Đi tìm hoài niệm tại 5 quán cà phê retro đậm chất ở Đà Lạt

Sở hữu không gian xưa cũ, nhẹ nhàng với nhiều góc check-in ấn tượng, 5 quán cà phê retro dưới đây là chốn dừng chân yêu thích của giới trẻ mỗi khi ghé Đà Lạt.

Still café

Dù chỉ là một căn nhà gỗ, lợp mái tôn hoen gỉ với những chiếc bàn ghế đơn sơ, phía trước là khoảng sân nhỏ trồng đủ loại rau như trong vườn nhà, Still chỉ cần có vậy thôi cũng để níu chân khách.

Mặc dù quán khá nhỏ, nhưng nơi đây lại rất lý tưởng để nhâm nhi ly cà phê và chụp ảnh sống ảo. Mỗi góc của quán đều có thể cho một bức ảnh khó có thể chê được, nhất là vào ngày nắng ấm. 

Home cà phê

Mang đến cho thực khách một cảm giác như đang ở trong chính ngôi nhà của mình, Home cà phê như một căn nhà chia làm nhiều phòng, mỗi căn phòng đặt một bộ bàn ghế salon cho khách ngồi uống trà, trò chuyện hay dùng bữa. Trước hiên là vườn hoa hồng môn, phong lan... cho khách ngắm cảnh trên bộ bàn ghế mộc mạc.

Home cà phê không có wifi, những vị khách của quán thường thích bỏ ra hàng giờ đồng hồ trò chuyện tâm tình hơn là cắm đầu vào điện thoại như một thói quen.

Quán của thời thanh xuân

Ảnh: Hường Trần

Quán của thời thanh xuân là điểm hẹn lý tưởng cho các bạn trẻ vào mỗi buổi chiều thảnh thơi. Với kiểu quán xưa cũ, không gian gần gũi đã chiếm trọn cảm tình của khách đến chơi. Không gian quán rất yên bình, thực đơn chỉ xoay quanh những món trà đơn giản nhưng được chăm chút từ nguyên liệu cho tới cách pha và bày trí. 

Ngoài trà bánh, quán còn bày bán những sản phẩm handmade như tinh dầu chiết xuất từ cây cỏ Đà Lạt, xà phòng, các sản phẩm đồ thủ công như vòng tay, vòng cổ, túi vải, sen đá... Cũng vì thế mà mỗi khi bước vào quán luôn có mùi thơm dễ chịu. 

Ảnh: Hoang Thanh

Ban đầu, quán chỉ là một ngôi nhà cũ, được anh Võ Thành Luân và bạn bè sửa lại, bày trí và trồng thêm cây cỏ. Từ gian bếp, mái hiên, mảnh sân sau vườn trồng đầy rau và hoa, đến các đồ vật như bàn ghế, giường, kệ sách… Mỗi không gian của quán đều rất thân quen và mang đặc trưng riêng của Đà Lạt. Hiện nay đa phần nhân lực của quán đều là các bạn điếc. Tuy không thể nghe hay nói nhưng họ giao tiếp với nhau bằng nụ cười và ngôn ngữ kí hiệu hình thể. Khách đến quán thường giao tiếp bằng giấy và bút là chính.

Xem thêm: Đà Lạt gây bão với quán café bản sao Gardens by the Bay Singapore

Ông Ba bà Ba

"Ông Ba bà Ba" nằm sâu trong con ngõ nhỏ trên đường Nam Hồ, quán hơi khó tìm vì đường đi quanh co, nhiều ngã rẽ nên quán thường không đông khách, dù là vào cuối tuần. Không gian bên trong thoáng do trần nhà thiết kế cao, kết hợp nhiều chậu cây treo lủng lẳng khắp nơi. Nội thất bàn ghế trang trí khắp phòng theo phong cách vintage biến nơi đây như một vườn hoa trong nhà, tạo cảm giác thư giãn cho khách đến quán.

Bên ngoài là dãy nhà lồng trồng rau, xung quanh quán cây cối bao phủ um tùm, không khí trong lành, mát mẻ. Ở đây ưa chuộng nhạc cổ điển, làm bạn như đang được sống ở những thập niên trước. 

Bicycle up Café

Ảnh: Y.t.h.a.o

Bicycle up Cafe là nơi mọi người dễ dàng tìm lại những phần ký ức của một thời xưa cũ từ những vật dụng rất đỗi bình thường, quen thuộc. Bước vào quán bạn sẽ thấy ấn tượng với sự sắp xếp tinh tế các đồ vật, mang lại cho thực khách cảm giác ấm cúng, gần gũi. 

Ảnh: Tuilacamne

Những biển hiệu xưa, trang báo cũ, chiếc đài cổ... tất cả tạo nên một không gian thư giãn, "sống ảo" lý tưởng vào cuối tuần cho giới trẻ.

Xem thêm: Thỏa sức thả dáng cùng tiểu Bali trong lòng Đà Lạt

Tổng hợp

Loạt món ngon nhất định phải thử khi đến Chiang Mai

Chiang Mai (Thái Lan) tạo sức hút với du khách bằng các món ăn đường phố hấp dẫn từ hương vị đến cách trình bày. Loạt món ngon sau đây sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay.

Khao soi

Món mì khao soi vốn là đặc sản ở vùng đất phương bắc, Thái Lan. Điểm nhấn của món ăn này là những sợi mì cọng mềm và mì chiên giòn, hòa trộn cùng nước dùng cà ri đậm đà. Những miếng thịt gà hoặc thịt bò cũng được ninh kỹ, ăn mềm rục và thơm ngon. Đây là món ăn truyền thống của người dân địa phương nên dù ở vỉa hè, quán ăn hay nhà hàng, bạn đều dễ dàng bắt gặp để thưởng thức.

Sườn heo, xiên gà nướng

Ảnh:Foodholicvn.

Đến Chiang Mai, bạn sẽ bị thu hút bởi hình ảnh người bán trên vỉa hè, say mê nướng những mẻ thịt thơm lừng. Món sườn heo và xiên gà nướng là hương vị các tín đồ ẩm thực đường phố không thể bỏ qua. Những miếng thịt thấm gia vị, mềm, được phết lớp dầu tạo nên sự bóng bẩy, hấp dẫn khách qua đường.

Tép nhảy

Tép nhảy là món ngon phổ biến của người Thái Lan. Những con tép còn sống được đãi sạch cát, trộn chung với gia vị gồm ớt, hành, rau thơm, ngò, đậu phụng. Khi ăn, bạn cuộn kèm các nhân với bắp cải và dưa leo. Cảm giác các con tép vẫn còn nhảy trong miệng làm nhiều người lần đầu trải nghiệm thích thú.

Salad mì xiên que

Ảnh:Foodholicvn.

Món ăn kết hợp từ những xiên bò viên, xúc xích, chả dẹp trộn xà lách, đu đủ, cà rốt bào sợi, tạo sắc màu bắt mắt. Salad được nêm gia vị kiểu Thái nên có vị chua, cay. Món ăn được bán chủ yếu ở các xe đẩy khiến nhiều du khách thích thú trải nghiệm.

Bánh rán khủng long

Ảnh: Nai.ct

Món bánh rán khủng long ngay từ khi xuất hiện đã được các bạn trẻ tích cực "săn lùng" để thưởng thức. Bánh rán tưởng chừng như một món ăn bình dân, quen thuộc, nay lại được các đầu bếp tạo hình thành những con vật ngộ nghĩnh. Ngoài hình khủng long, bánh còn có bánh hình voi, rồng, cá sấu; được rán khi thực khách đến nên luôn nóng hổi và giữ được độ giòn vừa miệng.

Xôi xoài

Ảnh: Rikaekawati.

Món xôi xoài nổi tiếng của Thái Lan chắc hẳn đã nhiều người nghe tên. Món ăn được chế biến với các nguyên liệu đơn giản, nhờ sự trình bày bắt mắt nên luôn thu hút thực khách trải nghiệm. Xôi xoài gồm có phần cơm nếp, nước dừa và những lát xoài tươi tạo hương thơm tự nhiên.

Súp tôm chua cay

Ảnh: Forkingwitharmani

Món ăn này còn có tên gọi khác là Tom Yum Goong, một đặc sản của người dân Thái Lan. Súp tôm chua cay muốn dậy vị, thơm ngon không thể thiếu tôm tươi, nước cốt dừa, ngò, ớt, sả, gừng và chanh. Điểm nhấn của món là nước dùng có vị cay nồng nhẹ, ngọt dịu vừa phải, quyện vị với các topping đi kèm thêm đậm đà. 

Xem thêm: Điều gì làm nên sức hút của Chiang Mai, đóa hồng phương Bắc

(Tổng hợp)

Ngoại hình không nổi bật thì có làm hướng dẫn viên du lịch được không?

Ngoại hình là yếu tố quan trọng đối với nghề hướng dẫn viên du lịch, nhưng không phải là điều quyết định. Vậy nên nếu bạn muốn theo nghề nhưng không có ngoại hình quá nổi bật thì cũng không cần quá lo lắng.

Xem thêm : Nghề Hướng dẫn viên, nghề có thu nhập không giới hạn

Nhiều bạn trẻ muốn theo nghề hướng dẫn viên du lịch vẫn thường lo lắng về việc mình không sở hữu ngoại hình quá nổi bật. Tuy nhiên với những chuyên gia trong nghề, điều này không quá quan trọng. Bạn nên xác định xem mình có đủ đam mê theo nghề hay không và từ đó nên tập trung vào những điểm mạnh khác.

Đầu tiên, bạn cần tập trung vào trau dồi kiến thức về văn hoá, địa lý, lịch sử của các vùng đất sẽ dẫn tour đến. Đây mới là yêu cầu lớn nhất đối với một tour guide. Nắm vững những điều này, bạn sẽ tự tin hơn trong các chuyến đi, từ đó cung cấp thông tin tốt nhất cho du khách, giúp chuyến đi thêm ý nghĩa, vui vẻ.

Nếu được, hãy bổ sung cho mình vốn ngoại ngữ thật chuyên sâu, đặc biệt là tiếng Anh. Nhiều người nghĩ rằng dù mình không biết tiếng Anh thì vẫn có thể làm hướng dẫn viên du lịch được, tất nhiên, nhưng nếu có ngoại ngữ, bạn sẽ có nhiều lợi thế hơn rất nhiều. Thu nhập cao hơn, cơ hội việc làm tốt hơn, khả năng thăng tiến, có tiếng nói…, đó chỉ là số ít trong những lợi ích bạn sẽ nhận về.

Khả năng thuyết trình, hướng dẫn cũng là điều rất quan trọng. Bạn nên nhớ, du khách cần người hướng dẫn viên du lịch có duyên, có hiểu biết chứ không đơn thuần là xinh đẹp rực rỡ. Hãy tập luyện thật nhiều trước mỗi chuyến đi, đứng trước gương để nói hoặc tự nói một mình, đó đều là những phương pháp hay.

Cuối cùng, hãy nhớ rằng bạn không có ngoại hình nổi bật không có nghĩa là hoàn toàn buông lỏng vẻ bề ngoài của mình. Không cần quá cầu kỳ nhưng bạn có thể làm mình đẹp hơn bằng nhiều cách như ăn mặc chỉn chu, phù hợp với vóc dáng, chọn kiểu tóc gọn gàng mà vẫn phù hợp, trang điểm một chút, biết cách phối đồ… Những điểm nhỏ nhặt nhưng cũng đủ giúp bạn ghi điểm trong mắt du khách ở mỗi chuyến đi.