Oanh tạc Indonesia, khám phá đất nước vạn đảo

Trải dài trên đường xích đạo, có nhiều kỳ quan thiên nhiên và tập trung các cộng đồng dân tộc, Indonesia sở hữu những vẻ đẹp riêng biệt. 

Tham quan ngôi chùa Phật giáo lớn nhất thế giới

Chùa Borobudur nằm tại trung tâm Java là ngôi chùa Phật giáo lớn nhất thế giới. Nơi đây được UNESCO công nhận là di sản văn hóa vào năm 1991 và thêm vào danh sách 7 kỳ quan thế giới vào năm 2007. Ngôi chùa khổng lồ được xây vào thế kỷ thứ 8, bao gồm nhiều tượng Phật cổ kính. Đây cũng là địa điểm được tham quan nhiều nhất tại Indonesia. Điểm nổi bật của Borobudur là hàng nghìn pho tượng Phật miêu tả cuộc sống thường ngày của người Indonesia.

"Săn ảnh" ở làng cầu vồng Kampung Pelangi

Ảnh: @nikmatus_saadah_

Ngôi làng Kampung Pelangi còn được gọi với cái tên thân thương là ngôi làng cầu vồng. Ý tưởng "làng cầu vòng" độc và lạ này của một hiệu trưởng sống tại gần khu Kampung Pelangi có tên Slamet Widodo 54 tuổi, người đàn ông này hiểu rõ hơn ai hết về trào lưu của giới trẻ cũng như thị hiếu của người du lịch trong thời đại hiện nay. 

Nhìn từ xa, ngôi làng Kampung Pelangi sống động và rực rỡ bảy sắc cầu vòng. Những dòng sông, bờ kè trước kia chỉ toàn rác là rác nhưng giờ đây chúng đã được trùng tu lại và trở thành thánh địa sống ảo khó bỏ qua khi đến Indo. Những ngôi nhà cao thấp xen kẻ không tương đồng nhau, cùng với đó là những màu sắc tương phản đã tạo một điểm nhấn độc đáo cho ngôi làng. Những nhịp cầu bắt ngang từ bờ này sang bờ nọ cũng được tô sơn lại, đến đây check-in cứ ngỡ là phiên bản cầu vòng ngoài đời thật. Nhiều hình vẽ độc lạ cũng được những nhà mỹ thuật gia của chúng ta ưu ái vẻ lên những bức tường, giúp chúng trở thành địa điểm mà các bạn trẻ lui tới nhiều nhất. Những gương mặt hút hồn, những đôi cánh lộng lẫy đủ màu sắc đã làm cho ngôi làng Kampung Pelangi thêm sinh động và bắt mắt.

Xem kỳ quan thiên nhiên Kelimutu

Là một ngọn núi lửa có 3 hồ tự nhiên từng là miệng núi lửa với nhiều màu sắc khác nhau. Nước của các hồ có màu đỏ, xanh lá cây hoặc xanh dương. Những màu nước này thay đổi do khói đến từ núi lửa và gây ra các phản ứng hóa học. Người dân địa phương tin rằng các hồ là nơi an nghỉ cho tổ tiên của họ. Theo truyền thống, màu nước tương ứng với tâm trạng của các linh hồn. Người ta không bao giờ có thể dự đoán màu sắc của hồ, vì đôi khi chúng thay đổi thành màu trắng và đen.

Thả mình trên bãi biển cát hồng đảo Komodo

Khi đã quá quen với những bãi biển cát trắng và vàng, bạn hãy tới đây để có thêm một trải nghiệm mới. Nằm trên hòn đảo nổi tiếng với loài rồng Komodo, bãi biển này cũng rất thu hút du khách. Màu hồng nơi đây là do sự hiện diện của san hô đỏ có trong thành phần của cát.

Thăm đền Tanah Lot

Nằm trên một hòn đảo lớn ngoài biển khơi, có thể nói Tanah Lot là nơi có phong cảnh xinh đẹp nhất ở Bali. Ngôi đền nằm trong chuỗi 7 ngôi đền chạy dọc ở bờ biển Bali tại bất kỳ điểm nào thuộc chuỗi đền này bạn đều có thể nhìn thấy những vị trí còn lại. Ấn tượng đầu tiên khi đến ngôi đền Tanah Lot là vị trí đền rất độc đáo - đền nằm trên tảng đá nhô ra ngoài biển. Những ngày thủy triều lên, ngôi đền trở nên tách biệt hoàn toàn, nằm trơ trọi giữa biển khơi, từng đợt sóng xô vào vách đá tạo nên khung cảnh hết sức thú vị. Đặc biệt là con đường mòn ra đền khi thủy triều rút, con đường đá và cát đen dài khoảng 50m tạo cảm giác có chút lạ lẫm, bí ẩn nhưng đầy kì thú. Cùng với những câu chuyện truyền thuyết thú vị chắc chắn sẽ là điểm tham quan thú vị dành cho bạn đấy.

Khám phá vườn quốc gia Gunung Gede Pangrango

Công viên có diện tích rộng lớn và có thiên nhiên phong phú, bao gồm hai ngọn núi lửa - Núi Gede và Núi Pangrango. Đây cũng là nhà của các loài động vật có nguy cơ tuyệt chủng. Do đó, đi bộ đường dài, chiêm ngưỡng vô số các loại động vật hiếm lạ là hành trình yêu thích của khách du lịch.

Xem thêm: 5 trải nghiệm độc đáo chỉ có ở Indonesia

Tổng hợp

Bí mật đằng sau loại mật ong đắt nhất thế giới

Với mức giá lên đến hàng nghìn USD mỗi lọ, Manuka chính là loại mật ong dành cho giới siêu giàu có xuất xứ từ New Zealand và miền Đông Nam Australia.

Mật ong Manuka

Manuka là mật ong có chiết xuất từ loại hoa cùng tên, được sản xuất nhiều nhất ở vùng đông nam Australia và đất nước New Zealand. Theo nhiều nghiên cứu, phấn hoa Manuka chứa hợp chất kháng khuẩn Methylglyoxal có khả năng chữa lành vết thương. 

Sự kết hợp của đất, dầu và thảo mộc

So với các loại mật ong thông thường, Manuka có độ sánh quyện cao hơn nhờ vào chất kết dính đặc biệt. Mật ong Manuka thường có màu kem đậm hoặc nâu đậm. Theo nhiều người, hương vị của loại mật ong này là sự kết hợp giữa 3 yếu tố đất, dầu và thảo mộc quý hiếm. 

Mật ong được kiểm định gắt gao

Lý do khiến mật ong Manuka luôn có giá thành cao là bởi trước khi được sản xuất và bày bán cho người tiêu dùng, chúng phải trải qua 5 bước kiểm định gắt gao về thành phần hóa học.

Điều trị và phục hồi vết thương nhanh chóng

Mật ong Manuka được cho phép sử dụng ở các bệnh viện tại Châu Âu và Mỹ trong việc điều trị vết thương nhờ khả năng tái tạo và phục hồi các tế bào bị nhiễm khuẩn một cách nhanh chóng. 

Mật ong đắt nhất thế giới

Được biết, lọ mật ong Manuka đắt nhất thế giới hiện nay có giá khoảng 1.888 USD (44 triệu đồng) với dung tích 250 gram. Loại mật ong đắt tiền này thường được bảo quản trong hũ mạ vàng 18 karat. 

Với giá thành cao và chất lượng thượng hạng, mật ong Manuka thường được giới nhà giàu dùng để trưng bày trong nhà hoặc mua làm quà tặng người thân hay bạn bè. 

Vài lưu ý khi sử dụng mật ong Manuka

Mật ong Manuka có thể dùng để phết lên bánh mì nướng, thêm vào các món salad, chấm khoai tây chiên hoặc làm nước sốt nướng thịt. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng loại mật này để ăn kèm với cơm vì có thể gây ngộ độc thực phẩm. 

Xem thêm: Những món ngon nức tiếng tại Bồ Đào Nha

Nguồn: tổng hợp

Dân dã món ngon quê nhà Quảng Nam

Không phải cao lầu, cũng không phải mì Quảng, 3 món ăn dân dã đậm chất thôn quê dưới đây mới thực sự làm bao người con xa xứ phải nhớ thương, thèm thuồng.

Cá đối cồi trên sông Bàn Thạch

Không chỉ nổi tiếng với nghề chiếu truyền thống, làng Bàn Thạch còn nổi tiếng với những món ngon làm từ cá đối. 

Cái tên cá đối không hề xa lạ với nhiều người, nhưng cá đối cồi thì không phải ai cũng được thưởng thức qua. Trong thực đơn thường ngày của cư dân bên sông Bàn Thạch, cá đối cồi được chế biến thành nhiều món ngon. Trước tiên là cá hấp. Cá vừa bắt được mang về bỏ vây, bỏ ruột, đánh sạch vảy để ráo và ướp gia vị cho thấm; thêm bún, nấm, củ hành, tương, ớt, gừng, thịt lợn bằm lên mình cá trước khi đem hấp cách thủy. Hoặc đơn giản thì chỉ cho cá vào nồi hấp với hành lá. Hấp xong, mở nắp nồi, thêm vài cọng ngò, lát ớt. Sau đó, chỉ việc cuốn từng miếng cá đối cồi trắng nõn với xà lách, húng cây, cải bẹ xanh… chấm nước mắm chua cay. Cũng vị ngọt, béo bùi pha chút cay cay nhưng sao cứ mơn man trong lòng tưởng như không bao giờ chán.

Canh chua rau xứ Quảng

Ở Quảng Nam có một loại rau chua mà dân vùng biển hễ có loại cá nấu chua hợp đều nghĩ đến nó. Cây rau chua này rất dễ trồng, mọc thành bụi, nếu đặt giàn thì nó có thể leo cao đến vài mét. Cùng một nhánh nhưng lá có hai hình dạng khác nhau: hình chân chim hoặc gần giống hình tam giác. Nó hợp với các loại cá có mùi tanh, đặc biệt là cá ngạnh (người miền Nam gọi là cá chốt). 

Cá ngạnh đúng mùa mưa thì thịt rất ngọt và béo ngậy. Khi nó “se duyên” với lá rau chua thì tô canh ngon lạ lùng. Vị chua của lá rau chua rất đặc biệt. Nó không chua sốc như khế, me hoặc chua đậm như lá giang, sấu... mà có vị chua thanh rất dịu dàng. Chỉ thưởng thức nước canh và lá rau chua đã thấy tê tái đầu lưỡi và mát ruột mát gan rồi. Gắp con cá ngạnh, chấm nước mắm nhĩ dầm ớt rồi “nhập khẩu” thì tâm hồn ăn uống thăng hoa ngay.

Cháo cá dềnh

Theo tập tục của cư dân vạn chài trên sông nước Thu Bồn thì đầu năm đánh bắt được nhiều cá dềnh được xem là điều may mắn cho một năm chài lưới thuận lợi, góp phần nâng cao đời sống cho những gia đình ngư dân trên sông Thu Bồn và ngày Tết, đầu năm mới ăn cá dềnh thì người ăn sẽ được hên cả năm, làm gì cũng thuận lợi, may mắn…

Cá dềnh ngon có hạng, nấu thứ gì cũng hảo, chế biến món gì ăn cũng hấp dẫn, nhất là món cháo nóng. Trong những ngày Tết, người dân chủ yếu dùng thực phẩm dự trữ, nhiều thịt heo, dầu mỡ ăn rất ớn nên cá dềnh là nguồn thực phẩm tươi được nhiều người chọn mua về dùng, chiêu đãi bạn bè. 

Từ cá dềnh có thể chế biến nhiều món như kho ngọt, kho dưa cải, chiên, nướng chấm mắm… nhưng món cháo cá dềnh ăn nóng là tuyệt diệu. Cá dềnh làm mang, đánh vảy, bỏ vi, ruột, rửa sạch để ráo; rồi cắt lát ướp tiêu bột, ớt xanh và hành tím giã dập, cho thấm đều. Bỏ cá dềnh đã ướp vào nồi nấu lấy nước rồi vớt ra, cho 100g gạo và ít hạt sen vào nấu cháo. Khi cháo nhừ, cho cá dềnh vào, thêm gia vị. Ăn nóng với các loại rau thơm như rau quế, ngò tàu, ngò ta thì khỏi phải… bàn.

Xem thêm: Lưu luyến gánh chè thương hiệu Hội An

Tổng hợp

Sóc Sơn, linh hồn của đất Việt

Tuy là một huyện nhỏ nằm tĩnh lặng ở phía bắc thủ đô Hà Nội nhưng Sóc Sơn lại là một điểm đến của vô số bạn trẻ bởi những cảnh quan sinh động, trữ tình và đậm nét văn hóa dân tộc. Tìm về những công tình ở đây, chúng ta như được ngược dòng thời gian để tìm về những ký ức xa xưa bị quên lãng.

Việt Phủ Thành Chương 

✪ Địa chỉ: Xã Hiền Ninh, Huyện Sóc Sơn, Hà Nội. 

Cách trung tâm Hà Nội chỉ khoảng 40km, Việt Phủ Thành Chương là một quần thể kiến trúc cung đình nổi tiếng đã tái hiện không gian xưa của người Việt một cách sinh động và chân thật đến nỗi khi đến đây ta vẫn còn cảm nhận được không khí cổ kính từ những thăng trầm lịch sử. Noi này đã được nhiều tờ báo quốc tế như The New York Times, Herald Tribune nói đến như một niềm từ hào nơi thủ đô. 

Không ít người khi lần đầu đặt chân tới đã lầm tưởng đây là một khu di tích lịch sử lâu đời, nhưng thực tế đay là một địa điểm được họa sĩ Thành Chương xây dựng vào năm 2011 như một bảo tàng lưu giữ những tinh hoa của văn hóa, kiến trúc, nghệ thuật dân tộc trong một khuôn viên lên tới 8000m2. 

Dạo quanh một vòng rộng lớn, sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của 13 ngôi nhà cổ với những tên gọi đặc biệt như : ngôi nhà lợp bằng cói 200 tuổi của dân tộc Mường, cung đình Huế có tuổi đời 300 năm hoặc ngôi nhà gỗ lim đậm chất đồng bằng Bắc Bộ. Đặc biệt nhất, ngôi nhà tranh vách gắn liền với lịch sử hào hùng của nước ta gây ấn tượng sâu sắc. Bên cạnh đó còn có những đầm sen nhỏ ẩn mình giữa những tán cây xanh mát. Mặt hồ trong vắt, thỉnh thoảng nghe tiếng lội bì bõm của những chú cá tinh nghịch cùng với vẻ đẹp đằm thắm cũa những bông sen hồng tạo nên một bức tranh phong cảnh thi vị. 

Quần thể Đền Sóc Sơn - Phù Đổng Thiên Vương

✪ Địa chỉ: khu vực núi Sóc, xã Vệ Linh, Sóc Sơn, Hà Nội 

Nằm yên tĩnh dưới chân núi Vệ Linh là quần thể Đền Sóc Sơn - Phù Đổng Thiên Vương, nơi được xếp hạng di tích quốc gia năm 1962. Khởi nguồn của di tích này chỉ là một miếu thờ Phù Đổng Thiên Vương rất nhỏ, sau cuộc đấu tranh chống giặc Tống, vua Lê Đại Hành đã cho xây dựng lại thành khu đền uy nghi để tạ ơn. Hiện nay, quần thể di tích bao gồm Đền Trình, Đền Mẫu, chùa Non Nước, Chùa Đại Bi, Đền Thượng, Hòn đá Trồng, Tượng đài Thánh Gióng và các bia đá ghi lại lịch sử Lễ hội Đền Sóc. 

Đặc biệt, ngôi đền thờ Thánh Gióng, một trong tứ bất tử của tín ngưỡng dân gian Việt Nam còn có vết có dấu vết chân ngựa sắt của Thánh Gióng khi ngài cởi áo giáp sắt để bay lên Trời. Xung quanh đền bao quanh bởi nhwuxng ngọn núi sừng sững như: núi Độc Tôn, núi Vây Rồng, núi Thanh Lãm,.., càng làm tăng thêm vẻ tráng lệ . Hằng năm, cứ vào ngày mùng 6 tháng Giêng Âm lịch, đền Gióng sẽ mở hội đầu năm để du khách thập phương về dâng hương và trẩy hội. 

Chùa Non Nước 

✪ Địa chỉ: Xã Phù Linh, huyện Sóc Sơn, Hà Nội 

Băng qua đền Sóc là con đường bậc thang nhỏ thấp thoáng giữa rừng thông dẫn lên ngôi chùa Non nước thơ mộng cảnh. Chùa Non Nước (tên đầy đủ là Sóc Thiên Vương Thiền tự) nằm trong quần thể khu di tich lịch sử đền Sóc, cùng với Học viện Phật giáo Việt Nam là một địa chỉ du lịch tâm linh thu hút các tín đồ trong và ngoài nước. 

Theo truyền thuyết, sau khi dẹp giặc Ân, trên đường về núi Sóc, Thánh Gióng đã dừng chân tại đây và xuống tắm ở hồ Tây và để quên chiếc roi sắt bị gãy trong chiến trận. Từ đó, người dân đã lập đền thờ ở đây. Mang nét đặc trưng phong cách chùa cổ ở Việt Nam, công trình này đã sử dụng 30 tấn đồng đúc tượng, 600m3 gỗ lim, 30m3 đá xanh. Đặc biệt, trong chính điện, có tới 80 cột lim có chiều dài khoảng 13m, đường kính mỗi cây khoảng 35cm. Nổi bật không kém chính là pho tượng Phật Thích Ca nặng 20 tấn làm từ đồng đỏ đúc liền khối với chiều cao 5.3m; được đánh giá là một công trình nghệ thuật xuất sắc, góp phần tôn vinh nghề đúc đồng truyền thống ở nước ta. 

Hồ Đồng Quan 

✪ Địa điểm: xã Quang Tiến, Sóc Sơn, Hà Nội

Đây là một hồ nước rộng khoảng 35km, gây ấn tượng với không khí trong lành, nước hồ nước trong xanh và bao quanh là 3 ngọn đồi hoang sơ, huyền ảo. Đến đây bạn sẽ được thư giãn với những trải nghiệm đạp xe đi dạo, ngồi ven hồ ngắm hoàng hôn hay khám phá những cung đường rừng đầy thách thức lại không kém phần thơ mộng. Ngoài ta, cũng có khá nhiều các khu sinh thái gần đó để bạn cắm trại như My hill, Bản Rõm,.. 

Xem thêm: Đồi dứa Tam Điệp, địa điểm mới ở thánh địa 'sống ảo' Ninh Bình

Nguồn: tổng hợp

Brunei, đất nước của sự thanh bình và thịnh vượng

Brunei là quốc gia nhỏ bé nhưng vẫn mang trong mình bản sắc đặc trưng và sự thịnh vượng. Bạn hãy khám phá vương quốc Hồi giáo giàu có bậc nhất thế giới này.

Đất nước của nguồn tài nguyên dầu mỏ 

Vương quốc Brunei nằm ở khu vực Đông Nam Á. Nơi đây nổi tiếng là quốc gia Hồi giáo giàu có nhờ nguồn tài nguyên dầu mỏ dồi dào. Tại đất nước này, người dân được cấp nhà miễn phí, học sinh đi học không mất tiền, đức vua lo các phúc lợi cho đời sống của nhân dân. 

Hơn 100 thánh đường Hồi giáo

Quốc gia này sở hữu những công trình kiến trúc ấn tượng và hơn 100 thánh đường Hồi giáo lớn nhỏ được trang trí xa hoa, lộng lẫy. Vàng được sử dụng để trang trí các cung điện, thánh đường, thậm chí cả khách sạn.

Thánh đường Jame Assr Hassanil Bolikah Mosque được mạ gần 5 tấn vàng trên mái vòm và 29 đỉnh tháp. Hoàng cung Istana Nurul Iman cũng được trang hoàng nguy nga, tráng lệ với nội thất được mạ vàng và kim cương. Nơi đây được xem là một trong những cung điện xa hoa bậc nhất thế giới với tổng chi phí 1,4 tỷ USD.

Đầu tư về giao thông

Hệ thống đường sá tại quốc gia này được đầu tư và chú trọng. Các tuyến đường tại thủ đô Bandar Seri Begawan hiện đại, sạch đẹp. Thành phố có lượng xe không nhiều, hầu hết người dân đều sử dụng xe hơi để di chuyển. Theo số liệu từ Niên giám thống kê ASEAN 2018 cung cấp, Brunei có 971 xe trên 1.000 dân vào năm 2017. Như vậy, trung bình mỗi hộ gia đình tại quốc gia này có từ 1-2 xe hơi riêng. 

Các quy định nghiêm ngặt

Quốc gia này với đặc thù là nước Hồi giáo nên cũng có một số quy định và luật lệ nghiêm ngặt. Đất nước Brunei thi hành luật Sharia, theo đó cấm việc bán và tiêu thụ đồ uống có cồn công khai. Nhiều du khách từng đến đây cũng chia sẻ rằng các cửa hàng, quán xá trong vùng đóng cửa từ rất sớm, khoảng 21h, những con phố đã trở nên vắng vẻ.

Phát triển tiềm năng du lịch

Tuy vậy, đất nước nhỏ bé này vẫn là địa điểm du lịch hấp dẫn với nhiều người. Brunei được xem là một trong những nơi thân thiện nhất trên thế giới để bạn ghé thăm. Người dân nơi đây hiếu khách, luôn chào đón và sẵn sàng giúp đỡ bạn trong chuyến hành trình của mình.

+ Công viên quốc gia Ulu Temburong 

Công viên quốc gia Ulu Temburong là điểm dừng chân hấp dẫn không thể bỏ qua tại đất nước này. Công viên nằm trong khu vực tập trung những khu rừng nguyên sinh chưa được khai phá. Tạp chí du lịch nổi tiếng The Culture Trip từng nhận định nhờ chính sách bảo vệ của Quốc vương Brunei trong những năm 1990 đã ngăn chặn nạn phá rừng, bảo tồn hầu hết khu rừng nhiệt đới nguyên thủy. 

+ Làng nổi Kampong Ayer 

Ngoài ra, bạn còn có thể ghé thăm khu làng nổi Kampong Ayer lớn nhất thế giới. Người dân sống trong những ngôi nhà sàn trên sông nước nhưng rất đầy đủ tiện nghi. Nước sạch được dẫn đến từng hộ gia đình và mỗi nhà đều có máy lạnh. Vùng đất này hứa hẹn sẽ cho bạn cơ hội trải nghiệm và hiểu hơn văn hóa cũng như thưởng thức ẩm thực đặc trưng của người bản địa. 

Xem thêm: 7 sự thật về Brunei có thể bạn chưa biết

(Tổng hợp)

Top 5 khu nghỉ dưỡng hot nhất Quy Nhơn

Thành phố biển Quy Nhơn đang ngày càng khẳng định mình là một điểm đến du lịch tiềm năng đối với các du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ tuyệt đẹp bên cạnh các khu nghỉ dưỡng cao cấp "đẹp nao lòng".

Crown Retreat Quy Nhơn Resort

Khu resort 4 sao này được xây dựng với những khu nghỉ dưỡng, hồ bơi, nhà hàng và có cả khu vực bãi tắm riêng. Ở những khu nghỉ mát cho khách du lịch được thiết kế theo hơi hướng đơn giản, tinh tế và sang trọng nhưng vẫn đầy đủ những tiện nghi hiện đại nhất. Mọi đồ dùng trong đây đều được làm từ những vật liệu tự nhiên như gỗ, tre, nứa… Khuôn viên của resort khá rộng bạn có thể đi dạo hoặc đạp xe ngắm cảnh biển cũng rất thú vị.

AVANI Quy Nhon Resort & Spa

Nếu bạn đang kiếm tìm một chuyến đi nghĩ dưỡng thật sự để lắng đọng lại, tìm về những an yên, dịu dàng thì AVANI Quy Nhơn Resort & Spa chính là món quà dành cho bạn. AVANI Quy Nhơn Resort & Spa hay còn có tên gọi khác là Life resort Quy Nhơn có tất cả 63 phòng nghỉ được thiết kế độc đáo mang đậm phong cách Chăm Pa cổ xưa.

Đặc biệt, từ ban công mỗi phòng bạn có thể ôm trọn vẹn biển vào lòng, sáng sáng ngắm ánh mặt trời rực rỡ, chiều chiều thư thái nhìn mặt trời lững lờ trôi về phía chân trời. Một điểm ấn tượng của AVANI Resort & Spa đó là những phòng thông nhau, vừa giúp tiết kiệm không gian, vừa tạo ra sự thân thiện, phù hợp với chuyến nghỉ dưỡng của cả gia đình.

FLC Quy Nhon Luxury Resort

Điều hấp dẫn nhất ở khu resort FLC Quy Nhon Luxury này là tọa lạc tại Eo Gió – nơi được mệnh danh là điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất Việt Nam. Bạn sẽ bắt được những khoảnh khắc vô cùng tuyệt vời và thú vị.

Kết hợp giữa phong cách thiết kế truyền thồng và hiện đại với nội thất đơn giản, phong cách hoà hợp với không gian thiên nhiên thoáng đãng, resort có các biệt thự từ 2 đến 4 phòng ngủ và đa dạng các dịch vụ tiện nghi như bể bơi, sân golf, spa… để bạn và gia đình tha hồ tận hưởng một kì nghỉ dưỡng trọn vẹn.

Royal Hotel & Healthcare Resort Quy Nhon

Toạ lạc ngay trung tâm thành phố Quy Nhơn và được bao quanh bởi những đợt sóng xanh quanh năm rì rào bên bờ cát vàng óng ả. Tại đây, bạn sẽ có một kỳ nghỉ thực sự bên bờ biển trong xanh đầy nắng, đi dạo ngắm cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp hay được thưởng thức những bữa tối lãng mạn trong không khí ấm cúng tràn ngập ánh nến lung linh.

Resort Quy Nhơn bãi Xếp: O.six

O. Six là resort mới ở Quy Nhơn nằm ở bãi Xếp khi mới đưa vào hoạt động từ đầu năm 2018. O.six resort có lợi thế tựa núi hướng biển với khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, thơ mộng. O.six có hệ thống phòng và bungalow hướng biển, hướng vườn thích hợp với sở thích của mỗi du khách khi đến đây. Nội thất gỗ đem lại cảm giác ấm áp, dễ chịu. Không gian phòng rộng rãi. Hệ thống nhà hàng, quán cafe với view trọn vẹn nhìn thẳng ra biển tha hồ để du khách checkin và có những bức ảnh cực chất khi đến đây.

Xem thêm: Khám phá thiên đường biển đảo Quy Nhơn

Tổng hợp

Gợi ý những quán ăn ngon ở Sapa

Có thể bạn không biết, ở Sapa, chuyện ăn uống bất cứ lúc nào cũng trở nên ngon miệng và sảng khoái. Làm sao có thể kìm lòng được khi giữa tiết trời se lạnh, xiên nướng bốc khói thơm lừng, lẩu cá hồi nóng hổi, thắng cố lừng danh. Dưới đây một số gợi ý về những quán ăn ngon ở Sapa giúp hành trình chu du của bạn thêm trọn vẹn. Nào cùng tham khảo nhé.

Khu đồ nướng 

Địa chỉ: Phố Cầu Mây, Sapa, Lào Cai 

Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00 

Với thời tiết lạnh giá vào những buổi tối thì lò than hồng và vài món nướng nóng hổi trong những quán ăn ngon ở Sapa là vô cùng thích hợp. Nướng đến đâu, ăn đến đó, mùi than hoa thơm lẫn vào mùi khoai sắn, trứng gà so, cơm lam, trâu gác bếp, bò cuộn rau, cuộn nấm, heo rừng… 

Khu ẩm thực chợ mới Sapa 

Địa chỉ: Fansipan, Sapa, Lào Cai 

Giờ mở cửa: 07:00 – 19:00 

Nếu bạn không có nhiều thời gian hoặc là một em mèo lười, ngại phải tìm địa chỉ những quán ăn ngon ở Sapa thì có thể chọn điểm tập kết là các khu ẩm thực với nhiều hàng quán gần sát bên nhau. 

Khu ăn vặt phố Hàm Rồng 

Địa chỉ: 1 Hàm Rồng, Sapa, Lào Cai 

Giờ mở cửa: 07:00 – 17:00 

Lót dạ nhẹ với các món ăn vặt ở Sapa cũng là một gợi ý rất thú vị nhé. Bên bếp than hồng rực, ấm áp của các bà, các mẹ vùng cao. Ngô, khoai, sắn, cơm lam muối vừng, trứng nướng, trứng luộc,… món nào cũng giản dị nhưng lại rất rất ngon, đúng vị của miền cao nữa. 

Little View 

Địa chỉ: 42 ngõ Cầu Mây, Sapa, Lào Cai 

Giờ mở cửa: 08:15 – 22:15 

Món lẩu cá hồi ở nhà hàng Little View được đánh giá rất cao về hương vị, độ tươi và ngon của thành phần, đặc biệt là cá hồi và các gia vị, thảo mộc làm nước dùng. 

Thắng cố A Quỳnh

 Địa chỉ: 15 Thạch Sơn, Sapa, Lào Cai 

Giờ mở cửa: 07:00 – 22:30 

Thắng cố là món ăn của người H’mông được nấu từ thịt và nội tạng ngựa, sau này có thêm thịt bò hoặc thịt trâu nếu khách không quen với mùi thịt ngựa. Nước dùng của món ăn được làm từ 12 thứ gia vị truyền thống bao gồm thảo quả, hoa hồi, quế chi, sả, gừng, và nhiều loại gia vị đặc biệt khác của dân tộc vùng cao. Can đảm lên, bạn phải thử ít nhất một lần món đặc sản mà người dân Lào Cai luôn tự hào. 

Lợn cắp nách Dũng Trâu 

Địa chỉ: 85 Xuân VIên, Sapa, Lào Cai 

Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00 

Tại nhà hàng Dũng Trâu, thịt lợn được làm sạch, tẩm ướp gia vị vừa đủ rồi để nguyên con nướng hoặc quay lên, màu sắc bắt mắt mà hương vị thì miễn chê. Mỗi miếng thịt chín tới thái mỏng sẽ có một lớp bì màu vàng nâu giòn rụm và một lớp thịt vừa mềm, vừa ngọt lại thơm. 

Xiên và nướng Hoa Trà Quán 

Địa chỉ: 17 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai 

Giờ mở cửa: 10:00 – 23:30 

Thêm một quán ăn ngon ở Sapa với đủ xiên nướng và lẩu cá được giới trẻ yêu thích. Mỗi chiều tối đến khuya, Hoa Trà Quán lại đông đúc người đến ăn. Trong cái lạnh của Sapa khi trời càng tối thì nồi lẩu nóng hôi hổi nhúng nhúng topping lại thêm những xiên thịt, rau nướng trên bếp than hồng ăn ngay cho nóng sẽ khiến bạn yêu Sapa như một thiên đường ẩm thực.

Xem thêm: Những món ngon đừng nên bỏ lỡ ở Mù Cang Chải

Nguồn: tổng hợp

Gọi tên những món mì siêu ngon trên thế giới

Nếu bạn là một tín đồ chính hiệu của món mì, thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những bát mì siêu ngon, siêu nổi tiếng trên thế giới. Hãy nhanh chân đến du lịch tại các nước sau đây để thưởng thức món mì ngon và có cảm nhận cho riêng mình bạn nhé.

Pasta, Ý

Đất nước của những vũ điệu Pasta không thể vắng mặt trong số những quốc gia có món mì ngon nhất thế giới. Trước đây, mì Ý truyền thống được xào với sốt cà chua, thịt bò bằm, hành tây xắt lựu, được xem là món ăn hàng ngày của những người thuộc tầng lớp bình dân cho đến trung lưu. Ngày nay, để tăng thêm sự phong phú cho món ăn, mì Pasta đã được chế biến với nhiều hương vị khác nhau.

Mì Ramen, Nhật Bản

Sợi mì ramen được làm từ lúa mì và một bát mì Ramen có thể kết hợp với nhiều loại nước dùng cũng như phần nguyên liệu để bên trên khác nhau, khi đến Nhật Bản ghé vào các nhà hàng bạn có thể thưởng thức nhiều loại mì Ramen khác nhau.

Ramen kết hợp với nước dùng từ thịt bò, thịt gà, cá, tương miso và rong biển. Còn các nguyên liệu đi kèm (phần để bên trên bát) thì gần như nhiều vô kể, chẳng hạn thịt bò, thịt gà, tôm, cá, trứng, đậu phụ, bạch tuộc, rau xanh, giá đỗ và nhiều hơn thế.

Mì lạnh Naengmyeon, Hàn Quốc

Naengmyeon có nhiều loại được biến tấu khác nhau, tuy nhiên điểm chung là sợi mì rất đặc biệt màu nâu, nhỏ, dai, dài và không dính vào nhau. Một bát mì Naengmyeon thường gồm một vắt mì và nước dùng ngập khoảng 2/3 vắt mì. Bên trên là vài lát thịt heo, một miếng trứng luộc, dưa leo thái sợi, lê, tương ớt và vài viên đá lạnh. Nước dùng Naengmyeon có vị chua của kim chi, vị ngọt nước luộc thịt, vị cay của tương ớt và nhất là cảm giác lạnh mát của đá trong nước dùng.

Mì sốt nấm Stroganoff, Nga

Món Stroganoff của Nga được biết đến như một món chế biến với bò, nhưng phiên bản chay này cũng cực kỳ hấp dẫn. Hương vị đậm đà trong món chay được tạo nên bởi nước ngâm từ nấm thịt porcinis dùng xào nấm cremini, hành tây và cải xoăn đến cạn nước sẽ thêm rượu vào.  Nước sốt được làm từ kem chua, bơ và nước luộc pasta được rưới lên mì trứng.

Mì qua cầu Vân Nam, Trung Quốc

Đây là một trong những món ăn nổi tiếng nhất đến từ tỉnh Vân Nam. Đằng sau tên của món ăn là một câu chuyện ngọt ngào về tình nghĩa vợ chồng. Mì qua cầu gồm các nguyên liệu chính là nước dùng gà bổ dưỡng, mì gạo, thịt và rau xắt nhỏ cùng nhiều loại gia vị đặc biệt. Mì qua cầu là một trong những món ăn được ưa thích nhất của Vân Nam và thực khách có thể được tìm thấy món ăn này ở khắp mọi nơi từ các nhà hàng cao cấp đến các quán ăn ven đường.

Tổng hợp

Xem thêm: Những món súp siêu ngon làm rạng danh ẩm thực Châu Á

Có một Myanmar thu nhỏ trên lòng hồ Inle

Inle là hồ nước ngọt nằm trên núi cách Yangon chừng 600 km. Đây là một trong hai hồ nước ngọt lớn nhất Myanmar với những người dân chủ yếu sống trên hồ.

Inle (hay Inlay) trong tiếng Myanmar có nghĩa là hồ lớn, nằm ở vị trí trung tâm bang Shan, cách thành phố Taung-kyi, thủ phủ bang Shan khoảng 40 km về phía nam. Hồ nằm ở độ cao khoảng 889 m so với mực nước biển, bao quanh là núi cao, và có diện tích khoảng 220 km2. Nơi sâu nhất khoảng 6 m, mực nước thay đổi theo mùa chênh lệch giữa mùa cạn (tháng 5), và mùa nước đầy (tháng 8) khoảng 1,2 m. 

Hồ Inle là trái tim văn hóa của Myanmar

Là một trong những kỳ quan đặc sắc nhất của Myanmar, hồ Inle là trái tim văn hóa của bang Shan, một bang trải dài từ tây sang đông Myanmar với nhiều làng mạc, đồi núi và ruộng bậc thang. Hồ nằm trong một thung lũng lớn, ở độ cao 900 m so với mực nước biển, được bao bọc bởi dãy núi Shan.

Ảnh: wanderersandwarriors.com

Ảnh: wanderersandwarriors.com

Hầu như tất cả du khách đến Inle đều chọn cho mình một chuyến đi dạo bằng thuyền trên hồ. Giá thuê một thuyền khoảng 30.000 kyats (khoảng 510.000 đồng) cho một ngày dài đi khắp lòng hồ Inle.

Người lái thuyền sẽ đưa bạn đi hết từ chợ nổi này đến xưởng bạc khác, làng dệt có người cổ dài, những vườn cà chua được trồng trên nước, nhà mèo… Phong cảnh sẽ liên tục thay đổi với những dãy núi, những trảng cỏ thơm, cảnh sinh hoạt ven sông, thủy sinh, chùa, tháp, vô số cây cầu gỗ có mái che và các con thác nhỏ mà thuyền phải vượt qua.

Kiểu đánh cá độc đáo

Đòi hỏi kỹ thuật thăng bằng cao

Đến với Inle bạn chắc chắn sẽ ấn tượng với hình ảnh về kiểu đánh cá truyền thống đặc biệt của ngư dân trên hồ Inle: Chèo thuyền một chân, đứng ở cuối mũi thuyền, giữ thăng bằng và chụp lưới.

Để có được kỹ năng này, các ngư dân hồ Inle đã phải luyện kỹ thuật cân bằng, nhanh nhẹn và sức mạnh. Đây là một cách chèo thuyền đánh cá rất độc đáo dù ngày nay hầu như không còn ngư dân đánh cá theo cách này. Theo dòng xoáy du lịch, nhiều ngư dân đã bỏ nghề và chuyển qua tạo dáng “làm xiếc” cho du khách chụp ảnh để kiếm tiền.

Cà chua - Cây trồng phổ biến của người Inthar 

Cà chua - Cây trồng phổ biến của người Inthar 

Cây trồng phổ biến nhất của người Inthar là cây cà chua, cà chua được trồng trên hồ Inle là một đặc sản của nơi này. Người dân Myanmar thường truyền miệng câu “đến Inle mà chưa ăn salad cà chua ở đây coi như chưa từng đến Inle”. Khi con gái đến tuổi lấy chồng, cha mẹ thường cắt cho một vài bè nổi để con gái làm của hồi môn, sống ở đâu thì đẩy bè đến đó mà canh tác trồng trọt, sinh nhai. Ngoài trồng trọt, người Inthar còn sống vào nguồn thủy sản đánh bắt được trong hồ.

Đón bình minh trên những chiếc thuyền đánh cá

Đón bình minh trên những chiếc thuyền đánh cá

Lác đác trong ánh bình minh phía đông, bóng những người đánh cá tung lưới trên hồ. Hình ảnh những người đàn ông Inthar chèo thuyền bằng một chân trên chiếc thuyền độc mộc nhỏ bé, đã trở thành một nét văn hóa sinh hoạt đặc trưng của vùng hồ. Inle không chỉ thu hút du khách bằng vẻ đẹp hoang sơ, và những khu resort gần gũi với thiên nhiên, mà nơi đây còn là điểm đến của nhiều du khách muốn tìm hiểu về một vùng văn hóa có lịch sử khá lâu đời

Thành phố cổ Indein

Hiện tại phía nam hồ Inle vẫn còn một vùng đất được ví như Bagan của bang Shan. Đó là thành phố cổ Indein còn lại với những công trình kiến trúc được xây dựng bằng gạch từ thế kỷ thứ 11, nơi từng là thủ phủ thời vua Shan, hay những vẻ đẹp văn hóa của các dân tộc thiểu số như Padaung – dân tộc cổ dài.

Bình minh rực rỡ trên hồ 

Bình minh rực rỡ trên hồ 

Nếu đã đi khắp các ngõ ngách của hồ Inle, bạn không thể nào bỏ lỡ dịp ngắm mặt trời lặn ấn tượng. Một vầng sáng cam từ góc trời dần dần lặn xuống, làm sáng rực rỡ cả một góc trời, khung cảnh trở nên lung linh huyền ảo, khiến du khách không khỏi thổn thức, chìm đắm trước không gian thanh bình và thơ mộng này. Hãy mang chút đồ ăn với những bản nhạc, tận hưởng những giây phút rực rỡ đó với bạn bè luôn luôn là một kỷ niệm khó quên.

Để khám phá hết những điều kỳ thú nơi hồ nước mênh mông này có lẽ cần ít nhất 2 - 3 ngày. Toàn bộ vùng hồ Inle có tổng cộng 17 đảo nhỏ, hơn 100 làng với 19 làng nổi ngay trên mặt hồ.

Những điều cần lưu ý

- Quanh hồ Inle Lake có rất nhiều khu làng nổi để bạn tham quan như: làng trồng hoa, làm xì gà, làng của người cao cổ Pa-O, làng làm đồ bạc trang sức, dệt vải, hàng thủ công mỹ nghệ, làng In Dein... Chợ nổi Ywama, ngôi chùa Phaung Daw Oo hay tu viện mèo nhảy.

- Chỗ nghỉ tại thị trấn Nyaungshwe gần hồ với giá phòng chỉ từ 8 - 12 USD là một lựa chọn tốt.

- Món ăn cổ truyền của người Inthar truyền thống là salad cà chua xanh trộn dầu giấm tỏi, rau tẩm bột chiên, tôm càng nướng, xôi. Bạn có thể khám phá những tinh hoa ẩm thực nơi đây tại các nhà hàng trên lòng hồ. Giá cả ở đây thật sự vẫn rất dễ chịu.

Xem thêm: Hồ Inle, thiên đường trên đất phật Myanmar

(Tổng hợp)