Thứ Bảy, 4 tháng 5, 2019

7 tập tục kỳ lạ trên thế giới

Trong thế giới chúng ta đang sống còn vô số những điều kỳ lạ mà khi nhắc đến thì ai cũng phải mắt chữ A miệng chữ O vì kinh ngạc. Khóc trước đám cưới hay không dùng tay trái là hai trong nhiều tập tục kỳ lạ tại các đất nước mà du khách nên nắm rõ khi du lịch.

7 tập tục kỳ lạ trên thế giới

1. Không sử dụng phòng tắm sau khi kết hôn, Indonesia


Trong cộng đồng Tidong ở Indonesia, một cặp vợ chồng không được vào nhà tắm trong 3 ngày sau khi cưới. Nếu họ làm điều này thì nó coi được coi là điềm xui xẻo cho cuộc hôn nhân đó. Các cặp vợ chồng mới cưới ở Indonesia được theo dõi bởi các thành viên gia đình, những người đảm bảo họ không phá vỡ truyền thống này.

2. Khóc trước đám cưới, Trung Quốc


Trong khi ở nhiều nền văn hóa, đám cưới là một buổi lễ tràn ngập tiếng cười, thì ở Trung Quốc cô dâu thường khóc một tháng trước khi kết hôn. Sau vài ngày, cô dâu cùng các thành viên gia đình thể niệm niềm vui cho cuộc hôn nhân mới.

3. Không dùng tay trái, Trung Đông


Ở một số quốc gia Trung Đông, việc chào hỏi ai đó hoặc ăn bằng một tay trái có thể bị coi là thô lỗ và mất vệ sinh. Vì tay trái được sử dụng để lau người sau khi đi vệ sinh, nên nó được xem là bàn tay bẩn không bao giờ được sử dụng ở bàn ăn hoặc để chào hỏi bạn bè.

4. Đến muộn, Venezuela


Khi tham dự một sự kiện, một cuộc họp hay một bữa tiệc ở Venezuela, mọi người sẽ đến muộn hơn so với dự kiến ban đầu. Người Venezuela sống thoải mái và đối với các sự kiện xã hội lớn, đến muộn chỉ đơn giản là dấu hiệu cho thấy sự kiện đó được quan tâm nhiều hơn.

5. Ném quế vào người độc thân, Đan Mạch


Một truyền thống cũ từ thế kỷ 16 Đan Mạch vẫn còn tồn tại đến ngày nay là ném quế vào người. Nếu một người vẫn độc thân vào ngày sinh nhật của họ, bạn bè của họ sẽ ném quế vào người đó. Truyền thống này liên quan đến các thương nhân buôn gia vị Đan Mạch, những người thường không có thời gian cho hôn nhân do họ quá bận đi đó đây.

6. Không tặng hoa hồng vàng, Mexico


Hoa hồng là một món quà tuyệt vời để thể hiện tình cảm ở bất cứ nơi nào trên thế giới. Tuy nhiên, với một số quốc gia, bạn nên lưu ý đến việc chọn lựa màu sắc vì nó liên quan đến truyền thống. Ở Mexico, tốt hơn là bạn nên tặng bông hồng đỏ truyền thống hơn là hoa hồng vàng vì nó có nghĩa là cái chết trong văn hóa Mexico.

7. Các cuộc họp kinh doanh trong phòng tắm hơi, Phần Lan


Xông hơi là một phần lớn của văn hóa Phần Lan, nó không chỉ là 1 loại hình dịch vụ phục vụ nơi nghỉ ngơi mà còn là nơi để thảo luận về các vấn đề kinh doanh hoặc thậm chí là chính trị. Trên thực tế, đó là một truyền thống phổ biến trong giới kinh doanh  để đàm phán, trò chuyện trong một môi trường thoải mái hơn.


Nguồn: tổng hợp

An Giang đâu chỉ có núi và chùa

Nổi tiếng là vùng đất tâm linh, Châu Đốc (An Giang) thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp hoang sơ của núi non và những ngôi chùa lộng lẫy. Nơi đây còn có những điểm đến cũng không kém phần hấp dẫn như những vườn dâu trĩu quả, hồ bơi trên núi…

An Giang đâu chỉ có núi và chùa

Vườn dâu da Bảy Núi

Vườn dâu da Bảy Núi

Núi Cấm không chỉ nổi tiếng với Tượng Phật Di Lặc cao nhất trên đỉnh núi ở châu Á, Thiền Viện Chùa Phật Lớn, Chùa Vạn Linh, Hồ Thủy Liêm, Hồ Thanh Long, Cáp treo Núi Cấm, suối Thanh Long.... mà còn là nơi trồng nhiều loại trái cây đặc sản thơm ngon và ngọt ngào của vùng miền sơn cước. Ngoài mít, xoài, su su, bơ, sầu riêng…. thì Dâu da núi Cấm là một loại trái cây rất được sự ưa chuộng của nhiều du khách.

Vườn dâu da Bảy Núi

Hằng năm cứ độ mùa khoảng tháng 4 âm lịch rơi ngay vào lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam cũng là lúc mùa dâu da trên đỉnh núi Cấm vào mùa thu hoạch.

Đến đây vào thời gian này bạn sẽ được mãn nhãn với những vườn dâu vàng ươm, trĩu quả và tận mắt chiêm ngưỡng khung cảnh hái dâu của sơn dân ngay trên chuyến hành trình lên núi của mình.

Hồ Otuksa

Hồ Otuksa

Hồ Otuksa có mặt nước yên lặng như tờ, không khí thông thoáng, mát mẻ. Nằm gần sát dưới chân Thiên Cấm Sơn, hồ Otuksa có mặt nước yên lặng như tờ. Đây là một hồ nước có khung cảnh tuyệt đẹp và khá hoang sơ. Vì nằm cách xa trung tâm nên nơi đây còn được ít người biết đến.

Vương quốc xương rồng

Vương quốc xương rồng

Với diện tích khoảng 800m2, vườn xương rồng của ông giác có hàng trăm chủng loại xương rồng với hình dáng khác nhau. Có cây to tròn hơn vòng tay người ôm hoặc cao lênh khênh như những gã khổng lồ, với những chiếc gai dài tua tủa. Có cây gai mịn như tơ, uốn lượn hình rồng trông đẹp mắt. Mỗi cây xương rồng có hình dáng khác nhau, được đặt vào các chậu phù hợp, tạo nên nét độc đáo cho khu vườn.

Nếu bạn là người yêu loài cây này và đam mê chụp ảnh, thì đây là địa điểm check-in lý tưởng trên đường đến Châu Đốc – An Giang đấy.

Hồ bơi trên núi 

Hồ bơi trên núi

Không phải chỉ có ở những thành phố biển xinh đẹp, bạn mới được khám phá những bể bơi view ghiền mắt. Mà ngay tại những cánh đồng lộng gió ở An Giang bạn lại được trải nghiệm bơi ở một nơi sang chảnh trong khách sạn Victoria Núi Sam Lodge, ngắm nhìn cảnh vật thiên nhiên hoang sơ, bao quanh là hệ thống kênh rạch và đền chùa tôn nghiêm cổ kính.


Tổng hợp

Du lịch mùa hè tiết kiệm với những mẹo nhỏ “thần thánh”

Du lịch mùa hè sẽ giúp bạn có quãng thời gian nghỉ ngơi sau chuỗi ngày làm việc căng thẳng, mệt mỏi. Nhưng để tiết kiệm chi phí và tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn thì bạn hãy nhớ những mẹo “nhỏ mà có võ” sau đây.


Chi phí đi lại


Nếu bạn có dự định du lịch mùa hè thì hãy chọn lựa địa điểm trước đó và đặt trước vé máy bay để tiết kiệm chi phí du lịch. Bởi các hãng hàng không luôn có chương trình ưu đãi, khuyến mãi bằng cách giảm giá vé, chỉ cần bạn canh đúng thời điểm để đặt vé. Bạn nên mua vé càng sớm so với thời gian chuyến đi bắt đầu thì sẽ càng tốt.

Sử dụng phương tiện công cộng


Chi phí di chuyển giữa các địa điểm vui chơi, ăn uống cũng chiếm mất một phần tài chính của bạn. Gợi ý lý tưởng dành cho bạn chính là sử dụng phương tiện giao thông công cộng. Nếu những địa điểm gần thì bạn có thể tự thuê xe để khám phá muôn vàn điều thú vị.

Du lịch mùa hè theo nhóm


Đi theo nhóm không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn có những khoảnh khắc, kỷ niệm đáng nhớ cùng những người bạn trong chuyến du lịch mùa hè. Nhưng bạn cũng nên nhớ rằng đồng hành với những người hợp nhau sẽ giúp chuyến đi trở nên trọn vẹn hơn.

Thưởng thức món ăn đường phố


Ẩm thực đường phố luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với du khách không chỉ bởi hương vị thơm ngon, đặc trưng mà giá cả cũng vô cùng hợp lý. Thế nên để du lịch mùa hè một cách tiết kiệm thì bạn hãy nhớ tìm kiếm những món ăn đặc sắc được bày bán trên đường phố.

Tìm hiểu thông tin từ người bản địa 


Tất nhiên, trước khi lên đường bạn đã tìm hiểu các thông tin về điểm đến rồi, nhưng nếu muốn có một chuyến đi “siêu tiết kiệm” thì hãy tham khảo thông tin từ người bản địa. Bạn có thể tìm hiểu những thông tin như chỗ ăn ngon, ở sạch, phù hợp với túi tiền, đó là một sự lựa chọn thông minh. Bởi vì nhiều người chọn du lịch mùa hè nên giá cả dịch vụ có thể sẽ tăng cao hơn so với bình thường.

Thứ Sáu, 3 tháng 5, 2019

Du lịch Santiago - Nơi tuyệt vời để chạy trốn cái nóng

Du lịch Santiago là cơ hội cho bạn chạy trốn đi cái nắng của Sài Gòn và thả mình vào một trong những nơi đẹp nhất thế giới.

Santiago de Chile hay còn gọi là Santiago, thành phố được thành lập từ thế kỷ 14 bởi người Tây Ban Nha và nay đã trở thành thủ đô của Chile. Đi du lịch Santiago, bạn không chỉ choáng ngợp bởi sự sầm uất của một thành phố hiện đại mà còn bất ngờ trước những công trình “phế tích” cửa những tháng ngày thuộc địa. Santiago còn là trung tâm chính trị, văn hóa và kinh tế có tầm quan trọng về tài chính của Chile.

Santiago de Chile hay còn gọi là Santiago, thành phố được thành lập từ thế kỷ 14 bởi người Tây Ban Nha và nay đã trở thành thủ đô của Chile. Đi du lịch Santiago, bạn không chỉ choáng ngợp bởi sự sầm uất của một thành phố hiện đại mà còn bất ngờ trước những công trình “phế tích” cửa những tháng ngày thuộc địa. Santiago còn là trung tâm chính trị, văn hóa và kinh tế có tầm quan trọng về tài chính của Chile.

Santiago là một trong những thành phố thật sự thú vị, càng tìm hiểu, khách du lịch Santiago càng phát hiện thêm những thứ mới lạ ở nó. Quán cà phê và câu lạc bộ khiêu vũ sôi nổi tô điểm cho Bellavista, bộ sưu tập nghệ thuật của Công viên Forest đa dạng từ thời tiền Columbo đến đương đại và kiến trúc trải qua những gam màu từ Nhà thờ San Francisco thế kỷ 16 cho tới những tháp văn phòng phản chiếu ánh sáng. Mua sắm với người dân địa phương tại Trung tâm Mua sắm Panora Mico và thưởng thức một bữa ăn đáng nhớ với đồ ăn Chile thịnh soạn.

Santiago là một trong những thành phố thật sự thú vị, càng tìm hiểu, khách du lịch Santiago càng phát hiện thêm những thứ mới lạ ở nó. Quán cà phê và câu lạc bộ khiêu vũ sôi nổi tô điểm cho Bellavista, bộ sưu tập nghệ thuật của Công viên Forest đa dạng từ thời tiền Columbo đến đương đại và kiến trúc trải qua những gam màu từ Nhà thờ San Francisco thế kỷ 16 cho tới những tháp văn phòng phản chiếu ánh sáng. Mua sắm với người dân địa phương tại Trung tâm Mua sắm Panora Mico và thưởng thức một bữa ăn đáng nhớ với đồ ăn Chile thịnh soạn.

Khí hậu Chile nhìn chung thuộc khí hậu ôn hòa, chính vì thế khách du lịch Santiago có thể lựa chọn nơi đây như địa điểm tránh cái nắng nóng Hè hoàn hảo nhất. Nhiệt độ sẽ cực kì mát mẻ Từ tháng Năm đến tháng đầu tháng Chín, nhiệt độ xuống thấp, thấp nhất là vào tháng Bảy – có thể xuống đến 5 độ. Đặc biệt vào tháng Sáu có thể có mưa phùn nhỏ, tạo nên khung cảnh lãng mạn cho những cặp đôi yêu nhau.

Khí hậu Chile nhìn chung thuộc khí hậu ôn hòa, chính vì thế khách du lịch Santiago có thể lựa chọn nơi đây như địa điểm tránh cái nắng nóng Hè hoàn hảo nhất. Nhiệt độ sẽ cực kì mát mẻ Từ tháng Năm đến tháng đầu tháng Chín, nhiệt độ xuống thấp, thấp nhất là vào tháng Bảy – có thể xuống đến 5 độ. Đặc biệt vào tháng Sáu có thể có mưa phùn nhỏ, tạo nên khung cảnh lãng mạn cho những cặp đôi yêu nhau.

Xét về độ yên bình thì khó có vùng đất nào qua mặt được Santiago, bởi thiên tai nơi đây dường như hiếm khi xảy ra, hoặc thỉnh thoảng sẽ có những cơn động đất vô cùng nhỏ. Chính vì thế khách du lịch Santiago hoàn toàn yên tâm khi gửi trọn những phút giây thư giãn của mình tại vùng đất này!

Xét về độ yên bình thì khó có vùng đất nào qua mặt được Santiago, bởi thiên tai nơi đây dường như hiếm khi xảy ra, hoặc thỉnh thoảng sẽ có những cơn động đất vô cùng nhỏ. Chính vì thế khách du lịch Santiago hoàn toàn yên tâm khi gửi trọn những phút giây thư giãn của mình tại vùng đất này!

Di chuyển đến Santiago

Hiện tại, chưa có đường bay nối dài từ đất nước chúng ta đến Santiago, chính vì thế nếu muốn du lịch Santiago, bạn phải bay một chuyến đến Sydney (Úc) và bay tiếp một chuyến khác với hãng hàng không Qantas và xin lưu ý chỉ có 5 chuyến bay mỗi tuần, ngoại trừ thứ ba và thứ năm.

Hiện tại, chưa có đường bay nối dài từ đất nước chúng ta đến Santiago, chính vì thế nếu muốn du lịch Santiago, bạn phải bay một chuyến đến Sydney (Úc) và bay tiếp một chuyến khác với hãng hàng không Qantas và xin lưu ý chỉ có 5 chuyến bay mỗi tuần, ngoại trừ thứ ba và thứ năm.

Những địa danh du lịch tại Santiago

1. La Moneda

Được khánh thành vào năm 1805, cơ ngơi nguy nga lộng lẫy này ban đầu được dùng làm Sở đúc tiền Hoàng gia Chile trước khi trở thành dinh tổng thống chính thức và sau này là trụ sở chính phủ. Đây chính là một trong những chính tích lịch sử mà khách du lịch Santiago nhất định phải viếng thăm khi tới đây!    Khi có cơ hội du lịch nơi đây, khách du lịch sẽ có cơ hội được nhìn thấy mặt tiền cung điện vô cùng sang trọng và trang nhã. Lối xây dựng chủ đạo chính là tính đối xứng hoàn hảo giữa các ô cửa sổ và dãy cột. Bên trong, du khách Santiago còn được chứng kiến văn phòng tổng thống cùng các màn trình diễn của ban nhạc diễu hành.

Được khánh thành vào năm 1805, cơ ngơi nguy nga lộng lẫy này ban đầu được dùng làm Sở đúc tiền Hoàng gia Chile trước khi trở thành dinh tổng thống chính thức và sau này là trụ sở chính phủ. Đây chính là một trong những chính tích lịch sử mà khách du lịch Santiago nhất định phải viếng thăm khi tới đây!

Khi có cơ hội du lịch nơi đây, khách du lịch sẽ có cơ hội được nhìn thấy mặt tiền cung điện vô cùng sang trọng và trang nhã. Lối xây dựng chủ đạo chính là tính đối xứng hoàn hảo giữa các ô cửa sổ và dãy cột. Bên trong, du khách Santiago còn được chứng kiến văn phòng tổng thống cùng các màn trình diễn của ban nhạc diễu hành.

2. Quảng trường Plaza de Armas

Du lịch Santiago, sẽ thật hối tiếc lớn nếu bạn bỏ qua quảng trường Armas, một nét quyến rũ rất riêng nằm ngay giữa thủ đô xinh đẹp. Quảng Trường Plaza de Armas ở Santiago được mệnh danh là trái tim, là linh hồn vì đó chính là trung tâm của thành phố xinh đẹp này.    Nơi đây còn hội tụ những kiến trúc đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống của người dân địa phương như Nhà thờ thành phố Santiago, Bưu điện Trung Ương, Toà Án Hoàng Gia hay Tòa Đô Chánh Santiago.

Du lịch Santiago, sẽ thật hối tiếc lớn nếu bạn bỏ qua quảng trường Armas, một nét quyến rũ rất riêng nằm ngay giữa thủ đô xinh đẹp. Quảng Trường Plaza de Armas ở Santiago được mệnh danh là trái tim, là linh hồn vì đó chính là trung tâm của thành phố xinh đẹp này.

Nơi đây còn hội tụ những kiến trúc đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống của người dân địa phương như Nhà thờ thành phố Santiago, Bưu điện Trung Ương, Toà Án Hoàng Gia hay Tòa Đô Chánh Santiago.

3. Museo Chileno de Arte Precolombino

Museo Chileno de Arte Precolombino hay còn gọi là Bảo tàng lịch sử Quốc gia. Hơn 5000 tác phẩm liên quan đến nghệ thuật xuyên suốt chiều dài phát triển lịch sử Chile được trưng bày tại nơi đây, bao gồm cả kim loại, dệt may, đồ gốm, xương và da.

Museo Chileno de Arte Precolombino hay còn gọi là Bảo tàng lịch sử Quốc gia. Hơn 5000 tác phẩm liên quan đến nghệ thuật xuyên suốt chiều dài phát triển lịch sử Chile được trưng bày tại nơi đây, bao gồm cả kim loại, dệt may, đồ gốm, xương và da.

4. Cerro Santa Lucia

Nếu bạn cảm thấy quá ồn ào và vội vã bởi lối sống hiện đại, trầm uất, hãy tìm tới Cerro Santa Lucia. Ở rìa đông trung tâm thành phố Santiago là Cerro Santa Lucía (Đồi Santa Lucia) đẹp như tranh vẽ. Thưởng thức không khí trong lành, chiêm ngưỡng các bộ sưu tập nghệ thuật, kiến trúc ấn tượng, mua sắm đồ mỹ nghệ tại các khu chợ thủ công là điều mà khách du lịch Santiago nên làm.

Nếu bạn cảm thấy quá ồn ào và vội vã bởi lối sống hiện đại, trầm uất, hãy tìm tới Cerro Santa Lucia. Ở rìa đông trung tâm thành phố Santiago là Cerro Santa Lucía (Đồi Santa Lucia) đẹp như tranh vẽ. Thưởng thức không khí trong lành, chiêm ngưỡng các bộ sưu tập nghệ thuật, kiến trúc ấn tượng, mua sắm đồ mỹ nghệ tại các khu chợ thủ công là điều mà khách du lịch Santiago nên làm.

5. Vùng sản xuất rượu Concha y Toro

Bạn đã bao giờ thử thưởng thức thương hiệu rượu vang đỏ Chile G7? Nếu chưa thì hãy đến với vùng sản xuất rượu Concha y Toro và tận hưởng chúng. Với khung cảnh đẹp như tranh vẽ, du khách Santiago đừng quên đẩy hết lồng ngực hít lấy một hơi căng tràn hương thơm của nho trên giàn leo và hướng tầm mắt ra khắp Thung lũng Maipo.

Bạn đã bao giờ thử thưởng thức thương hiệu rượu vang đỏ Chile G7? Nếu chưa thì hãy đến với vùng sản xuất rượu Concha y Toro và tận hưởng chúng. Với khung cảnh đẹp như tranh vẽ, du khách Santiago đừng quên đẩy hết lồng ngực hít lấy một hơi căng tràn hương thơm của nho trên giàn leo và hướng tầm mắt ra khắp Thung lũng Maipo.


Nguồn: Internet

Thứ Năm, 2 tháng 5, 2019

Những món ngon nổi tiếng của ẩm thực Lào

Ngoài món xôi nổi tiếng của Lào với hạt gạo to, dài và dẻo thơm, Lào còn có rất nhiều các món ăn khác thú vị. Dưới đây 5 món ngon đặc sắc mà bất kỳ một vị khách nào cũng không thể bỏ lỡ khi đến với Lào – đất nước của triệu voi. 

Ngoài món xôi nổi tiếng của Lào với hạt gạo to, dài và dẻo thơm, Lào còn có rất nhiều các món ăn khác thú vị. Dưới đây 5 món ngon đặc sắc mà bất kỳ một vị khách nào cũng không thể bỏ lỡ khi đến với Lào – đất nước của triệu voi.

Và bạn cũng hoàn toàn có thể nấu các món ăn này tại Việt Nam bởi nguyên liệu vô cùng dễ tìm kiếm.

Naem dip – Gỏi cuốn

Món gỏi cuốn của Lào đặc biệt bởi nó được làm hoàn toàn từ rau củ tươi và đậu phộng mà không thêm vào tôm hay thịt như món gỏi cuốn Việt Nam. Bánh tráng dẻo bao trọn những thứ rau tươi ngon kết hợp với nước chấm chua ngọt, thật tuyệt vời để làm món khai vị.

Món gỏi cuốn của Lào đặc biệt bởi nó được làm hoàn toàn từ rau củ tươi và đậu phộng mà không thêm vào tôm hay thịt như món gỏi cuốn Việt Nam. Bánh tráng dẻo bao trọn những thứ rau tươi ngon kết hợp với nước chấm chua ngọt, thật tuyệt vời để làm món khai vị.

Bằng những nguyên liệu: bún, cà rốt thái sợi, đậu phộng giã nhỏ, bánh tráng, rau xà lách, rau thơm, bắp cải, nước mắm, dấm tỏi, đường dễ tìm kiếm, bạn có thể trổ tài kết hợp theo kiểu của Lào để mang lại vị mới cho món gỏi cuốn thường ngày của gia đình.

Bằng những nguyên liệu: bún, cà rốt thái sợi, đậu phộng giã nhỏ, bánh tráng, rau xà lách, rau thơm, bắp cải, nước mắm, dấm tỏi, đường dễ tìm kiếm, bạn có thể trổ tài kết hợp theo kiểu của Lào để mang lại vị mới cho món gỏi cuốn thường ngày của gia đình.

Mok Pa - Cá hấp lá chuối 

Đây là một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn thường ngày của người Lào và cũng là một món ăn đặc sắc mà người Lào sử dụng lá chuối để chế biến các món ăn của mình.

Đây là một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn thường ngày của người Lào và cũng là một món ăn đặc sắc mà người Lào sử dụng lá chuối để chế biến các món ăn của mình.

Cá hấp tẩm ướp với nhiều loại gia vị như lá chanh Thái, húng quế, hành, ớt, nước nắm và muối sau đó đem gói lá chuối rồi hấp trong lồng tre. Khi dùng cá hấp, thực khách sẽ ăn kèm gạo nếp/cơm trắng. Miếng thịt cá chín mềm mại, mọng nước, không những đậm đà hương vị mà còn thơm mùi lá chuối, xứng đáng để bạn thưởng thức thêm nhiều lần nữa.

Cá hấp tẩm ướp với nhiều loại gia vị như lá chanh Thái, húng quế, hành, ớt, nước nắm và muối sau đó đem gói lá chuối rồi hấp trong lồng tre. Khi dùng cá hấp, thực khách sẽ ăn kèm gạo nếp/cơm trắng. Miếng thịt cá chín mềm mại, mọng nước, không những đậm đà hương vị mà còn thơm mùi lá chuối, xứng đáng để bạn thưởng thức thêm nhiều lần nữa. 

Oua si Khai – Gả bọc sả chiên

Ức gà được băm nhỏ rồi trộn đều với các nguyên liệu: sả thái nhuyễn, miến cắt nhỏ, hành tím băm, thì là thái nhỏ, trứng, ớt băm nhỏ, bột nêm gà, đường. Sau đó bao các nguyên liệu quanh cây sả, nắm chặt để khi hấp không bị bung.    Sau khi hấp khoảng 20 phút cho thịt chín, đem ra chiên trong chảo ngập dầu là bạn đã có một món ăn hấp dẫn và vô cùng lạ mắt.

Ức gà được băm nhỏ rồi trộn đều với các nguyên liệu: sả thái nhuyễn, miến cắt nhỏ, hành tím băm, thì là thái nhỏ, trứng, ớt băm nhỏ, bột nêm gà, đường. Sau đó bao các nguyên liệu quanh cây sả, nắm chặt để khi hấp không bị bung.

Sau khi hấp khoảng 20 phút cho thịt chín, đem ra chiên trong chảo ngập dầu là bạn đã có một món ăn hấp dẫn và vô cùng lạ mắt.

Phanaeng kai – Cà ri gà

Ẩm thực của Lào có nhiều nét tương đồng với ẩm thực Thái. Lào cũng có món Lạp, cũng như người Thái cũng có món cà ri gà. Nhưng cà ri gà của người Lào ít ngọt hơn, vị mặn cũng ít hơn và mùi thơm của nước cốt dừa cũng đặc trưng hơn.

Ẩm thực của Lào có nhiều nét tương đồng với ẩm thực Thái. Lào cũng có món Lạp, cũng như người Thái cũng có món cà ri gà. Nhưng cà ri gà của người Lào ít ngọt hơn, vị mặn cũng ít hơn và mùi thơm của nước cốt dừa cũng đặc trưng hơn.

Thịt ức gà được cắt nhỏ, ướp với hành tỏi bằm nhỏ, thêm ớt xắt nhỏ và bột nêm gà. Nấm sò được xé nhỏ sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào xào với dầu hào cho thật săn. Đổ nước cốt dừa vào sâm sấp mặt thịt, đun khoảng 5 phút, cho sả cắt khúc, lá chanh vào nêm nếm đủ vị ngọt, mặn, chua nhẹ nhàng và dùng với cơm trắng hoặc xôi nếp cẩm.

Thịt ức gà được cắt nhỏ, ướp với hành tỏi bằm nhỏ, thêm ớt xắt nhỏ và bột nêm gà. Nấm sò được xé nhỏ sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào xào với dầu hào cho thật săn. Đổ nước cốt dừa vào sâm sấp mặt thịt, đun khoảng 5 phút, cho sả cắt khúc, lá chanh vào nêm nếm đủ vị ngọt, mặn, chua nhẹ nhàng và dùng với cơm trắng hoặc xôi nếp cẩm.

Nam Vahn – Chè nước cốt dừa 

Vị ngọt mát, thơm đậm đà của nước cốt dừa quyện đều với những viên trân châu sần sật, thêm trái cây nhiệt đới và ít đá bào sẽ là món ăn vô cùng thú vị cho mùa hè. Nấu món này cũng không hề phức tạp.    Bạn chỉ cần chuẩn bị: hạt trân châu, bột vani, đường, nước cốt dừa và một số loại trái cây bạn ưa thích. Cho hạt trân châu, sữa, nước cốt dừa, một ít muối đun nhỏ lửa cho chín, tiếp đó thêm đường, đun cho chè sánh lại. Trước khi bắc ra khỏi bếp thì cho các loại trái cây cắt hạt lựu vào. Người Lào thường nấu món chè này rất ngọt, nên tùy theo khẩu vị bạn có thể giảm bớt lượng đường đi. Món chè này có thể ăn nóng hoặc để nguội thêm đá.

Vị ngọt mát, thơm đậm đà của nước cốt dừa quyện đều với những viên trân châu sần sật, thêm trái cây nhiệt đới và ít đá bào sẽ là món ăn vô cùng thú vị cho mùa hè. Nấu món này cũng không hề phức tạp.

Bạn chỉ cần chuẩn bị: hạt trân châu, bột vani, đường, nước cốt dừa và một số loại trái cây bạn ưa thích. Cho hạt trân châu, sữa, nước cốt dừa, một ít muối đun nhỏ lửa cho chín, tiếp đó thêm đường, đun cho chè sánh lại. Trước khi bắc ra khỏi bếp thì cho các loại trái cây cắt hạt lựu vào. Người Lào thường nấu món chè này rất ngọt, nên tùy theo khẩu vị bạn có thể giảm bớt lượng đường đi. Món chè này có thể ăn nóng hoặc để nguội thêm đá.


Nguồn: Internet

Bài đăng phổ biến