Bài đăng phổ biến

Hiển thị các bài đăng có nhãn Myanmar. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Myanmar. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 26 tháng 8, 2019

Phong tục đón Tết Trung thu độc đáo khắp thế giới

Trung thu là một trong những lễ hội lớn được chờ đón trong năm, khắp các nơi trên thế giới từ Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, đến Việt Nam..., người dân hiện đang nô nức chuẩn bị cho tết Trung thu. Nhưng ở mỗi nước, ngày tết đặc biệt này có một bản sắc riêng biệt mang đậm văn hóa của từng dân tộc.

Phong tục đón Tết Trung thu độc đáo khắp thế giới

Việt Nam - Tết Trung thu là của thiếu nhi

Việt Nam - Tết Trung thu là của thiếu nhi

Trung thu ở Việt Nam là ngày Tết của thiếu nhi, gắn với truyền thuyết về Hằng Nga, Chú Cuội trông trăng. Các em nhỏ thường rước đèn ông sao, đeo mặt nạ và lập thành đoàn múa sư tử, đánh trống rất rôm rả.

Trong dịp này, người Việt thường bày bánh trái ra sân để cúng mặt trăng. Riêng trẻ em rất háo hức chờ đón dịp Trung thu bởi đây là thời điểm các em được người thân mua cho nhiều đồ chơi, bánh kẹo. Có những loại bánh đặc trưng mà thường chỉ dịp Trung thu mới có như: bánh dẻo, bánh nướng… Đồ chơi truyền thống của trẻ em ngày xưa gồm đèn ông sao, đèn lồng, đèn kéo quân, đèn con giống… và không đa dạng nhiều chủng loại, mẫu mã như hiện nay.

Ở nhiều nơi, Trung thu là dịp mở cuộc thi cỗ, thi làm bánh của các bà, các cô. Trẻ em sẽ tham dự các cuộc rước đèn, thi hát trống quân. Khi trăng đã lên cao, các bé ngồi quây quần quanh mâm cỗ gồm nhiều loại bánh trái, hoa quả , cùng tham dự cỗ trông trăng và phá cỗ cho tới đêm khuya. Mâm cỗ trông trăng tuyền thống của trẻ em Việt Nam thường có bánh nướng, bánh dẻo, chú chó làm bằng tép bưởi và một số loại quả đặc trưng của mùa thu như chuối, hồng ngâm, thị, na, mía…

Trung Quốc - Trung thu là Tết đoàn viên

Trung Quốc - Trung thu là Tết đoàn viên

Trong phong tục của người Hoa, tết Trung thu còn gọi là tết đoàn viên. Đây là thời điểm mọi thành viên trong gia đình tụ họp với nhau. Bất cứ ai làm ăn ở xa xôi ở đâu, vào ngày này cũng trở về quê hương để gặp lại gia đình, họ hàng và cùng ăn bữa cơm đoàn viên.

Sau bữa cơm sum họp, các thành viên trong gia đình lại cùng nhau thưởng nguyệt (ngắm trăng) và ăn bánh trung thu dưới ánh đèn lồng lung linh. Một trong những hoạt động không thể thiếu được trong dịp Trung thu của người Hoa đó là rước đèn lồng và múa rồng lửa. Người dân tin rằng rồng lửa sẽ mang lại nhiều may mắn và an lành tới mỗi gia đình.

Nhật Bản - Lễ hội ngắm trăng

Nhật Bản - Lễ hội ngắm trăng

Lễ hội Trung thu được du nhập vào Nhật Bản bắt nguồn từ Trung Quốc từ hơn 1000 năm trước. Nhưng khác với người dân Trung Quốc ăn bánh ngắm trăng thì người Nhật Bản lại ăn xôi nắm trong ngày tết Trung thu. Lễ hội Trung thu ngày Rằm tháng 8 Âm lịch được gọi là “thập ngũ dạ” (đêm mười lăm) hoặc “Trung thu danh nguyệt” (Trung thu trăng sáng).

Mặc dù, sau thời Minh Trị Duy Tân (khoảng cuối thế kỷ 19), Nhật Bản đã hủy bỏ nông lịch, đổi thành dương lịch, nhưng cho đến nay khắp nơi trên đất nước Nhật Bản vẫn còn gìn giữ tập tục ngắm trăng vào đêm Trung thu, một vài tự viện và đền thờ vẫn tổ chức hội ngắm trăng đặc biệt vào dịp lễ này.

Hàn Quốc - Lễ hội mừng mùa bội thu và cảm tạ tổ tiên

Hàn Quốc - Lễ hội mừng mùa bội thu và cảm tạ tổ tiên

Đối với người Hàn Quốc thì đây là một trong những lễ hội lớn nhất trong năm (còn được gọi là Chuseok hay Hangawi), cũng được diễn ra vào ngày 15/8 Âm lịch, đây là lễ hội mừng mùa bội thu và cảm tạ tổ tiên của người Hàn Quốc…

Đây là một dịp để các thành viên trong gia đình được đoàn tụ và cùng nhau thưởng trăng và ăn tiệc, các gia đình bày bánh gạo có hình trăng lưỡi liềm được phủ rong biển, đỗ, lạc… bên ngoài và các loại thức ăn khác lên bàn thờ. Đây cũng là dịp mọi người tỏ lòng thành kính với tổ tiên. Họ thường tới thăm mộ tổ, dọn cây dại và làm sạch khu vực quanh mộ, truyền thống này giống với nghi thức tảo mộ ngày tết Thanh minh.

Myanmar – Trung Thu rực rỡ ánh sáng khắp nơi

Myanmar – Trung Thu rực rỡ ánh sáng khắp nơi

Ngày rằm trung thu ở Myanmar được gọi là “Lễ trăng tròn” hay “Tiết quang minh”. Đêm rằm, nhà nhà đều thắp đèn lồng để thành phố sáng rực, ánh sáng chiếu rọi khắp mọi nơi. Mọi người cũng thường xem biểu diễn kịch, nhảy múa, xem phim và nhiều hoạt động vui chơi náo nhiệt khác trong đêm lễ hội này.


Thái Lan – Trung thu là “Tết cầu trăng”

Thái Lan – Trung thu là “Tết cầu trăng”

Tết Trung thu ở Thái Lan với nhiều hoạt động hấp dẫn. Người Thái gọi tết Trung thu là “tết cầu trăng”. Mọi người đều tham gia lễ cúng trăng rằm. Mọi người ngồi quanh mâm cỗ với những món đồ đặc trưng của mùa thu như đào, sầu riêng, bánh Trung thu và chúc nhau mọi điều tốt lành. Đặc biệt bưởi là loại trái cây không thể thiếu trong mâm cỗ truyền thống. Người Thái tin rằng bưởi tượng trưng cho sự viên mãn, sum vầy.

Nguồn: tổng hợp

Thứ Tư, 21 tháng 8, 2019

Vòng quanh Đông Nam Á để thưởng thức những món ngon

Những món ăn độc đáo ở các quốc gia Đông Nam Á có thể rất đơn giản, cũng có thể nhiều gia vị với các thành phần đặc biệt tới mức khiến bất kỳ ai cũng cảm thấy say mê từ ngay lần đầu thưởng thức.

Vòng quanh Đông Nam Á để thưởng thức những món ngon

Pad Thái, Thái Lan

Pad Thái, Thái Lan

Mì trộn Thái Lan được làm từ những nguyên liệu đơn giản: Mì gạo, trứng, giá đỗ, nước chanh, đậu phông giã nhuyễn, kết hợp với các gia vị đặc trưng của Thái Lan mang tới hương vị tươi mới, độc đáo không thể lẫn. Là món ăn được rất nhiều du khách tìm kiếm thưởng thức mỗi khi đến với đất nước này.

Bánh mì, Việt Nam

Bánh mì, Việt Nam

Bánh mì được xem là một trong những món ngon nhất của ẩm thực đường phố Việt Nam. Những ổ bánh mì có kích thước nhỏ, được rọc dọc thân bánh và cho vào đó những lát xắt cà rốt, cải chua, rau diếp, ngò, ớt tương, thịt nguội hoặc thịt nướng, chả Bắc hoặc chả lụa, cá hộp và cả pa-tê… Khách du lịch thường lựa chọn bánh mì để thưởng thức mỗi khi đến Việt Nam vì chúng rất tiện lợi có thể vừa đi vừa thưởng thức.

Nasi lemak, Malaysia

Nasi lemak, Malaysia

Ẩm thực Malaysia là sự hòa trộn hương vị tài tình của nền ẩm thực Trung HoaẤn Độ, nhưng được chế biến theo cách riêng biệt. Cơm Nasi lemak được coi là món ăn biểu trưng của Malaysia với nguyên liệu phong phú và cách trình bày đẹp mắt. Cơm nấu cốt dừa được cho lên lá chuối xanh, rưới sốt sambal cay, cá trống khô, lạc rang, dưa chuột, trứng, đôi thi có thêm thịt gà hoặc hải sản. Đến Malaysia, tại hầu hết các ngả đường của quốc gia này, từ cửa hàng thức ăn, siêu thị, đến menu tại các nhà hàng, khách sạn, du khách đều có thể dễ dàng tìm thấy món ăn thơm ngon, béo ngậy này.

Tea Leaf Salad, Myanmar

Tea Leaf Salad, Myanmar

Ở Myanmar, trà không chỉ là đồ uống tuyệt hảo mà còn được coi là một món ăn tuyệt vời. Những lá trà được sử dụng để ăn vặt, khai vị hay ăn cùng với cơm. Lá trà được trộn với bắp cải thái sợi, cà chua thái lát, hạt đậu, dầu tỏi tạo nên hương vị đặc biệt cho món salad.

Sinigang, Philippines

Sinigang, Philippines

Đây là món canh chua truyền thông tại đất nước Philippines được nấu cùng với thịt hoặc cá. Ngay từ lần thưởng thức đầu tiên bạn sẽ bị món ăn này thu hút bởi vị chua đậm đà của nước canh, độ ngọt của thịt cùng các loại rau cực kì hài hòa. Đến du lịch tại Philippines bạn đừng quên thưởng thức món ngon này nhé.

Tổng hợp


Thứ Hai, 19 tháng 8, 2019

Đi trọn thế gian ngắm các kiến trúc đền, chùa đẹp nhất thế giới

Sở hữu kiến trúc độc đáo cùng truyền thuyết lịch sử ly kỳ, những ngôi chùa cổ kính và nổi tiếng dưới đây luôn trở thành điểm đến hấp dẫn du khách hàng đầu thế giới.

Sở hữu kiến trúc độc đáo cùng truyền thuyết lịch sử ly kỳ, những ngôi chùa cổ kính và nổi tiếng dưới đây luôn trở thành điểm đến hấp dẫn du khách hàng đầu thế giới.

Thiên Đàn, Bắc Kinh, Trung Quốc

Được xây dựng từ năm 1406 đến 1420 dưới thời trị vì của Vĩnh Lạc Đế, Thiên Đàn - hay còn gọi là Đàn tế trời, nằm yên bình trong khuôn viên rộng 267 ha ở trung tâm thủ đô Bắc Kinh. Đây là nơi diễn ra các hoạt động cúng tế trời đất, cầu cho mưa thuận gió hòa, thiên hạ thái bình của các hoàng đế Trung Quốc.    Thiên Đàn là một trong những công trình tiêu biểu cho nền kiến trúc cổ đại Trung Quốc, nay trở thành điểm đến yêu thích của người dân địa phương để thiền định và tập Thái cực quyền.

Được xây dựng từ năm 1406 đến 1420 dưới thời trị vì của Vĩnh Lạc Đế, Thiên Đàn - hay còn gọi là Đàn tế trời, nằm yên bình trong khuôn viên rộng 267 ha ở trung tâm thủ đô Bắc Kinh. Đây là nơi diễn ra các hoạt động cúng tế trời đất, cầu cho mưa thuận gió hòa, thiên hạ thái bình của các hoàng đế Trung Quốc.

Thiên Đàn là một trong những công trình tiêu biểu cho nền kiến trúc cổ đại Trung Quốc, nay trở thành điểm đến yêu thích của người dân địa phương để thiền định và tập Thái cực quyền.

Wat Rong Khun, Chiang Mai, Thái Lan

Được biết đến tại địa phương với tên gọi "Đền Trắng", Wat Rong Khun trước đây từng là một ngôi đền bị hư hỏng nặng cho đến khi được nghệ sĩ Chalermchai Kositpipat xây dựng lại bằng tiền riêng của mình.

Được biết đến tại địa phương với tên gọi "Đền Trắng", Wat Rong Khun trước đây từng là một ngôi đền bị hư hỏng nặng cho đến khi được nghệ sĩ Chalermchai Kositpipat xây dựng lại bằng tiền riêng của mình.

Sở hữu nhiều nét độc đáo và huyền bí, kiến trúc của Wat Rong Khun còn mang nhiều ý nghĩa sâu xa về sự luân hồi. Biểu trưng cho "cõi cực lạc", gian chính của ngôi đền được nối bởi một cây cầu bắc qua hồ nước nhỏ với hàng trăm bàn tay vươn ra. Những bàn tay đại diện cho quan niệm "tham sân si" luôn níu kéo con người đến với bến bờ hạnh phúc.

Sở hữu nhiều nét độc đáo và huyền bí, kiến trúc của Wat Rong Khun còn mang nhiều ý nghĩa sâu xa về sự luân hồi. Biểu trưng cho "cõi cực lạc", gian chính của ngôi đền được nối bởi một cây cầu bắc qua hồ nước nhỏ với hàng trăm bàn tay vươn ra. Những bàn tay đại diện cho quan niệm "tham sân si" luôn níu kéo con người đến với bến bờ hạnh phúc. 

Chùa Shwedagon, Yangon, Myanmar

Có thể coi đây là ngôi chùa lấp lánh nhất châu Á khi toàn bộ bảo tháp cao 110 m được bao phủ hoàn toàn bằng vàng. Đỉnh chùa được nạm 4.531 viên kim cương, trong đó viên lớn nhất nặng 72 carat.    Tương truyền, Shwedagon được xây dựng để lưu trữ các sợi tóc của Phật. Khuôn viên chùa bao gồm hàng trăm ngôi đền, bảo tháp và tượng đầy màu sắc, phản ánh phong cách kiến trúc kéo dài gần 2.500 năm. Ngày nay, Shwedagon trở thành trung tâm của các hoạt động Phật giáo và cộng đồng tại Myanmar.

Có thể coi đây là ngôi chùa lấp lánh nhất châu Á khi toàn bộ bảo tháp cao 110 m được bao phủ hoàn toàn bằng vàng. Đỉnh chùa được nạm 4.531 viên kim cương, trong đó viên lớn nhất nặng 72 carat.

Tương truyền, Shwedagon được xây dựng để lưu trữ các sợi tóc của Phật. Khuôn viên chùa bao gồm hàng trăm ngôi đền, bảo tháp và tượng đầy màu sắc, phản ánh phong cách kiến trúc kéo dài gần 2.500 năm. Ngày nay, Shwedagon trở thành trung tâm của các hoạt động Phật giáo và cộng đồng tại Myanmar.

Borobudur, Java, Indonesia

Trong khi Shwedagon tỏa sáng lấp lánh, ngôi chùa Borobodur lại có phần trầm bình hơn. Tọa lạc tại thung lũng Java ở Indonesia, Borobodur khoác lên mình lớp áo tối màu của đá với dáng vẻ an yên. Được xây dựng theo truyền thống Đại thừa vào khoảng năm 800 sau Công nguyên, đây là tượng đài Phật giáo lớn nhất thế giới.    Nổi tiếng với những chiếc chuông bằng đá và tượng Phật chạm khắc nhìn thẳng ra thung lũng, thật khó tin rằng kiến trúc đồ sộ này lại nằm ẩn mình trong nhiều thế kỷ dưới lớp tro núi lửa và rừng rậm. Giờ đây, Borobudur là một địa điểm hành hương phổ biến của các Phật tử, khách du lịch và là niềm tự hào của người Indonesia.

Trong khi Shwedagon tỏa sáng lấp lánh, ngôi chùa Borobodur lại có phần trầm bình hơn. Tọa lạc tại thung lũng Java ở Indonesia, Borobodur khoác lên mình lớp áo tối màu của đá với dáng vẻ an yên. Được xây dựng theo truyền thống Đại thừa vào khoảng năm 800 sau Công nguyên, đây là tượng đài Phật giáo lớn nhất thế giới.

Nổi tiếng với những chiếc chuông bằng đá và tượng Phật chạm khắc nhìn thẳng ra thung lũng, thật khó tin rằng kiến trúc đồ sộ này lại nằm ẩn mình trong nhiều thế kỷ dưới lớp tro núi lửa và rừng rậm. Giờ đây, Borobudur là một địa điểm hành hương phổ biến của các Phật tử, khách du lịch và là niềm tự hào của người Indonesia.

Đền Harmandir Sahib, Amritsar, Ấn Độ

Tòa nhà linh thiêng nhất trong tôn giáo Sikh, Harmandir Sahib hay còn được gọi là "Đền Vàng", được xây dựng vào thế kỷ 16 để đánh dấu vị trí bên cạnh một hồ nước nơi Đức Phật và Đạo sư Nanak, người sáng lập đạo Sikh, từng thiền định.    Ngôi đền là sự pha trộn tuyệt vời giữa phong cách kiến trúc Ấn Độ giáo và Hồi giáo với điểm nhấn là mái vòm được bao phủ trong 750 kg vàng. Nét ấn tượng của ngôi đền chính là hồ nước được cho có khả năng chữa bệnh, thu hút rất đông người hành hương khắp nơi trên thế giới đến để tắm trong vùng nước linh thiêng.

Tòa nhà linh thiêng nhất trong tôn giáo Sikh, Harmandir Sahib hay còn được gọi là "Đền Vàng", được xây dựng vào thế kỷ 16 để đánh dấu vị trí bên cạnh một hồ nước nơi Đức Phật và Đạo sư Nanak, người sáng lập đạo Sikh, từng thiền định.

Ngôi đền là sự pha trộn tuyệt vời giữa phong cách kiến trúc Ấn Độ giáo và Hồi giáo với điểm nhấn là mái vòm được bao phủ trong 750 kg vàng. Nét ấn tượng của ngôi đền chính là hồ nước được cho có khả năng chữa bệnh, thu hút rất đông người hành hương khắp nơi trên thế giới đến để tắm trong vùng nước linh thiêng. 

Angkor Wat, Campuchia

Xây dựng với mục đích ban đầu như một ngôi đền Hindu vào thế kỷ thứ 12, quần thể đền thờ Angkor Wat được coi là di tích tôn giáo lớn nhất thế giới, có diện tích 162,6 ha với hơn 100 đền tháp rộng lớn.    Angkor Wat nổi tiếng bởi sự hùng vĩ và hài hòa trong kiến trúc với các bức phù điêu tinh tế và vô số họa tiết trang trí trên tường. Nơi đây đã vinh dự đón nhận danh hiệu Di sản Văn hóa Thế giới do UNESCO công nhận vào năm 1992.

Xây dựng với mục đích ban đầu như một ngôi đền Hindu vào thế kỷ thứ 12, quần thể đền thờ Angkor Wat được coi là di tích tôn giáo lớn nhất thế giới, có diện tích 162,6 ha với hơn 100 đền tháp rộng lớn.

Angkor Wat nổi tiếng bởi sự hùng vĩ và hài hòa trong kiến trúc với các bức phù điêu tinh tế và vô số họa tiết trang trí trên tường. Nơi đây đã vinh dự đón nhận danh hiệu Di sản Văn hóa Thế giới do UNESCO công nhận vào năm 1992.

Tu viện Taktsang Palphug, Bhutan

Được biết đến rộng rãi với tên gọi Tiger Nest, quần thể Taktsang Palphug tọa lạc cheo leo bên vách đá cao 3.120 m so với mực nước biển ở thung lũng Paro, Bhutan.    Tu viện Paro Taktsang được xây dựng xung quanh động Taktsang Senge Samdup, nơi được cho là ngài Liên Hoa Sinh đã tọa thiền trong vòng ba tháng lúc ngài đến tịnh tu tại Paro Taktsang vào thế kỷ thứ 8. Để đến được tu viện Taktsang Palphug, bạn phải vượt qua con đường núi vô cùng hiểm trở.

Được biết đến rộng rãi với tên gọi Tiger Nest, quần thể Taktsang Palphug tọa lạc cheo leo bên vách đá cao 3.120 m so với mực nước biển ở thung lũng Paro, Bhutan.

Tu viện Paro Taktsang được xây dựng xung quanh động Taktsang Senge Samdup, nơi được cho là ngài Liên Hoa Sinh đã tọa thiền trong vòng ba tháng lúc ngài đến tịnh tu tại Paro Taktsang vào thế kỷ thứ 8. Để đến được tu viện Taktsang Palphug, bạn phải vượt qua con đường núi vô cùng hiểm trở. 


(Tổng hợp)

Thứ Sáu, 19 tháng 7, 2019

Đi trọn châu Á, khám phá những bữa ăn sáng của các nước

Các nước châu Á có những lựa chọn riêng trong cách bắt đầu ngày mới. Nếu người Việt Nam thích tô phở cùng cốc cà phê, người Trung Quốc lại chọn các món nhẹ như cháo, dim sum.

Các nước châu Á có những lựa chọn riêng trong cách bắt đầu ngày mới. Nếu người Việt Nam thích tô phở cùng cốc cà phê, người Trung Quốc lại chọn các món nhẹ như cháo, dim sum.

Việt Nam

Phở là món ăn có thể bắt gặp ở cả 3 miền của Việt Nam. Vị ngọt của nước dùng bò (hoặc gà) kết hợp với các loại thảo mộc như quế, hồi, hành, gừng khiến nhiều người mê mệt món ăn này ngay từ lần đầu tiên. Tuy nhiên, phở phổ biển nhất vẫn ở miền Bắc. Ở khu vực miền Trung, bún bò Huế hay bánh mì Hội An thường được bắt gặp hơn cả. Trong khi đó, người miền Nam ngoài phở còn thích ăn hủ tiếu, cơm tấm hoặc bánh mì rồi nhâm nhi cà phê trước khi đi làm.

Phở là món ăn có thể bắt gặp ở cả 3 miền của Việt Nam. Vị ngọt của nước dùng bò (hoặc gà) kết hợp với các loại thảo mộc như quế, hồi, hành, gừng khiến nhiều người mê mệt món ăn này ngay từ lần đầu tiên. Tuy nhiên, phở phổ biển nhất vẫn ở miền Bắc. 

Ở khu vực miền Trung, bún bò Huế hay bánh mì Hội An thường được bắt gặp hơn cả. Trong khi đó, người miền Nam ngoài phở còn thích ăn hủ tiếu, cơm tấm hoặc bánh mì rồi nhâm nhi cà phê trước khi đi làm. 

Campuchia

Nom banh chok (bún Khmer) đặc biệt được ưa chuộng ở các thành phố lớn tại Campuchia như Phnom Penh, Siem Reap. Thoạt nhìn, nom banh chok trông khá giống bún của Việt Nam nhưng thành phần ăn kèm lại có đôi chút khác biệt. Nước dùng trong món ăn này thơm mùi cà ri và các loại rau củ đi kèm chủ yếu là hoa chuối, đu đủ, ngó sen, cần ta, rau thơm, bạc hà, chanh, ớt...

Nom banh chok (bún Khmer) đặc biệt được ưa chuộng ở các thành phố lớn tại Campuchia như Phnom Penh, Siem Reap. Thoạt nhìn, nom banh chok trông khá giống bún của Việt Nam nhưng thành phần ăn kèm lại có đôi chút khác biệt. Nước dùng trong món ăn này thơm mùi cà ri và các loại rau củ đi kèm chủ yếu là hoa chuối, đu đủ, ngó sen, cần ta, rau thơm, bạc hà, chanh, ớt... 

Thái Lan

Nếu có dịp đến thăm xứ chùa vàng, bạn không nên bỏ qua cơ hội dùng thử món cháo ở đây. Người Thái rất thích ăn cháo và họ có thể dùng món này trong cả bữa trưa lẫn bữa tối. Cháo Thái Lan được nấu bằng loại gạo hạt ngắn, ninh nhừ, ăn kèm cùng trứng gà, thịt lợn (hoặc bò) băm và rau mùi. Biến thể của món này, khao tom cũng là một lựa chọn thú vị cho bữa sáng. Khao tom sử dụng loại gạo hạt dài và thành phần ăn kèm chủ yếu có hải sản, rau mùi, trứng...

Nếu có dịp đến thăm xứ chùa vàng, bạn không nên bỏ qua cơ hội dùng thử món cháo ở đây. Người Thái rất thích ăn cháo và họ có thể dùng món này trong cả bữa trưa lẫn bữa tối. Cháo Thái Lan được nấu bằng loại gạo hạt ngắn, ninh nhừ, ăn kèm cùng trứng gà, thịt lợn (hoặc bò) băm và rau mùi. Biến thể của món này, khao tom cũng là một lựa chọn thú vị cho bữa sáng. Khao tom sử dụng loại gạo hạt dài và thành phần ăn kèm chủ yếu có hải sản, rau mùi, trứng... 

Trung Quốc

Theo Exotic Voyage, dù Trung Quốc sở hữu nền ẩm thực phong phú, không món ăn nào được ưa chuộng trong bữa sáng hơn dim sum. Cái tên dim sum có nghĩa là "chạm đến trái tim". Qua thời gian, món ăn này đã trở nên phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Dim sum là loại bánh có lớp vỏ bột còn phần nhân bên trong được làm bằng thịt, tôm, đậu, rau... Trong trường hợp không đủ thời gian làm dim sum, người Trung Quốc sẽ chọn một bát cháo để khởi đầu ngày mới.

Theo Exotic Voyage, dù Trung Quốc sở hữu nền ẩm thực phong phú, không món ăn nào được ưa chuộng trong bữa sáng hơn dim sum. Cái tên dim sum có nghĩa là "chạm đến trái tim". Qua thời gian, món ăn này đã trở nên phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. 

Dim sum là loại bánh có lớp vỏ bột còn phần nhân bên trong được làm bằng thịt, tôm, đậu, rau... Trong trường hợp không đủ thời gian làm dim sum, người Trung Quốc sẽ chọn một bát cháo để khởi đầu ngày mới. 

Myanmar

Người Myanmar thích bắt đầu ngày mới bằng bát bún cá mohinga. Trên các con phố, du khách có thể tìm thấy nhiều nơi để thưởng thức mohinga, từ nhà hàng cho đến các quầy bán rong. Món bún này có nguyên liệu chính là cá da trơn, nước mắm, bột đậu, tỏi, hành tím, sả, bắp chuối... Tại một vài nơi, người bán còn có thêm các lựa chọn khác như đậu xanh, hạt bí, trứng luộc, bánh chiên cá.

Người Myanmar thích bắt đầu ngày mới bằng bát bún cá mohinga. Trên các con phố, du khách có thể tìm thấy nhiều nơi để thưởng thức mohinga, từ nhà hàng cho đến các quầy bán rong. Món bún này có nguyên liệu chính là cá da trơn, nước mắm, bột đậu, tỏi, hành tím, sả, bắp chuối... Tại một vài nơi, người bán còn có thêm các lựa chọn khác như đậu xanh, hạt bí, trứng luộc, bánh chiên cá. 

Malaysia

Nasi lemak được xem như "quốc thực" ở Malaysia và có thể dùng vào mọi buổi trong ngày. Trong các bữa sáng, người dân nước này rất thích ăn món cơm cốt dừa thơm ngậy để nạp năng lượng cho một ngày làm việc mới. Nasi lemak có công thức đơn giản khi được làm từ gạo nấu nước dừa ăn kèm hải sản hoặc thịt bò, thịt gà rồi rắc thêm đậu phộng rang, cá khô.

Nasi lemak được xem như "quốc thực" ở Malaysia và có thể dùng vào mọi buổi trong ngày. Trong các bữa sáng, người dân nước này rất thích ăn món cơm cốt dừa thơm ngậy để nạp năng lượng cho một ngày làm việc mới. Nasi lemak có công thức đơn giản khi được làm từ gạo nấu nước dừa ăn kèm hải sản hoặc thịt bò, thịt gà rồi rắc thêm đậu phộng rang, cá khô.

Hàn Quốc

Bữa sáng trong các gia đình Hàn Quốc thường đầy đặn với cơm trắng, thịt và rau. Họ khai vị bằng món súp hoặc món hầm như haejangguk hoặc galbitang. Sau đó, người Hàn Quốc có thể ăn thịt nướng bulgogi hoặc thịt lợn bọc lá rau diếp (samgyeopsal). Những món rau cũng được chú trọng và dĩ nhiên phổ biến nhất vẫn là kim chi. Trong trường hợp gấp gáp, người Hàn Quốc có xu hướng chọn bánh sandwich làm bữa sáng.

Bữa sáng trong các gia đình Hàn Quốc thường đầy đặn với cơm trắng, thịt và rau. Họ khai vị bằng món súp hoặc món hầm như haejangguk hoặc galbitang. Sau đó, người Hàn Quốc có thể ăn thịt nướng bulgogi hoặc thịt lợn bọc lá rau diếp (samgyeopsal). 

Những món rau cũng được chú trọng và dĩ nhiên phổ biến nhất vẫn là kim chi. Trong trường hợp gấp gáp, người Hàn Quốc có xu hướng chọn bánh sandwich làm bữa sáng.


(Tổng hợp)

Thứ Sáu, 10 tháng 5, 2019

Đến thăm Ananda Phaya - Ngôi đền tuyệt mỹ nhất Bagan

Ananda được xem là một trong những ngôi đền nổi tiếng và đẹp nhất ở Bagan. Đây là một trong những ngôi đền lớn đầu tiên được xây dựng tại đây với các tên gọi khác nhau như Ananda Pahto hay Ananda Phaya. Ngôi đền bị phá hủy một phần trong trận động đất vào năm 1975 nhưng sau đó được khôi phục lại gần như nguyên bản.

Đặc điểm nổi bật nhất của ngôi đền là ngọn tháp chính được mạ vàng giúp sự phản chiếu ánh sáng có thể được nhìn thấy từ cách đó rất xa, giữa vùng đồng bằng của Bagan. Đặc biệt, vào buổi tối những ánh đèn được thắp lên tạo nên một bầu không gian huyền bí bao quanh ngôi đền.

Đặc điểm nổi bật nhất của ngôi đền là ngọn tháp chính được mạ vàng giúp sự phản chiếu ánh sáng có thể được nhìn thấy từ cách đó rất xa, giữa vùng đồng bằng của Bagan. Đặc biệt, vào buổi tối những ánh đèn được thắp lên tạo nên một bầu không gian huyền bí bao quanh ngôi đền.

Truyền thuyết về sự hình thành ngôi đền Ananda gắn liền với 8 nhà sư từ Ấn Độ tới Bagan vào cuối thế kỷ thứ 11 sau Công nguyên. Họ đã gặp vị vua Kyanzittha và nói về ngôi đền “huyền thoại” ở dãy núi Himalaya mà họ đang tu. Vua Kyanzittha đã bị thuyết phục và quyết định xây dựng một ngôi đền có kiến trúc tương tự như thế ở Bagan. Ananda chính thức được khởi công và mất hơn 15 năm mới hoàn thành (từ năm 1090 tới năm 1105). Sau khi hoàn thiện, các nhà sư đã bị vua giết để đảm bảo ngôi đền Ananda là duy nhất.

Truyền thuyết về sự hình thành ngôi đền Ananda gắn liền với 8 nhà sư từ Ấn Độ tới Bagan vào cuối thế kỷ thứ 11 sau Công nguyên. Họ đã gặp vị vua Kyanzittha và nói về ngôi đền “huyền thoại” ở dãy núi Himalaya mà họ đang tu. 

Vua Kyanzittha đã bị thuyết phục và quyết định xây dựng một ngôi đền có kiến trúc tương tự như thế ở Bagan. Ananda chính thức được khởi công và mất hơn 15 năm mới hoàn thành (từ năm 1090 tới năm 1105). Sau khi hoàn thiện, các nhà sư đã bị vua giết để đảm bảo ngôi đền Ananda là duy nhất.

Ananda là một cấu trúc cân xứng đến hoàn hảo theo kiểu chữ thập Hy Lạp (Greek cross), được xem là ngôi đền tuyệt mĩ nhất ở Bagan. Điểm nhấn ấn tượng nhất chính là “Sikhara” (nghĩa đen theo tiếng Phạn là đỉnh núi) được mạ vàng đặt ở trung tâm của ngôi đền.

Ananda là một cấu trúc cân xứng đến hoàn hảo theo kiểu chữ thập Hy Lạp (Greek cross), được xem là ngôi đền tuyệt mĩ nhất ở Bagan. Điểm nhấn ấn tượng nhất chính là “Sikhara” (nghĩa đen theo tiếng Phạn là đỉnh núi) được mạ vàng đặt ở trung tâm của ngôi đền. 

Cấu trúc này giống như ở các tòa tháp miền Bắc Ấn Độ cho thấy ảnh hưởng của lối kiến trúc này tới Ananda. Có tới 5 bậc khác nhau tương ứng với 5 sikhara và kết thúc ở một đỉnh tháp to lớn nhất gọi là hti cao khoảng 51m, trên đó là các viên đá quý, kim cương, hồng ngọc như hầu hết các chùa khác ở Myanmar (Shwedagon, Shwezigon…).

Cấu trúc này giống như ở các tòa tháp miền Bắc Ấn Độ cho thấy ảnh hưởng của lối kiến trúc này tới Ananda. Có tới 5 bậc khác nhau tương ứng với 5 sikhara và kết thúc ở một đỉnh tháp to lớn nhất gọi là hti cao khoảng 51m, trên đó là các viên đá quý, kim cương, hồng ngọc như hầu hết các chùa khác ở Myanmar (Shwedagon, Shwezigon…).

Phần lõi của ngôi đền Ananda là khối lập phương có 4 tượng Phật lớn mạ vàng quay về 4 mặt khác nhau tương ứng 4 lối vào đền, trong đó lối chính có dãy hành lang dài. Cảnh câu chuyện cuộc đời của Đức Phật được dập nổi trên hàng trăm viên gạch đất nung ở trong ngôi đền. Trên mỗi bậc tháp của Ananda đều có các Chinthes – những thụy thú giống như sư tử để bảo vệ các ngôi chùa trên khắp đất nước Miến Điện.

Phần lõi của ngôi đền Ananda là khối lập phương có 4 tượng Phật lớn mạ vàng quay về 4 mặt khác nhau tương ứng 4 lối vào đền, trong đó lối chính có dãy hành lang dài. Cảnh câu chuyện cuộc đời của Đức Phật được dập nổi trên hàng trăm viên gạch đất nung ở trong ngôi đền. Trên mỗi bậc tháp của Ananda đều có các Chinthes – những thụy thú giống như sư tử để bảo vệ các ngôi chùa trên khắp đất nước Miến Điện.

Khuôn viên của Ananda chừng 90m cho mỗi chiều, có hàng rào bao quanh, ngoài khu đền chính, trong sân còn có các đền nhỏ, cây bồ đề và đặc biệt là tu viện có tên là Ananda Oak Kyaung hoặc tu viện gạch Ananda. Tu viện được xây dựng vào khoảng năm 1137 bằng gạch đỏ, bức tường có hình vẽ mô tả cuộc đời của Đức Phật.     Một điều khá thú vị là ngôi đền Ananda nằm rất gần với cổng Tharabha là cổng duy nhất còn sót lại của thành phố cổ Bagan (trước đây gọi là Pagan). Tharabha là một trong 12 cổng vào Bagan được xây dựng bởi vua Pyinbya, vào năm 849 sau Công nguyên, nhiều hình khắc vẫn còn trên cánh cổng này mà bạn có thể nhìn thấy ngay khi bước ra khỏi ngôi đền Ananda.

Khuôn viên của Ananda chừng 90m cho mỗi chiều, có hàng rào bao quanh, ngoài khu đền chính, trong sân còn có các đền nhỏ, cây bồ đề và đặc biệt là tu viện có tên là Ananda Oak Kyaung hoặc tu viện gạch Ananda. Tu viện được xây dựng vào khoảng năm 1137 bằng gạch đỏ, bức tường có hình vẽ mô tả cuộc đời của Đức Phật. 

Một điều khá thú vị là ngôi đền Ananda nằm rất gần với cổng Tharabha là cổng duy nhất còn sót lại của thành phố cổ Bagan (trước đây gọi là Pagan). Tharabha là một trong 12 cổng vào Bagan được xây dựng bởi vua Pyinbya, vào năm 849 sau Công nguyên, nhiều hình khắc vẫn còn trên cánh cổng này mà bạn có thể nhìn thấy ngay khi bước ra khỏi ngôi đền Ananda.

Ananda cũng là ngôi đền không có bậc thang lên đỉnh tháp, tại căn phòng trung tâm có 4 bức tượng Phật cao hơn 9m mạ vàng đại diện cho 4 vị Phật đã đạt tới niết bàn, cụ thể Phật Kassapa ở phía Nam, Phật Kakusandha ở phía Bắc, Phật Konagamana ở phía Đông và Phật Gautama ở phía Tây. Phía trước hình ảnh của Phật Gautama là hai bức tượng sơn mài. Một là của vua Kyanzittha – người đã cho xây dựng Ananda và một là Shin Arahan – nhà sư từ vương quốc Thaton đã biến vua Anawrahta thành Phật giáo Theravada.

Ananda cũng là ngôi đền không có bậc thang lên đỉnh tháp, tại căn phòng trung tâm có 4 bức tượng Phật cao hơn 9m mạ vàng đại diện cho 4 vị Phật đã đạt tới niết bàn, cụ thể Phật Kassapa ở phía Nam, Phật Kakusandha ở phía Bắc, Phật Konagamana ở phía Đông và Phật Gautama ở phía Tây. 

Phía trước hình ảnh của Phật Gautama là hai bức tượng sơn mài. Một là của vua Kyanzittha – người đã cho xây dựng Ananda và một là Shin Arahan – nhà sư từ vương quốc Thaton đã biến vua Anawrahta thành Phật giáo Theravada.

Cũng như các ngôi đền/chùa khác ở Bagan, bạn phải để toàn bộ giày dép ở ngoài và chỉ được đi chân trần vào bên trong (không được mang tất/vớ). Bạn nên mặc quần áo kín đáo, không nên quần cộc áo ba lỗ hoặc váy đối với nữ giới vì có thể bị từ chối không cho vào đền tham quan.     Thời điểm thích hợp nhất để du lịch Bagan nói chung là khoảng từ tháng 10 – 2 hàng năm vì không khí mát mẻ, ít mưa, có thể bay khinh khí cầu. Ananda được xem là một trong 4 ngôi đền bắt buộc phải tới thăm khi bạn đến Bagan cùng với đền Shwezigon, Dhammayangyi và Shwesandaw.

Cũng như các ngôi đền/chùa khác ở Bagan, bạn phải để toàn bộ giày dép ở ngoài và chỉ được đi chân trần vào bên trong (không được mang tất/vớ). Bạn nên mặc quần áo kín đáo, không nên quần cộc áo ba lỗ hoặc váy đối với nữ giới vì có thể bị từ chối không cho vào đền tham quan. 

Thời điểm thích hợp nhất để du lịch Bagan nói chung là khoảng từ tháng 10 – 2 hàng năm vì không khí mát mẻ, ít mưa, có thể bay khinh khí cầu. Ananda được xem là một trong 4 ngôi đền bắt buộc phải tới thăm khi bạn đến Bagan cùng với đền Shwezigon, Dhammayangyi và Shwesandaw.


Nguồn: Internet

Thứ Tư, 20 tháng 2, 2019

Mandalay, thành phố của những ngôi đền

Mandalay không phải là ưu tiên số một của nhiều người khi đi du lịch Myanmar. Nhưng nếu một lần đến đây, bạn sẽ không bao giờ hối hận trước vẻ đẹp linh thiêng của những ngôi đền.

Du lịch Myanmar-đất nước này mới chỉ mở cửa du lịch vài năm trở lại đây. Cảnh vật còn hoang sơ và lượng khách chưa thực sự đông. Du lịch Myanmar cũng không phải xin visa. Thông tin trên mạng không phong phú bằng một vài điểm đến khác nhưng đủ dùng. Đặc biệt là chúng tôi đã bị thu hút và đi đến quyết định cuối cùng khi nhìn thấy những bức ảnh chụp thành phố Mandalay với những ngôi đền phải gọi đúng nghĩa là kỳ quan.

Du lịch Myanmar mới chỉ mở cửa du lịch vài năm trở lại đây. Cảnh vật còn hoang sơ và lượng khách chưa thực sự đông. Du lịch Myanmar cũng không phải xin visa. Thông tin trên mạng không phong phú bằng một vài điểm đến khác nhưng đủ dùng. Đặc biệt là chúng tôi đã bị thu hút và đi đến quyết định cuối cùng khi nhìn thấy những bức ảnh chụp thành phố Mandalay với những ngôi đền phải gọi đúng nghĩa là kỳ quan.

Trên thực tế, nhiều người không hề chọn Mandalay là ưu tiên số 1 cho chuyến du lịch Myanmar. Thường, đa số sẽ chọn thủ đô Yangon như một “trạm trung chuyển” để sau đó làm một vòng Bagan và hồ Inle. Nếu còn thời gian và còn sức mới ghé Mandalay.

Trên thực tế, nhiều người không hề chọn Mandalay là ưu tiên số 1 cho chuyến du lịch Myanmar. Thường, đa số sẽ chọn thủ đô Yangon như một “trạm trung chuyển” để sau đó làm một vòng Bagan và hồ Inle. Nếu còn thời gian và còn sức mới ghé Mandalay. 

Bởi vì qua ảnh, Mandalay quá đẹp với một màu trắng xóa và vàng đồng lấp lánh phủ kín cả không gian và quả thực Mandalay chính là thành phố của những ngôi đền, những hình ảnh quá đẹp về một thành phố của Phật giáo, những cảm nhận cá nhân từ góc nhìn của một kẻ “vô thần” khi được chiêm ngưỡng những gì linh thiêng và đáng chiêm ngưỡng nhất của những công trình kiến trúc nhuốm màu tôn giáo.

Bởi vì qua ảnh, Mandalay quá đẹp với một màu trắng xóa và vàng đồng lấp lánh phủ kín cả không gian và quả thực Mandalay chính là thành phố của những ngôi đền, những hình ảnh quá đẹp về một thành phố của Phật giáo, những cảm nhận cá nhân từ góc nhìn của một kẻ “vô thần” khi được chiêm ngưỡng những gì linh thiêng và đáng chiêm ngưỡng nhất của những công trình kiến trúc nhuốm màu tôn giáo.

Giống như tất cả những thành phố còn lại của đất nước Phật giáo này, cái bạn có thể tìm thấy dễ nhất không phải đồ ăn ngon hay cửa hàng tạp hóa mà chính là những ngôi đền chùa với lối kiến trúc đặc trưng.

Giống như tất cả những thành phố còn lại của đất nước Phật giáo này, cái bạn có thể tìm thấy dễ nhất không phải đồ ăn ngon hay cửa hàng tạp hóa mà chính là những ngôi đền chùa với lối kiến trúc đặc trưng. 

Ngoài những điểm đến cần phải check-in xuất hiện trong mọi cuốn cẩm nang du lịch, mỗi ngôi làng nhỏ hay đơn giản chỉ là một quần thể dân cư nào đó, họ cũng tự xây dựng cho mình một ngôi đền riêng để thỏa lòng tôn kính tìm về với Phật.

Ngoài những điểm đến cần phải check-in xuất hiện trong mọi cuốn cẩm nang du lịch, mỗi ngôi làng nhỏ hay đơn giản chỉ là một quần thể dân cư nào đó, họ cũng tự xây dựng cho mình một ngôi đền riêng để thỏa lòng tôn kính tìm về với Phật.

Kinh Phật ăn sâu vào đời sống tinh thần của người dân nơi này. Có lẽ bởi vậy mà người dân bản địa ai nấy đều hiền khô và nhiệt tình giúp đỡ khách nước ngoài đi du lịch Myanmar.

Kinh Phật ăn sâu vào đời sống tinh thần của người dân nơi này. Có lẽ bởi vậy mà người dân bản địa ai nấy đều hiền khô và nhiệt tình giúp đỡ khách nước ngoài đi du lịch Myanmar.

Trong số những đền chùa đẹp nhất của Mandalay, bạn không nên bỏ qua Mahamuni Buddha, tu viện Shwenandaw, chùa Kuthodaw, quần thể Mingun, đền Kyauktawgyi paya và quần thể kiến trúc trên đồi Mandalay Hill. Nói thật, kể cả bạn có là một lữ khách bàng quan không hiểu nhiều về Phật giáo, bạn cũng sẽ không thể ngăn được lòng ngưỡng mộ khi ngắm nhìn những công trình này bởi đường nét kiến trúc duy nhất không nơi nào có được.

Trong số những đền chùa đẹp nhất của Mandalay, bạn không nên bỏ qua Mahamuni Buddha, tu viện Shwenandaw, chùa Kuthodaw, quần thể Mingun, đền Kyauktawgyi paya và quần thể kiến trúc trên đồi Mandalay Hill. Nói thật, kể cả bạn có là một lữ khách bàng quan không hiểu nhiều về Phật giáo, bạn cũng sẽ không thể ngăn được lòng ngưỡng mộ khi ngắm nhìn những công trình này bởi đường nét kiến trúc duy nhất không nơi nào có được.

Chùa Mahamuni là thánh tích Phật giáo nổi tiếng và là điểm hành hương quan trọng của các Phật tử tại Myanmar

Tu viện bằng gỗ Shwenandaw

Chùa Kuthodaw, nơi có Bộ kinh Phật bằng đá cẩm thạch lớn nhất thế giới

Quần thể di tích làng Mingun 

Những nhà sư mặc bộ cà sa đỏ mận nhấn dải màu vàng lướt đi trên nền kiến trúc kỳ vĩ của những mảng lát vàng đồng, xanh cẩm thạch hay trắng xóa một màu sẽ là hình ảnh ám ảnh nhất chuyến đi.

Những nhà sư mặc bộ cà sa đỏ mận nhấn dải màu vàng lướt đi trên nền kiến trúc kỳ vĩ của những mảng lát vàng đồng, xanh cẩm thạch hay trắng xóa một màu sẽ là hình ảnh ám ảnh nhất chuyến đi.


Theo Elle.vn

Thứ Hai, 7 tháng 3, 2016

Những điểm đến không nên bỏ lỡ khi tháng 3 về

Hàng Châu thơ mộng, Washington lãng mạn, Myanmar cổ kính là những điểm dừng chân lý tưởng trong tháng 3.
Tháng 3 - tháng cuối cùng của mùa xuân, khí hậu trở nên ấm áp hơn trên khắp các vùng miền trên thế giới, khiến các hoạt động vui chơi, du lịch cũng nhộn nhịp hơn.

Hàng Châu - Trung Quốc

Được mệnh danh là thiên đường hạ giới, chính vì vậy nếu bạn băn khoăn về điểm đến cho chuyến du lịch thì Hàng Châu chính là sự lựa chọn hoàn hảo vào tháng 3. Lúc này, khí hậu ấm áp, là thời điểm lý tưởng để du khách đến tham quan và tận hưởng vẻ đẹp trữ tình không đâu sánh được nơi đây. Ngoài Tây Hồ là điểm đến nhất định phải tới, cuối tháng 3 là mùa hoa đào, vì vậy du khách cũng không nên bỏ lỡ cơ hội đắm chìm trong sắc hoa đào nở rộ ở đây.

Ảnh: Travel and Leisure

Các hòn đảo Thái Lan

Tháng 3 là một trong những tháng đón lượng khách đông đảo nhất ở Thái Lan bởi thời tiết vẫn còn ấm áp, khô ráo, trong khi đa phần những quốc gia có vị trí ở vĩ tuyến cao hơn vẫn đang trong tình trạng mưa ẩm của mùa xuân. Nhiệt độ trung bình là khoảng 25 đến 30 độ C, thuận lợi cho tất cả các hoạt động ngoài trời từ tắm biển, vui chơi, thể thao... Thái Lan cũng nổi tiếng với nhiều hòn đảo đẹp, không quá ồn ào nhưng vẫn đầy đủ tiện nghi phục vụ khách du lịch.

Myanmar

Đây là thời điểm Myanmar đón lượng khách du lịch đông nhất trong năm. Thời tiết thuận lợi kéo du khách tới thăm các địa điểm tâm linh như các ngôi chùa, tháp cổ hay các di tích lịch sử ở đất nước cổ kính này. Nhiệt độ sẽ trên 30 độ vào ban ngày và vẫn hơi lạnh vào buổi tối, du khách cần chuẩn bị đầy đủ các loại kem chống nắng, khăn mũ để đảm bảo sức khỏe cho chuyến đi.
 

Campuchia

Nhiệt độ trên toàn đất nước Campuchia trong tháng 3 khá ổn định, khoảng 30 độ C, thuận lợi cho bạn khi tham quan, khám phá đền Angkor và những di tích cổ kính ở đất nước láng giềng. Bờ biển phía Nam sẽ thu hút lượng lớn khách du lịch và luôn trong tình trạng quá tải, trong đó một phần không nhỏ là khách đến từ Việt Nam. Nhiều bạn trẻ có thể du lịch bụi, khởi hành từ TP HCM với chi phí rẻ, di chuyển khá thuận tiện.

Washington D.C - Mỹ

Washington DC được coi là một điểm du lịch "hot" hơn là thủ đô, trung tâm chính trị, lịch sử của Hoa Kỳ. Ở đây có những nhà hàng rất đáng để trải nghiệm như Filipino - American fare hay Rose's Luxury - nhà hàng được Tạp chí Bon Appetit bình chọn là nhà hàng tốt nhất nước Mỹ (không có dịch vụ đặt trước và thực khách phải xếp hàng dài để có cơ hội vào ăn).

Tuy nhiên, nếu đến thăm nơi đây vào tháng 3, du khách sẽ có cơ hội tham gia vào lễ hội hoa anh đào thu hút hàng triệu khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới tới chiêm ngưỡng. Chính vì vậy, bạn sẽ không phải hối tiếc nếu đưa Washington vào danh sách những điểm dừng chân tiếp theo trong tháng 3 này. 


Ảnh: Everfest

SuZi tổng hợp

Thứ Hai, 22 tháng 2, 2016

Về miền bảo tháp Myanmar

Myanmar ví như “xứ sở của những ngọn tháp vàng” với nhiều chùa chiền chùa tháp cổ xưa liên quan đến lịch sử Phật giáo và Đức Phật, là nơi mà du khách thập phương đều muốn đến chiêm bái cầu bình an, may mắn, giải hạn vào dịp cuối năm và đầu xuân.
Xem thêm: 10 điều thú vị về du lịch Myanmar có thể bạn chưa biết

Chùa thờ tám sợi tóc Phật

Nằm ở phía tây của hồ Kandawgyi (hồ Hoàng gia) trên đồi Singuttara tại Yangon, Myanmar, chùa Shwedagon hay còn gọi chùa Vàng là một ngôi chùa Phật giáo linh thiêng nhất và là niềm tự hào của người dân Myanmar. Tương truyền ngôi chùa đã được xây dựng từ cách đây hơn 2.500 năm, từ thời của Đức Phật.


Sau khi Phật thành đạo tại Bồ-đề đạo tràng, theo lịch sử kể lại, có hai thương nhân đi ngang cây Bồ-đề. Hai vị đó cúng đường cho Phật và trở thành hai vị đệ tử tại gia đầu tiên của Ngài. Hai vị đó là người Myanmar, được Phật trao tặng tám sợi tóc của Ngài. Hai vị thương nhân trở về Myanmar với tám sợi tóc Phật và nay nó được thờ ở chùa Shwedagon tại Yangon, một trong ba ngôi chùa thiêng liêng nhất của Myanmar. Trong chùa này cũng thờ di vật của ba vị cổ Phật khác gồm cây gậy của Phật Câu Lưu Tôn, cái lọc nước của Phật Câu Na Hàm, một mảnh áo của Phật Ca Diếp.

Ban đầu chùa chỉ cao 8,2m và sau nhiều lần trùng tu, nâng cấp, chùa Shwedagon hiện tại có chiều cao gần 110m. Chùa Shwedagon được bao phủ bởi hàng trăm tấm vàng và trên cùng của tòa tháp được nạm 4.531 viên kim cương, trong đó viên to nhất là 72 carat, cùng nhiều loại đá quý khác. Đây thực sự là một trong những kỳ quan của thế giới tôn giáo.

Chùa “chênh vênh” nhất thế giới

Nằm cách Yangon khoảng hơn 200km, chùa Kyaiktiyo nằm trên đỉnh hòn đá vàng Golden Rock trên độ cao 1.100m đã tạo nên một quần thể di tích vô cùng độc đáo. Golden Rock nổi tiếng được đông đảo du khách biết đến bởi bề mặt được dát vàng tọa lạc chênh vênh trên một hòn đá khác ngay sát mép núi với diện tích tiếp xúc chỉ vỏn vẹn 78 xentimét vuông nhưng vẫn trụ vững suốt hàng nghìn năm. Xung quanh có rất nhiều tượng Phật được đặt khắp các ngóc ngách, một số tượng được trang điểm bằng hàng ngàn viên đá quý, vài trăm viên kim cương cùng hàng trăm chiếc chuông vàng…


Đối với nhiều Phật tử Myanmar, chùa Kyaiktiyo là nơi linh thiêng và huyền bí lưu giữ một sợi tóc của Đức Phật. Họ mong mỏi có dịp được hành hương về đây, áp đầu vào hòn đá và cầu nguyện với niềm tin tưởng sẽ có được sức khỏe cùng sự sung túc, như chính hòn đá vàng bền vững nằm bên vách núi… Đây chính là lý do khiến cho ngôi chùa này mỗi ngày đón tiếp hàng ngàn lượt tín đồ từ khắp nơi đến thắp hương cầu nguyện và chiêm bái.

Với nhiều du khách, được ngắm hoàng hôn và đón bình minh, ngắm hòn đá cheo leo trên vách núi là một điều thú vị. Dưới nắng bóng chiều, toàn bộ khung cảnh Golden Rock dát vàng đã tạo nên một quần thể độc đáo kết hợp giữa kỳ công của tự nhiên với bàn tay sáng tạo của con người lung linh và huyền ảo.

Nhiều linh cổ tự khác

Tượng Phật nằm ngang lớn nhất thế giới ở chùa Chauk Htat Gyi

Theo chương trình tour, bạn còn được tham quan một số ngôi chùa linh thiêng và nổi tiếng khác như Chauk Htat Gyi, Sule, Kaba Aye, Botataung, Shwemaw Daw, Kyaik Pun, Shwethalyaung… Trong đó, có một số ngôi chùa dát vàng với những bức tượng Phật nằm ngang lớn nhất thế giới. Đối với các Phật tử, bức tượng Phật nằm tượng trưng cho hình ảnh thanh tịnh, vắng lặng của Đức Phật là biểu tượng của lòng từ bi, thanh tịnh và hoàn hảo. Nó đóng vai trò quan trọng như là một nguồn an ủi, khuyến khích và động viên để giúp chúng sinh vượt qua bất kỳ những khó khăn, chướng ngại, lo âu trong cuộc sống hàng ngày.

Tham quan và mua sắm ở chợ đá quý Bogyoke Aung San lớn nhất Myanmar

Ngoài ra, bạn cũng sẽ có những giờ phút mua sắm ở hơn 2.000 gian hàng của Bogyoke Aung San, khu chợ đá quý lớn nhất Yangon, với vô vàn chủng loại trang sức đá quý có giá từ vài trăm Kyats đến vài chục nghìn Kyats. Ở đây, người bán hàng còn chấp nhận các tờ đô la theo giá quy đổi 1.000 Kyats/ 1 đô la Mỹ.

Du khách có thể mua hàng xịn, ít tiền hơn thì mua hàng dạt, nhưng hàng dạt ở đây cũng là đá quý. Những người khá sành về đá đều khẳng định đó là thạch anh, mã não, cẩm thạch, ruby… mà giá chỉ bằng 1 phần 10 giá thị trường. Ghé thăm chợ, bạn sẽ mang về cho người thân, gia đình và bạn bè những món quà vô cùng ấn tượng và độc đáo.
(Theo DanTri)

Thứ Sáu, 29 tháng 1, 2016

10 tour nhỏ nhưng hút khách ở Thái Lan

Du khách thường chọn chuyến đi thuyền trên sống Kwai, tour ẩm thực hay du lịch đảo khi đặt chân lên đất Thái.
Với ẩm thực phong phú, nền văn hóa độc đáo, những di tích lịch sử có giá trị và bãi biển tuyệt đẹp, Thái Lan là điểm đến thân thiện và hấp dẫn với khách du lịch, trong đó có cả khách từ Việt Nam. Nhằm đáp ứng nhu cầu của khách du lịch, các công ty đã cho ra đời nhiều loại tour hết sức phong phú và đa dạng. Tuy nhiên, để chọn được một tour du lịch phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình không dễ dàng.

Dưới đây là một vài lời khuyện, gợi ý về những loại tour du lịch Thái Lan bạn có thể tham khảo trước khi đặt chân tới xử sở Chùa Vàng:

1. Tour sông Kwai


Trong tour này, du khách có thể khám phá lịch sử thú vị của Thái Lan, từ những ngôi đền cổ xưa cho tới tuyến đường sắt Thái Lan - Myanmar, một chứng nhân lịch sử từ thế chiến thứ II. Khách du lịch sẽ đến Kanchanaburi ở phía Tây Thái Lan. Nổi tiếng với cây cầu bắc ngang sông Kwai đã đi vào phim ảnh, Kanchanaburi là một thị trấn xinh đẹp, được bao quanh bởi rừng cây xanh mướt, thác nước trắng xóa và những con sông êm đềm.

2. Tour từ Bangkok tới Singapore



Tour này sẽ sẽ khởi đầu từ thủ đô Bangkok đầy màu sắc, khám phá những kỳ quan thiên nhiên nhiệt đới và nền tín ngưỡng đặc biệt nơi đây. Sau đó, du khách sẽ được tham quan hai nước láng giềng là Malaysia và Singapore.

Một điểm dừng chân nổi bật ở Malaysia có thể kể đến là thành phố Malacca - thủ phủ của tiểu bang cùng tên. Đây là một thành phố với văn hóa và kiến trúc độc đáo mang phong cách châu Âu. Trên đường đi du khách có thể dừng chân ở vườn chè xanh mát trên cao nguyên Cameron Highlands thuộc bang Pahang hoặc dạo quanh rừng nhiệt đới yên bình trước khi tới Singapore.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Malaysia

3. Tour cùng gia đình

Nền văn hóa đa dạng, người dân địa phương hiếu khách, những hoạt động thú vị, ẩm thực phong phú và khung cảnh diễm lệ giúp Thái Lan là một điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch của gia đình.



Các gia đình có thể đi thăm cây cầu lịch sử trên sông Kwai, chiêm ngưỡng di tích lịch sử ở Ayuthaya, mua sắm ở chợ ở Bangkok hay đi thăm công viên voi tự nhiên ở Chiang Mai. Một tour du lịch gia đình là cách thú vị để giúp con bạn tìm hiểu về một thế giới mới và thắt chặt tình cảm của các thành viên trong gia đình.
Xem thêm: Đi du lịch Thái Lan cần chuẩn bị những gì?

4. Tour Bắc Thái Lan kết hợp với Lào



Lào nổi tiếng với bầu không khí trong lành và người dân thân thiện. Một cách hay để kéo dài tour du lịch miền Bắc Thái Lan là kết hợp thăm quan Lào. Hầu hết khách du lịch đến thủ đô Viêng Chăn của Lào từ Bangkok sau đó đi tiếp tới phiá Bắc để tới thành phố quyến rũ Luang Prabang. Đây là một thành phố rất đặc biệt với những ngôi đền dát vàng, những thầy tu mặc áo cà sa màu da cam, những căn nhà gỗ mang đậm phong cách truyền thống xen kẽ các căn biệt thự từ thời Pháp thuộc. Đi từ không khí nhộn nhịp của Bangkok chuyển sang sự êm đềm của Lào sẽ mang đến một sự đối lập thú vị.
Xem thêm: 15 trải nghiệm tuyệt vời khi đặt chân tới xứ sở triệu voi

5. Tour khám phá ẩm thực tới Chiangmai

"Vị cay đến từ thiên đường" nổi tiếng của Thái Lan đã hớp hồn của biết bao tín đồ ẩm và chuyến du lịch tới Chiang Mai này là dành cho họ. Tại đây, du khách sẽ được khám phá những khu chợ tạm ở trên đất liền cũng như trên sông ở Bangkok, thưởng thức những thứ quả lạ cũng như những món ăn hấp dẫn cũng như học cách chế biến các món ăn của người Bắc Thái. Một tour du lịch như thế này sẽ đem đến cho bạn nhiều bí mật thú vị về những món ăn trứ danh của thiên đường ẩm thực này.
Xem thêm: 10 điều chỉ có thể trải nghiệm ở Chiang Mai

6. Tour du lịch đảo


Thái Lan nổi tiếng bởi những bãi biển và đảo tuyệt đẹp, một cách để đi du lịch đảo là đi bằng bè thuyền gỗ. Dưới sự chỉ dẫn của những thuyền trưởng kì cựu, thuyền sẽ thả neo ở những điểm dừng như đảo Phi Phi, Railay và Koh Khai Nai... Ngoài ra còn những hoạt động thú vị như lặn, thưởng thức các món ăn Thái hay nghỉ đêm ngay trên tàu dưới bầu trời đầy sao dành cho du khách.
Xem thêm: Nghỉ dưỡng detox ở Koh Samui

7. Tour khám phá toàn cảnh Thái Lan


Dạng tour này tương tự như tour khám phá Bắc Thái Lan nhưng sau khi trở về Bangkok, cuộc hành trình lại tiếp tục đến với miền nam Thái Lan. Một số gợi ý cho du khách có thể kể tới những bãi biển ở Krabi, đảo Phuket hay vịnh Phang Nai. Bạn có thể có được cái nhìn toàn cảnh và khách quan nhất về đất nước và con người Thái Lan qua chuyến du lịch này.
Xem thêm: Cẩm nang du lịch bụi thiên đường Krabi ở Thái Lan

8. Tour kết hợp tham quan Thái Lan và Campuchia


Campuchia, nơi trú ngụ của quần thể kiến trúc Angkor, là một điểm đến không thể thiếu khi đặt chân đến Đông Nam Á. Một chuyến du lịch tới Thái Lan hoàn toàn có thể mở rộng thêm sang người hàng xóm này. Bắt đầu từ Bangkok, khách du lịch sẽ được đưa tới Siem Reap - cửa ngõ vào Angkor. Điểm du lịch nổi tiếng nhất là Angkor Thom, nơi có ngôi đền Bayon với tượng mặt cười khổng lồ khắc trên đá, hay Angkor Wat và những ngôi đền nhỏ hơn như Ta Prohm, Preah Khan, Pre Rup và Ta Nei.
Xem thêm: 25 trải nghiệm không thể bỏ qua khi du lịch Siem Riep

9. Tour khám phá những bộ tộc miền núi phía Bắc Thái Lan



Ở đây có khoảng 7 dân tộc chính, di cư từ đất nước láng giềng như Trung Quốc, Tây TạngMyanmar. Cuộc sống truyền thống độc đáo của họ chính là điểm hấp dẫn khách du lịch . Những tour du lịch kiểu này thường bắt đầu từ Chiang Mai hoặng Chiang Rai, bao gồm các hoạt động tản bộ trong rừng, đi thăm các làng của các dân tộc và có thể là cả cưỡi voi hay vượt thác bằng bè.
Xem thêm: Các trải nghiệm bạn sẽ tiếc nếu bỏ qua ở Myanmar

10. Tour miền Bắc Thái Lan


Nền văn hóa mạnh mẽ và lịch sử đầy màu sắc của miền Bắc Thái Lan làm cho nó trở thành một trong những địa điểm đáng ghé thăm nhất của đất nước chùa vàng. Bắt đầu từ Bangkok, du khách sẽ lần lượt đi thăm di tích của Ayutthaya và Sukhothai, khám phá các dân tộc gần Chiang Rai và Chiang Mai và cưỡi voi qua rừng.

Ở Bangkok khách du lịch sẽ được hòa mình vào những khu phố đông đúc ở Chinatown, chụp ảnh với Grand Palace đẹp lộng lẫy và tượng phật ngọc bích. Bạn cũng có thể xem những trận kickboxing hoặc tự thưởng cho bản thân một buổi massage Thái.

Thứ Bảy, 16 tháng 1, 2016

10 điều thú vị về du lịch Myanmar có thể bạn chưa biết

Đàn ông mặc váy, người dân rất thích ăn trầu, khách huýt sáo nếu muốn gọi một ly bia... là những điều thú vị về đất nước Phật giáo này.Xem thêm: Các quán ăn ngon ở cố đô Bagan, Myanmar

Mừng năm mới với lễ hội té nước vào tháng 4

Té nước ở Myanmar với hi vọng cầu may mắn, gạt bỏ điều xấu

Hàng năm, người dân Myanmar thường tổ chức lễ hội té nước để đón chào phút giây giao thừa, thường vào giữa tháng 4. Tết của người Myanmar được biết đến với tên gọi Thinyan, giống như nghi thức của các nước lân cận là Thái LanCampuchia. Người dân Myanmar cũng té nước lên nhau với niềm hy vọng gội rửa đi những điều không may của năm cũ, và cầu chúc một năm mới an lành.

Sở hữu những bãi biển xinh đẹp

Myanmar sở hữu rất nhiều những bãi biển đẹp

Đất nước Myanmar với đường bờ biển trải dài hơn 2.000 km chưa được khai thác nhiều, do vậy những bãi biển nơi đây hầu như vẫn còn nguyên vẻ đẹp hoang sơ vốn có. Đi du lịch Myanmar không gì thú vị hơn khi nghỉ ngơi bên những bãi biển duyên dáng thuộc vịnh Bengal, đặc biệt là bãi biển Ngapali chỉ cách Yangon 45 phút đi xe.

Đi du lịch Myanmar, bạn nhớ mang theo tiền mặt và đừng để chúng bị nhàu

Ở Myanmar không có nhiều các quầy ATM, vì vậy du khách nhớ mang theo tiền mặt để chi tiêu trong suốt chuyến đi. Tiền xấu sẽ khó sử dụng. Thẻ tín dụng và các phương tiện thanh toán hiện đại khác chỉ được chấp nhận ở các khách sạn, nhà hàng 5 sao.

Hãy huýt sáo nếu bạn muốn gọi một ly bia

Huýt sáo để gọi người phục vụ đó là một nét độc đáo trong văn hóa của người Myanmar. Vì vậy, bạn đừng thắc mắc tại sao đi đến đâu cũng nghe văng vẳng tiếng huýt sáo.

Giá khách sạn khá đắt đỏ

Do số lượng khách sạn chưa đủ để đáp ứng nhu cầu của lượng khách đến Myanmar ngày càng tăng, giá phòng ở đây thường cao hơn so với các nước trong khu vực.

Đàn ông mặc váy

Đây là một loại trang phục truyền thống ở Myanmar dùng cho cả nam và nữ

Trang phục truyền thống của người Myanmar là Longyi, một kiểu váy quấn quanh hông cho cả nam lẫn nữ. Phụ nữ thường quấn váy thành nhiều lớp và khéo léo thắt lại bên hông, trong khi nam giới thắt nút ở phía trước.

Chỉ ăn bằng tay phải

Người Myanmar từ xưa đến nay luôn dùng tay trái để làm vệ sinh cá nhân, vì vậy chỉ có tay phải mới có “vinh dự” được dùng để ăn và làm các việc thờ tự. Người dân ở đây có truyền thống ăn bốc. Họ dùng bàn tay phải điệu nghệ vun vén cơm và đồ ăn, cuộn lại rồi ăn mà không hề vương vãi.

Những sạp báo luôn có sẵn trong mọi ngóc ngách ở Yangon

Trong suốt giai đoạn thông tin và truyền thông mạng bị hạn chế, đọc báo là cách duy nhất giúp người dân nơi đây tiếp cận với thế giới bên ngoài.

Người Myanmar rất thích ăn trầu

Hầu hết người dân Myanmar đều biết và thích ăn trầu

Nhai trầu là một thói quen và sở thích hàng ngày của người Myanmar, do vậy du khách có thể dễ dàng nhìn thấy các cửa hàng bán trầu có ở khắp nơi trên đất nước này. Người Myanmar rất thích ăn trầu.

Nangyi thoke là tên gọi của món mỳ spaghetti kiểu Myanmar

Được chế biến từ những sợi mì làm bằng bột gạo tròn, thuôn dài, trộn chung với những lát cá mỏng, trứng luộc, thịt gà, giá sống và tẩm ướp thêm bột nghệ, ớt, đậu phộng rang và các loại gia vị đặc biệt khác, món mỳ Nangyi luôn làm hài lòng thực khách.

Sưu tầm