Các món ăn cổ truyền vào dịp năm mới của các nước Châu Á

Vào mỗi dịp năm mới, người dân các nước châu Á đều chế biến các món ăn độc đáo, công phu để mừng năm mới, hy vọng một năm tốt đẹp, rực rỡ.

Nhật Bản

Những món ăn đặc biệt dành riêng cho ngày Tết người Nhật gọi là Osechi bao gồm xúp Ozoni (được nấu khá công phu với các thành phần: bánh gạo tẻ, tảo biển, hải sản hoặc thịt gà), mứt đậu đen, Tazukuri (cá mòi tẩm đường và tương rán giòn), Ie Sebi (tôm rán vàng), bánh dày… được xếp trong một hộp hình khối chữ nhật trong đỏ ngoài đen.

Sáng mùng một Tết, cả gia đình làm lễ đón mừng Năm Mới. Lần lượt từng người bắt đầu từ người ít tuổi nhất quay mặt về hướng Đông và uống rượu sake. Mọi người dành cho nhau những lời chúc tốt đẹp nhất. Tiếp đó là ăn các món Osechi sau khi cúng thần năm mới.

Hàn Quốc

Đến Hàn Quốc mỗi dịp năm mới, bạn sẽ được nghe đến những cái tên như ttok kuk, gakkimchi, rượu Gui Balki, hay các món ăn khác: bánh bao, bánh pin-dae-ttok (bánh tráng kếp đậu xanh) và su-jong-gwa (chè quế) hay shikhye, một loại rượu pân nấu bằng gạo. Người Hàn Quốc cho rằng, ngày Tết ăn ttok kuk có nghĩa là “ăn” một năm khác. Ttok kuk còn có tên khác là Cheomsebyeong. Cheom có nghĩa là thêm tuổi. Ăn một bát Ttok kuk vào ngày đầu tiên của năm mới có nghĩa là thêm một tuổi nữa.

Trung Quốc

Nước Trung Quốc tập trung nhiều dân tộc sinh sống, mỗi dân tộc gìn giữ những phong tục, món Tết riêng. Trên mâm cỗ ngày Tết, người Hoa ở Quảng Đông thường chuẩn bị các món như: Bánh tổ tượng trưng cho “niên niên cao thăng” (năm mới tốt hơn năm cũ), giò heo trước nấu đậu phộng hay còn gọi là món “hoàng chòi chầu xẩu” với mong muốn tiền của hoạch tài chỉ giơ tay ra là nắm được, món tôm lăn bột tượng trưng cho niềm vui và tiếng cười sẽ rộn rã khắp nơi, món gà ngậm hành với mong muốn sang năm mới mọi việc đều tốt đẹp…

Malaysia

Món ăn phổ biến vào dịp Tết của Malaysia có tên là Otak – Otak, hay còn có tên là Otah – Otah. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món ăn này ở bất cứ nơi đâu, tại các trung tâm ăn uống của thành phố, các nhà hàng lớn hay trong những bữa ăn gia đình. Người ta có thể ăn bất cứ món ăn này vào mọi thời điểm buổi sáng, buổi trưa hay trong bữa tối.

Indonesia

Người Indonesia theo đạo Hồi đón Tết Tahun Baru Hijriah, họ thường ăn món bánh gần giống như bánh tét của miền Nam. Gạo thơm được gói trong lá dừa rồi đem hấp chín. Nói chung, các món ăn của người Indonesia thường khá cay và nồng, đặc biệt, cũng như Việt Nam, cơm là thực phẩm chính không thể thiếu tại đảo quốc này.

Xem thêm: Những món ngon hút khách ở Indonesia

Ấn Độ

Trong ngày Tết (ngày Lễ hội ánh sáng – Diwali diễn ra khoảng cuối tháng 10, đầu tháng 11 hằng năm), món ăn không thể thiếu là sữa nóng, bánh xốp, bánh ngọt và bánh sôcôla. Các món bánh ăn trong ngày Tết thường không có chất béo và không làm từ trứng. Ngoài ra, người Ấn Độ thích ăn các loại trái cây đắng trong ngày Tết để cầu may mắn vì họ tin tưởng rằng, ăn món này sẽ đuổi được nhiều ma quỷ quấy phá việc làm ăn.

Thái Lan

Tom Yum Koong là một món ăn tuyệt vời đầy hấp dẫn của nền ẩm thực truyền thống của Thái Lan. Đây chính là món canh may mắn được để giữa mâm cơm mang đến những bữa ăn ngon, đầy hương vị. Nó cũng được xem là món ăn "linh hồn” của bữa cơm sẽ quyết định lên hương vị của các món khô còn lại. Tom Yum Koong chính là món súp tôm chua cay với dừa non mang nét đặc trưng của ẩm thực Thái.

Xem thêm: Bốn món ngon đặc trưng ẩm thực Thái Lan

Lào

Trong mâm cỗ Tết của người Lào nhất định phải có món lạp. Trong tiếng Lào, lạp có nghĩa là lộc. Lạp có thể làm bằng thịt lợn, gà, bò, chim, cá… Trong mỗi gia đình, món lạp thường được làm rất công phu bởi quan niệm lạp không ngon nghĩa là năm mới làm ăn xui xẻo. Lạp được xem là linh hồn của dân tộc Lào trong năm mới. Người ta có thể đem tặng nhau món lạp với hi vọng năm mới có nhiều lộc.

Campuchia

Món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Bon Chol Chnam của người Campuchia là món cari. Trong ngày đầu năm mới, mỗi nhà đều có ít nhất một người đem thức ăn lên chùa để nhờ các nhà sư làm lễ cúng dâng lên tổ tiên, sau đó cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức món cari thơm lừng.

Nhớ thương ẩm thực cố đô Ninh Bình

Nếu có dịp về với cố đô Ninh Bình, hãy thưởng thức tất cả đặc sản để bạn có một cuộc hành trình ấn tượng và trọn vẹn.

Xem thêm: Các điểm tham quan du lịch Ninh Bình 

1. Cơm cháy ruốc

Đây là đặc sản nổi tiếng nhất, luôn luôn được nhắc tới đầu tiên của ẩm thực Ninh Bình. Cơm cháy là phần cơm dính thành tảng ở đáy nồi, sau khi được phơi thật khô dưới ánh nắng sẽ được chiên ngập trong chảo dầu. Khi ăn, bạn sẽ thấy được vị giòn và hương thơm của gạo, vị mặn của ruốc và vị ngậy của nước sốt kèm theo.

Cơm cháy được bày bán ở khắp mọi nẻo đường của vùng đất Ninh Bình. Bạn có thể mua trên các tuyến quốc lộ cho đến những khu du lịch nổi tiếng như chùa Bái Đính, Tam Cốc, Tràng An…

2. Tái dê 

Không chỉ dành cho những người thích nhậu, tái dê là món ăn đặc sản mà bất cứ ai được thưởng thức cũng sẽ nhớ mãi. Dê núi Ninh Bình săn chắc, ngọt thịt và có thể được chế biến thành nhiều món, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là tái dê.

Thịt dê được chọn lựa kỹ càng, chần qua nước sôi rồi thái mỏng, trộn cùng lá chanh, rau thơm, sả ớt, vừng rang, nước cốt chanh. Khi ăn, chấm kèm nước tương cùng với lá mơ, lá sung, chuối xanh, khế chua sẽ cho bạn một cảm giác rất ngon miệng.

3. Mắm tép

Loại mắm này được làm từ loại tép riu còn tươi, trộn với thính gạo và muối, đổ nước đun sôi để nguội và ủ trong chum. Để có được một bát mắm tép thơm ngon chấm rau luộc hay thịt luộc, các bạn phải chờ ít nhất một tháng sau khi ủ.

Mắm tép ngon là mắm mặn vừa phải, màu nâu đỏ hấp dẫn và thơm mùi tép. Mắm tép Gia Viễn là mắm tép nổi tiếng nhất Ninh Bình, nên nếu có dịp ghé huyện Gia Viễn, bạn nhớ mua loại mắm tép này về thưởng thức.

4. Xôi trứng kiến 

Không phải chỉ những vùng núi cao phía Bắc mới có các món ăn được làm từ trứng kiến. Vùng núi đá vôi lởm chởm Nho Quan cũng là nơi cư ngụ của loài kiến nâu số lượng lớn, nên người dân đã dùng trứng non để chế biến ra món xôi trứng kiến rất đặc biệt.

Trứng kiến sau khi được rửa sạch, tẩm ướp gia vị rồi xào chín sẽ được ăn với xôi, kèm hành khô, hương vị rất độc đáo.

5. Rượu cần Nho Quan

Rượu cần Nho Quan là đặc sản của người dân tộc Mường, nấu từ gạo nếp rồi trộn đều với men ủ trong vại lớn, sau ít nhất 3 tháng mới đem ra dùng. Đồ uống này có vị cay ngọt, thơm nồng.

6. Cá kho gáo

Gáo là tên một loại quả đặc trưng của vùng đất Ninh Bình, mọc rất nhiều ở ven chân đồi hoặc khe suối. Người ta dùng quả gáo để nấu canh chua hay kho cá và thịt. Quả gáo có vị chua, hơi ngọt mát, nên khi được kho với cá không những át hết được mùi tanh mà còn giúp thịt cá ngọt hơn, mềm hơn và thơm hơn.

Xem thêm: Đến Ninh Bình nhất định phải ghé làng thổ dân trong phim Kong!

7. Gỏi cá nhệch Kim Sơn

Ninh Bình có rất nhiều vùng có gỏi cá ngon, nhưng Kim Sơn là nơi sinh ra món gỏi cá nhệch ngon và nổi tiếng nhất.

Được chế biến rất cầu kỳ qua nhiều công đoạn, món ăn không còn mùi tanh, chỉ có vị ngọt của thịt xen lẫn vị thơm của thính nếp quyện với bát nước chấm cay nồng của ớt, sả, gừng và tiêu.

8. Nem Yên Mạc

Nem Yên Mạc là nem nổi tiếng được tương truyền từ lâu đời nay. Nem Yên Mạc được chế biến công phu tỉ mỉ, sợi nem thái chỉ đều và nhỏ, màu đỏ hồng tươi được ướp với gia vị và lá ổi.

Khi ăn kèm thêm chút lá sung, cùng rau thơm và lá ổi cuộn lại, chấm với nước mắm chanh tỏi ớt thực sự rất tuyệt vời.

Hình ảnh: Internet

Tổng hợp 

Lăng Cô - Một trong những vịnh biển đẹp nhất thế giới

E ấp nghiêng mình bên sông nước mây trời, vịnh Lăng Cô sở hữu vẻ đẹp được ví như chốn "bồng lai tiên cảnh". Cũng chính nhờ cảnh sắc tuyệt mỹ hiếm thấy, Lăng Cô vào top những Vịnh biển đẹp nhất thế giới.

Vịnh biển nguyên sơ dưới chân đèo Hải Vân

Trong những năm gần đây, Lăng Cô (Huế) đã chứng kiến sự ra đời của nhiều dự án du lịch nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế nhằm đáp ứng nhu cầu của du khách trong và ngoài nước.

Vịnh Lăng Cô có chiều dài 42,5 km, cách thành phố Huế hơn 60 km và cách Đà Nẵng 20 km. Năm 2009, Lăng Cô vinh dự nhận được danh hiệu “Lăng Cô - Vịnh đẹp thế giới” do Câu lạc bộ các vịnh đẹp nhất thế giới (Worldbays) bình chọn. Du lịch Lăng Cô dù đã và đang thu hút du khách trong và ngoài nước, nhưng điểm đến này vẫn giữ được vẻ đẹp hoang sơ và quyến rũ như thuở đầu.

Là vịnh biển nguyên sơ nằm dưới chân đèo Hải Vân, sở hữu bãi tắm phẳng lì, nước xanh ngắt tuyệt đẹp và hệ sinh thái rất đa dạng, Lăng Cô khiến bất kể du khách nào từng đến đây đều phải trầm trồ, choáng ngợp. Du lịch đến Lăng Cô du khách có thể thu vào tầm mắt cảnh sắc của thiên nhiên đang hòa ca cùng nhịp sống bình yên của con người nơi đây.

Ngoài những giá trị mà thiên nhiên ưu ái ban tặng, vịnh Lăng Cô còn nằm trên con đường di sản miền Trung trải dài từ động Phong Nha, cố đô Huế đến phố cổ Hội An, thánh địa Mỹ Sơn. Nơi đây hội tụ tài nguyên du lịch phong phú và nhiều sản phẩm du lịch hấp dẫn nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng ngoạn của du khách thập phương.

Nghỉ dưỡng lí tưởng ở Vịnh Lăng Cô

Tận dụng tất cả những thế mạnh đó, trong những năm gần đây, vịnh Lăng Cô (Huế) chứng kiến sự ra đời của nhiều dự án du lịch nghỉ dưỡng tầm cỡ khu vực và quốc tế. Bên cạnh những thương hiệu đang hoạt động và dần định hình cá tính riêng, vịnh Lăng Cô vẫn đang đón nhận thêm nhiều dự án hứa hẹn sẽ nâng tầm chất lượng du lịch địa phương.

Một trong những điểm sáng như thế chính là Laguna Lăng Cô, khu resort nghỉ dưỡng phức hợp đẳng cấp quốc tế, thuộc Tập đoàn Banyan Tree (tập đoàn quốc tế hàng đầu về điều hành khách sạn, khu nghỉ dưỡng, khu dân cư cao cấp và dịch vụ spa ở Châu Á - Thái Bình Dương).

Được ví như một trong những điểm đến nghỉ dưỡng lý tưởng, khu resort ở Laguna Lăng Cô rộng 280 héc-ta nằm kề bên vịnh Lăng Cô và được bao bọc bởi bờ biển dài 3 km tại khu kinh tế Chân Mây với tầm nhìn hướng thẳng ra Biển Đông.

Chính bởi vị trí địa lý độc nhất vô nhị này nên Laguna Lăng Cô vẫn giữ được vẻ đẹp nguyên sơ và hùng tráng của rừng, của biển. Dạo bước dưới những tán cây tùng tại khu nghỉ dưỡng này, du khách sẽ có cảm giác như đang sở hữu cả một bãi biển dài dành cho riêng mình. Đặc biệt, khi đêm xuống, du khách sẽ được thả lỏng tâm hồn để đắm chìm trong không gian riêng, bao quanh bởi thiên nhiên hiền hòa.

Bên cạnh khám phá cảnh sắc nên thơ, du khách đến với Laguna còn để hòa mình vào những nét đẹp văn hóa nơi đây. Nhịp sống thanh bình của người dân chài Lăng Cô mở ra trước mắt khi bắt gặp những con tàu đánh cá truyền thống, các phiên chợ tờ mờ sáng và các loại hình nghệ thuật tại đây.

Du lịch đến Lăng Cô không chỉ đắm mình trong không gian du lịch nghỉ dưỡng đẳng cấp như Laguna Lăng Cô, du khách còn được thưởng ngoạn một thiên nhiên trù phú, vừa khám phá những nét văn hóa nhiều màu sắc của mảnh đất này.

Xem thêm: Về xứ Huế, thưởng thức món mắm sò Lăng Cô

Nguồn: Internet

Top 5 hành trình du lịch Tết lý tưởng nhất cho gia đình

Chuyến du lịch ý nghĩa để cùng những người thân yêu trong gia đình đón một cái Tết ấm cúng và đoàn viên tất nhiên là một lựa chọn hoàn hảo. Tuy nhiên, giữa vô vàn chương trình tour chào xuân đày đặc như hiện nay bạn cần phải cân nhắc chọn cho mình hành trình phù hợp nhất.

1. Bangkok – Pattaya 

Hành trình khám phá 2 thành phố sầm uất nổi tiếng của Thái Lan sẽ mang đến cho bạn và gia đình những phút giây thư giãn không kém phần thú vị. Nền văn hóa tại đất nước láng giềng này vừa mang nét dung dị, mộc mạc thường thấy của khu vực Đông Nam Á; lại vừa mang một nét sôi nổi tiềm ẩn rất riêng. 

Chuyến đi sẽ đưa bạn tham quan các địa điểm vô cùng nổi tiếng như khu làng văn hóa Dân Tộc Nong Nooch nổi tiếng với màn đấu võ Thái nảy lửa và các tiết mục đáng yêu từ các chú voi to lớn, bảo tàng 3D khổng lồ có diện tích hơn 5.800m2 với 200 bức tranh kỳ ảo, Trân Bảo Phật Sơn (Khao Chee Chan) – công tình vĩ đại mạ vàng được khắc lên vách núi cao 130m,… 

Ngoài ra, sẽ có những thiên đường hoang dã để các bé thỏa sức khám phá là Safari World - vườn thú nổi tiếng với nhiều loài quý hiếm và các tiết mục xiếc của cá heo, show điệp viên 007,… hay Thủy Cung Bangkok - một trong những Thủy Cung lớn nhất khu vực Đông Nam Á,bảo tồn hơn 30.000 cá thể, thu hút bởi quan cảnh đại dương được tái hiện sinh động và tráng lệ. 

2. Kuala Lumpur – Ipoh 

Đây đúng nghĩa là một gợi ý tuyệt vời cho gia đình muốn kết hợp một chuyến du lịch nghĩ dưỡng và mua sắm. Hành trình sẽ đưa bạn đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác với một động Batu thiêng liêng với bức tượng Thần Murugan cao 42,7m; Cung điện Hoàng Gia Malaysia hoa lệ có diện tích hơn 100.000 m2. Tiếp đó là Quảng trường Độc Lập, nơi thể hiện rõ rệt cái hồn của Kuala Lumpur, cùng trung tâm mua sắm Mitsui Outlet Park KLIA sầm uất, nơi ngập tràn những mặt hàng đa dạng cho bạn thỏa sức lựa chọn với giá cả không thể hợp lý hơn. 

Bên cạnh đó cũng không thể bỏ qua ngọn Tháp đôi Petronas huyền thoại hay Thành phố thông minh Putrajaya , niềm tự hào lớn lao của người dân Malaysia. Hay trải nghiệm việc đắm mình vào dòng suối khoáng nóng ấm và làm bạn với những người bạn rừng xanh đáng yêu ở khu nghĩ dưỡng Lost World Hotel Tambun sau một chuyến di dài. Với những ai yêu thích tìm hiểu về nền văn hóa quốc gia này có thể đến chiêm ngưỡng Tháp đồng hồ tưởng niệm Birch, nhà ga Ipoh hay con phố Tranh Tường Nghệ Thuật Ipoh với 7 bức bích họa sinh động tái hiện lại các giai đoạn đưa lịch sử quan trọng của Ipoh. 

3. Thổ Nhĩ Kỳ 

Thành phố mang sự kết hợp hài hòa giữa 2 phong cách Á – Âu này sẽ là điểm đến hoàn hảo cho những gia đình thích khám phá. Khởi đầu hành trình với việc chiêm ngưỡng những công trình nguy nga như: Giáo đường Hồi Giáo Blue Mosque, Vương Cung Thánh Đường Hagia Sophia, Quần thể di sản thế giới Cung điện Topkapi Palace sẽ mang đến cho bạn một cảm giác choáng ngợp khó tả. Tiếp theo là chuyến khám phá Thành Troy huyền thoại cùng thành phố cổ đại Ephesus – từng là nơi Đức Mẹ Maria và Thánh John đã sinh sống và đền thờ Artemis - một trong 7 kỳ quan thế giới cổ đại,… 

Ngoài ra, còn có Cung Điện Dolmabahce - ngày nay được sử dụng làm bảo tàng và nơi tổ chức các cuộc họp, hội nghị có tính chất quan trọng, quảng trường đua ngựa Hippodrome Constantinople dài 450m; sẽ giúp bạn hiểu sâu hơn về lối kiến trúc đặc sắc ở đất nước này.  

Xem thêm Tour Tết, giá tốt, tại sao không ?

4. Seoul – Nami – Everland 

Xứ sở kim chi đã không còn xa lạ gì với chúng ta bởi nét đẹp trữ tình và hiện đại đặc trưng, không lẫn vào đâu được. Mở đầu hành trình là du khách sẽ được đắm mình vào không khí yên bình lãng mạn tại đảo Nami, tản bộ dưới những tán cây xanh mướt và hóa thân vào nhân vật trong bộ phim đình đám Bản tình ca mùa đông. Tiếp đến là thành phố Seoul sầm uất với những công trình tiên tiến, đã mắt như tòa Tháp Namsan cao 263m với tầm nhìn bao quát thành phố một cách hoàn hảo, Nanta Show nơi các đầu bếp tài năng trổ tài biến món ăn thành những khúc biến tấu đặc sắc. 

Thiên đường giải trí cho những bạn nhỏ thì đã có Công viên Everland với 5 khu chủ đề phiêu lưu sáng tạo cùng những trò chơi hành động sẽ khiến bạn thích thú không thôi. 

5. Dubai – Abu Dhabi 

Thành phố giàu có này luôn nằm trong danh sách điểm đến được nhiều khách du lịch yêu thích nhất bởi sự đồ sộ cũng như lộng lẫy từ những công trình cổ kính. Một khu phố cổ Al Bastakiya nơi lưu giữ những ký ức xưa cũ của vương quốc Ả Rập, đầy hoài niệm với những tác phẩm nhuốm màu thời gian. 

Một chợ Vàng Gold Souk sáng lóa có hơn 200 tiệm trưng bày đủ loại trang sức hoa lệ. Chợ hương vị Spicy Souk thơm ngào ngạt với nhiều loại nước hoa, gia vị từ thảo mộc. Hay Khu vườn kỳ diệu, viên ngọc xanh nổi bật giữa sa mạc khô cằn có diện tích lên đến hơn 70,000m2, nơi sinh sống của hơn 45 triệu bông hoa muôn màu, muôn vẻ và được tạo hình độc đáo. 

Nguồn Tổng hợp

Bí quyết giúp người điều hành tour làm việc hiệu quả với đối tác

Làm thế nào để người điều hành tour giải quyết thật tốt công việc của mình, đồng thời có thể xây dựng nên hình ảnh chuyên nghiệp trong mắt đối tác? Khóa học chuyên sâu về kỹ năng Bán và điều hành tour tại Trung tâm dạy nghề Vietravel sẽ giúp bạn trở thành nhân viên điều hành tour chuyên nghiệp chỉ sau khóa học ba tháng.

Xem thêm : Tour leader - Khóa học ngắn hạn nhưng hấp dẫn

Người điều hành tour phải đảm nhiệm rất nhiều công việc để thu xếp các chương trình du lịch cho du khách, trong đó có 3 công việc chính là: liên hệ đặt dịch vụ (nhà hàng, khách sạn…) - sắp xếp xe - điều hành hướng dẫn viên. Nếu tại công ty lữ hành, họ làm việc không có sẵn các dịch vụ này, họ sẽ phải liên hệ và trực tiếp làm việc với các bên cung cấp các dịch vụ ấy để đảm bảo sẽ hình thành lên một chuyến đi hoàn chỉnh cho khách hàng.

Công việc liên hệ với các đối tác này không yêu cầu quá nhiều nghiệp vụ phức tạp, nhưng đòi hỏi người điều hành phải có kĩ năng xử lý các đầu việc nhanh và chính xác, hơn hết là cần xây dựng một quy trình cụ thể và thông minh để giảm tải những thao tác mang tính chất lặp lại khi có quá nhiều booking cần xử lý.

1. Đối với các nhà cung ứng dịch vụ

Người điều hành trong các công ty du lịch có nhiệm vụ liên hệ với các nhà cung cấp để đặt các dịch vụ có trong tour của khách hàng. Cách thông thường để thực hiện công việc này là gọi điện, nhắn tin hoặc gửi email - những thao tác được lặp đi lặp lại gây lãng phí thời gian và giảm hiệu suất lao động.
Thay vì gọi điện trình bày nội dung hay soạn một đoạn tin dài để thông báo cho phía cung cấp dịch vụ, giờ đây những nội dung ấy đã tự động có trong một email mẫu trên hệ thống. Người điều hành chỉ cần chọn “Đặt dịch vụ” và phía nhà cung cấp sẽ ngay lập tức nhận được yêu cầu.

Thêm một tính năng cũng vô cùng hữu ích ở phần mềm là phía nhà cung cấp có thể trả lời thư bằng cách ấn chọn vào đường link có trong email và điền thông tin vào một bảng mẫu. Sau thao tác này, hệ thống sẽ tự động cập nhật cho người điều hành biết rằng nhà cung cấp đã xác nhận yêu cầu.

2. Đối với nhà xe

Nhà xe cũng là một loại hình nhà cung cấp, bởi vậy việc liên hệ cũng được thực hiện tương tự - đó là qua email tự động. Nhưng ngoài việc liên hệ, người điều hành còn phải chịu trách nhiệm về việc bố trí, sắp xếp xe sao cho hợp lý về số lượng và chi phí cho khách hàng.
Người điều hành chỉ cần chọn đúng các đoàn cần ghép xe. Hệ thống sẽ tự động tính tổng số người của các đoàn này và đưa ra chiếc xe có lượng ghế gần nhất với số người đó. Nếu không có phần mềm, người điều hành sẽ phải lặp lại công việc liên hệ với dịch vụ xe. Chế độ ghép xe tự động thực sự là một tính năng thông minh và rất cần thiết.

3. Đối với hướng dẫn viên

Việc liên hệ và điều phối hướng dẫn viên cũng được người điều hành thực hiện tương tự như với các nhà cung cấp dịch vụ khác. Các hướng dẫn viên sẽ nhận được email thông báo về lịch trình chuyến đi và phản hồi lại cho người điều phối biết khả năng tham gia của mình. Với những công ty có sẵn đội hướng dẫn viên, việc điều phối sẽ trở nên thuận tiện hơn nhiều bởi người điều hành sẽ tự chủ động phân bổ nhân sự của mình vào các thời gian thích hợp theo bảng lịch trình có sẵn.

Là một nhân viên điều hành không chỉ giúp bạn hình thành cho bản thân mình và công ty một quy trình làm việc chặt chẽ, chính xác mà còn xây dựng niềm tin cho đối tác về một đơn vị chuyên nghiệp, linh hoạt. Các thao tác được thực hiện nhanh chóng sẽ đưa cho người điều hành thêm nhiều thời gian và cơ hội để tập trung vào những việc quan trọng hơn.

Khám phá những điểm du lịch tuyệt đẹp trong bom tấn Aquaman

Những ngày cuối năm 2018, bom tấn Aquaman thu hút đông đảo fan DC bởi cốt truyện kể về hành trình trở thành vua biển cả của nhân vật "người cá" Arthur Curry. 

Để thể hiện được chủ đề của bộ phim, đem đến cho khán giả cảm giác mãn nhãn khi thưởng thức tác phẩm, đạo diễn James Wan đã kỳ công lựa chọn nhiều địa điểm quay có bãi biển tuyệt đẹp, còn mang vẻ hoang sơ khiến khán giả không thể rời mắt, ao ước một lần được đặt chân tới những vùng này. Phần lớn những cảnh quay trong bom tấn này được thực hiện tại vùng Bờ biển Vàng, Queensland, Australia. 

1. Queensland

Một bang nằm phía đông bắc Australia, giáp biển San Hô với đường bờ biển dài 7.000 km. Địa điểm này là một trong những nơi lý tưởng cho môn thể thao lướt sóng vì có nhiều bãi biển đẹp cùng khí hậu trong lành. Ngoài ra, Queensland cũng là nơi có vịnh san hô ngầm lớn nhất thế giới.

Với đặc trưng nổi bật là đường bờ biển xanh biếc

Các bãi biển nổi tiếng nhất khu vực Bờ biển Vàng bao gồm bãi Main, bãi Currumbin, mũi đất Amity, mũi đất Hastings đã được chọn làm bối cảnh chính cho bộ phim Aquaman. Chia sẻ với truyền thông, đạo diễn James Wan cho biết đã phải cân nhắc rất kỹ lưỡng từng chi tiết trong quá trình chọn bối cảnh lên phim. "Nếu việc tuyển chọn diễn viên làm nên một nửa yếu tố diễn xuất, thì lựa chọn địa điểm sẽ quyết định một nửa vẻ đẹp của bộ phim"

Vịnh san hô ở Queensland

Vịnh san hô ở Queensland là một hệ sinh thái dài 2.300 km với hàng nghìn loại đá ngầm cùng hàng trăm hòn đảo được tạo nên từ hơn 600 loài san hô. Nơi đây được ví như nhà của vô vàn loại vật sống dưới biển.

2. Mũi đất Hastings

Mũi Hastings là địa điểm đoàn làm phim Aquaman chọn là nơi sinh ra và lớn lên của Arthur Curry. Ngọn hải đăng trong phim mới được dựng lên vì mục đích điện ảnh, nên thực chất, công trình này không có ở ngoài đời thật. Với vị trí đặc biệt, giao hòa giữa thiên nhiên, đất trời, khung cảnh bãi biển rộng bát ngát, ánh hoàng hôn rực rỡ của những phân đoạn trong phim hoàn toàn có thật, không cần nhờ tới kỹ xảo.

Đứng trên mũi đất Hastings, bạn có thể thấy toàn vẹn đường chân trời. Vì thế, nơi này còn được chọn là điểm ngắm Mặt Trời mọc và lặn lý tưởng, lãng mạn cho các cặp đôi. Ngoài ra, gần khu vực này còn có các công viên và khu bảo tồn thiên nhiên thu hút rất nhiều du khách.

3. Sa mạc Sahara (châu Phi)

Rời khỏi những bãi biển, Arthur và Mera (nữ chính) đến với miền đất sa mạc trên hành trình giành lại ngai vàng vương quốc Atlantis. Khung cảnh sa mạc rộng bát ngát khiến khán giả trầm trồ vì sự hùng vĩ được quay tại sa mạc Sahara, phần thuộc Morroco, đất nước nằm phía tây bắc châu Phi.

Merzouga

Một thị trấn nhỏ nằm bên trong sa mạc Sahara đã được chọn làm địa điểm cho một số cảnh quan trọng của bộ phim. Bãi cát ở đây có chiều dài 50 km và rộng khoảng 5 km. Những đồi cát có thể cao tới 350 m. Đây là nơi lý tưởng cho những du khách thích trải nghiệm cảm giác phiêu lưu mạo hiểm trên lưng của những chú lạc đà.

Erfoud

Một địa điểm khác được sử dụng để quay những cảnh phim trên sa mạc là Erfoud, một ốc đảo nhỏ của sa mạc Sahara. Ngoài Aquaman, nơi này còn xuất hiện trong nhiều bộ phim Hollywood nổi tiếng khác như Xác ướp (1999), Hoàng tử Ba Tư (2010), Spectre (2015)... 

4. Erice (Italy)

Trong kế hoạch quay phim, những cảnh đuổi bắt gay cấn đáng lẽ phải được quay ở thị trấn Erice, thuộc Silicy, Italy. Tuy nhiên, do không đủ kinh phí nên đạo diễn đã quyết định thực hiện những phân đoạn này với hình ảnh dựng bởi kỹ xảo hiện đại. Dù vậy, người xem vẫn thấy được phần nào vẻ đẹp cổ kính đặc trưng của thị trấn Erice trong lúc thưởng thức bộ phim.

Vị trí "mũi giày" của "đôi ủng" Italy

Erice là một thị trấn cổ nằm phía trên ngọn núi Erice, thuộc vùng Silicy, vị trí "mũi giày" của "đôi ủng" Italy. Bên trong thị trấn vẫn còn nguyên vẹn những bức tường từ thời La Mã cổ đại và các ngôi nhà cổ của thời kỳ cũ trong lịch sử Italy. Ngoài ra, nơi đây còn 2 tòa lâu đài Pepoli và Venus được xây dựng từ thời trung cổ. Đây là nơi du lịch lý tưởng cho những ai yêu thích lịch sử và sự cổ kính của châu Âu.

Silicy

Silicy cũng là một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn nhất Italy. Hòn đảo này có diện tích lớn nhất Địa Trung Hải với lịch sử kéo dài từ 12.000 năm trước Công Nguyên. Nơi này bao gồm nhiều khu vực quan trọng đối với ngành khảo cổ học. Silicy có nền văn hóa rất lâu đời và độc đáo, nhất là trong các lĩnh vực ẩm thực, hội họa, văn học... 

Xem thêm: Khám phá thiên nhiên Việt Nam kỳ vỹ qua bom tấn Người bất tử

Nguồn: tổng hợp

Đặc sản làm quà du lịch Quảng Bình

Ở mảnh đất miền Trung nhiều nắng và gió như Quảng Bình, nhiều người tưởng rằng nơi cát khô nắng cháy này sẽ chẳng có sản vật ngon lạ gì nhưng đó là điều hoàn toàn sai lầm. Quảng Bình có nhiều đặc sản rất ngon và là khá nổi tiếng đấy. Đây là 4 món đặc sản được nhiều người yêu thích và chọn làm quà biếu mà bạn có thể tham khảo.

Nước mắm Bảo Ninh

So với nước mắm Phú Quốc, nước mắm Nha Trang, nước mắm Bảo Ninh cũng không hề thua kém về lịch sử lâu đời cũng như hương vị thơm ngon đặc trưng khác biệt.

Nước mắm Bảo Ninh được làm từ loài cá nục mu, một loại cá chỉ nhỏ như ngón tay nhưng toàn thân là thớ nạc, rất mềm, không có nhiều xương. Nước mắm làm từ cá nục mu vừa thơm, vừa ngọt, màu vàng sậm sóng sánh rất đẹp mắt. Nước mắm Bảo Ninh xưa từng là món mà chúa Nguyễn rất yêu thích, cũng đã theo chân bao người đến Sài Gòn, Huế, Hà Nội, sang cả Lào... Với độ đạm rất cao, được làm hoàn toàn bằng thủ công, sự cần cù chịu khó của những người dân Quảng Bình hai sương một nắng nên nước mắm Bảo Ninh nức tiếng một vùng.

Rượu Võ Xá Quảng Bình

Rượu Võ Xá được sản xuất bằng phương pháp cổ truyền của làng Võ Xá từ hàng trăm năm nay, từ thời Chúa Nguyễn mở mang bờ cõi Phương Nam, là sự kết hợp tinh tế giữa dòng nước tinh khiết của Động Cát Trắng và gạo thôn quê cộng với công thức lên men độc đáo đã cho ra sản phẩm rượu thơm nồng mà không một loại rượu nào có thể so sánh kịp.

Bánh tráng Tân An

Bánh tráng Tân An là nguyên liệu cho những món cuốn tuyệt vời, được người dân Quảng Bình và nhiều nơi ưa chuộng. Được làm từ những loại gạo ngon nhất, rắc thêm mè vàng và chút tinh bột sắn càng làm bánh dẻo và thơm hơn.

Ngoài ra thì còn một loại bánh dày để nướng trên than hoa, ăn rọn rụm, thơm lừng, là món ăn vặt bình dân của rất nhiều người khi rảnh rỗi, lúc chuyện trò... Nếu đã đến Quảng Bình, bạn nhớ tìm mau vài tập bánh tráng cuốn Tân An, cả những chiếc bánh tráng nướng giòn thơm về làm quà du lịch, như một món quà quê dân dã từ xứ miền Trung dành tặng cho du khách và người thân của họ.

Khoai deo

Khoai deo là một món ăn dân dã nhưng lại rất đặc biệt đối với người dân Quảng Bình. Bất kể tầng lớp nào cũng ăn được, bất cứ trai gái già trẻ gì cũng đều yêu thích, từ người nông dân đến dân văn phòng đều có thể nhâm nhi khi có thời gian rảnh rỗi.

Những ngày thời tiết se lạnh, có dăm bảy miếng khoai gieo với chén trà nóng thì còn gì bằng. Đưa từng miếng khoai lên miệng, rồi nhấp ngụm trà. Vị ngọt, dẻo của khoai kết hợp với vị hơi đăng đắng của trà và hương thơm nồng nàn tạo nên một dư vị khó quên. Đến Quảng Bình, bạn nhớ mua vài ký khoai deo về tặng người thân nhé, nhất định ai cũng sẽ tấm tắc khen ngon đấy.

Xem thêm: Món ngon Quảng Bình dân dã mà lạ miệng

Tổng hợp

Bí quyết giúp chuyến du lịch nước ngoài trọn vẹn

Trước khi tận hưởng khung cảnh thu vàng Hàn Quốc, anh đào rực rỡ Nhật Bản hay tuyết rơi trời Tây, bạn hãy bỏ túi vài bí quyết để có chuyến du lịch trọn vẹn.

Lên kế hoạch tài chính kỹ lưỡng, tìm hiểu văn hóa chi tiêu và phân bổ tài khoản hợp lý là những yếu tố quan trọng cho một chuyến du lịch.

Xem thêm : Hy Lạp - Thiên đường lãng mạn cho những cặp tình nhân

Lập kế hoạch tài chính chặt chẽ trước chuyến đi

Trong các chuyến du lịch, bạn có thể phải đối mặt với nhiều tình huống phát sinh ngoài dự kiến. Chưa kể chúng ta thường có tâm lý ăn tiêu và mua sắm “mạnh tay” hơn khi du lịch vì cho rằng đây là dịp hiếm có để tự thưởng. Sau mỗi chuyến đi, không ít người phải xót xa nhìn lại chiếc ví và ước gì mình đã “vui thôi đừng vui quá”.

Do đó, hãy chuẩn bị một kế hoạch tài chính chặt chẽ trước khi đi để giúp bạn mường tượng ra toàn bộ lộ trình ăn - đi - chơi - mua sắm của mình. Từ đó, bạn có tâm thế tự tin hơn khi tiêu tiền, đặc biệt khi du lịch nước ngoài.

Nếu là tín đồ shopping, bạn hãy liệt kê những món đồ muốn mua, dự trù tài chính và quyết tâm làm theo kế hoạch. Nếu cần thiết, bạn có thể tìm đến từ những người có kinh nghiệm du lịch để nghe tư vấn thêm về cách chi tiêu cho chuyến đi.

Việc chi tiêu khi đi du lịch, đặc biệt là du lịch nước ngoài chắc chắn sẽ có những phát sinh, nên ngoài ngân sách đã được lên kế hoạch thì tốt nhất bạn vẫn nên có thêm một khoản dự phòng.

Tìm hiểu kỹ văn hóa chi tiêu

Mức sống và tình hình kinh tế mỗi nước cũng là điểm bạn nên tham khảo để có thể lên kế hoạch chuẩn bị về tài chính trước mỗi chuyến đi. Hãy tìm kiếm thông tin về giá cả hàng hóa, dịch vụ quốc gia mà bạn dự định ghé thăm để tránh những cú sốc không đáng có.

Chị Thu Trang (quận 8, TP.HCM), người từng du lịch hơn 20 quốc gia cũng cho biết: “Trước mỗi chuyến du lịch tôi thường tìm hiểu trước về văn hóa chi tiêu của người dân địa phương để chuẩn bị thêm tiền mặt mang theo. Trong chuyến đi Ai Cập đầu năm nay, việc tip cho các dịch vụ được coi là chuyện đương nhiên, bất kể bạn là khách du lịch hay dân địa phương, bạn có mua hàng hay chỉ đơn giản được người phục vụ giúp đỡ chọn size quần áo. Chúng tôi tốn khoảng 3 triệu đồng mỗi người cho phí tip trong suốt chuyến đi”.

Ngoài ra, bạn cũng nên tìm hiểu tỷ giá chuyển đổi ngoại tệ, điểm đổi tiền để có thể chủ động. Tại một số nơi, đổi ngoại tệ ở sân bay sẽ tốt hơn, nơi khác thì đến các quầy đổi ngoại tệ trong thành phố, hoặc có chỗ đổi từ tiền USD sẽ được nhiều hơn… Nếu cần, hãy ghi chép chúng vào nhật ký hành trình của mình và đừng ngần ngại mở ra xem khi cần.

Một lưu ý khác, bạn nên tìm hiểu kỹ về giá cả trước khi đặt sử dụng một dịch vụ nào đó. Bạn nên tránh những khoản phí bất ngờ bằng cách đọc kỹ hợp đồng, gọi điện hoặc gửi email trước để tìm hiểu mức giá đó bao gồm khoản gì trước khi chốt mua.

Phân bổ chi tiêu giữa tiền mặt và thẻ visa

Một chiếc thẻ thanh toán quốc tế sẽ tránh được nhiều vấn đề rắc rối khi du lịch nước ngoài hơn bạn tưởng. Tính tiện dụng của thẻ thanh toán khi du lịch quốc tế nằm ở việc giúp chủ thẻ giao dịch bằng bất kỳ loại tiền nào mà không cần chuyển đổi sang tiền của nước sở tại.

Để hạn chế chi phí giao dịch rút tiền, chuyển khoản và việc cướp giật, rơi rớt… xảy ra, bạn nên phân bổ chi tiêu giữa tiền mặt và thẻ visa sao cho hợp lý. Hãy đổi một ít tiền mặt để chi tiêu bên ngoài, số tiền còn lại nên gửi vào thẻ dành cho những khoản chi lớn hơn. Ngoài ra, khi thanh toán bằng thẻ visa, mọi giao dịch đều được hệ thống ghi nhận, giúp người dùng dễ dàng quản lý chi tiêu hơn. Điều này đặc biệt hiệu quả cho những ai thích mua sắm.

Bạn cũng đừng quên bảo vệ thông tin trên thẻ của mình bằng cách ký xác nhận chữ ký lên thẻ, che dãy số OTP… để phòng ngừa việc bị đánh cắp thông tin. Hoặc bạn hãy trang bị ngay cho mình một chiếc thẻ không tiếp xúc ABBank Visa contactless với tính bảo mật cao.

Thẻ ABbank Visa Contactless được áp dụng công nghệ thẻ chip không tiếp xúc hiện đại, vừa đảm bảo an toàn khi hạn chế tối đa khả năng bị đánh cắp thông tin thẻ, vừa tạo cảm giác sang trọng: Chỉ cần lướt nhẹ, đặt gần hoặc chạm khẽ bên cạnh máy POS chấp nhận thẻ visa bất kỳ là thanh toán được, thay vì đưa thẻ vào khe máy và quẹt như cách thông thường.