Frankfurt, khung trời tự do của nước Đức

Frankfurt, trung tâm thương mại sầm uất của Đức và được xướng danh với cái tên thành phố tự do. Vẻ đẹp ở đây là sự kết hợp hài hòa từ nghệ thuật, các hoạt động giải trí ngoài trời và mua sắm đến các tòa nhà lịch sử cũng như các tòa nhà cao tầng hiện đại.

Nếu đã du lịch đến đây thì đừng nên bỏ qua những điểm quyến rũ sau.

Tháp Main

Được hoàn thành vào năm 1999, Tháp Main là một trong những tòa nhà ấn tượng nhất ở Đức với chiều cao 200m gồm 56 tầng. Điểm nổi bật là mặt tiền của tháp được làm bằng thủy tinh với tổng 5 tầng ngắm và 1 đài quan sát để thuận tiện cho du khách tham quan thành phố. Nhà hàng trên đỉnh Tháp Main là một địa chỉ tuyệt vời để ngắm nhìn hoàng hôn lãng mạn với một ly cocktail trên tay.

Dù không phải là tòa nhà cao nhất ở Frankfurt, nhưng tháp Main lại đóng một vai trò hết sức quan trọng chính là biểu tượng của thành phố và còn giữ thành tích là nơi có đài phát thanh và đài truyền hình cao nhất châu Âu.

Nhà Goethe

Frankfurt là quê hương của một trong những nhà văn quan trọng nhất của văn học Đức, Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832). Dù ngôi nhà của Goethe đã bị phá hủy hoàn toàn trong chiến tranh thế giới thứ 2, nhưng hiện nay nó đã được khôi phục nguyên vẹn với đồ nội thất, tranh vẽ và những cuốn sách của gia đình Goethe như đúng nguyên bản của căn nhà trước đó. Lấy cảm hứng từ bàn làm việc nơi nhà văn đã viết nên tác phẩm bất hủ “The Sorrows of Young Werther”.

Bước chân vào ngôi nhà Goethe, du khách sẽ được chiêm ngưỡng kiến trúc cổ của thế kỷ thứ 18, đơn giản nhưng tinh tế. Bên cạnh là bảo tàng Goethe, trưng bày bộ sưu tập các bức tranh và các tài liệu liên quan về cuộc đời và quá tình sáng tác của ông phù hợp với những bạn có tâm hồn thơ văn.

Rӧmerberg

The Rӧmerberg,  là một phần của thành phố hiện đại nhưng được tái tạo lại theo hình ảnh thành phố Frankfurt từ thế kỷ 12 sầm uất với hàng loại những cửa hàng, tiệm bánh, nhà sách nằm san sát nhau, cùng phủ lên một màu hoài niệm. Khu quảng trường lịch sử này từng là nơi tổ chức các hội chợ thương mại đầu tiên của Frankfurt vào thế kỷ 13 và cũng là khu vực hoàn hảo cho các lễ hội khác nhau, quan trọng nhất là những nơi tổ chức lễ bầu cử của thị trưởng.

Xem thêm Điểm danh 5 tòa lâu đài đẹp nhất nước Đức

Paulskirche

Nhà thờ St.Pauls, cái nôi của nền dân chủ Đức, được xây dựng từ năm 1789 đến 1833 và được sử dụng cho các cuộc họp chính trị cũng như bầu cử Quốc hội vào năm 1848. Nhà thờ có một sảnh lớn để người dân đến cầu nguyện, tháp chuông làm bằng sa thạch màu đỏ thẫm. Nó đã từng bị phá hủy trong thế chiến 2, sau này được xây dựng lại để người dân tưởng nhớ về những chiến tích lịch sử đã qua.

Ngày nay, Paulskirche được sử dụng chủ yếu cho các cuộc triển lãm và các sự kiện đặc biệt. Cứ ba năm một lần, nhà thờ chủ trì lễ trao Giải Goethe, giải thưởng văn học danh giá nhất bằng tiếng Đức. Ngoài ra, nếu muốn tìm hiểu thêm về lịch sử chính trị Đức, bạn có thể tìm đến khu triển lãm tại tầng hầm, nổi bật với bức bích họa vô cùng chi tiết của họa sĩ Berlin, Johannes Grützke vô cùng độc đáo.

Bảo tàng Senckenberg

Senckenberg là bảo tàng lịch sử tự nhiên lớn nhất tại Đức và là nơi trưng bày của hàng ngàn mẫu vật từ hóa thạch đến xác ướp Ai cập cổ vô cùng ấn tượng, thu hút khách du lịch gần xa. Bảo tàng này nổi bật với bộ sưu tập hóa thạch khủng long lớn nhất châu Âu và bộ xương gần như hoàn chỉnh của loài tinh tinh Australopithecus afarensis sống cách đây gần 4 triệu năm trước. Tính đến nay, nơi này đã lưu trữ hơn 90.000 bộ da chim, 17.000 bộ xương và 3.375 mẫu vật quý hiếm của nhân loại.

Die Zeil

Được ví như Đại lộ thứ năm của Đức, Die Zeil đã trở thành khu mua sắm trung tâm của cả thành phố Frankfurt với đa dạng các mức độ từ sang trọng đến bình dân. Nổi bật ở đây có Zeil Galerie gồm 10 tầng lầu và cấu trúc xoắn ốc độc đáo. Trung tâm này được xây dựng vào năm 1992 và có rất nhiều cửa hàng từ thời trang, âm nhạc, nhà hàng ăn uống, điện tử... tha hồ cho bạn lựa chọn. 

Trên tầng thượng bạn còn có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố tự do này thật hoàn hảo. Ngoài ra, còn có Palais Quartier - trung tâm mua sắm được xây dựng theo phong cách hiện đại gồm một tòa tháp văn phòng cao 135 m và một khu mua sắm đẳng cấp gần 50,000 m2.

Xem thêm Khám phá Châu Âu, những khu phố rực rỡ sắc màu

Palmengarten

Được thành lập vào năm 1868 bởi một nhóm công dân Frankfurt, vườn bách thảo Palmengarten sẽ đưa bạn vào một chuyến hành trình về với thiên nhiên với các hoang mạc Châu Phi cùng vô số những loài thực vật kỳ lạ của rừng mưa nhiệt đới hay các khu vườn hoa thơ mộng ở Châu Âu. Trên diện tích 20 hecta và trong các ngôi nhà kính khác nhau, du khách có thể tận mắt nhìn thấy hơn 6,000 loài thực vật khác nhau từ khắp nơi trên thế giới.

Nguồn Tổng hợp.

Các tập tục đón giáng sinh kì lạ trên thế giới

Lễ Giáng Sinh, hay còn được gọi là Noel, Christmas, là ngày lễ kỷ niệm Chúa Jesus chào đời. Tại các nước phương Tây, việc ăn mừng lễ Giáng sinh đã trở thành truyền thống. Thời gian cận kề Giáng sinh, khắp phố phường lại rộng ràng hơn với hình ảnh ông già Noel cưỡi tuần lộc, cây thông và các món ăn đặc biệt. Tuy vậy, mỗi một quốc gia lại có những tập tục mừng lễ Giáng Sinh khác nhau, nếu có ý định đi du lịch đón giáng sinh tại nước ngoài thì cùng tham khảo các tập tục đón Giáng Sinh kì lạ của những quốc gia dưới đây nhé!

1. Na Uy

Vào đêm Giáng sinh, người dân Na Uy sẽ tổ chức ăn uống tại nhà sau đó sẽ quây quần bên lò sưởi, trò chuyện, ca hát. Những cây nến to nhỏ đa dạng kích cỡ và mùi thơm sẽ được đặt trên những chiếc ly, dĩa đơn giản trên những giá nến và đồ đựng nến cầu kỳ.

Đặc biệt ngay dịp Giáng sinh này là những người phụ nữ trong gia đình sẽ giấu chổi và người đàn ông sẽ ra của đứng và bắn súng dọa, xua đuổi các tà ma. Người NaUy quan niệm rằng, thời khắc cuối năm, những ma quỷ, những vong linh xấu xa sẽ ẩn nấp và ăn cắp chổi, bay lên không trung, làm những điều chẳng tốt lành.

Quan niệm này bắt nguồn từ hình ảnh mụ phù thuỷ cưỡi chổi bay trên không trung và đi làm những điều xấu. Trong khi đó, người Na Uy quan niệm rằng, đêm Giáng sinh trùng với sự xuất hiện của linh hồn ma quỷ và phù thuỷ. Cho nên, chổi là vật dụng không được có mặt tại các gia đình NaUy trong dịp Giáng sinh.

2. Đức

Ngày lễ Giáng sinh, người Đức thường dự các nghi lễ tại nhà thờ đến tận tối khuya. Tại nhiều thành phố ở Đức thường tổ chức các phiên chợ Giáng sinh đông đúc kéo dài từ tháng 11 đến ngày lễ chính. Những ngày trước đêm Giáng sinh (được gọi là mùa Vọng), người Đức sẽ bóc 1 ô nhỏ trên lịch chứa kẹo để lấy kẹo ăn.

Ngày lễ Giáng sinh cũng là dịp người Đức quây quần bên gia đình cùng nhau trang trí cây thông Noel và sum vầy ăn tối với món xúc xích nhỏ, salat khoai tây và ngỗng quay. Buổi tối, các thành viên sẽ ngồi lại trao đổi quà cho nhau.

3. Pháp

Ở Pháp, Giáng sinh là khoảng thời gian dành cho đoàn tụ gia đình và cho sự vị tha, bởi tình cảm gia đình, bởi những món quà và nến giáng sinh cho trẻ nhỏ, những đồ bố thí cho người nghèo, Lễ thánh lúc nửa đêm, và Bữa ăn đêm Noel (La Réveillon).

Trẻ em Pháp sễ đặt những đôi tất phía trước lò sưởi, với hi vọng rằng Ông già Noel sẽ cho chúng những món quà. Kẹo, trái cây, các loại hạt, và những đồ chơi nhỏ cũng sẽ được treo trên cây qua đêm. Ở một số vùng còn có Ông già ba bị (Père Fouettard), người chuyên đi đánh đòn những trẻ em hư.

Vào thời khắc Giáng sinh, mọi người sẽ cũng nhau ăn những món truyền thống như cá hồi hun khói và gan ngỗng (ngỗng hoặc gan vịt pate), ngỗng, gà trống thiến hay gà tây nhồi hạt dẻ và ăn kèm với rau như đậu xanh nấu với tỏi và bơ và các loại thảo mộc xào khoai tây. Ngoài ra còn có tráng miệng bánh La bûche de Noël (Bánh khúc củi) và phát bánh mì Le pain calendal cho người nghèo.

4. Italy

Trẻ em Italy trong ngày lễ mong chờ này sẽ lần lượt đứng lên kể các câu chuyện Giáng sinh (“Hành trình giáng sinh ở đất nước Italy bé nhỏ” hay Merry Christmas, Strega Nona,…) và bà già Noel sẽ đến thăm và tặng quà.

Trong đêm Giáng sinh mọi người sẽ cùng nhau ăn món Lasagne (một món ăn như mỳ Ý nhưng dạng tấm hoặc lá, các nguyên liệu chính là thịt, nước sốt, phô mai và lasagna). Và đặc biệt người Ý còn có “tiệc hải sản” với sự góp mặt của 7 món hải sản bao gồm cá, mực, tôm được chế biến khác nhau.

5. Áo

Khác với Giáng sinh ở các nước khác, trẻ em nước Áo có cách đón chào ngày lễ này độc đáo hơn. Những đứa trẻ hư sẽ bị những đàn đàn ông trẻ hóa thân thành ác quỷ Krampus cầm gậy và roi đuổi đánh và trừng phạt. Trong buổi Giáng sinh thân mật, mọi người sẽ quây quần cùng nhau ăn món thịt chân giò bỏ lò, bánh chocolate Sacher torte, bánh mỳ ngọt Stollen với hoa quả khô, bạch đậu khấu, quế và rượu Rum.

6. Iceland

Là một băng đảo nổi tiếng, Iceland được xem là một trong những quốc gia ăn mừng lễ Giáng sinh hoành tráng nhất. Vào đêm Giáng sinh, người Iceland sẽ thắp các ngọn nến bên cửa sổ để mời các vị Thánh hoặc bất cứ ai mệt mỏi qua đường tìm nơi nghỉ ngơi. Người Iceland luôn sắp xếp nơi ở cũng như một bữa tiệc thịnh soạn mời những vị khác đặc biệt này.

Tại Iceland đùi cừu nướng là món ăn chính trong ngày lễ Giáng sinh hay còn được gọi là "Yule meal", dùng kèm với vụn bánh mình được cắt thành lát và chiên lên trước khi dùng. Người Iceland luôn truyền tai nhau câu chuyện chú mèo Yule hung dữ và khát máu luôn tìm kiếm những người không mặc quần áo mới vào dịp cuối năm. Trẻ em sẽ được 13 "Yule Lads" thay thế ông già Noel ở Iceland để phân phát quà.

7. Ba Lan

Tại đất nước Ba Lan xinh đẹp, mọi người sẽ cùng nhau dự tiệc Wigilia (tiệc chờ đợi Thiên Chúa giáng sinh) khi thấy những tia sáng lấp lánh của ngôi sao đầu tiên vào ngày 24/12. Cây thông Noel sẽ được trang trí đẹp đẽ cùng với bàn ăn được phủ khăn trắng muốt, có lót chút cỏ khô giống như máng cỏ nơi chúa Jesus được sinh ra. Mọi người trao nhau miếng bánh thánh, chúc nhau những lời tốt đẹp, những giận hờn, khiếm khuyết được bỏ qua. Sau đó các gia đình Na Uy cùng nhau ăn những món truyền thống như súp, cá, cải bắp với nấm, khoai tây, bánh mì, salat.

8. Nhật Bản

Nhật Bản là một trong những quốc gia đón Giáng sinh độc đáo trên thế giới. Vì là một trong những quốc gia Châu Á chọn Tết dương lịch làm Tết quốc gia, nên từ trước ngày Giáng sinh đến dịp năm mới, toàn Nhật Bản sẽ khởi diễn bài Daiku (bản giao hưởng thứ 9 của Beethoven).

Vào dịp lễ Noel vui nhộn này, trần nhà của các gia đình Nhật sẽ được khoác lên những chiếc áo mới với những nhánh tầm xuân và cây tầm gửi, gắn một chiếc bùa hộ mệnh trước cửa ra vào. Mọi người sẽ tặng nhau những tấm thiệp màu trắng thay vì màu đỏ (người Nhật quan niệm màu đỏ là màu của giấy cáo phó), cùng nhau tặng bánh, trang trí các giấy gấp origami khéo léo trên cây thông và ăn mừng thời khắc Giáng sinh với món gà KFC.

Xem thêm: Những phong tục Giáng sinh kỳ lạ khắp thế giới

Nguồn: tổng hợp

Giáng sinh và những sự thật thú vị

Lễ Giáng sinh là dịp để mọi người quây quần, trao quà và thể hiện tình yêu thương. Mặc dù ngày càng phổ biến ở nhiều quốc gia, nhưng không phải ai cũng biết tất cả về ngày lễ đặc biệt này.

Nguồn gốc của lễ Giáng sinh

Lễ Giáng sinh được coi là một ngày hội lớn của văn hóa phương Tây, kể từ khi du nhập sang Việt Nam, nó cũng đã trở thành một ngày lễ được nhiều người quan tâm, nhất là giới trẻ. Đây không chỉ là một ngày có ý nghĩa trọng đại với những người theo Công giáo mà còn là dịp để nhiều người có thể quây quần bên nhau và trao tặng nhau những món quà đầy thân thương.

Nguyên thủy, lễ Giáng sinh là của những người theo đạo Kitô giáo, nhằm kỷ niệm ngày sinh ra của người lãnh đạo tôn giáo mình, người mà họ cho là Thiên Chúa xuống thế làm người.

Nhưng dần dần, theo thời gian và qua các lễ hội của phương Tây, người ta tổ chức lễ Giáng sinh ngày càng linh đình. Kết quả là bây giờ, lễ Giáng sinh được xem là một ngày lễ quốc tế, với ông già Noel, cây Giáng sinh và cây thông Noel.

Ý nghĩa của ngày lễ Giáng sinh

Có lẽ, hầu hết mọi người đều biết về ý nghĩa của ngày lễ Giáng sinh theo đạo Thiên Chúa. Tuy nhiên, Noel còn là ngày lễ của gia đình, là dịp đặc biệt để mọi thế hệ trong gia đình cùng quây quần bên nhau. Trong dịp này, những thành viên sẽ tạo dựng kỉ niệm, biểu lộ và duy trì tình cảm với nhau.

Noel cũng có thể được coi là một buổi lễ của trẻ em. Đêm Giáng sinh là một đêm kỳ diệu mà mọi ước nguyện của những đứa trẻ sẽ trở thành sự thật. Ngoài ra, ngày lễ Giáng sinh còn mang theo thông điệp của hòa bình, mọi người cùng sẻ chia với những người cô đơn, già yếu, bệnh hoạn hay những ai bị bỏ rơi.

Ngày Giáng sinh không phải lúc nào cũng là 25/12

Mặc dù Lễ Giáng sinh là ngày kỷ niệm thời khắc Chúa Jesus ra đời, nhưng ngày 25/12 chưa từng được đề cập đến trong Kinh Thánh. Hầu hết các sử gia đều tin rằng Chúa Jesus sinh vào mùa xuân. Mãi đến thế kỷ thứ 3, ngày này mới được chọn làm ngày lễ chính thức. Nhiều nghiên cứu cho rằng nó được chọn vì trùng với lễ hội của Saturnalia – ngày lễ thần nông Saturn, với những buổi tiệc kéo dài và mọi người thường tặng quà cho nhau.

Sự ra đời của cây thông Noel đầu tiên

Một truyền thống khác cũng bắt nguồn từ lễ hội Saturnalia là cây Giáng sinh. Trong ngày Đông chí, những cành cây được phân phát như một lời nhắc nhở về mùa Xuân, và đó chính là nguồn gốc đầu tiên của cây Giáng sinh. Người Đức là những người đầu tiên mang cây xanh vào nhà và trang trí cho chúng. Những năm 1830s, chúng bắt đầu du nhập vào Hoa Kỳ, nhưng phải đến năm 1848, khi Hoàng tử nước Đức Albert tự trang trí một cây thông cho các con và vợ của ông – Nữ hoàng Anh Victoria – thì việc trang trí cây Giáng sinh mới thực sự trở thành một nghi thức truyền thống.

Ông già Noel là ai?

Chắc không nhiều người biết rằng ông già Noel được xây dựng dựa trên hình tượng của St. Nicholas – một giám mục Thiên chúa giáo sống trong thế kỷ thứ tư. Thánh Nicholas đã sử dụng toàn bộ tài sản thừa kế của mình để giúp đỡ người ngèo. Ông cũng là người đứng ra giải cứu những người phụ nữ thoát khỏi kiếp hành nghề mại dâm. Truyền thuyết về ông ngày càng lan rộng, ông được biết đến với cái tên Sinter Klaas tại Hà Lan và dần bị biến thể thành Santa Claus. Ngày nay, ông già Noel bụng bự đã trở thành biểu tượng của người bảo vệ trẻ em, một người hiền lành, nhân hậu và luôn phân phát niềm vui (những món quà) cho những đứa trẻ ngoan.

Vì sao “XMAS” là từ viết tắt của “CHRISTMAS”?

Theo cuốn sách “From Adam’s Apple to Xmas: An Essential Vocabulary Guide for the Politicaly Correct”, từ “Christianity” được phát âm như “Xianity” trong khoảng năm 1100. Chữ “X”, hay “Chi”, trong tiếng Hy Lạp là chữ cái đầu tiên của “Christ” và được xem như một biểu tượng độc lập. Trong năm 1551, ngày lễ là “Xtemmas” nhưng cuối cùng được rút ngắn thành “Xmas”.

H0H 0H0 là gì?

Hàng năm, thư gửi cho Santa Claus chất cao như núi ở các bưu điện trên khắp thế giới. Một số nhân viên bưu điện người Canada thậm chí còn cố gắng trả lời, nhưng ngày càng có nhiều thư chuyển tới. Họ đã tạo nên một mã thư tín riêng cho ông già Noel như một phần của “Chương trình viết thư cho Santa” – một chương trình xóa mù chữ cho trẻ em. Và từ đó H0H 0H0 trở thành mã thư tín riêng của Santa.

Xem thêm:Giải mã ngày Giáng Sinh ở Ý

Tổng hợp

Điểm danh 12 loại mì nổi tiếng thế giới

Nếu bạn chỉ biết tới những cốc mì ăn liền được đổ đầy nước nóng hay những đĩa mì spaghetti với các loại sốt khác nhau thì sẽ thật thiếu sót bởi trên thế giới có vô số loại mì với những hương vị "không đụng hàng" mà biết đâu nếu được thử, bạn lại sớm nghiện không chừng. 

Sorrentinos - Món pasta nhồi của Argentina

Nếu là fan của loại pasta nhồi thì chắc chắn bạn cũng sẽ yêu phiên bản Argentina này. Mì hình tròn nhồi phô mai này có thể ăn kèm với sốt cà chua hoặc sốt kem. Có khá nhiều tranh cãi xung quanh nguồn gốc của món ăn này nhưng độ ngon của chúng là không thể bàn cãi.

Mỳ vằn thắn phổ biến ở Trung Quốc

Món mì có xuất xứ từ Quảng Đông này rất phổ biến tại Trung Quốc và nhiều quốc gia khác, trong đó có Việt Nam. Có rất nhiều biến thể của món ăn này nhưng nhìn chung nó là một món mì nước với rất nhiều sủi cảo và rau xanh.

Spätzle - món ăn cổ điển của người Đức

Spätzle là một loại mì trứng nhỏ, được biết tới như là một món mì đặc sắc của ẩm thực miền nam nước Đức. Món ăn này có thể dùng kèm với nước sốt thịt nấm hoặc một loại sốt đặc biệt khác vào mùa đông lạnh.

Xem thêm: Những điểm du lịch Đức nổi tiếng

Pastitsio của Hy Lạp

Món ăn này gồm những lớp mì ống, thịt cừu và nước sốt béchamel (nước sốt trắng từ bột mì và sữa, phổ biến trong các món ăn Pháp), sau đó được nướng cho tới khi chúng chuyển thành màu nâu vàng. Món này thường được dùng kèm với salad.

Ptitim là món ăn cổ điển của Israel

Món ăn này thực chất là những viên mỳ tròn, nhỏ. Một công ty thực phẩm ở Israel tự tin cho rằng họ tạo ra món ăn này như là một thứ để thay thế gạo. Tại Israel, mì Ptitim rất được trẻ nhỏ ưa thích.

Đa dạng các loại pasta tại Italy 

Nói tới Italy, chúng ta sẽ nghĩ ngay tới pasta, vì vậy sự đa dạng của món ăn này tại đây là không phải bàn cãi. Tại Italy, các loại pasta có thể phục vụ gần như tất cả nhu cầu của bạn. Pasta dùng với súp, pasta ăn kèm nước sốt hay pasta nướng. Trong mỗi loại món ăn đều có nhiều lựa chọn đến nỗi bạn có thể thử hằng ngày mà không hết. 

Xem thêm: Gelato – Niềm tự hào của ẩm thực Ý

Ramen - Món mì đặc sắc của Nhật Bản

Đến Nhật Bản mà chưa ăn mì ramen thì là một thiếu sót lớn. Ramen được coi là "quốc hồn quốc túy" của Nhật. Vị của mì ramen hơi mặn một chút, gồm đầy đủ các gia vị, xì dầu, hành lá, thịt heo và rong biển...

Bibim Guksu - Mì ăn lạnh ở Hàn Quốc

Tại Hàn Quốc, Bibim Guksu là một món mì lạnh được làm từ somyeon (một loại mì sợi nhỏ) trộn với các loại gia vị. Món ăn truyền thống mát lạnh này đặc biệt phổ biến trong những tháng hè nóng nực.

Fideos - Món mỳ phổ biến tại Tây Ban Nha

Món ăn dùng những sợi mì ngắn và mỏng, thường dễ dàng tìm thấy trong ẩm thực Tây Ban Nha. Từ súp cho đến cơm, Fideos đều dễ dàng kết hợp để có thể tạo thành một bữa ăn hoàn chỉnh.

Xem thêm: Những món ăn ngon Tây Ban Nha độc đáo, hấp dẫn

Pad Thai - Món mì cổ điển ở Thái Lan

Pad Thai là một món ăn đường phố nổi bật của Thái Lan. Pad Thai là một món xào bao gồm mỳ, bột me, trứng, đậu phụ, đường, tỏi, hẹ cùng với thịt gà hoặc tôm. Món ăn có thể thêm chút đậu phộng, chanh hoặc ớt băm để tăng thêm hương vị. 

Mì với thịt viên - Món ăn cổ điển của Mỹ

Nhiều người cho rằng đây là một món ăn truyền thống của Italy, nhưng thực tế đây là một món ăn do một người Italy nhập cư tạo ra phù hợp với phong cách Mỹ, đó cũng chính là lý do tại sao món ăn này rất được người Mỹ ưa thích.

Noquis - Món mì của Uruguay

Ñoquis có nghĩa là mì gnocchi trong tiếng Tây Ban Nha. Tại Uruguay, món ăn này rất được trân trọng. Theo phong tục, vào ngày 29 mỗi tháng người ta sẽ tổ chức lễ hội Día de Ñoquis. Mọi người sẽ được thưởng thức Ñoquis với giá rất rẻ, còn khách hàng thường đặt tiền ở dưới đĩa như một lời cầu chúc ấm no, thịnh vượng.

Xem thêm: 5 địa điểm nhất định phải ghé thăm khi du lịch Nam Mỹ

Nguồn: Tổng hợp

10 loại bánh ngọt truyền thống có thể bạn chưa biết tên

Cùng khám phá 10 loại bánh ngọt truyền thống vô cùng nổi tiếng mà có thể bạn đã nhìn thấy nhưng chưa biết tên nhé! 

Pháp – Galette Des Rois

Galette Des Rois được làm bằng bột bánh mì khô rắc chút đường, nay đã trở thành một loại bánh ngọt khá phổ biến và bạn sẽ không quá khó khăn để tìm thấy loại bánh Vua này tại các cửa hàng bánh hoặc cà-phê ở Pháp.

Ngoài ra, nó còn được ưu ái với cái tên tiếng Anh “King’s Cake”. Người Pháp sẽ dùng chiếc bánh ngọt này được ăn sau Giáng sing hay trong tuần đầu tiên của tháng Giêng. Chiếc bánh thường có một hình nộm em bé nhỏ (được cho là đại diện cho Chúa lúc bé) làm bằng nhựa được giấu bên trong hoặc ở dưới và người nào tìm được miếng bánh có bức tượng trên sẽ nhận được nhiều quyền lợi và may mắn. 

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Pháp 

Nhật Bản – Mochi

Người Nhật Bản cúng bánh Mochi vào các ngày Tết, Tết Trung Thu… để cầu nguyện cho sự trường thọ. Vào những ngày truyền thống, người Nhật cột bánh Mochi trên thanh tre dài và nướng trong đống lửa. Họ tin rằng ăn bánh Mochi nướng tại lễ Dondo-yaki sẽ mang lại sức khỏe suốt cả năm. Bánh Mochi cũng có mặt trong lễ dựng nhà mới Choto-shiki của người Nhật.

Xem thêm: Sự thật thú vị ít ai biết về du lịch Nhật Bản 

Đức – Black Forest Cherry Cake 

Loại bánh ngọt này có nguồn gốc từ phía Đông Nam nước Đức, khu vực Rừng Đen (Schwarzwälder). Khu rừng này có rất nhiều cây anh đào. 

Theo một tục lệ từ xưa, khi mỗi đôi trai gái cưới nhau, họ đến đây và trồng một cây anh đào, cũng chính vì câu chuyện đó mà Rừng Đen trở thành một địa điểm thu hút nhiều khách du lịch ở Đức. Từ hình ảnh đó, những người thợ làm bánh đã biến tấu các nguyên liệu để cho ra Black Forest Cherry Cake.

Xem thêm: Những điểm du lịch Đức nổi tiếng 

Ấn Độ - Mawa Cake 

Bánh Mawa bao gồm sữa, có một chút hương vị của cây bạch đậu khấu và các loại hạt như hạnh nhân hoặc hạt điều. Mawa là sữa đông cứng thu được qua quá trình nấu sữa rất chậm để chất lỏng bay hơi. Đây là loại bánh truyền thống ở Mumbai.

Xem thêm: Những trải nghiệm đáng nhớ ở đất nước sông Hằng 

New Zealand và Australia – Pavlova 

Được đặt tên theo tên của vũ công ba lê nổi tiếng người Nga – Anna Pavlova, chiếc bánh ngọt này được tạo ra trong chuyến thăm New Zealand của nữ vũ công. Nhắc tới Pavlova, lập tức người ta nghĩ đến đặc trưng nổi bật của nó: chiếc bánh không làm từ bột mì hay các nguyên liệu ngũ cốc.

Pavola đơn thuần là làm từ lòng trắng trứng đánh bông với không có cốt bánh bông lan như những loại bánh kem khác. Bên ngoài bánh bao phủ bởi nhiều loại trái cây khác nhau.

Thổ Nhĩ Kỳ - Revani 

Người Thổ Nhĩ Kỳ làm Revani từ bột hòn (đây là một loại bột dùng làm bánh pudding của người phương Tây), trứng, đường, và bột mì. Sau đó, bánh lại được kết hợp với một loại si-rô đặc trưng của Thổ Nhĩ Kì làm từ đường kính, nước và chanh.

Bánh Revani được thưởng thức rất đặc biệt. Người Thổ không ăn lạnh cũng không ăn nóng, họ để nó cùng với nhiệt độ phòng. Nếu muốn tăng thêm hương vị khác biệt, khi ăn, họ sẽ thêm một chút kem sữa vào bánh của mình.

Xem thêm: Những trải nghiệm không ngờ ở Thổ Nhĩ Kỳ

Mexico – Tres Leches Cake 

Tres Leches Cake không chỉ là chiếc bánh truyền thống của Mexico mà nó đã trở thành một loại bánh phổ biến ở khắp Nam Mỹ. Tres Leches Cake được ngâm trong ba loại sữa, Sữa sẽ cô đặc và bốc hơi thường xuyên. Lớp kem phía trên cùng dùng để tăng tính hấp dẫn cho món bánh thường được đánh bằng kem hoặc từ lòng trắng trứng đánh bông với đường. 

Xem thêm: Mê hoặc những kì quan Nam Mỹ 

Italia – Panettone 

Panettone là một loại bánh mì ngọt truyền thống của Italia, bắt nguồn từ phía Bắc của nước này. Panettone là món bánh ngọt tráng miệng không thể thiếu trong những bữa ăn vào dịp Giáng sinh và đêm giao thừa của người Italia. 

Nhân của những chiếc bánh Panettone có thể được làm từ các loại kẹo dẻo trái cây hay nho khô. Thông thường, Panettone ăn kèm với các loại rượu hoặc các loại đồ uống nóng như sôcôla nóng.

Xem thêm: 20 điều thú vị về Italia

Nam Phi – Vetkoek “Fat Cake”

Những người dân Hà Lan nhập cư đến Nam Phi đã mang theo chiếc bánh Vetkoek vào khoảng năm 1800, sau đó chiếc bánh “Fat Cake” đã trở nên phổ biến hơn ở các nước này. 

Bánh có hình tròn nhỏ và chiên trong dầu (có phải vì lẽ đó mà người Nam Phi đã hài hước gọi nó là Bánh Béo). Vetkoek có thể gồm hai phiên bản: bánh ngọt chứa đầy phô mai hay mứt, bánh mặn lại gồm các loại thịt khác nhau.

Xem thêm: 8 gợi ý hữu ích cho lần đầu du lịch châu Phi 

Scotland – Dundee cake 

Bánh Dundee là bánh trái cây truyền thống của Scotland được làm từ nho khô và cà chua. Ở một số phiên bản Dundee khác bạn sẽ thấy có cả quả anh đào. Chiếc bánh truyền thống của người Scotland xốp, nhẹ và có hương vị rất phong phú. Để thêm hương vị và độ ẩm, người ta thường thêm rượu Whisky Scotland vào bánh.

Cũng như những chiếc bánh truyền thống khác, Dundee thường được người Scotland ăn vào những ngày đặc biệt như Giáng sinh. 

Nguồn ảnh: Internet

Tham khảo: Tạp chí Elle Việt Nam 

Những món quà lưu niệm Giáng Sinh thú vị từ Đức

Mệnh danh là đất nước của những ngôi chợ Giáng sinh, du lịch Đức dịp này bạn sẽ dễ dàng chọn cho mình và người thân những món quà vô cùng độc đáo. Hãy cùng xem chúng ta nên chọn quà gì nào!

Bánh Lebkuchen

Có thể nói rằng bánh quy Giáng sinh có nguồn gốc từ nước Đức. Một trong số đó phải kể là bánh Lebkuchen, loại bánh gừng lớn hình trái tim được xem như một trong những biểu tượng về Giáng Sinh ở Đức. Những ai du lịch Đức trong tháng 12, thời điểm rộn ràng những khu chợ Giáng sinh, chắc chẳn sẽ không thể nào cầm lòng trước món bánh Lebkuchen làm quà cho người thân.

Đồ trang trí hình quả dưa ngâm

Không nghi ngờ gì nữa, người Đức yêu dưa ngâm của họ đến mức dưa ngâm Spreewalde được EU bảo vệ như là một hàng hóa đặc biệt. Tại Đức, khi gia đình trang trí cây Giáng sinh, vật cuối cùng được treo lên chính là dưa ngâm. Nó được giấu đi ở một nơi khó nhìn thấy. Đứa trẻ đầu tiên tìm thấy quả dưa trang trí vào buổi sáng Giáng sinh sẽ nhận được một món quà đặc biệt và may mắn trong cả năm sau. Ngày nay, món dưa ngâm truyền thống này được mô phỏng lại bằng các đồ trang trí Giáng sinh hình dưa ngâm.

Xem thêm: Không khí Giáng sinh ở quốc gia đón Noel lớn nhất châu Á

Lịch Mùa Vọng

Lịch Mùa Vọng là đồ vật điển hình trong các hộ gia đình của Đức, cho cả người theo đạo và không theo đạo. Các lịch có tông màu sáng, trang trí công phu chứa đầy chocolate hay nữ trang nhỏ, đánh dấu mỗi ngày trôi qua tới ngày Giáng sinh. Mỗi gia đình tham gia vào truyền thống vui nhộn này bằng tách “tậu” một cuốn lịch về bốn tuần trước khi ngày lễ đến.

Kim tự tháp Giáng Sinh

Kim tự tháp Giáng sinh là một vật trang trí bằng gỗ nhiều tầng phức tạp mà nhiều người tin là tiền thân của cây Giáng sinh. Nguồn gốc của Kim tự tháp Giáng sinh có từ Erzgebirge (núi Ore). Mỗi phần của kim tự tháp diễn tả chi tiết những khung cảnh truyền thống Giáng sinh khác nhau, bao gồm cả thiên thần, cây thường xanh, và Thánh gia thất, hé lộ một thế giới nhỏ bé kỳ diệu cho bạn chiêm ngưỡng. Kim tự tháp có nhiều hình dạng và kích cỡ, nhưng không quá khó khăn để bạn tìm thấy một cái để vừa trong vali của bạn.

Búp bê Nutcracker (Kẹp Hạt Dẻ)

Sự hiện diện của đồ kẹp hạt dẻ được chạm khắc và sơn để trông giống như một người đàn ông mặc quần áo lễ hội phổ biến đến mức nguời ta có thể không biết là nó có nguồn gốc châu Âu. Mang về món quà trang trí nghệ thuật cho gia đình và bạn bè bằng cách mua một Nutcracker khi ở Đức. Món đồ này liên quan đến may mắn, và truyện xưa kể lại rằng dụng cụ kẹp hạt dẻ hình người đầu tiên được chế tạo bởi một người làm búp bê.

Cốc bia chủ đề Giáng Sinh (beer stein)

Bất kỳ ai du lịch Đức cũng mong muốn một lần thưởng thức bia Đức chính hiệu ở ngay tại nước Đức và mua chúng về làm quà, chia sẻ niềm vui với những người ở nhà. Thế nhưng việc mang mẻ bia Đức đi qua hải quan lại là một mối phiền toái, và bia chắc chắn sẽ làm nặng hành lý. Vì vậy, nếu bạn mang về cốc bia (stein) sẽ là một sự lựa chọn phù hợp cho chuyến đi. Với quà tặng là cốc bia (stein), bạn đã đem đến cho người thân của mình một món quà mang cảm giác hoàng gia nước Đức. Cốc bia Giáng sinh thường chạm khắc hình ảnh ông già Noel tinh xảo và nhiều hình thù thú vị khác, cho bạn tha hồ chọn lựa món quà độc đáo.

Xem thêm: Khám phá 5 điểm đến hấp dẫn nhất Thổ Nhĩ Kỳ

Theo Germanrailway