Bài đăng phổ biến

Hiển thị các bài đăng có nhãn Nga. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Nga. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Tư, 7 tháng 8, 2019

8 hành trình du thuyền lý tưởng nhất thế giới

Du lịch không chỉ giúp bạn học thêm nhiều điều mới về đất nước, con người và tìm hiểu thiên nhiên. Du lịch giúp bạn thay đổi cuộc đời và cái nhìn về cuộc sống. Tác phẩm nổi tiếng "Những chuyến đi trên sông vĩ đại nhất thế giới" của Deborah Stone và Nick Dalton đã nhắc đến Việt Nam trong danh sách 8 hành trình du thuyền lý tưởng.

8 hành trình du thuyền lý tưởng nhất thế giới

Việt Nam

Việt Nam

Chuyến du thuyền khám phá Hà Nội, vịnh Hạ Long (Quảng Ninh) ở Việt Nam là một trong 8 hành trình trên sông nước tuyệt đẹp trên thế giới, được nhắc tới trong quyển sách The World’s Great River Journeys (tạm dịch những chuyến đi trên sông vĩ đại nhất thế giới). Tham gia chuyến đi một ngày khám phá Hà Nội, 2 ngày ở Quảng Ninh, bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp bên bờ sông Hồng, các nhánh sông Lô, sông Đà và hàng trăm hòn đảo trên vịnh Hạ Long.

Australia

Australia

Cách Adelaide, thành phố đáng sống nhất Australia không xa, bạn sẽ tới bờ sông Murray, nơi khởi hành cho chuyến du thuyền đáng tận hưởng nhất thế giới. Hành trình 7 ngày trên dòng sông thơ mộng sẽ đưa du khách đến vùng đất hẻo lánh với sa mạc, rừng cao su đỏ, dãy Alps hùng vĩ...

Mỹ

Mỹ

Miền Tây hoang dã của nước Mỹ nổi bật với khu rừng vàng rực vào mùa thu bên bờ sông Columbia thơ mộng. Xuôi dòng sông, du khách sẽ được ngắm nhìn phong cảnh thiên nhiên hoang sơ khi băng qua thác ghềnh Dalles và Multnomah ngoạn mục. Hành trình cũng đưa bạn đến với thành phố Clarkston, Portland trước khi đổ ra bờ biển Astoria...

Croatia, Serbia, Hungary

Croatia, Serbia, Hungary

Chuyến du thuyền 11 ngày sẽ đưa bạn khám phá các điểm đến tuyệt đẹp bên bờ sông Sava, khám phá Sisak (thành phố miền Trung Croatia), Belgrade (thủ đô của Serbia) và Budapest (thành phố đông dân nhất Hungary). Trong chuyến hành trình, bạn sẽ được chiêm ngưỡng nhiều cảnh đẹp thiên nhiên và các địa điểm du lịch nổi tiếng Châu Âu.

Nga, Belarus, Ukraine

Nga, Belarus, Ukraine

Hành trình du thuyền khám phá dòng Dnepr, con sông dài thứ 3 châu Âu, sẽ đưa bạn khám phá cảnh đẹp bên bờ nước Nga, Belarus và Ukraine trước khi chảy ra biển Đen. Quãng đường dài hơn 2.000 km trong 11 ngày sẽ không làm bạn thất vọng trước cảnh đẹp thiên nhiên thơ mộng, êm đềm.

Pháp, Brazil

Pháp, Brazil

Amazon có lẽ là hệ thống sông nổi tiếng bậc nhất trên thế giới. Lên chuyến tàu, bạn sẽ được khám phá hệ sinh thái ngập nước khổng lồ của các khu rừng, hồ và thiên đường động vật hoang dã. Du thuyền sẽ di chuyển từ Cayenne (Pháp) dọc theo bờ biển Brazil, sau đó ngược dòng đến Santarém (Brazil), băng qua những ngôi làng, rừng nhiệt đới tuyệt đẹp.

Nga

Nga

Xuôi dòng Volga, con sông nổi tiếng của nước Nga, bạn sẽ được tận hưởng không gian trong lành và chiêm ngưỡng nhiều địa danh nổi tiếng như các nhà thờ Hồi giáo lộng lẫy, dãy núi Zhiguli hùng vĩ, điện Kremlin tráng lệ... 

Italy

Italy

Du thuyền trên vịnh Naples (Italy) cũng là hành trình đáng để lên một lần trong đời. Với thời gian 8 ngày, du khách sẽ được chiêm ngưỡng đàn chim hồng hạc và diệc bay đến đầm lầy muối trên dòng sông dài nhất chảy vào vùng biển Adriatic, cảng Cinque Terre đầy màu sắc và thị trấn nghỉ mát xinh đẹp trên sông Taglio di Po.


Theo Vân Anh

Chủ Nhật, 4 tháng 8, 2019

Điểm danh những công trình nổi tiếng được “hồi sinh” ngoạn mục

Nhiều danh thắng lịch sử nổi tiếng trên thế giới tưởng chừng đã bị sụp đổ và biến mất vĩnh viễn, nhưng dưới bàn tay của con người lại được “hồi sinh” và trở nên vô cùng nổi tiếng.

 Không chỉ bị thu hút bởi những danh lam thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, khách du lịch ngày nay còn thường bị choáng ngợp trước những công trình kiến trúc nhuốm màu lịch sử ở mỗi nơi mà họ đi qua. Để có được nét đẹp cổ kính không lẫn vào đâu được, những kỳ quan này đã phải trải qua nhiều cột mốc thời gian khác nhau, hứng chịu hậu quả nặng nề của chiến tranh trong quá khứ.    Dưới đây chính là những công trình nổi tiếng thế giới được "hồi sinh" ngoạn mục từ quá khứ, và hiện tại vẫn đang thu hút rất đông du khách tìm đến để tham quan mỗi ngày.

Không chỉ bị thu hút bởi những danh lam thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, khách du lịch ngày nay còn thường bị choáng ngợp trước những công trình kiến trúc nhuốm màu lịch sử ở mỗi nơi mà họ đi qua. Để có được nét đẹp cổ kính không lẫn vào đâu được, những kỳ quan này đã phải trải qua nhiều cột mốc thời gian khác nhau, hứng chịu hậu quả nặng nề của chiến tranh trong quá khứ.

Dưới đây chính là những công trình nổi tiếng thế giới được "hồi sinh" ngoạn mục từ quá khứ, và hiện tại vẫn đang thu hút rất đông du khách tìm đến để tham quan mỗi ngày.

1. Nhà thờ Đức Bà Reims (Pháp)

Nhà thờ này tọa lạc tại thành phố Reims, nước Pháp. Được xây dựng từ thế kỉ 13, đây được xem là công trình kiến trúc Gothic tiêu biểu của Pháp và là một trong số các nhà thờ cổ nhất, lớn nhất của Pháp.

Nhà thờ này tọa lạc tại thành phố Reims, nước Pháp. Được xây dựng từ thế kỉ 13, đây được xem là công trình kiến trúc Gothic tiêu biểu của Pháp và là một trong số các nhà thờ cổ nhất, lớn nhất của Pháp. 

Nhà thờ Reims từng được biết đến như một bệnh viện, tuy nhiên nó gần như đã bị phá hủy trong quá khứ vì bom đạn. Mãi một thời gian sau, vào năm 1919, nhà thờ Reims mới bắt đầu được con người phục dựng. Đến năm 1938 thì mở cửa trở lại phục vụ du khách cho đến tận bây giờ.

Nhà thờ Reims từng được biết đến như một bệnh viện, tuy nhiên nó gần như đã bị phá hủy trong quá khứ vì bom đạn. Mãi một thời gian sau, vào năm 1919, nhà thờ Reims mới bắt đầu được con người phục dựng. Đến năm 1938 thì mở cửa trở lại phục vụ du khách cho đến tận bây giờ.

2. Cung điện Hoàng gia (Ba Lan)

Nằm trong Old Town - trái tim của Warsaw (Ba Lan), cung điện Hoàng gia là cả một mạng lưới bao gồm các con đường trải sỏi, nhà thờ và các tòa lâu đài đầy màu sắc. Cung điện này là nơi cư ngụ chính của các vua Ba Lan ở thế kỷ 18. Nơi đây từng bị phá hủy bởi các vụ hỏa hoạn và xâm lăng, nhưng sau mỗi lần như vậy, tòa lâu đài đều được sửa chữa và trùng tu lại y hệt như bản thiết kế cũ.

Nằm trong Old Town - trái tim của Warsaw (Ba Lan), cung điện Hoàng gia là cả một mạng lưới bao gồm các con đường trải sỏi, nhà thờ và các tòa lâu đài đầy màu sắc. Cung điện này là nơi cư ngụ chính của các vua Ba Lan ở thế kỷ 18. Nơi đây từng bị phá hủy bởi các vụ hỏa hoạn và xâm lăng, nhưng sau mỗi lần như vậy, tòa lâu đài đều được sửa chữa và trùng tu lại y hệt như bản thiết kế cũ.

Nằm trong Old Town - trái tim của Warsaw (Ba Lan), cung điện Hoàng gia là cả một mạng lưới bao gồm các con đường trải sỏi, nhà thờ và các tòa lâu đài đầy màu sắc. Cung điện này là nơi cư ngụ chính của các vua Ba Lan ở thế kỷ 18. Nơi đây từng bị phá hủy bởi các vụ hỏa hoạn và xâm lăng, nhưng sau mỗi lần như vậy, tòa lâu đài đều được sửa chữa và trùng tu lại y hệt như bản thiết kế cũ.

3. Nhà thờ lớn Berlin (Đức)

Một trong những công trình lịch sử hút khách du lịch bậc nhất ở thủ đô Berlin (Đức) thời điểm hiện tại chính là nhà thờ lớn này. Đây là một trong những nhà thờ lớn nhất ở Đức cũng như tại thành phố Berlin. Ít người biết để có được vẻ đẹp kiến trúc xuất sắc như ngày hôm nay, công trình này đã phải hứng chịu nhiều thiệt hại trong quá khứ. Quá trình cải tạo lại nguyên vẹn nhà thờ diễn ra từ năm 1975 đến năm 1993 thì hoàn thiện.

Một trong những công trình lịch sử hút khách du lịch bậc nhất ở thủ đô Berlin (Đức) thời điểm hiện tại chính là nhà thờ lớn này. Đây là một trong những nhà thờ lớn nhất ở Đức cũng như tại thành phố Berlin. Ít người biết để có được vẻ đẹp kiến trúc xuất sắc như ngày hôm nay, công trình này đã phải hứng chịu nhiều thiệt hại trong quá khứ. Quá trình cải tạo lại nguyên vẹn nhà thờ diễn ra từ năm 1975 đến năm 1993 thì hoàn thiện.

Một trong những công trình lịch sử hút khách du lịch bậc nhất ở thủ đô Berlin (Đức) thời điểm hiện tại chính là nhà thờ lớn này. Đây là một trong những nhà thờ lớn nhất ở Đức cũng như tại thành phố Berlin. Ít người biết để có được vẻ đẹp kiến trúc xuất sắc như ngày hôm nay, công trình này đã phải hứng chịu nhiều thiệt hại trong quá khứ. Quá trình cải tạo lại nguyên vẹn nhà thờ diễn ra từ năm 1975 đến năm 1993 thì hoàn thiện.

4. Nhà thờ Konigsberg (Nga)

 Nhà thờ Konigsberg được thiết kế theo phong cách gothic, cũng từng chịu nhiều thiệt hại lớn trước đó. Nhiệm vụ phục hồi công trình này được bắt đầu vào đầu những năm 1990 và kết thúc vào năm 2005. Nhà thờ nổi tiếng nước Nga này hiện có 2 nhà nguyện và một bảo tàng, được xem là địa điểm yêu thích cho các buổi hòa nhạc organ cũng như thu hút lượng lớn du khách tham quan mỗi ngày.

Nhà thờ Konigsberg được thiết kế theo phong cách gothic, cũng từng chịu nhiều thiệt hại lớn trước đó. Nhiệm vụ phục hồi công trình này được bắt đầu vào đầu những năm 1990 và kết thúc vào năm 2005. Nhà thờ nổi tiếng nước Nga này hiện có 2 nhà nguyện và một bảo tàng, được xem là địa điểm yêu thích cho các buổi hòa nhạc organ cũng như thu hút lượng lớn du khách tham quan mỗi ngày.

5. Nhà thờ Frauenkirche (Đức)

Nằm ở thành phố Dresden của nước Đức, cũng như nhiều công trình lịch sử khác, Frauenkirche phải hứng chịu nhiều sự tàn phá nặng nề trong quá khứ. Những bức tường của nhà thờ hầu như đều bị sụp đổ hoàn toàn. Mãi đến năm 2005, quá trình phục dựng lại công trình tuyệt mĩ này mới hoàn thành. Sau đó, nơi đây nhanh chóng trở thành một trong những biểu tượng lịch sử quan trọng của nước Đức.

Nằm ở thành phố Dresden của nước Đức, cũng như nhiều công trình lịch sử khác, Frauenkirche phải hứng chịu nhiều sự tàn phá nặng nề trong quá khứ. Những bức tường của nhà thờ hầu như đều bị sụp đổ hoàn toàn. Mãi đến năm 2005, quá trình phục dựng lại công trình tuyệt mĩ này mới hoàn thành. Sau đó, nơi đây nhanh chóng trở thành một trong những biểu tượng lịch sử quan trọng của nước Đức.

Nằm ở thành phố Dresden của nước Đức, cũng như nhiều công trình lịch sử khác, Frauenkirche phải hứng chịu nhiều sự tàn phá nặng nề trong quá khứ. Những bức tường của nhà thờ hầu như đều bị sụp đổ hoàn toàn. Mãi đến năm 2005, quá trình phục dựng lại công trình tuyệt mĩ này mới hoàn thành. Sau đó, nơi đây nhanh chóng trở thành một trong những biểu tượng lịch sử quan trọng của nước Đức.

6. Nhà thờ York Minster (Anh)

ork Minster là nhà thờ Gothic lớn nhất của nước Anh và lớn thứ hai tại Bắc Âu. Nhà thờ toạ lạc tại thành phố York - tọa độ nổi tiếng với nhiều di tích lịch sử tại xứ sở sương mù. Câu chuyện của nhà thờ này khá giống với nhà thờ Đức Bà ở Paris. Năm 1984, một đám cháy đã bùng phát mạnh ở phía nam nhà thờ, dẫn đến sự sụp đổ phần mái. Trước sự cứu trợ của nhiều người, nhiều hiện vật bên trong đã được bảo vệ kịp thời. Ngày nay, sau 4 năm thực hiện công tác phục hồi, York Minster đã hoàn toàn được "hồi sinh" và vẫn là một trong những công trình thời Trung Cổ đẹp nhất ở châu Âu.

ork Minster là nhà thờ Gothic lớn nhất của nước Anh và lớn thứ hai tại Bắc Âu. Nhà thờ toạ lạc tại thành phố York - tọa độ nổi tiếng với nhiều di tích lịch sử tại xứ sở sương mù. Câu chuyện của nhà thờ này khá giống với nhà thờ Đức Bà ở Paris. Năm 1984, một đám cháy đã bùng phát mạnh ở phía nam nhà thờ, dẫn đến sự sụp đổ phần mái. Trước sự cứu trợ của nhiều người, nhiều hiện vật bên trong đã được bảo vệ kịp thời. Ngày nay, sau 4 năm thực hiện công tác phục hồi, York Minster đã hoàn toàn được "hồi sinh" và vẫn là một trong những công trình thời Trung Cổ đẹp nhất ở châu Âu.

York Minster là nhà thờ Gothic lớn nhất của nước Anh và lớn thứ hai tại Bắc Âu. Nhà thờ toạ lạc tại thành phố York - tọa độ nổi tiếng với nhiều di tích lịch sử tại xứ sở sương mù. Câu chuyện của nhà thờ này khá giống với nhà thờ Đức Bà ở Paris. Năm 1984, một đám cháy đã bùng phát mạnh ở phía nam nhà thờ, dẫn đến sự sụp đổ phần mái. Trước sự cứu trợ của nhiều người, nhiều hiện vật bên trong đã được bảo vệ kịp thời. Ngày nay, sau 4 năm thực hiện công tác phục hồi, York Minster đã hoàn toàn được "hồi sinh" và vẫn là một trong những công trình thời Trung Cổ đẹp nhất ở châu Âu.

7. Tòa nhà Reichstag (Đức)

Reichstag là một tòa nhà lịch sử tọa lạc tại thủ đô Berlin, Đức. Đây được xem là một trong những điểm thu hút du khách phổ biến nhất tại nước này, nhưng hiếm người biết nó từng bị đốt cháy lần đầu tiên vào năm 1933. Một thập kỷ sau, tòa nhà lịch sử này tiếp tục bị tàn phá và cuối cùng phải bỏ hoang. Mãi đến năm 1999 thì tòa nhà mới được cho khánh thành lại nhằm phục vụ du khách.

Reichstag là một tòa nhà lịch sử tọa lạc tại thủ đô Berlin, Đức. Đây được xem là một trong những điểm thu hút du khách phổ biến nhất tại nước này, nhưng hiếm người biết nó từng bị đốt cháy lần đầu tiên vào năm 1933. Một thập kỷ sau, tòa nhà lịch sử này tiếp tục bị tàn phá và cuối cùng phải bỏ hoang. Mãi đến năm 1999 thì tòa nhà mới được cho khánh thành lại nhằm phục vụ du khách.

Reichstag là một tòa nhà lịch sử tọa lạc tại thủ đô Berlin, Đức. Đây được xem là một trong những điểm thu hút du khách phổ biến nhất tại nước này, nhưng hiếm người biết nó từng bị đốt cháy lần đầu tiên vào năm 1933. Một thập kỷ sau, tòa nhà lịch sử này tiếp tục bị tàn phá và cuối cùng phải bỏ hoang. Mãi đến năm 1999 thì tòa nhà mới được cho khánh thành lại nhằm phục vụ du khách.

8. Tu viện Monte Cassino (Italy)

Nằm trên đỉnh một ngọn đồi, Monte Cassino là một tu viện nổi tiếng nhất ở Ý và trước đó từng được xem là vị trí đắc địa của nước này. Cuối cùng, nó đã bị bỏ lại cùng đống đổ nát sau một vụ đánh bom vào tháng 2/1944. Hầu hết những đồ vật liên quan đến tu viện đều được giữ lại và chuyển đến Vatican trước khi bắt đầu chiến tranh. Công việc phục hồi tu viện Monte Cassino đã hoàn thành vào năm 1964.

Nằm trên đỉnh một ngọn đồi, Monte Cassino là một tu viện nổi tiếng nhất ở Ý và trước đó từng được xem là vị trí đắc địa của nước này. Cuối cùng, nó đã bị bỏ lại cùng đống đổ nát sau một vụ đánh bom vào tháng 2/1944. Hầu hết những đồ vật liên quan đến tu viện đều được giữ lại và chuyển đến Vatican trước khi bắt đầu chiến tranh. Công việc phục hồi tu viện Monte Cassino đã hoàn thành vào năm 1964.

9. Nhà thờ thánh Mark (Italy)

Tháp chuông của nhà thờ nổi tiếng tại thành phố Venice (Ý) này đã mang đến những background check-in tuyệt đẹp cho du khách trong nhiều thế kỷ. Tuy nhiên ít ai biết rằng vào ngày 14/7/1902, điểm trình diễn kính viễn vọng Galileo của nhà thờ đã bị sụp đổ do tình trạng bảo tồn kém. Sau đó nó mới được khôi phục và khánh thành trở lại vào năm 1912 để du khách ghé thăm.

Tháp chuông của nhà thờ nổi tiếng tại thành phố Venice (Ý) này đã mang đến những background check-in tuyệt đẹp cho du khách trong nhiều thế kỷ. Tuy nhiên ít ai biết rằng vào ngày 14/7/1902, điểm trình diễn kính viễn vọng Galileo của nhà thờ đã bị sụp đổ do tình trạng bảo tồn kém. Sau đó nó mới được khôi phục và khánh thành trở lại vào năm 1912 để du khách ghé thăm.

Tháp chuông của nhà thờ nổi tiếng tại thành phố Venice (Ý) này đã mang đến những background check-in tuyệt đẹp cho du khách trong nhiều thế kỷ. Tuy nhiên ít ai biết rằng vào ngày 14/7/1902, điểm trình diễn kính viễn vọng Galileo của nhà thờ đã bị sụp đổ do tình trạng bảo tồn kém. Sau đó nó mới được khôi phục và khánh thành trở lại vào năm 1912 để du khách ghé thăm.

10. Tu viện Selby (Anh)

Đây là một trong số ít các nhà thờ, tu viện vẫn còn tồn tại từ thời Trung cổ ở Anh và được xem là một địa danh có giá trị lịch sử to lớn. Được biết trước đó vào năm 1906, tu viện này gần như biến mất hoàn toàn bởi một đám cháy bùng phát mạnh. Mái nhà của dàn hợp xướng và tất cả các đồ đạc bên trong bị phá hủy hoàn toàn. Chỉ sau 3 năm phục hồi, Selby được mở cửa trở lại vào năm 1909, nhưng mãi đến năm 1912 việc "hồi sinh" tu viện mới chính thức hoàn thành.

Đây là một trong số ít các nhà thờ, tu viện vẫn còn tồn tại từ thời Trung cổ ở Anh và được xem là một địa danh có giá trị lịch sử to lớn. Được biết trước đó vào năm 1906, tu viện này gần như biến mất hoàn toàn bởi một đám cháy bùng phát mạnh. Mái nhà của dàn hợp xướng và tất cả các đồ đạc bên trong bị phá hủy hoàn toàn. Chỉ sau 3 năm phục hồi, Selby được mở cửa trở lại vào năm 1909, nhưng mãi đến năm 1912 việc "hồi sinh" tu viện mới chính thức hoàn thành.

11. Nhà thờ Chúa Cứu thế (Nga)

Nhà thờ Chúa Cứu Thế tọa lạc ngay tại thủ đô Matxcova của Nga, được xem là một trong những nhà thờ cao và lớn nhất trên thế giới. Trong quá khứ, Nhà thờ này đã được lệnh phải phá hủy. Vào ngày 5/12/1931, nhà thờ Nga trăm tuổi bị biến thành đống đổ nát và đá cẩm thạch của nó được sử dụng để trang trí các trạm tàu điện ngầm gần đó. Sau một khoảng thời gian, Nhà thờ Chúa Cứu thế mới chính thức được xây dựng lại bằng cách sử dụng thiết kế tương tự ban đầu.

Nhà thờ Chúa Cứu Thế tọa lạc ngay tại thủ đô Matxcova của Nga, được xem là một trong những nhà thờ cao và lớn nhất trên thế giới. Trong quá khứ, Nhà thờ này đã được lệnh phải phá hủy. Vào ngày 5/12/1931, nhà thờ Nga trăm tuổi bị biến thành đống đổ nát và đá cẩm thạch của nó được sử dụng để trang trí các trạm tàu điện ngầm gần đó. Sau một khoảng thời gian, Nhà thờ Chúa Cứu thế mới chính thức được xây dựng lại bằng cách sử dụng thiết kế tương tự ban đầu.

Nhà thờ Chúa Cứu Thế tọa lạc ngay tại thủ đô Matxcova của Nga, được xem là một trong những nhà thờ cao và lớn nhất trên thế giới. Trong quá khứ, Nhà thờ này đã được lệnh phải phá hủy. Vào ngày 5/12/1931, nhà thờ Nga trăm tuổi bị biến thành đống đổ nát và đá cẩm thạch của nó được sử dụng để trang trí các trạm tàu điện ngầm gần đó. Sau một khoảng thời gian, Nhà thờ Chúa Cứu thế mới chính thức được xây dựng lại bằng cách sử dụng thiết kế tương tự ban đầu.

12. Tòa nhà Quốc hội (Canada)

Ngày 3/2/1916 là một ngày đen tối đối với lịch sử Canada. Tòa nhà Quốc hội (Parliament Buildings) trên Parliament Hill, ở Ottawa (Ontario, Canada) đột nhiên bốc cháy dữ dội và cả đội cứu hỏa đã phải vật lộn để dập tắt đám cháy trong tiết trời mùa đông cực kỳ khắc nghiệt. Sau đám cháy lớn, khối trung tâm của công trình theo phong cách gothic này đã bị hư hại nặng nề và chỉ có khu thư viện mới được cứu. Một vài tháng sau, tòa nhà được sửa chữa lại và chính thức hoàn thành vào 11 năm sau đó. Đến nay, tòa nhà Quốc hội vẫn là một điểm đến ưa thích của du khách khi đến với "xứ sở lá phong" Canada.

Ngày 3/2/1916 là một ngày đen tối đối với lịch sử Canada. Tòa nhà Quốc hội (Parliament Buildings) trên Parliament Hill, ở Ottawa (Ontario, Canada) đột nhiên bốc cháy dữ dội và cả đội cứu hỏa đã phải vật lộn để dập tắt đám cháy trong tiết trời mùa đông cực kỳ khắc nghiệt. Sau đám cháy lớn, khối trung tâm của công trình theo phong cách gothic này đã bị hư hại nặng nề và chỉ có khu thư viện mới được cứu. Một vài tháng sau, tòa nhà được sửa chữa lại và chính thức hoàn thành vào 11 năm sau đó. Đến nay, tòa nhà Quốc hội vẫn là một điểm đến ưa thích của du khách khi đến với "xứ sở lá phong" Canada.

Ngày 3/2/1916 là một ngày đen tối đối với lịch sử Canada. Tòa nhà Quốc hội (Parliament Buildings) trên Parliament Hill, ở Ottawa (Ontario, Canada) đột nhiên bốc cháy dữ dội và cả đội cứu hỏa đã phải vật lộn để dập tắt đám cháy trong tiết trời mùa đông cực kỳ khắc nghiệt. Sau đám cháy lớn, khối trung tâm của công trình theo phong cách gothic này đã bị hư hại nặng nề và chỉ có khu thư viện mới được cứu. Một vài tháng sau, tòa nhà được sửa chữa lại và chính thức hoàn thành vào 11 năm sau đó. Đến nay, tòa nhà Quốc hội vẫn là một điểm đến ưa thích của du khách khi đến với "xứ sở lá phong" Canada.



Nguồn & ảnh: Brightside
(Theo Kenh14.vn dịch)

Thứ Năm, 25 tháng 7, 2019

Những điều thú vị không thể bỏ lỡ khi du lịch Nga

Diện tích rộng lớn cùng một bề dày văn hóa lịch sử đa dạng khiến nhiều người du lịch Nga đều phải lòng sự kiều diễm của đất nước này.

Diện tích rộng lớn cùng một bề dày văn hóa lịch sử đa dạng khiến nhiều người du lịch Nga đều phải lòng sự kiều diễm của đất nước này.

Nga là quốc gia có lãnh thổ rộng nhất thế giới. Đất nước xinh đẹp này nằm trải dài trên 2 lục địa Á Âu nên có sự phân hóa khí hậu rõ rệt theo từng vùng. Vào mùa Đông nhiệt độ có thể xuống vài chục độ C do có vị trí nằm xa xích đạo. Ngược lại, mùa Hè là thời điểm thích hợp cho việc du lịch, nhất là vào những ngày mát mẻ của tháng 7.

Những quang cảnh kì vĩ

Cảnh đẹp của thủ đô Moscow đã đi vào những giai thoại tuyệt vời, là cung điện mùa Đông rộng lớn ở Saint Petersburg, điện Kremlin hay tòa thánh đường Basil. Đến đây bạn còn có thể đứng trên tòa tháp Ostankino và ngắm nhìn khung cảnh của toàn thành phố từ độ cao 540 m. Nếu là người thích thưởng lãm vẻ đẹp nghệ thuật thì chúng ta có thể ghé thăm nhà hát Bolsoi nổi tiếng với điệu múa bellet và những vở opera kinh điển.

Cảnh đẹp của thủ đô Moscow đã đi vào những giai thoại tuyệt vời, là cung điện mùa Đông rộng lớn ở Saint Petersburg, điện Kremlin hay tòa thánh đường Basil. Đến đây bạn còn có thể đứng trên tòa tháp Ostankino và ngắm nhìn khung cảnh của toàn thành phố từ độ cao 540 m. Nếu là người thích thưởng lãm vẻ đẹp nghệ thuật thì chúng ta có thể ghé thăm nhà hát Bolsoi nổi tiếng với điệu múa bellet và những vở opera kinh điển.

Quảng trường Đỏ một công trình đồ sộ mang đẳng cấp thế giới. Nơi đây là khu vực tổng hợp của những cửa hàng mua sắm trên toàn nước Nga-một siêu thị ngầm được xây dựng dưới lòng đất. Đến nơi đây bạn sẽ được tha hồ shopping và trải nghiệm cảm giác thoải mái trên những chuyến du thuyền trên con sông Moskva thơ mộng.

Quảng trường Đỏ một công trình đồ sộ mang đẳng cấp thế giới. Nơi đây là khu vực tổng hợp của những cửa hàng mua sắm trên toàn nước Nga-một siêu thị ngầm được xây dựng dưới lòng đất. Đến nơi đây bạn sẽ được tha hồ shopping và trải nghiệm cảm giác thoải mái trên những chuyến du thuyền trên con sông Moskva thơ mộng.

Hồ Baikal (nằm ở phía Nam Siberia, thuộc lãnh thổ Nga) là hồ nước ngọt lâu đời và sâu nhất thế giới. Vào mùa Đông, mặt hồ bị đóng băng tạo nên một khung cảnh ngoạn mục và cực kì ấn tượng. Mùa Hè tại Nga hay còn gọi là đêm trắng phương Bắc là khoảng thời gian tuyệt vời nhất trong năm. Chúng được trải dài hết các tháng Hè với ban ngày dài hơn còn màn đêm dường như rất ít xuất hiện. Do đó nếu muốn tận hưởng khung cảnh thiên nhiên kì thú này thì chắc chắn đây là thời điểm thích hợp nhất.

Hồ Baikal (nằm ở phía Nam Siberia, thuộc lãnh thổ Nga) là hồ nước ngọt lâu đời và sâu nhất thế giới. Vào mùa Đông, mặt hồ bị đóng băng tạo nên một khung cảnh ngoạn mục và cực kì ấn tượng. Mùa Hè tại Nga hay còn gọi là đêm trắng phương Bắc là khoảng thời gian tuyệt vời nhất trong năm. Chúng được trải dài hết các tháng Hè với ban ngày dài hơn còn màn đêm dường như rất ít xuất hiện. Do đó nếu muốn tận hưởng khung cảnh thiên nhiên kì thú này thì chắc chắn đây là thời điểm thích hợp nhất.

Hồ Baikal (nằm ở phía Nam Siberia, thuộc lãnh thổ Nga) là hồ nước ngọt lâu đời và sâu nhất thế giới. Vào mùa Đông, mặt hồ bị đóng băng tạo nên một khung cảnh ngoạn mục và cực kì ấn tượng. Mùa Hè tại Nga hay còn gọi là đêm trắng phương Bắc là khoảng thời gian tuyệt vời nhất trong năm. Chúng được trải dài hết các tháng Hè với ban ngày dài hơn còn màn đêm dường như rất ít xuất hiện. Do đó nếu muốn tận hưởng khung cảnh thiên nhiên kì thú này thì chắc chắn đây là thời điểm thích hợp nhất.

Hoa tầm xuân nở rộ vào những ngày mùa Hè tạo nên khung cảnh nên thơ cho những ai lần đầu du lịch đến Nga. Thậm chí còn có những khu phố rợp màu tím mượt của hoa tầm xuân dệt nên thảm tường màu sắc rực rỡ và ấn tượng. Đặc biệt loại hoa này còn được sử dụng như một loại nước uống ngọt mát đặc trưng của xứ sở bạch dương.

Hoa tầm xuân nở rộ vào những ngày mùa Hè tạo nên khung cảnh nên thơ cho những ai lần đầu du lịch đến Nga. Thậm chí còn có những khu phố rợp màu tím mượt của hoa tầm xuân dệt nên thảm tường màu sắc rực rỡ và ấn tượng. Đặc biệt loại hoa này còn được sử dụng như một loại nước uống ngọt mát đặc trưng của xứ sở bạch dương.

Hoa tầm xuân nở rộ vào những ngày mùa Hè tạo nên khung cảnh nên thơ cho những ai lần đầu du lịch đến Nga. Thậm chí còn có những khu phố rợp màu tím mượt của hoa tầm xuân dệt nên thảm tường màu sắc rực rỡ và ấn tượng. Đặc biệt loại hoa này còn được sử dụng như một loại nước uống ngọt mát đặc trưng của xứ sở bạch dương.

Ẩm thực tuyệt hảo

Và nếu như có ai hỏi nước Nga nổi tiếng với những món ăn nào thì chắc chắn câu trả lời sẽ là các món ăn truyền thống của người dân nơi đây. Đó là bánh mì đen, cháo Kasha hay thịt nướng Shashlik nức danh khi dùng chung với rượu vang tuyệt hảo. Nga còn là đất nước khởi sinh và sáng tạo ra salad tuyệt ngon với nước sốt mayonaise trứ danh trên toàn thế giới.

Và nếu như có ai hỏi nước Nga nổi tiếng với những món ăn nào thì chắc chắn câu trả lời sẽ là các món ăn truyền thống của người dân nơi đây. Đó là bánh mì đen, cháo Kasha hay thịt nướng Shashlik nức danh khi dùng chung với rượu vang tuyệt hảo. Nga còn là đất nước khởi sinh và sáng tạo ra salad tuyệt ngon với nước sốt mayonaise trứ danh trên toàn thế giới.

Và nếu như có ai hỏi nước Nga nổi tiếng với những món ăn nào thì chắc chắn câu trả lời sẽ là các món ăn truyền thống của người dân nơi đây. Đó là bánh mì đen, cháo Kasha hay thịt nướng Shashlik nức danh khi dùng chung với rượu vang tuyệt hảo. Nga còn là đất nước khởi sinh và sáng tạo ra salad tuyệt ngon với nước sốt mayonaise trứ danh trên toàn thế giới.

Và nếu như có ai hỏi nước Nga nổi tiếng với những món ăn nào thì chắc chắn câu trả lời sẽ là các món ăn truyền thống của người dân nơi đây. Đó là bánh mì đen, cháo Kasha hay thịt nướng Shashlik nức danh khi dùng chung với rượu vang tuyệt hảo. Nga còn là đất nước khởi sinh và sáng tạo ra salad tuyệt ngon với nước sốt mayonaise trứ danh trên toàn thế giới.

Và nếu như có ai hỏi nước Nga nổi tiếng với những món ăn nào thì chắc chắn câu trả lời sẽ là các món ăn truyền thống của người dân nơi đây. Đó là bánh mì đen, cháo Kasha hay thịt nướng Shashlik nức danh khi dùng chung với rượu vang tuyệt hảo. Nga còn là đất nước khởi sinh và sáng tạo ra salad tuyệt ngon với nước sốt mayonaise trứ danh trên toàn thế giới.

Cá hồi và trứng cá là món ăn khá quen thuộc trong cuộc sống của người Nga nhưng hầu hết chỉ để dùng tiếp khách quý. Các loại bánh mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở mọi nơi khi đi du lịch chính là bánh cuốn Leningrad, bánh Pirozhki, bánh hạnh phúc Pelmini và bánh Blini. Người Nga đã rất khéo léo khi kết hợp các nguyên liệu từ lúa mạch, kiều mạch, trứng và sử dụng nhiều rau vào trong các bữa ăn của mình.

Cá hồi và trứng cá là món ăn khá quen thuộc trong cuộc sống của người Nga nhưng hầu hết chỉ để dùng tiếp khách quý. Các loại bánh mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở mọi nơi khi đi du lịch chính là bánh cuốn Leningrad, bánh Pirozhki, bánh hạnh phúc Pelmini và bánh Blini. Người Nga đã rất khéo léo khi kết hợp các nguyên liệu từ lúa mạch, kiều mạch, trứng và sử dụng nhiều rau vào trong các bữa ăn của mình.

Cá hồi và trứng cá là món ăn khá quen thuộc trong cuộc sống của người Nga nhưng hầu hết chỉ để dùng tiếp khách quý. Các loại bánh mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở mọi nơi khi đi du lịch chính là bánh cuốn Leningrad, bánh Pirozhki, bánh hạnh phúc Pelmini và bánh Blini. Người Nga đã rất khéo léo khi kết hợp các nguyên liệu từ lúa mạch, kiều mạch, trứng và sử dụng nhiều rau vào trong các bữa ăn của mình.

Tưng bừng với những lễ hội lớn

Ở Nga còn có rất nhiều những lễ hội lớn mà nếu may mắn bạn sẽ được chiêm ngưỡng trong chuyến hành trình khám phá đất nước rộng lớn này. Có thể kể đến không gian đường phố tập nập với những cây thông noel lộng lẫy trong lễ hội Giáng Sinh. Hoặc đó còn là lễ hội tiễn mùa Đông của riêng người nông dân ở Nga sau một mùa Đông giá rét. Đa số các tiết mục văn nghệ đều do những người dân nơi đây tự túc biểu diễn và mang đậm màu sắc dân gian

Ở Nga còn có rất nhiều những lễ hội lớn mà nếu may mắn bạn sẽ được chiêm ngưỡng trong chuyến hành trình khám phá đất nước rộng lớn này. Có thể kể đến không gian đường phố tập nập với những cây thông noel lộng lẫy trong lễ hội Giáng Sinh. Hoặc đó còn là lễ hội tiễn mùa Đông của riêng người nông dân ở Nga sau một mùa Đông giá rét. Đa số các tiết mục văn nghệ đều do những người dân nơi đây tự túc biểu diễn và mang đậm màu sắc dân gian

Ở Nga còn có rất nhiều những lễ hội lớn mà nếu may mắn bạn sẽ được chiêm ngưỡng trong chuyến hành trình khám phá đất nước rộng lớn này. Có thể kể đến không gian đường phố tập nập với những cây thông noel lộng lẫy trong lễ hội Giáng Sinh. Hoặc đó còn là lễ hội tiễn mùa Đông của riêng người nông dân ở Nga sau một mùa Đông giá rét. Đa số các tiết mục văn nghệ đều do những người dân nơi đây tự túc biểu diễn và mang đậm màu sắc dân gian

Nga còn có rất nhiều những lễ hội lớn mà nếu may mắn bạn sẽ được chiêm ngưỡng trong chuyến hành trình khám phá đất nước rộng lớn này. Có thể kể đến không gian đường phố tập nập với những cây thông noel lộng lẫy trong lễ hội Giáng Sinh. 

Hoặc đó còn là lễ hội tiễn mùa Đông của riêng người nông dân ở Nga sau một mùa Đông giá rét. Đa số các tiết mục văn nghệ đều do những người dân nơi đây tự túc biểu diễn và mang đậm màu sắc dân gian.


(Tổng hợp)

Châu Âu, xứ sở của những dòng sông thơ mộng

Những dòng sông thơ mộng của trời Âu không còn quá xa lạ với các bạn nữa, đã đi vào những thước phim và những câu văn. Tuy nhiên được tận mắt ngắm nhìn cảnh đẹp của chúng sẽ đem đến cho bạn một cảm giác tuyệt vời đầy khác lạ đấy, nhanh chân làm chuyến du lịch sang trời Âu thôi nào.

Châu Âu, xứ sở của những dòng sông thơ mộng

Sông Rhine, Đức

 Sông Rhine, Đức

Một nét hấp dẫn khó có thể bỏ qua khi bạn đến Đức là du ngoạn trên dòng sông Rhine thơ mộng. Khởi nguồn từ Grisons ở dãy núi Alps của Thụy Sĩ, dòng sông chảy qua Đức trước khi hòa mình vào Biển Bắc ở Hà Lan. Con sông này được coi là một trong những con sông nổi tiếng đẹp và dài nhất châu Âu. Dòng sông mang nét đẹp của dòng chảy lịch sử.

Sông Seine, Paris

 Sông Seine, Paris

Bạn hãy tạm quên đi một Paris với những phố phường xa hoa lộng lẫy, những trung tâm mua sắm lung linh hay kinh đô thời trang hàng đầu thế giới...đứng trên mũi thuyền rẽ nước giữa dòng sông Seine, bạn sẽ chỉ nhìn thấy một Paris yên bình, trầm mặc bên con nước lững lờ trôi. Một vẻ đẹp đầy mê hoặc của 'kinh đô ánh sáng' mà bạn khó có thể chối từ.

Volga, Nga

Volga, Nga

Volga còn được gọi với cái tên hết sức thân mật là “Dòng sông mẹ” bởi sông khiến người ta liên tưởng đến đôi bàn tay đang dang ra ôm trọn 11 thành phố lớn nhất của nước Nga nằm dọc hai bên bờ. Bạn hãy lựa chọn tham quan dòng sông trên du thuyền nhé, sẽ là trải nghiệm đẹp dành cho bạn đấy.

Sông Douro, Bồ Đào Nha

Sông Douro, Bồ Đào Nha

Sông Douro là một trong số các con sông chính của bán đảo Iberia với chiều dài gần 900km. Chỉ có đoạn sông chảy qua Bồ Đào Nha là có thể phục vụ cho giao thông thủy và phù hợp với các hành trình khám phá, du ngoạn trên sông. Khách du lịch có thể khám phá những cảnh đẹp bên sông với những vườn nho bậc thang dốc đứng, chiêm ngưỡng nững ngôi làng làng đẹp như tranh vẽ và các khu vườn hạnh nhân yên tĩnh.

Tổng hợp



Thứ Năm, 18 tháng 7, 2019

Điều gì ở văn hóa Nga được cả thế giới khen ngợi?

Người Nga nổi tiếng với những phong cách nghĩa hiệp, đào hoa, ga lăng trong cách ứng xử được cả thế giới ngợi khen.

Điều gì ở văn hóa Nga được cả thế giới khen ngợi?

Phong tục chào đón khách

Phong tục chào đón khách
Bánh mì muối

Với người Nga thì bánh mì là loại thực phẩm cực kì quan trọng và giúp họ sống sót từ thuở còn khó khăn. Và không phải ngẫu nhiên mà người Nga lại chọn bánh mì đen và coi nó như “cha” của mình. Trong văn hóa nước Nga, nếu như khi bạn đi du lịch đến nước Nga mà được tặng mẩu bánh mì bằng muối, đó chính là sự chào đón thể hiện sự nồng hậu của Nga. 

Trẻ em được tập tính tự lập từ sớm

Trẻ em được tập tính tự lập từ sớm
Phụ nữ trên 18 tuổi mới được kết hôn

Văn hóa Nga thể hiện ngay trong từng gia đình của người dân xứ Bạch Dương. Với người Nga qua bao đời nay đều nuôi dạy con cháu theo cách sống tự lập, tự thân. Cho đến khi có gia đình riêng thì sự giáo dục đó mới giảm đi phần nào. Và những thế hệ sau đó lại tiếp nối truyền thống giáo dục của thế hệ trước như vậy. Nước Nga quy định cho độ tuổi kết hôn của nữ trên 18 tuổi. Đây là tuổi người phụ nữ Nga có thể chăm lo cho gia đình.

Trẻ em được tập tính tự lập từ sớm
Trẻ em được tập tính tự lập từ rất sớm

Người Nga không có phong tục mua quần áo và chuẩn bị cho trẻ em mới ra đời, những vật dụng thiết yếu. Họ hy vọng vào những món quà từ bạn bè và người thân như sự chia sẻ trong việc nuôi dạy con cháu đó cũng như một lời nguyện ước vậy. Đứa trẻ sau khi được sinh ra sẽ được đưa về cho ông bà nuôi dạy. 

Quan hệ giữa nam giới và nữ giới

Quan hệ giữa nam giới và nữ giới
Phụ nữ nước Nga luôn được nâng niu

Trong mối quan hệ giữa nam và nữ trong xã hội, bạn có thể dễ dàng thấy nó trong cuộc sống hàng ngày hoặc trên phim ảnh và sách báo của Nga. Phụ nữ luôn là phái yêu và khi đi đâu từ thời xưa cũng có người hộ tống họ. Khi lên xuống tàu lửa, taxi thì bao giờ cũng phải có người đàn ông đưa tay ra để đỡ. Vì với họ, phụ nữ là đối tượng cần phải nâng niu và bảo vệ trong văn hóa nước Nga.

Quan hệ giữa nam giới và nữ giới
Đàn ông nước Nga rất ga lăng và lịch thiệp

Đặc biệt, đàn ông nước Nga rất ga lăng. Họ thường dành tiền trả trong các cuộc đi ăn, vui chơi cho dù đây là bạn bè bình thường hay là cô gái mà họ mới quen. Thông thường người đàn ông Nga thường đưa phụ nữ đến chơi ở nhà hát và rạp chiếu phim cũng như những địa điểm vui chơi giải trí khác thể hiện sự quan tâm, chăm sóc họ giành cho phái yếu. Chính vì thế mà nhiều phụ nữ Nga đã cảm thấy rất tự hào về những người đàn ông của nước mình.

Tổng hợp

Thứ Tư, 3 tháng 7, 2019

Ẩm thực Nga, chạm đến trái tim người thưởng thức

Đừng vội chỉ xuýt xoa cảnh đẹp nước Nga khi bạn chưa thưởng thức ẩm thực của nước này. Ẩm thực Nga xuất sắc như cảnh đẹp của nó vậy, mang một nét riêng và đầy sự cuốn hút.

Ẩm thực Nga, chạm đến trái tim người thưởng thức

1. Kasha

Ẩm thực Nga, chạm đến trái tim người thưởng thức

Каша được xem là một trong những món ăn dân tộc của Nga được nấu từ hạt ngũ cốc. Món kasha luôn đồng hành với người Nga trong suốt cuộc đời. Mỗi lứa tuổi thì ăn một loại cháo khác nhau, trẻ em thì ăn cháo mannaya nấu với sữa, người lớn thì ăn món nấu từ hạt kiều mạch. Nếu đến đây, bạn nhớ thưởng thức để xem hương vị có gì đặc biệt nhé.

2. Soup củ cải đỏ

Ẩm thực Nga, chạm đến trái tim người thưởng thức

Borscht Soup củ cải đỏ là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Nga không thể bỏ lỡ, món ăn truyền thống này đặc trưng với thành phần chính là thịt bò và củ cải đỏ. Ngoài ra thì lá nguyệt quế, rau thì là, sốt kem chua là những thành phần không thể thiếu để làm dậy lên mùi vị đặc trưng của món ăn này. Đến Nga vào mùa hè mà không thưởng thức món này thì quá tiếc cho bạn đấy.

3. Trứng cá muối và bánh mì đen

Ẩm thực Nga, chạm đến trái tim người thưởng thức

Là món ăn chiếm hết tình cảm của mỗi khách du lịch khi đã thưởng thức qua. Được mệnh danh món ăn níu giữ du khách. Bánh mì đen khi ăn cùng với trứng muối có một mùi vị rất riêng không pha lẫn vào đâu được, bạn hãy thử thưởng thức xem sao nhé.

4. Bánh Blini

Ẩm thực Nga, chạm đến trái tim người thưởng thức

Đây là một loại bánh mỏng, dẹt được làm từ lúa mì, bột yến mạch và kiều mạch. Người thợ làm bánh có thể thoải mái thể hiện sức sáng tạo của mình trên từng chiếc bánh. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp bánh Blini có nhân: Phô mai, mứt, chocolate, cá ngừ,…

5. Thịt nướng Shashlik

Ẩm thực Nga, chạm đến trái tim người thưởng thức

Thịt nướng Shashlik là món ăn lâu đời nhất ở Nga và được nướng trên than hồng. Thịt nướng trước khi đem nướng cần phải ướp theo công thức riêng. Mỗi gia đình Nga sẽ có các gia vị cũng công thức ướp thịt khác nhau để có những hương vị hấp dẫn. Chẳng còn gì bằng khi vừa thưởng thức vừa nhâm nhi ly rượu vang.

Tổng hợp


Thứ Ba, 18 tháng 6, 2019

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Đến mỗi vùng đất khác nhau, bạn không chỉ khám phá cảnh đẹp mà còn thưởng thức những món ăn ngon nổi danh ở nơi đó. Sau đây là những món cháo siêu ngon của một số nước, nếu bạn có đến du lịch tại các nước này thì nhớ thưởng thức nhé.

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

1. Cháo gà hầm sâm, Hàn Quốc

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Nếu đã đến với đất nước Hàn Quốc và thưởng thức ẩm thực của nơi đây thì bạn không nên bỏ quên một món ngon cực ngon và cực dinh dưỡng – cháo gà hầm sâm. Món cháo là sự kết hợp giữa gà, sâm và táo đỏ, hạt ngân hạnh, hạt dẻ,… tất cả đã tạo nên món cháo làm ấm lòng bao du khách.

2. Cháo ếch, Singapore

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Khi thưởng thức món cháo ếch tại Singaporre bạn sẽ được bưng ra cho hai chiếc thố đất, một thố là cháo trắng điểm xuyết ít hành lá tươi và một bên chiếc thố đựng ếch kho tộ vàng ươm, bốc khói nghi ngút. Thố ếch kho trông đặc biệt hấp dẫn với từng miếng thịt ếch béo mẫm, nước tương sóng sánh, hành lá mỡ màng, lấm tấm từng mảnh ớt đỏ. Đưa miếng đùi ếch lên miệng cắn, nghe vị thân quen như cá kho tộ nhưng nhạt hơn. Thịt ếch tươi nên không hề tanh, quyện gia vị thơm ngọt, đằm đặm vừa phải rất dễ ăn. Bạn nhớ nhé, đến Singapore nhất định phải thưởng thức món cháo ếch.

3. Cháo trắng, Nhật Bản

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Món cháo trắng giản dị thông thường và cháo bào ngư - món ăn không thể thiếu trong các nhà hàng Nhật Bản cao cấp. Cháo trắng Nhật Bản được chế biến rất đơn giản với thịt gà, rau chân vịt và được trang trí bên trên bằng một quả mận cơm.

4. Cháo lươn, Việt Nam

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Cháo lươn nổi tiếng nhất là ở Nghệ An, không chỉ là món ăn ưa thích của người dân xứ Nghệ, mà của cả du khách trong và ngoài nước. Cháo được nấu từ nước ninh với xương sống lươn giã dập, có vị ngọt thanh. Khi ăn, cho thêm thịt lươn xào với nghệ, ớt và hành tăm thơm đậm, cay nồng tạo nên hương vị không thể tìm thấy ở đâu khác.

5. Cháo Kasha, Nga

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Cháo Kasha – món ăn dẫn tộc làm từ hạt ngũ cốc luôn đồng hành với người Nga trong suốt cuộc đời, qua mỗi chặng đường quan trong của họ. Người dân Nga nấu cháo bằng lúa mì, yến mạch, gạo hoặc những loại đậu, kết hợp cùng các loại ngũ cốc khác. Món ăn ngày càng trở nên gần gũi, quen thuộc với người nơi đây cũng như khách du lịch. Vậy nên bạn hãy thử thưởng thức và cảm nhận theo cách riêng của mình nhé.

Tổng hợp


Thứ Sáu, 24 tháng 5, 2019

Ngon mắt, đã miệng với các loại "bánh bao" từ phương Tây

Nhìn những món này dễ khiến người ta liên tưởng đến các món bánh bao hay dimsum đậm chất Á Đông, tuy nhiên chúng lại có nguồn gốc châu Âu đấy.

Dumpling là từ tiếng Anh dùng để chỉ các món có da làm bằng bột mì bọc nhân bên trong mà ta thường dịch là "bánh bao". Song, chữ dumpling hay bánh bao này lại dễ khiến chúng ta liên tưởng đến món ăn đậm chất Á Đông, bởi vì bánh bao cùng các món dimsum như bánh bao xá xíu, tiểu long bao, há cảo, hoành thánh... đều là các món quá nổi tiếng.

Dumpling là từ tiếng Anh dùng để chỉ các món có da làm bằng bột mì bọc nhân bên trong mà ta thường dịch là "bánh bao". Song, chữ dumpling hay bánh bao này lại dễ khiến chúng ta liên tưởng đến món ăn đậm chất Á Đông, bởi vì bánh bao cùng các món dimsum như bánh bao xá xíu, tiểu long bao, há cảo, hoành thánh... đều là các món quá nổi tiếng.

Tuy vậy, ở các nước châu Âu cũng có một số phiên bản dumpling giống các món châu Á kể trên đến mức khiến người ta phải bất ngờ:

Tuy vậy, ở các nước châu Âu cũng có một số phiên bản dumpling giống các món châu Á kể trên đến mức khiến người ta phải bất ngờ:

Pelmeni

Nếu có biết về ẩm thực Nga thì ít nhiều bạn cũng từng nghe nói đến pelmeni - món bánh nhồi thịt nổi tiếng có ngoại hình cực giống với... hoành thánh. Hiện tại, người ta làm nhân bằng thịt bò và thịt heo, tuy nhiên vào thời xưa, nhân thường được làm từ thịt nai sống, thịt lửng hay thậm chí là... thịt gấu. Pelmeni có vỏ làm từ bột mì, khá mỏng và mềm, thường được tạo hình từ một chiếc khuôn có tên là pelmenitsa. Ở vùng Siberia xưa, những thợ săn thường mang theo những chiếc pelmeni nhân thịt nai đông lạnh để làm lương thực.       Người Nga thường ăn pelmeni cùng bơ tan chảy, mù tạt hay ăn với súp có nước dùng thịt.

Nếu có biết về ẩm thực Nga thì ít nhiều bạn cũng từng nghe nói đến pelmeni - món bánh nhồi thịt nổi tiếng có ngoại hình cực giống với... hoành thánh. Hiện tại, người ta làm nhân bằng thịt bò và thịt heo, tuy nhiên vào thời xưa, nhân thường được làm từ thịt nai sống, thịt lửng hay thậm chí là... thịt gấu. Pelmeni có vỏ làm từ bột mì, khá mỏng và mềm, thường được tạo hình từ một chiếc khuôn có tên là pelmenitsa. Ở vùng Siberia xưa, những thợ săn thường mang theo những chiếc pelmeni nhân thịt nai đông lạnh để làm lương thực. 


Người Nga thường ăn pelmeni cùng bơ tan chảy, mù tạt hay ăn với súp có nước dùng thịt.

Pierogi

Pierogi là một món ăn quan trọng ở Phần Lan, là loại bánh bao luộc hoặc chiên có nhân khoai tây, hành tây chiên và phô mai ngọt, ăn kèm với da lợn giòn trên cùng. Bánh có ngoại hình trông gần giống như bánh xếp châu Á, nhưng thực ra lại khác rất nhiều. Nhân pierogi đa dạng theo từng vùng miền, ví dụ như ở phía Tây phần lan thường nhồi thiết đậu, vùng Baltic Gdynia nhồi cá hồi và một số nơi thì dùng thịt ngỗng.

Pierogi là một món ăn quan trọng ở Phần Lan, là loại bánh bao luộc hoặc chiên có nhân khoai tây, hành tây chiên và phô mai ngọt, ăn kèm với da lợn giòn trên cùng. Bánh có ngoại hình trông gần giống như bánh xếp châu Á, nhưng thực ra lại khác rất nhiều. Nhân pierogi đa dạng theo từng vùng miền, ví dụ như ở phía Tây phần lan thường nhồi thiết đậu, vùng Baltic Gdynia nhồi cá hồi và một số nơi thì dùng thịt ngỗng.

Có đôi khi, vỏ bánh pierogi được làm từ bột lúa mạch (buckwheat) và cho thêm bạc hà vào làm hương. Vào lễ Giáng sinh, ở Phần Lan thường không ăn thịt nên người ta thay nhân bằng các nguyên liệu chay như nấm và dưa cải. Vào mùa hè, pierogi lại có thể khoác lên mình một "nhân dạng" ngọt ngào với nhân mousse dâu tây hoặc phúc bồn tử.

Có đôi khi, vỏ bánh pierogi được làm từ bột lúa mạch (buckwheat) và cho thêm bạc hà vào làm hương. Vào lễ Giáng sinh, ở Phần Lan thường không ăn thịt nên người ta thay nhân bằng các nguyên liệu chay như nấm và dưa cải. Vào mùa hè, pierogi lại có thể khoác lên mình một "nhân dạng" ngọt ngào với nhân mousse dâu tây hoặc phúc bồn tử.

Vareniki

Vareniki là món bánh truyền thống của Ukraina, nhưng đôi khi bị nhầm lẫn thành pierogi do có nhân khoai tây và trái cây. Tuy nhiên điều này là không đúng, bởi vì dù rất giống nhau, nhưng chúng vẫn mang những nét riêng biệt từ vùng đất mẹ nơi sinh ra chúng. Vareniki có da bánh bên ngoài mỏng hơn, dùng bột mì nghiền mịn nhất có thể. Ở nhiều vùng, Vareniki có thể mang các loại nhân cực kì béo như mỡ lợn, khoai tây, phô mai, trứng và sữa.

Vareniki là món bánh truyền thống của Ukraina, nhưng đôi khi bị nhầm lẫn thành pierogi do có nhân khoai tây và trái cây. Tuy nhiên điều này là không đúng, bởi vì dù rất giống nhau, nhưng chúng vẫn mang những nét riêng biệt từ vùng đất mẹ nơi sinh ra chúng. Vareniki có da bánh bên ngoài mỏng hơn, dùng bột mì nghiền mịn nhất có thể. Ở nhiều vùng, Vareniki có thể mang các loại nhân cực kì béo như mỡ lợn, khoai tây, phô mai, trứng và sữa. 


Klepe

Klepe là món bánh dumpling trông khá giống với món pasta ravioli của nước Ý, song hương vị của chúng lại rất khác biệt. Khác với ravioli, klepe mang hương vị đậm đà của ẩm thực vùng trung tâm Châu Á. Bên trong klepe có nhân thịt bằm, trộn với hành tây xắt nhỏ và được nêm nếm bằng muối, tiêu. Những chiếc bánh này thường được ăn kèm với sốt kem chua, kem sữa chua hoặc sốt tỏi bột ớt cay xé khiến bạn phải hít hà.

Klepe là món bánh dumpling trông khá giống với món pasta ravioli của nước Ý, song hương vị của chúng lại rất khác biệt. Khác với ravioli, klepe mang hương vị đậm đà của ẩm thực vùng trung tâm Châu Á. Bên trong klepe có nhân thịt bằm, trộn với hành tây xắt nhỏ và được nêm nếm bằng muối, tiêu. Những chiếc bánh này thường được ăn kèm với sốt kem chua, kem sữa chua hoặc sốt tỏi bột ớt cay xé khiến bạn phải hít hà.


Nguồn: Internet