Bài đăng phổ biến

Hiển thị các bài đăng có nhãn Ý. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Ý. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Sáu, 12 tháng 7, 2019

Jungfraujoch và những điểm du lịch hút khách ở châu Âu

Châu Âu thường được nhắc tới với những mỹ từ tuyệt vời nhất để miêu tả vẻ đẹp cổ kính và đặc trưng tại đây. Mỗi đất nước, mỗi thành phố ta lại mang một vẻ đẹp hấp dẫn riêng khiến cho không ai muốn rời đi.

Jungfraujoch và những điểm du lịch hút khách ở châu Âu

Jungfraujoch – Thụy Sĩ

Jungfraujoch – Thụy Sĩ
Ảnh: Free-Photos

Cách Lucerne khoảng 80km, Di sản thế giới - Jungfraujoch được thế giới biết đến với tên gọi “đỉnh của châu Âu” là nơi có ga đường sắt cao nhất thế giới ở độ cao 3.454m. Ẩn mình giữa núi Jungfrau và núi Monch, Jungfraujoch tự hào với những ngọn núi phủ tuyết, những dòng sông băng và rừng đen Đức ở phía xa xa.

Lâu đài Heidelberg – Đức

Lâu đài Heidelberg – Đức
Ảnh: Marisa04

Heidelberg là một trong những di tích lâu đài nổi tiểng trên thế giới và là điểm nhấn đặc trưng của thành phố Heidelberg. Lâu đài này nằm trong số các công trình kiến trúc Phục hưng quan trọng nhất ở phía bắc dãy An-pơ. Từng 2 bị hỏa hoạn do bị sét đánh trúng nên tòa lâu đài này đã được tu sửa rất nhiều lần.

Thành phố Roma - Ý

Thành phố Roma - Ý

Với chiều dài lịch sử phát triển hơn 2.500 năm và kiến trúc độc đáo, Roma trở thành 1 trong số 11 thành phố được nhiều du khách ghé thăm nhất thế giới. Roma còn được công nhận là kinh đô thời trang quan trọng thứ 4 trên thế giới, chỉ xếp sau Milano, New York, Paris và vượt trên cả London.

Thung lũng Meuse – Bỉ

Thung lũng Meuse – Bỉ

Nằm ở phía Nam của nước Bỉ, thung lũng Meuse là một vùng quê thanh bình được nhiều du khách yêu thiên nhiên ghé thăm khi du lịch ở đất nước này. Những thảm cỏ xanh rì, những cánh đồng hoa chạy dọc hai bên bờ dòng sông thơ mộng, hay vẻ đẹp trong trẻo, xanh mơn của khu rừng dài tít tắp len vào các thị trấn nhỏ. Không chỉ có thế, những vách núi đá vôi cao sừng sững tạo cho nơi đây một vẻ đẹp vừa hùng vĩ, vừa yên bình, nên thơ, trữ tình.

Lâu đài Mont Saint Michel – Pháp

Lâu đài Mont Saint Michel – Pháp

Mont Saint Michel là địa danh thu hút du khách đứng thứ ba của nước Pháp, chỉ sau tháp Eiffel và cung điện Versailles. Góc đẹp nhất của Mont Saint Michel có lẽ không phải trên đỉnh cao nhất của lâu đài, cũng không phải cái hùng vĩ khi đứng từ chân lâu đài ngước lên mà chính là cái nhìn toàn cảnh từ xa khi mà nó quả thực là một ốc đảo chơ vơ giữa đại dương.

Lâu đài được nối với đất liền bằng một cây cầu đất tự nhiên. Trước đây, khi người ta chưa tôn tạo con đường đất này, thì nó chỉ lộ ra khi thủy triều xuống và ẩn đi khi thủy triều lên để lại một ốc đảo tuyệt đẹp giữa biển trời mênh mông. Mont Saint Michel đã lọt vào danh sách kỳ quan thiên nhiên thế giới, trở thành điểm du lịch thu hút nhất nhì châu Âu.  


Tổng hợp

Thứ Năm, 11 tháng 7, 2019

Những thành phố ẩm thực nổi danh trên thế giới

Nếu bạn là tín đồ đam mê ẩm thực thì đừng quên làm một chuyến du lịch ghé đến những thành phố nổi danh về ẩm thực này nhé. Chắc chắn sẽ là chuyến đi đầy thú vị cho bạn đấy.

Những thành phố ẩm thực nổi danh trên thế giới

1. Rome, Ý

Rome, Ý

Thánh địa ẩm thực Rome - Ý là nơi giữ vị trí số 1 dành cho du lịch ẩm thực. Đến đây, bạn sẽ có dịp thưởng thức rất nhiều món ngon hấp dẫn, mà khó có thể tìm thấy ở một nơi nào khác nhé.

2. Paris, Pháp

Paris, Pháp

Đến với Paris bạn không chỉ được thưởng thức các món ăn truyền thống của Pháp như bánh sừng bò, súp rau và súp hành. Mà bạn còn có cơ hội dùng thử ẩm thực theo hương vị của 65 nước khác nhau trên thế giới.

3. Tokyo, Nhật Bản

Tokyo, Nhật Bản

Tokyo được xem là thiên đường ẩm thực của Nhật Bản với rất nhiều món ăn ngon như: Thịt heo cốt lết tonkatsu, lươn nướng unagi, bánh kếp okonomiyaki hay các món từ đậu hũ. Số lượng nhà hàng ở Tokyo tăng lên chóng mặt vào mỗi năm, từ những địa điểm sang trọng đắt tiền đến các quán nhỏ, với trọng tâm là các nguyên liệu chất lượng cao. Vậy bạn chần chờ gì mà không làm một chuyến đi đến thành phố ẩm thực này chứ.

4. San Sebastian, Tây Ban Nha

 San Sebastian, Tây Ban Nha

San Sebastian là thành phố trải dọc bờ biển tuyệt đẹp ở Tây Ban Nha, nơi đây nổi tiếng với những món ăn được chế biến từ nguồn hải sản tươi ngon sẵn có. Không những thế nơi đây còn có sự giao thoa của văn hóa bến cảng nên nền ẩm thực đa dạng với hàng nghìn cách chế biến và hương vị khác nhau.

5. New Orleans, Mỹ

New Orleans, Mỹ

New Orleans được biết đến là nơi định cư của nhiều dân tộc từ Mỹ, Pháp, Châu Phi đến Creole, Cajun… chính vì thế mà nét ẩm thực New Orleans càng trở nên phong phú hơn. Những món ăn mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đến đây đó chính là bánh mì Po-Poy, món hầm Gumbo, Jambalaya.

Tổng hợp

Thứ Năm, 6 tháng 6, 2019

Gọi tên những món bánh ngọt thường xuất hiện trong tiệc trà nhất

Bánh và trà được ví như đôi bạn vì luôn luôn đồng hành cùng nhau. Chẳng còn gì bằng vừa nhâm nhi miếng bánh vừa uống một ngụm trà rồi những người bạn lại trò chuyện cùng nhau hay đơn giản chỉ ngồi để suy tư. Ở mỗi quốc gia sẽ có nhưng loại bánh ngọt khác nhau để đi cùng với trà.

Gọi tên những món bánh ngọt thường xuất hiện trong tiệc trà nhất

1. Bánh Tiramisu, Ý

Gọi tên những món bánh ngọt thường xuất hiện trong tiệc trà nhất

Nếu nhắc tới các loại bánh ngọt cho tiệc trà thì không thể không nhắc tới bánh Tiramisu của Ý. Đây cũng là loại bánh được giới trẻ rất yêu thích hiện nay.

Tiramisu là sự kết hợp hài hòa giữa hương thơm của cà phê, rượu nhẹ cùng vị béo của trứng kèm với phô mai. Cắn miếng Tiramisu bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo, hấp dẫn.

2. Brownie, Anh

Gọi tên những món bánh ngọt thường xuất hiện trong tiệc trà nhất

Brownie là loại bánh teabreak được làm từ bơ, bột cacao và chocolate đen. Điểm đặc biệt đó là bánh mềm, ít ngọt, không gây ngán. Hương vị đậm đà của socola sẽ làm xiêu lòng bất kì ai lần đầu thưởng thức. Vị bánh kết hợp cùng với vị trà cho khách du lịch mỗi khi thưởng thức tiệc trà chiều ở Anh một cảm giác nhớ nhung.

3. Dango, Nhật Bản

Gọi tên những món bánh ngọt thường xuất hiện trong tiệc trà nhất

Được làm từ bột gạo, dango hay còn gọi là bánh trôi Nhật Bản có rất nhiều hương vị và màu sắc. Dango được dùng quanh năm, tuy nhiên mỗi mùa sẽ có những hương vị khác nhau theo truyền thống của xứ mặt trời này. Bánh có vị ngọt, vì thế khi người ta thường dùng chung với trà xanh để giảm bớt độ gắt.

4. Macarons, Pháp

Gọi tên những món bánh ngọt thường xuất hiện trong tiệc trà nhất

Nhắc đến bánh ngọt Pháp có lẽ phải kể tới cái tên Macarons đầu tiên. Ngày nay, bánh macaron là món bánh tao nhã và được yêu thích không chỉ ở Pháp mà còn trên toàn thế giới. Người Pháp thường dùng Macaron với tách trà nóng để khép lại một bữa tối ngon miệng hay trong những tiệc trà chiều.

Tổng hợp

Thứ Sáu, 24 tháng 5, 2019

5 món kem nhất định không thể bỏ qua khi du lịch Châu Âu

Trong những ngày nắng nóng, kem luôn là món ngon khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị hấp dẫn và cảm giác mát lạnh. Kem là món ăn phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới.

5 món kem nhất định không thể bỏ qua khi du lịch Châu Âu

Bên cạnh những đặc sản quá nổi tiếng cần phải thử khi du lịch Châu Âu thì cũng đừng bỏ qua các món kem ít ai biết đến này. Bạn sẽ phải thích thú với sự độc đáo trong tạo hình cũng như hương vị của các món kem Châu Âu này đấy.

Caffè e Gelato, Đức

Caffè e Gelato, Đức

Đây không phải là kem được làm theo dạng mì Ý spaghetti mà là một món kem riêng biệt, tuy nhiên nhiều người sau này vẫn hay gọi nó là kem mì Ý. Theo trang Bringme, những đứa trẻ Đức lớn lên với một niềm yêu thích đặc biệt với món kem này. Đó là kem vanilla cùng với whipped cream được ép thành dạng sợi, ăn cùng với sốt dâu tây cùng socola trắng. Bạn có thể tìm thấy món kem này ở khắp Berlin.

Avo-lato, Anh

Avo-lato, Anh

Ghép từ chữ Avocado (bơ) và gelato (kem gelato), món avo-lato này là một món kem độc đáo có hình quả bơ trông "y như thật". Đây là món kem độc đáo chỉ được bán duy nhất ở Snowflakes Luxury Gelato (London, Anh Quốc). 

Kem được làm 100% từ quả bơ tươi và được để vào trong vỏ quả bơ thật, phần hạt được làm từ dầu lanh flaxseed và bơ đậu phộng. Đặc biệt, món kem này hoàn toàn thuần chay, không có chế phẩm từ động vật.

Gelato Florence, Italy

Gelato Florence, Italy

Nếu đã đến Ý thì nhất định không được bỏ qua món gelato siêu kinh điển rồi. Gelato là một món kem truyền thống kiểu Ý, với kết cấu dẻo, mịn và ít lạnh, cứng hơn kem bình thường. Các món gelato luôn luôn có sự bóng bẩy hấp dẫn. 

Nói đến gelato Ý thì nhất định phải thử gelato ở vùng Florence của nước Ý mới được. Gelato ở đây thường được làm tại nhà với độ tươi ngon hiếm thấy, thậm chí dẻo đến mức bạn có thể kéo dài kem trong một khoảng nhất định đấy.

Kem mayonnaise, Scotland

Kem mayonnaise, Scotland

Ai nghe đến đây hẳn cũng phải kinh ngạc, rằng ý các bạn là cái loại sốt mayonnaise dùng để trộn salad, chấm khoai chiên, chấm đồ rán các kiểu ấy à? Có loại kem như thế sao? Đúng là có đấy, món kem mayonnaise cực kì phổ biến ở Falkirk, Scotland. 

Nếu bạn đang băn khoăn thì điều này có thể thay đổi suy nghĩ của bạn: mayonnaise thực ra chỉ là trứng, dầu và một ít giấm mà thôi. Từ lâu, nhiều quốc gia phương Tây đã dùng mayonnaise trong một số công thức món ngọt như cookies, cake để tăng độ ẩm và hương vị béo. Kem mayonnaise thực ra là một vị khá... bình thường đấy. Đừng ngại thử món kem béo ngậy, hấp dẫn này nếu có cơ hội nhé.

Kem Éclair, Anh

Kem Éclair, Anh

Dù vẫn trong lãnh thổ Anh Quốc nhưng biến tấu của món kem cùng món bánh ngọt nổi tiếng nước Pháp đã đưa mọi người chu du đến Paris xa xôi chỉ bằng hương vị của nó. Món kem Éclair là sự kết hợp giữa vỏ bánh éclair và kem lạnh. Thay vì nhân kem custard bên trong, người ta đã cho kem lạnh vào rồi phủ thêm một lớp socola đen hoặc trắng bên ngoài. 

Tuy nhiên điểm đặc biệt của món này có lẽ nằm nhiều ở phần topping, là các viên kẹo nhỏ vị socola dát vàng, vị cánh hoa cùng các loại hạt khô. Những chiếc kem này luôn trông rất đẹp mắt, khiến hội "sống ảo" ở Anh Quốc phải mê mẩn.


Nguồn: tổng hợp

Ngon mắt, đã miệng với các loại "bánh bao" từ phương Tây

Nhìn những món này dễ khiến người ta liên tưởng đến các món bánh bao hay dimsum đậm chất Á Đông, tuy nhiên chúng lại có nguồn gốc châu Âu đấy.

Dumpling là từ tiếng Anh dùng để chỉ các món có da làm bằng bột mì bọc nhân bên trong mà ta thường dịch là "bánh bao". Song, chữ dumpling hay bánh bao này lại dễ khiến chúng ta liên tưởng đến món ăn đậm chất Á Đông, bởi vì bánh bao cùng các món dimsum như bánh bao xá xíu, tiểu long bao, há cảo, hoành thánh... đều là các món quá nổi tiếng.

Dumpling là từ tiếng Anh dùng để chỉ các món có da làm bằng bột mì bọc nhân bên trong mà ta thường dịch là "bánh bao". Song, chữ dumpling hay bánh bao này lại dễ khiến chúng ta liên tưởng đến món ăn đậm chất Á Đông, bởi vì bánh bao cùng các món dimsum như bánh bao xá xíu, tiểu long bao, há cảo, hoành thánh... đều là các món quá nổi tiếng.

Tuy vậy, ở các nước châu Âu cũng có một số phiên bản dumpling giống các món châu Á kể trên đến mức khiến người ta phải bất ngờ:

Tuy vậy, ở các nước châu Âu cũng có một số phiên bản dumpling giống các món châu Á kể trên đến mức khiến người ta phải bất ngờ:

Pelmeni

Nếu có biết về ẩm thực Nga thì ít nhiều bạn cũng từng nghe nói đến pelmeni - món bánh nhồi thịt nổi tiếng có ngoại hình cực giống với... hoành thánh. Hiện tại, người ta làm nhân bằng thịt bò và thịt heo, tuy nhiên vào thời xưa, nhân thường được làm từ thịt nai sống, thịt lửng hay thậm chí là... thịt gấu. Pelmeni có vỏ làm từ bột mì, khá mỏng và mềm, thường được tạo hình từ một chiếc khuôn có tên là pelmenitsa. Ở vùng Siberia xưa, những thợ săn thường mang theo những chiếc pelmeni nhân thịt nai đông lạnh để làm lương thực.       Người Nga thường ăn pelmeni cùng bơ tan chảy, mù tạt hay ăn với súp có nước dùng thịt.

Nếu có biết về ẩm thực Nga thì ít nhiều bạn cũng từng nghe nói đến pelmeni - món bánh nhồi thịt nổi tiếng có ngoại hình cực giống với... hoành thánh. Hiện tại, người ta làm nhân bằng thịt bò và thịt heo, tuy nhiên vào thời xưa, nhân thường được làm từ thịt nai sống, thịt lửng hay thậm chí là... thịt gấu. Pelmeni có vỏ làm từ bột mì, khá mỏng và mềm, thường được tạo hình từ một chiếc khuôn có tên là pelmenitsa. Ở vùng Siberia xưa, những thợ săn thường mang theo những chiếc pelmeni nhân thịt nai đông lạnh để làm lương thực. 


Người Nga thường ăn pelmeni cùng bơ tan chảy, mù tạt hay ăn với súp có nước dùng thịt.

Pierogi

Pierogi là một món ăn quan trọng ở Phần Lan, là loại bánh bao luộc hoặc chiên có nhân khoai tây, hành tây chiên và phô mai ngọt, ăn kèm với da lợn giòn trên cùng. Bánh có ngoại hình trông gần giống như bánh xếp châu Á, nhưng thực ra lại khác rất nhiều. Nhân pierogi đa dạng theo từng vùng miền, ví dụ như ở phía Tây phần lan thường nhồi thiết đậu, vùng Baltic Gdynia nhồi cá hồi và một số nơi thì dùng thịt ngỗng.

Pierogi là một món ăn quan trọng ở Phần Lan, là loại bánh bao luộc hoặc chiên có nhân khoai tây, hành tây chiên và phô mai ngọt, ăn kèm với da lợn giòn trên cùng. Bánh có ngoại hình trông gần giống như bánh xếp châu Á, nhưng thực ra lại khác rất nhiều. Nhân pierogi đa dạng theo từng vùng miền, ví dụ như ở phía Tây phần lan thường nhồi thiết đậu, vùng Baltic Gdynia nhồi cá hồi và một số nơi thì dùng thịt ngỗng.

Có đôi khi, vỏ bánh pierogi được làm từ bột lúa mạch (buckwheat) và cho thêm bạc hà vào làm hương. Vào lễ Giáng sinh, ở Phần Lan thường không ăn thịt nên người ta thay nhân bằng các nguyên liệu chay như nấm và dưa cải. Vào mùa hè, pierogi lại có thể khoác lên mình một "nhân dạng" ngọt ngào với nhân mousse dâu tây hoặc phúc bồn tử.

Có đôi khi, vỏ bánh pierogi được làm từ bột lúa mạch (buckwheat) và cho thêm bạc hà vào làm hương. Vào lễ Giáng sinh, ở Phần Lan thường không ăn thịt nên người ta thay nhân bằng các nguyên liệu chay như nấm và dưa cải. Vào mùa hè, pierogi lại có thể khoác lên mình một "nhân dạng" ngọt ngào với nhân mousse dâu tây hoặc phúc bồn tử.

Vareniki

Vareniki là món bánh truyền thống của Ukraina, nhưng đôi khi bị nhầm lẫn thành pierogi do có nhân khoai tây và trái cây. Tuy nhiên điều này là không đúng, bởi vì dù rất giống nhau, nhưng chúng vẫn mang những nét riêng biệt từ vùng đất mẹ nơi sinh ra chúng. Vareniki có da bánh bên ngoài mỏng hơn, dùng bột mì nghiền mịn nhất có thể. Ở nhiều vùng, Vareniki có thể mang các loại nhân cực kì béo như mỡ lợn, khoai tây, phô mai, trứng và sữa.

Vareniki là món bánh truyền thống của Ukraina, nhưng đôi khi bị nhầm lẫn thành pierogi do có nhân khoai tây và trái cây. Tuy nhiên điều này là không đúng, bởi vì dù rất giống nhau, nhưng chúng vẫn mang những nét riêng biệt từ vùng đất mẹ nơi sinh ra chúng. Vareniki có da bánh bên ngoài mỏng hơn, dùng bột mì nghiền mịn nhất có thể. Ở nhiều vùng, Vareniki có thể mang các loại nhân cực kì béo như mỡ lợn, khoai tây, phô mai, trứng và sữa. 


Klepe

Klepe là món bánh dumpling trông khá giống với món pasta ravioli của nước Ý, song hương vị của chúng lại rất khác biệt. Khác với ravioli, klepe mang hương vị đậm đà của ẩm thực vùng trung tâm Châu Á. Bên trong klepe có nhân thịt bằm, trộn với hành tây xắt nhỏ và được nêm nếm bằng muối, tiêu. Những chiếc bánh này thường được ăn kèm với sốt kem chua, kem sữa chua hoặc sốt tỏi bột ớt cay xé khiến bạn phải hít hà.

Klepe là món bánh dumpling trông khá giống với món pasta ravioli của nước Ý, song hương vị của chúng lại rất khác biệt. Khác với ravioli, klepe mang hương vị đậm đà của ẩm thực vùng trung tâm Châu Á. Bên trong klepe có nhân thịt bằm, trộn với hành tây xắt nhỏ và được nêm nếm bằng muối, tiêu. Những chiếc bánh này thường được ăn kèm với sốt kem chua, kem sữa chua hoặc sốt tỏi bột ớt cay xé khiến bạn phải hít hà.


Nguồn: Internet

Thứ Năm, 25 tháng 4, 2019

Đi trọn thế gian thưởng thức bánh ngon làm từ phô mai


Phô mai (Cheese) là một trong những nguyên liệu được yêu thích của nhiều món bánh, mang đến vị thơm béo đặc trưng.

Đi trọn thế gian thưởng thức bánh ngon làm từ phô mai

Tiramisu, Ý

Tiramisu, Ý

Tiramisu là món tráng miệng đẳng cấp trong nền ẩm thực Ý và trở thành món ăn phổ biến nhất trong nhiều nhà hàng tại châu Âu. Bánh là sự kết hợp hài hòa giữa rượu nhẹ marsala, trứng, kem phô mai mascarpone và café. Các lớp bánh quy Savoiardi nhúng cà phê xen kẽ với hỗn hợp trứng, đường, phô mai mascarpone đánh bông và bột cacao tạo nên một loại bánh mềm mại như tan chảy đều trên đầu lưỡi nhưng vẫn mang vị xốp của bánh gato.

Finger Sandwich, Anh

Finger Sandwich, Anh

Món bánh nổi tiếng của nước Anh này là món ăn nhẹ rất phổ biến trong các bữa trà chiều. Finger Sandwich làm từ bánh mì gối bỏ viền. Bánh được cắt thành hình tam giác hoặc chữ nhật rồi kẹp với dưa chuột và pho mát kem. Finger Sandwich dễ ăn và không kém phần ngon miệng.

Bánh Tapioca - Brazil

Bánh Tapioca - Brazil

Bánh Tapioca là một món ăn có mặt khắp phố phường của Brazil. Bánh được làm với lớp bột mì cán mỏng nướng giòn, khi ăn sẽ kẹp với kem, chuối, pho mát, chocolate. Cho một miếng Tapioca vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được một hương vị rất lạ với phần nhân bánh rất mềm, vỏ bánh cùng vị chocolate dịu nhẹ.

Cannoli, Ý

Cannoli, Ý

Cannoli cũng là một trong những loại bánh ngọt truyền thống của ẩm thực Ý, có vỏ hình ống bánh bột chiên giòn, chứa đầy kem ngọt, thường chứa ricotta (một loại phô mai làm từ sữa bò, dê hoặc cừu của nước Ý). Đây là một món bánh rất được ưa chuộng bởi người Ý cũng như bạn bè quốc tế.

Bánh phô mát, Mỹ

Bánh phô mát, Mỹ


Đây là loại bánh ngọt được làm chủ yếu từ phô mai, tạo vị béo ngậy. Phía trên người ta có thể phủ thêm mứt. Chiếc bánh pho mát kem được làm từ những năm 1800 và trở thành một trong những món bánh quen thuộc của người dân New York.

Cheesecake, Nhật Bản

Cheesecake, Nhật Bản

Bánh phô mai Nhật Bản không ngấy như phiên bản New York vì vị ngậy của phô mai hòa quyện với sự mềm xốp của bánh gatô. Tại Nhật Bản, chiếc bánh này còn được gọi là sponge cake hoặc cotton cheesecake. Sở dĩ được gọi như vậy, là do kết cấu bánh vô cùng đặc biệt: mịn nhẹ và xốp phồng như bông. Bạn có thế thấy cảm nhận điều này với cốt bánh mềm, không bị quá ẩm, có độ rung “phát thèm”.

Qatayef, Ả Rập

Qatayef, Ả Rập

Món tráng miệng này ban đầu là một chiếc pancake (bánh kếp) lên men, được nướng ở một bên, tạo sự cân bằng giữa lớp vỏ vàng giòn và nhân mềm bên trong. Bánh được nhồi một hỗn hợp ngọt ngào của phô mai tươi, trái cây khô, các loại hạt hoặc kem, thường có mùi thơm của nước hoa hồng hoặc quế xay.

Nếu đi du lịch đến những đất nước xinh đẹp trên, bạn nhất định phải thử ngay những món bánh tuyệt vời này nhé!


Tổng hợp

Thứ Tư, 17 tháng 4, 2019

9 luật cấm du khách kỳ lạ trên thế giới trong hè này

Để tránh gặp phải những chuyện “trên trời rơi xuống” thì bạn cần nắm được những luật cấm mới dành cho khách du lịch trong năm 2019 này để có một chuyến hành trình thật trọn vẹn nhé.

9 luật cấm du khách kỳ lạ trên thế giới trong hè này

1. Khách du lịch lưu trú hơn 1 ngày ở Venice sẽ phải trả thuế


Người dân địa phương ở thành phố Venice rất mệt mỏi vì du khách tới đây quá đông nên họ thường bị tắc đường khi đi làm về. Đó là lý do kể từ ngày 1 tháng 5, bạn sẽ phải trả tiền khi vào thành phố cổ này. Cụ thể, khách du lịch sẽ phải trả 3 USD để đi thuyền gondola. Nếu không trả phí, bạn có thể bị phạt tới 450 USD. Những quy tắc này sẽ khiến khách du lịch chỉ đến thành phố này trong 1 ngày và những người ở lại khách sạn sẽ phải trả thuế.

2. Các bãi biển ở Philippines cấm hút thuốc, ăn uống và xây lâu đài cát


Chính quyền Philippines đã phải tạm đóng cửa các bãi biển của đảo Boracay trong 6 tháng để làm vệ sinh và chi gần 20 triệu đô la để làm sạch cát và nước. Hiện nay, trên các bãi biển ở Philippines đều cấm hút thuốc, uống rượu hoặc thậm chí ăn uống. Bên cạnh đó, chính quyền yêu cầu giữ nguyên cảnh quan thiên nhiên của bãi biển, nghĩa là du khách sẽ không thể xây lâu đài cát trên bãi biển.

3. Bạn sẽ bị phạt vì sử dụng túi ny lon Ở Thái Lan


Trên đảo Ko Samet ở Thái Lan, người dân bị cấm sử dụng túi ny lon hoặc hộp đựng bằng nhựa. Nếu vi phạm quy tắc này, bạn sẽ phải trả tiền phạt. Nguyên nhân của điều luật này là gần 1.500 khách du lịch đến đây mỗi ngày và lượng rác chủ yếu là túi ny lon, chai nhựa thải ra quá nhiều.

4. Khách bị cấm đi dạo khi mặc bikini


Người dân ở hòn đảo Bali của Indonesia thường xuyên phàn nàn về khách du lịch đi bộ khi mặc đồ bơi và chụp ảnh hở hang trước các ngôi đền. Vì vậy, vào năm 2018, chính quyền địa phương đã xem xét việc cấm du khách tiếp cận những nơi linh thiêng, đi bộ ngoài đường khi đang mặc bikini.

5. Giảm số lượng nhà trọ


Năm 2018, một số lượng lớn các nhà trọ đã được mở tại Nga. Và hầu hết đều là các nhà trọ ở chung cư. Chính vì thế, rất nhiều hàng xóm phàn nàn về những tiếng ồn từ những căn nhà trọ cho khách thuê này. Vì vậy, từ năm 2019, việc cho du khách thuê nhà, phòng trọ trong các chung cư có thể là bất hợp pháp. Và khách du lịch bắt buộc phải thuê tại các khách sạn.

6. Chỉ 300 người được phép leo lên đỉnh Everest mỗi năm


Năm 2019 và những năm tiếp theo, bạn chi có thể chinh phục đỉnh Everest vào mùa Xuân. Ngoài ra, có những hạn chế đối với số lượng người leo núi - không quá 300 người mỗi năm. Quyết định này được đưa ra sau khi chính quyền địa phương phải làm sạch ngọn núi: năm 2018, khoảng 8,4 tấn rác và phân được thu gom trên ngọn núi này.

7. Ở Hà Lan người đi xe đạp không được phép nói chuyện điện thoại


Những du khách đã quen thuê xe đạp sẽ phải dừng nói chuyện điện thoại trong khi đi xe. Nếu phá vỡ điều luật này, họ có thể phải nộp phạt 250 USD. Trước đây ở Hà Lan, việc nói chuyện trong khi lái xe là bất hợp pháp nhưng kể từ tháng 7 năm 2019, luật tương tự sẽ được áp dụng cho người đi xe đạp. Lý do rất đơn giản là bởi số vụ tai nạn đã tăng lên.

8. Ở Florence, khách du lịch bị cấm ăn hoặc nghỉ ngơi trên đường phố


Thành phố này có hơn 10 triệu khách du lịch tới mỗi năm. Trước đây, không có nơi nào ở Florence mà không có khách du lịch ngồi nghỉ ngơi và ăn uống. Chính quyền thành phố cho rằng hành vi này có ảnh hưởng tiêu cực đến diện mạo của Florence và kể từ năm 2018, việc ngồi trên cầu thang và ăn uống ngoài đường phố là bất hợp pháp. Luật này chỉ áp dụng cho 4 đường phố trung tâm thành phố và nếu bạn vi phạm thì sẽ phải trả 500 USD.

9. Ở Rome, xe buýt du lịch bị hạn chế


Kể từ tháng 1 năm 2019, trung tâm thủ đô của Ý đã đóng cửa xe buýt du lịch. Điều này đã được thực hiện để bảo vệ di sản lịch sử và giảm mức độ ô nhiễm không khí và tiếng ồn. Ngoài ra, chính quyền Rome sẽ đưa ra hình phạt cho những kẻ phá hoại với những việc như lấy mảnh tường Colosseum hoặc rửa một chân trên vòi phun nước.


Nguồn: tổng hợp

Thứ Sáu, 5 tháng 4, 2019

Đánh tan cái nóng mùa hè với 12 vị kem nổi tiếng thế giới

Kem là món tráng miệng được ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới. Sự ngọt ngào, mát lạnh với nhiều hương vị khác nhau khiến mọi người thích thú nhấm nháp đến quên cả cái nóng oi bức của mùa hè.

Đánh tan cái nóng mùa hè với 12 vị kem nổi tiếng thế giới

Kem Gelato,Ý


Kem Gelato,Ý

Vượt thời gian từ thời Phục hưng đến hiện đại, Gelato vẫn là dấu ấn mạnh mẽ trong ẩm thực Ý. Kem mang hương vị riêng biệt, thanh ngọt, mềm mịn tạo cho người thưởng thức cảm giác cứ muốn ăn mãi. Gelato có nhiều hương vị khác nhau, phù hợp với gu thưởng thức của nhiều thực khách. Đặc biệt, Gelato có chất béo ít hơn so với các loại kem truyền thống.

Kem Dondurma, Thổ Nhĩ Kỳ


Kem Dondurma, Thổ Nhĩ Kỳ

Đây là món kem truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ, nó có một độ dẻo và độ đặc mà không có ở bất kỳ loại kem nào. Vì thế, những người bán hàng rong thường biểu diễn độ dẻo của loại kem này cho những người qua đường xem.

Kem Mochi, Nhật Bản


Kem Mochi, Nhật Bản

Người Nhật đã kết hợp loại bánh Mochi với những món kem mát lạnh để tạo ra kem Mochi rất đặc trưng. Họ đã thay thế nhân bánh Mochi truyền thống bằng các loại kem khác nhau. Vì vậy, khi ăn, thứ mà thực khách cảm nhận đầu tiên đó chính là lớp vỏ bánh mịn màng được làm từ bột gạo, rồi sau đó là lớp nhân kem mềm mại, ngọt lịm.

Kem Frigo, Tây Ban Nha


Kem Frigo, Tây Ban Nha

Đi dạo ở bất kỳ thành phố lớn nào của Tây Ban Nha, từ Madrid đến Barcelona, bạn cũng sẽ tìm thấy Frigo, thương hiệu kem với nhiều hình dạng kỳ quặc như tàu hỏa, bánh nướng. Sự kết hợp giữa kem truyền thống, các loại hoa quả, topping nhiều màu sắc đã đem đến nét đặc biệt riêng cho kem Tây Ban Nha.

Kem Helado, Argentina


Kem Helado, Argentina

Kem Helado ngon chẳng kém cạnh với kem Gelato của Ý. Ngọt ngậy và đậm đà là hương vị đặc trưng của món kem này. Loại kem này cũng có rất nhiều hương vị để thực khách lựa chọn song mùi vị được khách lựa nhiều nhất vẫn là "dulce de leche". 

Kem Taiyaki, Mỹ


Kem Taiyaki, Mỹ

Taiyaki khiến nhiều người nhớ đến bánh cá nhân đậu đỏ của Nhật. Vậy nhưng món kem Taiyaki lại có xuất xứ từ San Francisco, Mỹ. Đặc trưng của món kem này chính là những chiếc ốc quế được làm dưới hình con cá.

Xem thêm: Những món ăn Mỹ được yêu thích nhất

Kem Spaghetti - eis, Đức


Kem Spaghetti - eis, Đức

Loại kem nổi tiếng ở Đức có từ những năm 1960 này có hình dạng thú vị như vậy bởi người Đức có một cách làm kem khá độc đáo đó là cho kem vị vani qua máy tạo sợi khoai tây, sau đó rưới sốt dâu tây và chocolate trắng nghiền nhỏ lên trên.

Kem Ais Kacang, Malaysia


Kem Ais Kacang, Malaysia

Đây là món kem thần thánh của người dân Malaysia. Bởi ở đây có khí hậu khá nóng nên để làm mát thì người dân thường tìm đến Ais Kacang. Món kem này thực ra là đá bào được người dân chế biến lại bằng cách bỏ thêm những nguyên liệu khác nhau như thạch, ngô, sữa đặc... đặc biệt là các loại si rô ngọt.

Kem Mantecado, Cuba


Kem Mantecado, Cuba

Kem ở Cuba có hương vị kem nhiệt đới và giá khá rẻ. Hương vị kem truyền thống của Cuba là “mantecado”, nó là sự kết hợp giữa mãng cầu, quế và hạt nhục đậu khấu.

Kem Halva, Israel


Kem Halva, Israel

Khi có dịp đến Israel, bạn đừng quên thử món kem khá độc đáo này nhé! Bởi không ở đâu có món kem được làm từ hạt vừng được nghiền mịn rồi cho thêm mật ong. Ở Tel Aviv, Israel, món kem này khá phổ biến và là sự lựa chọn đầu tiên của những du khách đến đây.

Kem Ben & Jerry's, Vermont


Kem Ben & Jerry's, Vermont

Đây là một món kem nổi tiếng với những hương vị đặc trưng cho thương hiệu, được bày bán ở khắp các siêu thị lớn nhỏ của nước Mỹ. Nơi sản xuất ra nó cùng một số loại kem khác như Cherry Garcia, Chuck Hubby là một nhà máy gần Burlington, du khách có thể đến đây để tận hưởng những ly kem mới đóng gói còn giữ trọn nguyên mùi vị ban đầu. 

Kem Kulfi, Ấn Độ


Kem Kulfi, Ấn Độ

Hình dáng trông như một miếng socola trắng, Kem Kulfi là một loại kem rất nổi tiếng ở Ấn Độ. Kem được làm từ sữa đặc có đường trộn với những nguyên liệu khác như nghệ tây, xoài, bạch đậu khấu và quả hồ trăn.


Tổng hợp