Những món ngon quên sầu miền Tây mùa nước nổi

Miền Tây bước vào mùa nước nổi với những cơn mưa rả rích kéo dài suốt đêm ngày và sau những đợt mưa ấy nước lại đổ trắng cả miền quê chân chất. Đến với miền Tây những ngày này các bạn sẽ được khám phá và trải nghiệm đời sống thiên nhiên hoang sơ, quyến rũ miền sông nước Cửu Long. Đặc biệt về miền Tây những ngày này, đừng quên thưởng thức những món ăn dân dã, đồng quê nhưng đậm đà đến khó quên.

Cá lóc nướng trui

Cá lóc nướng trui cũng là món ăn dân dã nổi tiếng xứ Nam kỳ bởi các chế biến nhanh gọn nhưng lại giúp con cá ngọt thịt nhất và thơm nhất. Nướng trui tức nướng mà không tẩm ướp gia vị. Cá lóc còn sống được đâm một cây trúc từ miệng xuống tận đuôi rồi cắm thẳng đứng xuống đất, sau đó dùng rơm để đốt. Khi mùi thơm theo khói toả ra cũng là lúc cá chín tới.

Cá sau khi nướng trui trông đầy than nhưng sau khi được cạo bỏ lớp da dính than, thịt cá lại rất ngọt và thơm nức. Cá lóc nướng trui có thể dùng để cuốn bánh tráng, rau rừng chấm nước mắm đồng hay chấm cùng muối ớt (loại muối hột). Tuy nhiên có loại nước mắm me được nhiều người ưa thích, bạn chỉ cần gỡ thịt chấm vào để cảm nhận hết vị vừa mặn vừa ngọt, vừa cay thơm.

Gà ta nướng

Gà ta nướng mọi là ngon khó cưỡng của khách đến thăm miền Tây. Gà đang chạy trong vườn, đuổi bắt rồi cắt cổ nhổ lông. Sau khi làm sạch, chặt miếng to rồi nướng trên vỉ than hồng. Gà nướng mọi không tẩm gia vị, sau khi nướng chín vàng thơm phức, chỉ cần chấm muối ớt đã có thể gặm luôn tận xương.

Canh điên điển nấu cá rô đồng

Canh điên điển nấu cá rô đồng - cái tên gợi nhớ miền Tây từ những ngày tháng 8 âm lịch kéo dài cho đến hết tháng Chạp. Mỗi năm cứ vào dịp này, điên điển trổ bông vàng đồng, hái về bắc nồi canh cá rô, nêm tí muối tí me, nước sôi bùng thì cho bông điên điển và mớ giá đậu xanh vào. Canh điên điển ăn với cá kho, cá chiên hay chỉ cần chén nước mắm đồng vớt cá canh ra chấm đã đủ khiến bạn mê mẩn. 

Chuột đồng nướng chao

Những con chuột đồng béo ngậy được làm sạch bỏ đầu và ruột  rồi tẩm ướp chút bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu, tỏi, chao, sa tế, ớt tươi, ớt khô, dầu hào khoảng 20 phút cho ngấm đều rồi nướng trên bếp than được đốt cháy lên đỏ hồng.

Thịt chuột được đảo đều tay, khi nào thấy thịt chuột hơi tái màu, ta có thể phết thêm chao cho thấm và nướng tiếp, khi thấy thịt có mùi thơm và cháy sem sém rìa là thịt đã chín. Nếu nướng chuột bằng bếp than, khi ra lò, thịt chuột sẽ dai, thơm, thấm đều vị beo béo của chao, một chút cay của sa tế và mùi thơm của than củi.

Trên tấm lá chuối đã được rửa sạch hoặc đĩa sứ, bày khế chua, dưa chuột, cà chua thái miếng, rau răm, rau thơm và bày chuột nướng chao vào giữa rồi từ từ thưởng thức. Đây là món ăn đậm hương vị của miền Tây mà có lẽ bạn sẽ khó lòng quên được.

Xem thêm: Những món ngon trứ danh miền Tây Nam Bộ

Nguồn: tổng hợp

Lênh đênh miền Tây sông nước ở những khu chợ nổi bình dị

Nếu có dịp ghé thăm miền Tây, du khách không thể bỏ qua những khu chợ nổi nhộn nhịp mà bình dị, thưởng thức đủ loại nông sản, các món ăn vặt nổi tiếng đất phương Nam.

Chợ nổi Ngã Năm, Sóc Trăng

Mang nét đẹp nguyên bản, dung dị của phiên chợ miền Tây sông nước. Khác với những khu chợ khác, chợ nổi Ngã Năm bắt đầu họp từ 3h sáng, chợ tấp nập nhất vào lúc 5h. Nếu muốn ngắm bình minh trên chợ nổi, bạn nên đến vào lúc 6h, đây là thời điểm mặt trời vừa lên. Đến chợ nổi Ngã Năm, bạn có thể thưởng thức các loại nông sản như dứa, chôm chôm và dừa. Du khách nên trải nghiệm bữa sáng lênh đênh trên sông, thưởng thức cơm tấm hay hủ tiếu nóng hổi.

Chợ nổi Ngã Bảy, Hậu Giang

Hay còn gọi là chợ nổi Phụng Hiệp, một điểm đến du khách không thể bỏ qua khi ghé Hậu Giang. Nếu không thích những nơi tấp nập du khách, bạn nên ghé chợ nổi Phụng Hiệp và trải nghiệm cuộc sống bình dị của người miền Tây. Mỗi thuyền, ghe, bán một loại nông sản hay mặt hàng riêng. Các mặt hàng được treo cao trên những cây bẹo thay cho biển quảng cáo. Đến đây, bạn có thể thưởng thức những ly cà phê đặc sánh, thả tâm hồn trôi theo những câu vọng cổ miên man ngân vang trên sông.

Chợ nổi Long Xuyên, An Giang

Ảnh: Thái Bụng Bự

Ghé thành phố Long Xuyên (An Giang), du khách không thể bỏ qua chợ nổi Long Xuyên, khu chợ nổi trên dòng sông Hậu đỏ nặng phù sa. Chợ nổi cách trung tâm thành phố Long Xuyên khoảng 2 km. Đến đây, bạn có thể trải nghiệm các món ăn mộc mạc, đậm vị miền Tây như bún cá, bánh tầm, bánh da lợn…

Chợ nổi Cái Răng, Cần Thơ

Ảnh: nhonhonguyen226

Khác với chợ nổi Ngã Năm hay Phùng Hiệp, chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ) nhộn nhịp, tấp nập du khách hơn. Đây là khu chợ nổi tiếng ở mảnh đất Tây Đô trù phú. Chợ Cái Răng cách bến Ninh Kiều (Cần Thơ) khoảng 4 km, du khách đi thuyền khoảng 30 phút sẽ đến chợ. Đến chợ nổi Cái Răng, du khách nên thưởng thức các loại nông sản nổi tiếng đất phương Nam như quýt Lai Vung, bưởi năm roi, sầu riêng...

Ngoài thưởng thức các loại trái cây, check-in trên thuyền vào buổi sớm cũng là trải nghiệm nhiều du khách yêu thích khi ghé chợ nổi Cái Răng. Bạn nên đến chợ vào lúc 5h sáng, hòa mình với cuộc sống thường nhật của người miền Tây trên sông, nếm thử loạt món ăn vặt nổi tiếng và ghi lại những bức hình "sống ảo" nghìn like.

Chợ nổi Cái Bè, Tiền Giang

Khác với nhiều phiên chợ miền Tây, chợ nổi Cái Bè (Tiền Giang) họp từ buổi sáng tinh mơ và tan vào lúc đêm muộn. Chợ nổi Cái Bè tấp nập, nhộn nhịp với các xuồng, ghe đủ màu sắc. Du khách nên ghé khu chợ vào buổi tối, trải nghiệm quang cảnh mua bán nhộn nhịp, lung linh trên sông.

Xem thêm: 5 trải nghiệm thú vị khi ngao du miền Tây mùa nước nổi

(Tổng hợp)

Tuyệt chiêu “săn hàng” giảm giá mùa Black Friday tại Mỹ

Theo truyền thống, Black Friday là "Ngày vàng mua sắm" của người dân Mỹ rơi vào thứ Sáu cuối cùng của tháng 11. Ngày này bắt nguồn từ năm 1965 khi xảy ra tình trạng tắc nghẽn giao thông nghiêm trọng do người dân xếp hàng mua đồ chuẩn bị cho Lễ Tạ Ơn tại Philadenlphia. Từ đó, những người bán coi dịp này là dịp "xả hàng", thanh lý tất cả hàng tồn trong kho đón chào năm mới, chính vì thế ngày này có rất nhiều khuyến mãi, giảm giá khủng. Black Friday sau này lan rộng ra khắp châu Mỹ, châu Âu và nhiều nước trên thế giới và đây chính là lễ hội mua sắm trong năm mà cả người bán và người mua cùng có lợi.

Không ít người trong chúng ta chờ đợi cả năm cho mùa Black Friday với mong muốn sẽ “săn” được món đồ với mức giá tốt nhất. Tuy nhiên, đừng để không khí của “ngày thứ Sáu đen tối” đánh lừa cảm giác bản thân. Nếu không nghiên cứu thông tin kĩ càng, chúng ta sẽ dễ dàng trả giá cao hơn bình thường cho những món đồ của mình.

Đăng kí subscribe tại những website, fanpage bạn yêu thích

Một số nhãn hàng sẽ thông báo các khuyến mại và ưu đãi dành cho ngày hội mua sắm trực tuyến Black Friday thông qua email. Thường những khách hàng đã từng mua sắm sẽ nhận được thông tin này. Đây cũng là một cách hay để nhận tin giảm giá từ chính nhãn hàng của website đó. Chưa kể, vào thời điểm này các nhãn hàng cũng thường chi một khoản tiền lớn để quảng cáo cho chương trình khuyến mại, tổ chức các hoạt động tương tác bên lề để tăng sự chú ý nơi khách hàng. Biết đâu khi tham gia tương tác trên fanpage chính thức của họ, bạn lại có cơ hội trở thành người may mắn nhận được ưu đãi lớn thì sao?

Canh me tương tác trên mạng xã hội

Các nhãn hàng thường xuyên tận dụng mạng xã hội như Facebook, Instagram, Snapchat, Twitter... để kết nối với khách hàng cũng như thông báo các đợt giảm giá, khuyến mại của mình. Do vậy, đây là một kênh “săn” giảm giá tiết kiệm nhất mà bạn không nên bỏ lỡ.

Lên danh sách các món đồ cần săn

Kinh nghiệm chung của những người săn hàng Black Friday thành công đó là: Đừng đợi nước đến chân mới nhảy, đừng chờ đến đúng ngày Black Friday mới bắt đầu tìm deal hot. Bạn hãy nhanh chóng vào từng trang web bán hàng để biết giá của từng sản phẩm, so sánh trên từng web bán để biết món đồ nào thì nên mua tại địa chỉ nào. Do tất cả các trang mua sắm đều triển khai chương trình của họ từ 3 – 5 ngày trước khi giảm giá. Nghe thì có vẻ đơn giản, nhưng bạn cần chuẩn bị tốt nhất để có thể cạnh tranh với nhiều triệu người khắp nơi trên thế giới cùng cạnh tranh mua hàng trực tuyến vào thời điểm “đen tối” đó. Thực tế, có những sản phẩm vừa được cập nhật xong chỉ trong thời gian ngắn đã hết hàng. Vậy nên, khâu chuẩn bị là rất quan trọng.

Những lưu ý khi mua đồ qua mạng trong mùa Black Friday

Để tránh gặp phải rủi ro khi mua hàng, bạn nên lựa chọn và đặt dịch vụ của những nhà cung cấp uy tín. Khi đặt hàng, bạn nên hỏi rõ về các khoản chi phí, chính sách giao – nhận hàng, thời gian bạn nhận được hàng là bao lâu, mức đền bù thiệt hại nếu món hàng không đúng yêu cầu hoặc vỡ hỏng trong quá trình vận chuyển… Với những nơi yêu cần đặt cọc trước, đặc biệt là khi đặt cọc món hàng có giá trị lớn, bạn nên đến tận trụ sở hoặc văn phòng của nhà cung cấp dịch vụ nộp tiền và lấy hóa đơn, biên nhận hợp pháp, để tránh trường hợp tiền đã trao, nhưng hàng không được chuyển đến.

Mùa thu này, hãy tranh thủ cùng người thân, bạn bè "làm một chuyến du lịch Mỹ" để đón chào mùa sale khủng này và vi vu khám phá cảnh đẹp của Xứ sở Cờ Hoa thôi nào các tín đồ mua sắm ơi!!! 

Xem thêm: Black Friday, ngày hội giảm giá lớn nhất hành tinh

Tổng hợp

Khám phá những sự thật thú vị chỉ có ở Ấn Độ

Sở hữu nhiều điều khác lạ và nổi bật hoàn toàn so với mọi quốc gia trên thế giới, Ấn Độ có vẻ giống như một hành tinh mới được khám phá của hệ Mặt Trời.

Nổi tiếng là một đất nước với nền văn hóa đa dạng cùng việc sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp trên thế giới, Ấn Độ luôn thu hút đông đảo khách du lịch tham quan mỗi năm. Với dân số chiếm khoảng gần 1/6 số dân trên thế giới với hơn 1600 ngôn ngữ khác nhau, đất nước xinh đẹp này xứng đáng được mệnh danh là một "hành tinh mới trong hệ Mặt Trời". Những điều dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn không thể không "gật đầu" với cái tên mới này của Ấn Độ.

1. Quốc gia duy nhất trên thế giới có đến 6 mùa một năm

Nếu các nước khác trên thế giới chỉ có nhiều nhất 4 mùa thì Ấn Độ lại sở hữu đến tận 6 mùa một năm.

• Mùa xuân: Giữa tháng 2 đến giữa tháng 4
• Mùa hè: Giữa tháng 4 đến giữa tháng 6
• Gió mùa: Giữa tháng 6 đến giữa tháng 8
• Mùa thu: Giữa tháng 8 đến giữa tháng 10
• Tiền đông: Giữa tháng 10 đến giữa tháng 12
• Mùa đông: Giữa tháng 12 đến giữa tháng 2

2. Sở hữu 1600/8000 ngôn ngữ trên thế giới

Điều đáng ngạc nhiên là Ấn Độ là quốc gia duy nhất trên thế giới nói đến 1600 ngôn ngữ khác nhau. Tuy nhiên, trong số này chỉ có 122 thứ tiếng được cho là ngôn ngữ chính. Bên cạnh đó, đây cũng là quốc gia có nhiều người nói tiếng Anh nhất thế giới chỉ sau Mỹ. Và mặc dù có nhiều thứ tiếng như vậy nhưng Ấn Độ lại không có ngôn ngữ quốc gia chính thống.

3. Có trường học đóng học phí bằng cách thu gom đồ nhựa thay vì tiền

Trong khi câu chuyện muôn thuở về tiền học phí luôn được nhắc đến ở mọi quốc gia thì một trường học tại Ấn Độ đã nảy ra ý tưởng mới: thu gom rác thải nhựa từ học sinh thay cho học phí đóng bằng tiền. Đây không chỉ là một phương án tốt hỗ trợ học phí và khuyến khích các em học sinh đến trường mà còn là một biện pháp bảo vệ môi trường hiệu quả.

4. Bấm còi được ủng hộ nhiệt tình

Hầu hết các xe tải ở Ấn Độ đều có dòng chữ "Horn OK Please”(Xin hãy bấm còi) hay “Blow Horn" (Bấm còi). Đây là một tín hiệu cho người lái xe phía sau bấm còi trước khi vượt qua những chiếc xe tải trên đường. Bấm còi là cũng có thể coi là một "đặc sản" của Ấn Độ. Khi bạn ra đường, bạn sẽ nghe thấy tiếng còi inh ỏi ở khắp mọi nơi trên đất nước này.

5. Đàn ông nắm tay và ôm nhau

Ở Ấn Độ, đàn ông thường ôm nhau trong lần gặp đầu tiên. Khi họ trở thành những người bạn tốt, họ sẽ nắm tay nhau đi trên đường.

6. Không người dân nào không di chuyển bằng đường sắt

Tàu hỏa là phương tiện công cộng vô cùng phổ biến ở Ấn Độ. Thế nhưng cách đơn giản nhất để hình dung ra sự đông đúc này là số dân đi tàu hỏa mỗi ngày ở Ấn Độ bằng tổng dân số nước Úc.

7. Khoảng 5 USD cho một bữa ăn xa xỉ

Tất cả mọi thứ ở Ấn Độ là rất rẻ, trừ khi bạn muốn "ném tiền qua cửa sổ" thi lại là chuyện khác. Bạn sẽ chỉ cần phải trả khoảng 5 USD ( khoảng 120 nghìn đồng) cho một bữa ăn sang chảnh và 25 cent cho một ly cà phê. Giá cả để thuê phòng khách sạn và ký túc xá cũng rất phải chăng. Bạn có thể dành một đêm trong một khách sạn với giá dưới 15 USD. Du lịch trong một thành phố hoặc từ thành phố này sang thành phố khác cũng không hề tốn kém như các quốc gia khác.

8. Lắc đầu khi đồng ý

Cái lắc đầu ở Ấn Độ là một dấu hiệu của câu trả lời "có" hoặc "không". Tuy nhiên, cái lắc đầu này có ý nghĩa khác nhau ở từng vùng khác nhau. Để hiểu rõ hơn về văn hóa này, bạn nên hỏi người địa phương để chắc chắn. Bởi có những nơi, lắc đầu nghĩa là "không". Nhưng có những nơi, lắc đầu nghĩa là "có". Tốt nhất, bạn nên chờ khi họ trả lời "có" hay "không" thay vì chỉ nhìn hành động của họ rồi đoán.

9. Không có giấy vệ sinh trong toilet

Nhà vệ sinh ở Ấn Độ thường không có giấy vệ sinh. Người Ấn Độ thích rửa bằng nước sau khi đi vệ sinh. Chính vì vậy, thay vì dùng giấy vệ sinh, họ sẽ để một cái xô hoặc một chiếc cốc nhỏ trong toilet.

10. Sở hữu một thành phố với ngân hàng và nhà không có "khóa cửa"

Ở Shani Shingnapur - một thị trấn đền thờ nổi tiếng ở Ấn Độ - nhiều gia đình thường không khóa cửa hoặc không có cửa bởi họ tin rằng họ luôn được Chúa bảo vệ. Thị trấn này có ngân hàng đầu tiên vào năm 2011 và họ thậm chí cũng không hề mua một chiếc khóa nào để bảo vệ an ninh ở đây.

11. Quê hương của cờ vua

Ấn Độ là nơi sản sinh ra trò chơi cờ vua phổ biến hiện nay. Trò chơi này được cho là bắt nguồn từ thế kỷ thứ 6 sau Công Nguyên.

12. Quốc gia của lễ hội

Là quốc gia tôn giáo, người dân Ấn độ luôn có những lễ hội dành riêng cho các vị thần của họ. Và mỗi lễ hội đều có cách tổ chức khác nhau nhưng lại có một điểm chung: rực rỡ và đầy màu sắc.

Holi được mệnh danh là một trong những lễ hội nổi tiếng nhất ở Ấn Độ. Đây là một lễ hội tôn vinh tình yêu, sự khởi đầu của mùa xuân và ca ngợi cái thiện chiến thắng cái ác. Vào ngày này, mọi người thường ra đường và bôi lên người nước màu và bột màu.

13. Đất nước của những cô gái xinh đẹp

Không thể không nói rằng Ấn Độ là một quốc gia sở hữu rất nhiều những cô gái xinh đẹp. Đặc biệt, khi xem những bộ phim Bollywood, bạn chắc chắn không khỏi trầm trồ trước vẻ đẹp của những người con Ấn Độ. Ngoài ra, đây cũng là một trong những đất nước có nhiều người đăng quang Miss World nhất với tổng số 6 người.

Xem thêm: Du lịch Ấn Độ, thưởng thức ẩm thực đường phố đặc trưng

(Tổng hợp)

Thiên đường ẩm thực Pattaya, Thái Lan

Pattaya được mệnh danh là thiên đường du lịch của Thái Lan không chỉ bởi cảnh đẹp, dịch vụ du lịch chuyên nghiệp mà còn bởi nền ẩm thực vô cùng đặc sắc. Có lẽ không ngoa khi nói, đến Pattaya, chỉ cần bước chân ra khỏi khách sạn là bạn có thể ngửi thấy và nhìn thấy đồ ăn ngon ngập ngụa.

Tom Yum 

Trong tiếng Thái, tom có nghĩa là canh hoặc súp, yum nghĩa là chua cay. Như vậy, tomyum là tên gọi chỉ món canh hay lẩu có vị chua cay của người Thái. Lẩu tomyum, thường được người Việt quen gọi là tôm dằm, là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu và gia vị khác nhau, đặc biệt trong số đó phải kể đến lá chanh Kaffir và nước cốt dừa. Hương vị chua nhẹ, cay nồng, thơm thơm của sả, thêm chút ngọt béo của nước cốt dừa sẽ khiến người thưởng thức như lạc vào “mê cung vị giác”. 

Somtom – Nộm đu đủ 

Nộm đu đủ không phải là món ăn xa lạ với Việt Nam nhưng nộm đu đủ ở Pattaya sẽ đem lại một hương vị hoàn toàn mới lạ. 

Som tam (hay som tum), đúng là nộm đu đủ kiểu Thái, nhưng nếu thật sự bạn mê đồ Thái, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món ăn này. Món ăn xuất hiện hầu hết trên các con phố ở Thái Lan và có thể được coi là "quốc hồn quốc túy" bên cạnh tom yum. Năm 2011, CNNGo đã chọn som tam ở hạng 46 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới.

Stir Fried Morning Glory – Rau muống xào kiểu Thái

Ẩm thực Thái Lan nói chung và Pattaya nói riêng có khá nhiều nét tương đồng về nguyên liệu với ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, hai nền văn hóa khác nhau sẽ có cách chế biến và thưởng thức khác nhau. 

Từ nguyên liệu rau muống vô cùng quen thuộc, ở Pattaya người ta nấu rau muống xào tỏi bằng cách chẻ thân rau rau đó ngâm nước cho giòn đem xào với tỏi và ớt được gọi là Phad Phak Bung Krob (rau muốn chẻ). Khi ăn người ta sẽ cảm nhận được vị giòn của rau, vị thơm nồng của tỏi và cay cay của ớt. Món ăn này đơn giản nhất là ăn cùng cơm trắng. Đến Pattaya du khách hãy thử món ăn mộc mạc nhưng hấp dẫn này nhé

Cá biển hấp bọc muối nướng

Pattaya là thiên đường biển cả vì vậy sẽ không lạ khi những món hải sản là đặc sản ở nơi đây. Đến Pattaya bạn có thể thưởng thức rất nhiều loại hải sản nhưng món cá biển hấp hoặc bọc muối nướng là một trong những món hải sản bạn cần phải trải nghiệm hương vị. 

Những chú cá tươi roi rói được bọc trong lá chuối hấp chung với loại lá có tên bai cha-ploo hoặc đem bọc muối nướng trên bếp than hồng. Bạn sẽ không khỏi ấn tượng bởi vị tanh ban đầu sau đó cảm nhận vị thơm ngọt của từng miếng thịt trắng phau dai dai ấm nóng khiến bạn suýt xoa khi thưởng thức. Bên cạnh đó bạn có thể thưởng thức thêm món mực, bạch tuộc nướng.

Côn trùng chiên

Những con bọ cạp, sâu, kiến, châu chấu,.. là nỗi khiếp sợ của nhiều người nhưng ở Pattaya này lại trở thành nguyên liệu cho món ăn được nhiều người ưa thích. Đến các khu đồ ăn của Pattaya bạn sẽ không khỏi bất ngờ khi thấy những xe đẩy hàng rong chở đầy côn trùng nhìn hấp dẫn kỳ lạ nhưng không kém phần khiếp sợ. Côn trùng ở Thái Lan được nhập từ Campuchia, một nước nông nghiệp còn hoang sơ với những cánh đồng cỏ và hoa màu nên côn trùng côn trùng có hương vị béo ngậy của cỏ cây, ngô, lúa,…

Xôi xoài – Sticky rice Mango

Xôi xoài là món ăn được coi là đặc trưng của Thái Lan và Pattaya cũng không ngoại lệ. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn vô cùng tinh tế. Những miếng xoài vàng tươi, ngọt lịm, thơm ngát ăn cùng xôi trắng béo ngậy nước cốt dừa, dẻo thơm và thêm chút bùi bùi của lạc hoặc vừng rang sẽ làm bạn càng ăn càng mê mẩn. 

Để chế biến món xôi xoài phải trải qua rất nhiều công đoạn, từ chọn gạo nếp đến nấu xôi cùng nước cốt dừa đến chọn xoài sao cho xoài không bị chua hay quá cứng, quá mềm. Thưởng thức xôi xoài trên những đĩa xinh xắn bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của món ăn cũng như sự tinh tế trong cách chế biến ẩm thực của người Thái.

Pad Thai

Pad Thai hay có thể nói gần gũi với Việt Nam hơn là bún xào được chế biến từ mì, trứng, đậu phộng, tôm, mực, đậu phụ,… Món Pad Thai là món ăn vô cùng quen thuộc của người Thái. Để thưởng thức món ăn này bạn có thể tìm đến bất kỳ khu ăn uống nào của Pattaya.

Gai Yang with Khao Niao – Cơm nếp và gà nướng

Cơm nếp hay xôi là món ăn khá phổ biến của người Đông Nam Á. Ở Pattaya cũng không ngoại lệ, xôi nếp ở đây được nấu lên thơm dẻo và ăn kèm gà nướng tạo nên một sự kết hợp hương vị đặc sắc. Khi ăn xôi với gà món ăn được thêm nước sốt ngọt ngọt cay cay và thưởng thức bằng tay cầm mới đúng điệu. Món ăn được bán phổ biến trên các xe đẩy hay quán vỉa hè.

Xem thêm: 3 cung điện nổi tiếng không thể bỏ qua khi du lịch Bangkok

Nguồn: tổng hợp

Lạc bước giữa ngôi nhà cầu vồng đẹp như cổ tích ở Italy

Cinque Terre (Italy) nổi bật với những ngôi nhà rực rỡ sắc màu như cầu vồng. Nơi đây tạo thành bởi 5 ngôi làng nhỏ, mang cảnh quan tuyệt mỹ cùng ẩm thực phong phú, ngon nức lòng.

Cinque Terre là cái tên đã quá nổi tiếng trên bản đồ du lịch thế giới. Vùng Cinque Terre nằm ở Tây Bắc Italy, thuộc thành phố La Spezia và có 5 ngôi làng xinh đẹp là Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola và Riomaggiore. Trong số này, Riomaggiore và Manarola là 2 tọa độ nổi tiếng nhất.

Cách đi đến Cinque Terre

Để đến Cinque Terre, du khách có thể lựa chọn đi phà hoặc tàu. Lonely Planet khuyên mọi người nên sử dụng tàu để di chuyển giữa các ngôi làng. Ôtô cũng là một lựa chọn nhưng sẽ có vài điểm bất tiện như đường xấu, cấm xe, phí gửi đắt... 

Sự bình yên của Cinque Terre khiến thời gian ở đây như chậm lại. Một chuyến du lịch tới đây nên kéo dài khoảng 3-4 ngày để bạn có thể làm quen với những con đường ngoằn ngoèo trong làng và thưởng thức đặc sản địa phương.

Ngôi làng Riomaggiore

Du khách tới Cinque Terre thường chọn làng Riomaggiore làm điểm dừng chân đầu tiên. Ngôi làng nằm trên sườn đồi, cạnh bờ biển Ligurian. Nơi này nổi tiếng bởi những ngôi nhà sặc sỡ sắc màu, đan xen nhau, tạo cảm giác trùng trùng điệp điệp. Riomaggiore được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới, thường xuyên vào top những điểm được tìm kiếm nhiều nhất Italy.

Ngôi làng ban đầu được thành lập vào thế kỷ thứ 8 bởi dân tị nạn Hy Lạp. Riomaggiore mà chúng ta thấy ngày nay chỉ thực sự xuất hiện từ thế kỷ 13. Cảnh sắc tuyệt đẹp ở đây khiến du khách chẳng muốn làm gì hơn ngoài việc tản bộ để cảm nhận nhịp sống chậm rãi của làng quê Italy. Dọc con đường chính, bạn sẽ tìm thấy lối dẫn xuống biển. Dòng nước trong xanh, không gian mát mẻ khiến nhiều du khách chỉ muốn nằm dài cả ngày. 

Với những người đam mê lịch sử, Riomaggiore là nơi có khá nhiều điểm khám phá. Lâu đài thời trung cổ nằm ở vị trí đắc địa của ngôi làng luôn mở cửa chào đón mọi người đến khám phá. Từ đây, bạn có thể thu cả bờ biển bao quanh Riomaggiore vào trong tầm mắt. Bên cạnh đó, nhà thờ San Giovanni Battista mang kiến trúc Gothic cũng là điểm tham quan thú vị. Nơi này được xây dựng vào năm 1340 và cải tạo lại vào cuối thế kỷ 19 sau vụ sụp đổ.

Con phố Via Colombo

Nếu chưa có kế hoạch gì, bạn chỉ cần lững thững đi bộ dọc Via Colombo, con phố chính của Riomaggiore. Dọc đường, mọi người có thể tìm thấy vô số quán bar, cửa hàng và một vài nơi bán đồ thủ công bắt mắt. Sau khi tới quảng trường Vignaioli, bạn có thể dành thời gian tìm đến bến cảng, nơi được TripSavyy đánh giá "đẹp như tranh vẽ".

Các đặc sản ở Riomaggiore tập trung vào đồ biển và một loại lương thực thu hoạch trên cánh đồng. Cá cơm là món tuyệt hảo bạn nhất định phải thử. Đi dọc các con phố, du khách sẽ tìm thấy những nhà hàng phục vụ món cá cơm chiên trứng, phô mai... Giống như nhiều nơi khác ở Italy, mì ống tại Riomaggiore cũng rất tuyệt vời. Sau khi ăn bữa chính, bạn có thể tráng miệng bằng bánh focaccia và nhâm nhi rượu vang trắng.

Làng rượu vang Manarola

Rời Riomaggiore, du khách nên ghé thăm Manarola, ngôi làng nổi tiếng với nghề sản xuất rượu vang từ thời La Mã. Ngôi làng này nằm trên đỉnh một vách đá lớn, nhìn xuống dưới là Địa Trung Hải. Manarola là làng nhỏ thứ 2 trong nhóm tạo nên Cinque Terre nhưng lại có lịch sử lâu đời nhất.

Manarola khiến du khách lạc bước với những con đường nhỏ, hẹp, ngoằn ngoèo tựa mê cung. Nhiều người đến đây cốt chỉ để chụp bức ảnh biểu tượng về những ngôi nhà trên vách đá. Tuy nhiên, khi đi sâu bên trong để khám phá ngôi làng, bạn sẽ được trải nghiệm nhiều điều thú vị hơn thế.

Nhà hàng Nessun Dorma 

Nhà hàng Nessun Dorma với view tuyệt vời là lựa chọn hàng đầu của các nhiếp ảnh gia muốn lưu lại những tấm hình để đời về Manarola. Tại đây, bạn sẽ được phục vụ những món cocktail, sinh tố đậm chất Địa Trung Hải trong tiếng nhạc nhẹ nhàng.

Quảng trường Capellini

Quảng trường Capellini cũng là điểm đáng để bạn dành thời gian. Từ đây, bạn có thể bỏ túi nhiều bức ảnh đẹp về đường phố Manarola. Theo blog nhiếp ảnh The Wandering Lens, thời điểm tuyệt nhất để săn hình tại khu quảng trường là lúc chập tối, khi hoàng hôn dần phai còn các ngôi nhà bắt đầu lên đèn.

Thưởng thức ẩm thực 

Ẩm thực là điều quyến rũ bậc nhất ở làng Manarola. Đến đây, du khách có thể thưởng thức những món hải sản tươi sống đánh bắt ngay trong ngày. Rượu vang nấu từ nho cũng nằm trong danh sách "không thử chưa biết Manarola". Một bữa tối lãng mạn với rượu vang và đồ ăn tuyệt hảo hẳn sẽ khiến du khách đến Manarola lưu luyến mãi không rời đi. 

Nếu thời gian cho phép, bạn cũng nên ghé thăm 3 ngôi làng còn lại của Cinque Terre. Monterosso al Mare thích hợp cho những người muốn tìm bãi biển trong xanh. Trong khi đó, làng chài Vernazza lại gây thương nhớ với những bến cảng xinh đẹp. Corniglia làm say đắm lòng người với vẻ cổ kính, khiến bạn như đi ngược thời gian.

Xem thêm: Chiêm ngưỡng 5 thiên đường sắc màu ở Cinque Terre

(Theo Zing.vn)

8 hành trình du thuyền lý tưởng nhất thế giới

Du lịch không chỉ giúp bạn học thêm nhiều điều mới về đất nước, con người và tìm hiểu thiên nhiên. Du lịch giúp bạn thay đổi cuộc đời và cái nhìn về cuộc sống. Tác phẩm nổi tiếng "Những chuyến đi trên sông vĩ đại nhất thế giới" của Deborah Stone và Nick Dalton đã nhắc đến Việt Nam trong danh sách 8 hành trình du thuyền lý tưởng.

Việt Nam

Chuyến du thuyền khám phá Hà Nội, vịnh Hạ Long (Quảng Ninh) ở Việt Nam là một trong 8 hành trình trên sông nước tuyệt đẹp trên thế giới, được nhắc tới trong quyển sách The World’s Great River Journeys (tạm dịch những chuyến đi trên sông vĩ đại nhất thế giới). Tham gia chuyến đi một ngày khám phá Hà Nội, 2 ngày ở Quảng Ninh, bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp bên bờ sông Hồng, các nhánh sông Lô, sông Đà và hàng trăm hòn đảo trên vịnh Hạ Long.

Australia

Cách Adelaide, thành phố đáng sống nhất Australia không xa, bạn sẽ tới bờ sông Murray, nơi khởi hành cho chuyến du thuyền đáng tận hưởng nhất thế giới. Hành trình 7 ngày trên dòng sông thơ mộng sẽ đưa du khách đến vùng đất hẻo lánh với sa mạc, rừng cao su đỏ, dãy Alps hùng vĩ...

Mỹ

Miền Tây hoang dã của nước Mỹ nổi bật với khu rừng vàng rực vào mùa thu bên bờ sông Columbia thơ mộng. Xuôi dòng sông, du khách sẽ được ngắm nhìn phong cảnh thiên nhiên hoang sơ khi băng qua thác ghềnh Dalles và Multnomah ngoạn mục. Hành trình cũng đưa bạn đến với thành phố Clarkston, Portland trước khi đổ ra bờ biển Astoria...

Croatia, Serbia, Hungary

Chuyến du thuyền 11 ngày sẽ đưa bạn khám phá các điểm đến tuyệt đẹp bên bờ sông Sava, khám phá Sisak (thành phố miền Trung Croatia), Belgrade (thủ đô của Serbia) và Budapest (thành phố đông dân nhất Hungary). Trong chuyến hành trình, bạn sẽ được chiêm ngưỡng nhiều cảnh đẹp thiên nhiên và các địa điểm du lịch nổi tiếng Châu Âu.

Nga, Belarus, Ukraine

Hành trình du thuyền khám phá dòng Dnepr, con sông dài thứ 3 châu Âu, sẽ đưa bạn khám phá cảnh đẹp bên bờ nước Nga, Belarus và Ukraine trước khi chảy ra biển Đen. Quãng đường dài hơn 2.000 km trong 11 ngày sẽ không làm bạn thất vọng trước cảnh đẹp thiên nhiên thơ mộng, êm đềm.

Pháp, Brazil

Amazon có lẽ là hệ thống sông nổi tiếng bậc nhất trên thế giới. Lên chuyến tàu, bạn sẽ được khám phá hệ sinh thái ngập nước khổng lồ của các khu rừng, hồ và thiên đường động vật hoang dã. Du thuyền sẽ di chuyển từ Cayenne (Pháp) dọc theo bờ biển Brazil, sau đó ngược dòng đến Santarém (Brazil), băng qua những ngôi làng, rừng nhiệt đới tuyệt đẹp.

Nga

Xuôi dòng Volga, con sông nổi tiếng của nước Nga, bạn sẽ được tận hưởng không gian trong lành và chiêm ngưỡng nhiều địa danh nổi tiếng như các nhà thờ Hồi giáo lộng lẫy, dãy núi Zhiguli hùng vĩ, điện Kremlin tráng lệ... 

Italy

Du thuyền trên vịnh Naples (Italy) cũng là hành trình đáng để lên một lần trong đời. Với thời gian 8 ngày, du khách sẽ được chiêm ngưỡng đàn chim hồng hạc và diệc bay đến đầm lầy muối trên dòng sông dài nhất chảy vào vùng biển Adriatic, cảng Cinque Terre đầy màu sắc và thị trấn nghỉ mát xinh đẹp trên sông Taglio di Po.

Xem thêm: Havana, điểm hẹn lý tưởng cho mùa hè

Theo Vân Anh