Thứ Hai, 7 tháng 1, 2019

Những điều nên làm khi du lịch đến Thổ Nhĩ Kỳ vào mùa đông

Sẽ là một chuyến đi đáng nhớ cho bạn khi đặt chân đến đất nước Thổ Nhĩ Kỳ và trải nghiệm những điều tuyệt vời sau đây:

Sẽ là một chuyến đi đáng nhớ cho bạn khi đặt chân đến đất nước Thổ Nhĩ Kỳ và trải nghiệm những điều tuyệt vời sau đây:

Đi du thuyền trên sông hoặc tham gia tour du lịch trên đất liền

Thổ Nhĩ Kỳ đã trở thành một địa điểm du lịch nóng - ngay cả trong mùa đông. Khi trời chuyển lạnh, bạn hãy lên du thuyền đi quanh eo biển Bosphorus nổi tiếng, hoặc tham gia một cuộc phiêu lưu trên đất liền. Bạn có thể dừng chân tại Istanbul, Cappadocia, Erzurum, Kars (nơi có hồ Cildir đóng băng trông giống như một xứ sở mùa đông).

Thổ Nhĩ Kỳ đã trở thành một địa điểm du lịch nóng - ngay cả trong mùa đông. Khi trời chuyển lạnh, bạn hãy lên du thuyền đi quanh eo biển Bosphorus nổi tiếng, hoặc tham gia một cuộc phiêu lưu trên đất liền. Bạn có thể dừng chân tại IstanbulCappadocia , Erzurum, Kars (nơi có hồ Cildir đóng băng trông giống như một xứ sở mùa đông).

Trượt tuyết

Quanh năm, những ngọn núi cao của Thổ Nhĩ Kỳ thường bao phủ tuyết. Mùa đông là thời điểm tốt nhất để bạn trượt tuyết. Bạn có thể trượt bằng ván trượt tuyết, ghé thăm Dãy núi Kackar - nơi có công viên quốc gia, Cao nguyên Ayder hoặc Ikizdere. Nơi đây còn có nhiều khu nghỉ mát trượt tuyết phù hợp với gia đình.

Quanh năm, những ngọn núi cao của Thổ Nhĩ Kỳ thường bao phủ tuyết. Mùa đông là thời điểm tốt nhất để bạn trượt tuyết. Bạn có thể trượt bằng ván trượt tuyết, ghé thăm Dãy núi Kackar - nơi có công viên quốc gia, Cao nguyên Ayder hoặc Ikizdere. Nơi đây còn có nhiều khu nghỉ mát trượt tuyết phù hợp với gia đình.

Thư giãn trong bồn tắm Thổ Nhĩ Kỳ

Sau một ngày lạnh lẽo đi trên sườn núi, bạn hãy thư giãn trong bồn tắm kiểu Thổ Nhĩ Kỳ. Bạn có thể tẩy tế bào chết, ngâm người hay massage trong những phòng tắm ấm áp này. Hoặc bạn hãy đến Kilic Ali Pasa Hamami - nhà tắm thanh lịch, được xây dựng từ năm 1578-1583 có kiến ​​trúc nổi bật và khu vực phòng chờ thoải mái.

Sau một ngày lạnh lẽo đi trên sườn núi, bạn hãy thư giãn trong bồn tắm kiểu Thổ Nhĩ Kỳ. Bạn có thể tẩy tế bào chết, ngâm người hay massage trong những phòng tắm ấm áp này. Hoặc bạn hãy đến Kilic Ali Pasa Hamami - nhà tắm thanh lịch, được xây dựng từ năm 1578-1583 có kiến ​​trúc nổi bật và khu vực phòng chờ thoải mái.

Khám phá ống khói cổ tích

Bạn đừng quên trải nghiệm phong cảnh huyền diệu của Thổ Nhĩ Kỳ tại Cappadocia – “ống khói cổ tích” được hình thành từ hàng triệu năm trước bởi các vụ phun trào núi lửa. Những người dân đầu tiên đã sử dụng nó làm nhà và nhà thờ, thậm chí là chạm khắc các hang động và thành phố dưới lòng đất.     Ở các thị trấn như Goreme, khách du lịch có thể ở trong các hang động. Bạn có thể tham gia tour du lịch có người địa phương hướng dẫn. Họ sẽ giải thích những bí ẩn và truyền thuyết xung quanh các thành tựu khác thường này.

Bạn đừng quên trải nghiệm phong cảnh huyền diệu của Thổ Nhĩ Kỳ tại Cappadocia  – “ống khói cổ tích” được hình thành từ hàng triệu năm trước bởi các vụ phun trào núi lửa. Những người dân đầu tiên đã sử dụng nó làm nhà và nhà thờ, thậm chí là chạm khắc các hang động và thành phố dưới lòng đất. 

Ở các thị trấn như Goreme, khách du lịch có thể ở trong các hang động. Bạn có thể tham gia tour du lịch  có người địa phương hướng dẫn. Họ sẽ giải thích những bí ẩn và truyền thuyết xung quanh các thành tựu khác thường này.

Đi khinh khí cầu lúc bình minh

Bạn cũng có thể nhìn thấy những lâu đài cổ tích, đầm lầy và nhiều cảnh quan tuyệt vời khác của Thổ Nhĩ Kỳ bằng đường hàng không. Cappadocia là một trong những nơi phổ biến nhất trên thế giới để đi khinh khí cầu. Tháng 4 đến tháng 6 và tháng 9 đến tháng 10 thường là những tháng tốt nhất để đi khinh khí cầu.

Bạn cũng có thể nhìn thấy những lâu đài cổ tích, đầm lầy và nhiều cảnh quan tuyệt vời khác của Thổ Nhĩ Kỳ bằng đường hàng không. Cappadocia là một trong những nơi phổ biến nhất trên thế giới để đi khinh khí cầu. Tháng 4 đến tháng 6 và tháng 9 đến tháng 10 thường là những tháng tốt nhất để đi khinh khí cầu.

Tham quan Sừng Vàng

Sừng Vàng là một bến cảng tự nhiên của Thổ Nhĩ Kỳ. Các cặp đôi có thể lên những chiếc thuyền nhỏ để ngắm nhìn những khu vườn hoa tulip tuyệt đẹp được trồng dọc theo bờ biển. Du khách hãy đi phà đến xem các giáo đường cổ, nhà thờ, nhà thờ Hồi giáo, nhà cửa, công viên và các điểm tham quan khác. Bạn hãy dành thời gian để đi cáp treo lên đỉnh đồi Pierre Lotti và chụp ảnh tự sướng với bán đảo phía sau lưng.

Sừng Vàng là một bến cảng tự nhiên của Thổ Nhĩ Kỳ. Các cặp đôi có thể lên những chiếc thuyền nhỏ để ngắm nhìn những khu vườn hoa tulip tuyệt đẹp được trồng dọc theo bờ biển. Du khách hãy đi phà đến xem các giáo đường cổ, nhà thờ, nhà thờ Hồi giáo, nhà cửa, công viên và các điểm tham quan khác. Bạn hãy dành thời gian để đi cáp treo lên đỉnh đồi Pierre Lotti và chụp ảnh tự sướng với bán đảo phía sau lưng.


Nguồn: Internet

Thứ Bảy, 5 tháng 1, 2019

Những lý do khiến nghề hướng dẫn viên trở thành lựa chọn hàng đầu của giới trẻ hiện nay

Trở thành hướng dẫn viên là một trong những cơ hội du lịch, khám phá thế giới một cách tuyệt vời nhất. 


Bạn không những có thể tìm hiểu về văn hoá và lịch sử của nhiều nơi trong và ngoài nước, mà còn tự giới thiệu cho bạn bè thế giới về đất nước tươi đẹp của mình. Bạn sẽ có cơ hội đặt chân đến nhiều quốc gia và thành phố hơn những gì bạn từng nghĩ. Là một hướng dẫn viên được đào tạo đủ các kỹ năng chuyên môn, bạn sẽ dẫn khách đến nhiều nơi, trên nhiều hành trình khác nhau do công ty du lịch của bạn giao phó – nghĩa là bạn sẽ được thường xuyên đến và trải nghiệm những địa danh mới lạ.

Cơ hội du lịch 


Bạn sẽ được đi du lịch miễn phí nhiều nơi mà còn được trả lương. Khi bạn đang dẫn tour, chi phí vận chuyển và ăn ở của bạn đều do công ty du lịch chịu trách nhiệm – nghĩa là thay vì bạn phải chi trả các khoản chi phí đó, thì bạn có thể tiết kiệm chúng một cách tối đa nhất nhờ có công ty du lịch của mình. Bên cạnh đó, trong vị thế của một hướng dẫn viên, bạn sẽ bỗng chốc trở thành tâm điểm của tất cả các du khách, cũng như thỏa sức giới thiệu và truyền tải những kiến thức mà bạn mình có được  đến du khách tại những điểm du lịch mà mình đang dẫn dắt. 

Bạn sẽ trở thành một chuyên gia về địa lý, lịch sử, văn hóa, nghệ thuật 

Để trở thành một hướng dẫn viên giỏi, bạn cần trang bị những kiến thức thuộc nhiều lĩnh vực khác nhau như địa lý, lịch sử, văn hóa, nghệ thuật… nhằm hỗ trợ công việc của mình. Từ đó, bạn sẽ khéo léo biến hóa chúng theo cách riêng của mình nhằm mang đến cho du khách những điều thú vị và hấp dẫn, dù nó là một chuỗi sự kiện nhàm chán đi nữa. Hãy liên tưởng đến những câu chuyện vui nhộn của một gia đình hoàng gia hoặc một công thức hoàn hảo cho một món ăn truyền thống nào đó tại điểm tham quan kế tiếp trong hành trình để chia sẻ với du khách của mình. Càng biết thêm những câu chuyện, những chia sẻ mới từ phía hướng dẫn viên, du khách càng cảm thấy trải nghiệm từ chuyến đi này thêm ấn tượng và ý nghĩa cũng như hình ảnh bạn trong mắt họ sẽ trở nên đáng tin cậy và chuyên nghiệp hơn.

Am hiểu nhiều nơi trên thế giới và thêm bạn bè mới


Hiểu rõ về một địa điểm du lịch nào đó tức là bạn sẽ nắm rõ các nhà hàng, quán bar, quán cà phê, khách sạn… tại địa danh, quốc gia đó. Với sự am hiểu của mình cộng với trải nghiệm có được từ những tour trước đây, bạn có thể nhận được một mức giá cực ưu đãi từ chúng nhờ vào chức danh hướng dẫn viên du lịch của mình khi dẫn khách đến những nơi đó. Ngoài ra, sau một chuyến đi thú vị, bạn sẽ trở thành người bạn thân đối với nhiều du khách. Vì thế, không có gì quá ngạc nhiên khi những hướng dẫn viên du lịch đầy nhiệt huyết đều sở hữu số lượng lớn bạn bè mới và thân thiện từ nhiều nơi. Càng kết nhiều bạn, người hướng dẫn viên không những có thêm những mối quan hệ mới mà còn được mở mang và trau dồi thêm kiến thức thông qua cơ hội tiếp xúc và học hỏi từ nhiều người xung quanh mình

7 điểm đến thích hợp để gia đình du xuân 2019

Tết Nguyên đán đã cận kề, đây là dịp mọi người trong gia đình sum họp cũng như cùng nhau trải nghiệm những chuyến du lịch để chào đón một năm mới thật vui vẻ và hạnh phúc.

7 điểm đến thích hợp để gia đình du xuân 2019

Theo phong tục xưa nay của người Việt Nam, đầu năm thường là dịp đi lễ chùa cầu lộc, cầu tài, cầu may mắn cả năm. Trong những năm gần đây thói quen này bắt đầu thay đổi, người dân thường tranh thủ những ngày nghỉ đầu năm để đi du lịch, được trải nghiệm văn hóa đón Tết tại các vùng miền trên đất nước. Dưới dây là những điểm đến thích hợp để gia đình du xuân mà các bạn không nên bỏ qua trong dịp Tết nguyên đán 2019 này.

1. Du lịch Sapa - "Nàng thơ Tây Bắc" quyến rũ khi xuân về

Du lịch Sapa - "Nàng thơ Tây Bắc" quyến rũ khi xuân về

Sapa là địa điểm du lịch nổi tiếng, được thiên nhiên ưu đãi cho một bầu không khí trong lành, mát mẻ, nơi đây cũng là địa điểm hấp dẫn dành cho dân phượt. Tuy nhiên ngày Tết có thể vắng vẻ hơn nhưng đây là thời điểm lý tưởng để bạn có một không gian yên tĩnh để nghỉ ngơi thư giãn, chiêm ngưỡng phong cảnh tuyệt đẹp ở Sapa với những thửa ruộng bậc thang, ngôi nhà thấp thoáng trong sương. 

Du lịch Sapa - "Nàng thơ Tây Bắc" quyến rũ khi xuân về

Những lâu đài cổ kính bên cạnh những biệt thự hiện đại kiến trúc phương Tây, quanh co theo các trục lộ hay hay chênh vênh trên các triền dốc, sườn đồi, làm say lòng các nhiếp ảnh gia. Ngoài ra bạn có thể khám phá thiên nhiên, chinh phục đỉnh Fansipan, hòa mình cùng thiên nhiên, hoa lá đang đua nhau nở ngày đầu xuân.

2. Tràng An - Bái Đính - Bức họa hữu tình và linh thiêng

Tràng An - Bái Đính - Bức họa hữu tình và linh thiêng

Quần thể danh thắng Tràng An - Bái Đính ở Ninh Bình là sự kết hợp giữa khung cảnh vừa hùng vĩ vừa thơ mộng của tự nhiên và văn hóa tâm linh, được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới. Mỗi dịp đầu năm mới, Tràng An - Bái Đính thu hút khách du lịch xa gần ghé thăm để thưởng ngoạn phong cảnh và tìm về chốn thiền viện cầu ước bình an cho năm tới. 

Tràng An - Bái Đính - Bức họa hữu tình và linh thiêng

Các hang động kỳ ảo, những dải núi uốn lượn và thảm lúa xanh mướt ở Tràng An cùng không gian huyền bí ở Bái Đính chắc chắn sẽ mang lại nhiều trải nghiệm đáng nhớ cho du khách.

3. Du lịch Yên Tử – Chùa Yên Tử

Du lịch Yên Tử – Chùa Yên Tử

Nhắc đến du lịch Tết hoặc đi lễ đầu năm thì chắc chắn không thể không nhắc đến Yên Tử, nơi bạn có thể vãn cảnh đầu năm cũng như cầu mong một năm mới gặp nhiều may mắn, đặc biệt ở Yên Tử có chùa Đồng nằm trên đỉnh núi rất thiêng liêng, để tới đây bạn phải leo bộ lên đỉnh núi hoặc đi cáp treo. 

Du lịch Yên Tử – Chùa Yên Tử

Vào dịp đầu năm chắc chắn các phật tử khắp nơi về đây rất đông, đường lên đỉnh núi rất khó đi nên các bạn đi lại phải cẩn thận tránh trường hợp tai nạn đáng tiếc ngày đầu năm.

4. Mộc Châu - Xuân mộc mạc mà đẹp đến lạ kỳ

Xuân Mộc Châu có khí hậu mát mẻ, nắng chan hòa nhè nhẹ trải vàng khắp bản làng, làm những màu hoa đào, hoa mận thêm sặc sỡ. 

Mộc Châu - Xuân mộc mạc mà đẹp đến lạ kỳ

Du lịch Mộc Châu vào những ngày giáp Tết Nguyên đán, du khách có dịp chiêm ngưỡng vẻ đẹp nao lòng của sắc đào hồng và mận trắng xen lẫn nhau khắp từ quốc lộ 6 đến tận các bản làng xa xôi đến những nếp nhà tường trình ẩn hiện giữa thung lũng lũng hoa, cuốn hút vô cùng.


Mộc Châu - Xuân mộc mạc mà đẹp đến lạ kỳ

Du xuân Mộc Châu, du khách còn được tham gia vào các lễ hội Khai Hạ đầu năm, hòa nhịp cùng điệu nhảy tiếng khèn của người Thái, H’Mông và thưởng thức chén rượu ngô ấm nồng.

Xem thêm: Những điểm hành hương nổi tiếng cho bạn và gia đình

5. Cố đô Huế - Sự cổ kính ngọt ngào trong sắc xuân

Cố đô Huế - Sự cổ kính ngọt ngào trong sắc xuân

Cố đô Huế, nơi lưu giữ những bằng chứng về triều đại phong kiến cuối cùng của Việt Nam, đến đây chắc chắn du khách sẽ nghĩ ngay đến các cung điện, đền đài mang hơi thở cổ xưa một thời vua chúa huy hoàng. 

Đúng vậy, khi đến với Cố đô Huế bạn có thể chiêm ngưỡng những di tích lịch sử, thắng cảnh nổi tiếng như đại nội Huế, lăng Tự Đức, chùa Thiên Mụ…thưởng thức những món ăn nổi tiếng xứ Huế như cơm Hến, chè Huế, bánh xèo,… khiến du khách khó quên bởi mùi vị cay nồng đặc trưng. Ngoài ra, bạn còn được trải nghiệm không khí lễ hội náo nhiệt trên sông Hương.

6. Đà Lạt - Rực rỡ sắc hoa

Đà Lạt - Rực rỡ sắc hoa

Thiên nhiên Đà Lạt đẹp như một bức tranh, và bức tranh đó càng quyến rũ hơn vào mùa xuân. Tết Nguyên đán chính là thời điểm thích hợp nhất để du khách thực hiện kế hoạch du xuân Đà Lạt. Tới Đà Lạt và dịp xuân mới, du khách sẽ có cơ hội thưởng ngoạn không gian ngập tràn sắc đào thơ mộng. 

Từ cuối tháng 1, đầu tháng 2, dốc Đa Quý, hồ Xuân Hương, hồ Tuyền Lâm, đường Trần Hưng Đạo đã ‘khoác áo hồng’ của hoa mai anh đào. Thời khắc giao thừa của mùa xuân ngân vang. Cũng là lúc những cánh hoa khoe sắc hồng cả một trời tây ở Đà Lạt đẹp ngỡ ngàng.

7. Phú Quốc - Tết ở thiên đường

Phú Quốc - Tết ở thiên đường

Phú Quốc là địa điểm số 1 của các bạn trẻ khi lựa chọn địa điểm du lịch Tết Nguyên đán 2018 năm nay, Phú Quốc có biệt danh là Đảo Ngọc - là thiên đường nhiệt đới của miền Nam và là một bức tranh tuyệt mỹ về thiên nhiên với biển xanh, cát trắng, nắng vàng. 

Đến với Phú Quốc để đắm mình trong những con sóng và thử sức qua các hoạt động du thuyền, câu cá, lặn ngắm san hô, khám phá đảo hoang và dã ngoại, đó sẽ là một cái Tết đáng nhớ của bạn.


Tổng hợp
Hình ảnh: Internet 

Những bãi biển được yêu thích nhất ở Trung Quốc

Nhắc đến Trung Quốc hầu hết mọi người sẽ nghĩ ngay đến những kì quan lừng danh thế giới, công trình kiến trúc đồ sộ, thắng cảnh hùng vĩ nhưng ít ai biết đến nơi đây cũng có những bãi biển thơ mộng, đẹp như mơ.

Những bãi biển được yêu thích nhất ở Trung Quốc

Bãi biển Yalong Bay


Bãi biển Yalong Bay

Bãi biển Yalong Bay nằm ở thành phố Tam Á, đảo Hải Nam được xem là một trong những bãi biển đẹp nhất ở Trung Quốc có làn nước trong xanh, bãi cát trắng mịn màng. Bãi biển thu hút rất đông khách du lịch vì thế nơi đây có rất nhiều khách sạn sang trọng được xây dựng và kinh doanh ở khu vực xung quanh.

Bãi biển Wuzhizhou


Bãi biển Wuzhizhou

Cũng là một bãi biển nằm ở thành phố Tam Á, đảo Hải Nam. Với người dân Trung Quốc bãi biển này được mệnh danh là Maldives của Trung Hoa. Đây là một bãi tắm tuyệt vời với làn nước trong xanh thích hợp để lặn ngắm cảnh vật dưới đáy đại dương. Bãi biển khá thích hợp cho việc tắm biển, đi dạo và ngắm hoàng hôn buông xuống trong lòng biển.

Bãi biển Gulangyu


Bãi biển Gulangyu

Bãi biển Gulangyu thuộc thành phố Hạ Môn, tỉnh Phúc Kiến. Đảo Gulangyu là một hòn đảo khá độc đáo khi có đến 600 cây đàn piano trên đảo. Chính vì vậy mà bãi biển khá nổi tiếng, không chỉ vì điểm thú vị này mà còn bởi bãi biển khá đẹp với những bãi cát trắng trải dài theo bãi biển, làn nước trong xanh, lâu lâu lại có vài con sóng vỗ nhẹ vào bờ.

Bãi biển Tianya Haijiao


Bãi biển Tianya Haijiao

Cũng là bãi biển thuộc thành phố Tam Á, đảo Hải Nam. Bãi biển đẹp Trung Quốc này thu hút tất cả mọi người chỉ với cái nhìn đầu tiên, cảnh đẹp ở đây tựa như tranh vẽ. Nơi đây cũng rất thích hợp để các cặp vợ chồng trẻ hưởng tuần trăng mật, bởi Tianya Haijiao còn có nghĩa là chân trời góc bể. Các cặp yêu nhau thường nói sẽ đi cùng nhau đến chân trời góc bể, chính vì vậy mà nơi đây trở thành địa điểm thú vị của người Trung Quốc.

Bãi biển Ngân Than


Bãi biển Ngân Than

Bãi biển được hình thành bởi những bãi cát thạch anh trắng mịn kéo dài, bên cạnh là dãi rừng kéo dài theo bờ biển. Nơi đây hội tụ nhiều ưu điểm của một bãi biển đó là bãi cát dài, cát trắng mịn, sóng nước mềm mại hiền hòa, bằng phẳng không có đá ngầm, thuộc vùng biển không có cá mập, nhiệt độ nước quanh năm là khoảng 15℃-30. Người nước ngoài ví bãi biển ở đây đẹp như bãi biển Hawai nổi tiếng trên thế giới, còn người dân trong nước gọi là "Bắc Đới Hà của miền Nam", thậm chí còn coi nó là "Bãi biển đẹp nhất thiên hạ".

Bãi biển Trăm Bước và Bãi biển Ngàn Bước


Bãi biển Trăm Bước và Bãi biển Ngàn Bước
Bãi biển Trăm Bước và Bãi biển Ngàn Bước thuộc đảo Putuoshan, tỉnh Chiết Giang này còn được vinh danh là vùng đất tinh khiết nhất thế giới. Những cặp tình nhân thường lựa chọn bãi biển xinh đẹp này để chuyến du lịch thêm đặc biệt và ấn tượng.

Tổng hợp

Thứ Sáu, 4 tháng 1, 2019

Các món ăn cổ truyền vào dịp năm mới của các nước Châu Á

Vào mỗi dịp năm mới, người dân các nước châu Á đều chế biến các món ăn độc đáo, công phu để mừng năm mới, hy vọng một năm tốt đẹp, rực rỡ.

Các món ăn cổ truyền vào dịp năm mới của các nước Châu Á

Nhật Bản


Những món ăn đặc biệt dành riêng cho ngày Tết người Nhật gọi là Osechi bao gồm xúp Ozoni (được nấu khá công phu với các thành phần: bánh gạo tẻ, tảo biển, hải sản hoặc thịt gà), mứt đậu đen, Tazukuri (cá mòi tẩm đường và tương rán giòn), Ie Sebi (tôm rán vàng), bánh dày… được xếp trong một hộp hình khối chữ nhật trong đỏ ngoài đen.

Sáng mùng một Tết, cả gia đình làm lễ đón mừng Năm Mới. Lần lượt từng người bắt đầu từ người ít tuổi nhất quay mặt về hướng Đông và uống rượu sake. Mọi người dành cho nhau những lời chúc tốt đẹp nhất. Tiếp đó là ăn các món Osechi sau khi cúng thần năm mới.

Hàn Quốc


Đến Hàn Quốc mỗi dịp năm mới, bạn sẽ được nghe đến những cái tên như ttok kuk, gakkimchi, rượu Gui Balki, hay các món ăn khác: bánh bao, bánh pin-dae-ttok (bánh tráng kếp đậu xanh) và su-jong-gwa (chè quế) hay shikhye, một loại rượu pân nấu bằng gạo. Người Hàn Quốc cho rằng, ngày Tết ăn ttok kuk có nghĩa là “ăn” một năm khác. Ttok kuk còn có tên khác là Cheomsebyeong. Cheom có nghĩa là thêm tuổi. Ăn một bát Ttok kuk vào ngày đầu tiên của năm mới có nghĩa là thêm một tuổi nữa.

Trung Quốc


Nước Trung Quốc tập trung nhiều dân tộc sinh sống, mỗi dân tộc gìn giữ những phong tục, món Tết riêng. Trên mâm cỗ ngày Tết, người Hoa ở Quảng Đông thường chuẩn bị các món như: Bánh tổ tượng trưng cho “niên niên cao thăng” (năm mới tốt hơn năm cũ), giò heo trước nấu đậu phộng hay còn gọi là món “hoàng chòi chầu xẩu” với mong muốn tiền của hoạch tài chỉ giơ tay ra là nắm được, món tôm lăn bột tượng trưng cho niềm vui và tiếng cười sẽ rộn rã khắp nơi, món gà ngậm hành với mong muốn sang năm mới mọi việc đều tốt đẹp…

Malaysia


Món ăn phổ biến vào dịp Tết của Malaysia có tên là Otak – Otak, hay còn có tên là Otah – Otah. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món ăn này ở bất cứ nơi đâu, tại các trung tâm ăn uống của thành phố, các nhà hàng lớn hay trong những bữa ăn gia đình. Người ta có thể ăn bất cứ món ăn này vào mọi thời điểm buổi sáng, buổi trưa hay trong bữa tối.

Indonesia


Người Indonesia theo đạo Hồi đón Tết Tahun Baru Hijriah, họ thường ăn món bánh gần giống như bánh tét của miền Nam. Gạo thơm được gói trong lá dừa rồi đem hấp chín. Nói chung, các món ăn của người Indonesia thường khá cay và nồng, đặc biệt, cũng như Việt Nam, cơm là thực phẩm chính không thể thiếu tại đảo quốc này.


Ấn Độ


Trong ngày Tết (ngày Lễ hội ánh sáng – Diwali diễn ra khoảng cuối tháng 10, đầu tháng 11 hằng năm), món ăn không thể thiếu là sữa nóng, bánh xốp, bánh ngọt và bánh sôcôla. Các món bánh ăn trong ngày Tết thường không có chất béo và không làm từ trứng. Ngoài ra, người Ấn Độ thích ăn các loại trái cây đắng trong ngày Tết để cầu may mắn vì họ tin tưởng rằng, ăn món này sẽ đuổi được nhiều ma quỷ quấy phá việc làm ăn.

Thái Lan


Tom Yum Koong là một món ăn tuyệt vời đầy hấp dẫn của nền ẩm thực truyền thống của Thái Lan. Đây chính là món canh may mắn được để giữa mâm cơm mang đến những bữa ăn ngon, đầy hương vị. Nó cũng được xem là món ăn "linh hồn” của bữa cơm sẽ quyết định lên hương vị của các món khô còn lại. Tom Yum Koong chính là món súp tôm chua cay với dừa non mang nét đặc trưng của ẩm thực Thái.


Lào


Trong mâm cỗ Tết của người Lào nhất định phải có món lạp. Trong tiếng Lào, lạp có nghĩa là lộc. Lạp có thể làm bằng thịt lợn, gà, bò, chim, cá… Trong mỗi gia đình, món lạp thường được làm rất công phu bởi quan niệm lạp không ngon nghĩa là năm mới làm ăn xui xẻo. Lạp được xem là linh hồn của dân tộc Lào trong năm mới. Người ta có thể đem tặng nhau món lạp với hi vọng năm mới có nhiều lộc.

Campuchia


Món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Bon Chol Chnam của người Campuchia là món cari. Trong ngày đầu năm mới, mỗi nhà đều có ít nhất một người đem thức ăn lên chùa để nhờ các nhà sư làm lễ cúng dâng lên tổ tiên, sau đó cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức món cari thơm lừng.

Bài đăng phổ biến