Bài đăng phổ biến

Hiển thị các bài đăng có nhãn Croatia. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Croatia. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Sáu, 22 tháng 11, 2019

Thành phố Zadar, nơi đại dương cất cao tiếng hát

Nằm ở phía bắc bờ biển Dalmatian, Croatia; thành phố Zadar mang trong mình một sự tươi trẻ quyến rũ nhưng lại cổ kính với những di sản kiến trúc lâu đời. Không sầm uất như Dubrovnik, thành phố này ẩn chứa một nét yên bình, hoang sơ hơn nên rất phù hợp cho những chuyến du lịch thư giãn, nghĩ dưỡng.

Thành phố Zadar, nơi đại dương cất cao tiếng hát

Cây đàn của thần biển 

Cây đàn của thần biển

Sea Organ, điểm tham quan nổi tiếng nhất Zadar, một công trình kỳ diệu với những âm thanh như tiếng đàn organ phát ra tự nhiên trong trẻo. 

Được hoàn thành vào năm 2005 bởi kiến trúc sư Nikola Basic, bên trong công trình này là các bậc thang bằng đá đục lỗ dẫn ra biển và một loạt 35 ống polyethylene có đường kính khác nhau. Khi sóng biển và gió đẩy không khí vào, sẽ tạo thành một luồn hơi thổi vào chiếc còi cuối mỗi ống. Độ rộng hẹp của mỗi ống sẽ cho ra những âm vực khác nhau, tạo nên bản hòa ca của biển. 

Tượng đài đón Mặt trời 

Tượng đài đón Mặt trời

Sun Greetings là một vòng tròn rộng 22m nằm trên vỉa hè được lát 300 tấm kính nhiều lớp thu năng lượng mặt trời vào ban ngày. Về đêm, chúng sẽ phát sáng với nhiều màu sắc lắp lánh mô phỏng hình ảnh hệ mặt trời trong vũ trụ. Ngoài ra, đây cũng là một tấm pin năng lượng khổng lồ, cung cấp năng lượng cho toàn bộ hệ thống chiếu sáng phía trước cảng. Khi hoàng hôn buông xuống, hòa mình mình vào những vì tinh tú ở Sun Greetings, sắc hồng huyền ảo của vầng thái dương và lắng nghe âm thanh du dương từ Sea Organ sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm khó quên. 

Biển Saharun 

Biển Saharun

Nằm ở phía tây bắc đảo Dugi Otok, là bãi biển Saharun xinh đẹp với sự hòa quyện màu sắc của những hàng thông xanh sẫm, bãi sỏi trắng muốt cùng màu ngọc lam trong vắt cuả nước biển. Đường bờ biển dài hàng trăm mét mênh mông, từng cơn gió mang phong vị biển đảo thổi vào mát lành và dòng nước ấm biến nơi này trở thành một điểm đến tuyệt vời đối với du khách. Ngoài khơi xa, ta còn có thể thấy những chiếc thuyền buồm neo đậu và hay những chiếc kayak đang lênh đênh thả theo dòng nước.

Quảng trường Roman 

Quảng trường Roman

Quảng trường nằm ở phía trước nhà thờ Saint Donatus và Cung điện của Tổng Giám mục, được xây dựng từ thế kỷ 1 trước công nguyên đến thế kỷ thứ 3 sau công nguyên. Bạn có thể nhìn thấy rất rõ sự ảnh hưởng của văn hóa và kiến trúc La Mã qua những tàn tích xung quanh với những cây cột đá chạm khắc đặc trưng, hình ảnh chạm khắc của những nhân vật huyền thoại Jupiter Ammon và Medusa,… 

Ngày nay nơi này thường được dùng để tổ chức những buổi triển lãm ngoài trời, liên hoan phim và những sự kiện quan trọng khác. 

Bảo tàng Khảo cổ Zadar 

Bảo tàng Khảo cổ Zadar

Được thành lập vào năm 1832, Bảo tàng khảo cổ Zadar là một tỏng những bảo tàng lâu đời nhất ở Croatia. Đây là nơi tôt nhất để tìm hiểu về lịch sử hình thành của thành phố Zadar. Khu tầng trệt trưng bày những hiện vật từ thế kỷ thứ 7 đến thế kỷ 12, cũng như nhiều tư liệu liên quan đến miền bắc Dalmatia thời La Mã . Những giai đoạn lịch sử cổ nhất sẽ được trưng bày trên tầng hai, gồm các bộ sưu tập thời đồ đá, đồ đồng và đồ sắt như vũ khí, đồ trang sức, đồ gốm,… 

Nhà thờ thánh Donatus 

Nhà thờ thánh Donatus

Nhà thờ St Donatus được xây dựng từ thế kỷ 12 là một trong những nhà thờ cổ và nổi tiếng nhất thành phố Zadar. Nhà thờ được xây dựng theo phong cách La Mã phương Đông với mái vòm hình tròn đơn giản, thường là nơi diễn ra những buổi biểu diễn nhạc cổ điển. 

Tháp chuông tại đây khá cao và bạn hoàn toàn có thể ngắm khung cảnh thành phố Zadar từ tầm nhìn này. 

Thiên đường hải sản hảo hạng

Thiên đường hải sản hảo hạng

Đằng sau bức tường cổ của thành phố Zadar, ít ai biết rằng nơi đây sở hữu một loạt những nhà hàng lớn nhỏ với món đặc sản là cá và hải sản. Một gợi ý cho bạn để thưởng thức món phi lê cá John Dory với sốt nấm hay hải sản tẩm dầu ô liu ăn kèm khoai tây nướng là tại nhà hàng Groppo với sân ngoài trời rộng rãi. 

Một số nhà hàng khác như Kornat với đa dạng các món cá và hải sản, Pet Bunara với cá chẽm và cá mực chế biến theo cách truyền thống hay Bistro Gourmet Kalelarga đặc biệt phục vụ cá Tagliatelli đen và cua nhện khổng lồ,…


Nguồn: tổng hợp

Thứ Hai, 21 tháng 10, 2019

Thú vị với những hòn đảo có hình dáng độc đáo nhất thế giới

Ngoài những vẻ đẹp hùng vĩ, ngoạn mục, thơ mộng được con người khám phá, thì có những lúc “Mẹ thiên nhiên” cũng cho ra đời những địa danh với hình dáng độc đáo, tạo nhiều liên tưởng thú vị. 

Đặc biệt là những hòn đảo ngoài khơi, trên thế giới có vô vàn những hòn đảo có hình thù độc “lạ”. Dưới đây là 10 hòn đảo có hình dáng đặc biệt nhất thế giới, hình ảnh hoàn toàn không có can thiệp của con người hay photoshop, nguyên bản từ thiên nhiên.

Đặc biệt là những hòn đảo ngoài khơi, trên thế giới có vô vàn những hòn đảo có hình thù độc “lạ”. Dưới đây là 10 hòn đảo có hình dáng đặc biệt nhất thế giới, hình ảnh hoàn toàn không có can thiệp của con người hay photoshop, nguyên bản từ thiên nhiên.

1. Đảo trực thăng, Philippines

Đảo Dilumacad ở El Nido, Palawan thu hút sự chú ý của du khách bởi hình dáng như chiếc máy bay trực thăng khổng lồ, chỉ thiếu mỗi cánh quạt. Phần “thân máy bay” là những vách đá cao và rừng nhiệt đới rậm rạp. Phía "đuôi trực thăng" một bãi biển với bờ cát trắng mịn màng.

Đảo Dilumacad ở El Nido, Palawan thu hút sự chú ý của du khách bởi hình dáng như chiếc máy bay trực thăng khổng lồ, chỉ thiếu mỗi cánh quạt. Phần “thân máy bay” là những vách đá cao và rừng nhiệt đới rậm rạp. Phía "đuôi trực thăng" một bãi biển với bờ cát trắng mịn màng.

2. Đảo cá, Croatia

Trông cute vậy thôi, đảo cá Gaz thuộc quần đảo Brijuni (Croatia) là điểm khảo cổ, văn hóa quan trọng của thế giới - nơi cất giấu nhiều công trình khảo cổ có giá trị như 200 dấu chân khủng long thời cổ đại.

Trông cute vậy thôi, đảo cá Gaz thuộc quần đảo Brijuni (Croatia) là điểm khảo cổ, văn hóa quan trọng của thế giới - nơi cất giấu nhiều công trình khảo cổ có giá trị như 200 dấu chân khủng long thời cổ đại.

3. Đảo rùa, Đài Loan

Với hình dáng như một con rùa biển khổng lồ, đảo Guishan thực chất là một ngọn núi lửa còn hoạt động ở Đài Loan. Đây cũng là hòn đảo lớn và duy nhất có người dân sinh sống. Ngoài hình dáng đặc biệt, đảo còn rất nổi tiếng vì là khu vực có nhiều bầy cá voi qua lại.

Với hình dáng như một con rùa biển khổng lồ, đảo Guishan thực chất là một ngọn núi lửa còn hoạt động ở Đài Loan. Đây cũng là hòn đảo lớn và duy nhất có người dân sinh sống. Ngoài hình dáng đặc biệt, đảo còn rất nổi tiếng vì là khu vực có nhiều bầy cá voi qua lại.

4. Quần đảo biểu tượng mặt cười, Malaysia 

Những hòn đảo Manukan, Mamutik và Sulug ở Malaysia khi nhóm lại với nhau sẽ tạo thành một hình đặc biệt. Nếu bay ngang qua 3 dòn đảo này, du khách sẽ nhìn thấy hình biểu tượng mặt cười khá dễ thương. Đây là ba trong số năm hòn đảo của công viên quốc gia Tunku Abdul Rahman nằm ngoài khơi Kota Kinabalu.

Những hòn đảo Manukan, Mamutik và Sulug ở Malaysia khi nhóm lại với nhau sẽ tạo thành một hình đặc biệt. Nếu bay ngang qua 3 dòn đảo này, du khách sẽ nhìn thấy hình biểu tượng mặt cười khá dễ thương. Đây là ba trong số năm hòn đảo của công viên quốc gia Tunku Abdul Rahman nằm ngoài khơi Kota Kinabalu.

5. Đảo Boomerang, quần đảo Trường Sa, Việt Nam

Hòn đảo nhìn giống món vũ khí boomerang thuộc quần đảo Trường Sa, Việt Nam. Quần đảo cũng có có hơn 750 rạn san hô, các đảo nhỏ, đảo san hô, cồn cát… có hình thù đặc sắc khác.

Hòn đảo nhìn giống món vũ khí boomerang thuộc quần đảo Trường Sa, Việt Nam. Quần đảo cũng có có hơn 750 rạn san hô, các đảo nhỏ, đảo san hô, cồn cát… có hình thù đặc sắc khác.


6. Đảo cá ngựa (hải ma ngư), Ecuador

Hình ảnh này được thực hiện bởi công cụ ảnh viễn thám MODIS chụp từ vệ tinh Aqua của NASA vào năm 2002. Đây là hòn đảo lớn nhất của quần đảo Galapagos, đảo Isabela trông giống như một con cá ngựa. Hòn đảo này được hình thành từ sự phun trào núi lửa xảy ra cách đây hàng triệu năm.

Hình ảnh này được thực hiện bởi công cụ ảnh viễn thám MODIS chụp từ vệ tinh Aqua của NASA vào năm 2002. Đây là hòn đảo lớn nhất của quần đảo Galapagos, đảo Isabela trông giống như một con cá ngựa. Hòn đảo này được hình thành từ sự phun trào núi lửa xảy ra cách đây hàng triệu năm.

7. Đảo cá heo, Italy 

Nằm ở gần bờ biển Amalfi ở miền nam Italy (nước Ý), đảo Sirenuse có hình dạng như 1 chú cá heo. Nhờ có hình thù độc đáo mà đảo đã trở thành 1 điểm du lịch nổi tiếng của nước Ý, thu hút hàng triệu du khách ghé thăm mỗi năm.

Nằm ở gần bờ biển Amalfi ở miền nam Italy (nước Ý), đảo Sirenuse có hình dạng như 1 chú cá heo. Nhờ có hình thù độc đáo mà đảo đã trở thành 1 điểm du lịch nổi tiếng của nước Ý, thu hút hàng triệu du khách ghé thăm mỗi năm.

8. Đảo Pizza, Bồ Đào Nha

Không phải Ý mà Bồ Đào Nha mới là quốc gia sở hữu hòn đảo hình chiếc Pizza, đó chính là Vila Franca do Ocampo-1 hòn đảo độc đáo được hình thành do miệng núi lửa bị ngập nước.

Không phải Ý mà Bồ Đào Nha mới là quốc gia sở hữu hòn đảo hình chiếc Pizza, đó chính là Vila Franca do Ocampo-1 hòn đảo độc đáo được hình thành do miệng núi lửa bị ngập nước.

9. Đảo voi, Iceland

Đá voi (The Elephant Rock) là khối đá tự nhiên được tìm thấy trên đảo Heimaey, thuộc quần đảo Vestmannaeyjar của Iceland. Heimaey là hòn đảo có nhiều cư dân sinh sống nhất ở Iceland với 4.500 người, và diện tích rộng khoảng 13,4 km vuông.

Đá voi (The Elephant Rock) là khối đá tự nhiên được tìm thấy trên đảo Heimaey, thuộc quần đảo Vestmannaeyjar của Iceland. Heimaey là hòn đảo có nhiều cư dân sinh sống nhất ở Iceland với 4.500 người, và diện tích rộng khoảng 13,4 km vuông. 

10. Đảo con mắt, Maldives

Hòn đảo có hình thù như một con mắt với võng mạc và mống mắt hoàn chỉnh có thể được tìm thấy ở quốc đảo Maldives. Trên thực tế, con mắt này là một rặng san hô nhưng trông giống như một hòn đảo hơn. Dân địa phương còn xem rặng san hô này như một con sứa khổng lồ.

Hòn đảo có hình thù như một con mắt với võng mạc và mống mắt hoàn chỉnh có thể được tìm thấy ở quốc đảo Maldives. Trên thực tế, con mắt này là một rặng san hô nhưng trông giống như một hòn đảo hơn. Dân địa phương còn xem rặng san hô này như một con sứa khổng lồ.


(Tổng hợp)

Thứ Năm, 8 tháng 8, 2019

8 hành trình du thuyền lý tưởng nhất thế giới

Du lịch không chỉ giúp bạn học thêm nhiều điều mới về đất nước, con người và tìm hiểu thiên nhiên. Du lịch giúp bạn thay đổi cuộc đời và cái nhìn về cuộc sống. Tác phẩm nổi tiếng "Những chuyến đi trên sông vĩ đại nhất thế giới" của Deborah Stone và Nick Dalton đã nhắc đến Việt Nam trong danh sách 8 hành trình du thuyền lý tưởng.

8 hành trình du thuyền lý tưởng nhất thế giới

Việt Nam

Việt Nam

Chuyến du thuyền khám phá Hà Nội, vịnh Hạ Long (Quảng Ninh) ở Việt Nam là một trong 8 hành trình trên sông nước tuyệt đẹp trên thế giới, được nhắc tới trong quyển sách The World’s Great River Journeys (tạm dịch những chuyến đi trên sông vĩ đại nhất thế giới). Tham gia chuyến đi một ngày khám phá Hà Nội, 2 ngày ở Quảng Ninh, bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp bên bờ sông Hồng, các nhánh sông Lô, sông Đà và hàng trăm hòn đảo trên vịnh Hạ Long.

Australia

Australia

Cách Adelaide, thành phố đáng sống nhất Australia không xa, bạn sẽ tới bờ sông Murray, nơi khởi hành cho chuyến du thuyền đáng tận hưởng nhất thế giới. Hành trình 7 ngày trên dòng sông thơ mộng sẽ đưa du khách đến vùng đất hẻo lánh với sa mạc, rừng cao su đỏ, dãy Alps hùng vĩ...

Mỹ

Mỹ

Miền Tây hoang dã của nước Mỹ nổi bật với khu rừng vàng rực vào mùa thu bên bờ sông Columbia thơ mộng. Xuôi dòng sông, du khách sẽ được ngắm nhìn phong cảnh thiên nhiên hoang sơ khi băng qua thác ghềnh Dalles và Multnomah ngoạn mục. Hành trình cũng đưa bạn đến với thành phố Clarkston, Portland trước khi đổ ra bờ biển Astoria...

Croatia, Serbia, Hungary

Croatia, Serbia, Hungary

Chuyến du thuyền 11 ngày sẽ đưa bạn khám phá các điểm đến tuyệt đẹp bên bờ sông Sava, khám phá Sisak (thành phố miền Trung Croatia), Belgrade (thủ đô của Serbia) và Budapest (thành phố đông dân nhất Hungary). Trong chuyến hành trình, bạn sẽ được chiêm ngưỡng nhiều cảnh đẹp thiên nhiên và các địa điểm du lịch nổi tiếng Châu Âu.

Nga, Belarus, Ukraine

Nga, Belarus, Ukraine

Hành trình du thuyền khám phá dòng Dnepr, con sông dài thứ 3 châu Âu, sẽ đưa bạn khám phá cảnh đẹp bên bờ nước Nga, Belarus và Ukraine trước khi chảy ra biển Đen. Quãng đường dài hơn 2.000 km trong 11 ngày sẽ không làm bạn thất vọng trước cảnh đẹp thiên nhiên thơ mộng, êm đềm.

Pháp, Brazil

Pháp, Brazil

Amazon có lẽ là hệ thống sông nổi tiếng bậc nhất trên thế giới. Lên chuyến tàu, bạn sẽ được khám phá hệ sinh thái ngập nước khổng lồ của các khu rừng, hồ và thiên đường động vật hoang dã. Du thuyền sẽ di chuyển từ Cayenne (Pháp) dọc theo bờ biển Brazil, sau đó ngược dòng đến Santarém (Brazil), băng qua những ngôi làng, rừng nhiệt đới tuyệt đẹp.

Nga

Nga

Xuôi dòng Volga, con sông nổi tiếng của nước Nga, bạn sẽ được tận hưởng không gian trong lành và chiêm ngưỡng nhiều địa danh nổi tiếng như các nhà thờ Hồi giáo lộng lẫy, dãy núi Zhiguli hùng vĩ, điện Kremlin tráng lệ... 

Italy

Italy

Du thuyền trên vịnh Naples (Italy) cũng là hành trình đáng để lên một lần trong đời. Với thời gian 8 ngày, du khách sẽ được chiêm ngưỡng đàn chim hồng hạc và diệc bay đến đầm lầy muối trên dòng sông dài nhất chảy vào vùng biển Adriatic, cảng Cinque Terre đầy màu sắc và thị trấn nghỉ mát xinh đẹp trên sông Taglio di Po.


Theo Vân Anh

Thứ Hai, 29 tháng 7, 2019

Hương vị ẩm thực khiến du khách ngất ngây của Croatia

Croatia nổi tiếng đâu chỉ có ở cảnh đẹp, những món ăn ngon mang đậm hương vị ẩm thực của mảnh đất này cũng làm biết bao du khách phải đắm say.

Hương vị ẩm thực khiến du khách ngất ngây của Croatia

1. Boškarin

Boškarin

Đến với Croatia bạn không nên bỏ lỡ món Boškarin, món ăn thường được phục vụ trong những nhà hàng cao cấp hoặc quán rượu theo nhiều cách khác nhau. Phần thịt ngon nhất của con bò có thể ăn sống hoặc làm bít tết, hoặc ăn kèm với nước sốt mặn của mì ống.

2. Risotto Of Skradin

Risotto Of Skradin

Là món ăn không thể không nhắc đến khi nói về ẩm thực Croatia. Món ăn này được chế biến khá công phu, dầu olive và hành được đun nóng sau đó cho thịt nạc vai và thịt gà trống vào đun đến khi nào thịt mềm nhừ. Cuối cùng sẽ cho gạo gia vị vào, khi ăn sẽ cho thêm vào một ít phô mai Paski Sir.

3. Crni Rizot

Crni Rizot

Món ăn được nhiều khách du lịch lựa chọn thưởng thức khi đến với vùng đất này. Được chế biến với bạch tuộc làm sạch, cắt nhỏ, ướp với muối, tiêu, tỏi, mùi tây, lá thơm và khoai tây. Phi hành thơm với dầu olive rồi đun hỗn hợp cho tới khi các nguyên liệu mềm thì cho chút rượu vang rồi đun thêm một lúc trước khi đổ gạo đã ngâm qua nước lạnh vào đun chín mềm. Cuối cùng, bạn sẽ cho mực của bạch tuộc vào cùng với các miếng phô mai cừu béo ngậy để tạo màu đen đặc trưng cho món ăn và thưởng thức cùng phô mai parmesan vụn.

4. Pašticada

Pašticada

Món thịt bò hầm với nước sốt đặc biệt này là món trứ danh của vùng Dalmatia - Croatia đòi hỏi quá trình chế biến khá lâu và tỉ mỉ. Thịt bò ngon được trộn với nhiều loại gia vị và rau củ như tỏi, đinh hương, cà rốt, thịt xông khói, sau đó ướp với muối và giấm qua đêm cho ngấm mềm sau đó nấu chung với thịt xông khói nướng, hành tây, rễ rau mùi tây, hạt nhục đậu khấu, mận khô, bột cà chua và prošek đến năm giờ, tùy thuộc vào thịt. Món ăn cực ngon, cực hấp dẫn này bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nhé.

5. Fritule

Fritule

Món bánh Fritule được xem là món bánh đại diện cho Croatia góp vị vào ẩm thực đường phố. Bánh được chế biến từ lòng đỏ trứng, nho khô và vị chua thanh thoang thoảng đến từ vỏ chanh hay cam. Chiếc bánh nhỏ tròn nằm gọn trong lòng bàn tay với lớp vỏ giòn rụm do chiên ngập trong dầu. Du lịch đến Croatia đừng quên thưởng thức món bánh đường phố này.

Tổng hợp


Thứ Năm, 23 tháng 5, 2019

Uy nghiêm những tường thành cổ sừng sững theo tháng năm

Được dựng lên với mục đích ban đầu là phòng thủ trong chiến tranh, những từng thành này vẫn giữ được vẻ đẹp cổ kính và hùng vĩ qua sự bào mòn của hàng thế kỷ, thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới đến chiêm ngưỡng và trầm trồ.

Uy nghiêm những tường thành cổ sừng sững theo tháng năm

Bình Dao, Trung Quốc

Bình Dao, Trung Quốc

Nằm ở địa phận tỉnh Sơn Tây, Trung Quốc, thành cổ Bình Dao được đặt viên gạch đầu tiên dưới thời Tây Chu, đến thời Minh Thái Tổ, khoảng năm 1370 thì được trùng tu lại và tới thời Khang Hy thì được xây thêm các lầu thành khiến nó có hình dạng như ngày hôm nay. Và được công nhận là di sản thế giới vào năm 1997.

Tòa thành là một công trình vĩ đại với chiều cao tới 12m, tổng chu vi là 6km với 6 cổng chính, 72 tháp canh và có hào sâu bao quanh. Hình dáng bên ngoài Bình Dao nhìn như hình con rùa, mỗi phía đông - nam - tây - bắc có một cửa. Cửa thành phía tây là đuôi rùa, đây cũng là chỗ thấp nhất của thành cổ, tất cả nước đọng của thành đếu chảy ra từ đây khiến cho thành cổ Bình Dao rất kiên cố, mang ngụ ý sâu sắc mãi mãi trường tồn. 

Carcassonne, Pháp

Carcassonne, Pháp

Trước khi hiệp định Pyrenees được ký kết để chấm dứt cuộc chiến giữa PhápTây Ban Nha, Carcassonne mang ý nghĩa là phòng thủ chiến lược. Sau đó những bức tường của nó dần xuống cấp và từng bị người dân yêu cầu phá bỏ chúng đi. Tuy nhiên, người ta đã nhận ra giá trị di sản và lịch sử của nó nên vào năm 1849, kiến trúc sư Eugene Viollet-le-Duc đã được giao nhiệm vụ khôi phục tòa thành này và nó vẫn sừng sững đến hôm nay.

York, Anh 

York, Anh

York là một trong những thành phố cổ nhất ở Anh với tuổi đời gần 2.000 năm tính từ thời Đế chế La Mã. Du khách có thể khám phá được dấu ấn của người La Mã, Viking hay người Anh cổ dưới những bức tường rêu phong này. Bên cạnh những chiếc cổng là các bảo tàng nhỏ lưu trữ hiện vật của hàng thế kỷ.

Dubrovnik, Croatia

Dubrovnik, Croatia

Những bức tường và pháo đài cổ bao quanh thành phố cảng Dubronvik được xây từ khoảng thế kỷ XIV, XV và được gia cố thêm vào thế kỷ XVII. Công trình này đã sinh tồn qua tất cả các cuộc tấn công suốt thời trung cổ và kể cả một trận động đất vào năm 1667. Đi dọc 2km chiều dài của pháo đài, bạn sẽ được chiêm ngưỡng một bên là thành phố cổ có lịch sử hàng thế kỷ, một bên là biển Adriatic xanh thăm thẳm với những con thuyền đang chầm chậm tiến vào bến cảng.

Tây An, Trung Quốc

Tây An, Trung Quốc

Tây An trực thuộc tỉnh Thiểm Tây, Trung Quốc. Có lịch sử hơn 3.000 năm, đây chính là kinh đô Trường An của 13 triều đại, từ Chu, Tần đến Hán, Tùy, Đường.

Cùng với bề dày lịch sử đáng ngưỡng mộ, thành cổ Tây An cũng là một kỳ quan với chiều cao lên tới 12m, dày 12 đến 18m và dài 14km. Tường thành bao quanh Tây An được tái xây dựng vào thế kỷ 14 thời kỳ đầu Nhà Minh. Đây là một trong những bức tường thành lớn nhất của thế giới với bề rộng đủ cho 5 chiếc xe đạp đi qua.

Vạn Lý Trường Thành, Trung Quốc

Vạn Lý Trường Thành, Trung Quốc

Vạn Lý Trường Thành là bức tường thành nổi tiếng của Trung Quốc liên tục được xây dựng bằng đất và đá từ thế kỷ 5 TCN cho tới thế kỷ 16, để bảo vệ Đế quốc Trung Quốc khỏi những cuộc tấn công xâm phạm lãnh thổ. Việc xây dựng bức tường đầu tiên bắt đầu từ thời nhà Tần (221-206 TCN) và tiếp tục trong nhiều thế kỷ sau đó. Bức tường dài 13.171 dặm (21.196km), như ngày nay, phần lớn là công của triều đại nhà Minh (1368-1664 SCN), người không chỉ xây thêm về chiều dài và chiều rộng của bức tường, mà còn cho làm thêm các tháp canh trên tường. Bức tường được xây dựng để bảo vệ Trung Quốc khỏi sự xâm chiếm của quân Mông Cổ và bảo vệ con đường tơ lụa.

Taroudant, Morocco

Taroudant, Morocco

Nằm ở thung lũng Sous phía nam đất nước, thành phố là một trung tâm buôn bán, mậu dịch của Morocco từ thời trung cổ. Từ năm 1509, Taroudant trở thành kinh đô của nhà Saadi và vua Mohammed ash-Sheikh là người đã cho xây dựng bức tường cùng những pháo đài và tháp canh.

Taroudant còn được gọi là "Grandmother of Marrakech" bởi đây là một thành phố thu nhỏ tương tự như Marrakech với những bức tường bao bọc xung quanh. Ngày nay, thành phố là nơi buôn bán sầm uất và có một khu chợ ở gần hai quảng trường chính.

Avila, Tây Ban Nha

Avila, Tây Ban Nha

Trước khi được tái xây dựng bởi Raymond của Burgundy vào thế kỷ XI, Avila từng là một lãnh thổ bị tranh chấp giữa người Ả Rập và người Công giáo. Bức tường thành dài tổng cộng 2.5km với 88 tòa tháp, 6 cổng (1 trong số đó dẫn thẳng tới nhà thờ cơ đốc giáo của thành phố). Thành phố cũng là quê hương của thánh Teresa Sanchez de Cepeda y Ahumada, một nhà thần học và nữ tu nổi tiếng.

Erbil, Iraq

Erbil, Iraq

Dù chưa được nhiều người biết đến, nhưng thành cổ Erbil được giới nghiên cứu lịch sử đặc biệt quan tâm vì đây là khu dân cư mà con người cư trú liên tục lâu đời nhất trên thế giới. Tòa thành này gây ấn tượng đầu tiên với địa thế rất đặc biệt: nằm trên một khu đất hình trong có chiều cao khoảng 30m. 

Trong thế kỷ 20, trải qua những xáo trộn chính trị khốc liệt, thành cổ Erbil trở thành nơi định cư của khoảng 1.000 gia đình người Kurd, với những khu nhà lụp xụp tạm bợ nằm xen lẫn những di tích cổ xưa bề thế. Với những giá trị lịch sử to lớn, UNESCO đã công nhận thành cổ Erbil là Di sản văn hóa thế giới vào năm 2007.


Tổng hợp

Thứ Tư, 20 tháng 2, 2019

Khám phá những món đặc sản làm nên tên tuổi các nước

Du lịch các nước ngoài việc khám phá những kỳ quan xinh đẹp hay những khu di tích huyền ảo, trải nghiệm chắc chắn không thể bỏ qua chính là thưởng thức những món ăn đặc sản làm nên thương hiệu từng nơi.


Khám phá những món đặc sản làm nên tên tuổi các nước


Asado, Argentina và Chile


Asado

Asado chính là món thịt cừu xiên nướng vô cùng thông dụng ở Argentina nói riêng và khu vực Nam Mỹ nói chung. Thịt sẽ được sơ chế, nướng cả con trên than hoa. Phương pháp nấu này giúp món ăn ngấm gia vị, tỏa mùi thơm quyến rũ và mềm mại hơn. Còn ở Chile, người dân sẽ dùng gỗ sồi làm củi nướng thịt cừu trong khoảng 3 giờ cho đến khi chín đều.

Theo truyền thống ẩm thực ở Nam Mỹ, người đàn ông sẽ dùng dao cắt từng miếng thịt trực tiếp và dùng kèm rượu đựng trong túi da. Asado thường xuất hiện vào các dịp lễ hội đặc biệt cùng với bạn bè, gia đình. Họ cùng nhau quây quần bên bếp củi vừa ăn thịt uống rượu, vừa trò chuyện sôi nổi.

Wiener Schnitzel, Áo


Wiener Schnitzel

Món ăn này được xem là quốc hồn quốc túy của Áo, xuất hiện đầu tiên vào cuối thế kỷ 19. Thịt bê được thái lát mỏng, tẩm vụn bánh mì và rán giòn, bày ra đĩa cùng chanh, rau mùi, khoai tây hoặc cơm. Lớp bột phủ bên ngoài giòn tan, lớp thịt bên trong mềm và đậm đà tạo nên một sản phẩm tuyệt vời.

Moules-Frite, Bỉ


Moules-Frite

Món ăn gồm trai và khoai tây rán này có mặt ở nhiều quốc gia như Pháp và Mĩ, nhưng có hương vị ngon nhất phải nói đến nước Bỉ. Trai có thể được chế biến theo nhiều cách như nấu với rượu, bơ, rau thơm hoặc với nước cà chua), ăn cùng khoai tây rán giòn tẩm muối.

Đôi khi người dân sẽ có cách biến tấu để thực đơn được phong phú hơn như : Moules à la crème - rượu vang trắng được thay bằng bột và kem; Moules parquées - ăn kèm với nước sốt mù tạt; Moules à la bière - bia được nấu với trai thay cho rượu vang trắng.

Tiểu long bao, Trung Quốc


Tiểu long bao

Đây là món ăn phổ biến và nổi tiếng của Trung Quốc, đặc biệt là Thượng Hải. Phần nhân thịt thơm phức và nước dùng ngọt ngào bên trong, kết hợp với vỏ bánh mềm khiến du khách ăn mãi không thấy chán. Ban đầu nước súp sẽ được làm đông, nhồi vào bánh bao cùng thịt băm. Khi hấp, các bọc thạch sẽ hóa lỏng và tràn đầy trong phần nhân.

Tiểu long bao thường được đặt trên lớp giấy nến mỏng trong lồng hấp bằng tre nhỏ. Thực khách khi ăn phải nhẹ nhàng gắp miếng bánh vào thìa lớn tránh làm rách lớp vỏ mỏng để nước thịt tràn ra ngoài. Sau đó rưới lên miếng bánh một chút dấm hồng, gừng thái mỏng và từ từ thưởng thức.

Currywurst, Đức


Currywurst

Đây là tên gọi món xúc xích được hấp hoặc rán, ăn kèm tương cà ri và khoai lang chiên. Currywurst thường sẽ kết hợp thêm rau salad, khoai tây chiên kèm bánh mì. Xúc xích sau khi luộc chín sẽ được xào sơ với hỗn hợp sốt gồm mù tạt, dưa chuột muối, nước mắm, sa tế, mật ong,… đến khi ngấm gia vị thì sẽ được dọn ra đĩa và rắc ớt bột và bột nghệ lên bề mặt. Là món ăn vô cùng phổ biến nên du khách có thể thưởng thức món này hầu như khắp mọi nơi ở Đức. 


Xem thêm Đến Đức thưởng thức những món tráng miệng truyền thống

Sushi, Nhật Bản


Sushi

Nhắc đên xứ sở Phù Tang, chắc chắn chúng ta sẽ liên tưởng ngay đến món sushi trứ danh. Để làm đươc một đĩa sushi đúng vị và đúng nghĩa không phải là một điều dễ dàng, đòi khỏi rất nhiều khâu chế biến. Nước dùng để nấu cơm phải là nước tinh khiết như vậy chúng ta mới có được những hạt cơm dẻo, thơm mùi gạo, không bị nát, độ mềm vừa phải tạo sự kết dính. 


Nguyên liệu hải sản phải tươi, nhất là lúc vừa bắt, như vậy độ ngậy và hương vị khi thưởng thức sẽ nguyên chất, không pha tạp. Ngoài ra, họ còn sáng tạo trong cách trang trí tỉa hoa quả, nắm cơm theo hình thù nghệ thuật, kết hợp màu làm từ nguyên liệu tự nhiên để món ăn thêm màu sắc và đa dạng hương vị.

Phô mai Paški sir, Croatia


Phô mai Paški sir

Đây là một loại phô mai cứng sản xuất từ đảo Pag, Croatia. Món phô mai này được sản xuất từ ​​một giống cừu nhỏ độc đáo, Paska Ovca - được biết đến với sản lượng sữa cực kỳ mặn và hạn chế. Paški sir ngon nhất khi ăn kèm với trái cây tươi như nho, prosciutto, mật ong hoa dại hoặc dầu ô liu. Món ăn này nổi tiếng tới mức được xuất khẩu đi khắp nơi trên thế giới và có giá cả cũng khá đắt đỏ. 

Nguồn Tổng hợp