Thứ Ba, 1 tháng 10, 2019

"Ăn sập" Phan Thiết với các món ăn chơi giá dưới 20.000 đồng

Nhắc đến ẩm thực Phan Thiết, du khách sẽ phải xuýt xoa trước nhiều món đặc sản hấp dẫn, đa phần là hải sản. Bên cạnh đó, các món ăn vặt tại thành phố biển này luôn thu hút mọi du khách đến thưởng thức, không chỉ ngon, đa dạng, các món ăn vặt ở đây còn có giá khá mềm.

Nhắc đến ẩm thực Phan Thiết, du khách sẽ phải xuýt xoa trước nhiều món đặc sản hấp dẫn, đa phần là hải sản. Bên cạnh đó, các món ăn vặt tại thành phố biển này luôn thu hút mọi du khách đến thưởng thức, không chỉ ngon, đa dạng, các món ăn vặt ở đây còn có giá khá mềm.

Bánh quai vạc 

Khá giống với bánh bột lọc Huế, giá 15.000 đồng một đĩa. Bánh được làm nhỏ, với lớp vỏ dai, mềm, trong suốt, để lộ nhân tôm và hấp dẫn nhờ hương vị của nước mắm ngon. Món này cũng là món ăn được cho cả ngày. Không chỉ ăn kèm nước mắm, người Phan Thiết còn thích cho bánh quai vạc vào bánh mì, rưới nước mắm ớt lên. Để ăn món này, bạn có thể đến chợ Phan Thiết hoặc góc ngã tư Cao Thắng - Trần Hưng Đạo vào buổi chiều, hoặc các quán bánh canh vào buổi sáng.

Khá giống với bánh bột lọc Huế, giá 15.000 đồng một đĩa. Bánh được làm nhỏ, với lớp vỏ dai, mềm, trong suốt, để lộ nhân tôm và hấp dẫn nhờ hương vị của nước mắm ngon. Món này cũng là món ăn được cho cả ngày. Không chỉ ăn kèm nước mắm, người Phan Thiết còn thích cho bánh quai vạc vào bánh mì, rưới nước mắm ớt lên. Để ăn món này, bạn có thể đến chợ Phan Thiết hoặc góc ngã tư Cao Thắng - Trần Hưng Đạo vào buổi chiều, hoặc các quán bánh canh vào buổi sáng.

Bánh canh chả cá

Đến Phan Thiết mà bỏ qua tô bánh canh thơm trong nước dùng, với những miếng chả cá thơm lựng, tươi dai thì thật thiết sót. Món này được ăn nhiều vào buổi sáng và chiều tối, giá 20.000 đồng một tô. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món này ở khắp nơi, tham khảo một vài địa điểm như quán Bà Lý số 556 Trần Hưng Đạo,  ngã tư Cao Thắng - Thủ Khoa Huân, bánh canh cô Yến trên đường Thủ Khoa Huân gần nhà thờ Thanh Hải. Các hàng bán bánh canh thường có thêm bánh mì trứng, xíu mại và chả cá

Đến Phan Thiết mà bỏ qua tô bánh canh thơm trong nước dùng, với những miếng chả cá thơm lựng, tươi dai thì thật thiết sót. Món này được ăn nhiều vào buổi sáng và chiều tối, giá 20.000 đồng một tô. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món này ở khắp nơi, tham khảo một vài địa điểm như quán Bà Lý số 556 Trần Hưng Đạo,  ngã tư Cao Thắng - Thủ Khoa Huân, bánh canh cô Yến trên đường Thủ Khoa Huân gần nhà thờ Thanh Hải. Các hàng bán bánh canh thường có thêm bánh mì trứng, xíu mại và chả cá.

Bánh bèo

Bánh bèo ở Phan Thiết nhỏ xinh như chiếc nắp chai, nhưng dày, béo. Bánh thường được ăn kết hợp cùng bột đậu xanh, tóp mỡ, hành, tôm, thịt rim và nước mắm pha đậm đà.    Ngoài bánh bèo mặn, ở Phan Thiết còn có bánh bèo ngọt có hương lá dứa, màu xanh, chấm kèm muối mè rất ngon. Bạn có thể ghé đến chợ Phan Thiết hay dọc đường Hải Thượng Lãn Ông để thưởng thức món này, với giá 15.000 đồng một phần.

Bánh bèo ở Phan Thiết nhỏ xinh như chiếc nắp chai, nhưng dày, béo. Bánh thường được ăn kết hợp cùng bột đậu xanh, tóp mỡ, hành, tôm, thịt rim và nước mắm pha đậm đà.

Ngoài bánh bèo mặn, ở Phan Thiết còn có bánh bèo ngọt có hương lá dứa, màu xanh, chấm kèm muối mè rất ngon. Bạn có thể ghé đến chợ Phan Thiết hay dọc đường Hải Thượng Lãn Ông để thưởng thức món này, với giá 15.000 đồng một phần.

Răng mực

Ở xứ biển, răng mực (nguyên liệu vốn bị bỏ quên từ lâu) cũng có thể trở thành một món ăn ngon tuyệt với khá nhiều lựa chọn từ răng mực nướng, hấp, xào lăn, chiên..., thường được dọn ăn kèm đồ chua, rau răm, ớt xanh. Với món này bạn có thể ghé quán dọc bờ kè sông Cà Ty, trên đường Nguyễn Tất Thành đường ra biển Đồi Dương, hoặc khu ăn đêm trên đường Võ Thị Sáu với giá 15.000 đồng một đĩa.

Ở xứ biển, răng mực (nguyên liệu vốn bị bỏ quên từ lâu) cũng có thể trở thành một món ăn ngon tuyệt với khá nhiều lựa chọn từ răng mực nướng, hấp, xào lăn, chiên..., thường được dọn ăn kèm đồ chua, rau răm, ớt xanh. Với món này bạn có thể ghé quán dọc bờ kè sông Cà Ty, trên đường Nguyễn Tất Thành đường ra biển Đồi Dương, hoặc khu ăn đêm trên đường Võ Thị Sáu với giá 15.000 đồng một đĩa.

Bánh mì

 Bánh mì khá đơn sơ với các loại nhân như xíu mại, chả hấp, chả chiên, trứng luộc… nhưng lại hấp dẫn với các loại rau dưa, và đượm vị với nước mắm ớt thơm cay. Bánh mì được bán khắp nơi ở Phan Thiết hầu như cả ngày, với giá khá rẻ chỉ từ 8.000-12.000 một ổ. Bạn có thể tìm thấy bánh mì ở nhiều nơi. Về ban đêm, nổi tiếng nhất là quán “bánh mì đợi” trên đường Nguyễn Huệ, dưới chân cầu Lê Hồng Phong, bán từ 20h đến khuya.

Bánh mì khá đơn sơ với các loại nhân như xíu mại, chả hấp, chả chiên, trứng luộc… nhưng lại hấp dẫn với các loại rau dưa, và đượm vị với nước mắm ớt thơm cay. Bánh mì được bán khắp nơi ở Phan Thiết hầu như cả ngày, với giá khá rẻ chỉ từ 8.000-12.000 một ổ. Bạn có thể tìm thấy bánh mì ở nhiều nơi. Về ban đêm, nổi tiếng nhất là quán “bánh mì đợi” trên đường Nguyễn Huệ, dưới chân cầu Lê Hồng Phong, bán từ 20h đến khuya.

Trứng vịt lộn, cút lộn 


Trứng vịt lộn, cút lộn ở đâu cũng có, nhưng nếu thích ăn vặt, bạn cũng đừng bỏ qua món này khi đến Phan Thiết. Món khác đôi chút là ngoài rau răm, trứng còn được ăn cùng đồ chua, tỏi, muối tiêu, ớt, với giá 6.00-7.000 một trái. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở các hàng quán dọc lề đường ở Phan Thiết vào mỗi buổi chiều tối.

Trứng vịt lộn, cút lộn ở đâu cũng có, nhưng nếu thích ăn vặt, bạn cũng đừng bỏ qua món này khi đến Phan Thiết. Món khác đôi chút là ngoài rau răm, trứng còn được ăn cùng đồ chua, tỏi, muối tiêu, ớt, với giá 6.00-7.000 một trái. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở các hàng quán dọc lề đường ở Phan Thiết vào mỗi buổi chiều tối.

Bánh tráng mắm ruốc nướng


Bánh tráng mắm ruốc nướng là một trong những món đặc sản được nhiều người yêu thích. Khác với phiên bản “pizza kiểu Việt” của bánh tráng nướng Đà Lạt, bánh ở Phan Thiết có thêm mắm ruốc, bơ, trứng, chả, nem, hành lá… nướng chín rồi cuộn tròn hay gấp tam giác, giá 5.000 một cái.     Trước cổng trường học hay dọc ngã tư Trần Hưng Đại - Thủ Khoa Huân, ngã 3 Tam Biên gần cà phê Tiếng Xưa đường Trần Hưng Đạo; hay trên đường Ngư Ông lối vào Vạn Thủy Tú… là những nơi nổi tiếng với món này.

Bánh tráng mắm ruốc nướng là một trong những món đặc sản được nhiều người yêu thích. Khác với phiên bản “pizza kiểu Việt” của bánh tráng nướng Đà Lạt, bánh ở Phan Thiết có thêm mắm ruốc, bơ, trứng, chả, nem, hành lá… nướng chín rồi cuộn tròn hay gấp tam giác, giá 5.000 một cái. 

Trước cổng trường học hay dọc ngã tư Trần Hưng Đại - Thủ Khoa Huân, ngã 3 Tam Biên gần cà phê Tiếng Xưa đường Trần Hưng Đạo; hay trên đường Ngư Ông lối vào Vạn Thủy Tú… là những nơi nổi tiếng với món này.

Trái cây đĩa Phan Thiết 

Cũng là sự kết hợp của nhiều loại trái cây tươi ngon theo mùa, nhưng trái cây đĩa Phan Thiết lại có sự khác biệt đôi chút so với những vùng miền khác. Đó là điểm nhấn từ phần nước cốt dừa, si-rô, đậu xanh đánh, đậu phộng, sầu riêng bánh lọt ăn kèm, giá 18.000 một đĩa. Dọc con đường Nguyễn Tất Thành hướng ra biển Đồi Dương và trên đường Cao Thắng đoạn gần ga xe lửa cũ là tập trung đông quán bán món này.

Cũng là sự kết hợp của nhiều loại trái cây tươi ngon theo mùa, nhưng trái cây đĩa Phan Thiết lại có sự khác biệt đôi chút so với những vùng miền khác. Đó là điểm nhấn từ phần nước cốt dừa, si-rô, đậu xanh đánh, đậu phộng, sầu riêng bánh lọt ăn kèm, giá 18.000 một đĩa. Dọc con đường Nguyễn Tất Thành hướng ra biển Đồi Dương và trên đường Cao Thắng đoạn gần ga xe lửa cũ là tập trung đông quán bán món này.

Bánh căn 

Bánh căn cũng là một trong những món ăn chơi giá rẻ mà bạn không thể bỏ qua. Bánh căn Phan Thiết khá khác so với Phan Rang, Vũng Tàu hay Đà Lạt. Bánh không được cho thêm trứng hay nhân trong lúc đổ, nhưng lại ăn kèm với nhiều món như nước cá kho, trứng vịt, tóp mỡ, xíu mại viên, xoài băm, nước mắm, khế băm.., với giá 2.000 đồng một cặp. Bạn có thể ghé đến quán Bánh Căn số 168 Thủ Khoa Huân, quán bánh căn số trên đường Hải Thượng Lãn Ông hoặc quán dưới chân cầu Dục Thanh.

Bánh căn cũng là một trong những món ăn chơi giá rẻ mà bạn không thể bỏ qua. Bánh căn Phan Thiết khá khác so với Phan Rang, Vũng Tàu hay Đà Lạt. Bánh không được cho thêm trứng hay nhân trong lúc đổ, nhưng lại ăn kèm với nhiều món như nước cá kho, trứng vịt, tóp mỡ, xíu mại viên, xoài băm, nước mắm, khế băm.., với giá 2.000 đồng một cặp. Bạn có thể ghé đến quán Bánh Căn số 168 Thủ Khoa Huân, quán bánh căn số trên đường Hải Thượng Lãn Ông hoặc quán dưới chân cầu Dục Thanh.


(Tổng hợp)

Gọi tên những thành phố xinh đẹp của Bỉ

Là viên ngọc quý của các quốc gia vùng thấp ở Châu Âu, Bỉ sở hữu rất nhiều thành phố xinh đẹp. Từ những ngôi làng nổi tiếng ở phía nam, tới những thị trấn kim cương Flemish và bờ biển phía Bắc, Bỉ sở hữu những cảnh quan ngoạn mục nhất thế giới.

Gọi tên những thành phố xinh đẹp của Bỉ

Brussels

Brussels

Chắc chắn nơi đầu tiên bạn đặt chân đến sẽ là thủ đô Brussels sầm uất. Brussels được coi là trái tim của Châu Âu, là nơi đặt trụ sở chính của Liên minh EU cùng hàng ngàn tổ chức, tập đoàn quốc tế khác. Đến Brussels để cảm nhận nhịp sống sôi động, chiêm ngưỡng những công trình kiến trúc cổ đồ sộ, bề thế, và đừng quên ghé thăm tháp Atomium, hay tượng đồng Manneken Pis đã trở thành biểu tượng của nước Bỉ nhé!

Bruges

Bruges

Thị trấn trung cổ này nằm ở trung tâm của Flemish. Đây là một trong những thành phố du lịch ở Bỉ, thu hút số lượng lớn du khách tới tham quan mỗi năm. Nơi đây nổi tiếng với những con đường rải đá, những tòa tháp chuông cao chót vót được thiết kế theo phong cách Gothic, những bức tượng điêu khắc độc đáo được dựng trên đỉnh Grote Markt, những chiếc thuyền đáy bằng lãng mạn trên các con kênh cà cuộc sống về đêm sôi động. Đừng bỏ lỡ Nhà thờ Holy Blood – công trình nghệ thuật ấn tượng của thành phố.

Dinant

 Dinant

Là một thành phố xinh đẹp nằm trên cao nguyên Ardenness của Bỉ, Dinant được du khách ca ngợi là chốn thiên đường của trần gian. Thành phố này được xây dựng dọc theo một bên là dãy núi và phía bên kia là dòng sông Meuse ngày đêm chảy êm đềm. Đến đây bạn có thể lướt thuyền buồm du ngoạn trên sông Meuse, dạo chơi và khám phá vùng cao nguyên Ardennes, tham quan Thánh đường Notre Dame được xây dựng lần đầu tiên vào thế kỷ thứ 10 theo lối kiến trúc Roman.

Liège

Liège

Liège, được mệnh danh là thành phố nhẹ nhất trên thế giới. Nơi đây còn là nơi lưu giữ được gần như hoàn toàn các công trình được xây dựng từ xa xưa. Tới Liège, khách du lịch sẽ thích thú khi được đi dạo trên những con đường cũ kỹ, ngắm những ngôi nhà xung quanh quảng trường được xây bằng đá xanh mộc mạc hay tham quan Bảo tàng Walloon Art, là nơi trưng bày những tác phẩm của những họa sĩ trong vùng kể từ thời La Mã.

Tổng hợp


Thưởng thức bánh đúc nóng giữa tiết thu hanh hao

Những ngày mùa thu gõ cửa, ghé chân vào một quán nhỏ và thưởng thức bát bánh đúc nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt và bình yên từ sâu thẳm tâm hồn. Món ăn đơn giản này lại trở thành nỗi thương nhớ của rất nhiều người.



Tháng 9 sang, mùa thu bắt đầu ghé qua, những cơn mưa nhẹ nhàng lướt qua, khiến người ta muốn thưởng thức bát bánh đúc nóng, lặng nhìn đất trời đổi màu áo mới. Bánh đúc nóng sền sệt, keo lại chứ không quá đặc hay quá lỏng. Phần nhân bánh đậm đà ăn kèm với rau thơm rất hợp vị.


Món ăn này thường có phần bánh sánh mềm được làm từ bột gạo, nhân bánh làm từ thịt xào mộc nhĩ, chan thêm xương hầm ngọt dịu, rồi thêm đủ loại rau thơm tạo nên hương vị ngon khó cưỡng.

Để làm được món bánh đúc nóng hấp dẫn vạn người mê, đầu bếp chế biến phải trải qua các công đoạn cẩn trọng. Đầu tiên, gạo sẽ được ngâm qua đêm cùng nước vôi trong. Sau đó, gạo sẽ được đãi sạch, để cho ráo nước. Sau đó, dùng cối xay gạo xay bột nước rồi mới đem lên bếp nấu thành bánh đúc.


Một thành phần cũng góp phần làm nên sức hấp dẫn của món bánh đúc nổi danh Hà Nội nữa là hành phi. Những hàng bánh muốn ngon đều phải tự làm hành một cách cẩn thận mới cho ra được đúng vị thơm đúng như yêu cầu. Một số nơi người ta còn cho đậu phụ rán vàng giòn, khi ăn sẽ bớt ngậy và hương vị càng thêm thơm ngon. Bát bánh đúc nóng lúc múc ra chỉ cho vào bát nhỏ, ăn chút một chút một để khi tới miếng cuối cùng vẫn thấy được sự nóng hổi của bát bánh đúc nóng.

Sẽ chẳng còn điều gì tuyệt vời hơn khi vào ngày chớm thu, ghé qua một ngõ nhỏ Hà Nội, thưởng thức bát bánh đúc nóng, lặng nghe thời gian trôi qua, mọi muộn phiền vướng bận bất chợt cũng đều tan biến hết.


Dù không phải là món cao lương mỹ vị, nhưng những gì mà món ăn dung dị này mang đến lại trở thành niềm cảm mến của rất nhiều người. Bởi thế, nếu có dịp đến Hà Nội, bạn có thể ghé qua phố Lê Ngọc Hân, Trung Tự, Minh Khai… để nếm thử món bánh đúc nóng cực kỳ thơm ngon này.

Theo Wanderlust Tips | Cinet

Thứ Hai, 30 tháng 9, 2019

Dạo bước châu Âu qua những con phố rực rỡ sắc màu

Nếu bạn là một tín đồ chụp ảnh thì những con phố châu Âu đủ màu sắc là nơi bạn không thể bỏ lỡ.

Châu Âu là một kho báu đầy màu sắc cần được khám phá. Từ những thị trấn đáng yêu, những ngôi làng hẻo lánh cho đến những tòa nhà có kiến trúc độc đáo, những con phố châu Âu chưa bao giờ khiến du khách thất vọng bởi vẻ đẹp độc đáo mà vẫn vô cùng lãng mạn.

Châu Âu là một kho báu đầy màu sắc cần được khám phá. Từ những thị trấn đáng yêu, những ngôi làng hẻo lánh cho đến những tòa nhà có kiến trúc độc đáo, những con phố châu Âu chưa bao giờ khiến du khách thất vọng bởi vẻ đẹp độc đáo mà vẫn vô cùng lãng mạn. 

Colmar, Pháp

Được xem là một trong những thị trấn đẹp nhất châu Âu, mỗi con phố ở Colmar đều đẹp như tranh vẽ với sự bùng nổ của sắc màu. Dạo bước nơi đây, bạn sẽ ngỡ như mình đang lạc vào những ngôi làng cổ tích. Thị trấn này có biệt danh là “Little Venice”, với sự pha trộn giữa kiến trúc Đức và Pháp được bảo tồn cẩn thận, tạo nên dấu ấn phong cách độc đáo khó quên.

Được xem là một trong những thị trấn đẹp nhất châu Âu, mỗi con phố ở Colmar đều đẹp như tranh vẽ với sự bùng nổ của sắc màu. Dạo bước nơi đây, bạn sẽ ngỡ như mình đang lạc vào những ngôi làng cổ tích. Thị trấn này có biệt danh là “Little Venice”, với sự pha trộn giữa kiến trúc Đức và Pháp được bảo tồn cẩn thận, tạo nên dấu ấn phong cách độc đáo khó quên. 

Happy Rizzi Haus ở Braunschweig, Đức

Họa sĩ người Mỹ James Rizzi đã tô điểm cho nơi đây theo phong cách minh họa đồ họa đặc biệt của mình. Dù Happy Rizzi Haus có thể đã gây tranh cãi giữa những cư dân cao tuổi và thế hệ trẻ của Braunschweig, nhưng công trình này chắc chắn đã mang đến màu sắc cho vùng Ackerhof. Được thiết kế bởi Konrad Kloster, tổ hợp văn phòng kết hợp các cửa sổ biến dạng và phù điêu đã góp phần tạo hiệu ứng thú vị cho phong cách vẽ của Rizzi.

Họa sĩ người Mỹ James Rizzi đã tô điểm cho nơi đây theo phong cách minh họa đồ họa đặc biệt của mình. Dù Happy Rizzi Haus có thể đã gây tranh cãi giữa những cư dân cao tuổi và thế hệ trẻ của Braunschweig, nhưng công trình này chắc chắn đã mang đến màu sắc cho vùng Ackerhof. Được thiết kế bởi Konrad Kloster, tổ hợp văn phòng kết hợp các cửa sổ biến dạng và phù điêu đã góp phần tạo hiệu ứng thú vị cho phong cách vẽ của Rizzi.

La Muralla Roja, Tây Ban Nha

Khu nhà màu đỏ ở Tây Ban Nha có thể giống như một bản vẽ điên rồ của M. C. Escher, nhưng nó thực sự được lấy cảm hứng từ truyền thống của công trình casbah (một dạng pháo đài phòng thủ) kết hợp với việc sử dụng không gian công cộng và riêng tư. Thiết kế của kiến trúc sư Ricardo Bofill được xây dựng vào năm 1973, tạo tiếng vang về “bức tường đỏ” mà mọi du khách đến Tây Ban Nha không thể bỏ qua.

Khu nhà màu đỏ ở Tây Ban Nha có thể giống như một bản vẽ điên rồ của M. C. Escher, nhưng nó thực sự được lấy cảm hứng từ truyền thống của công trình casbah (một dạng pháo đài phòng thủ) kết hợp với việc sử dụng không gian công cộng và riêng tư. Thiết kế của kiến trúc sư Ricardo Bofill được xây dựng vào năm 1973, tạo tiếng vang về “bức tường đỏ” mà mọi du khách đến Tây Ban Nha không thể bỏ qua.

Burano, Ý

Bạn sẽ “đứng hình” mất vài giây khi nhìn thấy dãy nhà đầy màu sắc của những ngư dân nằm trong đầm Venetian ở đảo Burano, Ý. Có một bảng màu được quy định nghiêm ngặt cho cư dân kể từ ngày đầu thành lập đảo. Người dân ở đây chỉ có thể sơn màu khác cho ngôi nhà của mình nếu họ xin phép chính phủ.

Bạn sẽ “đứng hình” mất vài giây khi nhìn thấy dãy nhà đầy màu sắc của những ngư dân nằm trong đầm Venetian ở đảo Burano, Ý. Có một bảng màu được quy định nghiêm ngặt cho cư dân kể từ ngày đầu thành lập đảo. Người dân ở đây chỉ có thể sơn màu khác cho ngôi nhà của mình nếu họ xin phép chính phủ.

Vernazza, Ý

Là một phần của Cinque Terre Italian Riviera, tất cả tòa nhà trong thị trấn nhỏ bên bờ biển Vernazza là một mảng rực rỡ của sắc cam và vàng. Những câu chuyện cổ kể rằng, giống như Burano, ngư dân đã sơn nhà bằng những tông màu sặc sỡ để phân biệt chúng với biển. Tuy nhiên, cũng có khả năng là do du lịch phát triển vào những năm 1970, khi những ngôi làng khó tiếp cận này trở nên kết nối hơn mạng lưới tàu hỏa.

Là một phần của Cinque Terre Italian Riviera, tất cả tòa nhà trong thị trấn nhỏ bên bờ biển Vernazza là một mảng rực rỡ của sắc cam và vàng. Những câu chuyện cổ kể rằng, giống như Burano, ngư dân đã sơn nhà bằng những tông màu sặc sỡ để phân biệt chúng với biển. Tuy nhiên, cũng có khả năng là do du lịch phát triển vào những năm 1970, khi những ngôi làng khó tiếp cận này trở nên kết nối hơn mạng lưới tàu hỏa.

Rue Crémieux ở Paris, Pháp

Chỉ cần đi bộ một quãng ngắn cách xa sự hối hả và nhộn nhịp của thành phố Gare de Lyon trong Quận 12 của Paris, bạn sẽ bắt gặp một khu phố châu Âu như là thiên đường của sắc màu pastel. Với những chậu cây bằng đất nung và những ô cửa sổ hoa nối tiếp nhau, khu dân cư được đặt theo tên của Bộ trưởng Bộ Tư pháp Adolphe Crémieux này tự hào với bộ sưu tập những ngôi nhà được sơn phết rất đẹp.

Chỉ cần đi bộ một quãng ngắn cách xa sự hối hả và nhộn nhịp của thành phố Gare de Lyon trong Quận 12 của Paris, bạn sẽ bắt gặp một khu phố châu Âu như là thiên đường của sắc màu pastel. Với những chậu cây bằng đất nung và những ô cửa sổ hoa nối tiếp nhau, khu dân cư được đặt theo tên của Bộ trưởng Bộ Tư pháp Adolphe Crémieux này tự hào với bộ sưu tập những ngôi nhà được sơn phết rất đẹp.

Nova Do Carvalho ở Lisbon, Bồ Đào Nha

Được biết đến với các tòa nhà lát gạch độc đáo, Lisbon là con phố châu Âu nổi tiếng với những con đường rực rỡ sắc màu, nhiều trong số đó có thể được tìm thấy trong khu phố cổ. Đến đây, bạn chắc chắn không thể bỏ qua Pink Street – một dự án của kiến trúc sư Jose Adrião và hội đồng thành phố nhằm tái sinh những con phố cũ.

Được biết đến với các tòa nhà lát gạch độc đáo, Lisbon là con phố châu Âu nổi tiếng với những con đường rực rỡ sắc màu, nhiều trong số đó có thể được tìm thấy trong khu phố cổ. Đến đây, bạn chắc chắn không thể bỏ qua Pink Street – một dự án của kiến trúc sư Jose Adrião và hội đồng thành phố nhằm tái sinh những con phố cũ.


(Tổng hợp)

Cảm nhận thu Hà Nội về làm tâm hồn xao xuyến

Mùa thu sang, Hà Nội khoác lên mình màu áo của sự dịu dàng, nhẹ tênh, mọi thứ an yên đến mức ai cũng muốn bước chậm lại một chút để thưởng thức cảnh sắc Thủ đô một cách trọn vẹn nhất.

Cảm nhận thu Hà Nội về làm tâm hồn xao xuyến

Bất cứ vị khách nào mới đến Thủ đô lần đầu cũng phải ngẩn ngơ ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp, cảm nhận khí trời tươi mát làm tâm hồn xao xuyến. Đừng ngại ngần đáp chuyến bay tới vùng đất văn hiến nghìn năm để được ôm trọn mùa thu vào lòng như quay lại chốn thân quen trong trái tim mình...

Cảm nhận trọn vẹn hương vị mùa thu - cốm làng Vòng

Cảm nhận trọn vẹn hương vị mùa thu - cốm làng Vòng

Người làng Vòng có cách làm cốm với bí quyết riêng, chỉ có cốm làng Vòng mới thật thơm hương, ngọt vị, lên sắc. Cốm làng Vòng, cùng hương hoa sữa, gió heo may, và những bài hát hòa quyện vào nhau làm lên một mùa thu Hà Nội lãng mạng, một nét văn hóa đã khắc sâu vào tâm hồn của người Hà Thành xưa và nay. 

Cốm là thức quà gây thương nhớ mỗi khi thu về. Muốn thưởng thức món cốm đúng cách, người ăn phải nếm thật chậm rãi để có thể từ từ cảm nhận trọn vẹn hương vị dẻo thơm, ngọt ngào trong từng hạt cốm. Người Hà Nội thường thích dùng chuối tiêu chín để chấm với cốm. Sự kết hợp này tạo nên hương vị đặc biệt khó quên. 

Đạp xe phố cổ mùa lá vàng rơi

Đạp xe phố cổ mùa lá vàng rơi

Đạp xe khám phá những địa danh trong lòng Hà Nội là một trải nghiệm mới đầy thú vị. Những vòng quay chầm chầm của bánh xe sẽ đưa bạn đến gần hơn với nhịp sống của Thủ Đô cổ kính. Không ồn ào, không vội vã, lại được rèn luyện sức khỏe, đạp xe dạo phố đã trở thành thú vui của khách Tây khi đến Việt Nam và của rất nhiều người khi đến thăm Hà Nội.

Đạp xe một vòng phố cổ, bạn sẽ ngạc nhiên vì thay bằng những ngõ phố náo nhiệt ồn, ào và chật chội mà bạn vẫn thấy, cuộc sống hằng ngày của con người nơi đây diễn ra như một thước phim quay chậm, chân thực và sống động hơn bao giờ hết.

Dạo quanh phố cổ bằng xe đạp vào buổi tối, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn vỉa hè ngon nổi tiếng như hoa quả dầm Tô Tịch, bánh khúc chợ đêm Đồng Xuân, bia, chim quay Tạ Hiện, lòng rán Hàng Gà, ốc luộc Đinh Tiên Hoàng...

Ngồi vỉa hè nhâm nhi nước sấu

Ngồi vỉa hè nhâm nhi nước sấu

Món đồ uống này có thể tìm bất cứ đâu trên các vỉa hè, ngóc ngách ở Hà Nội. Nhiều người sành ăn thích nước sấu đến mức ngâm ngay khi quả còn non. Chỉ đơn giản là một loại quả bình dân ngâm với đường, ấy vậy mà nước sấu lại trở thành món đồ uống làm mê mẩn biết bao người bởi hương vị chua ngọt, hòa quyện cùng mùi nước gừng thơm phức. Dành thời gian cùng bạn bè tán gẫu và thưởng thức một cốc nước sấu khiến một buổi chiều mùa thu của bạn trọn vẹn và có ý nghĩa hơn. 

Ngắm hoàng hôn đẹp nhất Hà Nội

Ngắm hoàng hôn đẹp nhất Hà Nội
Ảnh: Dicunghungnhe

Hồ Tây được coi là nơi ngắm hoàng hôn đẹp nhất ở Hà Nội. Mỗi buổi chiều, dù dừng chân ở bất cứ đâu xung quanh hồ, bạn đều có thể chiêm ngưỡng đầy đủ các sắc độ của mặt trời. Trong tiết trời se lạnh chiều thu, tạm bỏ qua sự xô bồ của phố phường, đắm mình trong khoảnh khắc giao thoa giữa chiều và tối khiến tâm hồn trở nên cân bằng, yên bình đến kỳ lạ. 

Bánh đúc nóng - món quà chiều làm ấm chiếc bụng đói khi thu về

Bánh đúc nóng - món quà chiều làm ấm chiếc bụng đói khi thu về

Không phải cao lương mỹ vị nhưng bánh đúc nóng lại là món quà chiều làm mê mẩn biết bao người mỗi khi mùa thu về. Một bát đầy đủ bao gồm phần bánh dẻo quánh, bên trên bao phủ bởi lớp thịt thơm phức. Hương vị đậm đà của nước dùng hòa quyện với hương thơm từ hành phi và rau mùi, tất cả tạo nên bát bánh đúc ngon lành khiến những ngày đầu thu trở nên ấm áp hơn.

Trót yêu thương hương vị nước gạo rang

Trót yêu thương hương vị nước gạo rang

Nước gạo rang là món đồ kén người uống nhưng nếu trót yêu hương vị thơm bùi này, bạn sẽ nhớ mãi không thể quên. Để làm được một cốc nước gạo rang ngon lành đòi hỏi sự khéo léo và cầu kỳ của người chế biến. Trong tiết trời se lạnh đầu thu, thưởng thức một cốc gạo rang ấm nóng là gợi ý tuyệt vời để điều hòa cơ thể. Bên cạnh đó, thức uống này bổ dưỡng cho sức khỏe, có tác dụng chống mất nước, thanh lọc gan. 

Nồng nàn mùi hoa sữa thơm

Nồng nàn mùi hoa sữa thơm

Khi mùa thu tới cũng là lúc hương thơm ngào ngạt của hoa sữa bắt đầu lan tỏa khắp phố phường. Loài hoa này đã trở thành biểu tượng của mùa thu, in sâu trong ký ức của rất nhiều thế hệ. Mặc dù không phải ai cũng làm quen được với hương thơm này nhưng thử một lần hít hà mùi hoa sữa trên những con đường Hà Nội sẽ là trải nghiệm đáng thử trong mùa thu.

Cháo sườn sụn - món ăn được nhiều tín đồ sành ăn yêu thích

Cháo sườn sụn - món ăn được nhiều tín đồ sành ăn yêu thích

Những người sống ở Hà Nội có thể quen thuộc với trải nghiệm dạo quanh chợ đêm Đồng Xuân vào những ngày cuối tuần. Trái ngược với mùa hè, sang thu là thời điểm thích hợp để đi tới đây mà không phải lo sợ trước khung cảnh xô bồ, nóng nực giữa của dòng người đông đúc. Giữa tiết trời mát mẻ, hòa mình vào sự nhộn nhịp khiến buổi tối của bạn trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Nếu có thời gian tới đây, bạn đừng quên bỏ lỡ quán cháo sườn sụn nóng hổi cuối chợ, đây là địa chỉ được nhiều tín đồ sành ăn yêu thích. 


Nguồn: tổng hợp

Thứ Sáu, 27 tháng 9, 2019

Có một nước Ý lãng mạn ở Tuscany

Tuscany mang vẻ đẹp tổng hòa giữa không gian núi đồi, biển cả nên thơ, nét trầm tư, cổ kính của những ngôi làng nhỏ xinh với sự sang trọng, giàu có. Có thể nói đây chính là điểm đến trong mơ của nhiều khách du lịch khi ghé thăm nước Ý

Có một nước Ý lãng mạn ở Tuscany
Ảnh: Lý Thành Cơ

Tuscany, miền trung nước Ý xinh đẹp

Tuscany, miền trung nước Ý xinh đẹp
Ảnh: @reubenteo

Tuscany nằm ở miền trung nước Ý, nổi danh bởi phong cảnh, truyền thống, lịch sử, di sản nghệ thuật. Xung quanh mảnh đất này được các dãy núi lớn và vùng đồng bằng màu mỡ bao quanh. Phần lớn diện tích đất của Tuscany được sử dụng cho canh tác nông nghiệp. Phía bắc Tuscany được các vườn nho, khu rừng bao quanh, tuy nhiên diện tích phía nam lại là các cánh đồng bao phủ toàn bộ thung lũng và đồi núi.

Khí hậu ở Tuscany

Khí hậu ở Tuscany

Ở các khu vực ven biển, khí hậu của Tuscany khá ôn hòa. Tuy nhiên vào những lúc giao mùa thì thời tiết lại có phần khắc nghiệt hơn, khu vực đất liền có mưa kèm theo đó là sự thay đổi nhiệt độ rõ rệt. Khi mùa xuân về trên mảnh đất này, cỏ xanh và hoa cỏ sẽ rực rỡ khắp không gian, tạo nên những mảng màu sắc hài hòa hiếm thấy. 

Trung tâm nghệ thuật thời Phục Hưng của nước Ý

Trung tâm nghệ thuật thời Phục Hưng của nước Ý

Ngoài ra, Tuscany cũng là nơi sở hữu nhiều thị trấn với vẻ đẹp tự nhiên và kiến trúc tuyệt vời. Thành phố này là trung tâm của nghệ thuật thời Phục Hưng, với nhiều bức tranh, bích họa và tác phẩm điêu khắc của những tên tuổi vĩ đại đã lưu danh vào sử sách như Da Vinci, Michelangelo, Botticelli và Donatello. Bạn có thể tìm thấy chúng trong viện bảo tàng Florence, các nhà thờ ở nhiều thị trấn nhỏ của khu vực.

Vùng quê trải dài đến chân trời ở Tuscany

Vùng quê trải dài đến chân trời ở Tuscany

Mỗi góc nhỏ của Tuscany đều chứa đựng những nét quyến rũ rất riêng. Từ các thị trấn vùng đồi đẹp như tranh vẽ, các làng chài ghi đậm dấu ấn của người La Mã cổ xưa, cho đến các khu nghỉ mát dọc bờ biển minh chứng cho sự sung túc lâu đời. Để lưu giữ nét văn hóa cũng như bảo toàn bản sắc của khu vực, chính quyền một số thị trấn đã thông qua điều luật chỉ bán nhà cho người dân địa phương.

Nhâm nhi rượu vang nổi tiếng giữa không gian nên thơ

Nhâm nhi rượu vang nổi tiếng giữa không gian nên thơ
Ảnh: Lý Thành Cơ

Một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất ở Tuscany chính là rượu vang. Do đó phần lớn khách du lịch Ý đến đây đều muốn nhâm nhi một ly giữa không gian nên thơ như tranh vẽ. Một trong những vùng xinh đẹp nhất của Tuscany là khu vực sản xuất rượu ở Chianti. Một trong những trải nghiệm mà du khách không thể bỏ qua là ghé đến đây để uống rượu và thưởng thức đặc sản.

Tuscany hoài cổ và lãng mạn

Tuscany hoài cổ và lãng mạn
Ảnh: @redcharlie

Khách du lịch Tuscany dường như đều bị mê hoặc bởi phong cảnh tuyệt đẹp với những ngọn đồi trập trùng, những cung đường uốn lượn qua cánh đồng lúa mì đẹp như tranh vẽ, hay những rừng hoa đầy màu sắc trải dài vô tận, con đường rợp bóng cây bách, thông, sồi, oải hương, những vườn nho, ô liu… Tất cả điều hòa quyện vào nhau, mang lại cho Tuscany một không khí hoài cổ và lãng mạn.


Nguồn: tổng hợp

Những điều bạn nên làm trong chuyến đi mùa thu

Chuyến đi mùa thu sẽ đưa bạn tới miền xa, đắm chìm trong không gian đổi sắc màu cây lá, bốn bề như được khoác lên chiếc áo đầy quyến rũ. Và để mọi thứ trọn vẹn hơn thì bạn nhất định đừng bỏ lỡ những điều sau đây. 

Ghé chân đến miền nông thôn Nếu bạn đã ghé qua nhiều thành phố nhộn nhịp, sôi động thì trong chuyến đi mùa thu hãy thử một lần ngược về miền nông thôn bình yên. Mùa thu ở đây thật sự rất ấn tượng, bạn sẽ ngỡ ngàng trước khung cảnh tuyệt đẹp nơi đây. Giữa mùa đất trời trong lành, ngắm nhìn cuộc sống nhẹ nhàng trôi đi khiến tâm trạng cũng trở nên nhẹ nhõm và thoải mái hơn rất nhiều.

Dạo bước trên con đường quanh co

Những điều bạn nên làm trong chuyến đi mùa thu

Sẽ chẳng còn điều gì tuyệt vời hơn khi dạo bước trên những con đường đẹp quanh co để thả trôi hết tất thảy muộn phiền. Đôi khi những phút giây thảnh thơi như thế sẽ giúp bạn dễ dàng cảm nhận được những điều bình dị mà bạn lỡ đánh rơi giữa xô bồ cuộc sống.

Thức dậy thật sớm

Những điều bạn nên làm trong chuyến đi mùa thu

Trong chuyến đi mùa thu của mình bạn hãy cố gắng thức dậy thật sớm để chiêm ngưỡng bức tranh hữu tình. Khi bình minh bắt đầu gõ cửa ngày mới, từng tia nắng len lỏi khắp thế gian, đó là khoảnh khắc vô cùng đáng nhớ với bất cứ vị khách nào. Dù đến bất cứ đâu, bạn hãy thức giấc sớm, đón bình minh và khởi đầu ngày mới với tất cả sự hân hoan nhất, niềm vui của hành trình cũng nhờ đó mà trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết.

Ghi lại khoảnh khắc đẹp trong chuyến đi mùa thu

Những điều bạn nên làm trong chuyến đi mùa thu

Để có thể lưu giữ thật lâu những xúc cảm về chuyến đi mùa thu thì bạn đừng quên ghi lại khoảnh khắc đáng nhớ trong các khuôn hình. Bạn có thể chụp bất cứ thứ gì bạn muốn, sau khi rời khỏi địa danh đó, điều mà bạn lưu lại trong hình ảnh du lịch sẽ khiến bạn nhớ nhiều hơn đến những ngày đắm chìm trong sắc thu tuyệt diệu.

Tận hưởng mọi thứ với tâm thế thoải mái

Những điều bạn nên làm trong chuyến đi mùa thu

Nếu bạn muốn hành trình của mình trở nên trọn vẹn thì cách tốt nhất là hãy tận hưởng chuyến đi mùa thu một cách thoải mái nhất. Mùa thu mang đến cho bạn bức tranh đẹp ngỡ ngàng của cảnh sắc, sự dịu êm của tiết trời và muôn vàn món ngon đậm đà hương vị nàng thu đầy kiều diễm.

Theo Wanderlust Tips

Thứ Năm, 26 tháng 9, 2019

5 món ăn bổ dưỡng cho buổi sáng tràn đầy năng lượng

Để có 1 ngày làm việc hiệu quả thì bữa ăn sáng là một yếu tố vô cùng quan trong trong việc cung cấp năng lượng cho một ngày mới. Nếu muốn biết những món ăn bổ dưỡng được các nước trên thế giới ưa thích là gì, để khi có dịp đi du lịch đến những quốc gia này sẽ thưởng thức ngay thì đọc ngay bài này nhé.

5 món ăn bổ dưỡng cho buổi sáng tràn đầy năng lượng

Chawan Mushi

Chawan Mushi

Chawan Mushi là một trong những món ăn sáng rất độc đáo của người Nhật. Món ăn truyền thống này được hiểu theo nghĩa là trứng hấp sữa. Trứng được đánh tan với sữa, nước tương, rượu mirin, dashi, nấm đông cô, gà hoặc hỗn hộp cá và tinh bột. Đây là món ăn sáng cầu kì hiếm thấy trên thế giới, rất ngon miệng và vô cùng bổ dưỡng.

Kasha

Kasha

Món Kasha của Nga là một dạng cháo làm từ yến mạch, hạt kê, kiều mạch. Nó được nấu trong sữa để tăng độ ngậy, thêm chút bơ, gia vị, hoa quả khô hoặc mứt. Kasha rất ít chất béo bão hòa, cholesterol, natri và là nguồn tuyệt vời của chất xơ, magiê, mangan. Ngoài ra, món ăn này còn có tác dụng giảm huyết áp.

Ful Medames

Ful Medames

Món ăn truyền thống vào buổi sáng có từ thời Pharaoh của người Ai Cập là Ful Medames bao gồm đậu, các loại rau thơm, tỏi, hành tây, nước chanh và ớt, đôi khi ăn kèm trứng. Không chỉ đem đến cảm giác ngon miệng, món ăn này ít chất béo bão hòa, cholesterol và nhiều chất xơ, sắt, mangan, magiê cùng phốt pho.

Bánh Tortillas

Bánh Tortillas

Một món ăn sáng bổ dưỡng phổ biến của người Mexico là tortillas kèm với nhiều loại nhân. Bánh tortillas là một loại bánh mì mỏng của người Mexico, thành phần và cách làm tương tự với bánh mì naan và pita. Tortillas được dùng để làm lớp gói nhân bánh gối. Nhân bánh được dùng nhiều nhất là trứng chiên và sốt đậu cay.

Cơm chiên dương châu

Cơm chiên dương châu

Nằm trong danh sách những món ăn sáng Trung Quốc bổ dưỡng được nhiều người yêu thích chính là cơm chiên dương châu. Món ăn này đã ra đời cách đây khoảng 300 năm vào đời nhà Thanh. Nguyên liệu chính là cơm chiên nóng với rau củ, lạp xưởng, trứng, hải sản... được xắt nhỏ. Cơm chiên dương châu có thành phần tinh bột lớn nên sẽ cung cấp cho người ăn năng lượng dồi dào để làm việc.


Tổng hợp

Bài đăng phổ biến