Đảo núi lửa Surtsey – Cấm địa kỳ bí của giới khoa học ngoài khơi Iceland

Trở thành Di sản thiên nhiên thế giới năm 2008, Đảo núi lửa Surtsey trở thành một trong những nơi bí ẩn nhất trên thế giới, khi chỉ có một số ít nhà khoa học được phép đặt chân lên đảo.

Surtsey, hòn đảo kỳ lạ ngoài khơi Iceland được khám phá sau vụ phun trào núi lửa kinh hoàng vào năm 1963. Ban đầu, sau khi trồi lên khỏi mực nước, đảo có diện tích 2.7km2. Tuy nhiên sự bào mòn của của giớ và sóng đã khiến đảo bị giảm gần một nữa khích thước ban đầu. Nghiên cứu gần đây nhất cho thấy, hòn đảo này hiện chỉ còn 1.4km2.

Tên Surtsey được đặt theo tên một ngọn núi lửa khổng lồ trong thần thoại Bắc Âu. Kể từ khi được hình thành, nơi đây đặc biệt thu hút các nhà nghiên cứu khoa học về núi lửa và thực vật, sinh vật học. Những năm đầu khi xuất hiện, hòn đảo hoàn toàn không có sự sống, mãi đến năm 1965 mới có thực vật có mạch lần đầu xuất hiện trên Surtsey.

Kể từ khi được phát hiện, hòn đảo luôn được giám sát nghiêm ngặt. Trên Surtsey, một ngôi nhà nhỏ được dựng lên dành riêng cho các nhà khoa học được phép lên đảo. Ở đây có một quy định bất thành văn: Bất cứ ai đặt chân lên đều phải trải qua quá trình lục soát kỹ lưỡng, tuyệt đối không được mang hạt giống hay sinh vật ngoại lai vào đảo theo bất cứ hình thức nào. Thế nhưng... một người đã không chú ý tới những quy tắc này và lỡ đi nặng lên lớp đất nham thạch.

Không lâu sau, một cây cà chua bất ngờ mọc lên khiến các nhà khoa học thực sự hoang mang. Sau khi tìm ra nguồn gốc, cây cà chua bị "tử hình" ngay lập tức vì lo sợ nó sẽ làm gián đoạn quá trình nghiên cứu khoa học của họ.

Năm 1967, rêu mọc trên bề mặt đảo và đến năm 1970, địa y cũng được các nhà khoa học quan sát thấy. Hiện nay, rêu và địa y đã phủ phần lớn hòn đảo, ngoài ra một số sự sống được hình thành trên đây có thể kể đến là chim, côn trùng và kể cả một số loài sinh vật biển như hải cẩu.

Mặc dù không phải Di sản thiên nhiên thu hút khách du lịch nhưng đảo núi lửa Surtsey là khu vực có ý nghĩa quan trọng với các nhà nghiên cứu núi lửa, địa chất và cho đến nay đảo núi lửa Surtsey vẫn còn nhiều nghiên cứu cần thực hiện về vị trí, tác động của nó với những vùng xung quanh.

Xem thêm: Chinh phục Iceland - Sông băng vực tuyết và những ngọn núi lửa ngủ quên

Tổng hợp

Thưởng thức những món cháo ngon nức tiếng trên thế giới

Đến mỗi vùng đất khác nhau, bạn không chỉ khám phá cảnh đẹp mà còn thưởng thức những món ăn ngon nổi danh ở nơi đó. Sau đây là những món cháo siêu ngon của một số nước, nếu bạn có đến du lịch tại các nước này thì nhớ thưởng thức nhé.

1. Cháo gà hầm sâm, Hàn Quốc

Nếu đã đến với đất nước Hàn Quốc và thưởng thức ẩm thực của nơi đây thì bạn không nên bỏ quên một món ngon cực ngon và cực dinh dưỡng – cháo gà hầm sâm. Món cháo là sự kết hợp giữa gà, sâm và táo đỏ, hạt ngân hạnh, hạt dẻ,… tất cả đã tạo nên món cháo làm ấm lòng bao du khách.

2. Cháo ếch, Singapore

Khi thưởng thức món cháo ếch tại Singaporre bạn sẽ được bưng ra cho hai chiếc thố đất, một thố là cháo trắng điểm xuyết ít hành lá tươi và một bên chiếc thố đựng ếch kho tộ vàng ươm, bốc khói nghi ngút. Thố ếch kho trông đặc biệt hấp dẫn với từng miếng thịt ếch béo mẫm, nước tương sóng sánh, hành lá mỡ màng, lấm tấm từng mảnh ớt đỏ. Đưa miếng đùi ếch lên miệng cắn, nghe vị thân quen như cá kho tộ nhưng nhạt hơn. Thịt ếch tươi nên không hề tanh, quyện gia vị thơm ngọt, đằm đặm vừa phải rất dễ ăn. Bạn nhớ nhé, đến Singapore nhất định phải thưởng thức món cháo ếch.

3. Cháo trắng, Nhật Bản

Món cháo trắng giản dị thông thường và cháo bào ngư - món ăn không thể thiếu trong các nhà hàng Nhật Bản cao cấp. Cháo trắng Nhật Bản được chế biến rất đơn giản với thịt gà, rau chân vịt và được trang trí bên trên bằng một quả mận cơm.

4. Cháo lươn, Việt Nam

Cháo lươn nổi tiếng nhất là ở Nghệ An, không chỉ là món ăn ưa thích của người dân xứ Nghệ, mà của cả du khách trong và ngoài nước. Cháo được nấu từ nước ninh với xương sống lươn giã dập, có vị ngọt thanh. Khi ăn, cho thêm thịt lươn xào với nghệ, ớt và hành tăm thơm đậm, cay nồng tạo nên hương vị không thể tìm thấy ở đâu khác.

5. Cháo Kasha, Nga

Cháo Kasha – món ăn dẫn tộc làm từ hạt ngũ cốc luôn đồng hành với người Nga trong suốt cuộc đời, qua mỗi chặng đường quan trong của họ. Người dân Nga nấu cháo bằng lúa mì, yến mạch, gạo hoặc những loại đậu, kết hợp cùng các loại ngũ cốc khác. Món ăn ngày càng trở nên gần gũi, quen thuộc với người nơi đây cũng như khách du lịch. Vậy nên bạn hãy thử thưởng thức và cảm nhận theo cách riêng của mình nhé.

Tổng hợp

Xem thêm: Gọi tên những món bánh ngọt thường xuất hiện trong tiệc trà nhất

Botswana - Thế giới hoang dã đầy hấp dẫn ở châu Phi

Botswana nằm trên vùng hoang mạc Kalahari rộng lớn và nơi này cũng có hệ thống kênh rạch chằn chịt ở vùng đồng bằng Okavango. Nơi đây sẽ đem đến cho du khách những bất ngờ thú vị không thể nào quên được.

Với những khu vực hoang dã xa xôi và những vùng đất dân cư thưa thớt rộng lớn, tour du lịch Botswana safari là một trải nghiệm rất khác so với các safari ở những nơi khác ở Châu Phi. Cho dù ở khu vực rộng lớn của sa mạc Kalahari và Makgadikgadi Pans hay giữa một mạng lưới các kênh và đầm phá ở Okavango Delta Botswana, khung cảnh rất đặc biệt.

Gặp gỡ các vị chua tể của hoang mạc

Trung tâm bảo tồn miền trung Kalahari là một vườn quốc gia xuyên biên giới. Nơi đây là điểm sinh sống của rất nhiều loại động vật đặc trưng của châu Phi như: linh dương, linh cẩu… và dĩ nhiên không thể thiếu những chú sư tử Kalahari – những vị chúa tể của hoang mạc. Tại đây, bạn có thể dễ dàng nghe thấy tiếng gầm của những chú sư tử vào mỗi xế chiều khi đang đi dạo trên những đồng cỏ Botswana.

Để tiếp cận gần hơn những vị chua tể này, bạn có thể tham gia vào các đoàn xe du lịch của khu bảo tồn hoặc thuê một hướng dẫn viên cùng một chiếc xe bán tải. Gặp gỡ những chú sư tử Kalahari chắn chắc là một trải nghiệm tuyệt vời mà bạn sẽ rất khó quên trong chuyến du lịch tới Botswana.

Chèo thuyền trên vùng đồng bằng ngập nước

Đến Botswana, bạn cũng có thể có những trải nghiệm thú vị khi khám phá vùng đồng bằng rộng lớn trên những chiếc thuyền độc mộc. Với những chyến đi này, bạn có thể hiểu biết nhiều hơn về những nền văn minh tồn tại lâu đời trên mảnh đất Phi châu này. Những người thổ dân Bugakhwe hay Xanekwe là những chuyên gia hàng đầu trên những kênh rạch chằn chịt của vùng đồng bằng Okavango.

Trong chuyến du ngoạn trên thuyền, hãy cố gắng đừng làm ồn, bạn sẽ được tưởng thưởng khi chiêm ngưỡng những loài chim quý hiếm trong thiên nhiên. Nêu may mắn hơn, bạn có thể còn bắt gặp được một chú voi đang uống nước hay những chú sơn dương đang chạy băng qua những cánh đồng mênh mông, bát ngát. Những trải nghiệm này sẽ thật hoang dã và cũng thật khó quên. 

Gặp gỡ những người thổ dân Phi châu

Người San sinh sống trên vùng hoang mạng Kalahari là những cộng đồng cư dân đầu tiên xuất hiện tại miền Nam châu Phi. Họ đã di cư đến đây và sinh sống từ hơn 20.000 năm về trước, vì thế người San sẽ là những người có vốn sống vô cùng uyên thâm về cách sinh tồn trên vùng đất cằn cỗi này. 

Ngày nay, dù đã có nhiều sự thay đổi nhưng người San vẫn luôn giữ được những kiến thức quan trọng này để truyền lại cho thế hệ sau và những người du khách đến đây thăm họ. Cùng những người thổ dân rảo bước trên hoàng mạc, bạn sẽ học được rất nhiều điều kỳ thú như cách nhận biết dấu chân, cách lấy nước từ dưới lòng đất, cách nhận biết các loài sinh vật… Hãy yên tâm, người San là những con người rất mến khách và họ sẽ không “giấu nghề” với bạn đâu.

Khám phá những vùng đất ít người đặt chân tới

Nếu đến với Botswana vào mùa khô, vườn quốc gia Chobe sẽ khiến cho bạn thật sự phấn khích. Khu vườn nằm ở phía Bắc Botswana là nơi hợp lưu của dòng Linyanti và dòng sông Chobe. Đây là nơi tụ họp của loài voi và trâu nước. Bên cạnh đó, vùng đất Nxai Pan cũng rất thú vì vì có rất nhiều thảm cỏ xanh ngắt xen lẫn các bụi cỏ acacia khiến cho những loài hươu cao cổ rất thích sinh sống.

Đồng thời, ở gần khu vườn là ruộng muối Makgadikgadi tĩnh lặng và rất mộc mạc. Khi mùa mưa tới, đây là nơi tụ họp của rất nhiều loài linh dương hay ngựa vằn…

Tham quan “nóc nhà sa mạc”

Những cánh đồng đá thuộc vùng núi Tsodilo nằm ở phía Tây Bắc của Botswana là nơi hội tủ của nhiều bức tranh đá cổ xưa nhất thế giới. Tại đây, UNESCO đã thông kê được có khoảng 4.500 bức vẽ trong diện tích 10 km2.

Những bức vẽ này đã thế hiện một cách rõ ràng mối liên hệ giữa những người thổ dân và vùng đất khắc nghiệt của nơi này. Chúng có niên đại rất lâu đời, có thể là từ thời kỳ đồ đá cho tới tận đầu thế kỷ 19. Những người tổ dân Hambukushu và San vẫn lấy đây là nơi thờ phụng. Vì thế, hãy tỏ thái độ tôn kinh khi đến thăm nơi đây nhé.

Tận hưởng thiên nhiên và thư giãn

Những lán trại tư nhân tại Botswana là một điểm du lịch thiên nhiên rất nổi tiếng trên thời giới. Tại đây bạn có thể được trải nghiệm những dịch vụ tốt nhất và cũng được thưởng thức những khung cảnh thiên nhiên tuyệt mĩ mà bạn sẽ không bao giờ quên được.

Botswana là một đất nước nằm ở Nam Phi, là một nơi có nhiều địa điểm hoang dã và huyện bị sẽ là một địa chỉ vô cùng thú vị nếu bạn muốn một lần đến thăm châu Phi.

Xem thêm: 5 địa điểm ngắm sao cho hội “mọt thiên văn” thế giới

(Theo Báo Du Lịch)

Về La Chữ ngắm sen hồng, nghe tiếng chuông đồng Tây Sơn

Tháng 6 về là lúc cánh hoa sen ở La Chữ (Thừa Thiên - Huế) lại nở rộ trên những cánh đồng, đua hương khoe sắc tạo vẻ đẹp ngút ngàn mà bất cứ ai đi ngang qua cũng muốn đứng lại để ngắm nhìn.

Yên bình làng quê La Chữ

Làng La Chữ được biết đến là một vùng đất sơn thủy hữu tình và là ngôi làng giàu truyền thống hiếu học. Như bao ngôi làng khác ở Bắc Trung Bộ, làng La Chữ cũng có bàu cạn bàu sâu, hồ ao, cây đa giếng nước, đình làng, chùa chiền miếu mạo... nhưng ấn tượng hơn cả là ao sen nổi bật giữa ruộng lúa vàng ươm.

Hoa sen gắn bó mật thiết với đời sống người dân

Sen từ xưa đến nay đã rất gắn bó với con người La Chữ, được biểu hiện qua lối kiến trúc, ẩm thực cũng như văn hóa. 

Ngày hè, cánh đồng sen nơi đây là địa điểm đến hấp dẫn của du khách du lịch trong và ngoài nước. Những bông sen với sắc hồng dịu dàng, cùng với màu xanh của lá, màu vàng của nhị tạo nên một bức tranh hài hòa nên thơ. 

Chụp ảnh cùng hoa sen - Ảnh: Nghi Phan

Du khách đến đây không chỉ để tận hưởng không khí trong lành, thưởng thức trà ướp hương sen tự nhiên mà còn để chụp ảnh trong tà áo dài, áo yếm khoe sắc cùng những đóa sen.

Thu hoạch sen

Cái cổ kính của rêu phong dường như hòa quyện với cái bình dị của hoa sen cùng với tiếng chuông đồng tạo cho La Chữ có một sức hút riêng, một cảm giác của những cái đã xưa nhưng không cũ.

Nằm trong hệ thống đình làng, miếu mạo cổ kính, chùa làng La Chữ là một trong những di tích văn hóa lịch sử của tỉnh Thừa Thiên - Huế khi còn giữ lại được nhiều chứng tích của lịch sử. Đặc biệt là quả chuông đồng được đúc vào thời Tây Sơn với nhiều hoa văn độc đáo được dân làng La Chữ bảo vệ suốt mấy trăm năm nay.

Hoa sen điểm tô thêm nét đẹp cổ kính của xứ Huế

Người dân nơi đây kể lại rằng: Khi Nguyễn Ánh lên ngôi vua (năm 1802), ngoài việc xóa bỏ những dấu tích của vương triều cũ như đình làng, miếu mạo… thì nhiều giá trị văn hóa lịch sử của triều Tây Sơn theo đó cũng bị nhà Nguyễn phá hủy. Nhất là việc "tận thu" các hiện vật bằng đồng để làm nguyên liệu đúc vũ khí. 

Chuông đồng triều Tây Sơn

Quả chuông đồng này tuy không lớn nhưng khi đánh lên lại có tiếng ngân vang xa đến kỳ lạ. Và vì sợ Nguyễn Ánh nghe được tiếng chuông này mà cho tịch thu nên các bô lão trong làng đã tìm cách "thiến" chuông nhằm giảm tiếng vang bằng cách khoan nhiều lỗ trên đỉnh rồi trám chì vào đó. Dân làng còn tự xóa đi tên tướng Võ Văn Dũng được khắc trên chuông. Và cứ mỗi lần có binh lính nhà Nguyễn đi lùng sục thì dân làng lại đem chuông giấu xuống giếng, rồi ngụy trang trên miệng giếng. Nhờ vậy mà chuông đồng vẫn giữ được cho đến ngày hôm nay.

Dù đã trải qua hàng trăm năm lịch sử với gần chục lỗ đạn trên thân nhưng mỗi khi đánh, tiếng chuông vẫn ngân đến "lắng" lòng người.

Xem thêm: Ngát hương mùa sen nở

Tổng hợp

Những món ăn máu me gây ấn tượng của Châu Âu

Từ lâu, các món ăn làm từ máu vẫn luôn là đặc sản của nhiều nước Châu Á. Chúng ta đã quen với món tiết canh, những khối huyết lợn được dùng kèm bún, hủ tiếu… Thế nhưng có lẽ ít ai biết tại các nước Châu Âu cũng có những món ăn "máu me" thế này đây.

Boudin Noir, Pháp

Boudin Noir là một trong những món ăn có lịch sử lâu đời nhất nước Pháp với công thức tồn tại hơn 2000 năm tuổi. Ngày xưa, mỗi gia đình người Pháp có truyền thống nuôi lợn như gia súc, và họ sẽ giết lợn lấy thịt vào tầm cuối tháng 10 hằng năm. 

Quá trình giết lợn có thể yêu cầu cả gia đình và thậm chí hàng xóm cùng tham gia, kéo dài từ bình minh đến hoàng hôn của ngày và tất cả những món mà họ thu được sau khi giết lợn sẽ được dùng làm thức ăn trữ qua mùa đông lạnh giá. 

Những món này bao gồm thịt nguội, xúc xích, pate và nhiều cách chế biến khác, trong đó có cả boudin noir – món xúc xích huyết làm từ máu lợn. Boudin noir có màu "đen thui" gây ấn tượng mạnh và thường được phục vụ cùng với bánh mì.

Black pudding, Anh

Nghe tới pudding, hẳn ta sẽ nghĩ đến món tráng miệng ngọt ngào làm từ trứng, đường và sữa, có vị beo béo, thơm thơm, đúng chứ? Sai rồi, đây là món mặn, và để tăng phần kịch tính thì đây là món mặn làm từ… máu. Black pudding là tên gọi của một món xúc xích làm từ máu có nguồn gốc từ nước Anh và Ireland. Món ăn này được làm từ máu và thịt các loại động vật như lợn, cừu, bò…

Czernina, Ba Lan

Đây là một món súp được làm từ máu vịt và nước dùng nấu bằng thịt gia cầm của người Ba Lan, đôi khi còn được gọi là "súp vịt". Máu của gà, lợn và thỏ cũng có thể được sử dụng. Czernina có vị chua và ngọt nhờ vào sự hài hoà khi nêm nếm đường và giấm, có đến hàng trăm công thức khác nhau cho món này ở nhiều vùng tại Ba Lan, Belarus và Lithuania. Như phần lớn các món súp Ba Lan khác, Czernina thường được ăn kèm kluski – một loại mì sợi truyền thống hoặc các loại nui.

Blodplattar, Phần Lan và Thuỵ Điển

Nếu bạn biết đến món bánh kếp, hay pancake thì đây chính là phiên bản khác của nó, chỉ khác là bạn trộn thêm máu lợn vào hỗn hợp bột bánh mà thôi. Không, đây không phải là món ăn vặt của ma cà rồng trong truyện Twilight mà là món ăn sáng truyền thống phổ biến ở Phần Lan và Thuỵ Điển. Bạn có thể ăn món này kèm với thịt lợn hoặc thậm chí là thịt… tuần lộc. Có nơi ăn cùng một ít trái cây dại.

Schwarzsauer, Pháp

Schwarzsauer là một đặc sản phía Bắc nước Pháp - một món súp làm từ máu. Schwarzsauer được nấu bằng nhiều nguyên liệu trong nước giấm, thường được so sánh như black pudding có thêm giấm. Đây cũng là một món ăn phổ biến ở miền Đông Prussia.

Xem thêm: Những đặc sản kỳ lạ ở Yên Bái khiến du khách rùng mình

Nguồn: tổng hợp

Say mê với những ốc đảo nổi tiếng xinh đẹp trên thế giới

Mỗi ốc đảo điều khoát lên mình một vẻ đẹp riêng, luôn thu hút mọi ánh nhìn của khách du lịch mỗi khi ghé đến, bạn đừng chần chừ hãy nhanh đến để được tận mắt ngắm nhìn và khám phá nhé.

1. Ốc đảo Ubari, Libya

Ubari là một ốc đảo ở thung lũng Targa phía tây nam Libya, nằm giữa cao nguyên và cồn cát Messak Sattafat Idhan Ubari. Mặc dù phong cảnh ở ốc đảo rất đẹp, đặc biệt là hình ảnh một thác nước chảy giữa khe núi, nhưng nước trong ốc đảo mặn như nước Biển Chết và được khuyến cáo là không nên bơi vì có nhiều tạp chất không tốt cho sức khỏe, đấy cũng được xem là điều ấn tượng của ốc đảo này.

2. Ốc đảo Huacachina, Peru

Ốc đảo Huacachina, Peru là một thị trấn có cảnh quan tuyệt vời với những khu rừng cọ xinh xắn, hồ nước trong xanh và những cồn cát ngút tầm mắt. Duy nhất nơi đây có những bãi cỏ xanh, nằm gọn trong lòng sa mạc trải rộng hàng trăm nghìn km. Sẽ đem lại sự thích thú cho bạn nếu như bạn đặt chân đến nơi này.

3. Ốc đảo Chebika, Tunisia

Không nổi tiếng bằng các ốc đảo kia nhưng Chebika lại giữ được vẻ nguyên sơ, ấn tượng. Ốc đảo này nằm trong những rặng núi khô cằn phía Bắc đất nước Tunisia, nơi từng được mệnh danh là “lâu đài của mặt trời” vì quanh năm nắng nóng.

4. Ốc đảo Puerto Balandra, Mexico

Puerto Balandra gây ấn tượng bởi đường bờ biển uốn lượn với dải cát trắng, nước biển xanh trong vắt. Bao quanh bờ biển là những ngọn núi đỏ và thành phố nhộn nhịp La Paz. Thiên nhiên hoang sơ được giữ gìn nguyên trạng, không có một khu du lịch nào được xây dựng, ngoài một vài nhà hàng và dịch vụ cho thuê đồ lặn được phát triển. Làn nước trong suốt thường có nhiệt độ khoảng 30°C, là điều kiện hoàn hảo để khám phá cuộc sống đa dạng của các loài sinh vật biển như san hô, hàng trăm loài cá nhiều màu sắc... Đây là điểm đến tuyệt vời dành cho những bạn đam mê lặn khi đến với Mexico.

Tổng hợp

Xem thêm: Thiên đường đảo Bé ở Lý Sơn, nơi lặn ngắm san hô tuyệt hảo

Lạ lẫm 4 món ăn Việt khiến nhiều du khách nước ngoài ái ngại

Không lạ gì với người Việt Nam, 4 món ăn dưới đây còn được cho là những món ngon phải biết của người Việt. Tuy nhiên, với những du khách du lịch Việt Nam thì không dễ dàng gì để có thể ăn được.

Nậm pịa

Nậm pịa là một món ăn nổi tiếng của các tỉnh vùng cao Tây Bắc Việt Nam, từng được bình chọn là một trong những món ăn kinh dị nhất thế giới. Món ăn này được bắt nguồn từ dân tộc Thái, trong đó “nậm” có nghĩa là “canh”, còn “pịa” là phần ruột nằm giữa đoạn ruột non và ruột già.

Món ăn này chỉ được người Thái lấy từ các động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê. Phân non được lấy ra để làm nguyên liệu mấu chốt và nêm thêm các gia vị đặc trưng, cho thêm lòng, dạ dày, gan, phổi…

Đây không phải là một món dễ ăn, bởi vị đắng và mùi hương khó ngửi của nó. Mới đầu ăn, bạn sẽ cảm thấy khó nuốt bởi vị ruột, pịa, mùi của mắc khén và các loại lá đắng được cho vào, nhưng sau đó thì để lại vị ngọt, béo trong cuống họng.

Tiết canh

Không chỉ có ở Việt Nam, tiết canh còn là một món phổ biến ở nhiều nước châu Á. Tiết canh là món ăn được làm từ máu tươi của các loại động vật như gà, vịt, lợn… Nguyên liệu làm món tiết canh gồm có: thịt băm nhuyễn được nấu chín cùng với đậu phộng nghiền nhỏ và rau mùi, cùng các loại gia vị. Hỗn hợp cho vào một cái bát nhỏ rồi cho phần tiết vào để đông lại.

Người ta tin rằng món súp đặc biệt này sẽ giúp tăng cường sinh lực và sự khỏe mạnh. Tuy nhiên, đây là một món ăn khá nguy hiểm được nhiều chuyên gia y học khuyến cáo không nên dùng, vì tiết canh chứa rất nhiều vi khuẩn, vi rút và kí sinh trùng có hại cho con người.

Pín bò

Pín bò là món ăn được làm từ bộ phận sinh dục của bò (dương vật và tinh hoàn), sau đó nhúng vào nước sôi thêm gia vị cùng với các loại rau để ăn kèm. Pín bò được cánh mày râu đặt biệt yêu thích, bởi họ tinh rằng đây là một món ăn “tráng dương bổ thận”.

Hột vịt lộn

Hột vịt lộn là một trong những món ăn nhẹ bình dân ở Việt Nam và được coi là món ăn bổ dưỡng. Ngoài Việt Nam, món ăn này cũng được ưa chuộng ở một số nước châu Á khác như là Trung Quốc, Philippines và Campuchia. Tuy nhiên, đây lại là món ăn kinh dị với rất nhiều người trên thế giới khi họ không thể hiểu nổi tại sao lại có thể ăn quả trứng khi phôi đã phát triển thành hình.

Xem thêm: Những món ăn được coi là kinh dị khi du lịch Việt Nam

Tổng hợp

Bí ẩn bộ tộc kỳ lạ ở Amazon nhận động vật hoang dã làm con

Sâu bên trong cánh rừng Amazon là bộ tộc Awa cổ xưa. Hầu hết các gia đình ở đây vẫn nuôi các động vật hoang dã trong nhà và những người phụ nữ cho chúng bú đến khi trưởng thành.

Ảnh: Apunte

Bộ tộc Awa

Ảnh: National Geographic

Ở phía đông trong rừng Amazon là bộ tộc Awa cổ xưa - bộ tộc bị đe dọa nhất trên thế giới. Họ đã bị đẩy tới bờ vực của tuyệt chủng vì bị thực dân châu Âu bắt làm nô lệ và chủ trang trại cướp đất trồng trọt. 

Dân số của bộ tộc Awa từng có đến hàng chục nghìn người, nhưng nay chỉ còn lại khoảng vài trăm người, lê bước qua những khu rừng ở miền đông Brazil mang theo mọi thứ sở hữu của mình: con cái, vũ khí và vật nuôi. Những con vật nuôi được người bộ tộc Awa nuôi trong nhà và cho bú sữa đến khi chúng trưởng thành và đổi lại, chúng giúp họ hái trái cây và đập hạt.

Bộ lạc có nguy cơ tuyệt chủng cao nhất hành tinh

Ảnh: Domenico Pugllese

Awa được biết đến là một trong số rất ít cộng đồng săn bắt, hái lượm còn sót lại trên lưu vực sông Amazon. Survival International, tổ chức quốc tế bảo vệ các bộ lạc trên thế giới, đã mô tả Awa là "bộ lạc có nguy cơ tuyệt chủng cao nhất trên hành tinh".

Các gia đình nuôi rất nhiều động vật như thú cưng trong nhà

Ảnh: Domenico Pugllese

Hầu hết người Awa đều nhận nuôi một số loài vật hoang dã làm thú cưng như lợn rừng, sóc, vẹt đuôi dài, các loài gặm nhấm lớn... Trong đó, khỉ là thú nuôi được yêu thích nhất. Những đứa trẻ thuộc bộ lạc đều lớn lên cùng động vật và xem chúng như người bạn thân thiết.

Người bộ tộc Awa có sự kết nối với thiên nhiên một cách rất rõ ràng

Ảnh: Twitter

Người Awa nuôi lợn rừng, sóc, vẹt đuôi dài và các loài gặm nhấm lớn, nhưng vật nuôi yêu thích nhất của họ là khỉ. Mặc dù các loài linh trưởng là nguồn cung cấp thức ăn quan trọng cho người Awa, nhưng một khi một con vật nhỏ được đưa vào gia đình và cho bú thì họ sẽ không bao giờ ăn thịt nó. Ngay cả khi con vật đó quay trở lại rừng, họ sẽ vẫn nhận ra nó, gọi nó là “hamina”, tức là một người thân trong gia đình.

Bộ lạc Awa đang có nguy cơ biến mất do yếu tố bên ngoài

Ảnh: Pic.jpger.info

Hàng chục ngàn người Awa sống trong các khu định cư trên khắp tiểu bang Maranhao khi người Bồ Đào Nha đến cách đây 500 năm, nay chỉ còn lại khoảng 400 người. 60 phần trăm trong số đó không có bất kì liên hệ nào với thế giới bên ngoài.

Hầu như tất cả trong số họ đã bị xóa sổ bởi các loại bệnh tật như đậu mùa, sởi và cúm do thực dân mang đến. Những người sống sót bị bắt làm nô lệ và đưa vào làm việc tại các đồn điền cao su và mía đường

Người Awa buộc phải chấp nhận lối sống du mục để thoát khỏi nạn diệt chủng

Ảnh: Domenico Pugllese

Bộ tộc này luôn phải vật lộn với những đám cháy đang tràn qua các khu rừng Amazon. Những vụ cháy này do các chủ trang trại thực hiện với mục đích chuyển đổi rừng thành đất canh tác. Chính vì lý do đó mà họ phải di chuyển liên tục và tiến ngày càng sâu vào rừng.

Không dễ dàng để bạn có thể gặp gỡ bộ lạc này. Tính đến năm 2018, bộ lạc Awa còn 80 cư dân sinh sống sâu trong khu rừng Maranhao, phía đông Amazon, chủ yếu dựa vào các nguồn tài nguyên thiên nhiên để tồn tại và hoàn toàn tách biệt với thế giới bên ngoài.

Xem thêm: 10 điều kỳ lạ chỉ có ở Ấn Độ

Nguồn: tổng hợp

Bật mí những điều thú vị về món kim chi Hàn Quốc mà bạn còn chưa biết

Kim chi được xem là một trong những món ăn dân tộc của đất nước Hàn Quốc, là món ăn mà bất cứ ai cũng không nên bỏ lỡ mỗi khi đến với đất nước này. Tuy nhiên món kim chi không chỉ ngon mà còn chứa nhiều điều thú vị phía sau mà có thể bạn còn chưa biết đấy.

1. Kim chi là một trong những món cay nhất tại Hàn Quốc

Với đặc điểm khí hậu có tiết trời luôn se lạnh của Hàn Quốc mà người dân nơi đây rất giỏi trong việc thưởng thức những món ăn cay. Và món kim chi được xếp vào loại một trong những món ăn cay nhất vì nó được ướp với ớt bột siêu cay.

2. Kim chi có hơn 300 loại khác nhau

Đây có lẽ là một trong những điều thú vị về món kim chi của Hàn Quốc mà nhiều bạn chưa biết. Người xưa đã nghiên cứu làm ra hơn 300 loại khác nhau tuỳ theo từng vùng miền trong đất nước.

3. Những loại kim chi được yêu thích nhất tại Hàn Quốc

Hầu hết những người dân Hàn Quốc và khách du lịch đều rất yêu thích món kim chi, tuy nhiên có 4 món kim chi mà được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn trong bữa ăn của mình đó chính là: Kim chi cải thảo, kim chi củ cải, kim chi dưa chuột, kim chi củ cải non.

4. Những công dụng tuyệt vời của kim chi

Cải thảo, là thành phần chính sử dụng để chế biến kim chi Hàn Quốc, có công dụng ngăn ngừa ung thư đường ruột.

Ớt bột là nguyên liệu chính trong Kim chi, bao gồm nhiều vitamin A & C kích thích đối với cơ quan tiêu hoá bài tiết dịch dạ dày và có công dụng chống axít hoá. Skorizinin trong tỏi có công dụng gia tăng sức đề kháng, Allicin giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, kích thích sự hấp thu vitamin B1. Bên cạnh đó, gừng có công dụng giúp kích thích việc thèm ăn và tuần hoàn máu.

Tổng hợp

Xem thêm: 4 loại gia vị làm nên hương vị ẩm thực của Hàn Quốc

Du lịch cùng gia đình, bắt trọn vẻ đẹp sắc hoa mùa hạ ở cố đô Huế

Hè về cũng là lúc xứ Huế trở nên lãng mạn hơn khi hoa xoan, ngô đồng, hoa sứ, phượng vàng… đua nhau khoe sắc thắm.

Sắc trắng tinh khôi màu hoa sứ

Hoa Đại là cái tên khác để chỉ cho loài hoa Sứ mang sắc trắng ở bên ngoài và màu vàng nhạt hoặc đỏ ở bên trong. Cây hoa sứ có thể đạt chiều cao từ 8m đến 12m. Đến Đại Nội Huế dịp này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng hoa sứ nở khắp từ khuôn viên đến khu vực Phu Văn Lâu. Hương thơm theo gió thoảng đưa làm lòng người càng thêm say đắm.

Ngô đồng, loài hoa vương giả

Ảnh: Redsvn

Ngô đồng là một loài cây thật lạ: không khẳng khiu nhưng mang dáng dấp của sự dịu dàng, tha thướt; không rực rỡ nhưng khiến ai cũng phải ngước nhìn; không nở hoa ngay khi lá còn xanh tươi mơn mởn mà chỉ nở khi màu vàng của sự “buồn vương” kia đã rụng rơi tất cả, để lại bao dư vị của những nỗi niềm chưa tỏ… Cây ngô đồng xứ Huế được xem là biểu tượng của bậc Đế vương. Theo truyền thuyết Á Đông, loài chim phượng hoàng khi xuất hiện chỉ đậu trên cây ngô đồng.

Sắc tím ngô đồng mang đến một vẻ đẹp khác cho vùng đất Cố Đô. Từ cuối tháng 3 đến tháng 6, bạn có thể chiêm ngưỡng loài hoa này dọc bờ sông Hương hay tại công viên Thương Bạc.

Phượng vàng rực rỡ trong nắng hạ

Trên mỗi con phố mùa hoa phượng vàng nở khung cảnh đẹp ngỡ ngàng khiến cho bất kỳ ai cũng phải xuýt xoa khen ngợi. Hoa phượng vàng còn được gọi là hoa điệp có hình dáng gần giống như phượng vĩ, nhưng bông nhỏ hơn và màu hoa vàng nghệ. Cánh hoa mỏng manh, cuốn theo chiều gió tạo ra thảm hoa vàng tươi nguyên màu thời gian.

Hoa phượng vàng được trồng dọc các con phố Ngô Quyền, ngã ba Phan Bội Châu, Lê Lợi. Nơi đây thu hút nhiều du khách, cũng như những người yêu nhiếp ảnh tới để thỏa sức sáng tác.

Bằng lăng, sắc tím mộng mơ

Cùng với phượng vàng, những ngày này, bằng lăng nở rộ khắp các con đường ở Huế. Gam màu tím của bằng lăng đã để lại ấn tượng sâu sắc với nười lữ khách đến với mảnh đất Cố Đô. Có những con đường như Đống Đa, hai bên là hai dãy bằng lăng thẳng tắp, màu tím của bằng lăng như những cuộn bông điểm xuyết trong nắng hè tạo nên một khung cảnh tuyệt vời cho những người tham gia giao thông hay những bạn trẻ tản mạn trên hè phố. Bằng lăng còn được trồng rải rác trên những con đường khác như Lê Lợi, Nguyễn Huệ, quanh các bờ hồ và thành nội Huế.

Mộc mạc hương sắc hoa sen

Trong các loài hoa đẹp nở vào mùa hè xứ Huế, không thể bỏ qua hoa sen. Du lịch Huế thời điểm này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng rất nhiều hồ sen trải dài nội đô, nhất là những hồ nhỏ trong khuôn viên lăng tẩm. Trong đó, làng La Chữ là nơi ngắm sen nổi tiếng bậc nhất ở miền quê thuộc Thừa Thiên - Huế.

Những bông sen vươn lên trong đầm bùn, xung quanh là bát ngát lá xanh, đẹp như một đốm lửa nhỏ. Màu xanh ngọc của lá, màu hồng dịu dàng của hoa và cái vàng ươm của nhị tạo thành một bức tranh hòa hợp tuyệt đối về màu sắc, tạo nên khung cảnh mà mỗi góc nhìn đều đẹp như một bức tranh. Vào buổi chiều muộn, những cánh sen mỏng manh trước gió với hai màu hồng đậm và trắng tinh khôi đan xen càng làm cho lòng người ngập tràn cảm xúc.

Xem thêm: Cùng gia đình đi trọn một vòng chữ S Việt Nam ngắm cảnh đẹp

Tổng hợp