5 trải nghiệm khi đi Đà Nẵng

Nếu đến Đà Nẵng mà bạn chưa trải nghiệm hết những điều này thì quả là thiệt thòi đấy! Hãy lên lịch để check-in liền trong chuyến đi tiếp theo nhé!
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng

1. Chèo kayak trên sông Hàn

Chèo kayak trên sông Hàn khi mặt trời bắt đầu thả những sợi nắng vàng lấp lánh cuối cùng trong ngày là trải nghiệm khiến bạn vô cùng hạnh phúc. Về chiều, không khí cũng mát dịu, trong lành và hơi nước bốc lên se lạnh khiến cuộc dạo chơi trên mặt sông lấp loáng ánh chiều tà rồi chuyển dần sang ánh đèn rực rỡ của đêm sẽ đem lại cảm giác bình yên. Nếu thể lực tốt và đã có ít kinh nghiệm chèo kayak, bạn cũng có thể đăng ký tour một ngày (từ 7 giờ đến 16 giờ), xuôi theo sông Hàn đến sông Cổ Cò yên bình và dừng cắm trại tại bãi Lỡ, gần chùa Hương Sơn (quận Ngũ Hành Sơn) cùng Câu lạc bộ Kayak Đà Nẵng.
Xem thêm: 16 nơi chèo thuyền kayak thú vị từ Bắc vào Nam

2. Cắm trại đêm, săn mấy trên đỉnh Sơn Trà

Các tour khám phá bán đảo Sơn Trà không còn xa lạ nhưng cắm trại đêm trên đỉnh núi cao 693m và trải nghiệm cảm giác phiêu diêu trên cả mây trời là điều mà thậm chí rất ít người bản địa có cơ hội trải qua. Khoảng 16h giờ, xe jeep sẽ bắt đầu men theo con đường uốn lượn ôm sườn núi đưa bạn lên núi. Đừng quên dừng xe ở đài vọng cảnh để ngắm thành phố bên sông Hàn trong ánh chiều tà. Cuộc hành trình dừng chân cắm trại ở đỉnh Bàn Cờ, nơi đốt lửa trại, dựng lều và thưởng thức bữa tiệc nướng trên núi.

3. Lặn ngắm san hộ hòn Chảo (đảo Ngọc)

Sau khoảng 20 phút ngồi trên tàu cao tốc, đi qua cảng Tiên Sa, bãi Tiên Sa, Mâm Lỡ, bãi Đá Đen, bãi Cát Vàng… bạn sẽ đến với hòn đảo rộng chừng 1,6km², có hình dáng như một chiếc chảo úp ngược xuống mặt biển. Phần nối dài của dãy Trường Sơn vươn ra biển này từng có tên đảo Huyền Trân, để tưởng nhớ công chúa nhà Trần đã đem về cho Đại Việt hai châu Thuận, Hóa sau cuộc hôn phối với vua Chiêm Thành. Khi vua Quang Trung ngự thuyền ngang qua nơi đây, cảm kích cảnh đẹp nên đặt tên là đảo Ngọc. Đây là một trong 15 khu bảo tồn biển của Việt Nam và hiện đang bảo tồn loài sơn dương quý hiếm.

Dưới mặt nước trong thấy đáy của hòn Chảo là hàng trăm loài san hô với đủ màu sắc chen nhau mọc. Khu vực lặn ngắm san hô của hòn Chảo khá nông, chỗ sâu cũng chưa đến 5m nên kể cả với những người ít ra biển cũng rất dễ lặn khám phá. Ngoài san hô, sò ốc và cá mú, hòn Chảo còn mang đến cho du khách một đặc sản khác là cầu gai.

Đến hòn Chảo bạn không chỉ được đắm mình xuống làn nước mát để ngắm nhìn thỏa thích khu vườn thượng uyển sinh động dưới mặt nước mà còn có thể trekking lên đỉnh núi đến thăm ngọn hải đăng có từ thời Pháp thuộc.

4. Phượt đèo Hải Vân

Đèo Hải Vân dài 21 km là một trong những đèo hiểm trở bậc nhất Việt Nam và cũng là điểm đến yêu thích của nhiều khách du lịch, đặc biệt là dân phượt. Chuyến phượt đèo Hải Vân sẽ có cảm giác như được hòa mình vào thiên nhiên, với núi dựng, trời trong và biển xanh. Tuy nhiên đèo có những khúc cua khá nguy hiểm nên bạn cần vững tay lái, và chạy với tốc độ vừa phải để vừa ngắm cảnh vừa đảm bảo an toàn là ổn. Đèo Hải Vân sẽ là điểm dừng chân giúp bạn có những thước phim tuyệt vời hơn bất cứ nơi nào đó.

5. Đi cáp treo Bà Nà

Người ta nói dừng chân tại Đà Nẵng nhất định phải đi cáp treo Bà Nà. Núi Bà Nà là một trong những núi đẹp nhất Đà Nẵng cùng với núi Ngũ Hành Sơn và núi Sơn Trà, cách Đà Nẵng 30km về phía tây. Giữa cái nằng hè oi ả, đến với Bà Nà bạn có thể quên đi mọi mệt mỏi và tận hưởng bầu không khí dịu mát như mùa thu.

Tạo hoá không chỉ ban cho Bà Nà vẻ đẹp lung linh, huyền ảo với khí hậu trong lành, thời tiết bốn mùa trong một ngày mà còn đưa tới núi rừng nơi đây nhiều cảnh đẹp say đắm lòng người. Không gì thú vị bằng ngồi trên cabin cáp treo Bà Nà lơ lửng giữa lưng chừng mây, nhìn xuống bạt ngàn núi rừng, thưởng ngoạn cảnh vật của khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà. Ở độ cao gần 1.400m bạn có thể quên đi mội âu lo, muộn phiền mà hòa mình vào thiên nhiên. Đây là địa điểm tuyệt vời để bạn có thể ngắm nhìn khung cảnh thành phố cũng như ngắm nhìn Bà Nà từ trên cao.

Nguyễn Bình (Sưu tầm)

Nghỉ hè, đừng quên các điểm tắm bùn khoáng thư giãn

Không chỉ Nha Trang, bạn còn có thể tắm bùn ở Đà Nẵng, Huế hay Vũng Tàu cũng rất thư giãn và có lợi cho sức khỏe.
Tắm bùn khoáng là một trong những liệu pháp làm đẹp, chăm sóc da rất tốt được phái đẹp yêu thích. Bên cạnh đó, tắm bùn khoáng còn giúp chữa một số bệnh ngoài da, là lựa chọn không thể thiếu cho du khách vào những ngày hè căng thẳng, mệt mỏi này. Giá của dịch vụ này dao động từ 200.000 đến 500.000 đồng/người. Hãy tham khảo một số địa điểm dưới đây:

1. Nha Trang

Một trong những điểm tắm bùn nổi tiếng ở Nha Trang.

 

Xem thêm: Lặn biển ngắm san hô trong vịnh Nha Trang

Khu du lịch Trăm Trứng

Khu du lịch Trăm Trứng tọa lạc trên đường Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang và cách trung tâm thành phố khoảng 8 km. Với diện tích khuôn viên hơn 20 ha, khu du lịch mang đến một không gian thoáng đãng và nhiều dịch vụ hấp dẫn trong đó có dịch vụ tắm bùn được nhiều du khách yêu thích. Đến đây, du khách sẽ được trải nghiệm cảm giác thư giãn khi tắm bùn trong những hồ tắm hình quả trứng. Bên cạnh đó, bạn còn có thể tắm ở hồ bơi, thác nước hay ngâm mình dưới hồ thủy lực để hoàn toàn thư giãn.

Trung tâm tắm bùn và spa Gallina

Trung tâm tắm bùn và spa Gallina nằm ở tầng 3 và 4 khách sạn Galina Hotel tại số 5 đường Hùng Vương, Phường Lộc Thọ, TP Nha Trang. Không gian khu tắm bùn được thiết kế gần gũi thiên nhiên với những hang động, cây xanh, vườn treo... khá đẹp mắt và thân thiện. Nơi đây cung cấp nhiều dịch vụ chăm sóc sức khỏe và làm đẹp với 18 hồ tắm bùn khoáng, hồ tắm nóng, xông hơi, ngâm chân muối gừng, hồ bơi thư giãn... nhằm phục vụ đầy đủ nhu cầu của du khách đi đến tham quan, du lịch tại thành phố biển Nha Trang.

Khu nghỉ dưỡng I - resort Nha Trang

Khu nghỉ dưỡng I - resort Nha Trang thuộc tổ 19, Thôn Xuân Ngọc, Vĩnh Ngọc, TP Nha Trang và cách trung tâm thành phố khoảng 4 km. Khuôn viên rộng 6 ha được thiết kế theo phong cách truyền thống với những mái nhà lợp lá dừa, những giàn bầu hay hồ hoa súng trước hiên nhà tạo cảm giác gần gũi, yên lành cho du khách. I-resort Nha Trang được chia thành nhiều khu vực riêng như: khu tắm bùn gia đình, khu tắm bùn khoáng ngoài trời, hồ bơi, spa... với những liệu pháp chăm sóc sắc đẹp, sức khỏe tự nhiên, mang đến cho du khách cảm giác thư giãn thoải mái.

2. Đà Nẵng

Tắm bùn tập thể ở Đà Nẵng.

Xem thêm: 10 điểm đến miễn phí và bổ ích ở Đà Nẵng

Khu du lịch tắm khoáng nước nóng Phước Nhơn

Khu du lịch Phước Nhơn thuộc xã Hòa Khương, huyện Hòa Vang, cách trung tâm TP Đà Nẵng khoảng 25 km về phía Tây Nam. Nơi đây có suối khoáng nóng với những dòng nước nóng có nhiệt độ hơn 50 độ C với hàm lượng khoáng cao giúp cơ thể thư giãn, phục hồi sức khỏe sau những căng thẳng thường ngày, rất tốt cho những người đau khớp, đau gân hay thường xuyên bị căng thẳng.

Có nhiều dịch vụ tắm bùn khoáng được khai thác từ những mỏ bùn khoáng tự nhiên giúp chị em phụ nữ chăm sóc sắc đẹp, giải độc da, tuần hoàn máu, thanh lọc cơ thể và trị mụn đầu đen hiệu quả. Bên cạnh đó, khu du lịch còn có bể nơi nước nóng, tắm thảo mộc, massage, spa chuyên nghiệp đề phục vụ đa dạng nhu cầu của du khách.

Công viên suối khoáng nóng Núi Thần Tài

Công viên suối khoáng nóng Núi Thần Tài tọa lạc khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà Múi Chúa xã Hòa Phú, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng. Bạn sẽ được hòa mình vào không gian núi rừng tuyệt đẹp với những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn, đắm mình thư giãn trong dòng nước khoáng nóng dễ chịu. Ngoài khu vực tắm khoáng nóng, tắm bùn, công viên suối khoáng nóng Núi Thần Tài còn có khu tham quan, vui chơi giải trí, nhà hàng, khách sạn và hệ thống karaoke hiện đại với nhiều điểm ngắm cảnh tuyệt đẹp.

Galina Đà Nẵng Mud Bath & Spa

Tọa lạc trên đường Võ Nguyên Giáp, hướng ra bãi biển Mỹ Khê, khu tắm bùn này có không gian rộng rãi, xinh đẹp được thiết kế gần gũi với thiên nhiên bao gồm nhiều vườn cây bãi cỏ, mang đến cho du khách một cảm nhận yên bình, thư thái khác xa sự xô bồ ở chốn thành thị.

Tại Galina có tổng cộng 23 bồn tắm bùn với bùn khoáng được khai thác tự nhiên ở mỏ Ninh Hòa chứa nhiều khoáng vi lượng, hiệu quả trong việc chăm sóc sức khỏe - sắc đẹp cho du khách. Ngoài dịch vụ tắm bùn khoáng, Galina còn có hồ bơi, khu massage, spa...

3. Vũng Tàu

Tắm bùn ở Bình Châu, Vũng Tàu.

 

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu

Suối nước nóng Bình Châu

Suối nước nóng Bình Châu thuộc xã Bưng Riềng, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. Đây là điểm đến nghỉ dưỡng hấp dẫn với không gian trong lành, xanh mát.

Suối nước nóng Bình Châu gồm nhiều hồ và các dòng suối nhỏ, lúc nào cũng sủi bọt như một chiếc nồi xông hơi khổng lồ. Suối nước khoáng nóng ở đây ổn định ở nhiệt độ 40 độ C giúp giảm các bệnh nhiễm độc mãn tính và giúp làn da chị em thêm mịn màng, mềm mại. Bên cạnh đó còn có dịch vụ tắm bùn, tắm thuốc bắc, xông hơi, xoa bóp...

Ngoài khu vực tắm suối nước nóng, ở Bình Châu còn có nhiều hoạt động giải trí khác như hồ bơi, sân golf, câu cá sấu, đi xe ngựa, xe bò,... dạo quanh khu du lịch.

3. Mũi Né

Trung tâm bùn khoáng nóng Mũi Né

Trung tâm bùn khoáng nóng Mũi Né tọa lạc tải 133A Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, TP Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận. Với diện tích 17 ha, nằm trên một ngọn đồi được bao phủ nhiều cây cối xanh mát, nơi đây là điểm đến nghỉ dưỡng hấp dẫn du khách từ khắp nơi.

Trung tâm có tổng cộng 15 chòi tắm bùn, mỗi chòi có 3 hồ và mỗi hồ có thể phục vụ 4 khách. Bùn khoáng ở đây tính kiềm rất cao, được khai thác và chế biến tại các mỏ khoáng ở cao nguyên Lâm Viên, đạt các tiêu chuẩn quốc tế về hàm lượng vi khoáng Bentonite kiềm, giúp da mịn màng tươi sáng và có thể chữa được một số bệnh da liễu.

Đến đây có nhiều dịch vụ đa dạng mà du khách có thể tham khảo như: ngâm bùn khoáng nóng đặc biệt, ngâm khoáng với hương liệu và hoa tươi, ôn tuyền thủy liệu pháp, hồ bơi khoáng, thác nước khoáng… Bên cạnh đó còn có dịch vụ massage toàn thân với đá nóng, bùn khoáng, nha đam, massage chân, bụng… mang đến nhiều lựa chọn cho khách du lịch, nhất là chị em phụ nữ.

Xem thêm: Du lịch Phan Thiết đừng quên khám phá mũi Kê Gà

5. Huế

Ana Mandara Huế Resort & Spa

Ana Mandara Huế Resort & Spa nằm cách biển Thuận An về phía Đông. Với tổng diện tích 2,8 ha, có một không gian lãng mạn với khung cảnh tuyệt đẹp. Bên cạnh những dịch vụ tiện nghi trong resort, Ana Mandara Huế Resort & Spa còn có dịch vụ tắm bùn và hương liệu, mang lại cảm giác thư giãn cho du khách. Với không gian sang trọng, thoáng mát, dịch vụ tắm bùn và ngâm hương liệu sẽ là lựa chọn lý tưởng cho du khách vào những ngày hè nóng bức này khi đến du lịch Huế.

Xem thêm: Bánh canh bà Đợi lừng danh xứ Huế 

 

(Theo NgoiSao)

Cuộc sống tại đất nước lịch sự nhất thế giới

Omotenashi - lòng hiếu khách Nhật Bản luôn có một sức hút mãnh liệt và mang lại sự hiếu kỳ, ngưỡng mộ của du khách khi ghé thăm xứ sở mặt trời mọc.
Xem thêm: Nhật Bản - vùng đất của nụ cười và niềm tin tuyệt đối

"Mặt trời bắt đầu lặn, điều đó như nhắc nhở chúng tôi rằng chuyến đi chơi bằng xe đạp quanh đảo Ninoshima, thuộc vịnh Hiroshima, đã quá dài và có thể sẽ trễ giờ cho chuyến phà cuối cùng về đất liền. Do không chắc chắn về giờ giấc, chúng tôi đã dừng lại một quán bar ven đường để hỏi", Steve John Powell và Angeles Marin Cabello, hai vị khách phương Tây kể lại.

Nhiều du khách khi đến Nhật cho biết họ thật sự bị ấn tượng bởi lòng hiếu khách của người dân nơi đây. Ảnh: Kipling&clark.

"Bạn có thể lên phà đúng giờ nếu đi đường tắt", một người dân bản địa đã mách, và sau đó anh bước ra ngoài, chỉ cho chúng tôi một con đường phía ngọn núi nhỏ. Chúng tôi có đôi chút băn khoăn vì trời đã tối, nhưng không còn cách nào khác. Nhìn xung quanh, chúng tôi thực sự ngạc nhiên khi nhìn thấy những người bạn mới quen đang chạy theo xe đạp của chúng tôi, giữ ở một cự ly nhất định để chắc rằng chúng tôi không bị lạc. Và họ chỉ chịu quay trở lại khi đã nhìn thấy chúng tôi đi xuống an toàn", ấn tượng của hai du khách khi lần đầu tiên được tiếp xúc với Omotenashi - lòng hiếu khách Nhật Bản.

Steve và Angeles không phải là những người đầu tiên khi đến Nhật đã "phải lòng" một đức tính tốt đẹp của người bản địa: đó chính là lòng hiếu khách, sự thân thiện, thật thà. Trong xã hội Nhật ngày nay, Omotenashi chính là kết hợp của vẻ lịch sự, tinh tế với mong muốn duy trì sự hài hòa và tránh xung đột. Họ tự nguyện đeo khẩu trang khi bị cảm lạnh, để tránh lây nhiễm cho người xung quanh. Hàng xóm tặng cho nhau, nhân viên cửa hàng chào đón bạn với những cái cúi rạp, họ đỡ dưới tay của bạn khi trả lại tiền, để tránh chúng bị rơi xuống đất. Khi bạn rời cửa hàng, họ còn đứng cúi chào bạn cho đến khi khuất tầm nhìn. Những người lái taxi không đòi tiền boa, và mọi thứ ở nơi đây đều được thiết kế rất chu đáo để mọi người có cảm giác họ được chăm sóc kỹ càng.

Lối sống của người dân Nhật Bản không chỉ khiến người nước ngoài nhạc nhiên, thích thú, mà còn khiến cho chính những người sống ở đây lâu năm luôn cảm thấy vui thích. "Mọi người cúi đầu chào khi họ ngồi cạnh bạn trên xe bus, và chào bạn một lần nữa khi họ đứng lên", Carmen Lagasca, một giáo viên người Tây Ban Nha sống ở đây 9 năm cho biết. Nhiều người đã không ngần ngại khi gọi Nhật Bản là "quốc gia lịch sự nhất thế giới".

Omotenashia không đơn giản chỉ là cách đối xử tốt với khách du lịch, mà truyền thống này còn ăn sâu vào tâm hồn người Nhật kể từ khi họ còn rất trẻ. Ảnh:Kipling&clark.

Noriko Kobayashi, người đứng đầu văn phòng du lịch nội địa của DiscoverLink Setouchi cho biết: "Chúng tôi được dạy rằng ai đó làm điều tốt đẹp với bạn, bạn nên làm một điều tương tự cho người khác. Nhưng khi ai làm điều xấu với bạn, bạn không nên đối tệ lại với họ. Tôi nghĩ rằng chính niềm tin này đã điều chỉnh các hành vi của chúng tôi".

Vậy, sự tử tế, tốt bụng và sự lịch sự trong giao tiếp này đến từ đâu? Theo Isao Kumakura, giáo sư danh dự tại Viện nghiên cứu của Bảo tàng Quốc gia dân tộc học Osaka, nhiều nghi thức của người Nhật có nguồn gốc từ nghi lễ trà đạo và võ thuật. Trong thực tế, Omotenashia có nghĩa là "tinh thần phục vụ", xuất phát từ nghi lễ trà đạo.

Tương tự như vậy, lịch sự và lòng từ bi là các giá trị cốt lõi của võ sĩ đạo mà các samurai tôn sùng. Qua năm tháng, người dân đã dựa vào điều này làm cơ sở cho các quy tắc ứng xử xã hội.

Nhiều khách du lịch cho biết tuyệt vời nhất khi bạn được tiếp xúc với lòng hiếu khách của người dân nơi đây là cảm thấy vui vẻ hơn và cũng thấy tính cách của mình trở nên mềm mại hơn. Do vậy, chúng ta sẽ thấy vui hơn khi nhặt được ví đánh rơi và giao cho cảnh sát, sẽ dễ dàng mỉm cười nhường đường cho lái xe khác hay không xả rác nơi công cộng mà mang chúng về nhà...

 

(Theo vnExpress)

Perhentian - thiên đường biển cả Malaysia

Bờ biển dài, làn nước biển xanh trong cùng không khí trong lành sẽ đưa bạn ra khỏi những xô bồ của cuộc sống thường nhật. Là nơi tuyệt vời để "trốn nóng" trong không khí ói bức của mùa hè
Xem thêm: Hành trình 4 ngày khám phá Malaysia

Perhentian là một nhóm đảo nhỏ tuyệt đẹp nằm ở vùng biển phía đông bắc của Malaysia (gần biên giới Thái Lan) thuộc tỉnh Terengganu. Trong tiếng Malaysia cái tên Perhentian có nghĩa là "stopping point" (nghĩa là điểm dừng lại).

Có hai hòn đảo chính ở Perhentian là Perhentian Besar (đảo lớn) và Perhentian Kecil (đảo nhỏ). Kecil thu hút nhiều dân du lịch bụi hơn vì có nhiều hoạt động vui chơi giải trí. Chỗ ở cũng rẻ và đa dạng từ bình dân đến cao cấp, trong khi đó ở Besar đắt hơn, phù hợp với những gia đình đi du lịch, hoặc những người muốn được hưởng thụ sự yên tĩnh thư thái, tránh xa những bữa tiệc tùng của dân du lịch bụi bên bờ biển như trên đảo Kecil.

Giá một cặp vé khứ hồi từ bến cảng Kuala Besut ra đảo Perhentian là 70 RM.

Thời gian thích hợp để đi

Thời gian thích hợp nhất để đi du lịch đảo Perhentian là từ đầu tháng 3-4 đến cuối tháng 10. Từ tháng 11 đến cuối tháng 2 là thời điểm biển động, thời tiết xấu nên hầu hết các nhà hàng, khách sạn trên đảo đều đóng cửa không hoạt động.

Cách đi đến Perhentian từ Kuala Lumpur

Bạn có thể book vé máy bay của hãng hàng không Air Asia từ Kuala Lumpur đến sân bay Kota Brahu, đặt trước một tháng khoảng 20 USD khứ hồi còn vé thường chỉ vào khoảng 30-40 USD khứ hồi.

Khi tới sân bay Kota Brahu, bạn phải bắt Airport Taxi để đến bến cảng Kuala Besut (cách Kota Brahu 60 - 70km về phía nam). Giá vé của một taxi chở được tối đa 4 người đến Kuala Besut là 78 RM. Thời gian di chuyển khoảng một tiếng đồng hồ.

Ở sân bay chỉ có taxi 4 chỗ và không có loại 7 chỗ, vì thế để tiết kiệm chi phí nếu các bạn nên đi theo nhóm 4 người. Nếu chẳng may nhóm bạn bị lẻ người thì hãy đứng ở quầy bán vé taxi sau khi đáp chuyến bay xuống Kota Brahu để tìm những người cùng đi xuống Kuala Besut, thương lượng với họ cho đi cùng xe và chia sẻ chi phí taxi. Rất dễ kiếm những người như vậy vì nhiều người bay từ Kula Lumpur đến Kota Brahu là để đi Perhentian. Với chiều về từ Kuala Besut đến sân bay Kota Brahu bạn cũng áp dụng tương tự để giảm chi phí taxi.

Hàng ngày, có 3 chuyến đi từ Perhentian về Kuala Besut xuất phát lúc 8 giờ, 12 giờ và 16 giờ.

Từ bến cảng Kuala Besut, các bạn vào văn phòng bán vé cano cao tốc để mua vé đi ra đảo Perhentian. Một cặp vé khứ hồi ra đảo là 70 RM. Vé này không có ngày giờ, bạn đi lúc nào thì người bán vé sẽ tự dẫn bạn đi. Chuyến tàu đi ra đảo sẽ có rất nhiều tuỳ thuộc vào lượng khách ra đảo là bao nhiêu người ta sẽ sắp xếp tàu. Khoảng cách di chuyển từ đất liền đến Perhentian khoảng 19km và mất từ 30 đến 45 phút đi cano.

Nếu bạn dừng ở Long beach - Perhentian Kecil thì bạn phải mất thêm 2 RM mỗi người để đi lên một thuyền nhỏ từ vị trí cano đỗ để vào bờ, lý do là biển ở Long Beach nông và cũng không có cầu cảng nên cano không thể tiến sâu vào được bờ. Nếu bạn không muốn mất chi phí 2 RM này thì bạn có thể bảo người lái cano cho dừng lại ở Coral Bay, sau đó đi bộ xuyên rừng theo đường mòn đến Long Beach. Bạn mất khoảng 10 phút đi bộ và đường không quá khó khăn.

Chiều về từ Perhentian về Kuala Besut có 3 thời điểm xuất phát là 8h, 12h và 16h. Các bạn chú ý giờ của chuyến bay để sắp xếp thời gian quay lại đất liền. Quy trình quay về cũng tương tự như lúc đi ra tuỳ vào vị trí bạn xuống. Bạn nên chuẩn bị trước 20 phút thời điểm xuất phát trên để có thể bắt đầu hành trình.

Chỗ ở tại Perhentian

Dân du lịch bụi thường chọn Long Beach tại Perhentian Kecil để ở vì bãi biển này đẹp, sôi động với nhiều quán bar bên bờ biển và chỗ ở cũng rất phong phú. Sunrise Guest house ngay chính giữa và sát mặt biển Long Beach có giá thuộc loại rẻ nhất, với giá 100 RM mỗi đêm, có thể ở 5 người. Thời gian có điện từ 6h tối hôm trước đến 9h sáng hôm sau, phòng tắm dùng chung. Phòng không sạch sẽ lắm nhưng vị trí tuyệt vời, ở trung tâm, ban công nhìn thẳng ra biển. Tuy là guest house nhưng bạn hoàn toàn có thể thanh toán bằng credit card với 5% phụ phí.

Ngoài chỗ ở bình dân thì các bạn có thể chọn chỗ tốt hơn như Tropical Inn Resort, Bubu Resort ở Long Beach hay Shangrila Resort ở Coral Bay.

Đừng quên bôi thật nhiều kem chống nắng ở vùng lưng và cổ trước để không bị đau rát khi kết thúc tour bởi ánh nắng ở đây rất khắc nghiệt.

Hoạt động vui chơi giải trí

Nước biển ở Perhentian rất trong, xanh và sạch. Thêm vào đó, vùng biển này được bảo tồn bởi lệnh cấm đánh bắt cá cũng như các loài sinh vật biển nên hệ sinh thái ở đây hết sức phong phú và sinh động, rất thích hợp cho các trò chơi lặn biển (ping) hay snokerling (lặn với ống thở trên mặt nước).

Tour ping cho người mới chơi chưa có chứng chỉ hay chưa từng lặn có giá từ 120 đến 200 RM một người tùy số lượng người. Tốt nhất là bạn nên đi theo nhóm 4 người thì sẽ tiết kiệm được chi phí thuê người hướng dẫn, người thứ 5 sẽ phải thêm một giáo viên với giá khá đắt.

Tour snokerling quanh đảo có 2 lựa chọn, giá khoảng 40 RM một cho tour ngắn 2-3h và 50 RM một người cho tour dài 5-6h. Với tour này, bạn có thể ngắm san hô, các loài cá nhiều màu sắc, ngắm rùa biển và thậm chí là cá mập loại nhỏ dưới làn nước trong xanh.

Khi đi tour này, bạn nên chuẩn bị máy ảnh chống nước để không phải tiếc nuối những khoảnh khắc tuyệt vời dưới đáy biển. Và đừng quên bôi thật nhiều kem chống nắng ở vùng lưng và cổ để không bị đau rát khi kết thúc tour bởi ánh nắng ở đây rất khắc nghiệt.

Ăn uống

Ăn uống tại Long beach tại nhà hàng bình dân cho món cơm rang rơi vào khoảng 79-120 RM một người. Rẻ nhất là ăn tại Mama shop, thuộc Fishing Village trên đảo nhỏ. Đồ ăn chỉ 6-10 RM một món nhưng rất ngon. Đặc biệt bạn nên thử món Pataya Fire Rice (trứng tráng cuộn cơm rang ở bên trong) được nhiều thực khách ưa chuộng.

Một RM hiện quy đổi khoảng 6.800 đồng.

 

(Theo NgoiSao)

Bánh xèo vào top món đường phố được yêu thích nhất

Bánh xèo là một trong những món ăn Việt Nam tham gia Đại hội ẩm thực đường phố 2016 (WSFC) tổ chức tại Manila, Philippines.
Xem thêm: Tiệm bánh mì nổi tiếng thế giới ở Hội An

Bánh xèo, Việt Nam

Phan Thị Thu Loan là đầu bếp mang đến WSFC 2016 những chiếc bánh xèo ngon nhất được nấu bằng khuôn đất sét trên bếp củi. Chị Loan cho biết" "Nếu tôi nấu bằng phương thức và bếp hiện đại hơn, bánh xèo không thể ngon như vậy nữa". Bánh được ăn kèm với các loại rau thơm, nêm nếm hương vị bằng bát nước chấm pha từ công thức đặc biệt.

Hyderabad Biryani, Ấn Độ

WSFC 2016 thu hút tới 73.000 người tới để thưởng thức, tìm hiểu về những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Hyderabadi Biryani là một trong số đó, món ăn bao gồm nhiều thành phần như cơm basmati, gà, chanh, sữa chua, gia vị cay, hành chiên, rau mùi...

Hoy Tord, Thái Lan

Đây là một món hải sản của Thái Lan, chế biến như món trứng tráng. Hoy Tord khi làm xong sẽ có vỏ chín giòn rụm bên ngoài và phần nhân thì mềm dai bên trong.

Cơm gà Zhu Hou, Trung Quốc

Có xuất xứ ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, món cơm gà này tuy đơn giản nhưng được rất nhiều thực khách ưa thích. Đầu bếp trẻ Xu Jing Ye phục vụ món cơm gà kèm với nước sốt Foshan làm theo công thức đã có 120 năm tuổi chế từ đậu tương, đường, vừng và xì dầu.

Mì Laksa, Malaysia

Mì Laksa hay Assam Laksa là một món súp hải sản cay và chua, trứ danh cho ẩm thực đường phố ở Malaysia. Không nơi nào phục vụ món này ngon hơn là các trung tâm ẩm thực ở thành phố Penang.

Churros Sundae, Mỹ

Chiếc xe bán Churros Locos đến từ bang Oregon, Mỹ được chủ nhân người Mỹ - Mexico, Daniel Huerta và Isabel Sanchez đem tới Manila tham gia WSFC 2016. Họ là những người vừa có công việc chính ban ngày, vừa mở xe hàng bán món ăn vặt ngoài giờ làm vì đam mê nấu ăn. Churros là một loại bánh rán ngọt phổ biến ở các nước như Tây Ban Nha, Pháp, Philippines, Bồ Đào Nha, Mỹ Latinh.

Sate Maranggi, Indonesia

Trong 5 ngày WSFC 2016 diễn ra, gian hàng của Indonesia đã bán được tới 125.000 que thịt Sate Maranggi. Đây là một món ăn rất đặc trưng với các nguyên liệu chính là thịt bò nướng bằng than, ăn kèm salad gồm ớt, giấm gạo và cà chua.

Kway Chap, Singapore

 

K.F. Seetoh, một thành viên sáng lập WSFC cho biết ẩm thực đường phố Singapore "có thể thu về một tỷ USD mỗi năm, một con số đáng kinh ngạc giúp cho 40.000 người dân nước này có công việc".

Món Kway Chap của đầu bếp Melvin Chew làm từ thịt lợn, lòng lợn nấu cùng với tương đậu nành và những miếng mỳ lớn. Món ăn vẫn giữ được nét truyền thống nhưng cũng đi kèm sự mới lạ khi Melvin kết hợp với kiểu trình bày cơm bento của Nhật.

(Theo CNN)

Du lịch miệt vườn bốn mùa trái ngọt

Một số làng quê Việt Nam đang áp dụng mô hình "Một làng, một sản phẩm" (One Village One Product - OVOP) kết hợp phát triển du lịch vườn cây ăn trái, bước đầu gặt hái kết quả tích cực.
Xem thêm: Món ngon miền Tây no căng mà vẫn thèm

Dưới cái nắng vàng phương Nam, khách du lịch tấp nập vào thăm khu vườn cây trái ở làng Cái Mơn (xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách, Bến Tre). Đây là làng quê đậm chất Nam Bộ, với những dòng kênh xanh, những mái nhà nhỏ đơn sơ và những con đường đất len lỏi qua những vườn cây lúc lỉu trái ngọt.

Đặc sản địa phương

Cái Mơn là một trong những địa phương ở Việt Nam đã áp dụng mô hình "Một làng, một sản phẩm" (OVOP) với bốn mùa quả ngọt. Người dân ở đây chuyên cung cấp cây giống xoài cát, sầu riêng, măng cụt và một số loài cây có múi khác.

Là đất nước nhiệt đới, Việt Nam sở hữu nhiều loại hoa quả có giá trị mà ít nước có được. Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, tổng diện tích cây ăn quả cả nước hiện đạt hơn 843.700 ha, trong đó cây ăn quả nhiệt đới ở các tỉnh phía Nam chiếm 466.700 ha, dẫn đầu là Tiền Giang, kế đến là Đồng Nai, Vĩnh Long, Bến Tre...

Có nhiều chủng loại cây ăn quả nổi tiếng cả trong và ngoài nước như mít nghệ Tiền Giang, xoài Cát Hòa Lộc, xoài Cát Chu Cao Lãnh, bưởi Tân Triều, bưởi Da xanh (Bến Tre), bưởi Năm Roi (Vĩnh Long), thanh long, sầu riêng Chín Hóa, nhãn tiêu Da bò, chôm chôm nhãn, vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim, cam và quýt Lai Vung (Đồng Tháp), cam sành Vĩnh Long, nho Ninh Thuận…

Do Giáo sư Morihiko Hiramatsu, cựu Tỉnh trưởng tỉnh Oita (Nhật Bản) khởi xướng vào cuối thập kỷ 1970, phong trào “Một làng, một sản phẩm” có ba nguyên tắc phát triển cơ bản: hành động địa phương nhưng suy nghĩ toàn cầu, tự tin sáng tạo và phát triển nguồn nhân lực.

Sự thành công của phong trào đã lôi cuốn không chỉ địa phương ở Nhật Bản mà còn rất nhiều quốc gia khác tìm hiểu và áp dụng. Theo ông Tadashi Ando, Giám đốc điều hành Ủy ban Xúc tiến phát triển quốc tế phong trào OVOP, trong ASEAN thì Campuchia, Lào, Myanmar và Việt Nam được Chính phủ Nhật Bản đặc biệt ưu tiên cho việc quảng bá phát triển kinh tế vì “khá tương đồng về điều kiện tự nhiên, điều kiện kinh tế và văn hóa với Thái Lan, nước đã rất thành công trong việc phát triển mô hình OVOP”, ông nói.

Hương bưởi

Làng bưởi Tân Triều ở xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai, cách TP. Hồ Chí Minh khoảng 40 km, với những vườn bưởi sai trĩu quả, không khí mát lành, khung cảnh yên bình tĩnh lặng, là điểm đến lý tưởng cho một chuyến đi chơi cuối tuần.

Bưởi Tân Triều ngon có tiếng từ lâu, nhưng để đưa trái bưởi làm phong phú thêm bản đồ ẩm thực Việt Nam, thì có lẽ chỉ sau khi một nông dân là ông Huỳnh Minh Huệ (Năm Huệ) khai trương khu vườn bưởi du lịch sinh thái của ông.

"Quê mình có cái gì hay thì mình cứ dựa vào đó mà làm, ắt sẽ ra thôi" - lão nông nói giản dị với nụ cười hồn hậu.

Suốt mười mấy năm qua, khu vườn nhỏ của ông Năm Huệ đã trở thành điểm du lịch sinh thái độc đáo. Làng Tân Triều với những khu vườn bưởi trĩu cành từ đó cũng thu hút được nhiều khách du lịch.

Những ngày cuối tuần, có rất đông du khách từ TP. Hồ Chí Minh và các nơi khác, kể cả từ miền Bắc, về đây ngoạn cảnh. Du khách được sống giữa thiên nhiên trong lành, hưởng niềm vui giản dị như ra vườn hái bưởi, xem người dân làm rượu bưởi tại nhà, ngồi câu cá, chèo thuyền ngắm cảnh, nghe đờn ca tài tử, thưởng thức món ăn thôn dã…

Một chốn đi về

Hiện nay, nhiều địa phương ở miền Tây Nam Bộ đang phát triển mạnh loại hình du lịch miệt vườn, đưa du khách đến thăm những làng quê dân dã với rất nhiều vườn cây ăn quả. Bạn được lang thang trong những vườn cây trái thiên nhiên, tự tay hái quả chín trên cành để thưởng thức nhiều loại quả đặc sản vừa ngon vừa lành.

"Những vườn cây trái miền Tây đã trở thành thương hiệu và hễ nhắc đến du lịch trái cây, du khách thường nghĩ ngay đến miền Tây Nam Bộ", anh Trần Minh Tuệ, du khách từ Hà Nội nhận xét.

Theo anh Tuệ, du khách đi tour du lịch miệt vườn có cơ hội tìm hiểu thêm về các loại cây quả, cách chăm sóc, phân biệt cây, hái quả, thưởng thức trái cây tươi ngon và có thêm kiến thức bổ ích cho cuộc sống.

Xem thêm: Món ngon miền Tây no căng mà vẫn thèm

(Sưu tầm)

Món ngon đồng hành trên các cung đường miền Trung

Dọc chiều dài từ Thanh Hóa đi hết miền Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, bạn sẽ được thử những món ăn mà chắc chắn sẽ nhớ mãi.
Từ Bắc vào N​am mỗi vùng miền của đất nước lại có những đặc trưng về ẩm thực riêng mà có lẽ chẳng nơi nào giống nơi nào. Hãy cùng khám phá những món ăn bạn chắc chắn không nên bỏ qua khi đặt chân lên dải đất miền Trung nắng gió mà chan chứa tình người.

Nem chua - Thanh Hoá

Nem chua là món ngon nổi tiếng của Thanh Hóa. Ảnh: Đoàn Xuân

Nem chua Thanh Hóa từ lâu đã nức tiếng gần xa. Hầu hết khách du lịch khi đến mảnh đất này đều muốn thử vài chiếc cùng cốc bia mát lạnh hay mua về làm quà cho bạn bè, người thân ở nhà. Nem được làm từ thịt sống, bì lợn cùng các loại gia vị không thể thiếu như tiêu, tỏi ớt, rồi đem gói với lá chuối chờ cho chín, khi ăn đem chấm cùng tương hay nước mắm đều rất ngon miệng.

Cháo lươn - Nghệ An

Cháo lươn Nghệ An tinh túy và thơm ngon hơn hết thảy nơi đâu bởi chúng được chế biến từ thứ lươn đồng nhỏ mình nhưng chắc thịt và thơm ngon. Cháo lươn xứ Nghệ không chỉ được người dân địa phương yêu thích mà còn làm hài lòng hầu hết những du khách cho dù khó tính đến mấy. Bát cháo lươn vàng óng, đậm đà với các loại gia vị đặc trưng. Lươn được luộc chín xé thịt dọc sợi đem xào nấu cẩn thận quyện với mùi thơm cay nồng chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi. Ngoài cháo, lươn ở Nghệ An còn được chế biến thành nhiều món ăn khác như nướng, hấp ống vầu, nấu với miến, xào xả ớt...

Xem thêm: 9 đặc sản không thể không thử khi đến Nghệ An

Ram - Hà Tĩnh

Ram bánh mướt Hà Tĩnh. Ảnh: hatinhtrade

Nếu Quảng Bình ăn ram chỉ đơn thuần với nước chấm, Đà Nẵng ăn ram cuốn chung với lá cải xanh thì Hà Tĩnh lại ăn ram cùng bánh mướt. Bánh mướt là tên gọi khác của loại bánh giống với bánh cuốn ở ngoài Bắc. Người Hà Tĩnh đã khéo léo kết hợp bánh mướt chung với ram. Bên ngoài mát, dẻo vị gạo của bánh mướt, bên trong giòn tan béo ngậy với ram chiên. Khi ăn, cuốn chung các loại rau sống chấm với nước mắm tỏi ớt rất ngon mà chẳng hề ngán chút nào.

Khoai dẻo - Quảng Bình

Đặc trưng của mảnh đất này là nắng và gió, cũng chính nhờ các nắng chói chang, hơi nước từ biển thổi vào đất liền đã mang lại cho Quảng Bình nhiều món đặc sản có 1 không 2 trong đó không thể không kể đến món khoai dẻo. Khoai thường được chế biến từ khoai lang đỏ, phơi khô khoảng 10 nắng, khi ăn vẫn còn đậm vị ngọt bùi. Món ăn tuy mộc mạc nhưng thấm đượm tâm hồn người Quảng Bình và rất bổ dưỡng.

Cháo vạt giường - Quảng Trị

Cháo vạt giường là món ăn dân dã bạn có thể ăn vào bất cứ lúc nào và tìm thấy ở mọi quán ven đường khi đến mảnh đất hào hùng này. Người dân Quảng Trị không phân biệt mùa lạnh mới ăn cháo, đến đây thậm chí vào 12 giờ trưa nóng nắng đổ lửa bạn vẫn thấy cháo vạt giường được phục vụ. Món cháo này rất đặc biệt, cháo không nấu bằng gạo như ta thường thấy. Một nhúm sợi vạt giường, chút thịt cá lóc thơm ngậy, thêm hành ngò, gia vị và cuối cùng chan nước dùng vào là dùng được. Món ăn nghe lạ tai và có phần lạ miệng này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Xem thêm: Những món bánh canh miền Trung bạn nên thử

Cơm hến - Thừa Thiên Huế

Đâu đâu ở Huế, bạn cũng có thể dễ dàng tìm được hàng cơm hến chính hiệu. Ảnh: ihay

Huế là thành phố không chỉ có những cảnh đẹp mà còn là mảnh đất với những món ăn khiến người ta nhớ mãi khi ra về. Có dịp đến Huế, du khách trong nước đến ngoài nước đều tìm và thưởng thức các loại bánh đặc trưng của vùng đất cố đô, bún bò và đặc biệt là cơm hến. Cơm hến dân dã và đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến. Cơm trắng nấu để nguội xới ra bát, rồi đem xúc lên phần thịt hến, tóp mỡ đã chiên giòn, chút giá đỗ, lạc rang… Hến phải là loại ở cồn Hến mới ngọt mà không tanh, nhỏ xíu, ko thể bóc vỏ từng con mà phải đãi. Những tưởng món ăn đơn giản là vậy thì đâu cũng làm được nhưng có lẽ chỉ ở Huế cơm hến mới đặc biệt được đến vậy.

Xem thêm: Núm đuôi xào nghệ và cá ngạnh um măng ở Huế

Bún mắm - Đà Nẵng

Bún mắm là món dường như xuất hiện từ những con phố lớn cho đến những mọi ngõ ngách của thành phố Đà Nẵng. Bún mắm Đà Nẵng đặc biệt bởi nó được chế biến khá kỳ công. Mắm cá phải là loại mắm cá cơm được muối thật kỹ nhưng lại chỉ được chín vừa tới. Thứ mắm đấy còn được pha chung với các loại gia vị như ớt, tỏi, đường… đã giã nhuyễn rồi thêm vào vài giọt chanh, chút dứa bằm nhuyễn. Bún mắm Đà Nẵng ngày nay khá phong phú có thể ăn kèm với thịt luộc, nem chua, chả beo hay heo quay đều được. Một phần quyết định độ ngon của món ăn này còn phụ thuộc vào các loại gia giảm ăn kèm như rau sống, đu đủ bào, mít non, rau răm, đậu phụng rang… Và nếu bạn đã chót nghiện món ăn này thì đảm bảo bạn sẽ cứ lưu luyến mãi hương vị của nó khi ra về.

Xem thêm: Muốn ăn ngon rẻ ở Đà Nẵng, nhất định phải ghé 7 "Bà" này

Mì Quảng - Quảng Nam

Đến Quảng Nam, đâu đâu cũng thấy các nhà hàng bán mì Quảng. Ảnh: dulichhoian

Đến Quảng Nam nếu bạn chưa ăn mì Quảng thì hẳn sẽ là một thiếu sót lớn. Mì Quảng làm từ bánh tráng thái sợi, nhân mì thì đa dạng từ thịt bò, thịt heo, cá lóc… Nhưng chắc chắn cho dù bạn có ăn mì Quảng chay đi chăng nữa cũng không thế thiếu bánh tráng đập vụn, đậu phộng và rau sống. Mì Quảng không chan ngập nước mà chỉ sâm sấp nước vừa đủ. Khi ăn vừa béo ngậy lại vừa thanh mát rất dễ ăn, dễ nghiền.

Xem thêm: Đến Hội An đừng quên 5 món ngon phố Hội

Nhum biển - Quảng Ngãi

Có dịp đến Quãng Ngãi và nhất là Lý Sơn thì chắc chắn bạn nên thử ăn con nhum biển. Nhum biển có thể chế biến được nhiều món từ kho để ăn cơm, trộn trứng hấp cách thủy, nướng… và thậm chí là ăn sống. Người ta còn làm mắm nhum để chấm bún hay chấm thịt heo ba rọi luộn cuốn bánh tráng. Một nồi cháo nhum cũng sẽ khiến bạn hài lòng.

Xem thêm: Trải nghiệm thú vị ở đảo Lý Sơn

Bánh hỏi - Bình Định

Bánh hỏi lòng heo đặc sản Quy Nhơn. Ảnh: THTG

Bánh hỏi là món ăn truyền thống, dân dã của người Bình Định. Bánh hỏi thoạt nhìn giống những sợi bún siêu nhỏ được làm từ bột gạo, xếp chằng chịt lên nhau, rưới lên trên một chút dầu có lá hẹ xắt nhỏ để điểm màu xanh và hương vị. Bánh hỏi được ăn kèm với thịt nướng hoặc giả cầy hoặc lòng heo đều rất ngon. Người dân địa phương thường ăn món này bất kể bữa nào trong ngày.
Xem thêm: 12 món ngon ăn là mê của đất Bình Định

Mắt cá ngừ đại dương - Phú Yên

Mắt cá ngừ đại dương là món ăn bạn không nên bỏ qua khi đến với Phú Yên. Bởi lẽ không chỉ vị hương vị đặc biệt của món ăn này sẽ khiến bạn thích thú mà còn bởi bạn sẽ chẳng có cơ hội thưởng thức món ăn đặc biệt này ở bất cứ nơi đâu ngoài Phú Yên. Mắt cá ngừ có kích thước khá to, cách chế biến mắt cá của người Phú Yên cũng rất đặc biệt và cầu kỳ. Mắt cá sẽ được cho vào một hũ đất nung nhỏ sau đó thêm vào các loại thuốc bắc, rau củ và các loại gia vị theo bí quyết riêng của từng đầu bếp và đem nấu chín. Món ăn này sẽ được giữ nóng trong suốt quá trình bạn thưởng thức với viên cồn nhỏ được đốt cạnh hũ.

Xem thêm: Bánh xèo hải sản và bắp nướng mắm nêm ở Phú Yên

Bún sứa - Khánh Hoà

Đến Nha Trang mà chưa ăn bún sứa, bạn sẽ thấy thiếu một điều gì đó. Ảnh: Baomoi

Bún sứa Khánh Hòa là một trong những món ăn dân dã thơm ngon và không kém phần bổ dưỡng. Bún sứa gồm có sứa tai, sứa chân trĩu nước thanh mát còn có thêm cá thu quết dẻo với dầu hành, nước dùng đậm đà vị ngọt từ mắm ruốc và nạc cá thu. Bát bún sứa thanh mát chắc chắn sẽ là món ngon giải nhiệt hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực nơi thành phố biển này.

Xem thêm: Ba món ngon cho cuối tuần ở biển Nha Trang

Bánh căn - Ninh Thuận

Đến Ninh Thuận, bạn sẽ dễ dàng gặp các hàng bánh căn ngồi bán ở các vỉa hè. Bánh căn làm từ bột gạo pha nếp và được nướng chín trên khuôn đất nung. Chính chiếc mâm nướng là bí quyết giúp bánh vừa thơm vừa giòn ở lớp vỏ nhưng bên trong lại mềm và xốp. Bánh căn có thể ăn chay, hoặc ăn với nhân trứng, tôm, mực, thịt... tuỳ khẩu vị và rưới lên trên mỡ hành. Khi thực khách gọi món, chủ quán thường mới chế biến để đảm bảo nóng hổi. Bánh căn được bán theo cặp, ăn kèm rau sống, chấm với bát nước mắm nêm pha theo công thức riêng, đậm mùi mắm cái và vị chua dịu của me hoặc khế.

Xem thêm: Theo 'Dấu chân du mục' đi chăn cừu ở Ninh Thuận

Ngoài Ninh Thuận, bánh căn cũng là món ăn quen thuộc ở Khánh Hòa, Bình Thuận... Ảnh: MrTrue

Bánh tráng mắm ruốc - Bình Thuận

Bánh tráng nước mắm ruốc vốn dĩ không mấy xa lạ với các tỉnh miền Trung nhưng ở Bình Thuận người ta lại nướng bánh tráng với một kiểu rất độc đáo. Bánh tráng được trét mắm ruốc rồi thêm trứng cút thái múi cau, nem, chả cá, hành hoa... đem nướng trên than hoa, đến khi chín người chế biến sẽ dùng một thanh tre nhỏ nhanh tay cuộn lại sao cho tất cả nguyên liệu đều nằm gọn trong cái cuốn nhỏ xin mà đầy hấp dẫn đấy rồi tha hồ thưởng thức.

Xem thêm: Du lịch biển với bãi biển Hàm Thuận Nam

Gỏi lá - Kon Tum

Nhất định phải thử món ngon này khi đến Kon Tum. Ảnh: Tuấn Linh

Gỏi lá Kon Tum là món ăn mà nếu có dịp đến với mảnh đất này bạn nhất định không được bỏ qua. Gỏi lá với khoảng 40-50 loại lá từ quen thuộc như tía tô, đinh lăng, sung… cho đến những loại vô cùng lạ lẫm đối với du khách nơi khác đến đây như lá chum ruột, lá chua… Ăn kèm với các loại lá là thịt ba chỉ luộc thái mỏng, cá chép thái lát, bì lợn, tôm luộc… Đặc biệt không thể thiếu tiêu nguyên hạt, muối hạt. Khi ăn cũng phải có kiểu cách chứ không thể vơ hết các loại lá vào mà cuộn được. Cuốn các loại lá này thành hình phễu sau đó gắp vào đó các loại thức ăn như tôm rang, thịt ba chỉ, da heo… chấm với một loại nước đặc biệt làm từ bỗng rượu, trứng vịt cùng các gia vị khác. Món ăn này dường như gói gọn hương vị của núi rừng và của cả tấm lòng chân chất của những con người nơi đây.

Xem thêm: 8 trải nghiệm hấp dẫn chỉ có ở Tây Nguyên

Nai khô - Đắk Lắk

Thịt nai Đắk Lắk từ lâu đã trở thành một thương hiệu mà hiếm khách du lịch nào có thể làm ngơ khi ghé thăm mảnh đất này. Nai được chế biến thành khá nhiều món nhưng đặc biệt nhất vẫn phải kể đến nai nướng, nai nhúng giấm và nai khô. Miếng thịt nai cho dù chế biến thế nào vẫn đặc trưng bởi vị ngọt đậm mà chẳng cần đến bất cứ thứ gia vị đặc biệt nào.

Xem thêm: Điểm danh các món ăn đặc sản của núi rừng Tây Nguyên

Phở khô - Gia Lai

Phở khô - món ngon đặc trưng của người dân Gia Lai. Ảnh: Vĩnh Hy

Phở khô là món ăn gắn với tên tuổi của phố núi Gia Lai. Khi bạn gọi món, phở được bày ra 2 tô với một tô là sợi phở tròn dẹt làm từ gạo rắc một chút hành khô phi thơm cùng giá trần, thịt nạc bằm, một tô là nước lèo với một vài viên bò, vài miếng bò tái thái lát, hành lá, rau thơm. Khi ăn có thể trộn thêm một loại tương đen của nguời Gia Lai vào và thưởng thức. Phở khô được ăn nhiều trong bữa sáng, nhưng nếu bạn là khách du lịch, có thể ăn bất kỳ lúc nào trong ngày.

Xem thêm: Phở khô ngon trứ danh ở phố núi Pleiku

Đọt mây - Đắk Nông

Đọt mây và lá bép xào thịt bò hay nấu canh thụt là món ăn truyền thống của người dân ở Đắk Nông. Món ăn này không chỉ xuất hiện trên mâm cơm ngày thường mà còn không thể thiếu trong các lễ hội truyền thống. Lá bép và đọt mây đều là những loại cây rừng phải hái cũng như sơ chế khá kỳ công. Tuy nhiên món ăn này lại vô cùng thơm ngon bởi vị dẻo, ngọt bùi của đọt mây và lá bép, rất hợp để xào chung cùng với các loại thực phẩm thường ngày.

Rượu cần - Lâm Đồng

Rượu cần vốn không xa lạ gì với đồng bào Tây Nguyên nói chung nhưng riêng rượu cần của người Chu Ru ở Lâm Đồng lại là thứ đặc sản khác biệt hoàn toàn so với những nơi khác. Men làm rượu là loại men đặc biệt làm từ các loại cây như Dong Patoi, DongWong… kết hợp với men cái Kzut và gạo lức nên khi uống chỉ say nhưng lại không hề choáng đầu hay đau bụng. Thưởng thức rượu cần trong làn sương lạnh trên cao nguyên, người ta không chỉ thấm cái ngon của rượu mà còn như cảm nhận được cả hơi thở của núi rừng.

(Theo NgoiSao)

10 trải nghiệm không nên bỏ lỡ ở Quy Nhơn hè này

Ghé bãi đá trứng, đi qua cây cầu vượt biển dài nhất Việt Nam, cắm trại trên bãi Kỳ Co, thưởng thức bánh hỏi lòng heo là những trải nghiệm hút khách ở Quy Nhơn, Bình Định.

Xem thêm: Kinh nghiệm đi Quy Nhơn cùng gia đình rẻ bất ngờ

Ghé thăm Ghềnh Ráng

Bãi đá trứng khổng lồ nằm dưới chân đồi Ghềnh Ráng là ấn tượng đầu tiên khi bạn đặt chân đến nơi đây. Cảnh sắc hữu tình với những phiến đá hình tròn, mặt nhẵn như quả trứng óng lên màu xanh huyền bí nổi bật giữa sóng biển.

Thăm vườn thơ Hàn Mặc Tử

Bắt đầu từ dốc đá hay còn gọi là dốc Mộng Cầm, bạn đi bộ men theo con đường đá quanh co uốn lượn, ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên thơ mộng nơi đây. Lên lưng chừng dốc, viếng mộ Hàn Mặc Tử và thấy các bài thơ được viết trên những tảng đá lớn, không gian xanh mướt với khuôn viên rừng dương thoáng đãng.

Chạy qua cầu Thị Nại

 

Đây là cây cầu vượt biển dài nhất Việt Nam, nằm trong hệ thống cầu đường Nhơn Hội, dài gần 7 km nối thành phố Quy Nhơn với bán đảo Phương Mai. Công trình kỳ vĩ này được xây dựng trong 4 năm và hoàn thành năm 2006. Cầu gồm cầu chính vượt đầm Thị Nại, 5 cầu nhỏ qua sông Hà Thanh và đường dẫn đầu cầu. Đầm Thị Nại cũng là một điểm đến với cảnh quan yên bình.

Làng chài Hải Nam

 

Thuộc xã Nhơn Hải, gần bến tàu ra Hòn Khô, làng chài Hải Nam còn giữ nhiều nét hoang sơ. Vòng quanh làng, bạn sẽ bắt gặp những người dân ngồi đan lưới, hay khoảng sân ngập nắng phơi đầy các mẹt cá, mực. Cuộc sống bình dị nơi làng chài Hải Nam sẽ giúp bạn trải nghiệm một Quy Nhơn thật khác khi qua cầu Thị Nại.

Cắm trại trên bãi Kỳ Co hoang sơ

Bãi Kỳ Co thuộc địa phận xã Nhơn Lý, cách Quy Nhơn khoảng 25 km về phía đông bắc. Vì một mặt giáp biển, ba mặt còn lại là đồi núi, cảnh quan ở đây rất hoang sơ, sơn thủy hữu tình. Với những người ưa khám phá, cắm trại nghỉ qua đêm tại Kỳ Co sẽ là trải nghiệm đáng nhớ. Mang theo lều, hải sản (cá gáy, sò, ốc… đặc sản vùng biển Nhơn Lý) để làm tiệc nướng BBQ. Đêm nghe tiếng sóng vỗ mơn man bờ cát, sáng ngắm bình minh trên biển Kỳ Co, bạn sẽ được hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của nơi này.

Tham quan Tháp Đôi 800 tuổi

Tháp Đôi là một trong tám cụm tháp Chăm còn lại trên đất Bình Định, một trong những di tích kiến trúc văn hóa Chăm mang màu sắc tôn giáo đặc sắc. Tháp Đôi có niên đại vào khoảng cuối thế kỷ 12, đầu thế kỷ 13 trong giai đoạn phong cách Bình Định. Đây cũng là thời kỳ có sự giao lưu thường xuyên giữa Chăm Pa và vương quốc Khmer nên nghệ thuật kiến trúc – điêu khắc Angkor có ảnh hưởng ít nhiều vào kiến trúc của tháp.

Uống cà phê ngắm biển đêm Quy Nhơn

Quy Nhơn với đường biển dài chạy ôm quanh thành phố tạo thành hình bán nguyệt duyên dáng, nước xanh trong. Ban ngày biển Quy Nhơn mang vẻ đẹp hiền hòa, khi đêm xuống, dưới ánh điện lung linh, đường bán nguyệt trở nên lung hơn. Hãy chọn cho mình một điểm cao, như tầng thượng Saigon Quy Nhơn Hotel để nhâm nhi ly cà phê và ngắm đường ven biển.

Ăn bánh hỏi lòng heo

 

Được làm từ bột gạo, bánh hỏi có thể xem như một biến tấu khác của bún tươi nhưng nhiều sợi xếp chằng chịt lên nhau, rưới lên trên một chút dầu có lá hẹ xắt nhỏ để điểm màu xanh và hương vị. Phần ăn đầy đủ gồm đĩa bánh hỏi, đĩa lòng chín nóng hổi, tô cháo nhỏ, rau sống, bánh tráng và chén nước chấm đầy đủ hương sắc. Ở thành phố Quy Nhơn, khắp các tuyến đường đều có quán bán bánh hỏi, lòng heo vào mỗi sáng. Những nơi dễ tìm món này nhất là các đường Diên Hồng, Ngô Mây, Hải Thượng Lãn Ông, Nguyễn Thái Học, giá từ 15.000 đến 25.000 đồng một đĩa.

Xem thêm: 12 món ngon ăn là mê của đất Bình Định

Ăn vặt ở hẻm Trần Độc

Bước vào con hẻm này, bạn sẽ bị “choáng ngợp” bởi hàng quán san sát nhau, bán đủ món ăn vặt từ bún riêu, gỏi cuối, gỏi khô bò, xiên que nướng... đến các món chè, sinh tố, đáp ứng tiêu chí “ngon bổ rẻ”.

Đi chợ mua khô hải sản

Những món khô hải sản như khô mực, khô cá bò, cá chỉ vàng... là đặc sản xứ Nẫu có thể mua làm quà cho bạn bè. Bạn nên ghé chợ Quy Nhơn, chợ Khu 6... để khám phá các sạp khô hải sản.

 

 (Theo VnExpress)

Quán Pad Thai được mệnh danh ngon nhất Thái Lan

Ở Bangkok du khách không chỉ được thưởng thức món Pad Thai ngon nhất mà còn uống kèm với loại nước cam có hương vị không chê vào đâu được.
Xem thêm: Những món không thể bỏ qua ở chợ đêm "hot" nhất nhì Bangkok

Với nhiều du khách, tới Bangkok mà không thưởng thức Pad Thai là một thiếu sót lớn. Tuy nhiên, để hưởng trọn hương vị ngon đúng điệu, du khách không nên bỏ qua quán Thip Samai Pad Thai – địa chỉ ẩm thực cho những người mê Pad Thai.

Thip Samai nằm tại quận Pha Nakorn, cách không xa khu Chinatown và núi Vàng. Điểm đặc biệt của quán ăn là mở từ 5h chiều đến khoảng 2h sáng. Lúc nào quán cũng trong tình trạng đông khách, từ dân địa phương cho tới các khách du lịch. Vào những ngày cao điểm, nếu đi qua quán bạn sẽ thấy cả hàng dài người đứng đợi trước cửa.

Pad Thai từ lâu đã là "món ăn quốc gia" của Thái Lan, ra đời trong thời điểm đất nước này gặp khó khăn, khi người dân phải trộn tất cả nguyên liệu có sẵn vào làm một món. Về cơ bản, Pad Thai gồm có mì, trứng, tôm, giá và các loại rau củ quả khác. Các quán Pad Thai nổi tiếng thường thu hút khách hàng với công thức đặc biệt. Tuy nhiên, với Thip Samai, không chỉ có hương vị chua ngọt độc đáo và không bị quá ngậy mà còn nét tinh tế, cầu kỳ trong việc bài trí món ăn.

Những đầu bếp chế biến Pad Thai ngay trên vỉa hè cho du khách chiêm ngưỡng. Ảnh: eatingthaifood.

Để có hương vị đặc biệt, đầu bếp sử dụng bếp than với lửa cháy to và đều, khiến mì dậy mùi hơn. Các bếp chế biến được đặt ngay trước cửa hàng với nguyên liệu đều được nấu nóng hổi. Sau khi mì thấm hương vị của nước tương dầu, các nguyên liệu khác cũng được sơ chế, đầu bếp sẽ đặt chảo lớn và tráng một lớp trứng mỏng, sau đó họ sẽ đổ các phần nguyên liệu kia vào bên trong và gói lại. Món Pad Thai trong lớp trứng tráng mỏng phổ biến đó còn có tên Pad Thai Haw Kai Goong Sot.

Cắt đôi “miếng” Pad Thai được gói ghém cẩn thận trong lớp trứng vàng ươm, thơm lừng và thưởng thức, bạn sẽ thấy hương vị của món ăn lan tỏa, chạm đến mọi giác quan trên cơ thể. Sợi mì ngọt, một chút chua chua và không bị quá nát. Miếng tôm và trứng cũng được nêm nếm vừa, ăn không bị ngậy hay ngập dầu. Một lát chanh với các loại rau đi kèm sẽ làm món ăn trở nên vừa miệng hơn, át hương vị béo mỡ thường có với các món chiên xào.

Món Pad Thai thơm ngon đi kèm với nước cam thượng hạng. Ảnh: Minh Đức

Không chỉ được thưởng thức món Pad Thai trứ danh Bangkok, tới Thip Samai, bạn đừng quên gọi một chai nước cam vắt có lẫn tép cam. Cam được dùng là loại cam ngọt, có màu vàng đặc trưng. Khi uống có vị ngọt mát, không bị khé cổ do đường mà cũng không chua quá.

Giữa ngày hè oi ả của Bangkok, thưởng thức một đĩa Pad Thai với một cốc nước cam mát lạnh như vậy quả là một trải nghiệm thú vị ở Bangkok mà bạn không nên bỏ qua.

Địa chỉ quán là 313 313 Thanon Mahachai, Phra Nakorn. Khoảng 80 baht (gần 50.000 đồng) cho một phần Pad Thai cơ bản loại nhỏ. Nước cam có giá dao động theo mùa, vào khoảng 120 baht (gần 75.000 đồng) một chai.

(Theo VnExpress)

Bánh canh bà Đợi lừng danh xứ Huế

Bánh canh bà Đợi nổi tiếng chính vì muốn ăn phải…đợi khá lâu. Tuy vậy, du khách sẽ không phải thất vọng khi thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Xem thêm: Núm đuôi xào nghệ và cá ngạnh um măng ở Huế

Huế là thiên đường ẩm thực giá rẻ, trong đó không thể bỏ qua bánh canh – món ăn phổ biến trong mọi khung giờ, có mặt ở mọi góc phố. Nếu bánh canh Nam Phổ gắn liền với truyền thống làng Nam Phổ, bánh canh Hàn Thuyên nhắc đến con phố đèn dầu độc đáo thì bánh canh bà Đợi cũng có sức hút riêng biệt với “thương hiệu” có tuổi đời hơn 30 năm.

Người Huế còn gọi bằng cái tên rất dân dã, thân thương: bánh canh mụ Đợi. Ảnh:Nguyen Tien Nhan.

Ban đầu khi một tô bánh canh được bưng ra, có thể bạn sẽ ngỡ ngàng vì món ăn này trông quá đơn giản. Chỉ có chút sợi bánh, vài con tôm, vài miếng chả quế được đổ ngập nước dùng trong veo, hoàn toàn không có vẻ gì đậm đà như những điều người ta nói về ẩm thực Huế. Hãy tự mình làm hấp dẫn cho tô bánh canh bằng hành lá xắt nhỏ, muối, tiêu cùng ít ớt chưng đặc biệt của quán. Với những ai không quen ăn cay, hãy thận trọng khi nêm nếm bởi các món Huế đều nổi tiếng với độ cay đầy thách thức. Việc có thể tự gia giảm các loại gia vị cho riêng mình khiến bánh canh bà Đợi là sự lựa chọn sáng suốt của nhiều du khách vốn chưa quen với khẩu vị miền Trung.

Nước dùng của bánh canh bà Đợi ngọt thơm, ăn đến đâu cảm nhận vị ngọt của tôm thịt tươi ngon đến đấy, đến nỗi hiếm khi khách để dư nước như khi ăn nhiều món khác. Sợi bánh dai dai sền sệt nhờ tỷ lệ hòa bột chuẩn xác theo công thức gia truyền, sợi nào sợi nấy đều tăm tắp nhờ bột bánh cán mỏng, đều tay.

Trứng cút luộc sẵn dọn kèm món ăn, bạn có thể cho bao nhiêu vào tô tùy sở thích. Tuy nhiên, đừng quên gọi một bát trứng xổ - trứng cút chần trong nước dùng ngon ngọt và thưởng thức như tất cả những người sành ăn ở đây.

Mỗi tô bánh canh trông qua không nhiều thấy chắc bụng sau khi ăn xong và đủ dinh dưỡng cho cả bữa lỡ hay bữa chính trong ngày.

Ban đầu chỉ là một quán nhỏ ven đường tại số 40 Đào Duy Anh, bánh canh bà Đợi nay đã mở thêm cơ sở tại số 9 Nguyễn Trãi, 34 Ngô Gia Tự và thậm chí còn “đổ bộ” vào Đà Nẵng. Ở tất cả cơ sở của mình, bánh canh bà Đợi đều giữ hình thức tự nêm nếm món ăn và để mức giá chỉ khoảng 20.000 đồng cho một tô hấp dẫn.

Xem thêm: Muốn ăn ngon rẻ ở Đà Nẵng, nhất định phải ghé 7 "Bà" này

(Theo VnExpress)

8 khu rừng thích hợp cho người mê thiên nhiên ở Việt Nam

Cúc Phương, Nam Cát Tiên hay U Minh là những địa điểm du lịch sinh thái để "trốn nóng", rất phù hợp cho nhóm bạn trẻ hay gia đình giải nhiệt hè vào dịp cuối tuần .
Xem thêm: 6 điểm đến giải nhiệt mùa hè ở miền bắc

Mùa hè là thời điểm thú vị để du khách có thể khám phá rừng với những trải nghiệm thú vị.

Cúc Phương, Ninh Bình

Nằm cách Hà Nội khoảng 120 km, vườn quốc gia Cúc Phương, Ninh Bình với diện tích 25.000 ha như một bảo tàng thiên nhiên rộng lớn, nơi lưu giữ hệ động thực vật phong phú. Cúc Phương đẹp nhất vào mùa khô, khi những cơn mưa rừng dữ dội đi qua, du khách sẽ được len lỏi trong các tán cây rậm rạp nhưng không có quá nhiều muỗi hay vắt. Thi thoảng, bạn có thể nhìn thấy những tia nắng xiên qua vòm cây cổ thụ nghìn năm tuổi, hay ngắm nhìn nhiều loài động thực vật quý hiếm.

Xem thêm: Các điểm tham quan du lịch Ninh Bình

Ba Bể, Bắc Kạn

Hồ Ba Bể với sóng nước mênh mang. Ảnh: Minh Đức

Nằm cách Hà Nội khoảng 230 km, vườn quốc gia Ba Bể kết hợp hài hòa giữa phong cảnh của núi rừng lẫn sông nước, tạo nên một bức tranh thiên nhiên lãng mạn. Du khách có thể đi bất cứ thời điểm nào trong năm để tận hưởng không khí thoáng đãng, khung cảnh hoang sơ và yên bình.

Không chỉ có sông nước, mây núi, nơi đây còn có hệ sinh thái rất phong phú gồm gần 1.300 loài thực vật, trong đó có nhiều loại quý hiếm như nghiến, đinh, lim, trúc dây… Du khách sẽ ngỡ ngàng trước những tán trúc dây mọc bên vách núi, buông mình xuống hồ như những bức màn quyến rũ. Nơi đây cũng sở hữu rất nhiều loài hoa lan quý với hơn 182 loài khoe sắc.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch hồ Ba Bể

Phong Nha - Kẻ Bàng, Quảng Bình

Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng cách thành phố ven biển Đồng Hới khoảng 50 km, với rất nhiều kiến tạo nhũ đá tuyệt đẹp. Nơi đây được đánh giá có hệ sinh thái tự nhiên đa dạng nhất trong các vườn quốc gia và khu dự trữ sinh quyển quốc gia trên thế giới. Bạn có thể bắt gặp rất nhiều loại thực vật, đặc biệt là một số loại có nguy cơ tuyệt chủng cao như bách xanh, lan hài. Nơi đây cũng có nhiều loài linh trưởng như voọc đen tuyền, voọc ngũ sắc và vượn đen má trắng. Khám phá vườn quốc gia, bạn còn được chiêm ngưỡng các hang động kỳ vĩ, nhiều khối nhũ đá lớn...

Xem thêm: Phong Nha nằm trong top hang động đáng kinh ngạc trên thế giới

Bạch Mã, Thừa Thiên Huế

Hành trình khám phá Bạch Mã sẽ mang lại cho bạn nhiều cảm xúc ấn tượng. Ảnh:Quang Tuân

Vườn quốc gia Bạch Mã nổi tiếng với rất nhiều loại thực vật quý hiếm, trong đó một số loài có giá trị như hoàng đàn giả, trầm hương. Đường từ cổng rừng lên đỉnh Bạch Mã rất quanh co và dốc nhưng khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ. Bạn phải đi ôtô với quãng đường dài 16 km và mất 45 phút để lên tới Vọng Hải Đài, nơi cao nhất. Nhưng bạn sẽ cảm thấy vô cùng xứng đáng bởi khung cảnh thiên nhiên thoáng đãng. Cách Vọng Hải Đài khoảng 5 km là Ngũ Hồ, nơi tập hợp 5 hồ nước ở 5 điểm cao khác nhau, nước hồ trong và mát lạnh. Bạn cũng không nên bỏ qua thác Đỗ Quyên, thác Bạc, hay thác Hoàng Yến đẹp như tranh vẽ trong cảnh rừng tĩnh lặng. Thời gian thích hợp để đi Bạch Mã là từ tháng 5 đến tháng 8.

Xem thêm: Vương quốc hàu Lập An ở xứ Huế mộng mơ

Yok Đôn, Đắk Nông và Đăk Lăk

Yok Đôn được coi là một trong những khu rừng đặc dụng có diện tích lớn nhất Việt Nam. Nơi đây quy tụ nhiều loài thú quý hiếm và có nhiều hồ tự nhiên, dòng sông, thác nước. Với vẻ đẹp hoang sơ và nhiều nét độc đáo, thật thích thú khi tham quan rừng có thể cưỡi voi đi dạo giữa bạt ngàn cây lá hay cùng voi vượt qua dòng sông Sêrêpôk hùng vĩ.

Xem thêm: Về nơi trái tim Tây Nguyên kiêu hùng

Nam Cát Tiên, Đông Nam Bộ

Đạp xe dưới bóng cây xanh mát của rừng Nam Cát Tiên. Ảnh: Saru.

Với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, có đồi, bãi ven sông hay những dòng suối róc rách chảy, rừng Nam Cát Tiên luôn hấp dẫn du khách ưa khám phá thiên nhiên. Du khách sẽ được chiêm ngưỡng những dòng thác tung bọt trắng xóa hay ngắm nhìn những loài lan rừng khoe sắc. Ngoài ra, vùng đất này còn giữ được nhiều loài sinh vật rất quý hiếm có tên trong sách Đỏ. Nơi đây được coi là điểm đến du lịch sinh thái lý tưởng cho du khách.

Xem thêm: Con đường lá đỏ đẹp như Tây ở gần Sài Gòn

Trà Sư, An Giang

Là khu vực sinh sống của nhiều loài động vật và thực vật, rừng tràm Trà Sư là nơi hấp dẫn du khách khi đến với tỉnh An Giang. Thú vị nhất là được đi thuyền trên sông nước mênh mang, lắng nghe tiếng chim rừng líu lo, cảm giác mọi ưu phiền của cuộc sống như được bỏ lại phía sau.

Du khách có thể thưởng ngoạn cảnh rừng tràm bằng cả thuyền chèo tay và xuồng máy. Sau thời gian tham quan du khách nghỉ ngơi ngay trong trung tâm rừng tràm, nơi phục vụ các đặc sản miền Tây hấp dẫn như lẩu cá kèo, các món cá nướng, cá kho, nước thốt nốt, nước dừa...

Xem thêm: Một ngày giữa vùng rừng tràm Trà Sư

U Minh, Cà Mau và Kiên Giang

Được coi là lá phổi của đồng bằng sông Cửu Long, rừng U Minh là nơi sinh sống của nhiều loại động, thực vật phong phú. Thật thú vị khi bạn được len lỏi trong những kênh rạch dài hút tầm mắt giữa bạt ngàn lau sậy, trải nghiệm cuộc sống hoang dã.

Xem thêm: Đặc sản không thể bỏ qua ở miền đất mũi Cà Mau

 

(Theo VnExpress)

Những món ngon bổ rẻ ở Hải Phòng

Dạo một vòng quanh thành phố hoa phượng đỏ để thưởng thức giá bể xào cay, bánh đúc tàu trắng mượt… bạn sẽ thấy thêm yêu mảnh đất thân thiện này.
Xem thêm: Những món ăn đường phố ở Hải Phòng cuốn hút thực khách

Dưới đây là những gợi ý quen mà lạ dành cho du khách muốn khám phá ẩm thực thành phố Hải Phòng.

Bánh mì cay

Đứng dầu danh sách chính là món bánh mì cay danh bất hư truyền. Dù món ăn này đã “phủ sóng” tới mọi ngõ ngách trên dải đất hình chữ S, thưởng thức bánh mì cay chuẩn vị ngay tại thành phố Hải Phòng vẫn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ.

 

Những tiệm bánh mì cay đắt khách thường là ở vỉa hè.

Món bình dân này là đồ ăn vặt, bữa sáng, bữa xế chiều, bữa khuya của rất nhiều người dân Hải Phòng với mức giá chỉ từ 2.000 đồng một que. Ngoài vỏ bánh giòn rụm và pate thơm ngậy, bánh mì cay còn hấp dẫn bởi chí chương – tên người dân thường gọi loại tương ớt đỏ au, cay nồng rưới lên từng ổ bánh bé xíu.

Các địa chỉ bán bánh mì cay trứ danh bao gồm tiệm Bà Già trên phố Lê Lợi, tiệm bánh Ông Cuông ở ngã ba Hàng Kênh – Nguyễn Công Trứ…

Bánh đúc tàu

Rất nhiều người chưa từng thưởng thức món ăn lạ tai này cho đến khi họ có dịp tới Hải Phòng. Địa chỉ nổi tiếng bậc nhất phải kể đến quán vỉa hè gần ngã tư Cát Dài – Cát Cụt, nơi tụ tập của các bạn học sinh.

Một bát bánh đúc tàu đầy đặn chỉ có giá 10.000 đồng

Lớp bánh đúc thái nhỏ trắng mượt được phủ lên bởi những miếng đu đủ thái hạt lựu xào vàng ươm, xếp chung với khá nhiều tôm rim, thịt mỡ, cuối cùng là chan ít nước mắm giấm ngon. Hương vị chua cay mặn ngọt có đủ trong một bát bánh đúc tàu bổ dưỡng. Chẳng trách nhiều du khách phải gọi tới bát thứ hai để thưởng thức cho “đã” miệng, dù ăn một bát con đã khiến bụng lưng lửng.

Gà tần

Gà tần không phải chỉ ở Hải Phòng mới có, nhưng mức giá rẻ chỉ từ 20.000 đồng sẽ khiến du khách không nỡ chối từ

Bát gà tần này vẫn luôn được kiếm tìm ở chợ Đổ - thành phố Hải Phòng dù người gánh hàng rong không ngồi cố định một chỗ.

Các gia vị sử dụng cho món ăn vốn là bài thuốc thường không mấy dễ ăn nhưng khi kết hợp với thịt gà thơm mềm, ngọt thịt lại khiến ta khẽ nuốt nước bọt dù chỉ thoáng ngửi thấy mùi từ xa. Bát gia vị luôn sẵn sàng bên cạnh để chấm kèm, nhờ vậy món ăn càng thêm đậm đà hơn.

Giá bể xào

Nếu bạn nghĩ mình đã biết hết các loại hải sản thì có thể bạn đã nhầm. Giá bể được xem như một loài “sinh vật lạ” đối với nhiều du khách nhưng lại là món ăn vặt phổ biến của người dân Hải Phòng từ già đến trẻ.

Hình thù con giá bể trong như hai chiếc móng tay úp vào nhau, tuy nhiên hai chân của nó thò ra ngoài lại trông như hai cọng giá đỗ.

Loài nhuyễn thể sống vùi dưới cát biển này được chế biến theo nhiều cách, tuy nhiên phổ biến nhất vẫn là giá bể xào chua ngọt, cay thơm, sốt sền sệt vừa ăn vừa xuýt xoa nhờ gia vị chí chương đặc trưng.

Một bát giá bể bé chỉ khoảng 20.000 đồng nhưng lại có thể dùng để nhâm nhi ngắm phố phường suốt cả tiếng đồng hồ. Đó là bởi trong lúc ăn bạn phải dùng miệng nhằn lớp vỏ ra để lấy lớp thịt ngọt mềm bên trong, điều này khiến những ai không đủ kiên nhẫn phải chào thua.

Bạn có thể tìm ăn giá bể xào ở Cầu Đất, chợ An Dương.

(Theo VnExpress)