Hiển thị các bài đăng có nhãn Hàn Quốc. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Hàn Quốc. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Năm, 6 tháng 9, 2018

Check-in những cánh đồng hoa đẹp trên thế giới

Không chỉ được thưởng thức vẻ đẹp của hoa, khách tham quan du lịch tại những cánh đồng hoa này còn có cơ hội ghi lại cho mình những bức ảnh tuyệt đẹp. 

Hoa oải hương (Provence, Pháp)


Cánh đồng hoa oải hương tại vùng Provence ở Pháp được xem là một trong những cánh đồng hoa oải hương đẹp nhất trên thế giới. Một chuyến đi đến vùng Luberon là một lần tận hưởng một bữa tiệc hấp dẫn cho các giác quan: ngắm vẻ đẹp của sắc hoa, ngửi mùi thơm nồng nàn và thưởng thức hương vị độc đáo của món ăn được chế biến từ hoa oải hương. Ở đây, cảm giác hối hả, tấp nập đến nghẹt thở của phố thị xa hoa, hào nhoáng như ngưng lại và người ta chỉ còn đón nhận cuộc sống êm ả diễn ra với một tốc độ chậm chạp hơn. 

Hoa cẩm tú cầu (Kamakura, Nhật Bản)


Với nền đất giàu dinh dưỡng cùng khí hậu ôn đới là điều kiện thích hợp để phát triển nhiều loài hoa khác nhau tại Nhật Bản, trong đó có hoa cẩm tú cầu. Meigetsuin là một ngôi đền được xây dựng bởi giáo phái Rinzai ở Kamakura, nó được biết đến với những hàng rào cẩm tú cầu tuyệt đẹp. Bạn sẽ không thể nào quên được vẻ đẹp của cẩm tú cầu ở đây.

Hoa đỗ quyên (Daegu, Hàn Quốc)


Khi nhắc đến hoa đỗ quyên tại Hàn Quốc thường đi kèm với những lễ hội hoa được tổ chức hằng năm. Hoa đỗ quyên thường mọc thành bụi, sống gần dưới gốc cây và nở vào mùa xuân. Với những bụi hoa đỗ quyên có tuổi đời trên 30 năm, cả cánh đồng hoa như nở rộ đầy sắc hồng nhẹ nhàng đầm thắm không thua kém gì hoa anh đào.

Hoa tulip (Lisse, Hà Lan)


Hình ảnh cánh đồng hoa tulip rực rỡ đầy sắc màu cùng với chiếc cối xay gió chính là biểu tượng đặc trưng cũng như niềm tự hào của người dân Hà Lan. Thị trấn Lisse là nơi trồng hoa lớn nhất ở Hà Lan từ thời trung cổ. Vườn hoa Keukenhof nằm phía tây nam Amsterdam là một trong những vườn hoa lớn nhất thế giới, hoa tulip trong vườn đã trở thành tác phẩm nghệ thuật, một thiên đường hoa dành cho những người yêu thích thiên nhiên.

Hoa hướng dương (Lâm Đồng, Việt Nam)


Xứ sở cao nguyên Lâm Đồng nằm gần thành phố Đà Lạt luôn đa dạng màu sắc, thơ mộng và lãng mạn. Với phong cảnh và kiến trúc đặc trưng, khi mùa hướng dương về, tất cả sẽ hòa quyện thành một bức tranh hữu tình không kém gì khung cảnh của một đất nước châu Âu nào.

Nguồn Internet

Thứ Tư, 4 tháng 10, 2017

5 Món ăn đường phố phải thử một lần khi đến Hàn Quốc

Từ sáng sớm đến đêm muộn, thủ đô Seoul sẽ không làm bạn thất vọng với các món ăn hấp dẫn được bày bán trên nhiều con phố.

Gyeran Ppang (bánh mì trứng Hàn Quốc)


Món ăn ghi điểm với nhiều thực khách bởi sự tiện lợi và nhanh chóng. Đối với nhiều người khi du lịch đến Hàn Quốc, Gyeran Ppang còn là sự lựa chọn cho bữa sáng vì nó được bày bán rộng rãi ở nhiều nơi. Không quá cầu kỳ trong cách chế biến, món chỉ gồm bánh mì, bánh quế hay bánh bông lan kết hợp cùng trứng gà chiên bên trên. Giá khoảng 2.000 – 3.000 won (khoảng 40.000 – 60.000 đồng) cho một phần gồm 3 chiếc bánh.

Hweori Gamja (khoai tây lốc xoáy)


Nếu là một tín đồ của các món chiên thì bạn nên thử ngay những miếng khoai tây chiên giòn, thơm nức được xiên bằng que tre. Với hình dáng như một “cơn lốc xoáy”, món này cũng từng một thời gây bão tại Việt Nam. Thông thường, khoai tây sẽ được cho vào một chiếc máy để cắt thành từng lát mỏng theo hình xoắn. Sau khi chiên và để ráo dầu, người bán sẽ phủ lên một lớp gia vị, phổ biến nhất là pho mát và mật ong. Giá cho một phần ăn bình thường dao động từ 2.000 won/cây (khoảng 40.000 đồng).

Hotteok (bánh pancake kiểu Hàn Quốc)


Bánh pancake kiểu Hàn hay còn gọi là Hotteok hấp dẫn nhờ lớp vỏ giòn tan bên ngoài quyện với phần nhân đường ngọt lịm bên trong, có màu vàng óng bắt mắt. Món ăn được lòng hầu hết thực khách từ người già đến trẻ nhỏ. Giá cho một chiếc bánh dao động từ 2.000 won.

Jokbal (chân giò heo)


Đây là món ăn phổ biến trên nhiều con đường ở Hàn Quốc, dành cho những ai thích uống rượu vào buổi đêm. Món chỉ đơn giản là chân giò heo được nấu với nước tương và gia vị pha theo công thức riêng. Ngoài ra, nhiều nơi còn ăn jokbal kèm với mì sợi. Trong tiết trời se lạnh buổi tối, thưởng thức miếng chân giò sần sật có vị mặn vừa phải kèm thêm chén rượu soju là trải nghiệm mà bạn không nên để lỡ. Giá cho một phần 2 người ăn dao động từ 10.000 won (khoảng 200.000 đồng) tùy suất lớn nhỏ.

Muneo Kkochi (bạch tuộc xiên phủ pho mai)


Bạch tuộc được nướng vừa chín tới trên lửa lớn rồi phủ một lớp pho mai. Món này ăn ngon nhất là lúc nóng. Nhiều nơi còn cho thêm một ít nước sốt cay để tăng thêm mùi vị cho món ăn. Giá cho một phần trung bình 4.000 won (khoảng 80.000 đồng).

NguồnVnexpress

Thứ Tư, 13 tháng 7, 2016

10 lý do dẫn bạn tới Jeonju trong chuyến đi Hàn Quốc

Những căn nhà truyền thống, món bibimbap, rượu gạo, cà phê hay những ngọn núi phía chân trời sẽ đưa bạn đến Jeonju.
Xem thêm: Khám phá nét độc đáo của Jeju Hàn Quốc

Jeonju là một trong số những điểm du lịch nổi tiếng nhất đối với người Hàn Quốc. Dù rằng số lượng khách quốc tế biết đến nơi đây còn ít ỏi, nhưng nhờ những điểm hấp dẫn "duyên thầm" mà nơi này đang dần dần thu hút lượng khách du lịch mỗi năm.

1. Có hàng trăm căn nhà hanok

Những mái nhà cong cong hướng về phía trời xanh, những vách tường tẩy trắng bằng bùn và các sân vườn yên tĩnh - chính là hanok, nhà ở truyền thống của giới quý tộc Hàn Quốc. Jeonju là nơi có đến hàng trăm ngôi nhà như vậy được xếp thành một hệ thống nối với nhau bằng con đường đá xanh được gọi là Jeonju Hanok Maeul, nằm ở ngay trung tâm thành phố. Chỉ còn rất ít ngôi nhà được dùng để ở, do phần lớn được chuyển đổi thành các nhà xưởng, bảo tàng mini, trà lầu và cửa hàng quần áo.

Hanok là kiểu nhà ở truyền thống của giới quý tộc Hàn Quốc.

2. Đây là quê hương của Bibimbap

Bibimbap, món cơm trộn với rau, tương ớt, trứng... là một trong những ngôi sao của ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này có rất nhiều phiên bản, nhưng tựu chung đều xuất phát từ Jeonju. Đây không chỉ là quê hương, mà còn là nơi có món bibimbap ngon nhất: người Hàn quốc cho rằng đồ ăn tại Jeonju có hương vị ngon nhất.

3. Và cũng là quê hương của vương triều Joseon

Theo lịch sử, người sáng lập ra vương triều lâu đời nhất (và cuối cùng) của Hàn Quốc, Yi Seong-gye, xuất thân từ Jeonjun. Tranh ảnh và bài vị của đức vua được thờ phụng tại cung điện Gyeonggijeon, xây dựng năm 1410, ít lâu sau khi nhà vua băng hà (mới được trùng tu năm 1614).

4. Bạn có thể ngủ như người hoàng tộc

Khá nhiều hanok hiện cũng là nhà khách, bao gồm cả căn nhà của cháu trai vị vua cuối cùng của Hàn Quốc. Ngủ ở hanok bạn sẽ ngả lưng trên chiếu trải trên sàn (loại sàn sử dụng ondol, hình thức sưởi dưới sàn độc đáo trong kiến trúc truyền thống Hàn Quốc). Có rất nhiều dạng phòng ở, bạn có thể chọn phòng đơn trong một căn nhà lớn bình thường, hoặc phòng tại những căn nhà đã được hiện đại hóa với các thiết bị tiện nghi.

5. Ẩm thực đường phố

Bạn có thể thỏa sức thưởng thức ở khu chợ đêm đến tận khuya.

Ngoài bibimbap đã quá nổi tiếng, Jeonju còn có cả một văn hóa ẩm thực đường phố không thua kém gì về độ nổi danh so với làng hanok (đặc biệt trong giới học sinh, dân phượt). Ở đây có các món ăn truyền thống như hotteok (bánh vỉ nướng), những món ăn vặt phổ biến như mực nướng, và rất nhiều món ăn đang lên khác. Vào tối các ngày thứ sáu, thứ bảy, bạn có thể thỏa sức thưởng thức ở khu chợ đêm đến tận khuya.

6. Dấu ấn của các nghệ sĩ

Trước đây, Jaman của Jeonju là một ngôi làng nằm ở vùng đồi mọc lên sau chiến tranh Triều Tiên. Không muốn nhìn thấy viễn cảnh một ngôi làng rách nát, các nghệ sĩ đã thổi hồn vào đây bằng cách sơn phết lên cạnh tường những bức tranh sặc sỡ (đây hiện là xu hướng mới ở Hàn Quốc). Một số nghệ sĩ thậm chí còn quyết định mở cửa hàng, phòng triển lãm ngay tại đây.

7. Nhâm nhi makgeolli

Jeonju là thành phố sống về đêm, nhưng không chỉ có bia và karaoke: người dân ở đây, không phân biệt già trẻ, đều yêu thích makgeolli - loại rượu gạo chưa lọc truyền thống Hàn Quốc. Có không dưới 7 con phố chỉ toàn các quán rượu makgeolli. Thậm chí, với mỗi ấm rượu, bạn sẽ được miễn phí một món ăn.

Có không dưới 7 con phố chỉ toàn các quán rượu makgeolli.

8. Người dân cũng rất thích cà phê

Bạn có thể ghé qua các quán cà phê nghệ thuật ngoài trời kế bên phòng tranh Jaman, các hàng quán bụi bặm hơn ở chợ cổ Nambu-sijang, hay tìm đến những không gian đọc sách ở các căn hanok cải tiến. Mọi nơi đều có thể mang đến cho bạn những tách cà phê thơm ngon.

9. Có một lịch sử tôn giáo trang nghiêm

Hai khung cảnh chính ở Jeonju sẽ giúp bạn hiểu thêm về lịch sử bất ổn định của đạo Cơ Đốc ở Hàn Quốc: Nhà thờ Cơ Đốc Jeondong và núi Martyr. Nhà thờ là một tòa nhà gạch đỏ đã 100 năm tuổi, được xây dựng ngay tại nơi các tín đồ Cơ Đốc giáo bị hành hình một thế kỷ trước, còn núi Martyr là nơi chôn cất của họ, một khu đồi với 13 dấu thánh giá. Ngoài ý nghĩa lịch sử, đây còn là nơi đi dạo yêu thích của nhiều người vào lúc chiều tà: ánh hoàng hôn trên đỉnh núi được xem là đẹp nhất thành phố.
Nhà thờ Cơ Đốc Jeondong.

10. Những ngọn núi phía chân trời

Jeonju nằm ở trung tâm vùng đồng bằng màu mỡ, giữa những cánh rừng núi. Chính quyền vẫn đưa ra quyết định chiến lược khi trả cổ tức dưới hình thức mời gọi đến thám hiểm và rất nhiều cơ hội du lịch khám phá. Gần đấy có đỉnh núi Naejangsan, nổi tiếng với cảnh đẹp mùa thu, và đỉnh Maisan có nhiều dốc đứng lởm chởm trông giống như tai ngựa. Với hệ thống giao thông tiện lợi (chưa kể đến ẩm thực ngon), Jeonju là địa điểm tuyệt vời để khám phá vùng phía đông Hàn Quốc.

(Theo Lonelyplanet)

Thứ Bảy, 11 tháng 6, 2016

Những sự thật thú vị về Hàn Quốc

Người dân luôn cuồng tín về nhóm máu, trong khi đàn ông lại chi rất mạnh tay cho việc làm đẹp... là những sự thật thú vị có thể bạn chưa biết về đất nước Hàn Quốc.
Xem thêm: 'Con đường cà phê' ngắm biển thú vị ở Hàn Quốc


Lá cờ của Hàn Quốc được sử dụng từ năm 1950 đến nay có tên Taegukgi, với nền trắng, ở giữa có hình âm dương (màu đỏ ở trên và màu xanh dương ở dưới), bốn góc có 4 quẻ bát quái. Đây là sự kết hợp của các nguyên tắc, biểu tượng Đạo giáovà Phật giáo. Trong đó nền trắng tượng trưng cho hòa bình và cả "sự trong sạch của dân tộc". Thái cực đồ đại diện cho nguồn gốc của vạn vật trong vũ trụ để giữ hai nguyên tắc âm và dương trong một sự cân bằng hoàn hảo, khía cạnh tiêu cực là màu xanh lam, khía cạnh tích cực là màu đỏ.


Người Hàn Quốc rất yêu thích kim chi và đây cũng là món không thể thiếu trong mọi bữa ăn của họ. Nếu bạn nghĩ mình biết các loại kim chi thì có thể phải suy nghĩ lại, bởi có tất cả 250 loại kim chi khác nhau. Trong đó phổ biến nhất là kimchi cải thảo (paechu kimchi), kimchi củ cải (kakktugi), kim chi dưa leo (oi kimchi) và kimchinước (kimchi Moul ).


Nếu sống ở Hàn Quốc, bạn sẽ không bao giờ phải ra ngoài để đi ăn. Hầu hết cửa hàng ở đây đều có dịch vụ đưa đồ ăn đến thẳng nhà bạn thông qua hệ thống giao hàng bằng xe máy, rất tiện lợi và đúng giờ. Điều thú vị là sau khi ăn xong, bạn chỉ cần đặt bát đĩa bẩn ngoài cửa và nhân viên cửa hàng sẽ đến tận nơi để thu gom lại.


Ở Hàn Quốc, các ngày 14 hàng tháng đều là ngày lễ tình yêu. Trong đó, Kiss Day(tháng 6) và Hug Day (tháng 12) là ngày các đôi cùng trao cho nhau những nụ hôn và cái ôm ngọt ngào. 14/1 là ngày nhật ký, khi mọi người chia sẻ với nhau những dòng nhật ký thú vị. Ngoài ra, vào ngày hoa hồng (tháng 5), những người yêu nhau sẽ cùng mặc đồ màu vàng và tặng nhau hoa hồng lãng mạn.

Ngày duy nhất dành cho dân người "cô đơn" là 14/4. Vào ngày này, họ ăn mì jajyangmyeon, với hy vọng sẽ gặp được một nửa hoàn hảo của mình vào ngày lễ lãng mạn tiếp theo.


Mặc dù có dân số đông nhưng Hàn Quốc là một đất nước an toàn nhất trên thế giới vì tỷ lệ tội phạm rất thấp. Tại đây, CCTV (camera an ninh) được lắp đặt ở mọi nơi, từ nhà ga, tàu điện ngầm, siêu thị, trường học... Chính vì vậy, mọi việc làm sai trái hay phạm pháp đều sẽ bị ghi lại và xử phạt theo quy định. Với tình hình an ninh tốt, du khách và người nước ngoài sống tại đây có thể thoải mái vui chơi tới 1h sáng mà không phải lo lắng gì.


Mặc dù đàn ông Hàn Quốc nổi tiếng bởi vẻ đẹp nam tính, họ lại rất yêu thích và chi rất mạnh tay cho mỹ phẩm và làm đẹp. Một năm, đàn ông nước này chi gần 900 triệu USD (hơn 200 tỷ đồng) cho mỹ phẩm. Họ có thể không dùng kem nền BBcream, nhưng sữa rửa mặt, kem dưỡng ẩm chống lão hóa, và các loại kem mắt là những vật không thể thiếu. Thậm chí ở Hàn Quốc còn có cả những chương trìnhtruyền hình về trang điểm dành riêng cho nam giới. Theo thống kê, 20 % đàn ông Hàn Quốc sử dụng make up thường xuyên.


Người Hàn Quốc luôn cuồng tín vào nhóm máu bởi họ cho rằng nhóm máu là yếu tố quyết định tính cách của mỗi người. Chỉ cần biết nhóm máu, họ có thể biết đối phương là người thế nào. Mặc dù bắt nguồn từ Nhật Bản nhưng quan niệm này lại ăn sâu trong nền văn hóa xứ sở kim chi, thậm chí nó còn là yếu tố quan trọng quyết định đến việc lựa chọn bạn đời.

(Theo VnExpress)

Du lịch kết hợp chăm sóc sức khỏe tại Hàn Quốc

Đến xứ sở kim chi mùa hè, ngoài tham quan danh lam thắng cảnh, du khách còn có cơ hội chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Xem thêm: 9 điều cần biết khi đi du lịch Hàn Quốc
Du khách trải nghiệm di chuyển nội địa giữa Seoul và Jeju bằng máy bay, trải nghiệm nhịp sống hiện đại, tham quan công viên giải trí Everland ở thủ đô Seoul, chiêm ngưỡng thác nước, vách đá, thủy cung kỳ thú ở đảo Jeju.

Ngoài ra, du khách còn có dịp tận hưởng đặc sản Kimbap (cơm cuộn truyền thống kiểu Hàn), xem show diễn Nanta hoặc Drum Cat, thưởng thức nhạc K-pop cùng trải nghiệm mỹ phẩm chăm sóc da, liệu pháp Đông - Tây y…

Công viên giải trí Everland.

Đảo lớn nhất Hàn Quốc được công nhận là một trong bảy kỳ quan thiên nhiên thế giới mới - Jeju hội tụ đủ cả 7 yếu tố, gồm đảo, núi lửa, hang động, thác nước, bờ biển, công viên quốc gia và rừng. Đến đây, du khách sẽ khám phá những hiện tượng thiên nhiên kỳ thú nổi tiếng của hòn đảo xinh đẹp này như mỏm đá Đầu Rồng, con đường huyền bí, đỉnh Seongsan Sunrise nằm trên miệng núi lửa phun trào cách đây hàng nghìn năm, nơi ngắm cảnh bình minh rất đẹp trên đảo.

Bên cạnh đó, du khách còn có dịp chiêm ngưỡng thác nước Cheonjiyeon - theo truyền thuyết là nơi các tiên nữ dạo chơi khi xuống trần; vách đá Jusang-jelli với các cột đá sáu cạnh bao bọc quanh bờ biển. Dạo bước trong thủy cung Hanwha Jeju, du khách ngỡ như mình đang lạc giữa thế giới muôn màu của đại dương.

Mỏm đá đầu rồng ở Jeju.

Những người yêu văn hóa - nghệ thuật Hàn Quốc sẽ hứng thú khi đặt chân vào làng dân tộc Seongeup, khám phá bảo tàng đánh lừa thị giác Tric-Art hay đỏ mặt khi tới công viên tình yêu (Love Land). Mặt khác, du khách sẽ thưởng thức chương trình Drum Cat Show đặc sắc, hấp dẫn với các tiết mục trống do các cô gái Hàn Quốc trong trang phục gởi cảm biểu diễn. Du khách còn có thời gian tản bộ thăm khu phố Tapdong, thỏa sức mua sắm tại phố Sinsadong Garosugil.

Thủ đô Seoul năng động và hiện đại.
 
Tại thủ đô Seoul, du khách tham quan những công trình mang tính biểu tượng của Hàn Quốc như cung điện Gyeongbok, Nhà Xanh (dinh Tổng Thống) - nơi ở và làm việc của Tổng thống Hàn Quốc… Đang vào hè nên chuyến đi sẽ đọng lại nhiều kỷ niệm đáng nhớ khi du khách thỏa sức khám phá công viên Everland - công viên chủ đề đầu tiên lớn nhất ở Hàn Quốc và được xếp vị trí thứ 5 trong danh sách 10 công viên giải trí thu hút đông du khách nhất thế giới. Ở đây, du khách sẽ thám hiểm vườn thú Safari, tận mắt chứng kiến những loài hổ trắng, gấu Bắc cực khổng lồ trong môi trường tự nhiên, dạo chơi trong vườn hoa rực rỡ sắc màu và thử nhiều trò chơi mạo hiểm.

Thứ Tư, 25 tháng 5, 2016

Những món gà ngon nổi tiếng ở Hàn Quốc

Nếu có dịp ghé qua xứ sở kim chi, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn từ gà rất độc đáo dưới đây.
Xem thêm: 10 trải nghiệm phải thử khi đến Seoul

Mặc dù không phải loại thịt chiếm lượng tiêu thụ lớn nhất ở Hàn Quốc, nhưng thịt gà cũng rất phổ biến với hàng loạt phương pháp chế biến đa dạng. Trong nấu ăn, người Hàn Quốc thường dùng gà công nghiệp, nhưng cách chế biến phong phú đã “gỡ gạc” rất nhiều cho điểm trừ này.

Dak-ggo-chi


Trong tiếng Hàn Quốc, dak là gà, ggo-chi là tên gọi chung của những món ăn xiên que nướng. Do đó, dak-ggo-chi nghĩa là gà nướng xiên que, là món ăn đường phố được nhiều người trẻ tuổi yêu thích. Một xiên dak-ggo-chi thường bao gồm thịt gà và một số loại rau củ xiên xen kẽ, tất cả được phủ một lớp sốt đồ nướng ngọt rồi nướng lên. Cũng như đa số các món nướng khác, dak-ggo-chi bán chạy hơn hẳn vào mùa đông.

Là món ăn đường phố quen thuộc nên dak-ggo-chi không khó tìm, đặc biệt là ở các khu ăn chơi tập trung nhiều người như Myeongdong, Sinchon, Daehakro, Hongdae…

Dak-gang-jeong


Đây cũng là một món ăn đường phố khác của Hàn Quốc. Để làm dak-gang-jeong, người ta tẩm bột thịt gà, rán giòn và phủ sốt dính cay ngọt bên ngoài và rắc một chút lạc lên trên. Món ăn này cũng thường được thêm bánh gạo cay. Một số người làm dak-gang-jeong bằng cánh gà, nhưng loại dễ gặp nhất là thịt gà nạc không xương.

Jjim-dak


Nói một cách đơn giản thì jjim-dak là gà hầm. Tuy nhiên, nếu chỉ dừng là gà hầm thì ở đâu chẳng có. Jjim-dak đặc biệt hơn nhờ loại sốt đặc trưng để làm món này (sốt làm từ dầu đậu nành, sirô ngô, đường, hạt tiêu…) và các loại “phụ kiện” đi kèm như ớt, khoai tây, cà rốt, hành tây, dang-myeon (loại miến sợi tròn, to và mềm hơn miến dong của Việt Nam)… Miếng gà hầm mềm ngấm đều các loại gia vị khi ăn kèm cơm sẽ rất vừa miệng.

Tại Hàn Quốc, hai thương hiệu jjim-dak phổ biến nhất là Andong và Bongchu. Về cơ bản, hương vị của Andong và Bongchu không quá khác nhau, bạn có thể lựa chọn bất cứ cửa hàng nào thuộc hai chuỗi thương hiệu trên để thưởng thức.

Dak-gal-bi


Mặc dù gal-bi nghĩa là xương sườn, nhưng món ăn này lại hoàn toàn là thịt gà nạc. Thịt gà được thái thành từng miếng nhỏ, tẩm ướp cùng sốt gochujang (làm từ ớt đỏ, gạo nếp, đậu tương lên men…) và được xào cùng tteok, bắp cải, khoai lang, hành củ… Thông thường, nửa đầu của chảo dak-gal-bi sẽ được ăn chay, nửa còn lại được thêm cơm để làm thành món cơm rang.

Dak-gal-bi có nguồn gốc từ vùng Chuncheon ở phía tây nam Hàn Quốc. Do đó, thương hiệu dak-gal-bi lớn và lâu đời hàng đầu tại đây chính là Chuncheon dak-gal-bi. Ngoài ra, Ha-neul-bon-dak cũng là chuỗi cửa hàng dak-gal-bi thường thấy.

Sam-gye-tang



Sam-gye-tang là gà hầm sâm. Đây là món ăn bổ dưỡng, được ăn nhiều vào mùa hè vì người Hàn Quốc áp dụng quy tắc “lấy nhiệt trị nhiệt”, ăn đồ nóng để toát mồ hôi, theo đó giảm bớt nhiệt trong cơ thể. Tuy bổ dưỡng nhưng sam-gye-tang lại hơi khó ăn với nhiều người bởi hương vị nhạt cùng mùi sâm nồng. Dù vậy, do sam-gye-tang thường không dùng gà công nghiệp để chế biến nên nếu chỉ xét đến thịt gà, món này sẽ ngon hơn các món gà khác của Hàn Quốc.

Tương tự jjim-dak, Dak-bokkeum-tang cũng được chế biến cùng cà rốt, khoai tây, hành… Tuy nhiên, phương pháp thực hiện món này lại có phần phức tạp hơn khi ban đầu, gà được xào với hỗn hợp gochujang, xì dầu, tỏi… rồi sau đó tiếp tục được đun đến khi gần cạn nước. Món này có màu đỏ và vị cay.
(Theo NgoiSao)

Tại sao người Hàn Quốc dùng đũa kim loại

Đũa kim loại dùng để ăn các món khác như đồ nướng, hải sản, các loại canh hay thức ăn tẩm gia vị tương ớt, có màu đỏ hay mùi mắm.
Xem thêm: Những phép tắc trên bàn ăn của người châu Á

Từ xa xưa ở Hàn Quốc, các gia đình thuộc tầng lớp thượng lưu thường sử dụng đũa làm từ vàng, bạc hoặc đồng, đặc biệt trong các dịp lễ quan trọng. Những người nghèo dùng đũa làm bằng sắt. Ngày nay, hầu như đũa ở Hàn Quốc được làm từ thép không gỉ.

Theo truyền thuyết, nguồn gốc của đũa kim loại xuất hiện khi có vương quốc Bách Tế, tồn tại từ năm 18 trước Công Nguyên đến năm 660 sau Công Nguyên. Đó là thời kỳ các gia đình hoàng tộc dùng đũa bạc để thử độc trong đồ ăn. Kế hoạch của kẻ thù sẽ bị lụi bại nếu đũa bạc đổi màu vì có hiện tượng hóa học xảy ra giữa bạc và chất độc. Người ta tin rằng dân chúng cũng học theo vua chúa và dùng đũa kim loại từ đó.

Bàn ăn của người Hàn Quốc luôn có đôi đũa đặt bên phải, chiếc thìa to đặt bên trái. Ảnh: Asiainspiration.

Một món ăn điển hình của người Hàn Quốc phải bao gồm đôi đũa kim loại đặt bên phải và chiếc thìa lớn cũng bằng kim loại để ở bên trái. Đuôi đũa đẹp thường được trang trí bằng các biểu tượng truyền thống như hình con diệc.

Một giả thuyết khác cho rằng kể từ khi người Hàn Quốc dùng thìa to bằng kim loại để ăn cơm, thì họ không cần dùng tới đũa gỗ nữa. Còn đũa kim loại dùng để ăn các món khác như đồ nướng, hải sản... các loại canh hay thức ăn tẩm gia vị tương ớt, có màu đỏ hay mùi mắm. Do đó dùng đũa kim loại sẽ không bị bén lửa, lại dễ rửa.

Đũa kim loại cũng được xem là hợp vệ sinh hơn so với đũa gỗ. Các nhà hàng Hàn Quốc truyền thống có một khoảng thời gian nghỉ giữa buổi chiều để khử trùng đũa bằng cách cho chúng vào một tô lớn chứa nước nóng. Tuy nhiên, ngày nay, các nhà hàng chỉ cần dùng máy khử trùng bằng điện.

(Theo VnExpress)

6 công viên dành cho du lịch gia đình gần Seoul

Khi đi với gia đình, bạn nên ghé qua các công viên vui chơi giải trí, khu tích hợp mua sắm, nghỉ ngơi để thỏa mãn nhu cầu của tất cả mọi người.
Xem thêm: 10 trải nghiệm phải thử khi đến Seoul

Lotte World

Lotte World là công viên vui chơi thích hợp dành cho gia đình có trẻ nhỏ, vừa có không gian ngoài trời vừa có công viên trong nhà. Bạn có thể vui chơi ở các khu trong nhà, chẳng hạn như Lotte Adventure, sân băng và bể bơi vào bất kỳ thời điểm nào, không ngại nắng mưa.


Ngoài ra bạn có thể ghé công viên ngoài trời Magic Island với đầy đủ các trò chơi thú vị, chương trình nghệ thuật biểu diễn và diễu hành đường phố. Công viên còn có Lotte Hotel World và Lotte Department store nằm trong khuôn viên nên thích hợp cho gia đình đông người ngại đi xa, có thể kết hợp nghỉ ngơi và mua sắm luôn.

Bạn có thể đi metro line 2, đến ga Jamsil, cửa ra 3 hoặc 4.

Everland

Eveland là khu công viên vui chơi giải trí thích hợp cho cả gia đình. Đây cũng là địa điểm mà hầu như tour du lịch nào do khách Việt Nam cũng thiết kế làm điểm đến bởi rất phong phú về các loại hình trò chơi. vườn thú. Công viên có nhiều khu vực như European Adventure, Magic Land, American Adventure, Global Fair và Zootopia.


Eveland cũng được biết đến với cách bài trí hoa tuyệt đẹp trong các khu vườn dưới thung lũng. Các điểm tuyệt vời khác cho gia đình vui chơi là xe trượt tuyết, Caribbean Bay (công viên nước) và Everland Speedway (trường đua môtô). Đừng quên ghé Lost Valley, thuê xe lội nước.

Có nhiều cách để đến Everland, bạn có thể tàu điện ngầm line 2 hoặc line Sinbundang xuống ga Gangnam, ra cửa số 5 hoặc 10, sau đó bắt bus số 5002. Hoặc đi line 2 hoặc 4 xuống ga Sadang, ra cửa 2 hoặc 3, bắt bus số 1500-2. Hoặc cách nữa là đi line 2 xuống Gangbyeon, ra cửa số 1, bắt bus số 5800.

Seoul Land


Seoul Land là một công viên mà người dân địa phương thường dẫn trẻ nhỏ đến vui chơi vào dịp cuối tuần. Vì ngoài các trò chơi hấp dẫn như tàu lượn thì nơi đây còn có vườn bách thảo và vườn bách thú lớn nhất Hàn Quốc. Bên cạnh đó, nhiều lễ hội hay sự kiện cũng được tổ chức thường xuyên ở công viên Seoul Land.

Công viên này chia làm 5 khu vực: World Plaza, Adventure Land, Fantasy Land, Tomorrow Land và Samchulli Hill có sân tập bắn cung và đồi trượt tuyết vào mùa đông, bể bơi vào mùa hè. Công viên nằm ở Gwacheon, gần các địa điểm như vườn thú Seoul Grand Park, Bảo tàng nghệ thuật đương đại, trường đua ngựa Seoul Race Park.

Bạn có thể tới đây bằng tàu điện ngầm line 4, đến ga Seoul Grand Park ra cửa số 2.

One Mount

Nằm ở vùng ngoại ô Ilsan yên tĩnh, ngay gần Seoul, One Mount có một công viên nước và một công viên tuyết nên phục vụ du khách quanh năm cả vào mùa đông lẫn mùa hè. Nơi đây còn có một trung tâm mua sắm với nhiều cửa hàng thời trang, làm đẹp, ẩm thực và câu lạc bộ thể thao, phù hợp với gia đình đông người, mỗi người một ý.


Công viên nước Onemount là khu giải trí cao 4 tầng với riêng tầng mái cao 7 tầng để du khách có thể nhìn xuống các khu trượt nước và những điểm hấp dẫn trong công viên, cũng như nhìn ra công viên hồ Ilsan gần đó. Hầu hết các trò chơi dành cho trẻ em nằm ở tầng 4, các trò chơi mạo hiểm dành cho người lớn nằm ở trên cao hơn hoặc trên tầng 7.

Bạn có thể đi tàu điện ngầm line 3, đến ga Juyeop, cửa số 2.

Petite France

Công viên chủ đề nằm ở phía Đông Seoul mang đến cho du khách trải nghiệm về văn hóa Pháp. Đây là nơi quay một số bộ phim nổi tiếng như Vì sao đưa anh tới, Khu vườn bí mật (một vài phân cảnh). Công viên chia làm nhiều khu vực như nhà tưởng niệm Saint Exupery, phòng triển lãm nhà cửa kiểu Pháp, nhà hộp âm nhạc music box và phòng triển lãm búp bê châu Âu.


Lấy cảm hứng từ câu chuyện “Hoàng tử bé” nổi tiếng, Petite France là một ngôi làng mang phong cách Pháp với khu vườn cây xinh đẹp ở Hàn Quốc. Không khí nơi này rất thoáng đãng, mát mẻ vì được xây trên một ngọn đồi.

Làng Petite France có thể chứa tối đa khoảng 200 khách du lịch với 34 phòng. Ngoài ra, nơi này còn có cửa hàng bán hương liệu, cửa hàng lưu niệm. Công viên cũng tổ chức các buổi biểu diễn như kịch rối, ảo thuật.

Woongjin Playdoci

Woongjin Playdoci nằm ở thành phố Bucheon, chỉ cách thủ đô Seoul khoảng 30 phút đi tàu điện. Công viên này gồm 3 khu vực: công viên ngoài trời Waterdoci, Snowdoci (nơi trượt tuyết quanh năm bằng thanh trượt, ván và xe trượt) và Goftdoci - một trong những sân golf lớn nhất Hàn Quốc.


Bên cạnh các tiện ích cơ bản của công viên nước, khu vực Woongjin Playdoci Waterdoci, có rất nhiều bể bơi được trang hoàng theo văn hóa của nhiều nước, với những bể suối nước nóng được tẩm hương thơm từ thảo dược tự nhiên.

Với những ai hay phải đi bộ hàng ngày, hãy đến bể tắm chân để giúp cho đôi chân được tuần hoàn máu tốt hơn và xóa tan mệt mỏi, ngoài ra còn có khu massage nước Bade Pool ở khu spa. Ở đây cũng có nhiều khu giải trí dành cho trẻ em (bể tạo sóng, sông lười, trượt nước…).

Bạn có thể đi tàu điện ngầm line 7, ra ga Samsan Gymnasium, cửa ra số 1.
 
(Theo NgoiSao)

Thứ Sáu, 29 tháng 4, 2016

Hoa đỗ quyên nhuộm tím các triền đồi ở Hàn Quốc

Khi những tán hoa anh đào bắt đầu lụi tàn là lúc những khóm hoa đỗ quyên 30-40 tuổi nở tím rực ở Hàn Quốc.
Xem thêm: Những mùa hoa rực rỡ trên khắp Hàn Quốc

Ở Hàn Quốc, bên cạnh hoa anh đào nở vào đầu tháng 4, khách du lịch còn có thể chiêm ngưỡng lễ hội hoa đỗ quyên nở tím những triền đồi ở nhiều tỉnh thành khắp xứ sở kim chi.


Hoa đỗ quyên ở Hàn Quốc khác với hoa đỗ quyên ở Việt Nam, chúng thường mọc thành từng bụi, vào mùa nở rộ thì rụng hết lá, chỉ còn những bông hoa tím ngắt nở đồng loạt, tạo nên cảnh tượng tuyệt đẹp như tranh.


Có 3 lễ hội hoa đỗ quyên chính là Lễ hội hoa đỗ quyên trên núi Hwangmae, Gyeongsang, ở Ganghwa, Incheon và ở Yeosu, Jeonnam. Ngoài ra còn có những nơi khác nổi tiếng với loài hoa này là núi Wonmisan ở Bucheon và làng Wonyeonjang ở thành phố Jeonju.


Hàng năm, lễ hội hoa đỗ quyên thu hút lượng khách đông chẳng kém gì các lễ hội hoa anh đào.


Lễ hội hoa đỗ quyên sẽ diễn ra ở làng Wonyeonjang từ 29/4 đến hết ngày 1/5. Để tới đây, du khách đi từ bến xe bus tốc hành thành phố Jeonju rồi chuyển qua 3 tuyến xe bus mới đến được nơi có những ngọn đồi nhuộm tím bởi hoa đỗ quyên. Tuy phức tạp nhưng khách đi khá đông nên bạn có thể hỏi những người đi đường.


Còn với những ai muốn ghé qua thành phố #‎Bucheon‬, tỉnh Gyeonggi, nơi có hơn 150.000 cây hoa đỗ quyên đang phủ hồng núi Wonmi, bạn có thể đi tàu tới ga tàu điện Khu liên hợp sân vận động thành phố Bucheon trên đường tàu số 7, cửa ra số 2 đi bộ 10 phút đến sau sân sân vận động chính.


Lễ hội hoa đỗ quyên trên núi Hwangmae, Gyeongsang, đây là một ngọn núi cao 1.108 m ở tỉnh Nam Gyeongsang nằm ở phía nam Hàn Quốc. Cứ mỗi độ cuối xuân, xung quanh các đỉnh núi xuất hiện hàng nghìn khóm đỗ quyên nở rộ tô điểm sắc màu rục rỡ cho khắp cả vùng.


Để bảo tồn và quảng bá vẻ đẹp này, người dân nơi đây đã tổ chức Lễ hội hoa đỗ quyên Hoàng gia thường niên từ năm 1997. Trong suốt lễ hội là hàng loạt các chương trình, sự kiện truyền thống diễn ra, mọi người ở mọi độ tuổi được mời đến đây tham gia và chiêm ngưỡng vẻ đẹp độc đáo của nơi đây.


Lễ hội hoa Đỗ Quyên ở Ganghwa, Incheon mõi năm thu hút hàng trăm nghìn lượt tới tham quan. Cảm giác trèo lên đỉnh núi cao 436 m so với mặt nước biển và phóng tầm mắt nhìn suốt cả triền núi được bao phủ bởi màu đỏ xen lẫn sắc tím rực rỡ của hoa đỗ quyên đem lại cho du khách những ấn tượng khó quên.


Lễ hội hoa đỗ quyên được tổ chức hàng năm tại Yeongchwi thuộc địa phận của núi Yeosu. Mỗi độ xuân về, các sườn núi Yeosu biến thành một màu biển màu hồng đỗ quyên đang nở rộ. Vào thời điểm này, lễ hội hoa đỗ quyên mang tên Yeongchwi Azalea Festival Yeosu lại được tổ chức trong vài ngày với nhiều cuộc thi cùng hàng nghìn lượt tham quan của khách du lịch đến từ các nơi.


Tại Yeosu - một đỉnh núi không được xem là cao nhất của Hàn Quốc với chiều cao là 510 m nhưng lại là nơi tốt nhất để ngắm hoa đỗ quyên có tuổi đời 30-40 năm. Nơi đây không có nhiều thắng cảnh nổi tiếng nhưng khi đến mùa nở rộ của hoa đỗ quyên lại là một không gian lãng mạn đẹp tuyệt vời khi đứng tại đây.


SuZi Nguyễn - Ảnh: Tổng hợp

Thứ Tư, 16 tháng 3, 2016

10 điều phải làm ngay khi tới Seoul


Đi chợ mua mỹ phẩm, quần áo, ghé vào một quán cà phê chất lừ ở Garosu-gil hay ăn quán ven đường là trải nghiệm bạn nên thử qua.

Xem thêm: Những trải nghiệm không thể bỏ qua khi đi du lịch Seoul

1. Ăn thịt nướng



Người Hàn Quốc rất mê thịt nướng. Chẳng khó khăn gì để tìm kiếm một quán thịt nướng trên đường phố Seoul, dù trong nhà hàng hay một quán ven đường nơi hang cùng ngõ hẻm. Mùi vị miếng thịt nửa nạc nửa mỡ tẩm ướp gia vị vừa miệng, đậm đà, cháy xèo xèo trên bếp nướng khiến không ai có đủ can đảm để bỏ qua. Hãy chọn một quán thật bình dân, với thật nhiều người dân bản xứ để ghé qua, bạn sẽ không chỉ thưởng thức được món đặc sản số một mà còn khám phá được không gian văn hóa độc đáo tại đây.

2. Dành một ngày Garosu-gil



Theo tiếng Hàn, Garosu-gil có nghĩa là con đường rợp bóng cây, là khu vực yêu thích của giới trẻ tại Seoul. Đây nổi tiếng là khu vui chơi giải trí sành điệu, nơi bạn có thể tìm thấy nhiều quán cà phê, nhà hàng bài trí đẹp, cửa hàng mua sắm, tiệm làm tóc hợp thời trang. Có lẽ bạn phải dành nguyên một ngày ở đây mới thấy đủ "đã" với các nhu cầu ăn ngon mặc đẹp được đáp ứng hài lòng, nhất là với các cô gái.

3. Ghé khu Gangnam



"Cơn bão Gangnam style" cách đây ít lâu đã khiến khu vực này nổi tiếng khắp thế giới. Quận Gangnam là một trong 25 quận của thành phố Seoul, nơi luôn bận rộn với rất nhiều hoạt động giải trí, nhà hàng, quán bar sôi động, trẻ trung cùng những bạn trẻ sành điệu, cá tính.

4. Ăn quán ven đường



Một trong những hình ảnh quen thuộc trong các bộ phim Hàn Quốc chính là những quán ăn ven đường dựng từ những tấm bạt, nilon quây xung quanh luôn sáng đèn và nghi ngút khói tới tận nửa đêm. Quán ăn kiểu này có tên là pojangmacha, nơi thường bán những món ăn nhẹ, nhắm cùng rượu sochu, thường là đồ hải sản, thịt nướng, các món ăn vặt. Mặc dù chính phủ Hàn Quốc cố gắng đóng cửa một số cửa hàng dạng này do lý do đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng vẫn còn khá nhiều quán pojangmacha còn mở cửa, làm nên một phần văn hóa ẩm thực của đất nước kim chi.

Nếu bạn tới khu Namdaemun vào buổi tối, có rất nhiều quán kiểu này dọc hai bên đường mời gọi.

5. "Ăn xổi" ở chợ hải sản Noryangjin



Chợ bán buôn hải sản Noryangjin chắc chắn là nơi bạn nên ghé thăm, nếu mang trong mình tâm hồn ăn uống lớn lao. Có rất nhiều quầy hàng bán các loại hải sản tươi sống như tôm hùm, cua, bạch tuộc sống và rất nhiều loại hải sản khác bạn chưa từng nghe qua. Hãy chọn một số món ưa thích và mặc cả, sau đó mang ra phía sau chợ, tìm một nhà hàng có thể chế biến giùm bạn những món ăn này theo yêu cầu. Đây thực sự là trải nghiệm tuyệt vời.

6. Ăn Samgyetang - gà hầm nhân sâm



Samgyetang là một trong những món ăn chế biến từ nhân sâm ngon nhất, nhiều chất bổ cho sức khỏe và phù hợp với đa số mọi người, từ già tới trẻ. Tới Hàn Quốc, sẽ thật thiếu sót nếu không ăn các món từ nhân sâm nói chung và Samgyetang nói riêng. Món ăn được dùng nóng, bày trong niêu đất sôi sùng sục, thường là một hoặc nửa con gà, bên trong là gạo, hầm cùng các loại thảo mộc. Gà ăn mềm, ngọt, thích hợp trong trời lạnh.

7. Leo lên tháp Namsan


Từ ngọn tháp nổi tiếng này, bạn có thể phóng tầm mắt ra nhìn toàn cảnh thành phố Seoul xinh đẹp. Nơi đây có góc riêng mang tên Locks of love để các cặp tình nhân treo những ổ khóa cùng lời thề ước cho tình yêu, cùng chiếc ghế gỗ thiết kế đặc biệt, vốn đã rất nổi tiếng trong các bộ phim lãng mạn.


Nếu rảnh rỗi, bạn có thể ghé qua nhà hàng N-grill, địa điểm cũng được lựa chọn để xuất hiện trên màn ảnh nhỏ, để thưởng thức các món ăn Âu tuyệt hảo.

8. Mua mỹ phẩm ở Myeong-dong



Ngoài ăn thịt nướng, hải sản, ngắm hoàng hôn ở Namsan, các cô gái còn có một lý do rất to lớn khi tới Seoul, đó chính là mua mỹ phẩm. Các hãng mỹ phẩm nội địa Hàn Quốc có giá bán trong nước rẻ hơn rất nhiều so với khi được xuất khẩu. Vì thế, các nàng khó mà vượt qua được cám dỗ.

Những con phố bày bán mỹ phẩm ở đây dường như dài bất tận với vô số cửa hàng cửa hiệu san sát, sáng đèn tới khuya. Đây thực sự là thiên đường dưới hạ giới dành cho phụ nữ.

9. Mua sắm quần áo ở Dongdaemun



Dongdaemun là trung tâm thời trang lớn ở Seoul, nơi bạn có thể tìm thấy những mẫu thời trang mới nhất mà lâu nay vốn ước ao. Ở đây có cả những hãng thời trang có tên tuổi trong nước lẫn những hàng bình dân, tuy nhiên giá cả cũng ở mức trung bình, không thuộc loại rẻ. Cũng giống như ở Myeong-dong, cửa hàng ở Dongdaemun dày đặc tới mức chắc chắn sẽ khiến bạn hoa mắt.


Chợ có 2 khu vực, một bên dành cho bán lẻ, bên còn lại là bán buôn, bán từ quần áo, giày dép, phụ kiện túi xách. Chợ hoạt động từ sáng hôm trước tới sáng hôm sau, luôn khiến các nữ du khách lạc lối.

10. Đi tour một vòng các cung điện cổ kính


Hàn Quốc có một nền lịch sử khá phong phú cùng nền văn hóa giàu bản sắc. Nếu chỉ ăn uống và vui chơi mà quên mất ghé thăm những di tích này thì sẽ thật là thiếu sót. Còn nếu là fan của những bộ phim cổ trang xứ Hàn, chắc chắn bạn sẽ thấy thân quen và thích thú vô cùng khi nhận ra những bối cảnh quen thuộc.
Nguyên Chi (Theo LadyIronChef)

Bài đăng phổ biến