểm tham quan đông khách nhất.

 Xem thêm: Núm đuôi xào nghệ và cá ngạnh um măng ở Huế 

 

Các món ngon nổi tiếng của ẩm thực Huế phải kể đến bún bò, các món bánh bột lọc, ram ít... và những loại chè Huế siêu đa dạng

Hội An

Đô thị cổ xinh xắn này có lịch sử hơn 2.000 năm, nằm ở miền Trung Việt Nam. Trung tâm của Hội An là khu phố cổ với kiến trúc ấn tượng và ẩm thực hấp dẫn. Du khách có thể thả bộ dọc những con phố nhỏ cổ kính, ngắm nhìn các ngôi nhà cổ, thưởng trà, nếm thử các món ăn ngon tuyệt như chè, cao lầu... hay thỏa sức mua sắm ở các tiệm vải lâu đời.

Xem thêm: Đến Hội An đừng quên 5 món ngon phố Hội

Hà Nội

 

Với khu phố cổ nhộn nhịp, sự pha trộn hoàn hảo giữa nét cổ điển và hiện đại, cùng nền ẩm thực độc đáo, Hà Nội trở thành điểm đến được nhiều du khách quốc tế yêu thích.

Bạn có thể đi dạo ở những con phố cổ sôi động, tham quan các khu chợ, nhấm nháp ly cà phê thơm nức, thưởng thức các món ăn đường phố hấp dẫn, nghe opera ở Nhà Hát Lớn... Giá cả rẻ so với các điểm đến khác trên thế giới cũng là một điểm cộng cho Hà Nội.

Xem thêm: Bữa sáng đậm chất người Hà Nội

Vịnh Hạ Long

Là một trong 7 kỳ quan thế giới mới, vịnh Hạ Long từ lâu đã là một cái tên được cộng đồng du lịch quốc tế biết đến. Với làn nước xanh biếc, các núi đá kỳ vĩ, vịnh Hạ Long giống như một khung cảnh trong truyện viễn tưởng. Nằm cách Hà Nội khoảng 130 km, nơi đây có hơn 2.000 đảo lớn nhỏ, với hệ thống hang động, hồ nước... ấn tượng. Du khách có thể thuê du thuyền để trải nghiệm một đêm thú vị trên vịnh.

Xem thêm: Vịnh Hạ Long lọt top 10 điểm câu cá thú vị nhất thế giới

 

(Theo Trí thức trẻ)

Núm đuôi xào nghệ và cá ngạnh um măng ở Huế

Hai món ăn có tên gọi lạ tai gắn liền với cuộc sống người Huế đã trở nên không thể thiếu trong bữa cơm đãi khách quý khi tới nhà.
Xem thêm: Những món bánh canh miền Trung bạn nên thử

Bánh bèo, bánh lọc hay bánh canh cá lóc đã quá quen thuộc thì hai món ăn đậm vị cay sau đây sẽ giúp bạn có trải nghiệm gần gũi hơn với ẩm thực của người dân xứ Huế.

Cay nồng núm đuôi xào nghệ

Với cái tên khá lạ lẫm với du khách đến Huế, món ăn này gây sự tò mò. Núm đuôi ở đây là phần ruột già trong bộ lòng heo, được rửa thật sạch với muối hạt, thái miếng khoảng 1 cm. Có thể thêm gan heo thái mỏng, huyết heo. Phần gia vị của món ăn này khá cầu kỳ. Rau răm rửa sạch, băm nhỏ, hành tây bóc vỏ thái miếng, lá hẹ rửa sạch cắt khúc 5 cm, ớt trái cắt khoanh. Nghệ rửa sạch, gọt vỏ và giã nát.

Cách chế biến đòi hỏi người đứng bếp thật nhanh tay, sao cho các nguyên liệu đều chín vừa tới, đảo đều nhưng không bị nát. Trên chảo nóng, cho dầu ăn, phi hành băm, cho núm đuôi, gan heo vào xào săn rồi nêm ít muối, nước mắm, bột ngọt vào đảo đều, thêm phần huyết heo vào xào nhẹ tay. Trút phần nghệ đã giã nát vào chảo. Tiếp theo cho hết phần hành tây, rau răm cùng lá hẹ. Cuối cùng cho bún tươi vào để lửa nhỏ và trộn đều tay.

Núm đuôi xào nghệ có màu vàng đặc trưng từ nghệ. Ảnh: Má Lúm

Khi múc ra đĩa, món núm đuôi xào nghệ có màu vàng đều của nghệ, vị hơi the và mùi thơm xen lẫn của nghệ cũng như lá hẹ, rau răm, đặc biệt là vị cay nồng đặc trưng của món ăn xứ Huế.

Đậm đà cá ngạnh um măng

Cá ngạnh hình dáng như cá trê nhưng trắng và nhỏ hơn. Loài cá ngạnh của Huế thường thích sống ở các khe suối nước chảy nên dân địa phương gọi là cá ngạnh nguồn. Khi sơ chế, cá được làm sạch ruột cẩn thận không được để mất buồng trứng vàng ươm, chỉ cần cắt bỏ hai ngạnh nhọn bên mang, giữ lại vây và đuôi để thấy nguyên dạng con cá; sau đó ướp nước mắm, hành, tiêu... trong 15 phút trước khi nấu.

Măng chua để um chủ yếu là măng giang, hái về lột bớt vài lần vỏ ngoài, cắt khúc ngắn rồi cắt dọc thành lát mỏng. Ngâm măng vào thau nước lạnh có pha chút muối chừng nửa ngày là vớt ra, xả qua nước lạnh, rồi thả vào hũ nước vo gạo đậm đặc. Khi đó măng tươi sẽ thành măng chua, một nguyên liệu không thể thiếu của các món um, canh chua của người Huế.

Cá ngạnh um măng có màu sắc ngon mắt. Ảnh: Má Lúm

Cách um món này khá đơn giản, cho cá ngạnh vào, rim đến khi thịt cá săn lại, bỏ tiếp măng chua, chuối chát, trộn đều để thấm gia vị. Đổ hỗn hợp trên vào nồi nước đang sôi, cho thêm khế, cà chua, trái thơm vào, đun lửa liu riu.

Khi múc ra bát, rắc thêm hành ngò và hạt tiêu xay, sẽ thấy mùi thơm ngào ngạt tỏa ra. Cá ngạnh um măng ăn kèm bún tươi và rau sống, khi ăn cảm nhận thịt cá ngạnh mềm và béo, có vị chua cay khó quên.

Nếu muốn thưởng thức hai món ăn dân dã này, hãy tìm đến các quán ăn ở đường Trần Huy Liệu (gần Đại Nội) hoặc đường Trịnh Công Sơn. Núm đuôi xào nghệ giá 30.000 - 40.000 đồng một đĩa, cá ngạnh um măng giá 40.000 - 50.000 đồng một tô.

Má Lúm (VnExpress)

Các điểm du lịch nhất định phải đến khi còn độc thân

Hãy xách ba lô lên và đi để tận hưởng sự tự do của tuổi trẻ ở những điểm du lịch tuyệt đẹp trên khắp đất nước.
Tranh thủ trước khi bị "ràng buộc" và bận rộn việc gia đình, con cái, hãy đến những địa danh nổi tiếng này của Việt Nam để được mở rộng thêm tầm mắt nhé. Đó sẽ là những hành trang và kỷ niệm đẹp theo bạn đi qua quãng đời tuổi trẻ đầy tươi mới, phiêu lưu và dám sống hết mình.

1. Sapa

Chỉ mất khoảng 5 tiếng ngồi trên ôtô là bạn đã có thể đặt chân tới thị trấn Sapa xinh đẹp. Là một địa danh vốn đã nổi tiếng từ rất lâu nên dịch vụ ở Sapa đã rất phát triển, bạn có có thể dễ dàng thuê được khách sạn ưng ý hay đến những quán ăn địa phương để thưởng thức những món đặc sản nơi đây như đồ nướng, ngọn su su, rau cải mèo, cá hồi Sapa, xôi ngũ sắc. Còn nếu bạn là người ưa trải nghiệm khác lạ thì có thể khám phá những bản, xã hay những cung đường đèo gần đó. Chắc chắn phố núi Sapa sẽ xua tan đi hết mỏi mệt, những muộn phiền trong bạn để đưa bạn hòa mình với vẻ đơn sơ mà hết sức thơ mộng của núi rừng nơi đây.

Xem thêm: Những lưu ý khi đi du lịch Sapa

2. Hà Giang

Nhắc đến Hà Giang là nhắc đến tam giác mạch, nhắc đến Cực Bắc của Tổ quốc, nhắc đến Hoàng Su Phì, Mã Pí Lèng và rất nhiều những địa danh mang những dấu ấn riêng biệt. Bước đến Hà Giang ta như lạc vào một thế giới khác biệt, không còn bóng dáng những phố thị phồn hoa, những con đường nhựa thẳng tắp hay những tòa nhà cao ngợp trời. Hà Giang đẹp vì vẻ hoang sơ của nó, bởi những con đường uốn lượn quanh co trắc trở sỏi đá, bởi núi non trùng điệp, bởi vẻ đẹp hùng vĩ mà vẫn rất đỗi nên thơ. Nếu bạn đang muốn tránh xa những xô bồ nơi thị thành thì còn chờ gì mà không lên xe đến với Hà Giang để tận hưởng những khoảnh khắc tĩnh lặng, mộc mạc và đầy cảm xúc.

Xem thêm: Lịch trình du ngoạn Hà Giang cho từng phương tiện

3. Huế

Nếu bạn là người yêu thích lịch sử, yêu những gì cổ kính thì bạn nhất định phải đến Huế một lần. Huế mộng mơ đã đi vào bao tác phẩm thi ca với màu tím đặc trưng, với tà áo dài thiếu nữ, với Đại Nội, với chùa Thiên Mụ. Huế nhẹ nhàng và say đắm lòng người với ca Huế trên dòng sông Hương.

Thế nhưng, nếu bạn muốn tìm kiếm sự náo nhiệt thì Huế cũng sẽ không làm bạn thất vọng. Đằng sau sự trầm mặc hiền hòa ấy là một Huế cũng rất hiện đại, có rất nhiều địa danh độc lạ để bạn tha hồ khám phá. Nơi đây được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với rất nhiều những món ăn ngon, những quán cà phê nhà vườn nổi tiếng nhất định sẽ làm vừa lòng du khách.

Xem thêm: Ba ngày du ngoạn Huế - Đà Nẵng - Hội An

4. Hội An

Sẽ chẳng nơi nào có thể mang đến cho bạn cảm giác bình yên như Hội An cả. Còn gì tuyệt vời hơn một buổi sáng sớm đầy nắng được thong thả nhấp ly trà sen và ngắm nhìn khung cảnh rất đỗi nên thơ bên bờ sông Thu Bồn. Hãy làm bạn đồng hành cùng một chiếc xe đạp rồi len lỏi đến từng góc phố cổ kính rợp bóng giàn hoa giấy, băng qua những cánh đồng thơm mùi lúa mới để đến với biển An Bàng. Tối đến hãy đi bộ trong phố cổ Hội An để tìm cho mình những chiếc đèn lồng đủ màu sắc, kiểu dáng khác nhau. Nếu bạn cảm thấy đói bụng thì hãy ăn thử mì Quảng nhé, đảm bảo hương vị của nó sẽ không khiến bạn thất vọng.

Xem thêm: 15 trải nghiệm nên thử khi tới Hội An

5. Lý Sơn

Lý Sơn hiện lên trong mắt du khách với những bãi biển hoang sơ xanh ngắt một màu, những bãi cát dài trắng xóa, những bụi hoa dại rực rỡ đầy sức sống. Sẽ không ngoa khi nói đây là một tuyệt tác, một sự ưu ái đặc biệt mà thiên nhiên ban tặng cho mảnh đất Quảng Ngãi đầy nắng gió này.

Xem thêm: Trải nghiệm thú vị ở đảo Lý Sơn

6. Đà Lạt

Nếu muốn tìm một nơi làm đầy những cảm xúc trong bạn, khơi gợi lên những ngọn nguồn cảm hứng thì hãy đến với Đà Lạt. Đây đâu phải chỉ là thành phố của những cặp đôi lãng mạn, Đà Lạt còn là nơi cho những tâm hồn tự do đang còn mải mê muốn tận hưởng cuộc sống tươi đẹp này. Đà Lạt vừa thơ mộng với những cánh đồng hoa, với Lang Biang mà cũng vừa rất bí ẩn với Thác Voi, với ngôi nhà ma trên đèo Prenn. Tất cả đang chờ bạn đến để khám phá đấy!

Xem thêm: Những món ngon Đà Lạt níu chân du khách

7. Phan Rang

Đây chắc hẳn là một cái tên còn khá mới vài năm trở lại đây, chưa được nhiều bạn trẻ biết đến dù Phan Rang chẳng thua kém một địa danh nổi tiếng nào trên thế giới. Nơi đây có cảnh vật rất riêng biệt, có bờ biển đẹp, những món ăn cực ngon, người dân Phan Rang thì hiền lành chất phác và quan trọng là thời tiết ở đây quanh năm hanh khô nên bạn có thể tha hồ chụp cho mình những bức ảnh ấn tượng. Du lịch Tháp Chàm, vịnh Vĩnh Hy, ruộng nho, đồi cát, cánh đồng cừu là những điểm du lịch rất độc đáo mà chỉ riêng Phan Rang mới có.

Xem thêm: 5 kiểu du khách thích đến vịnh Vĩnh Hy

8. Đồng bằng sông Cửu Long

Được thiên nhiên ưu ái ban tặng những điều kiện thuận lợi, đồng bằng sông Cửu Long trở thành một vùng đất trù phú mang đậm những nét văn hóa độc đáo mà không nơi nào có được. Đến với đồng bằng sông Cửu Long bạn sẽ được đi chợ nổi, đến những miệt vườn thưởng thức hoa trái tươi ngon, thăm thú rừng tràm Trà Sư, Búng Bình Thiên. Đặc biệt, đừng quên thưởng thức món lẩu mắm, lẩu cá linh, bông điên điển và các loại bánh dân dã nhưng khó quên trong đời.

Xem thêm: Ba ngày lênh đênh trên sông nước miền Tây

9. Côn Đảo

Hãy đến với Côn Đảo để tìm hiểu tại sao nó lại được mệnh danh là một trong những hòn đảo đẹp và bí ẩn nhất thế giới. Côn Đảo vẫn còn giữ được nguyên vẹn những nét hoang sơ của nó, có lẽ chính vì thế mà du khách càng thêm yêu, thêm quyến luyến nơi này.

Hòn đảo xinh đẹp này nổi tiếng với những bãi biển xanh rì, hải sản tươi ngon, người dân bản địa thân thiện, hòn đảo không mất cắp và còn quan trọng hơn hết thảy nó là một địa danh lịch sử oai hùng. Bạn có thể đến viếng mộ chị Võ Thị Sáu, đến thăm Dinh Chúa Đảo, Chuồng cọp Pháp - Mỹ, trại tù Phú Hải, miếu bà Phi Yến. Chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời và muốn đến Côn Đảo hơn một lần nữa.

Xem thêm: Những câu hỏi thường gặp khi du lịch Côn Đảo

Thu Giang (Theo NgoiSao)

Vương quốc hàu Lập An ở xứ Huế mộng mơ

Đầm Lập An không chỉ mang vẻ đẹp say đắm lòng người mà còn được thiên nhiên ban tặng loại hàu béo ngậy chẳng nơi nào sánh kịp.

Xem thêm: Ba ngày du ngoạn Huế - Đà Nẵng - Hội An

Ngoài các công trình lăng tẩm cổ kính, Huế còn được thiên nhiên ưu đãi ban cho nhiều cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng, trữ tình, trong đó có đầm Lập An, với một vẻ đẹp say đắm lòng người, nơi một bên là "người hùng" Bạch Mã, một bên là "nàng" Lăng Cô thướt tha.

Đến với thị trấn Lăng Cô, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế, bạn sẽ được mục sở thị bức tranh phong cảnh thiên nhiên sơn thủy hữu tình, thưởng thức những đặc sản nổi tiếng nơi đây. Với diện tích hơn 800 ha mặt nước, nép mình dưới chân đèo Hải Vân huyền thoại với con đường uốn lượn chạy quanh, trông xa đầm Lập An như một dải lụa mỏng, mềm mại, mang vẻ đẹp quyến rũ.

Mây lồng bóng nước trên đầm Lập An.

Khi đặt chân đến đây, dù là thời điểm nào trong ngày, du khách chắc chắn sẽ cảm thấy ngỡ ngàng trước vẻ đẹp yên bình và thơ mộng như chốn tiên cảnh. Nhưng đầm Lập An đẹp nhất vào lúc hoàng hôn buông xuống, bất cứ ai cũng muốn được chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên ấn tượng của tạo hóa. Đó là khoảnh khắc làm rung động biết bao tâm hồn du khách. Ở Lập An, du khách như lạc vào cõi tiên, đắm mình trong không gian thoáng đãng, nhẹ nhàng, quên hết những bộn bề, lo toan của cuộc sống đời thường.

Không chỉ có cảnh sắc, đầm Lập An còn được thiên nhiên ưu ái khi sở hữu hàng trăm loại động, thực vật sinh sống, trong đó hàu được coi là đặc sản nổi tiếng bậc nhất nơi đây. Thịt hàu rất được lòng du khách gần xa không chỉ vì thơm ngon, béo ngậy, mà đây còn là loài thủy sản có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều công dụng như tăng khả năng miễn dịch, tăng cường quá trình trao đổi chất…

Người dân nơi đây coi hàu là thứ “lộc trời” ban cho riêng mảnh đất này. Họ từng ví loài hàu Lăng Cô là thứ đặc sản chẳng nơi nào sánh kịp. Đời sống của dân làng đầm Lập An như bước sang trang trang mới từ khi chuyển sang nuôi và kinh doanh loài thủy sản này.

Hoàng hôn dần buông trên đầm hồ là thời khắc đẹp nhất để săn ảnh.

Sắp tới, nơi đây sẽ được xây dựng thành thiết kế phố đi bộ đầm Lập An với diện tích khu vực thiết kế gần 49 ha, từ tuyến đường Nguyễn Văn, thị trấn Lăng Cô ra 150 m về phía đầm. Với không gian rộng, phát triển du lịch kết hợp với bảo vệ môi trường sinh thái, thiết kế đô thị phố đi bộ đầm Lập An được phân thành 6 khu bao gồm các khu trồng cây xanh, khu công viên nước, khu dịch vụ biểu diễn, đài phun nước nghệ thuật, khu ẩm thực và nhà hàng dịch vụ trên bờ, câu lạc bộ bến thuyền.

Theo đó, cảnh quan thiên nhiên đẹp, kết hợp hài hòa giữa mặt nước đầm Lập An và hệ thống núi bao quanh đầm được thiết kế và xây dựng khu tâm tâm du lịch dịch vụ ẩm thực ở đầm Lập An với kiến trúc công trình dịch vụ ẩm thực ở mặt đầm, các công trình dịch vụ có hình thức kiến trúc không gian mở, thoáng mát, có nhiều cây xanh, kết hợp kiến trúc hiện đại và truyền thống, các tượng đài, công viên, quảng trường...

Đến đây, hãy cùng cư dân địa phương trải nghiệm cuộc sống và biết thêm nhiều điều về nghể nuôi hàu.

Đến Lập An không chỉ được ngắm cảnh thiên nhiên chan hòa, được đắm mình trong một vùng quê thanh bình, được thưởng thức những món hàu thơm ngon mà còn có dịp trải nghiệm cuộc sống, nuôi và đánh bắt hàu cùng với cư dân nơi đây.

Xuân Lộc - Ảnh:Nguyễn Đình Thành

Ba ngày du ngoạn Huế - Đà Nẵng - Hội An

Thăm lăng tẩm Huế, ngắm Đà Nẵng từ bán đảo Sơn Trà và tận hưởng không khí phố Hội chậm rãi về đêm là những trải nghiệm bạn không thể bỏ qua trên hành trình khám phá miền Trung.

Dưới đây là gợi ý lịch trình tham quan ba điểm Huế - Đà Nẵng - Hội An trong 3 ngày.

Ngày 1: Hồ Chí Minh (Hà Nội) – Huế

Cầu Tràng Tiền, Huế, các buổi tối thường có chợ đêm. Ảnh: Đạt Mura.

Bạn nên đáp chuyến bay tối tới Huế, ở lại một đêm để có thể cảm nhận trọn vẹn khung cảnh thanh bình của Huế.

Bắt đầu buổi sáng ở Huế với món cơm hến, cháo hến, bún hến. Bạn hãy đến thôn Vĩ Dạ. Huế bằng cách đi bộ hoặc thuê xích lô chở đi để thưởng thức món này. Giá mỗi phần chỉ 8.000 - 10.000 đồng.

Ăn sáng xong bạn hãy tìm một quán cà phê cóc nhâm nhi, tận hưởng không gian yên bình, nhẹ nhàng trong nắng sớm.

Điểm tham quan tiếp theo bạn nên đi là kinh thành Huế với giá vé 150.000 đồng/ người. Kinh thành được quy hoạch bên bờ Bắc sông Hương, xoay mặt về hướng nam, với diện tích mặt bằng 520 ha. Các di tích trong thành có: Kỳ đài (cột cờ), trường Quốc Tử Giám, điện Long An, bảo tàng mỹ thuật cung đình Huế, đình Phú Xuân, hồ Tịnh Tâm, tàng thư lâu, viện cơ mật – tam tòa, đàn xã tắc, cửu vị thần công.

Bữa trưa, bạn hãy ghé hàng bánh canh bà Đợi để thưởng thức, giá một tô là 20.000 đồng. Món bánh canh ở đây được làm bằng bột gạo, có vài con tôm, chả, thịt và hành, gia vị, bột ớt để riêng, khách tự nêm nếm vừa khẩu vị của mình.

Khoảng 14h bạn đến chùa Thiên Mụ tham quan và sau đó hãy ngồi thuyền dọc theo sông Hương để về lại trung tâm thành phố. Thời tiết thuận lợi và cảnh đẹp trên dòng sông Hương cũng đáng để bạn trải nghiệm.

Tối bạn hãy thử cảm giác ngồi xích lô dạo Huế đêm và thử các loại bánh bột lọc, bánh bèo, nậm, lọc hoặc ăn bún bò huế ở đường Lý Thường Kiệt đối diện bưu điện. Đi dọc sông Hương buổi tối và dạo chợ đêm là một lựa chọn không tồi. Ghé ăn bắp nướng và mực, cá khô nướng bên vỉa hè cùng đám bạn trò chuyện rôm rả trước khi kết thúc một ngày thảnh thơi ở Huế.

Ngày 2: Huế - Đà Nẵng

Góc nhìn Đà Nẵng từ phía bán đảo Sơn Trà. Ảnh: Đạt Mura.

Bạn đặt trước xe đón tại khách sạn buổi sáng và di chuyển về Đà Nẵng. Vé xe chất lượng cao khoảng 180.000 đồng/người, mất hơn 2 tiếng. Đến Đà Nẵng, bạn gửi đồ ở khách sạn và thuê xe máy làm một vòng thành phố tìm chỗ ăn sáng.

Bạn có thể ăn sáng với bún chả cá trên đường Nguyễn Chí Thanh hoặc ghé chợ Đà Nẵng ăn cao lầu. Trong chợ cũng bán khá nhiều món, tùy khẩu vị bạn có thể thưởng thức.

Sau đó tới bán đảo Sơn Trà, nằm cách trung tâm thành phố khoảng 10 km về hướng đông bắc. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm các hoạt động như: khám phá rừng già; tắm biển ở bãi Bụt; tham gia câu cá cùng ngư dân, lặn biển ngắm san hô; thăm hải đăng Tiên Sa, chùa Linh Ứng và ngắm toàn cảnh thành phố từ đỉnh Sơn Trà; đến Mũi Nghê – nơi đón ánh nắng bình minh đầu tiên của Đà Nẵng…

Buổi trưa tìm đến món bánh tráng thịt heo nổi tiếng ở Đà Nẵng. Bạn có thể ăn tại quán Trần hoặc quán Bà Nghi ở Trần Phú.

Về khách sạn nghỉ ngơi, 2h chiều xuất phát một vòng đi tham quan các cây cầu như Trần Thị Lý, Thuận Phước, Nguyễn Văn Trỗi và Sông Hàn. 4h chiều bạn về biển Mỹ Khê tắm biển và ăn hải sản.

Tối dạo cầu Rồng, thưởng thức cà phê Memory gần đó. Khuya một chút hãy tìm ăn thêm món ốc hút, bánh tráng nướng hay bún mắm nêm, phá lấu. Kết thúc một ngày ở Đà Nẵng, nghỉ ngơi lấy sức để sáng sớm ngày hôm sau tiếp tục hành trình.
 

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng

Ngày 3: Đà Nẵng – Hội An

Chùa Cầu ở Hội An, một điểm du lịch hút khách nằm ngay trung tâm phố Hội. Ảnh:Đạt Mura.

Ăn sáng xong bạn đón xe buýt đi Hội An, giá vé là 25.000 đồng. Dọc đường bạn có thể ghé Ngũ Hành Sơn để leo lên đỉnh và ngắm Đà Nẵng từ trên cao.

Hội An khá nhỏ nên bạn chỉ cần đi bộ là có thể tham quan hết hoặc thuê xe đạp để đi xa hơn. Hãy ăn thử thịt nướng xiên que ở đây và bạn sẽ không cưỡng lại được mùi thơm khi đi ngang qua. Khoảng 16h, bạn đạp xe ra biển An Bàng cách trung tâm khoảng 5 km. Biển ở đây không nhộn nhịp bằng Cửa Đại, chủ yếu khách đến để ngắm và ăn hải sản.

Hội An có điểm thú vị là mỗi thời gian trong ngày bạn sẽ có cảm nhận hoàn toàn khác nhau. Ban ngày khá nóng và nhộn nhịp. Buổi tối thì vắng hơn và dường như mọi người cũng chậm lại. Đêm xuống toàn bộ khu phố cổ lên đèn, đẹp lung linh, bạn hãy thử thả thuyền hoa đăng trên sông Hoài. Ngoài ra, hãy ghé vào quán nhỏ kêu một chai bia, thả mình theo điệu nhạc và nhìn ngắm mọi người đi lại trên phố. Tối bạn ghé ăn tại quán cơm gà Bà Buội, bởi nếu chưa thưởng thức cơm gà và cao lầu thì coi như chưa biết Hội An.

Hôm sau bạn hãy dậy thật sớm để cảm nhận phố cổ vào buổi sáng. Không gian hoàn toàn yên tĩnh, những ngôi nhà ở khu phố cổ vẫn chưa mở cửa. Dường như chỉ có mình bạn trong khu phố cổ, tha hồ hít thở không khí trong lành, chụp ảnh mà không bị dính một du khách nào vào khung hình của mình. Trước khi rời đi, bạn hãy ghé quán cóc gần sông Hoài, ngồi nhâm nhi ly cà phê sáng, sau đó bắt xe buýt trở về Đà Nẵng rồi đi thẳng ra sân bay.

Kết thúc hành trình ngắn và hứa hẹn sẽ quay trở lại, ở lại lâu hơn ở mỗi nơi để cảm nhận hết được cảnh đẹp và con người nơi đây.

Xem thêm: 15 trải nghiệm nên thử khi tới Hội An

Bùi Ngọc Hà

7 thiên đường nghỉ dưỡng hấp dẫn mùa hè

Những bãi biển hoang sơ, cát trắng nắng vàng, những thác nước thơ mộng hay khung cảnh sơn thủy hữu tình luôn là điểm níu chân du khách vào mùa hè tháng 7 nóng bức.Biển đảo Cô Tô, Sa Pa mát lạnh hay những khung cảnh tuyệt đẹp ở ghềnh đá Đĩa, Phú Yên là những điểm không thể bỏ qua.

Xem thêm: 6 điểm đến giải nhiệt mùa hè ở miền bắc / Đi du lịch Mỹ mùa hè - cả nhà đều vui

1. Thung Nai, Hòa Bình

Chỉ cách Hà Nội hơn 100 km nên Thung Nai đã trở thành một điểm trốn nắng lý tưởng ở miền Bắc vào mỗi dịp cuối tuần. Nơi đây được ví như Hạ Long trên cạn với sự hòa quyện giữa núi non và sông nước. Nếu đi vào ngày rằm, khi những ánh trăng soi trên mặt hồ lung linh huyền ảo, bạn sẽ ngỡ như đang lạc vào chốn tiên cảnh.

Đường đi từ Hà Nội đến Thung Nai (thuộc huyện Cao Phong, Hòa Bình) rất dễ tìm, theo hướng quốc lộ số 6. Ở đây chưa có nhiều nhà nghỉ cao cấp nhưng có hai nơi mà bạn có thể ngủ qua đêm, là nhà nghỉ Cối xay gió và Đảo Dừa. Tới Thung Nai, điều thú vị nhất là được ngồi thuyền dạo quanh lòng hồ sông Đà, ngắm cảnh sơn thủy hữu tình, thăm đền thờ bà chúa Thác Bờ linh thiêng, ghé thăm động Thác Bờ với những khối thạch nhũ tuyệt đẹp hay tắm suối Trạch với dòng nước trong vắt, mát lạnh.

2. Đảo Cô Tô, Quảng Ninh

Đảo Cô Tô hoang sơ với những bãi cát trắng mịn màng luôn là nơi hấp dẫn du khách mỗi mùa hè. Ảnh: ivivu

Cô Tô luôn mê hoặc du khách vào mỗi mùa hè bởi những bãi biển hoang sơ, bờ cát trắng dài và làn nước trong xanh, mát lạnh. Do không quá đông đúc nên đây là một nơi thích hợp cho du khách nghỉ dưỡng.

Xem thêm: Kinh nghiệm Du lịch núi Yên Tử

Từ Hà Nội đi Cẩm Phả, Cửa Ông, bạn có thể bắt xe khách ở bến Mỹ Đình hay Lương Yên với giá khoảng 200.000 đồng. Sau khoảng 4 tiếng đến Quảng Ninh, bạn đón xe buýt tới cảng Cái Rồng. Từ đây đi tàu cao tốc hơn một tiếng, với giá 150.000 đồng là tới đảo.

Thật thú vị khi ở những nhà nghỉ sát biển, tận hưởng những cơn gió mát lạnh hay thuê xe máy vi vu ngắm cảnh yên bình nơi đây. Bạn cũng có thể thuê thuyền ra đảo, đi câu mực đêm cùng những ngư dân hay đắm mình trên những bãi tắm nước trong xanh, ngắm cảnh bình minh hay hoàng hôn buông trên biển.

3. Sa Pa, Lào Cai

Được hưởng không khí mát lạnh, khung cảnh yên bình ở Sapa vào những ngày hè thì còn gì thú vị hơn. Cách Hà Nội gần 400 km, bạn có thể đi chuyến tàu đêm đến ga Lào Cai, rồi đi xe buýt khoảng 30 km nữa là tới thị trấn Sa Pa.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Sapa

Mỗi ngày có 4 chuyến tàu khởi hành từ Hà Nội đến Lào Cai và ngược lại với khoảng 8 tiếng di chuyển. Giá tàu dao động từ 300.000 đến 700.000 đồng tùy theo nhu cầu của bạn. Hay cũng có thể chọn phương tiện là xe khách giường nằm với giá mềm hơn, khoảng 200.000 đồng.

Có nhiều thứ bạn cần khám phá khi du lịch Sapa như ngắm nhìn khung cảnh hùng vĩ từ núi Hàm Rồng, những thửa ruộng bậc thang đẹp mê hồn, thăm những vườn hoa lan đua nhau khoe sắc hay khám phá văn hóa độc đáo của người dân tộc khi vào thăm các bản như Cát Cát, Tả Van. Bạn cũng có thể thuê xe đi thăm dòng thác Bạc ở độ cao hơn 200 mét tung bọt trắng xóa, hay qua chiếc cầu Mây bắc qua con sông Mường Hoa cuồn cuộn...

Xem thêm: Tour ruộng bậc thang hút khách khám phá - Lào Cai

4. Lăng Cô, Huế

Với bãi biển kéo dài gần 10 km thuộc huyện Phú Lộc, bãi Biển Lăng Cô luôn hấp dẫn du khách bởi bãi tắm sạch sẽ, nằm thoai thoải với những cồn cát trắng trải dài, nước biển trong xanh. Dù nằm ngay dọc quốc lộ nhưng vịnh biển này vẫn mang trong mình một sự yên tĩnh, dịu dàng như mảnh đất xứ Huế.

Xem thêm: Tour du lịch hè 2014 - có gì hấp dẫn?

Thật thú vị khi bạn sau khi đùa giỡn, thỏa sức trong làn nước biển trong veo, du khách có thể kết hợp với chuyến khám phá kinh thành Huế cổ kính và trầm mặc, hay thăm phố cổ Hội An và thánh địa Mỹ Sơn (Quảng Nam) trong bán kính khoảng 70 km. Đến Hội An nên xem Kinh nghiệm du lịch Hội An

5. Ghềnh Đá Đĩa, Phú Yên

Được coi là một trong những ghềnh đá độc đáo nhất Việt Nam, nơi đây thu hút nhiều khách du lịch khi tới Phú Yên bởi những khối đá kỳ lạ như sự sắp đặt tuyệt vời của tạo hóa.

Ghềnh đá Đĩa với khung cảnh kỳ thú. Ảnh: Minh Quang

Từ xa, du khách có thể chiêm ngưỡng những khối đá nằm khít với nhau, bề mặt bằng phẳng, có lúc xếp theo cột thẳng đứng hoặc xiên, tạo nên những hình khối hình tròn, lục giác, ngũ giác… rất thú vị, giống như một tổ ong khổng lồ. Người ta còn nhìn thấy những viên đá nhỏ xếp đều giữa làn nước biển trong xanh, màu sắc của khối đá biến đổi theo màu nắng. Ngoài ra đến Phú Yên, còn rất nhiều nơi để bạn khám phá như đầm Ô Loan, hải đăng Mũi Điện, nhà thờ đá cổ Mẳng Lăng...

6. Phú Quốc

Được mệnh danh là đảo ngọc, Phú Quốc là một trong những bãi biển hoang sơ và đẹp nhất thế giới được nhiều trang web danh tiếng trên thế giới đánh giá. Đến đây, du khách được thăm bãi đá nổi Dinh Cậu với những mỏm đá to, bị ăn mòn theo thời gian, nổi lô nhô mang những hình thù kỳ quái và lạ mắt. Ngoài ra du khách còn được tận hưởng một khung cảnh non nước hữu tình với nắng vàng, biển xanh, cát trắng mênh mang hòa quyện giữa mây trời. Ngắm hoàng hôn buông trên biển đẹp như một bức tranh cũng là những trải nghiệm không thể nào quên khi đến đảo ngọc Phú Quốc.

Nên xem: 20 điều không nên bỏ lỡ khi ở Phú Quốc

7. Mũi Né

Với những đồi cát rộng mênh mông, những bãi biển màu xanh ngọc, những ngôi làng đánh cá đẹp như tranh vẽ trong chiều hoàng hôn..., Phan Thiết là nơi hấp dẫn du khách khi khám phá bằng xe máy. Khoảng 200.000 đồng thuê xe một ngày, du khách tha hồ tận hưởng cảm giác khám phá mọi ngóc ngách của thành phố.

Đồi cát thơ mộng ở Mũi Né. Ảnh: dulichbui

Đến đây, du khách không thể bỏ qua đồi cát bay, ngắm hoàng hôn và bình minh trên biển, tham gia những hoạt động thể thao như lướt ván diều, lặn biển hay chèo thuyền ngắm Bàu Trắng, Bàu Sen, giữa bạt ngàn hoa sen thơm ngát.

Nên xem: Du lịch biển với bãi biển Hàm Thuận Nam

Anh Phương - VNExpress