Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Hội An

Không chỉ nổi tiếng với những ngôi nhà cổ kính cùng mái ngói rêu phong, Hội An (Quảng Nam) còn sở hữu nhiều món ngon nổi tiếng, thu hút khách thập phương đến thưởng thức.

1. Bánh mì Phượng

Bánh mì là món ăn có mặt trên khắp vùng miền của Việt Nam, được nhiều người ưa thích. Trong đó, Hội An nổi tiếng với bánh mì Phượng. Món ăn này đã trở thành một trong những "đặc sản" không thể bỏ qua của cổ thị với nước sốt đặc chế có vị chua thanh và ngọt nhẹ không nơi nào có.

2. Cơm gà Hội An

Người ta thường nói: "Chưa ăn cơm gà xem như chưa tới Hội An". Món ăn có vẻ ngoài đơn giản nhưng cách chế biến tương đối cầu kỳ. Gà phải là gà tơ và nuôi thả vườn để thịt mềm, chắc. Phần gà sau khi luộc được xé nhỏ, trộn với gia vị, hành tây, rau răm và nước cốt chanh. Thịt gà chua chua, cay cay nhưng vẫn giữ trọn mùi thơm, giòn da và chắc thịt. Cơm nấu từ nước luộc gà có hạt vàng óng, căng mịn, đượm vị.

3. Mì Quảng

Mì Quảng là đặc sản của Quảng Nam nói chung và Hội An nói riêng. Nguyên liệu của món ăn này gồm mì gạo, tôm, thịt lợn và thịt gà. Ngoài ra, người ta còn dùng kèm bánh tráng nướng, rau sống và một ít nước dùng. Nếu chưa bao giờ thưởng thức, bạn nên gọi một bát thập cẩm đặc biệt để cảm nhận trọn vẹn vị đậm đà trong từng con tôm, miếng thịt ba chỉ.

4. Cao lầu

Cao lầu là món ăn bất kỳ du khách nào ghé thăm Hội An đều nên thử một lần. Điểm nhấn của món ăn này là phần nước sốt rim và thịt xá xíu. Món này ăn kèm với các loại rau sống và tóp mỡ chiên giòn. Năm 2017, tờ The Guardian của Anh đã ca ngợi cao lầu là món ngon chứa đựng cả lịch sử của phố cổ Hội An chỉ trong một tô mì.

5. Hoành thánh

Ngoài các món ăn như cao lầu, mì Quảng và cơm gà, du khách đến Hội An đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hoành thánh. Hoành thánh ở Hội An mang hương vị đặc biệt. Món ăn này có 2 cách chế biến phổ biến là hoành thánh nước (có thể ăn chung với mì) và hoành thánh chiên. Mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị riêng nhưng đều là những món ngon của cổ thị.

6. Bánh bèo, bánh vạc

Hội An làm say đắm lòng người bởi nét mộc mạc và bình dị. Cổ thị cũng khéo léo gửi gắm hồn mình qua những món ăn ngon. Khác với bánh bèo ở nhiều nơi khác, bánh bèo ở Hội An có lớp tôm thịt mà đỏ hồng phủ đều mặt bánh, lấm tấm tiêu đen và điểm xanh của hành lá. Bánh thường sánh, có vị béo hơn và đậm mùi hành phi.

7. Bánh ướt cuốn thịt nướng

Nếu đã thưởng thức món bánh ướt cuốn thịt nướng ở Hội An, bạn sẽ không thể quên hương vị đặc biệt này. Thịt dùng để nướng là ba chỉ, thái dày vừa phải để lớp thịt mềm, không bị khô và dễ ngấm gia vị. Sau khi ướp, người ta kẹp thịt vào que và buộc bằng lá dong để không bị bung ra. Nước chấm ở đây được nấu với thịt băm nhuyễn và lạc. Trải một lớp bánh tráng cuốn lên lòng bàn tay, gỡ nhẹ lớp bánh ướt mỏng rồi cuốn kèm theo rau sống và thịt nướng, bạn sẽ cảm thấy vị ngọt đặc trưng của thịt cùng với hương vị từ tỏi, hành, sả, ớt.

Xem thêm: Những lý do Hội An trở thành điểm đến hấp dẫn trên thế giới 

Nguồn Internet

Những điểm du lịch nguy hiểm nhưng hấp dẫn du khách nhất hành tinh

Bất chấp những rủi ro có thể đe dọa tới tính mạng, những địa điểm du lịch mạo hiểm này hàng năm vẫn thu hút rất đông du khách tò mò và đam mê khám phá.

1. Nhảy bungee vào miệng núi lửa, Chile

Ở Villarica, Chile, có một ngọn núi lửa vẫn đang hoạt động, phát ra nhiệt khí vô cùng lớn. Điều đáng nói là ngọn núi này lại thu hút du khách liều lĩnh tới đây nhảy bungee vào thẳng bên trong. Khoảng cách giữa người nhảy bungee và dung nham chỉ khoảng 700 m. Kể cả khi núi lửa không phun trào, hoạt động này cũng vô cùng nguy hiểm.

2. Tour gặp gỡ sư tử, New Zealand

Trong sở thú đặc biệt này, du khách sẽ tiếp xúc với đàn sư tử ở khoảng cách rất gần. Một chiếc xe bảo hộ sẽ đưa du khách vào thẳng bên trong khu vực của sư tử. Bạn thậm chí còn có thể cho chúng ăn. Tuy nhiên, việc đối mặt trực tiếp với đàn thú dữ tiềm ẩn nguy hiểm rất lớn, trong khi lồng bảo hộ lại khá mỏng manh.

3. Hành trình cùng gấu, Mỹ

Tại Công viên quốc gia Yellowstone, Mỹ, bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm chuyến đi mạo hiểm vào bên trong khu vực loài gấu nâu khổng lồ sinh sống. Gần giống như tour gặp gỡ sư tử, tham gia vào hành trình là bạn đã mạo hiểm tính mạng bản thân. Không ít lần đàn gấu hung dữ tấn công xe chở du khách. Một vài tai nạn đáng tiếc đã xảy ra.

4. Đền hổ, Thái Lan

Đền hổ Thái Lan từng là điểm du lịch hấp dẫn khi cho phép du khách tiếp xúc và chụp ảnh với hổ, thậm chí còn cho chúng ăn. Lần đầu mở cửa vào năm 2001, ngôi đền khi đó có tới 150 con hổ. Tuy nhiên, sau đấy vài năm, lượng khách du lịch và người thuần hóa bị hổ tấn công không ít. Chính quyền địa phương buộc phải đóng cửa nơi này.

Xem thêm: Những trải nghiệm lạ mà quen khi đi phượt Thái Lan

5. Công viên quốc gia Canyonlands, Mỹ

Công viên quốc gia Canyonlands nằm ở bang Utah được xem là tuyến đường đi bộ nguy hiểm nhất nước Mỹ. Phong cảnh thiên nhiên hoang sơ là điểm thu hút của nơi này. Đây cũng là nguyên nhân khiến không ít du khách bị lạc và mất mạng. Ngoài ra, đá lở, sụt lún và lũ lụt cũng thường xuyên xảy ra gây nguy hiểm cho mọi du khách liều lĩnh tới đây.

6. Bơi cùng gấu trắng Bắc Cực, Canada

Ở Ontario, Canada, có một địa điểm thu hút khi cho phép du khách bơi cùng những con gấu trắng Bắc Cực hung dữ. Mặc dù được ngăn cách qua một tấm kính và mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị khi có thể tương tác với loài động vật này, bạn cũng cần cẩn trọng vì không có gì đảm bảo sẽ an toàn nếu làm chúng nổi giận.

7. Bơi cùng sứa, Australia

Sứa là loài động vật nguy hiểm, chúng giết người còn nhiều hơn cả cá sấu lẫn cá mập. Nọc độc của sứa được xác định độc hơn những loài rắn độc nhất. Ở Australia, nhiều nơi cho phép du khách bơi cùng và tương tác với sứa. Điều này tiềm ẩn rất nhiều nguy hiểm, mặc dù những bức ảnh bạn có được đẹp lung linh.

8. Núi Hóa Sơn, Trung Quốc

Đường mòn lên núi Hóa Sơn được coi là nguy hiểm nhất thế giới, bám sát mép núi ở độ cao 2.160 m. Ngoài ra, những ngọn dốc thẳng đứng, thành gỗ nhỏ chật chội tiềm ẩn rất nhiều nguy hiểm. Do con đường này không bắt buộc du khách phải sử dụng thiết bị an toàn, nhiều người đã liều lĩnh trải nghiệm và gặp tai nạn. Không hiếm trường hợp đã bỏ mạng tại đây.

9. Chinh phục Everest, Himalaya

Đỉnh Everest cao nhất thế giới nằm giữa Tây Tạng và Nepal có độ cao 8.848 m. Địa điểm rất thu hút du khách đam mê mạo hiểm và chinh phục. Quãng đường chinh phục Everest khó khăn và nhiều nguy hiểm, nguy cơ tử vong rất cao nhưng vẫn không ngăn cản được số lượng du khách tới đây ngày một đông hơn.

10. Đảo Komodo, Indonesia

Tại quần đảo Komodo ở Tenggara, Indonesia, có một nơi cung cấp cho du khách trải nghiệm đi vào giữa khu vực loài rồng Komodo sinh sống. Đây là loài thằn lằn lớn nhất và nguy hiểm nhất bởi sự hung dữ và vết cắn có thể gây nhiễm trùng. Rất nhiều du khách đã bị rồng Komodo tấn công và một số ít đã bỏ mạng.

11. Bơi cùng cá sấu, Australia

Điểm tham quan Crocosaurus ở Australia cung cấp cho du khách trải nghiệm bơi cùng với cá sấu khổng lồ, thứ ngăn cách duy nhất là một chiếc lồng kính. Mặc dù làm bằng vật liệu chịu lực và chưa từng có tai nạn, trò chơi vẫn luôn tiềm ẩn rủi ro bởi khoảng cách giữa bạn và loài vật hoang dã đáng sợ này chỉ vài cm.

Xem thêm: Những địa điểm du lịch dành cho người đam mê mạo hiểm

Nguồn: tổng hợp

Cần Giờ, điểm đến hot cho 1 ngày cuối tuần ở Sài Gòn

Với khoảng thời gian không nhiều, 1 ngày, chắc chắn không đủ thoải mái để bạn đến những bãi biển quá nổi tiếng như Nha Trang hay Vũng Tàu. Tuy nhiên, ở gần ngay thành phố Hồ Chí Minh lại có một bãi biển có thể đáp ứng tất cả mọi thứ, từ thời gian, tiện nghi ăn uống đến vui chơi.

Nằm cách trung tâm thành phố khoảng 50km, Cần Giờ - một huyện thuộc TP. HCM, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu biển mà không có nhiều thời gian để đi du lịch xa. 

Là bãi biển duy nhất của TP. HCM, tọa lạc ở thị trấn Cần Thạnh, bãi biển Cần Giờ hoang sơ với một màu đen đặc trưng của phù sa – một đặc tính địa lý nên cát biển đen tự nhiên không phải do bị ô nhiễm. Dù mang một màu đen không đẹp như những bãi biển miền Trung, nhưng nhiều người vẫn thích đến đây tản bộ ra xa để tắm biển hay tổ chức các hoạt động teamwork và thưởng thức hải sản.

Ảnh: Thảo Nguyễn

Cũng như ở nhiều bãi biển khác, ở Cần Giờ, hải sản cũng là ẩm thực nổi tiếng và phổ biến được nhiều người yêu thích nhất ở đây. Dọc bãi biển có rất nhiều quán ăn hải sản lúc nào cũng sẵn sàng phục vụ thực khách từ tôm, cua, ốc, mực… Trong đó, tôm là loại hải sản được yêu thích nhất với nhiều cách chế biến khác nhau từ nướng, hấp, cho đến luộc…

Đảo Khỉ

Bên cạnh bãi biển Cần Giờ, Đảo Khỉ (hay còn gọi là KDL Lâm Viên) còn là điểm đến không thể bỏ lỡ ở Cần Giờ. Với hơn 2.000 chú khỉ tinh nghịch, đáng yêu, không khí trong lành, mát mẻ của hệ sinh thái rừng nguyên sinh ngập mặn là điểm thu hút nhất ở đây. Tuy nhiên với sự dạn dĩnh của những chú khỉ phá phách ấy, bạn nên bảo quản tư trang của mình cẩn thận kẻo để bị “trộm” giữa ban ngày.

Cầu treo ở KDL Vàm Sát

Ngoài ra, ở Cần Giờ còn có nhiều điểm đến để khác để bạn tha hồ check in và đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thích như: con đường đá giữa biển ở đảo Thạnh An, Cầu Hải Nam nổi tiếng nhất của Phương nam Pearl Resort, ngọn tháp Tang Bồng hay những chiếc cầu treo ở KDL Vàm Sát là đang làm “rục rịch” đôi chân của nhiều bạn.

Tháp Tang Bồng - Vàm Sát

Cầu Nam Hải - điểm "sống ảo" hot nhất Cần Giờ

Con dường đá giữa biển ở đảo Thạnh An

Sau một ngày vui chơi, ăn uống no say, bạn còn có thể mua mang về những hải sản tươi hoặc khô tươi ngon làm quà biếu hay sử dụng ở chợ hải sản Hàng Dương với giá rẻ bất ngờ.

Chợ hải sản Hàng Dương

Còn chần chờ gì mà không thực hiện ngay một chuyến du lịch Cần Giờ cùng bạn bè hay người thân thôi nào!

Video by Thảo Nguyễn

Xem thêm: Một ngày tận hưởng không gian hoang dã tại Cần Giờ, Vàm Sát

Tổng hợp