Giận tím người vì 6 món ăn.. quá ngon không thể cưỡng được ở Quy Nhơn

Ngoài thắng cảnh đẹp với biển cả hoang sơ hòa vào nắng gió làm say lòng biết bao du khách, thì Quy Nhơn còn nức tiếng với vô số các quán ăn ngon khiến người lữ khách cảm thấy hối tiếc đến “giận tím người” nếu không được thưởng thức hay vô tình bỏ qua.

Nem chua nướng

Chẳng có gì mới lạ, nhưng nem chua nướng chính là một trong những món ăn đặc biệt nhất mà bạn nên thử khi đặt chân đến Quy Nhơn. 

Được chế biến từ thịt heo nạc giã hoặc say nhuyễn và trộn đều với mỡ hạt liệu cùng các gia vị như muối, tiêu, đường, tỏi… rồi vo thành các viên tròn tròn, dài vừa ăn, kẹp vỉ hay xiên que và nướng trên bếp than hồng.

Cuốn miếng nem nướng với bánh tráng, rau sống, thêm dưa leo, khế hay xoài xanh rồi thả ngập trong bát nước chấm, hương vị tuyệt vời của chúng thật khiến người ta phải xao xuyến.

Địa chỉ: Các hàng ăn vặt trên đường Phan Bội Châu

Bánh xèo tôm nhảy

Ngay từ tên gọi, “bánh xèo tôm nhảy” đã gợi được sự tò mò, hứng thú của thực khách. Món ăn có cái tên như vậy bởi nguyên liệu đặc biệt để tạo nên món bánh xèo hấp dẫn chính là những con tôm đất đỏ au tròn mẩy, mới đánh bắt lên còn nhảy đành đạch.

Từ đầu phố đã nghe thấy tiếng xèo xèo vui tai và mùi thơm lừng đặc trưng của bột gạo. Sự khác biệt từ mùi vị cho đến phần nước chấm rất riêng của mình đã khiến cho món bánh xèo ở Quy Nhơn trở nên đặc biệt hơn. 

Cùng bánh tráng cuốn xèo với rau mầm, xoài xanh, dưa leo… chấm vào bát nước mắm… từ từ cho vào miệng, sự giòn tan của lớp vỏ, vàng ruộm bọc lấy lớp nhân tôm tươi ngon cùng mùi thơm của các loại rau ăn kèm khiến người ăn đã no căng bụng rồi mà vẫn chưa muốn dừng lại.

Địa chỉ: 

• 205 Nguyễn Thị Minh Khai

• 93 Hoàng Hoa Thám

• 17/14/6 Đinh Bộ Lĩnh

• 70 Xuân Diệu

Bún chả cá

Sự độc đáo của món bún cá ở đây chính là cách làm bún, chả và cách chế biến nước dùng. Chả cá được chế biến hoàn toàn từ cá tươi với nhiều gia vị khác nhau. Còn sợi bún làm bằng bột gạo pha với bột mì, khi chín có độ dai và màu trong rất lạ. Nước dùng chủ yếu nấu bằng xương cá, đầu cá tạo ra vị ngọt thanh thanh, ăn kèm với đủ loại rau xanh gồm: xà lách, hành, ngò, rau muống chẻ, bắp chuối để lại cho người ăn cảm giác khó quên.

Địa chỉ:

• Bún cá Ngọc Liên: 379 Nguyễn Huệ

• Bún cá Thanh Ngân: Lô 43 – 44 Nguyễn Thị Định

Trứng vịt lộn chiên nước mắm

Ngoài luộc và xào me, ở Quy Nhơn còn có món vịt lộn chiên mắm khá lạ miệng. Trứng được luộc chín, bóc sạch vỏ, đảo qua một lớp bột tẩm rồi cho vào chảo dầu để chiên giòn. Sau đó, người bán sẽ cho trứng sang một bếp khác để trộn cùng hỗn hợp rau củ và nước mắm. Nhấn nhá topping đậu phộng, hành phi và rau răm làm nhiều người mê mẩn. Có thể nói đây là một trong những món ăn vặt Quy Nhơn được nhiều người yêu thích nhất. 

Địa chỉ: Các hàng ăn vặt trên đường Nguyễn Hữu Thọ

Bánh tráng kẹp

Gây ấn tượng với độ giòn thơm và đa dạng về hương vị. Lớp bánh mỏng giòn được phết đều ruốc, thịt, hành phi... Điểm nhấn của món ăn này là trứng cút ốp la bên trên. Khi ăn, thực khách có thể cảm nhận được sự hòa quyện từ lớp bánh giòn tan cùng vị béo ngậy của trứng, thịt đậm đà, ruốc mằn mặn và mắm nêm thơm nồng. Món ăn này ngon hơn hẳn khi được dùng kèm với xoài bào.

Địa chỉ: Quán cô Bình: 334, Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Ngô Mây

Gà chỉ

Sở dĩ món có tên là gà chỉ là bởi khi tới quán, các bạn sẽ được lựa chọn gà theo kiểu "chọn con nào, nấu con ấy". Gà có thể được chế biến theo nhiều cách như nướng, chiên mắm, luộc hay hấp tùy vào sở thích của thực khách. Một số món ngon nổi tiếng bạn nên thử là gà kho sả ớt ăn với cơm trắng, gà hấp hành, gà chiên nước mắm, xôi nếp giòn lòng gà và canh lòng gà lá giang…

Địa chỉ: Quán Bốn Mùa ở quốc lộ 1D (thường gọi là đường Quy Nhơn – Sông Cầu).

Xem thêm: Hầm Hô và những tuyệt tác của tạo hoá ở Quy Nhơn

Tổng hợp

Nghệ thuật chăm sóc khách hàng cho đại lý vé máy bay

Với đại lý bán vé máy bay, khách hàng đã mua xong rồi không có nghĩa là khách hàng đó không còn tiềm năng. Hãy cùng Vietravel Training Center tìm hiểu về phương thức chăm sóc khách hàng sau khi bán được vé máy bay.

Xem thêm : Những yêu cầu cơ bản về ngoại hình đối với nghề Hướng dẫn viên du lịch

Khi đại lý đã bán được 1 hoặc nhiều tấm vé máy bay rồi, đại lý của bạn đã trải qua giai đoạn khởi đầu của việc mở phòng vé và đang vui mừng với những doanh số đầu tiên, hoặc với những khách hàng đầu tiên, thậm chí với nhiều khách hàng khi bạn đã vào hoạt động được vài tháng, thế nhưng chưa chắc bạn đã thành công đâu, khách hàng sẵn sàng quay lưng với đại lý vé máy bay của bạn khi tìm kiếm được một đại lý khác, để giữ khách hàng quay lai với mình thì bạn hãy chăm sóc họ, còn chăm sóc thế nào thì tùy ở khả năng kinh doanh hoặc marketing của đại lý vé máy bay của bạn.

Sẵn sàng nghe điện thoại 24/24. Vì lý do công việc bán vé máy bay thuộc lĩnh vực dịch vụ, mà dịch vụ thì 24/7 kể cả ngày lễ. Nếu bạn bán được vé lúc 2 giờ sáng, khách hàng sẽ nhớ lâu tới đại lý vé máy bay của bạn, đối tượng khách hàng này chủ yếu là khách đi gấp.

Đối tượng thứ 2 trong nhóm này là thuộc khách hàng đi công tác gấp, cho dù không bán được vé lần này, thì lần sau họ vẫn nhớ tới mình, chỉ một hành động này thôi cũng đủ để khách quay lại, thậm chí giới thiệu cho những người khác biết là tôi sẵn sàng bán vé bất cứ lúc nào.

Khi giao vé, đại lý vé máy bay sẽ tạo được thiện cảm hơn khi kèm theo trong phong bì đựng vé voucher/card hoặc đại loại là món đồ gì đó thuộc dạng khuyến mãi. Bạn sẽ thắc mắc rằng khuyến mãi gì vậy?

Câu trả lời là khuyến mãi bất cứ thứ gì, nhưng quan trọng rằng đại lý vé máy bay của bạn cần hợp tác với một số công ty, cửa hàng…có những phiếu khuyến mãi, chẳng hạn như phiếu giảm giá đi ăn, đi uống, shopping, chăm sóc da, nha khoa, hoa khô…..

Chính những cty, cửa hàng hay cá nhân này cũng có thể là khách hàng của đại lý vé máy bay của bạn.

Hỏi thông tin khách hàng, một số khách hàng mua vé khi thắc mắc rằng có cần CMND hay không, thực sự là không cần thiết cho việc bán vé, tuy nhiên tôi vẫn hỏi họ số CMND kèm theo ngày sinh, đại lý vé máy bay linh hoạt gửi lời chúc đến khách hàng vào đúng dịp sinh nhật của họ.

Đối với những khách hàng ở quá xa, việc giao vé cực nhọc hơn, nhiều đại lý vé máy bay buộc phải tính thêm phí giao vé, khoảng 20,000 vnđ, tất nhiên là khách cũng chấp nhận, nhấn mạnh việc này tối thiểu 2 đến 3 lần để khách hiểu được tính chất vấn đề.

Nhưng khi giao vé, tôi giải quyết vấn đề này theo 2 hướng khác nhau, hướng 1 là có 1 món quà nào đó, phù hợp với giá trị cho chặng đường giao vé, hướng 2 là khi nhận tiền, bớt cho khách số tiền giao vé, và mỉm cười nói với khách hàng rằng nếu có ai mua vé thì giới thiệu giùm nhé, dù xa nhưng vẫn giao vé và miễn phí việc giao vé.

Khi khách hàng đến mua vé trực tiếp tại phòng vé của các đại lý vé máy bay nên tính vé phù hợp và khi tính tiền thì có thể trả lại từ 10-20,000 vnđ coi như tiền bớt giá vé.

Phòng vé nên luôn có kẹo, nhất là khi khách hàng đi với trẻ em, một vài cục kẹo chỉ mất từ 2 hoặc 3,000 vnđ, hãy vẫn vui vẻ khi khách không mua vé nhé, khách sẽ quay lại lần sau thôi.

3 ngôi đền, chùa có kiến trúc quái dị nhất Thái Lan

Tham quan các đền, chùa là một trong những trải nghiệm du khách khó lòng bỏ qua khi tới Thái Lan. Xứ sở chùa Vàng không thiếu những điểm đến mang nét kiến trúc quái dị, độc đáo.

Đền Wat Samphran

Cách Bangkok khoảng 40 km, ngôi đền Phật giáo Wat Samphran là công trình tôn giáo thu hút du khách bởi kiến trúc ấn tượng, độc lạ. Ngôi đền được bao phủ bởi màu hồng nổi bật và cấu trúc rồng khổng lồ uốn quanh đầy quyền uy. Phần đầu rồng nằm trên nóc tòa nhà, bạn có thể leo lên tầng 17 để chạm râu hay móng vuốt. Ý nghĩa hình tượng con rồng đến nay vẫn còn là điều bí ẩn.

Dạo quanh nơi đây, du khách sẽ choáng ngợp trước khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và nhiều bức tượng có hình thù, màu sắc sống động. Những tác phẩm điêu khắc ở đây đều được làm tỉ mỉ, mang đậm ý nghĩa tâm linh. 

Đền Sumeru

Điểm đặc biệt nhất nơi đây là hình ảnh con cá Anondha khổng lồ miệng mở và nhô lên khỏi mặt nước. Anondha được xem là loài cá ma thuật, như linh vật trấn giữ ngôi đền khỏi những điều xấu xa. Công trình uy nghi nằm giữa mặt hồ xanh biếc được xem là kiến trúc vĩ đại, hoành tráng.

Ngôi đền ấn tượng tọa lạc trong công viên Ancient City cách thủ đô Bangkok khoảng 30 km. Nơi này sở hữu hơn 100 công trình đẹp mắt, mô phỏng những điểm đến nổi tiếng ở xứ chùa Vàng. Công viên cũng được mệnh danh là Thái Lan thu nhỏ. Với diện tích khá rộng lớn, du khách nên chọn thuê xe đạp hoặc xe điện khám phá kiến trúc, văn hóa của đất nước và con người Thái Lan.

Wat Rong Khun

Wat Rong Khun hay còn có tên gọi chùa Trắng mang kiến trúc kỳ lạ và đẹp bậc nhất thế giới ở Chiang Rai. Khác với màu vàng chủ đạo của các ngôi chùa ở Thái Lan, Wat Rong Khun phủ một màu trắng tượng trưng cho sự tinh khiết. Nét kiến trúc, những đường chạm trổ tinh xảo khiến ngôi chùa trở nên nổi bật giữa không gian thoáng đãng xung quanh.

Ngôi chùa được xây dựng từ năm 1997, tất cả kiến trúc đều được làm thủ công bởi Chalermchai. Năm 2014, nơi này bị phá hủy một phần do trận động đất. Tuy nhiên, điều đó không làm nản lòng người nghệ sĩ tâm huyết. Ông dự định hoàn thành công trình của cuộc đời vào năm 2070. Bao quanh chùa là công viên với hồ nước và nhiều tác phẩm điêu khắc thủ công kỳ lạ như ác quỷ, đầu lâu, hay các quái vật trong văn hóa dân gian Thái Lan. 

Để bước vào chùa, du khách sẽ đi qua cây cầu luân hồi - tái sinh, nơi có vô số bàn tay ngoi lên như muốn như cầu cứu hoặc để kéo bất kỳ ai xuống dưới. Những bàn tay kỳ dị này tượng trưng cho ham muốn nhục dục của con người.

Xem thêm: Khám phá một Thái Lan thật khác qua các góc nhìn mới lạ

(Theo zing.vn)